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蔬菜嫁接育苗技術范文1
工廠化蔬菜育苗是一種將篩選出的合格作物種子放置于人工創造的適宜生長環境中進行育苗的先進農業生產技術。與傳統蔬菜育苗相比，工廠化蔬菜育苗具有用種量少、節能、省工、省力、效率高、成本低、病蟲害輕、苗壯、成功率高、適于機械化操作和規范化管理等優點。隨著蔬菜產業的發展和社會化分工協作的細化，工廠化蔬菜育苗逐漸從蔬菜產業鏈條中分離成為一個獨立的產業節點技術[1-3]。
1981年，中國成立了工廠化蔬菜育苗工作組，開始正式引進國外先進的工廠化蔬菜育苗技術，但該技術的推廣與普及相對滯后。20世紀90年代中后期，山東、上海、廣東等省市區的工廠化蔬菜育苗逐漸初具規模，工廠化蔬菜育苗技術才得以快速應用和發展[4]。
目前，中國工廠化蔬菜育苗與美國、荷蘭、日本等發達國家相比還有很大提升空間，主要是由于育苗設備技術單一、系統集成度低，難于實現全自動工廠化蔬菜育苗，從而使生產規模和生產能力受限。因此，工廠化蔬菜育苗系統的集成與技術示范十分必要。
工廠化蔬菜育苗系統集成
工廠化蔬菜育苗系統集成（圖1）主要是指綜合利用各項育苗設備設施以及相關技術實現全自動化、機械化的育苗目的。從工廠化蔬菜育苗的功能單元來分，可將育苗劃分為播種生產單元、催芽+育苗+嫁接單元、物流傳輸單元以及水肥灌溉及環境控制單元。
工廠化蔬菜育苗應用的主要設備設施包括基質破碎機（攪拌機）、穴盤堆垛（解垛）機、填土機、播種機、蛭石覆蓋及澆水物流輸送帶（輥道）、催芽室、育苗室、嫁接機（嫁接生產線）、穴盤跳移機、移栽機、水肥一體化灌溉系統和溫濕度光調控設備等。其中，播種生產單元的主要設備包括基質破碎機（攪拌機）、穴盤堆垛（解垛）機、填土機、播種機等，這些設備將直接服務于播種的生產環節；催芽+育苗+嫁接單元則主要指催芽室、育苗室、愈合室、嫁接機（嫁接生產線）和輔助苗床等；物流傳輸單元主要包括自動化運輸系統、傳送相關物料的AGV運輸車、傳輸帶和輔助生產的穴盤跳移機、穴盤清洗機及移栽機等；水肥灌溉及環境控制單元則主要包括水肥一體化灌溉系統、環境控制系統及苗期病蟲害防治技術等。
播種生產單元
播種機是播種生產單元的核心設備，其配套裝備包括填土機、播種機等，在此平臺上加載集成基質破碎、攪拌及穴盤輸送設備可以實現播種的流水作業。國外的相關設備研究起步早，技術裝備較為成熟，如英國Hamilton公司的Natural系列精密播種機，意大利MOSA的滾筒式播種生產線、DAROS公司的播種生產線，美國Blackmore公司的滾筒式播種機，荷蘭VISSER公司的全自動穴盤育苗精密播種機等在國際市場上的占有率很高。21世紀初，農業部規劃設計研究院聯合中國農業大學開發了國內首臺精量播種機，但由于使用條件受限，沒有得到應用推廣[5]。近年來，北京華農農業工程技術有限公司、北京農業智能裝備技術研究中心、浙江大學、臺州一鳴機械設備有限公司等多家單位先后研發了不同型式的播種機，但與國外同類產品相比，設備播種精度及穩定性仍與國外存在一定差距。
機械播種機是穴盤苗生產的關鍵設備，機械播種機一般有4種類型：①真空模板式；②真空支管式（噴嘴或針閥）；③滾筒式；④電子眼式。其中模板式播種是通過播種板上與穴盤穴孔對應分布的吸孔，負壓吸附種粒，實現單次整盤播種，雖然其作業效率高，但該設備要求種粒具有較高的一致性，而且漏播情況較為嚴重。電子眼式播種機主要用于機器播種后針對漏播進行補播，其成本高，目前只有個別廠家按客戶訂單要求供貨。
真空模板式播種機（圖2）的播種方式為整盤播種，播種前需根據穴盤選擇相應的播種模板，播種精度較高，并配有可調的真空馬達和瞬間振動器，用正壓氣流來清洗模板。該播種機的缺點是需人工操控，不能實現自動化。
針式全自動精密播種機（圖3）通過配置不同型號的針頭及壓力即可實現對不同形狀、不同尺寸種子的播種作業。工作時，通過氣缸推動排種器進行往復運動來實現種子的吸、排動作。該播種機的工作原理是真空泵提供負壓時中，通過空針頭吸種，真空泵提供正壓時中空針頭排種。該機通過可編程控制器（PLC）實現傳輸速度、播種速度及播種數量的邏輯控制。該播種機的優點是播種精度高、播種數量和速度可調、生產效率高、通用性強。
