前言：中文期刊網精心挑選了民俗文化在旅游中的作用范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
民俗文化在旅游中的作用范文1
關鍵詞：“旅游+”；民俗文化；發展戰略
中圖分類號：F59 文獻標識碼：A
收錄日期：2016年4月19日
一、引言
旅游產業，是實現整個社會可持續發展的重要支撐。通過“旅游+”把旅游業的要素滲入、融進其他相關產業和領域，帶動社會、經濟、文化、生態、環境等的共同進步，并因此形成更加符合現代經濟社會發展理念的新型業態、新型發展模式和新型產業結構體系?？傊奥糜?”成為現代經濟社會可持續發展的一種新模式。2015年8月19日召開的全國鄉村旅游提升與旅游扶貧推進會議上，國家旅游局李金早在《開明開放開拓迎接中國“旅游+”新時代》中明確指出“旅游+”的概念，呼吁旅游工作者以融合的理念重新構建中國旅游的發展格局。即把旅游作為一個平臺，來整合其他社會資源，把旅游產業作為與其他產業融合發展的主體；把“旅游+”作為工具來構建新業態下旅游新路徑；將“旅游+”作為手段用來推動社會實現可持續發展的一種新模式。
民俗事物在20世紀80年代就已經作為一種現代的旅游活動發展起來。30多年來，學者們相繼從不同角度闡述了對民俗文化的見解和認識。在《中國旅游百科全書》中，認為民俗文化旅游是集觀賞、考察各個民族的傳統文化于一體的活動。當然，這里所說的民俗文化旅游是民俗、文化和旅游三者的融合，是民俗文化與“旅游”的融合，也是民俗與文化旅游的一體化發展。將民俗、文化和旅游三者共同作為旅游吸引物，有助于從不同方面激發旅游者的動機，從而使旅游者產生想要旅游的沖動。當前，文化旅游已成為新業態下旅游業發展的重要內容。民俗文化作為一個民族悠久文化的沉淀，蘊含著十分豐富的內容，由于具有獨特性與不可替代性的特色是旅游資源開發的靈魂。因而，從某種意思上來講，民俗旅游屬于高層次的旅游。在“旅游+”的背景下，民俗文化旅游逐漸成為實現“旅游+文化”、“旅游+民俗”的重要旅游形式。從目前旅游業的發展來看，民俗旅游的民族性、區域性、神秘性、文化性與傳承性，日益成為現代旅游獨具魅力的項目；從非物質文化遺產保護的角度來看，將民俗文化與“旅游+”相結合，將各個民族特有的文化內涵悉數呈獻給游客，能夠有效弘揚中華民族的民族精神，展示我國民族文化的博大精深。
二、“旅游+”背景下民俗文化旅游發展面臨的問題
民俗文化旅游是一種高層次的文化旅游，不僅能夠促進經濟的發展，還能有效弘揚各民族的民俗文化，對實現經濟和文化的可持續發展提供了新的思路。但是現階段民俗文化旅游的發展依然存在一些問題，具體表現在以下幾個方面：
（一）旅游規劃欠科學。民俗文化旅游的整體規劃不夠科學。一個科學完善的旅游開發規劃是各種旅游建設成功進行的有力保障，因此在民族聚居地區的民俗文化旅游開發上也要有一個科學完善的規劃。但是由于民俗文化旅游資源開發起步晚，部分民族地區的民俗文化開發，本質上并沒有立足于當地文化資源的實際水平，加上對民俗旅游資源的保護不到位、利用不合理、市場開拓不完善，致使當前的民族民俗文化旅游產業發展處于低水平的初級階段。
（二）旅游設施不完善。旅游基礎設施的建設不夠完善是有很多原因的。一是在于民族地形的復雜性，景區的道路設置不夠暢通，增大了游客進入的困難性，嚴重抑制了游客的整體數量，這就對民俗文化旅游資源的充分開發造成了極大的困難；二是在于后備資源供應滯后化，當前民族地區除較早開發的個別資源突出地區，具備較好的基礎供應條件外，許多一般資源的民族文化旅游景區都存在供應不充足的情況；三是信息傳播閉塞化，當今社會是智慧旅游的時代，信息的獲取和傳遞是發展旅游的關鍵。但是部分民族地區仍存在網絡通訊設施落后的問題，導致手機等移動客戶端出現無信號無網絡的現象，這就在很大程度上限制了旅游發展。除此以外，景區排污設施、生態環境保護設施的缺失，不僅對旅游資源造成了極大的危害，還明顯抑制了整個民族地區旅游的快速發展，不能很好地發揮旅游的經濟效益和聯動作用。
（三）產品創意缺亮點。當前民俗文化旅游產品在開發上百花齊放、百家爭鳴，但是缺乏創新點，尤其是對體驗型民俗文化旅游資源開發較少，大部分景區是吃吃特色的飯菜，簡單參觀少數民族的建筑、服飾和生活環境，而對當地真正的生活缺少體驗。當下正是體驗經濟時代，體驗作為最有效的營銷手段之一應當被我們應用在產品開發中。很多民族地區在搞民族聚居的微縮型生活景區建設，意在完整展示少數民族的生活特色，但是很多項目在建設過程中相互模仿和復制，既沒有體現原有的民族特色，還造成了服務產品的嚴重同質化。當然，體驗經濟下少不了對民俗表演節目的展示，但是有的景區過分熱衷于制造偽民俗，采取杜撰與附會等方式，給游客造成了錯覺，這對特有的民俗與風情的傳承是不利的。然而，當下的旅游者尤其是民俗愛好旅游者，他們懷著對少數民族的好奇心和求知欲，更在意、更關注的不僅僅是作為一名游客停留在觀賞的層面上，而恰恰是體驗型、參與型的旅游活動。
（四）服務水平不夠高。民俗文化旅游是旅游產業的一部分，旅游業所提供的產品是一種無形的直接服務，同樣民俗文化旅游業提供的也是這種無形的服務。如果旅游從業人員的素質不高，微觀上會直接影響到旅游的服務水平，從宏觀上說會影響整個地區旅游業的發展。導游作為游客參觀游覽的伙伴，要充分體現作為游客的另一雙眼睛的作用，在導游過程中講解景點不能只是簡單的照本宣科，還要和游客互動，激發游客的興趣，提高游客對民俗文化旅游景區的整體印象；除此以外，民俗文化旅游地的酒店大多數都是私人經營的家庭式旅社，這些經營者由于未經過系統的培訓，存在著經營管理不善、服務不到位等這樣那樣的問題，降低了游客對民俗文化旅游地的滿意度。所以為了更好地適應“旅游+”的新時代下民俗文化旅游業持續發展，提高旅游從業人員整體素質已迫在眉睫。
（五）保護力度不健全。20世紀80年代時，我們普遍認為旅游是無煙產業，但是隨著旅游活動的開展，慢慢發現旅游并不是無煙的，相反旅游過程中的交通廢氣、景區污染已然成為大氣污染、環境破壞的重要來源。所以，我們在討論民俗文化旅游創新發展時不可避免要討論到保護問題。首先是環境的保護問題。隨著大眾度假時代的到來，游客的規模越來越大，旅游的超負荷接待增大了保護的難度?，F階段地區的民俗文化旅游發展更多是追求經濟效益，進行掠奪式開發，并不重視民俗文化得以繁衍生存的生態環境，如景區的違章建筑問題、污染排放問題；其次是文化的保護問題，包括外來文化的入侵和民俗文化的商業化問題。旅游從某種意義上說就是文化相互交流的過程，在旅游中五湖四海的游客匯聚一堂，各種文化相互融合。在這一過程中，旅游目的地的民俗文化受到了外來旅游者所帶來的文化與現代文明的沖擊，其特有的風俗習慣等隨著外來文化而發生著微妙的變化，長此以往，旅游地民俗文化可能被外來文化所異化甚至同化，民族特有的神秘感也會隨之降低甚至消失。然而，民俗文化旅游地，本就是以民族獨特的文化來吸引各地游客的，如果這種特有的民俗文化被現代文明所改變，那么對游客的吸引力也會隨之降低。從利益相關者角度來看，民俗文化旅游的開發與經營者大多是追求經濟利益的商人，過分的商業化嚴重破壞了民族地區的生態平衡，使民俗文化旅游趨向于商品化、庸俗化，扭曲了民俗文化旅游的原始目的。
（六）投資方式范圍小。旅游業的良好發展，既要有政府的支持，也離不開良好的投資環境。雖然國家每年都安排有旅游發展專項資金，增加了對旅游、特別是民俗文化旅游開發方面的投入，然而隨著旅游熱的持續升溫，現有的基礎設施承載負擔過重，資金投入不足嚴重制約了民俗文化旅游的發展。在“旅游+”背景下眾籌逐漸成為旅游投資的重要方式。眾籌翻譯自國外crowdfunding一詞，即大眾籌資或群眾籌資，包括發起人、跟投人、平臺等，是指一種向大眾募資，來支持發起人或組織的一種投資形式，由于眾籌的投資來源比較多，未來眾籌將會是旅游發展的主要動力。
三、“旅游+”背景下民俗文化旅游發展戰略
在“旅游+”背景下，民俗文化旅游想獲得更大的發展就要創新理念、創新思維，樹立起創新的意識，具體來講就是從區域規劃、文化創意、信息平臺、人才培育、產品開發、品牌塑造以及生態發展七個方面探索民俗文化旅游創新性的發展戰略。
（一）整合區域化資源?！奥糜?”下的民俗文化規劃應該是在資源整合驅動下的民俗文化產業資源的整合。民俗文化產業資源包括非物質文化遺產資源和物質文化遺產資源。對于整合非物質文化遺產需要借助電視、雜志、網絡等媒體，一方面通過廣告電視作品或專題紀錄片、多語種旅游網站，來展示旅游；另一方面通過影視節目或節日會展等重大事件來整合現有民俗文化旅游資源或已經轉化為旅游資源的非物質文化遺產資源。影視節目可以充分挖掘民族文化旅游資源的內涵，提升文化旅游品位。同時，影視節目對旅游目的地的展示時間相對較長，有利于對潛在旅游者形成有效持久的刺激，這對轉化為現實旅游者是非常有作用的。《花樣姐姐》、《爸爸去哪兒》等影視節目火爆的同時也帶動了當地旅游的繁榮發展。因此，制作有內涵的、豐富的民俗文化節目對擴大旅游地民俗文化旅游知名度具有重要意義?！奥糜?”下的民俗文化的融合不僅僅是民俗文化資源小范圍內的簡單組合，而應是在全省文化旅游整體發展規劃下進行的整合。具體是在省內已有成熟景區基礎上，達成“大帶小，強帶弱，先帶后”的規劃思路，即以大景點帶動小景點，以競爭強資源帶動弱勢資源，以先發展起來地區帶動后發展地區的規劃思路，如以精品景區中的大景點帶動地域性的小景點；以處于強發展階段的景點帶動發展弱的旅游景點；以先發展起來的成熟景區帶動后發展的景區。
