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傳統工藝課程范文1
【關鍵詞】 口譯工作坊；教學模式；課程模式
一、背景簡述
2007年3月，國務院學位委員會《翻譯碩士專業學位設置方案》，決定設置翻譯碩士專業（Master of Translation and Interpreting，簡稱為MTI），以培養“高層次、應用型、專業性口筆譯人才”。截至2013年1月，全國已有158所院校獲準試辦翻譯碩士專業。翻譯專業學位的開設和相關教學經驗的積累使得國內相關院校與機構對其課程設置不斷地進行思考與調整，以培養更符合社會和時代要求的高水平翻譯人才。
2009年，古琦慧總結出現有國內口譯課程的三種模式：1.強調語言能力的口譯課程模式；2.強調口譯技能技巧的口譯課程模式；3.強調綜合能力和素質的口譯課程模式（古琦慧，2009：33）。
在傳統的口譯教學中，第一、第二種模式比較常見，第三種模式常常沒有得到足夠的重視。筆者認為，在口譯教學中，這三種模式不可只取其一，必須三者結合。在這三種模式中，第一種是基礎，主要形式為聽力、口語訓練。學生必須具備了一定的英語基礎和雙語轉換能力之后才能更順利地進行口譯學習；第二種模式是能力夯實，主要形式為口譯技能訓練?？谧g技能技巧的學習能夠讓學生的口譯能力向專業化、職業化的方向發展；第三種模式是口譯課程模式的發展趨勢（古琦慧，2009：34），是口譯人才培養的終極目標，即培養具有較高綜合素質的專業口譯員，這些綜合素質包括公共演講能力、跨文化交際能力等。而口譯工作坊課程是第三種課程模式下的一個典例。
二、口譯工作坊簡述
根據牛津高階英漢雙解詞典（第六版），在教育領域，workshop（工作坊）指人們對一特定的主題進行知識和經驗交流的討論或實踐。在Contemporary Translation Theories（2001）中，其作者Edwin Gentzler提到，翻譯工作坊（Translation Workshop）是譯員進行翻譯創造性活動的固定場所；1964年Paul Engle在愛荷華州立大學建立了美國的第一個翻譯工作坊（Gentzler，2001：5）。與傳統的口譯訓練課程不同，口譯工作坊更強調教師與學生、學生與學生之間的互動，全面考察學生的口譯技能和綜合素質，受到高校的青睞。現在越來越多的國內外大學開始開設翻譯工作坊課程，如美國的Monterey Institute of International Studies，德國的Dwisbu大學，國內的四川大學、外交學院等高校。下面以四川大學口譯工作坊課程為例進行分析。
四川大學是教育部直屬全國重點大學。四川大學外國語學院于2009年獲準試辦翻譯碩士專業，現設有英語筆譯和英語口譯兩個專業。其開設的“英漢口譯”課獲評為國家級精品課程。四川大學外國語學院為英語口譯方向的研究生高年級學生開設了口譯工作坊選修課程，旨在補充傳統口譯課程的不足，全面培養學生口譯員的綜合素質。
三、四川大學口譯工作坊
四川大學口譯工作坊課程的面對對象主要是口譯研究生高年級學生，如三年制的口譯專業可選擇在研究生二年級開設，兩年制的口譯專業可在研二上學期開設。因為經過了一兩年的基礎培訓和口譯技能培訓后，學生具備了一定的雙語轉換能力和口譯技能，此時則更適合進行口譯綜合能力的訓練。
（一）工作坊形式