滾筒式全自泳密播種機（圖4）利用帶小孔的滾筒通過正負壓來實現種子的投放與吸附。滾筒的真空氣室利用負壓將種子吸附于滾筒的小孔上，多余的種子則由刮板清理落入種子接收盤，當氣室為正壓時將種子投入穴盤。該播種機滾筒的啟停由光電傳感器控制，并可通過PLC控制程序實現與其他設備的聯動配合。滾筒式播種機的優點是播種速度快、生產效率高，適合規?；纭?/p>
基質破碎提升機（圖5）用于將壓縮型專業種植基質破碎，然后放入裝盆機或穴盤填土機的料倉內?；|破碎提升機工作原理是通過鏈條帶動刮板與擋板之間的重復剪切、撞擊，通過物理方式將基質破碎、提升。
基質攪拌機（圖6）是將種植土中混合的各種配料（草炭或椰糠、珍珠巖、蛭石等）攪拌均勻。基質攪拌機工作原理與基質破碎提升機類似，不同之處在于達到預先設定的攪拌混合時間后基質攪拌機可將基質提升至后續料倉。
全自動滾筒播種生產線（圖7）由穴盤填土機、滾筒式播種機、蛭石覆蓋、澆水機、穴盤堆垛機等組成。主要工作流程為穴盤解垛機將穴盤逐個解垛后傳送至填土機填土，隨后播種機播種，而后完成蛭石覆蓋和澆水，最后轉入催芽室。
催芽+育苗+嫁接單元
在催芽室或催芽溫棚內，根據所播種子不同，一般穩定控制在該批種子適宜催芽溫度上下2℃之間，空氣濕度保持在85%～90%，當出苗率達到了60%左右時，將苗盤轉至育苗室。需要時可以實現催芽室內部小環境的調控和改善，從而滿足不同種子催芽溫濕度的調節（圖8）。
催芽室可以通過硬件與軟件設施的科學配置實現對室內環境溫濕度、氣流等因子的控制，創造理想的催芽環境，從而讓種子快速健康發芽，實現批量生產。其標準配置主要包括聚氨酯板暗室、熱泵/水冷空調機組、風機盤管、噴霧加濕、補光照明、環境監測與自動控制系統等。
另外，為解決溫室蔬菜生產中連作造成的土壤環境惡化、病蟲害加重、產量降低、品質下降等問題，越來越多的種植戶選擇種植嫁接苗。以抗土傳病害品種、高抗免疫野生種或同科異種為砧木，與高品質、高產量的栽培品種嫁接后的嫁接苗的防病效果很好。但嫁接是耗費大量勞動力的工作，國內外都在嘗試實現嫁接機械化或自動化。中國嫁接機的研究主要局限在高校和研究院所，例如提高工效的嫁接生產線（圖9），有的產品也已經上市了。但目前國內外單臺嫁接機的工作效率僅相當于1～2名熟練嫁接工（300株/h），其嫁接效果還有待提高。為提高嫁接成活率，愈合室需控制好室內的溫濕度和光照，促使砧木、接穗雙方組織的愈合，通過刺激胞內原生質活性加強，使形成層和薄壁細胞旺盛分裂，從而形成愈傷組織。
同時，為提高幼苗對環境的適應能力和抗逆性，縮短種苗的緩苗期，種苗在輸出（出售或轉入生產）前需進行煉苗。根據實際情況，個別育苗期較長的種苗還需分苗。其中歐美等發達國家注重實施與改進蔬菜育苗、整地、移栽各環節的技術配套，已基本實現了蔬菜機械化移栽，目前正在向高速化、自動化方向發展。全自動移栽機代表機型有荷蘭TTA公司的移植機XT600N系列移栽機、意大利FERRARI公司的Futura系列全自動移栽機、英國的Pearson全自動移栽機等。國內雖有多家單位研制了移栽機，但其作業效率提升并不明顯。
物流傳輸單元
從某種意義上，工廠化的實質是各個作業環節的流程化、系統化，從而便于實現規模化。通過電動軌道運行車、多層運輸推車或者AGV運輸車、皮帶傳輸等節點設備的連接實現育苗各作業節點的有序銜接；通過溫室集中處理與控制系統，實現系統運轉。
水肥灌溉及環境控制單元
育苗期的水肥灌溉量不大，但精度要求高。育苗期水肥灌溉的形式多為潮汐式或噴霧式，隨著工廠化蔬菜育苗技術的成熟，更多的種植戶選用潮汐苗床式灌溉。潮汐灌溉的基本過程是通過灌溉施肥設備向種植槽內注入肥水到一定高度后，通過快速閥或虹吸閥等設備將肥水自動回落瀉流到排水池，經消毒處理后再經灌溉施肥設備進行循環使用，從而達到澆水、施肥的目的。其優點在于能提高肥水利用率，減低環境污染和成本，并有利于促進作物生長和品質提升。
溫室是育苗車間或工廠的主體結構，其本身就是育苗環境控制的重要載體。廣義溫室環控系統包括內外遮陽-保溫、濕簾-風機、開窗、加溫除濕、補光和環控監測及控制系統等。其主旨是根據植物生長需要，合理調控溫室內的溫、光、濕、氣等環境條件，保證植物生長在適宜的環境下。而且溫室種植者還能通過載入水肥控制系統，實現植物生長水肥的調節（圖10）。
工廠化蔬菜育苗系統集成案例簡介
國內工廠化蔬菜育苗瓜果、蔬菜領先的企業有濟南偉麗種業有限公司和山東安信種苗股份有限公司等。其中，濟南偉麗曾被授予全國蔬菜集約化育苗技術集成與推廣模式創新示范基地等榮譽稱號，公司具備年產嫁接苗6000萬株的能力，目前具有的工廠化蔬菜育苗系統包括自動化播種流水線、超大面積智能化育苗連棟溫室、潮汐式育苗床、嫁接流水線、育苗大棚和中控物聯網等。