（二）打造創意化產品?！奥糜?”下的民俗文化規劃的重點應是加強旅游產品及項目的開發規劃，根據不同的地區分布以及經濟發展水平情況，結合具體區位特征、資源稟賦等針對性地開發旅游新產品和旅游新項目，這是實現整個地區經濟的發展的關鍵。我國五千年文化積淀，56個民族集聚發展，因而大力推動旅游與民俗文化資源的融合發展，不僅傳播了民族文明，還豐富了旅游產品內涵。
（三）搭建信息化平臺。在技術力量的作用下，“互聯網+”正在全面地改變著各個行業，同樣擁有強大的市場開拓力量、旨在追求愉悅生活、飽含人文交流優勢的旅游，也正通過“旅游+”給旅游行業帶來深刻影響。由于不同地區存在的差異很明顯，加上各地區經濟發展水平的制約，導致旅游發展整體水平參差不齊，地區聯動發展的意識薄弱，各個地區內部的行政管理部門缺少有效的平臺進行旅游資源的交流與分享，不僅使地區的旅游發展差異日趨擴大，也在一定程度上延緩了“旅游+”下民俗文化旅游的整體發展進程，因而盡快搭建跨界的信息交流平臺，對于不同地區有極其重要的意義。當然，除了加強在線上的定期溝通以外，積極促成線下旅游相關會議的召開也是不可或缺的。
（四）培育優質化人才。民俗文化旅游產業屬于知識及資源雙密集型的產業，其發展的速度、競爭力的強弱都不可避免的受到人才的影響，優質的人才是旅游產業實現創新的關鍵。為此，在民俗文化旅游產業發展實際的基礎上，政府部門一是要根據市場需求培養旅游專業人才。具體來講，就是在高等院校確定與旅游相關的專業合作，構建科學完善的旅游人才培養方案，或者考慮成立職業性學校，培養旅游專門人才。最重要的是組織旅游從業人員定期參加必要的培訓，以及開設模擬導游和講解員課程，實地強化基層人員素質；二是是擴大從業人員的來源，吸納社會未就業人員，組織旅游專業培訓，引進從事旅游研究、規劃、營銷、策劃、紀念品開發等專業人才；三是激勵機制，首先要提高從業人員的歸宿感和成就感，給予員工更多的鍛煉機會，讓員工親身的參與進來，既能鍛煉自身的能力，拓寬職業生涯的通道，同時可使自身價值得到體現。還要保持公平、平等的薪酬待遇，同時為一些緊缺人才、高素質的管理人員設立高職高薪的回報體系，減少不必要的人員外流。
（五）開發多元化產品。新常態下旅游產業是商養學閑情奇六要素俱全的產業體系，在旅游產品的開發方面空間很大。然而目前很多景區存在特色性和體驗性較低的娛樂項目的問題，因此要將民俗文化中的娛樂活動設置與“旅游+”深度融合，用民俗文化要素豐富旅游的體驗項目。首先，應把普通的觀光型旅游轉變為豐富的體驗性旅游，調動游客的參與積極性；其次，要積極借鑒經驗，尤其是國內外成熟民俗景區與“旅游+”融合實踐的經驗，建設融合休閑、文化、購物、體驗、觀光的現代性民俗文化旅游區。在完善旅游基礎配套的同時，嚴肅整頓不恰當文化，主動融入時尚元素，合理開發以體驗性為基礎的娛樂休閑旅游產品，有機結合民俗文化與現代文明，創新發展民俗文化旅游的產品設計，構建完善的民俗文化旅游產業鏈，進而促進民族地區的產業結構調整，拉動當地的經濟發展。從游客的需求角度來看，要開發特色化、專一化旅游線路，如針對不同的細分市場，如對中小學生推出“教育游”、“少數民族風情游”，重點培養中小學生的民族團結意識和體驗不同文化；針對大學生推出“民俗探險游”、“文化體驗游”，以此來滿足90后大學生求新求奇的需要；針對情侶推出“浪漫蜜月游”，可體驗少數民族的婚慶事宜；針對銀發市場推出“休閑保健游”來滿足老年人特殊的需求；針對短途游客推出“一兩日游”；對國外游客主推“民族歷史文化游”以及“民族建筑文化游”等。
（六）塑造一體化品牌。營銷的概念源于管理學?，F將營銷中的整合概念引入到民俗文化旅游產品設計上，則是指以游客為中心，對不同區域、不同資源進行融合，統一發展的目標，從而達到吸引游客的目的。就單個民俗景點來說，要從景區內部提高民俗文化內涵。具體來說，就是根據不同民族區域的特色資源有針對性的采用不同的營銷手段。對于知名度相對較高的民俗旅游產品，可以采取“大帶小”的理念，在具體發展時，直接把有知名度的民俗文化旅游資源發展成旅游產品，在原真性基礎上打造精品旅游區，構建民俗文化旅游體系中的高端旅游產品；對即將失傳或者已失傳的民俗文化旅游資源，查找歷史書籍記載，挖掘歷史面貌，以人造微縮景觀的方式再現出來。從游客角度來講，基于游客對民俗特色文化的興趣，應進行不同開發層次及營銷整合。如調查游客群中男女比例、年齡比例、職業構成、旅游方式等，做到在資源的開發和項目的設置上男女游客的比例恰當；在旅游路線的設計上有針對性的分層次分群體進行營銷。在旅游方式上，自由行、自助游、自駕游等，逐漸成為旅游中的主流，因此應該加大對道路、宿營地等基礎旅游設施的建設?？傊?，從游客的需求和特點出發，進行針對性的營銷是有重要意義的。
（七）持續生態化發展。從長遠發展來看，加強對民俗文化旅游資源的保護，不僅有利于旅游業發展的持續性，也保證了文化的傳承性。在黃金周、小長假等時期，通過信息平臺及時游客數量信息，實現對游客人數的合理控制；在景區，設置節能型、環保型車輛。著重聽取民俗文化的傳承者意見，尊重當地居民意愿，對民俗文化資源進行合理的開發和適度的利用，使得民俗文化在人們日常生活當中自然地進行傳承。地方政府的旅游行政主管部門，必須結合當地實際發展水平，研究制定民俗旅游的整體生態發展規劃，發揮政府部門在旅游中的的宏觀調控職能，協調各級分管部門的力量，加強民俗旅游景點的可行性論證與生態建設；積極鼓勵創新發展、綠色發展，嚴厲制止濫用民俗文化資源的商業，營造民俗旅游持續發展的良好外部環境。
總之，文化是旅游的靈魂，民俗又是旅游的重要組成部分。在旅游業發展過程中，文化已經融入到旅游經濟活動的各個環節中，而民俗文化作為文化的特殊成分，在大眾度假時代到來之前，研究其與“旅游+”的深度結合，以及在此背景下的創新型生態發展顯得格外重要。（圖1）
四、結語
旅游活動是一種涉及面非常復雜的活動內容，其旅游資源要素、旅游產品形態、旅游產業邊界都是不斷擴展的，隨著“旅游+”的提出，旅游活動更加廣泛、更加深入地融合到經濟、社會、文化、科技、生態、心理等多個領域，同時也帶動了工業、農業、教育、物流、養老養生、婚俗等多個行業的發展。因此，本文研究“旅游+”下的民俗文化旅游就顯得意義重大。
本文基于“旅游+”的背景，以旅游中的各種融合為研究基礎，分析了民俗文化這種民族特殊的旅游形式，在實際旅游發展中需要關注的一些問題，包括觀念認識不足、產品創意、旅游服務、保護力度、投資主體、品牌營銷等，并在此基礎上從區域規劃、文化創意、信息平臺、人才培育、產品開發、品牌塑造以及生態發展等七個方面提出了民俗文化旅游創新發展的戰略。當然，推動“旅游+”還需要市場的配合和政府監督，既然研究的是“旅游+”，就不妨稱之為“旅游+市場”和“旅游+政府”。我們知道，在經濟學中市場總是被稱為無形的手，這只無形的手在旅游市場中為旅游資源配置、旅游基礎建設、旅游需求的滿足、旅游景區的規劃等的發展起到了很大的推動作用，可以說是旅游市場蓬勃發展的動力系統；那么從這個意義上說，“旅游+政府”相對來說就是實物形態存在，不妨稱之為有形的手，政府可以通過行政力量和法律條例保證市場的健康有序發展，同時政府的公報、政策也會對旅游經濟的發展起到很大的導向性，正如我們所研究的“旅游+”，就是在政府的號召下新興的研究方向。同需求與供給的平衡一樣，既要通過市場的力量，不斷豐富旅游的內容，拓展旅游的邊界，擴大旅游的影響；也需要依靠行政資源和行政權力的進行資源配置，在“旅游+市場”和“旅游+政府”的平衡中也需要有這樣的匹配性，同時也要融合區域規劃、文化創意、信息平臺、人才培育、產品開發、品牌塑造以及生態發展，這樣對“旅游+”的融合、對民俗文化旅游發展的相互匹配、相互滲透、相互配合就會有很重大的作用。
“旅游+”與“互聯網+”一樣，具有平臺的功能，在這樣一個平臺上，不僅要實現“旅游+互聯網”，也要實現“旅游+產業”、比如農業、工業、文化、物流等，互聯網毋庸置疑，正在以其強大的技術力量深刻地改變著我們的生活；那么，在這樣的背景下我們就十分需要關注在“旅游+”下旅游發展各個面的研究。可以想象“未來景區”可以實現“旅游+技術”，也就是發展智慧旅游，智慧旅游是“旅游+”的有效實現形式，就體來講就是通過整合優勢旅游資源和技術手段，為景區打造集電子智能服務、數據分析能力、網絡營銷平臺的于一體的旅游科技信息融合方案，同時也是踐行旅游行業“互聯網+”和實現從供給側改革，來推進旅游行業全新發展的有益嘗試，標志著“互聯網+旅游”新模式的正式開啟。作為“旅游+”帶領下的未來景區，將會以更美好的姿態迎接訪客的到來，如掃碼支付景區門票、景區地圖電子導覽和解說系統等在內的全線產品。
主要參考文獻：
[1]李金早.開明開放開拓迎接中國“旅游+”新時代[N].中國旅游報，2015.8.21.