口譯工作坊采取模擬現場口譯的形式，由工作坊教師邀請一名嘉賓在課上進行主旨發言，學生輪流站在發言人旁進行現場口譯，時長為一次課（兩小節），口譯過程用DV錄下。發言結束后嘉賓和教師對學生表現進行總體點評，學生課下根據DV錄像進行自我剖析，下周課上輪流進行自我評述和學生互評（一次課）。
（二）人員
口譯教師一名；口譯方向二年級學生15名；發言嘉賓一至兩名。
（三）地點
配備有多媒體設備和活動式桌椅的教室。
（四）流程
1.嘉賓選擇
教師選擇了川大本校和本學院的7位師生作為口譯工作坊的發言人，其中包括四川大學外事辦老師、外國語學院外籍教師和演講比賽獲獎學生等。
2.發言材料選擇
由發言嘉賓自主選擇發言材料，主題包括政治、經濟、文化、教育等。
3.譯前準備
教師確定發言嘉賓后，提前三天將發言嘉賓的主題告知學生，如發言人提供PPT等背景材料也轉發給學生，將讓學生查閱相關資料，做好譯前準備。學生熟悉工作坊形式后可挑選一兩次進行現場告知主題形式，考驗學生的應變能力和日常積累。
4.現場口譯
口譯工作坊開始，由嘉賓先自我介紹并簡述今日發言主題。發言開始，每位學生自帶口譯筆記本和筆，輪流站在發言人身旁進行交替傳譯。發言人根據一定的發言時長和內容進行停頓，停頓后學生開始進行口譯。按照座位號，下一位同學進行準備。發言進行時，其他同學也進行口譯訓練（即記筆記和翻譯），但是不可出聲，以免影響正在做口譯的同學。
5.譯后點評
每次發言結束后，嘉賓和教師對學生表現進行簡短的總體點評，指出較為明顯的錯誤點等等。
6.學生自我評述與互評
課后教師將本次DV錄像和發言人稿件發給學生，學生根據DV錄像對自己的翻譯部分進行文本轉錄，并做自我剖析，用文本形式總結自己口譯中的優缺點（包括漏譯、誤譯情況和出現這些情況的原因和感受），向教師提交自己的轉錄文本、口譯筆記掃描圖片以及口譯自評總結，并在下周課上輪流進行自我評述；每位同學自評結束后，由現場學生從該同學的口譯質量、儀表等方面再進行評議，最后口譯教師對該學生表現進行進一步總結性點評，并根據學生的口譯現場表現和自評情況進行打分。
（五）選材
根據一學期的口譯工作坊課程，筆者對其發言主題進行了歸納總結，如下表：從該表可以看出，本學期口譯工作坊發言題材較為廣泛，主要涵蓋了政治、經濟、文化、社會等領域；發言人背景較為多樣化，包括英、美、澳籍外教和中文發言師生。
（六）口譯工作坊對傳統口譯課程的補充作用
一學期的口譯工作坊課程得到了學生們的積極配合和良好反饋。大多數學生認為，口譯工作坊課程對自己的口譯學習和綜合素質有明顯的提高作用，很好地補充了傳統口譯課程的缺憾，主要表現在：
（1）模擬現場口譯情境
傳統的口譯課程，如交替傳譯、商務口譯等，大多在語音實驗室進行，課程中教師和學生須佩戴耳機，對顯示屏或耳機中播放的視頻、音頻材料進行口譯。在這種情況下，學生沒有口譯的“現場感”和緊張感，脫離現場口譯的實際情境，單一的實驗室口譯訓練不利于學生口譯實戰能力的培養和提升。在口譯工作坊初期，班上半數平常在語音實驗室口譯表現不錯的同學在進行現場口譯時都不約而同地出現了一些儀態、表述方面的問題。而口譯工作坊通過模擬現場口譯情境，很好地補充了傳統口譯課程這方面的缺憾。
（2）考察培養公共演講能力
在語音實驗室中進行口譯訓練時，學生的口譯譯文通過麥克風傳輸，通常聽不到或注意不到自己的譯文質量，只能通過班上同學或老師的反饋和點評中進行了解。而在口譯工作坊中，學生必須站在發言人身旁，面對全班同學和老師進行口譯，并且有DV進行錄像。此時對譯員的評估標準就不僅僅涉及單純的譯文質量，還有公共演講能力，包括表達能力、儀態等。如在第一次的口譯工作坊中，很多同學的站姿不嚴肅；有些同學雖然譯文流利、完整度高，但是翻譯時語氣低沉、豪無生氣，與發言人的澎湃激情大相徑庭，極大地影響了潛在信息的傳達。經歷了一學期的訓練后，絕大多數同學在口譯中的公共演講意識提高，公共演講能力有了明顯提升。