結論與展望
蔬菜生產的標準化、規?；厔輰ΨN苗產業提出了更高的要求，隨著勞動力成本的不斷攀升，災害性天氣頻發，病蟲害的防控壓力等，這些新出現的問題都是傳統的蔬菜育苗企業無法承擔的[6]。種苗良種化、育苗工廠化、供苗商品化、種苗標準化是當今育苗產業發展的內在需求。功能完備的蔬菜工廠化育苗廠應包括播種車間、催芽室、育苗溫室、嫁接車間等。目前，工廠化蔬菜育苗系統集成將呈現出以下特點：
（1）技術體系逐步完善，相關標準、規程相繼出臺。關鍵技術環節的標準和技術規程是培育壯苗的保障，如基質配制標準、種苗質量標準，種苗出廠質量標準以及育苗技術，嫁接技術等規程將陸續出臺。
（2）系統集成將更集約化，管理也將更趨于智能化。利用現代信息技術和物聯網技術實現種苗的智能化管理，種植者拿起手機等移動客戶端就可實時了解育苗溫室的溫度、濕度、光照、CO2濃度等情況，并及時調控相關參數，從而降低人工成本，并提高壯苗率。
（3）服務趨于多樣化。工廠化蔬菜育苗系統集成在提高企業投入產出比的同時，也將更大程度的釋放種苗企業的活力。種苗企業將由單純的種苗供應商向種植方案提供商轉變，漸變成為新品種、新技術的輻射源，信息中心，標準制定中心以及農資供應中心。
未來工廠化蔬菜育苗的發展將以農機與農藝、機械化與自動化、機械化與信息化適度融合為路徑，在保證育苗能力最大化、成本投資最小化、時空布局合理化的同時，促使設備、工藝和技術協調發展，推動工廠化蔬菜育苗水平向數量、質量、效益并重的方向進行轉型升級，實現工廠化蔬菜育苗產業的全面、高質、高效發展。
參考文獻
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蔬菜嫁接育苗技術范文2
關鍵詞：農業機械；嫁接；蔬菜；研究現狀
一、機械嫁接的必要性
我國是世界最大的蔬菜生產國，近幾年每年蔬菜播種面積約2.8億畝，產量約6億噸，隨著我國農業種植結構的調整和蔬菜出口量的逐年增加，許多地區都把蔬菜種植作為一項產業來發展，種植面積迅速擴大。據中國種植業數據網的統計數據，2008年、2009年、2010年我國蔬菜種植面積分別達2599.25萬畝、2681.43萬畝、2762.145萬畝，蔬菜產量分別為5645.204公斤、5924.035公斤、6182.381公斤。
蔬菜嫁接栽培是克服連茬病害和低溫障礙最有效途徑，可提高嫁接苗抗逆性、吸肥、吸水能力，對促進嫁接苗增產、提高品質有十分顯著的效果。但是蔬菜的手工嫁接技術，效率低、勞動強度大、嫁接苗成活率難以保證，因此已遠遠不能適應我國農業生產的要求。機械嫁接技術，是近年在國際上出現的一種集機械、自動控制與園藝技術于一體的高新技術。可大幅度提高嫁接速度；同時由于砧、穗接合迅速，避免了切口長時間氧化和苗內液體的流失，從而大大提高嫁接成活率。在我國，發展機械化、自動化的嫁接技術勢在必行。
二、國外蔬菜嫁接技術現狀
日本從1986年起開始了對嫁接機器人的研究，1987年研制出G871型半自動試驗樣機；1989年在G871型基礎上又研制出半自動G892型試驗樣機；1991年研制出G913全自動試驗樣機。
由于看到了蔬菜嫁接自動化及嫁接機器人技術在農業生產上的廣闊前景，日本一些大的機械制造商如三菱、井關、洋馬MITSUBISHI也參加了研究開發。如三菱公司開發了適用于茄科蔬菜的MGM600 型套管式全自動嫁接機；日本井關公司推出了商品化GR800B型半自動瓜科嫁接機及GR800T型半自動茄科嫁接機；洋馬公司推出了體積較小，操作方便的T600 型半自動化瓜科嫁接機。
20世紀90年代初，韓國也開始了對自動化嫁接技術的研究，開發出采用靠接法的小型半自動式嫁接機，結構簡單，操作方便，成本低廉，最高速度為310 株?h-1。之后韓國Idealsystem 公司開發出針式全自動嫁接機，速度可達 1200 株?h-1，適合茄科蔬菜的嫁接作業。
但其研究開發的技術，只是完成部分嫁接作業的機械操作，自動化水平較低，速度慢，而且對砧、穗木苗的粗細程度有較嚴格的要求，不適于工廠化的大規模嫁接生產。
在歐洲的意大利、法國、荷蘭等農業發達國家，蔬菜的嫁接育苗也相當普遍，黃瓜和甜瓜有50%以上都采用了嫁接技術。大規模的工廠化育苗中心每年向用戶提供嫁接苗。但這些國家尚無自己的嫁接機技術和產品，嫁接作業大部分停留在手工嫁接的水平上，極少地方使用日本的嫁接機器。