[2]宋子千.“旅游+”提出經濟社會發展新思路[N].中國旅游報，2015.9.18.1.
[3]馬勇，周霄.旅游學概論[M].北京：旅游教育出版社，2008.
[4]劉敏，潘貴渝.民俗生態旅游新模式研究[J].新經濟，2015.17.
民俗文化在旅游中的作用范文2
關鍵詞：民俗文化 民俗旅游 發展
一、民俗旅游的發展現狀
近年國內一次抽樣調查表明，各地根據當地根據不同的民間文化習俗、特點推出了不同的民俗旅游項目。民俗旅游首先講究民俗氣氛濃厚，比如山東傳統的民俗節目有跑旱船、大秧歌、踩高蹺、舞獅子等。其次是民俗旅游離不開民間工藝品，如剪紙、刺繡、年畫等。再次是歷史文化習俗，如家庭禮儀、衣食住行、農業生產生活、節慶等古老的民俗事項。民俗游對繼承和弘揚傳統民族優秀文化，建設精神文明，將起到積極的推動作用。
民俗旅游是一種高層次的文化旅游，因為它滿足了游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求，所以成為旅游行為和旅游開發的重要內容之一。目前，無論是在發達國家還是在發展中國家，民俗旅游均已蓬勃發展：北美的“活人博物館”通過仿照當年格式建造的棚圈、碉堡、房屋、果園組成的“移民村”，再現了幾百年前歐洲抵美移民的那種生活，勞動和風俗習慣；科特迪瓦利用其獨特精巧的人造面具表現它的傳統文化，還舉辦了全國的舞蹈節；山西沁縣開發了中國的傳統節日端午節，每年舉辦包括龍舟賽、歌舞表演、水上運動、傳統藝術展覽在內的民俗活動數十項。
民俗文化是古今各族人民共同創造的物質產品和精神產品的總和。它包含了社會生活及精神生活、各民族物質生活的各個方面，構成了民族文化的主要內容。其內容主要包括生活文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂文化、工藝美術文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、節日文化、信仰文化等。在旅游中的作用表現為：我國的民族文化是一座取之不盡，挖之不盡的寶庫，我國擁有55個少數民族，蘊涵著豐富的民族文化資源。在旅游開發中民族文化資源還處于起步的階段，盡力的發掘、保護和開發寶貴的民族的文化資源，將潛在的資源優勢轉化為現實的競爭優勢，這是我國十分緊迫的任務；民族文化旅游豐富了旅游活動，提高了效益，促進了旅游經濟文化的發展；民族文化能促進人們跨文化交流與了解：以往單純的展示性的旅游已經不能滿足人們的需求，人們更趨向于獲得有別于往常的生活的充滿情趣的體驗，體驗樸實有富有新鮮感的少數民族生活情趣。它不僅帶來了可觀的經濟效益，還產生了深遠的生態環境效益和廣泛的社會效益，成為弘揚民族文化的窗口。
二、民俗旅游現今存在的問題
（一）民俗文化旅游開發的文化保存沒有原則
一方面旅游開發本身存在著扭曲的反映文化與真實的文化的差別，更重要的是，它必定將干擾民俗文化原有秩序和發展的過程，使落后的地區受到旅游者這些外來文化的沖擊。當地居民思想行為混亂和盲目的仿效追隨將淡化原有文化的特征，從而在長遠角度上破壞了旅游資源的特征。這種現象目前有不少少數民族地區已經出現，一些旅游村落除了歌舞表演外，日常生活已面目全非，與外界相同，旅游者求異求職的心理需求得不到完全滿足，旅游點市場吸引力日趨下降。我們能夠看到，沒有一成不變的民俗文化。
（二）民俗文化旅游開發中重點模糊
民俗文化旅游資源開發的重點：一是抓住田園式旅游，二是抓住宗教旅游。說明各個角落的民俗文化都有其各自的特色，正好能作為開發民俗旅游的豐富的資源。填補我國在旅游方面的空白區。所以做民俗旅游開發時應當找清楚其重點，現有的大多數民俗旅游地區其重點仍不夠清晰，視點較模糊，各種文化互相交錯，沒有特點。
（三）民俗文化旅游的開發過于作秀
現在很多旅游活動中的民俗開發，很大方面上并不是社會與文化建設的推動造成的，而是來自另一方面的動力，那就是經濟因素，通過吸引眼球以招徠游客，從而拉動消費。
民俗文化不僅僅是指用來出售的，它更是民眾的有序的有文化傳統的生活規則。從本質上來講，民俗不是做秀給人看的，而是自我對生活傳統的一種熱愛和對群體生活的參與，體現人與社群的和諧關系。
三、民俗旅游發展的策略
通過對民俗文化豐富內涵進行精選和加工，激發了人們前來觀賞民俗、了解文化旅游開發行為，可概括為幾種模式：
1.旅游地居民應自覺地執行民俗文化保留和傳承的原則，引導旅游者盡量減少對旅游地民俗的影響。政府及有關單位部門應該向旅游地居民強調其與旅游者之間的區別關系，向他們傳遞相關旅游者的背景信息，使他們意識到本地傳統民俗文化價值。另一方面，要事先讓旅游者與旅游地居民之間保持恰當的距離，以免因旅游者的歧視從而對旅游地居民產生心理上的負面影響，影響了旅游地的好客度。
2.大力引導旅游開發商對民俗文化的保護。旅游開發商要有限制的向旅游者展示旅游地的民俗文化。在民俗的文化資源轉為民俗的文化旅游產品的過程中，旅游業可使旅游地的民俗文化商品化，也就是說與其他任何商品相類似的消費品。長遠來看，旅游者和旅游地居民都將從中受益。
3.民俗旅游開發的經濟效益原則。低效益的旅游開發是不可取的投資行為。對于民俗文化旅游開發而言，其經濟效益包括了兩個方面：一是通過住宿、購物、交通、飲食、就業、招商引資等帶動地區經濟，二是項目自身的經濟效益。前者一般只有程度上的差別，后者則是決策關鍵。
4.保存與修建并重，復古再現
原生態是以村民的自然生活生產和村落的自然形態為旅游內容，在一個民俗文化相對豐富的地域中選擇一個最為典型、交通也比較便利的村落對旅游者展開宣傳，除了必要的基礎設施建設外幾乎沒有加工改造。
復古再現是對現已消失的民俗文化通過信息搜集、整理、建設、再現，讓游客了解過去的民俗文化。如吳文化公園，濱州市孫武公園無錫的唐城。優點是可令時光“倒流”，能夠滿足游客原本不能實現的愿望，但也存在與集錦薈萃式共同的缺點。
參考文獻：
[1]吳一安，優秀外語教師專業素質探究
[2]馬 波.現代旅游文化學[M] .青島：青島出版社， 1998.
[3] 鐘敬文.民俗學概論[M] .上海：上海文藝出版社， 2000.