（3）考察培養應變能力
在實戰口譯中，經常會出現一些意外情況，這就要求口譯員具有良好的心理素質與較強的應變能力，這是傳統口譯教學無法做到的。如在本學期關于G20的工作坊中，出現了一系列專有名詞，有些學生在講臺上進行口譯時出現聽力或理解困難時，可以臨時借助發言人PPT上的內容幫助進行理解；當PPT內容也毫無幫助時，學生譯員可以向發言人提出請求，讓發言人重復或解釋之前說過的內容或難點。良好的應變能力可以幫助口譯員積極應對口譯中出現的各種問題，也是口譯員較強綜合素質的體現。
除了以上的優點外，學生還對本學期的口譯工作坊課程提出了一些有價值的建議，如全班分成學習小組，在譯前準備和譯后評估過程中相互交流借鑒；擴大、增加工作坊發言材料的領域，如環保、旅游、體育等領域；選擇具有口音的發言人，提高學生對不同口音的適應能力等。
四、結語
口譯工作坊的課程形式強調口譯現場的模擬與以學生為中心的教學，營造自主學習、自主評估的學習模式，增強了學生的自主性和創造力，訓練培養學生口譯員的綜合素質，是值得探討和推廣的口譯教學方式。
參考文獻：
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傳統工藝課程范文2
關鍵詞：中等職業教育；改革；傳統技藝；傳承
我國是一個具有幾千年文明歷史的國家。在漫長的歷史長河中，創造了舉世矚目的輝煌成就，留下了無數讓國人引以為榮的傳統技藝。今天，在我們對古代能工巧匠精湛技藝感到驚嘆的同時，一個沉重的現實問題使我們感到憂慮。當前，從事傳統技藝的人數量很少，掌握這些技能的人都已年近古稀，傳統工業面臨著后繼無人，即將失傳的困境。結合國情作者認為，在中等職業教育的改革過程中，必須考慮我國傳統工藝的繼承問題，這對我國的傳統工藝發展意義重大，也是我國職業教育的一項重大課題。
傳統技藝面臨后繼無人的局面
由于諸多原因，許多傳統技藝正瀕臨消亡。上海文廣局的調查顯示：能夠演唱南匯鑼鼓書、青浦田山歌和能夠掌握松江顧繡技藝的民間老藝人大多年邁體弱。在2004年的普查過程中，南匯區就有四名鑼鼓書老藝人相繼去世。這種青黃不接的情況比比皆是。究其原因主要包括：第一，這些技藝難度高，年輕人望而卻步。古老的松江顧繡，被譽為魯繡、蘇繡、湘繡的淵源，以技法精湛、形式典雅、藝術性極高著稱于世。刺繡時，以針，以線為墨，畫繡不分，要求繡工會看畫、懂畫理、認得畫家筆勢，難度很高?，F已退休的顧繡傳人朱慶華告訴記者，刺繡時，要先將蠶絲撇成二十四份，然后用12號小針穿上已經剖成1/24的蠶絲，耗時幾個月甚至幾年完成一件作品。她年輕時視力很好，現在已經帶上了三百度的老花鏡，平均每日工作八小時。這樣的高強度工作，令很多年輕人望而卻步。被譽為“中華一絕”的福建漳州木偶，以樟木為材料，經過開坯、定型、細雕、裱紙、磨光、刷泥、補泥、上粉、開臉、蓋蠟等十道工序制作而成。漳州木偶傳人徐強告訴記者，刻木偶要注重五形三骨，其最高境界是達到人物的性格表情惟妙惟肖，讓人覺得美、飄。在雕刻的過程中，手心往往沁滿了汗水，這種一絲不茍的敬業精神，很多年輕人難以承受。第二，收入較低，傳統技藝難以相傳。老一輩藝人對自己的藝術作品懷有鐘愛之心。當看到自己雕刻出來的木偶神情生動、線條流暢時，當自己“臺上一分鐘，臺下十年工”的表演博得觀眾掌聲喝彩時，就已感到莫大的滿足。然而，這種伴隨著清貧生活的精神富足，對在物質充裕的時代里成長起來的年輕人來說，很難獲得共鳴。由此可見，保護、傳承傳統技藝已經十分緊迫。