三、我國蔬菜嫁接機研究現狀
我國日光溫室、大棚等設施瓜類蔬菜生產中嫁接栽培技術已經得到推廣應用。蔬菜的手工嫁接效率低、勞動強度大、嫁接苗成活率低，已遠遠不能適應我國農業生產的要求。因此，在我國發展機械化、自動化的嫁接技術勢在必行。
中國農業大學張鐵中教授率先在國內開展蔬菜嫁接機的研究，1998年成功研究制出2JSZ-600型蔬菜自動嫁接機。2005年東北農業大學研制出2JC-350型插接式自動嫁接機。湖南農業大學、沈陽農業大學、浙江大學和浙江理工大學也相繼進行了適合于瓜科和茄科的嫁接機械裝置的研究。
但是由于嫁接嫁接苗的砧木苗直徑在3~4 毫米左右，穗木苗直徑只有l~2毫米，加之幼苗脆嫩細弱，要真正實現嫁接還存在一定的難度，幾個突出的問題是：嫁接方式的合理選擇；嫁接用苗物理特性參數檢測；通過嫁接苗圖像特征提取方法的研究確定嫁接苗的等高切斷；通過雙目機器視覺系統，用機器視覺能自動識別苗的狀態，保證苗的準確定位，以實現嫁接苗的夾持等。要解決這些問題還有很長的路要走。
四、結論
通過以上分析比較，目前開發出的各蔬菜嫁接機所采用的嫁接方法各異，適用蔬菜種類不廣，而且成本較高，因此，制約了嫁接機的推廣使用。根據我國農村勞動力豐富、農民整體技術水平不高、育苗機械化程度低和經濟水平不高的實際國情，我國在研制全自動嫁接機提高嫁接育苗生產率的同時，應大力開發價格低廉、操作簡單可靠的小型半自動嫁接機，降低嫁接作業的難度，擴大嫁接育苗技術的推廣使用，以適應我國當前蔬菜生產機械化進程的需要。
參考文獻
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作者簡介：
蔬菜嫁接育苗技術范文3
關鍵詞 番茄；標準砧木；育苗；嫁接技術
中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）07-0107-02
番茄是我國的主要蔬菜作物之一，其產品數量居世界首位。由于人們的栽培習慣和對栽培高效益的追求，導致番茄產區連年種植，難以實施輪作，根結線蟲病等土傳病害的發生日趨嚴重，造成產量下降20%～30%，嚴重時可減產50%，很大程度上制約了番茄的生產。解決土傳病害的最好方法就是嫁接生產。
1 品種選擇
1.1 砧木品種選擇
選擇嫁接親合力好、共生親合力強、根系發達、抗逆性強、豐產的砧木品種。好的砧木品種是提高嫁接質量與效果的重要基礎。目前最適合的抗根結線蟲的砧木品種是由廊坊市農科院2008年育成的經省級專家鑒定的F1代雜交種科砧1號、科砧2號?？普?號根系發達，生長勢強，無限生長類型。耐低溫，高抗南方根結線蟲，兼抗番茄早疫病、晚疫病，且對番茄病毒病也有較高的抗性。嫁接親合力好，共生親合力強，適宜與各地主栽的栽培品種嫁接，全生育期不再需要使用農藥即可徹底防治根結線蟲，適合越冬一大茬和冬春茬番茄生產使用?？普?號無限生長類型，根系發達，生長勢強。耐高溫，高抗南方根結線蟲，兼抗番茄灰霉病，番茄早疫、晚疫病。嫁接親合力好，共生親合力強，適宜與各地主栽的栽培品種嫁接，全生育期不再需要使用農藥即可徹底防治根結線蟲，適合保護地夏秋茬和秋延后茬番茄生產使用[1-2]。
1.2 番茄接穗品種選擇
選擇高產、優質、適應性強、抗病性強、符合當地市場需求的番茄品種。就廊坊地區而言，粉色、高樁、耐運輸的大果番茄比較受歡迎，如1857、菜都3號等，其產量可達到150.0～187.5 t/hm2。
2 育苗
2.1 營養土的配制及裝盤
營養土的成分必須能充分保證砧木及接穗苗期的營養需求。具有營養全面，土質疏松、透氣，保水保肥強、無病原菌、草籽和蟲卵等特點。生產上可采用全營養無土育苗基質，即草炭土∶蛭石=2∶1，添加適量三元復合肥，充分混勻。在裝盤前首先使基質濕潤，否則裝入育苗盤后澆水，水分不易下滲。育苗盤選用72孔穴盤，將混勻的營養土裝入盤中，多余的土用木板沿育苗盤沿刮下。然后從苗盤的四周開始澆水，時而用手將穴盤里的基質摳出，檢查盤底是否還有干土，直到盤底沒有干土時才表明水已澆透。水澆透后將育苗盤疊在一起，每疊8～10個。
2.2 種子處理
夏秋季育苗可采用干籽直播的方法。其他時間育苗一般采用浸種催芽。具體操作方法為：用溫水一邊倒入盛種子的容器一邊攪拌。待水溫達到室溫時，搓去種子表面的黏液，然后換清水浸種3～4 h，撈出，平撒于濕潤干凈的毛巾上，然后將種子包好，放于28～30 ℃的環境中進行催芽。一般2～3 d當有70%種子露白時即可播種[3]。