[4]胡海勝.民俗旅游開發研究的一般方法
[5]桂林旅游高等?？茖W校學報， 2001
作者簡介：
民俗文化在旅游中的作用范文3
關鍵詞：民俗文化；休閑農業；運用
一、鄉村民俗文化及其在休閑農業發展中的作用
民俗文化是一個地區的民眾在生產和生活實踐中形成的反映其經濟活動和精神面貌的文化形態。嚴格說來，民俗文化不僅存在于鄉村，而是產生和存在于任何人類社會的聚落形態之中。應當說，民俗文化是對人類生產和生活方式的文化反應，具有傳承性和地域性等特點，是地域文化的深層次文化現鄉。［1］（P68）然而，在現代化進程中，因工業化和城鎮化造就的新型文化形態具有一定程度的相似性，故而傳統民俗文化一般存在于受現代社會影響較小的鄉村地區。鄉村民俗文化在休閑農業發展中具有其他旅游資源無法比擬的資源價值。具體來說，在休閑農業發展中，鄉村民俗文化的作用主要體現在如下幾個方面。
（一）賦予休閑農業文化內涵，助推發展方式升級
休閑農業作為一種新興旅游形態，主要是指利用鄉村田園風光和自然生態資源，對農村農業生產及其他經濟活動、鄉村聚落形態和民俗風情等物質和文化資源進行有效整合，以吸引城市游客前來游覽、認知和體驗的一種旅游活動。農村有別于城市的特殊人文、經濟和地理風貌，對于城市市民來說，有著強烈的吸引力，是休閑農業興起和發展的根本原因。香醋民俗作為鄉村文化的主要載體，擔負著增強鄉村旅游資源差異性和感染力的重要功能，也讓市民在欣賞田園優美的農家風光和品味鄉村特色美食的同時，能夠感受鄉村民俗文化的質樸之美，讓休閑農業在民俗文化參與下朝著文化產業的方向升級發展。［2］（P12）因而，鄉村民俗文化是休閑農業發展的重要文化資源，也是其不斷豐富文化內涵和提高文化品質的人文價值所在，更是實現文化產業化轉型升級發展的必然需要。
（二）塑造休閑農業差異特色，有助產生品牌效應
休閑農業的參觀對象，無外乎鄉村的現代農業景觀、農村自然風光、鄉村聚落形態和不同于城市的鄉土民俗。在一定區域內，圍繞一個中心城市二興起的休閑農業必定不止一處，尤其在鄉村振興推進背景下，休閑農業發展成為各地助推農村產業升級和增加農民收入的重要產業導向。如何在區域休閑農業大量上馬的情形下實現對目標消費市場的成功定位營銷，關鍵在于能否在休閑農業發展中培育特色，塑造品牌。顯然，現代農業、自然風光和聚落形態在一定區域內不排除有所區別，然變化不大，只是大同小異，除個別農村外很難形成休閑農業的差異性特色。鄉村民俗文化則不同，其不僅在不同村落之間存在一定區別，而且即便在民俗文化基本相同的情況下，某個村落也可以圍繞一到兩個民俗形成有別于其他村莊的特殊風格，并給游客提供不同的文化體驗和精神享受。因而，鄉村休閑文化在休閑農業中的運用有助塑造其差異特色，也有利于培育其針對目標市場的品牌形象。
（三）有助提高農民精神文化品質，優化休閑農業要素基礎
休閑農業發展的前提是對傳統農業、農村和農民的面貌進行符合旅游文化行業發展需要的升級。在休閑農業發展中，市民參觀、游覽和認知的對象為現代農業、自然風光和民俗文化等自然或人文景觀要素，而現代農業的發展以及農村自然風光的維護和民俗文化的傳承與發展，都離不開農民精神文化品質的提高。鄉村民俗文化作為鄉土精神世界的反映，在傳承和發展中具有原始質樸、天然本真的特點，是社會主義核心價值觀培育中傳統文化中的優質內容，是值得傳承和弘揚并有助對村民進行人文熏陶和精神文化素質提升的文化精華。因而，鄉村休閑農業發展中鄉村民俗文化的傳承和發展、農民精神文化品質的提升和休閑農業發展要素的優化存在一個良性互動的發展關系。［3］（P105）休閑農業發展給農民帶來經濟收入，有利于調動其維護鄉村休閑農業發展的景觀要素的積極性，也為民俗文化的傳承和發展提供了物質基礎，在此過程中村民的精神文化品質也將獲得提高。
二、鄉村民俗文化在休閑農業運用中存在的問題
休閑農業發展是新時代鄉村振興的重要途徑，在國家引導、鼓勵和扶持鄉村產業結構升級調整的精神和政策下，鄉村休閑農業在全國各地快速發展。鄉村民俗文化是休閑農業發展的寶貴資源，是國人激發文化自覺、培育文化自信、增強民族凝聚力的文化基因，應當在休閑農業發展中予以充分利用。然而，我國各地休閑農業發展尚處于起步階段，對鄉村民俗文化資源的利用仍有待加強，尤其是鄉村民俗文化傳承和保護與休閑農業發展的脫離不僅限制了休閑農業的升級發展，而且不利于鄉村民俗文化的保護。具體來說，鄉村民俗文化在休閑農業運用中主要存在如下突出問題。
（一）鄉村民俗文化資源閑置，開發利用不足
新時代鄉村振興的基礎在于通過不斷整合鄉村生產要素和持續構建更為完善的市場經濟體系以實現鄉村產業的升級和經濟結構的優化。從產業結構的角度看，民俗文化在休閑農業中的運用應當屬于旅游文化產業范疇，在產業結構當中檔次更高，收益也應當更好。然而，將鄉村民俗文化資源納入休閑農業發展中需要投入更多資金，需要擁有專業文化傳承和創意設計人才，也需要建立更為健全而高效的經營管理機制。［4］（P183）顯然，對于我國大部分農村來說，具備如上條件并不容易，由此導致鄉村民俗文化資源在休閑農業發展中的運用成為畏途，一些鄉村在發展休閑農業時情愿因陋就簡，更愿意選擇投入低、風險小的開發模式，使得鄉村民俗文化資源處于閑置浪費狀態，甚至因產業化的休閑農業發展而受到沖擊侵蝕。
（二）民俗文化運用成本高，融資困難，風險大
文化產業屬于資本密集和技術密集行業，其在旅游產業中的運用必然需要投入大量資金。民俗文化在休閑農業中的運用，涉及到民俗文化挖掘、整理和保護、民俗文化創意設計、物質載體建設、農村景觀格調協調以及相應的專業人才培養等，同時民俗文化在休閑農業中的運用還需要采用新工藝和新技術。以上因素決定了將民俗文化運用到休閑農業中需要投入比傳統休閑農業更多的資金。休閑農業發展所在的農村，一般為自然生態環境良好和較少受到現代工業影響的偏遠地區，經濟發展水平低，農民或集體組織自身的融資能力有限，且金融資源分配本身便存在不小的城鄉差距，商業銀行也往往為農村中小企業發展融資設置更多門檻。以上情況使得民俗文化在休閑農業中的運用面對更大的融資難題，且隨著我國文化旅游產業的興起，如果存在創意匱乏或重復建設問題的話，即便花費絕大資金建成運營，其所面對的經營風險也很大。
（三）民俗文化保護不力，開發應用缺乏創新
傳統與現代是民族國家在現代化進程中面對的一個基本矛盾。從哲學角度看，凡是沒有受到商品經濟影響并采用現代技術的領域都屬于傳統范疇，反之則屬于現代范疇。因而，鄉村民俗文化雖不能被完全解讀為傳統文化，然其更加傾向于屬于傳統文化范疇。在全球化背景下，鄉村民俗文化不僅正在遭受現代性的全面沖擊，而且在農村的存在也更多是零星的、碎片的，而很難是系統的。在休閑農業發展中運用鄉村民俗文化，首先需要對其進行挖掘、整理和保護。然而，我國休閑農業在發展中因對民俗文化開發重視不足，故在其產業化的經營中不僅很難起到傳承和保護民俗文化的作用，一些地方甚至造成了對民俗文化的二次侵蝕。同時，民俗文化在休閑農業中的運用應當堅持保護與開發平衡發展的原則，而其能否在休閑農業開發中創造可觀效益，還離不開針對目標市場需求而進行的文化創意設計等文化創新。一些地方在休閑農業發展中對民俗文化的開發簡單粗糙，缺乏打磨，挖掘整理不足，文化創新匱乏，都是缺乏文化創新的表現。
三、鄉村民俗文化在休閑農業發展中的運用策略
我國正在經歷歷史性的巨大變革，這種變革主要體現為從傳統向現代的轉型，而其在新時代將表現得更為明顯。眾所周知，我國在經濟社會發展中塑造了較為明晰的城鄉二元結構，故鄉村民俗文化更多代表著傳統文化的基本形態，而城市文化更多代表著現代工商業文化的基本形態。鄉村民俗文化應當是我國傳統文化的重要傳承形態，是華人群體追尋民族文化基因的文化之根，也是我們在激發文化自覺中建立文化自信的重要文化載體。在休閑農業發展中融入鄉村休閑文化，不僅具有現實的經濟價值，而且擁有重要的社會、文化和生態效益。目前，我國休閑農業發展中民俗文化運用尚存在一些問題，為此提出如下解決建議。
（一）出臺系統扶持政策，構建政府引導機制
休閑農業發展和鄉村民俗文化運用屬于高層次的產業發展問題，是對傳統農村產業經營形態的轉型升級，單純依靠農民和集體組織難以解決發展中存在的系列問題。同時，休閑農業和民俗文化開發適宜集中連片進行，其亦非一村、幾村能夠協調解決的事情。加之，鄉村振興背景下，全國各地休閑農業迅速發展，其中出現的盲目上馬和重復建設問題也需要政府通過建立信息統計機制予以規避。對此，政府相關部門從頂層設計到具體落實的各個層面尚都要出臺系統的扶持政策，在土地流轉、融資協調、稅收優惠、信息溝通和基礎設施建設等方面構建起系統配套的政策扶持體系。［5］（P88）政府要在休閑農業發展和民俗文化開發的市場大潮中發揮好宏觀調控作用，將村鎮休閑農業發展以及民俗文化運用納入區域整體鄉村旅游開發規劃之中，避免在區域內出現重復建設，將休閑農業開發控制在市場需求的限度之內，在鼓勵和扶持的同事要通過政策機制對休閑農業和民俗文化開發形成有效的引導機制。
（二）因地制宜，探索民俗文化和休閑農業的融合方式
民俗文化作為傳統文化的重要內容和現代表現，是在區域經濟生活和精神活動過程中產生的帶有鄉土特色的地域文化。民俗文化在休閑農業中的運用可以體現在不同領域，也可以展示為不同的形式，如房屋建筑、娛樂項目、農家飲食、農業生產活動以及民俗節目都可以成為民俗文化的載體，而采用何種方式進行展現則需要各地依據自身的實際情況，如資金、人才、場地等因素予以統籌考量。因而，在休閑農業發展中，民俗文化的運用既要考慮民俗文化的地域特色實際，也要考慮自身的資金實力、人才儲備等要素情況量力而行，同事還要針對目標消費市場的消費需求選取吸引力強、普適性高的民俗文化承載形式。［6］（P126）在民俗文化項目建設前，休閑農業開發企業要針對目標消費群體進行市場調研，也要對區域歷史文化傳統和民俗文化傳承等人文背景進行調查分析，盡量探索出民俗文化傳承和休閑農業經營可以實現良性互動發展的融合模式。
（三）充分調動各方力量，建立民俗文化保護長效機制
在傳統與現代的二元悖論中，傳統文化的保護一直是各個國家和民族在現代化進程中長期思考的重要問題。傳統與現代存在難以調和的矛盾固然是學界早已意識到的基本現象，而作為傳統文化的重要內容的民俗文化若要在工業化和城鎮化主導的現代化進程中持續存在，只有融入其中進行適應性的調適，舍此別無他途。顯然，休閑農業的文化產業化為民俗文化在鄉村文化建設中尋求存在和發展之路開辟了新徑。民俗文化在休閑農業中的運用不僅賦予其要素資源的經濟價值，而且是保護民俗文化傳承發展的必然之路。為此，在休閑農業發展中，各地區文化管理部門要充分調動村民、村集體組織、企業以及其他社會組織積極參與到民俗文化的挖掘、整理、保護和研究工作中來，在政策、資金、技術和人才方面為民俗文化保護提供保障，以休閑農業的民俗文化參與為民俗文化保護提供各種條件，形成各方參與、創造效益、趣味調動、精神激發和長期有效的民俗文化良性互動保護機制。［7］（P）117
民俗文化在旅游中的作用范文4
[關鍵詞] “本地再現式”；民俗文化旅游主題公園；新發展戰略；探討
[中圖分類號] F590.7 [文獻標識碼] A [文章編號] 1006-5024(2007)12-0067-03
[基金項目] 江西省社會科學“十一五”規劃項目“欠發達地區‘本地再現式’民俗文化旅游主題公園新發展戰略研究”(批準號：06YJ30)
[作者簡介] 曾光敏，贛南師范學院后勤服務集團總經理、副教授，武漢理工大學在職博士生，研究方向為企業管理與高教管理；
(江西 贛州 341000)
王院成，焦作師范高等?？茖W校講師，研究方向為民俗文化與旅游；(河南 焦作 454002)
張雪瓊，贛南師范學院物電學院館員，研究方向為圖書管理。(江西 贛州 341000)
“本地再現式”民俗文化旅游主題公園是欠發達地區旅游業的重要組成部分，為欠發達地區適應旅游市場需求變化、優化旅游產業結構、提高旅游經濟效益提供了一條有效途徑。但是，他們在經過十幾年的跌宕起伏演變之后，除少數脫穎而出之外，大多數或曇花一現或慘淡經營。那么，在新的歷史條件下，競爭日益激烈、挑戰日趨嚴重。如何揚長避短，提出新的發展戰略以及如何實施新戰略的若干具體建議與對策，是一個極為重要而又棘手的問題。
一、贛州市客家民俗文化旅游主題公園所面臨的重大機遇與挑戰
1.重大機遇。首先，在當今民俗文化旅游勃興背景下，贛南客家民俗文化具有濃郁的鄉土性、多樣性、獨特性，這對于海內外人口數量龐大的客家群體和對客家文化感興趣的非客家人來說，都是極具吸引力的旅游產品。而以贛南客家民俗文化旅游資源為基礎的贛州市客家民俗文化旅游主題公園，也因此成為贛南旅游業發展中的一顆明珠，不斷放射出迷人的光彩。
其次，良好的區位條件正在逐步形成。贛州市周邊的閩、粵省區，均屬全國經濟最發達地區，城鎮居民收入較高，具有外出旅游、休閑度假的經濟能力。隨著贛、粵、閩、湘四省通衢區域性現代化中心城市地位的初步確立及交通條件的進一步改善，這些地區將成為贛州市客家民俗文化旅游主題公園的重要客源市場。
第三，政府主導作用將逐步凸現。贛州市“十一五”規劃提出：做大做強特色旅游業，重點建設好“三區一帶”旅游景區，即以中心城區為主的宋城旅游區，……以龍南、贛縣為代表的客家文化旅游開放帶，……大力發展紅色、綠色、古色、客家和休閑度假旅游。這些為贛州市客家民俗文化旅游主題公園的發展提供了強有力的政策支持與保障。
2.嚴峻挑戰。首先，贛、閩、粵三角地區是客家人的主要聚居地，這些地區賦存豐富而極具旅游開發價值的客家文化景觀和客家民俗風情，為客家文化旅游提供了得天獨厚的文化資源與土壤。但由于此三角地區缺乏必要和積極的溝通與合作，都在各自的地域范圍內積極“再現”客家特色民俗文化，以達到旅游經濟效益的目的。贛州市已建成了贛縣客家文化城、五龍客家風情園，福建省在原址上開發了永定客家土樓博物館，廣東省河源市也興建了河源客家民俗博物館，廣東省的梅州市正在積極籌建梅州客家博物館等。殊不知，這樣近距離的同質旅游資源重復建設，必然會引起一定的屏蔽效應乃至嚴重的空間集聚與競爭，進而對贛州市客家民俗文化旅游主題公園構成嚴重的威脅與挑戰。
其次，贛州市客家民俗文化旅游企業未能摒棄浮躁的心態，科學地認識其所處的內外部環境條件及自身的發展特點與規律，按照準確的市場定位，推進項目的整體策劃、規劃、設計、經營。譬如，贛州市客家民俗文化旅游主題公園是大眾化旅游目的地，客源市場是其發展的載體與基礎。實際上，贛州市經濟發展水平相對較低(見表1)，人們的實際消費能力還未能滿足客家民俗文化旅游主題公園這個現代經濟產物發展的需要。結果，因模仿沿海發達地區主題公園的發展模式，企圖開始就做大作強，最終卻陷入了進退兩難的境地。
二、新發展戰略理論的提出
與其他類型的主題公園相比，贛州市客家民俗文化旅游主題公園具有兩個基本特征：處在欠發達地區――贛州市；創造性地再現客家特色民俗文化。正是這兩個基本特征決定了其新發展戰略具有與以往不同的特點：
1.贛州市客家民俗文化旅游主題公園應因地制宜而非“模仿”、“克隆”。著名旅游專家保繼剛教授曾指出，主題公園的發展受主客觀兩方面因素的影響。其中，客觀因素主要包括兩個必要條件和兩個限制條件。必要條件是客源市場和交通條件以及區域經濟發展水平，它們關系到旅游客源市場的大小、基礎設施條件、投資能力和游客的消費水平，作為高投入高門票的主題公園，缺少這兩個條件中的任何一個都不能成功。限制條件是城市的旅游感知形象和主題公園的空間積聚和競爭，它們影響著游客的決策行為。首先，贛州市客家民俗文化旅游主題公園處在欠發達地區――贛州市。贛州市市區人口只有50萬人左右，2005年國民生產總值為500.31億元，人均國民生產總值5916元，城市居民人均可支配收入為8199元。無論從人均國民生產總值，還是從城市人均可支配收入而言，贛州市都難以與全國平均水平相匹敵，更無法與東南沿海發達地區相提并論(見表2)。旅游需求產生的客觀前提條件之一，就是人們的經濟收入水平和人們的日?？芍涫杖?。
但是，換個角度加以考察，問題就有轉機。(1)京九鐵路、贛龍鐵路、贛粵高速公路、昌廈公路、105、323、319和206等4條國道貫穿贛州市全境，4C級民航機場開通了飛往廣州、北京等航線，廈蓉高速公路和贛韶高速公路已開工建設，這將使贛州成為華南的重要交通樞紐。(2)贛州市周邊的珠三角、閩三角地區均屬全國經濟發達地區，城鎮居民收入較高，具有外出旅游、休閑度假的經濟能力。為此，贛州市客家民俗文化旅游主題公園可以利用贛州市較為便利的交通條件，采取“草船借箭”的策略，積極開拓珠三角、閩三角的客源市場，從而擺脫贛州市經濟發展欠佳的局限和市場承載力不足的制約。
其次，相對于贛州市周邊的井岡山、廈門市等地區，贛州市的旅游感知形象不鮮明獨特，還未能對外地游客構成巨大的吸引力。加之贛州市內現有三個主題公園以及贛州市周邊的以客家民俗文化為主的主題公園的空間集聚與競爭，都對贛州市客家民俗文化旅游主題公園產生一定的影響與制約。因此，贛州市客家民俗文化旅游主題公園的發展，應該與其所處的社會經濟環境相一致。首先應以小型化、專業化為發展方向，進而做大做強，而非一開始就追求大而全。
2.贛州市客家民俗文化旅游主題公園必須依托客家特色民俗文化，對客家特色民俗文化進行創意化再現。在主題公園模仿、克隆日益嚴重的今天，只有特色才能吸引游客的眼球，只有特色才能增強市場吸引力與競爭力。贛州市客家民俗文化旅游主題公園必須把握市場需求，從創造性地演繹客家特色民俗文化入手，以差異求特色，以特色求市場。如深圳華僑城的成功在很大程度上就源于其原創性與差異化，源于其獨特性的賣點與亮點。他從投資第一個主題公園――錦繡中華開始就十分注重項目的特色化，從濃縮中國傳統文化入手，創造出了世界上最大的微縮景區――錦繡中華；從民族民俗文化中吸取精華，建設了中華民俗文化村；用薈萃世界建筑與藝術演繹歷史畫卷的雙重手法，塑造了世界之窗；融器械游樂與情境創造為一體而成就了歡樂谷。所以，抓住了特色與差異化，就抓住了問題的關鍵，就抓住了旅游者的興趣點與興奮點。
眾所周知，飲食文化注重“色、香、味、型、器”與飲食環境的協調與統一。贛州市五龍客家風情園對客家特色文化飲食的創造性開發，為贛州市客家民俗文化旅游主題公園依托客家特色民俗文化而創新性地打造了一種“初始化”的胚胎模式。贛州市五龍客家風情園在試營業過程中，依托園區內仿建客家建筑――龍慶圍(仿“龍南關西圍”而建)，對客家特色飲食進行開發，取得了良好的效果。園區使游客在充滿古樸典雅的客家木雕、石刻、繪畫、對聯等的客家圍屋內，一邊品嘗特色客家美食，一邊欣賞具有濃厚鄉土氣息的客家曲藝、采茶戲表演。這確實讓游客真切地感受到了別有一番情趣與韻味的淳樸、濃郁的客家風情與文化，也是園區內特色文化中最吸引人、最具魅力的地方。
五龍客家風情園客家特色飲食的成功開發已初見端倪，這表明依托客家特色民俗文化，并進行創造性地演繹再現，而非簡單的“模仿”、“克隆”就能取得良好的效果與經濟效益。因此，贛州市客家民俗文化旅游主題公園的發展方向為：依托融“地域性、獨特性、傳統性、神秘性、文化性”于一體的客家特色民俗文化旅游資源，進行創意化演繹“再現”，而非舶來化、模仿化。這樣可以依托客家民俗文脈，創意挖掘，做深做透，從而產生獨特的吸引力與賣點。因此，必須建立以客家特色民俗文化為依托的因地制宜的客家民俗文化旅游主題公園發展戰略。這樣，贛州市客家民俗文化旅游主題公園才能立足實際，以特色求發展，以發展求創新，以創新求發展。
三、新發展戰略具體對策與建議
1.以贛州市及閩三角、珠三角客源市場為立足點，進行貼近實際而富有成效的市場營銷