2.3 播種時期
播種的時間通常根據定植時期來確定，定植時期減去苗及嫁接苗總苗齡期即為適宜的播種時期。一般而言，4月中旬至9月底需要播種育苗的，由于氣溫相對較高，苗生長較快，苗齡較短，砧木和接穗的播種期要比嫁接苗定植的時期提早45 d左右。其余時間需育苗的，隨外界氣溫的降低，苗生長越慢，達到適期苗齡的時間越長。砧木和接穗的播種期要比嫁接苗定植的時期提早60 d左右。砧木種子一般比接穗種子播種早。4月中旬至9月底播種的，砧木比接穗早播3～5 d，其余時間播種的，砧木比接穗早播5～7 d。
2.4 播種
將疊起來的盤用腳踩，然后將每個盤平放于地面。除第1個盤外，其余盤里營養土面均下降，將種子點播于營養盤中。對已經催芽的種子每穴播1粒。播后在其上面覆蓋粗粒蛭石，然后澆透水。若冬季育苗澆水后采用塑料薄膜覆蓋，利于增溫保濕。若是夏季育苗，澆水后用報紙覆蓋，保濕降溫，如用薄膜，容易灼傷而死苗。
2.5 嫁接前管理
播種后，2葉1心前溫度要稍低，一般20～25 ℃即可。2葉1心后溫度要稍高，以促進其生長，一般為25～30 ℃。3片真葉時，溫度保持在25 ℃左右即可。出苗后，根據基質的含水量和外界的天氣情況進行澆水，通常采用早灑水、晚補水，水澆透即可。番茄苗期主要病害是猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病。為預防這些病害的發生，苗剛一露頭就采用72.2%普力克水劑400倍液噴淋，或75%百菌清粉劑600倍液。發病前或發病初期，噴施41%聚砹?嘧霉胺800～1 000倍液，或38%惡霜嘧銅菌酯水劑800倍液，或惡霉靈800倍液噴霧，每隔3 d噴1次，為減少苗床濕度，應在上午噴藥，最好在每次澆水后及時噴藥。冬季苗齡較長，基質營養不充足時，發現葉片發黃應及時補充營養成分，進行葉面追肥，或者尿素（先用水溶解）對適量水，或者使用氨基酸類葉面肥，在晴天上午噴施[4]。
3 嫁接
砧木植株真葉4～5片、株高15 cm以上、莖粗0.4～0.5 cm，接穗健壯植株真葉3～4片、莖粗0.3～0.5 cm時為最適嫁接期。嫁接時，選取莖粗與砧木莖粗接近的番茄植株作為接穗。夏秋嫁接選擇陰天或晴天的傍晚進行，冬季嫁接選擇早晨進行。嫁接前2 d，對接穗不澆水。嫁接前1 d，將砧木苗澆透水。根據育苗盤的多少，搭建用塑料薄膜覆蓋的小拱棚。小拱棚的四周地面要略高。采用劈接法，當接穗幼苗具3～4片真葉時，將幼苗從土中拔出，并盡可能減少傷根。砧木處理方法：保留基部2片真葉，去除上部生長點及嫩梢。然后在第1片真葉以下2～3 cm處橫切砧木莖，去掉上部，再由莖中間縱向劈開，縱切深1.0～1.5 cm。接穗處理方法：自第1片真葉以下2 cm處，切除胚軸及根部，保留上部2葉1心，在第3片真葉以上1 cm處削成楔形，楔形的大小及長度與砧木相同。接穗與砧木傷口切好后，隨即將接穗插入砧木中，然后用嫁接夾（夾子的夾口方向與切口方向平行）進行固定。在有條件的情況下，接穗采用番茄母本的植株腋芽，既能節約種子成本，又能提高嫁接成活率，還能提早結果上市期。
4 嫁接苗的管理
每盤幼苗嫁接完后，應盡快移栽到小拱棚中。全部嫁接完后，向育苗盤的底部澆水，待水充足后，將小拱棚的四周用土壓實。嫁接后的前3 d，白天溫度控制在25～28 ℃，夜間溫度控制在17～20 ℃?？諝鉂穸缺３衷?5%以上，不需要通風。如果白天光照強，可采用小拱棚上覆蓋遮陽網為嫁接苗遮蔭，使小拱棚內全天不見光。嫁接后4～6 d，當幼苗心葉不再萎蔫或有新葉長出時，溫度要適當降低，白天溫度控制在24～26 ℃，夜間溫度控制在15～18 ℃，空氣溫度保持在80%左右即可。同時，適度通風、降溫，并逐步增加光照，若發現苗見光后萎蔫，要用遮陽網進行回遮蔭。待光照強且嫁接苗也不萎蔫時，便不再使用遮陽網[5]。嫁接后6～10 d，為防止苗長期處于高濕環境中會造成的爛苗或其他病害，每天要進行通風排濕，通風量由小漸大，以通風后嫁接苗不萎蔫為度。若通風后，發現嫁接苗出現萎蔫情況，則立即將風口關小。同時，必須注意嫁接接口處不能浸入水滴，否則，嫁接苗會因水分的浸染而使接口感染，影響其成活。嫁接后10 d后嫁接苗開始生長，去掉小拱棚轉入正常管理階段，及時抹除砧木上萌發的枝蘗。此時要注意溫度不要忽高忽低，預防苗期病害的發生。加強通風，降低溫度進行煉苗，使苗敦實健壯，以適應定植后的田間環境，當嫁接苗6～7片真葉時即可定植。定植前去掉嫁接夾。
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蔬菜嫁接育苗技術范文4
一、選擇適宜的砧木和接穗品種
選擇親和力好、抗逆性強的瓜類品種作砧木，目前以黑籽南瓜和本地磨盤南瓜為宜；接穗品種一般選本地主栽品種，如農科院選育的“苦瓜一號”、大麻子苦瓜及本地大白苦瓜均可。
二、浸種處理，配制營養土，適期播種
1.浸種處理：播種前將篩選好的苦瓜種種殼磕破，注意不要傷及種仁。然后分別將苦瓜、南瓜種子溫湯浸種，浸泡于55～60℃的熱水中，并不停地攪拌，使種子受熱均勻。10～20分鐘后，待水溫降至30%左右繼續浸泡，苦瓜種子一般浸泡8～10小時，南瓜種子浸泡8小時，再用清水洗去粘液，浸泡后撈起，平鋪于瓷盤中，上面覆蓋雙層濕布，放入28～32℃的恒溫箱中催芽。如無恒溫箱可用電熱毯催芽，其間每天要將種子取出清洗1～2次，以洗去沾液，促進發芽，種子發芽后即可播種。
2.配制營養土：南瓜播種育苗必須采用營養缽，營養土的配制是將多年未種過瓜的田土與腐熟的廄肥或堆肥，按3：1的比例混合均勻，每立方米營養土加入腐熟的人畜糞50公斤、過磷酸鈣1.0公斤，用40%福爾馬林50倍液噴灑或100克多菌靈或200克百菌清混合，薄膜覆蓋堆悶10～15天，讓其充分發酵、消毒后，攤開翻晾5～7天，裝入營養缽?？喙喜シN育苗須采用凈土，以防止苗期感染病害。
3.適期播種：根據本地多年氣候特點和農民栽培習慣，一般以清明前后播種為好，如提前播種育苗，須采用電熱溫床或土溫床育苗，一般南瓜應比苦瓜早播3～5天。
三、適時嫁接，加強嫁接苗管理
當南瓜長出真（心）葉，苦瓜的幼苗長到一葉一心時即可嫁接。陰天、無風和濕度較大的天氣最適宜嫁接。嫁接前，苗床要適量澆水。嫁接方法采用頂插接法和針式嫁接法。頂插接法先準備兩根長8厘米、寬0.5厘米、厚0.25厘米的小竹簽，并將竹簽一端削成長約1厘米的細小斜面，嫁接時用嫁接刀片削去南瓜真葉，然后在子葉頂部與子葉同方向將竹簽斜插入，將苦瓜的胚軸削成楔形，拔出插在砧木內的竹簽，將苦瓜胚軸插入南瓜的剖面內，要盡可能放好，最后用嫁接夾固定。針式嫁接法即先用嫁接刀片將南瓜真葉削去、削平，再將苦瓜的下胚軸削去，然后用一嫁接專用針一端插入苦瓜胚軸，另一端插入已削去真葉的南瓜苗子葉頂端，要求苦瓜苗胚軸平面與南瓜苗子葉頂端的平面盡可能接觸吻合，最后用嫁接夾固定。
嫁接時要邊嫁接邊覆蓋，嫁接完后，用黑色膜覆蓋進行遮光處理。接后1～3天需全天覆蓋遮陰及保溫保濕，之后視天氣情況于每天上午10時至下午3時遮光，其余時間透光；小拱棚內溫度控制在白天32℃，夜間20℃，濕度控制在90%左右。7天后全天見光，要逐步進行通風降溫煉苗處理，白天溫度保持在25℃，夜間保持15%。嫁接10～15天后去除嫁接夾，按一般苗床管理。嫁接苗成活后及時除去砧木發生的萌芽。
四、定植及田間管理
1.施足底肥、適當密植：結合耕翻整地，每畝施人畜糞3000～3500公斤、三元復合肥70公斤，然后整畦。采用小高畦行覆膜栽培，1.2～1.5米包溝開廂定植1行，株距33厘米。嫁接苗葉片達4～6片時即可定植，定植時要選完全成活苗，確保定植后植株生長整齊一致，定植嫁接苗一定要露出嫁接口1～3厘米。
2.加強田間管理：
（1）肥水管理：苦瓜生長前期應薄肥勤施，初花至采收期應施足肥料，并多次追肥。高溫干旱季節結合追肥，還應及時補充水分，滿足苦瓜連續生長和結果的需要。
（2）引蔓上架：苦瓜抽蔓后應及時插架，一般以籬笆架或人字架為好，當蔓長30厘米左右時進行人工綁蔓，以后每隔4～5節綁蔓1次。當主蔓出現第一雌花后，每株留2～3個側枝?？喙霞藿用缟L勢旺，前期應適當整枝，生長中后期不再整枝，但須剪除基部細弱側枝、衰老黃葉、病葉及徒長枝蔓，以利通風透光，提高坐果率及瓜果商品性。
（3）人工授粉：選晴暖天氣上午8～10時，用剝去花冠的雄花往雌花柱頭上涂抹，以利坐果。
（4）及時防治病蟲害：苦瓜嫁接苗雖然病蟲害發生較輕，但遇到病蟲害也要及早防治?？捎么笊鶰-45混合甲霜靈或霉多克防治霜霉病，用大生M-45混合速克靈或施佳樂防治灰霉??；用農地樂乳油或滅掃利防治蚜蟲等。
五、采收上市
蔬菜嫁接育苗技術范文5
[關鍵詞] 蔬菜 農業措施 病蟲防控
[中圖分類號] S436.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）09-0050-01