(1)深入研究贛州市及閩三角、珠三角地區游客心理，確?？驮词袌龆ㄎ粶蚀_。鑒于贛州市經濟發展水平較低，人們的旅游需求和旅游消費能力較弱的現實情況，贛州市客家民俗文化旅游主題公園可以在充分開發贛州市客源市場的同時，通過利用客家人“尋根問祖、探親訪友”等客家鄉土情結，采取“借雞生蛋”、“借勢發力”的策略，借助贛州市日漸完善的水陸空交通網絡，吸引珠三角、閩三角、潮汕地區等客家人前來園區參觀旅游，這不失為有效之舉。
(2)借節造勢，借節揚名，擴大影響。節慶活動既是一種旅游吸引物，也是園區營銷的重要手段之一。它大多是以動態的、開放的項目來進行展示，可以使游客親身參與其中和深度體驗園區產品的特色與魅力，從而增強游客對園區產品的認同感。贛州市客家民俗文化旅游主題公園也可以利用豐富的客家民俗節慶，如世界客屬懇親大會、客家文化藝術節、客家美食節、客家祭祖等大型活動進行宣傳，以求得良好的傳播擴散效果。
(3)加強協作，實現共贏。要借助政府的主導作用，在對贛州市及閩三角、珠三角客源市場進行分析的基礎上，充分利用贛、粵、閩三角地區客家聚居地的地緣關系及客家文化的親緣關系，發揮區域合作優勢，建立有效的聯合營銷機制，進行聯合營銷，以降低營銷成本。
2.深度挖掘客家特色民俗文化內涵，分層次進行園區產品開發
(1)淺層次產品開發園區――景觀建設。贛州市客家民俗文化旅游主題公園是以人工建造物――“再現本地”特色客家建筑景觀――為基本核心吸引物而開展旅游活動的。因此，特色客家建筑景觀的“真實”再現，就成為了園區項目成功與否的重要前提。
(2)深層次產品開發――依托客家民俗文化，進行創意化挖掘演繹。贛州市客家民俗文化旅游主題公園靜態人造景觀一旦建成后就具有一定的穩定性，后續可塑空間極為有限，而依托園區景觀動態地挖掘與演繹客家民俗文化卻可隨專業人員的主觀創造性的發揮得到無盡的開發和更新。為此，我們可以依托園區的旅游資源，根據旅游者的不同需要，對贛州市客家民俗文化旅游資源進行深度開發，整合出具有市場吸引力的高品位園區旅游項目。譬如，以園區為背景，對客家特色飲食的品嘗與制作、客家傳統生產生活習俗的再現性表演、客家特色節慶的創意化舉辦、客家民間工藝的現做現學表演等進行園區產品深度開發，強化游客參與和體驗，形成系列化特色園區產品。
(3)強化精細服務，增強游客美好體驗。商業最成功的體現，往往是來自商業對人性化的關懷。我們要深刻理解與領會“以人為本”的服務理念，想游客之所想，急游客之所急，時時處處見微笑，點點滴滴顯真情，推行規范化、親情化、個性化服務，為游客營造一個安全、舒適、溫馨的園區旅游氛圍，讓游客留下獨特的感受與美好的回憶，從而增強園區的市場競爭力。深圳“錦繡中華”景區通過“全程式跟蹤清掃”、“陪游客式閉園”的疏導式管理就贏得了游客及專家的一致好評。
3.創新機制，努力提高園區的經營管理水平
(1)明晰產權，全面建立現代企業制度。要按照“權責分明、政企分開、管理科學”的原則，使贛州市客家民俗文化旅游主題公園企業的經營權與所有權相分離，從而使其真正成為自主經營、自負盈虧的市場競爭主體。
(2)創新融資機制，為園區的發展提供資金保障。針對贛州市客家民俗文化旅游主題公園后續發展資金嚴重短缺的問題，可以通過招商、入股、租賃、轉讓經營權等方式，加大園區籌資規模、融資力度，為園區的發展提供強有力的資金支持。
4.加強政府的主導作用，為贛州市客家民俗文化旅游主題公園的健康發展提供保障
(1)贛州市相關政府部門要充分發揮主導職能，健全相關政策法律法規，加強統一管理，避免政出多門、條塊分割，積極協調各部門間的利益關系，加大對贛州市客家民俗文化旅游主題公園發展的導向性投入。譬如，要給予政策傾斜和適當的資金扶持，為其提供水、電、交通等配套性基礎設施建設以及周邊環境規劃等相應的服務體系建設。
(2)可以通過課題招標等方式積極引導與鼓勵政府與民間力量對贛州客家民俗文化旅游主題公園展開相關重大發展問題的研究工作，為其發展提供理論、技術、信息等智力支持。
參考文獻：
[1]保繼剛.旅游開發研究――原理?方法?實踐[M].北京：科學出版社，2005.
[2]董觀志.旅游主題公園管理原理與實務[M].廣州：廣州旅游出版社，2000.
民俗文化在旅游中的作用范文5
【關鍵詞】民俗文化;南京城市旅游;創新應用
民俗,是一個地方長期形成的風尚、習慣,它以有規律性的活動約束人們的行為與意識。民俗文化就是以民間文化和民俗風情為主體的民族民間的物質上、精神上和制度上的傳統,它包括生產與生活習俗、游藝競技習俗、歲時歲日習俗、禮儀制度習俗、社會組織習俗、民間文學藝術等,其內容相當龐雜豐富。
民俗文化與一個城市的關系非常緊密。知名城市學學者紀曉嵐博士說:“城市不能僅限于滿足人的生存需要,還要具備滿足人的發展需要的種種條件和環境。人們之所以渴望居住在城市,正是因為城市可以更多地滿足人的發展需要。更確切地說,人類找到了能夠滿足自身發展(精神)需要的聚居形式――這就是城市。城市的本質是人類為滿足自身生存和發展需要而創造的人工環境?！?從理論上講,每個城市,都可以從三個方面去考察和評價她:物理方面的,即城市的硬件建設的物理特性方面,如道路的合理性、建筑物的技術性、公共服務設施的完善性等等;文化方面的,即城市的文化底蘊方明,包括建筑物的風格與人文歷史、社會風俗等等;生態方面的,即城市的物理結構與當地的自然環境融洽程度,是否適合于人類自己生活,是否適應人類未來健康發展,是否與當地生物和諧共存。民俗是歷史文化的載體;塑造著城市的精神和氣質;承載著城市人群的情感和回憶;并且規范和引導了城市的生活行為;顯現了一座城市的歷史底蘊。
當今的城市,隨著“現代化”的進程,“傳統民俗文化”似乎越來越稀缺。城市里不是沒有民俗的情感,而是缺乏民俗的載體”。 比如,新年的氣氛是一年不如一年。中國人幾千年來對以家庭為核心的親情文化的認同,使春節在通過親人團聚獲得精神慰藉中仍有著不可替代的作用。面對傳統節日日漸式微的堪憂狀況,專家們呼吁,搶救和保護民俗文化遺產,迫在眉睫。
東京大學教授陳志勤認為:“愈是現代化、國際化的城市,其地方性的文化越淡化,盲目地向城市發展勢必造成地方傳統文化的消亡?！鄙虾４髮W的曾軍博士說:“在城市文化傳承問題上,應當把城市視為文化傳承的積極力量來考慮,才能找到破解城市文化傳承的鑰匙……在城市文化傳承問題上,應當把城市視為文化傳承的積極力量來考慮,才能找到破解城市文化傳承的鑰匙?！?/p>
城市文化建設作為“軟實力”,它對城市形象的塑造、對城市精神的提煉、對城市文化品格的理解正成為各個城市文化建設中重要的方面。而一個城市的旅游文化建設則直接影響了一座城市的形象。民俗文化在城市旅游建設中起著舉足輕重的作用。傳統文化不是博物館里的“標本”。如果能把傳統的民俗文化和一個城市的現代旅游文化產業有機地結合起來,將對一個城市的形象起到重要的推動作用。
南京,作為一個著名的文化古都,近幾年來在城市建設中加快了步伐,很多專業人士在其中提出了很多創新的設想。本文就民俗文化在南京城市旅游建設中的創新應用進行了初步的探討。
一、 民俗文化在南京城市建設中的應用現狀
1.1 豐富的民俗資源缺乏整合
南京有著是豐富的民俗資源,無論是動態的民俗民風節日,還是靜態的民俗遺留物。然而,南京市的民俗資源終究缺乏整合。
首先,傳統建筑物規劃得凌亂;其次,南京沒有利用最有標志性的傳統民俗建筑來實現城市的個性;再次,民俗文化缺乏可持續性的引導。
1.2 民俗活動及節日不清晰
南京也曾經出現過一些有意思的民俗活動。2002年4月30日,中新社南京四月二十九日電(記者王國安)今天上午,南京首屆中國民俗吉祥藝術節在南京白鷺洲公園開幕,中國舊式婚俗迎娶表演、中國民俗喜慶堂會表演、中國民俗吉祥藝術展覽、民俗藝術大師絕活表演、民俗吉祥藝術精品展銷、民俗藝術專家學術講座、拋繡球、放河燈等,來自北京、上海、天津、香港、陜西、貴州等全國近二十個省市的約百位民俗藝術家將在這里獻技獻藝。2007年02月16日,作為南京首家集中展示民間藝術的場所,南京夫子廟民間藝術大觀園昨天正式開園。2008年年初,南京市秦淮燈彩被列入第二批國家級非物質文化遺產,對花燈藝人的保護計劃也正式提上日程。但在南京市,并沒有標志性的、清晰地民俗活動及節日持續進行,而深入人心。
二、 南京城市旅游建設中可創新的民俗文化要素
現已開發的旅游資源南京市近幾年來陸續開發了一些與民俗文化相關的旅游路線,如:六朝懷古游、大明勝跡游、宗教文化游、秦淮風情游等。在這些旅游路線中,不乏一些具有民俗風情的景點,如:淳化鎮附近的六朝石刻、明代朝拜天子禮儀的場所朝天宮、夫子廟秦淮河、老城市、云錦博物館、甘熙故居等。然而,僅僅有景點的參觀時遠遠不夠的,還需要其他的一些民間文化的要素,才能夠更加吸引人。
2.1 傳統小吃、地方特產
早在1987年,南京就推出了秦淮小吃的“八絕”:“一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶; “二絕”為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅; “三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ; “四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅; “五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面; “六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋; “七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面; “八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團。
然而這些小吃現在都深藏在像“奇芳閣”這樣的大飯店里,一個普通的來南京的旅游者,不可能頓頓都去這些大飯店里吃飯。而南京的街頭巷尾卻到處都是“山東雜糧煎餅”“武漢鴨脖”“盱眙龍蝦”這些外地的特產、名吃,這種情形很容易給一個外來者這樣的錯覺:南京沒有什么有名的小吃,全是外地的東西。城市的旅游開發者如果能將這些深藏在大餐館里的南京小吃加以改造,以小吃攤點的形式出現在街頭巷尾,并對小吃車的造型進行統一的規劃,那將成為南京旅游的一大風景線。
另外,南京可以建設一些小吃一條街,類似于北京的王府井,建設一條步行街,全是賣南京的特長、地方小吃。讓每一個來南京的普通人都有機會品嘗南京的小吃,這樣,南京的民俗特產就自然地為大家所知了。
2.2 傳統居住方式――老宅
作為六朝古都的南京,有著豐富的建筑文化遺產,除了被保護的歷代王陵,被保存下來的普通居民居住的老宅子也承載了深厚的文化底蘊。例如:泰倉巷39號的晚清民宅,住戶顧凱家一進門就是廚房,但是頭頂兩根4米高的冬瓜梁有合抱粗,上面還有精美的木雕,兩邊分別是鯉魚和荷花,精美異常?？蛷d的小門只容一人進出,包著精美的磚制門套。而客廳頂上安裝了“承塵”,意即承接灰塵,是一種木板吊頂,防止房頂落灰。里屋兩扇對開小門,門板上刻著楷書“東壁圖書”和“西園翰墨”,據主人介紹,他們現在住的,正是原來一套老宅的書房。泰倉巷34號有著漂亮的雕花門樓,南京地方史專家楊永泉指著1米多高的條石墻基說,這個高度表明屋主身份非富即貴。大門磚墻各有一道凹槽,當地居民告訴記者,這是為了方便轎子進入,為轎杠預留空間而鑿開的。楊永泉仔細看了墻磚確定地說,這幢房子至少有170年歷史,使用的青磚橫截面有一道縫,用瓦刀可以一剖為二,這種工藝只在清同治以前使用。絨莊巷58號是有著完整四進院落的江南穿堂式民居,七架房梁保存完好,紋路繁復的雕花窗戶保存完整,一些窗板可以拆卸,便于夏天通風。房主鄭堅說,據先輩介紹,這里曾經是個鏢局,旁邊還有一個叫樸園的私家花園,有假山有花有樹,后來園子荒廢了,假山石被運到瞻園和玄武湖。除以上這些,南市樓2號、升州路216號等30余處均是晚清自民國以來的老宅,結構完好,具有保留價值,
這些民宅,有的現在還住著人家,民宅的存在,很好的保存了老南京人的居住方式、生活習性、愛好。可以將這些民宅加以開發,把民宅較聚集的規劃成民俗文化步行街,設一些傳統小吃的攤點,供游人觀賞、散步、吃小吃,體驗老南京人的悠閑生活。
三、 民俗藝術在南京城市建設中創新的方法與思路:
3.1 完整豐富的旅游路線的設計
在南京市的旅游業中,民俗文化雖然占有一定的比重,但其并不突顯,尤其沒有形成特色旅游。
在現存的旅游景點中,南京市郊區江心洲的民俗文化旅游顯然是經過規劃的。高淳縣的民俗街不僅讓游人可以領略到當地民俗藝術在古建筑中的應用,還可以欣賞到一些民間歌舞,以及品嘗到當地的風味小吃。整條民俗街經過設計修復過,似乎有了一種古樸老街的風韻,每當金秋時節螃蟹上市之時,遠近的游客就蜂擁而來。其實,高淳縣的民俗資源遠不止這些,其城外的“薛城鄉”,每年都舉行“游龍”的風俗。雖然這個風俗已經被人所知,但它始終只成為“薛城鄉”本土范圍內的習俗,并沒有廣為流傳,甚至成為旅游資源。其實,“薛城鄉”這塊土地上的風俗本身保存得極為原汁原味,它既有豐富的學術價值,也有濃厚的可開發旅游資源。如果開發得當,將是一筆可貴的旅游財富。
江心洲的民俗村則是經過專家精心策劃過的。它有民具館、風俗館、鮮果樂園等,是一個集游、玩、吃于一體,融動靜結合的民俗村落;它既展現了古樸的農具、民俗,也激發了游客回歸的自然果園的娛樂之心。它的婚俗館較為完整地展現了南京市人民傳統的結婚儀式過程,游人可以參與其中,一過結婚之癮。真正讓游人做到了“樂于其中”。
位于南京市中心的“甘家大院”也是一個較為豐富的旅游資源,它濃縮地展現了古代家庭中的各種風俗,只可惜它的展現形式也比較單一,所以并未被人們全面認知。南京市可被羅列為旅游資源的景色很多,但是,有關部門似乎并沒有把他們整合起來,形成一條具有金陵風味的風俗旅游一條線。由于它們的分裂及孤立,南京失去了具有城市品牌效應的民俗旅游文化。有關執行部門應與專家更加緊密的結合,建設成一條系列化的完整旅游線路,在這條旅游路線上應注重動靜結合、重點突出、打造具有金陵特色的旅游文化路線。
3.2 具有地域特色的城市形象的建設
在許多游客的心目中,夫子廟似乎是南京城市的一個代表作,其熱鬧的街市、仿古的建筑以及每年一次的元宵燈會很深入人心。秦淮河邊曾經的過往老事以及現代夜市讓人留念忘返。然而,夫子廟僅僅憑著這些城市景象并不絕對是一個成功的都市形象之典范。筆者認為,夫子廟還是存在許多以待修正的地方。首先,整個夫子廟的規劃,比如商業區和風俗街混淆不清;其次,麥當勞、肯德基、Adidas等外來的國際連鎖店參差不齊地擁擠在古樸風味的建筑中,造成了城市形象的整體規劃的紊亂。于是乎,夫子廟的城市功能在某種程度上含糊不清。事實上,如果把這些具有代表性的古建筑修復利用得好,它們極有可能成為一個城市的象征符號。
所幸的是,南京市這幾年保存下來的老城墻進行了較好的規整,使得它們在南京整個城市形象中熠熠生輝?！办o態與動態”的結合永遠比單純的靜態形象深入人心。夫子廟和老城墻雖然足以成為南京城市形象的代表作,但僅僅是這些靜態的建筑符號是不足以突現南京市的文化特質的。筆者認為,傳統的元宵燈節和過去與老城墻有關的“走三橋”、“除百病”等風俗習慣。如果能始終生動地與之結合,便可以起到更佳的效果。在“元宵燈節”、“走三橋”、“除百病”等這些傳統的民俗活動中,如果百姓和游客能參與其中,那么不僅是城市建筑能引人注目,這些民俗文化則更能深入人心。
《南京市2005―2007年明城墻風光帶保護與建設計劃》中指出:“繼續完善明城墻風光帶建設,重點實施東水關―長樂路城墻外側、中華門城堡西側―中山南路段、太平門―琵琶湖段、定淮門大街―小桃園段城墻維修及環境綜合整治工程,實施月牙湖公園五期工程,力爭到年底完成現存城墻外側95%的保護與建設任務,基本形成明城墻環城綠化帶,為明城墻申遺奠定基礎?！边@里文件的修訂,說明南京的市政建設越來越注重城市特質的修護。
3.3 具有權威文化特征的博物館建設
在南京,目前能領略到較為系統的民風民俗文化的大概博物館有以下幾個,南京市民俗博物館、京博物院的民俗館、云錦博物館、甘熙故居等。這些博物館都是國家投資的,可惜的是南京并沒有出現有影響力的私人民俗博物館。
目前,這些博物館在展現民俗民風之中明顯存在著以下不足之處。
(1)館內藏品并不豐富。也許是資金不足,也許是民間用品似乎從來就被認為不登大雅之堂,這些個館內的民間收藏品顯然品種稀缺、物類不全,并不能真正地展現我們國家的民俗文化。
(2)陳設老套單一。在這些館內,民間物品的陳列大多以靜態為主,沒有相應的動態展示或者生動的音像輔助,觀者常常覺得平乏無趣。事實上,這個空間完全可以設計得生動活潑,具有立體感,且讓觀者興趣盎然。傳統的空間未必一定是缺失新意與時尚。
(3)文字說明不詳實。在這些館內,不僅沒有文字詳實的宣傳冊,就連標注文字也是簡單潦草。一個真正成功的博物館是一個公共開放的教育基地,文字則是博物館與游客之間交流的橋梁。如果解說文字不詳實準確,游客只能走馬觀花而無法知曉其中的精髓與內涵。
(4)講解者專業知識有待提高。由于講解者對于民俗文化的知識掌握程度的有限及專業化訓練的匱乏,館內的講解者在講解的過程中,不能把日常的俗語與專業的術語完好地結合起來,導致了游客對于很多民俗文化知識的誤讀。
另外,南京市應該鼓勵民間博物館的興起。近年來興起的江蘇省南通市、昆山市“博物館群”,是長三角地區的重要文化現象,僅南通市就有20多家博物館,而昆山市錦溪古鎮區內就有14家民間博物館。事實說明,民間博物館將更有力、更生動、更豐富地證明了傳統民俗文化的生命力。它會帶動更多的市民來敬仰和保護民俗文化。
3.4 標志性節俗的設計與實現
每一座城市均有它的民俗特質及標志性的傳統習俗。南京作為一個古老的城市也有它獨特的民俗文化內涵,其中,有許多節俗是很有城市特征的。比如:元宵燈節、端午節、七夕節…..眾所周知,元宵燈節是金陵文化的一個標志,而端午節則受周邊地區比如揚州、南通影響較大,也一直成為百姓樂于慶賀的節日。這幾年來,有江蘇廣播電視集團與南京大學社會關系共同策劃推動的七夕節似乎一度成為城市的亮點。應該說,這些節俗豐富充實了南京市民的民俗文化內涵。然而,筆者認為,由于這些節俗未被科學合理地策劃與應用。元宵燈節雖然每年熱鬧非凡,深受百姓注目,但它的時間太短,且活動形式單一,沒有新意,似乎只是成了一種年復一年的習慣。其實,古時候的元宵節最長時間達半個月,而如今的南京元宵節則只有1天,尤其集中在晚上,觀者之多,嚴重影響了百姓識讀元宵文化內涵的質量。端午節,更是活動范圍窄,參與人數少。它每年只是在某個范圍內、某個集群象征性地舉辦像“賽龍舟”之類的活動。
“七夕節”,這幾年來,則在江蘇廣電集團的鼓勵下,越來目前為止,它是比不上西方情人節那樣熱鬧的。
但是,這些傳統的節俗沒有真正成為南京城市的民俗文化之象征,究其原因大概有以下幾點:
(1)專業人士及專職部門并沒有在廣度與深度上下功夫來闡釋這些節俗的真正文化背景、內涵特質及其現代意義。百姓對它們的認知是模糊的,甚至是曲解的。比如,端午節。
(2)這些節俗的慶賀沒有被好好地策劃與推動。比如“東方七夕情人節”,筆者記得第二屆“東方七夕情人節”在南京舉辦的當天晚上,南京市的上空居然升起了孔明燈。殊不知,孔明燈是過去軍事信號之燈,它怎么與“相思”之情牽強地聯系在一起呢?其次,舉辦“七夕節”必須原汁原味地再現“七夕”的文化內涵性場景,讓百姓真正地體會到它的文化定義!百姓實在不知道如何真正地參與到這個突如其來的“東方七夕情人節”之中來!