提升農業措施防控蔬菜有害生物，在生產實踐中，通過合理的現代農業措施，良好的作物蔬菜生態環境，培育健康作物蔬菜，使蔬菜作物生長健壯，增強農作物蔬菜抵御病蟲害的能力，抑制有害生物發生，并創造有利于天敵的生存繁衍，而不利于病蟲發生的生態環境，在病蟲害綠色防控中、以達到減輕病蟲害，降低農藥的使用，減少用藥，減少污染。因此，蔬菜生產要發展好，良種是關鍵，良田是基礎，良方是手段，都離不開農民精耕細作和科學管理；提升現代農業防控措施在蔬菜綠色防控中非常重要，也有利生態農業發展，必需認真做好。以下談同安區開展的幾點措施：
一、現代農業設施大棚應用
近年同安區蔬菜大棚面積快速發展，面積近萬畝，多數應用于黃瓜、茄子、番茄等蔬菜；冬季溫室大棚栽培蔬菜大幅度減輕受低溫和凍害的影響，但應注意到一些病蟲害的發生。棚內溫度有利蘇云金桿菌藥劑提高藥效，而且藥效期長，如生物藥劑8010、Bt的防效棚內比棚外好；同樣在棚內應用煙霧劑藥效也比較好，因為減少受外界條件的影響。栽培反季菜，溫室大棚菜，如用控制棚溫的生態條件，防治黃瓜病害。黃瓜生長前期，應注意保溫降濕，中后期通風排濕，控制棚內夜間結露，可減輕霜霉病、細菌性角斑病等病害發生，可延遲發病和減輕發病。選擇晴天關棚提溫，進行高溫悶棚，對黃瓜霜霉病，白粉病有一定的抑制發病效果。提倡應用塑料大棚和網棚可減少外界蟲子進去而減少蟲口量又可提高棚內誘殺效果。
二、應用嫁接防病技術
目前同安區嫁接的種苗有茄子、番茄、黃瓜、苦瓜等許多種瓜類都可以采用嫁接的方法，使作物植株增強抗性，可減輕枯萎病、青枯病及其它一些土傳病害發生。茄子、番茄嫁接的技術應用，在我區多數采用托魯巴姆作砧木，栽培茄和番茄作接穗，采用劈接或插接法嫁接，確實有很好的防病效果，推廣應用面積大，目前種植的茄子、嫁接茄占總面積的95%。無棱絲瓜作砧木與栽培苦瓜嫁接也取得防病效果，種植嫁接苗占30%左右。近年來我區育苗基地、蔬菜專業合作社，利用南瓜高抗黃瓜枯萎病菌的特性，把黃瓜嫁接到黑子南瓜上，來防治枯萎病、疫病，效果都很能好，嫁接苗的應用面積逐年增加，取得了較好的收成。
三、科學應用配方施肥技術和堆肥技術應用
根據同安區各地的地片土壤譜查情況和不同作物品種的需求情況，進行配方施肥，而能夠減輕蔬菜缺素病害，又增強作物對病蟲的抗性。畜牧糞便要經過漚制處理，提倡應用酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機肥來改變土壤結構，從而提高土壤肥力。增施有機肥與合理施肥來降低蔬菜中硝酸鹽含量，目前有些菜區商品菜硝酸鹽含量超標，主要原因是有機肥施用量偏少，速效氮肥用量過高，磷、鉀肥搭配不合理。生產上長期施用化肥的農田中，應該把生物肥料和化肥混合使用對改良久施化肥的土壤有很好效果，一方面可彌補生物肥料中含氮量不足的缺陷，另一方面可使化肥不易流失。
四、做到因地制宜、選用優良品種是關鍵
生產上要選用抗、耐良種，必須因地制宜選用蔬菜作物抗或耐病蟲的優良品種，種植抗耐性品種，可以減輕病蟲為害，降低農藥的使用，這是最經濟、最有效的措施，在生產實際中我區菜農非常重視這項重要工作。
五、把好種子種苗處理和苗床消毒
農作物有不少病菌是靠種子、土壤傳播，認真做好蔬菜種子種苗和苗床土壤消毒可以減少苗期病害，減少成株期用藥。消毒床土，地膜覆蓋提高苗床土溫、溫水處理、溫室、大棚在高溫季節利用太陽曝曬以及藥劑進行土壤消毒等一些防控措施的應用。目前我們生產上經常使用的方法有藥液浸種、藥劑拌種消毒等可減少苗期病害的發生。
六、要因地制宜、適時播種
種子種苗的播期與病蟲害發生關系密切，了解農業氣象信息也同樣重要，參照我們當地氣象部門預報情況，根據氣候特點和蔬菜品種的特性，選擇適宜當地（本地區）的播期，從而來減輕病蟲害發生。
七、認真培育壯苗、增強抗病
我區多數采用棚室或溫室育苗、營養土育苗、無病新土育苗、營養缽育苗、塑料套袋分苗管理，便于培育壯苗，定植時不傷根，可減少染病，定植后緩苗快，增強植株抗性。應用提高棚（室）溫促根及早煉苗，防止苗徒長、使幼苗健壯，增強抗病力，可減輕苗期病害，提高全苗率。
八、做到土壤深翻整地，施足腐熟基肥
深翻土壤耕作層，大家都做得比較好，因深翻可促進病殘株、落葉、雜草在土下腐爛，并將地下病菌、害蟲翻到地表，不利于越冬，從而減少病源、蟲源。腐熟有機肥可改善土壤結構，避免漚根，增強根際微生物的拮抗作用，可減少蔬菜枯萎病等其它病害的發生。