我們可以空間或時間為線索,推出系列民俗節日、慶典活動、線路,使旅游者從民俗節日活動中欣賞和了解南京市的民俗風情、歷史文化,體驗當地人在節日期間那種奔放、狂歡的情緒情感。民俗節日是該民族民俗生活的一次集中演練,是民俗活動的大展示,旅游者可以直接地了解和考察該民族或地區的民俗生活,不僅使他們在群眾性的狂歡中受到感染和熏陶,增長了見識,而且得到休息、娛樂,使身心愉快和松弛。利用節日慶典活動,繁榮民俗風情旅游市場,有很多課題值得我們深入研究。
3.5 新的文化品位和風格民俗旅游產品的開發
民俗文化的傳承,尤其是非物質文化遺產的傳承,不應只是整理收藏如此簡單。專家呼吁,只有為傳統文化注入活力,使其在新的土壤里繼續生存,才能讓傳統文化的生命生生不息。在旅游路線的設計過程中,民俗旅游產品的開發也是一個重要的事項。從某種意義上來說,它起到了宣傳烘托民俗旅游的作用。
然而,目前市場上好的民俗旅游產品并沒有好好設計。從產品本身到外包裝,市場上見到的旅游產品都顯得媚俗和粗糙。同時,過分商業化的傳統民俗物品,即失去了歷史文化的底蘊,也失去了文化傳承的意義。
從美國回京的旅美花樣設計師黃素寧認為:真正對民間藝術保護,應該是保持它的原生態,真正的民間藝術應當扎根民間。現在一些所謂“作品”,比起她18年前在國內看到的水平相差許多,粗制濫造、質量差強人意,其實是對民間藝術的玷污。最可怕的是它的自然的淳樸性和粗獷性的消失,取而代之的則是兩個最不能被容忍的缺陷:虛假性和膚淺性。大多只在感性的器物的層面上下功夫,沒有自覺地去追求一種新的文化理念,確立新的文化品位和風格。這種人為炒作起來的所謂民俗、民間文化熱并不是傳統民俗、民間文化中真正有價值的內容的偉大復興。
民俗旅游產品的開發應處理好以下幾個關系:確立產品定位,這是開發民俗文化產品的先決條件;進行市場分析,這是開發民俗產品的必要步驟;系統規劃,它使民俗旅游產品形成一定的規模效應;其次,還要處理好民俗產品開發的經濟效益問題;要處理好保持原汁原味的問題;要處理好利用、保護和發展的關系問題。
南京有很多可以開發的旅游產品。比如:云錦。它的用途之廣完全可以形成一個豐富的產業。它可以做成現代裝飾品、首飾、服飾,還可以做手套、筆袋等。雖然這些物品在市場上也可看見,但是,它們顯然缺乏時尚與創新元素,依然只是做了簡單加工而已,工藝也顯得粗糙。如何用本土化原材料做成即時尚流行,又具有地域特色的物品,在這一點上,我們需要向日本的現代設計學習。
四、 結語
總體說來,民俗文化在南京城市建設中創新的方法與思路有:在政府的可持續性及開放的扶持政策下,切合南京民俗文化背景,充分利用本土民俗資源,繼續打造具有影響力的民俗文化,深度開發具有金陵風采的民俗旅游節,突出南京市的城市個性。
【參考文獻】
[1]李蕾蕾.旅游地形象策劃:理論與實務[M].廣州:廣東出版社,1999:163-168.
[2]張河.清區域民族旅游開發導論[M].北京:中國旅游出版社,2005:59-64.
[3]劉鋒.全球化時代中國旅游的“形”與“神”.旅游學刊,2009,7:5-6.
民俗文化在旅游中的作用范文6
關中是中華民族的發源地之一，有著悠久而燦爛的歷史，民族文化沉積深厚，民俗鄉村文化表現為渾、純、厚，所以在旅游項目中應突出原汁原味，突出當地特色，突出地域特色。其次我們不能把旅游只局限在“農家樂”這一塊，文化是旅游的靈魂，旅游是文化傳播的重要載體，我們要深入發展文化的內涵，建設一些新型的旅游項目，要將觀光型、參與型、體驗型、實踐型相結合起來。也可以根據概念對旅游市場進行細分，整合資源，針對不同的市場需要開發旅游產品，保證鄉村旅游市場和滿足旅游者需求的多樣性。做足鄉村民俗文章，開發精品品牌旅游產品，我們就可以開發以下旅游產品。
（一）陜西鄉村民居建筑游。
陜西的民居由以“陜西十大怪”中的“房子半邊蓋”為代表的關中民居，陜北的土窯洞，陜南的石板房為主組成。不同地域的民居由于自然環境的差異有不同的建筑樣式。關中的房子較之于一般房子屋頂皆為人字形，只是人字的一撇。這種房子省料，不要大梁、大立柱，面積小，省工。從風水上來講，以這種形式組成的四合院雨水流向院內，正應了“風水不外流”的吉言。陜北的土窯洞，倚勢而建，取材方便經濟，冬暖夏涼。陜南的石板房通常是后墻靠山崖，三邊以石頭砌墻，屋頂木架上鋪以油頁石板，經風耐雨，造價低廉。
（二）陜西傳統藝術游。
陜西的傳統藝術博大精深，各地都有聞名遐邇的代表，目前需要進一步的整合。在旅游規劃中以關中的木偶戲、皮影戲、農民畫、秦腔、陜北的鑼鼓、秧歌、陜北民歌、剪紙、面花、陜南的紫陽民歌、商洛花鼓、漢調等為主構成旅游線路，突出傳統藝術的歷史性、觀賞性、藝術價值。同時選取膾炙人口的秦腔選段、民歌，以及簡單易學的手工藝術，鼓勵游客參與其中，提高參與性和娛樂性，改變陜西旅游產品重觀賞輕參與的弊端，同時宣傳陜西傳統藝術。
（三）陜西傳統民俗節慶游。
所謂十里不同風，百里不同俗，同樣的節慶、紀念日,在陜西各地的慶祝方式有所不同。以婚俗為例，關中、陜北、陜南三個地區的婚俗基本上都圍繞著“六禮”而進行，但因受各種因素的影響，又有著各自的特點。關中地區重媒妁不重庚帖、重禮儀不重錢財、講究婚后習俗，不但注重經濟往來，更注重婚姻的社會意義；陜北地區重締約輕迎娶、買賣婚，尤注重婚姻締結的經濟往來，而輕其社會意義；陜南地區有明顯的荊楚特色，同時又保存了一些原始色彩。其他節慶、紀念日也同樣存在地區差別。
二、改善基礎建設，培養專業人才，加強對農民的培訓和引導
根據國家旅游局“百村示范千村推進”工程的要求，結合新農村建設和農牧業發展規劃，爭取從道路建設、環境改善、農業綜合開發、產業發展等項目予以支持，重點打造關中地帶有特色，有基礎的鄉村旅游示范村。開發民俗鄉村旅游，農民是主體，但其素質低下、觀念陳舊是不容回避的事實。要把民俗鄉村旅游做活、做大、做強，就要加強對農民的培訓和引導。首先要讓農民在對自身民族文化資源的利用中獲得利益，并通過教育培訓，使他們成為當地旅游業發展的主體；其次是對他們進行鄉村歷史和民族文化等方面的知識培訓，提高他們的文化遺產保護意識；再次是要培育以當地村民為主的導游隊伍，體現鄉村旅游的自然性、淳樸性，農民可以穿著民族服裝，讓游客在視覺上真正達到煥然一新的新鮮感。所以加強對當地農民的培訓和引導需做到以下幾點:因地制宜靈活授課。根據不同的民俗旅游文化進行培訓授課，突出特色。課程內容結合農民和游客的需求，達到雙方利益的最大化。農民的收入有所提高，游客的心理得到滿足。建立當地獎勵考核制度。帶動農民的積極性，讓旅游服務更加規范、文明。
三、舉辦民俗文化節，打造鄉村旅游民俗品牌