九、應用合理輪作與間作
做好水旱輪作可明顯減輕青枯病、枯萎病等土傳病害的危害；玉米、竹架豆（菜豆、豇豆）等高稈作物與白菜、辣（甜）椒等間作可減少有翅蚜蟲、粉虱、葉蟬遷飛為害傳毒，而減輕病毒病發生；我區有應用于豇豆、玉米和白菜間作較多；利用高稈作物遮蔭可改變田間小氣候，降低地溫，有利于白菜、辣（甜）椒等蔬菜的根系發育，增強抗病毒的能力。
十、以技術創新來改進栽培方式和田間管理
蔬菜嫁接育苗技術范文6
關鍵詞：蔬菜；秋季；大棚；育苗技術
蔬菜作延秋栽培，元旦至春節前后上市，增加城市蔬菜市場花色品種供應，延長蔬菜供應期，倍受消費者歡迎。臨泉縣的氣候特點，非常適宜延秋蔬菜的栽培。要栽好延秋蔬菜，培育壯苗是關鍵，根據多年的育苗實踐經驗，現將蔬菜育苗技術介紹如下。
一、育苗地整理
苗期遇高溫干旱，不利于種子發芽和幼苗生長，必須遮陽降溫，促進種子發芽和幼苗生長，苗床地最好利用大棚加天膜避暴雨。建跨度5 m、高度1.7 m、長50 m的竹架大棚，或建跨度6 m、長30 m的標準鋼管大棚，棚間距1.5 m。棚膜選擇多功能（長壽、無滴）膜，6月底至7月初建棚，進入高溫季節，大棚兩邊開通風口。天膜上覆蓋遮陽網，以避強光曝曬，降低床溫。育苗地犁細耙碎、整平、做畦，犁前施肥。一般情況下，苗床要多施腐熟有機肥。不宜過多使用氮肥，否則將導致幼苗前期植株生長過旺，不利于培育壯苗。施堆制發酵的菜餅1 500～2 250 kg/hm2、三元復合肥150～225 kg/hm2。用50 g敵百蟲或辛硫磷拌炒麥麩3～5 kg，撒于地表，翻入土壤殺滅地下害蟲。
二、品種選擇
選籽粒飽滿的種子，剔除雜種、畸形種、癟種。黃瓜宜選用耐高溫、早熟、抗病的品種，適宜的品種有津優1號、津研4號等。番茄應選用抗病、早熟、耐高溫、結果集中、豐產的品種，大果型番茄有皖粉1號、皖粉2號、皖粉208、西粉903、浙粉202等。根據市場的需求，西瓜應選擇中小果型、外觀漂亮、品質優良、適合延秋栽培的品種，如秀麗、秀雅等。辣椒應選擇豐產、抗病的品種，如新皖椒1號、碭椒1號、洛椒4號等。茄子應選擇早熟、豐產、耐病的品種，如皖茄1號、杭州長茄等。芹菜要選擇莖葉濃綠、柄圓形、肉厚、纖維少、抽薹晚、耐逆性和耐病性強、熟期晚不宜軟化的品種，以美國西芹為主。西葫蘆選用早熟、抗病、高產品種，如早青一代等。
三、種子處理
選擇晴天中午曬種，連曬1～2 d。用55～60 ℃溫水浸30 min，攪拌到水溫降到常溫（25～30 ℃）時泡2～10 h（芹菜、茄子種子時間長些），洗至水清，用500倍福爾馬林液浸2 h，再洗凈見清水。用洗凈擰干水的濕毛巾包裹放在陰涼處保濕催芽，每天洗2遍毛巾，2～7 d可出芽（茄子、芹菜慢些）。出芽后即可停止洗毛巾，而且不要翻動毛巾，以免根卷曲，當芽長0.2～0.5 cm時播種。也可干籽播種，干籽播種最好使用種子包衣劑處理。特別注意：由于7月上旬是高溫季節，芹菜在高溫季節播種需低溫催芽。先用清水浸種24 h，然后將種子用濕紗布包裹，置于冰箱的冷藏室內，在5～10 ℃條件下處理3～5 d，每天沖洗1次。
四、播種
西瓜、西葫蘆提倡塑料袋（缽）育苗，其他品種也適用。大量育苗采用高畦、深溝育苗，溝深15～20 cm，畦面平整、細碎、四周做壟，便于澆水。撒種前先澆透水（畦面），再用500倍敵克松噴灑畦面，撒催芽后的種子，覆蓋噴灑500倍多菌靈的細土1.2～1.5 cm厚，然后覆蓋地膜、保濕。地膜在種子拱鼻時揭去。以后以涼水勤澆，通常高溫期間早晚各澆涼水1次，以達到降溫、保濕效果。
五、 農業防治
一是因地制宜地選用抗病品種，黃瓜可選用津雜、津研、津春、津優系列品種；冬瓜可采用大青皮、小青皮等。二是合理實行翻耕、輪作、間作、倒茬，加強中耕除草，清潔田園以壓低病原菌及蟲口數量，減少初侵染源。三是實行高畦栽培，大棚內一般土壤濕度較大，土壤含水量高，容易發生多種病害。四是合理調節大棚溫度、濕度和光照，培育壯苗，增強植株的抗性，可減少病蟲害的發生；如對保護地內的黃瓜霜霉病、角斑病可采用通過調節溫、濕度進行有效防治。六是采用嫁接育苗。黃瓜用云南黑籽南瓜或南砧一號作砧木進行嫁接，可有效地防治黃瓜枯萎病，減輕疫病的發生；西瓜采用西葫蘆嫁接栽培可有效防治枯萎病。七是藥劑處理種子。可用10%磷酸三鈉浸種10～20 min，然后用清水沖洗2～3次。用福爾馬林50 mL/m2對水2～4 kg噴灑床土，后用薄膜覆蓋2～3 d后，晾曬7～8 d再育苗，可有效防治枯萎病、疫病。