職業教育與傳統技藝傳承的關系
教育肩負著傳播人類文明的重任。職業教育作為教育的一種形態，其功能之一就是促進技藝的傳承、發展。傳統技藝作為一門技藝、一個行業，自古以來一直通過學徒制得到傳承、發展。多年以來我們強調職業教育是為經濟和社會發展培養中、高技能型人才，職業教育要以服務為宗旨，以就業為導向改革、發展。這里所強調的服務主要指為現代化建設服務。但是，筆者認為，職業教育還應該為傳承民族傳統技藝服務。在今天國際經濟一體化的發展趨勢下，保持一個國家、一個民族的特性，已經成為國際上的共識。技藝的傳承需要教育，職業教育本身的特點，使其應當也應該承擔起這項責任。反過來，傳統技藝的傳承也可以促進職業教育的發展。我國的民族技藝在國內、國際市場上潛力巨大，隨著我國經濟的發展，人民文化素質的提高，我們的傳統技藝必將迎來新的發展機遇。
設置傳統技藝課程的現實意義
在中等職業學校中設置傳統工藝課程，不僅能夠促進傳統工藝的傳承，還能夠促進當地經濟的發展。河北省衡水市的內畫鼻煙壺、武強年畫自古就名聞天下，為了發展這兩項傳統工藝，從上世紀90年代中期開始，這兩個地方就在職業教育中心開設了內畫鼻煙壺和年畫制作課程，從初中畢業生中招收學生，經過2～3年的學習、實踐，使學生能夠基本掌握傳統工藝的制作技巧?，F在，衡水市的內畫鼻煙壺暢銷國內外，已經成為一個產業，武強年畫也在當地得到了大力發展。另外，我國各地都有自己的特色技藝，通過專門的學習，傳承、發展本地的特色工藝，可以提高當地的人文素養，促進勞動力轉移，并為發展當地的特色旅游做出貢獻。如西藏農牧區青年通過當地的職業學校，學習到了制作唐卡、藏毯和銀飾等傳統手工藝品的技藝。西藏傳統工藝在農牧區的職業教育課堂上得到了傳承，不僅培養了傳統工藝的接班人，還拓寬了農牧區群眾的就業渠道，不少青年通過職業學校的培訓走上了發家致富的道路。因此，在中等職業學校中設置傳統技藝課程，是推動中等職業教育改革和發展的新思路、新課題。
設置傳統工藝課程存在的問題
首先，設置傳統工藝課程，扶持、傳承傳統工藝，需要政府從政策和資金上給予支持。作為教育主管部門，政府對職業教育的發展起著重要的導向作用。市場經濟條件下職業教育是根據市場經濟的要求，通過市場法則對有關資源進行配制和利用，培養具有主體性特征的人，從而為發展社會主義市場經濟服務的一種活動。市場經濟作為一種具有優勢的經濟運行機制，同時也存在著不足，尤其是在教育方面，市場經濟表現出的盲目性，容易導致教育部門急功近利、盲目發展。教育為市場經濟服務是正確的，但教育的發展不能以市場為主導，要有相對的獨立性。政府不能只看到市場經濟發展對教育作出的貢獻，更應看到教育的發展對經濟的促進作用。我們欣喜地看到中央和一些地方政府已經意識到保護傳統技藝的重要性，并采取了一定的措施。在職業教育改革過程中，注意傳統技藝和當地經濟的結合，注意傳統技藝傳承和職業教育改革的發展相結合，從科學發展觀的角度，對在職業教育中設置傳統技藝課程給予政策傾斜，資金支持。
其次，在中等職業學校中實施傳統工藝教育，需要解決師資問題。良好的師資是保證教育質量的重要條件。要發展傳統技藝就必須解決師資問題，必須依靠這些掌握傳統技藝的老藝人。由于掌握傳統技藝的人員分散在民間，秉承著獨門秘籍不輕易傳人的古訓，因而尋找、挖掘傳統藝人、轉變其觀念就成為當務之急。這些老藝人雖然經驗豐富，但都已年近古稀，文化水平低，教學方法仍然依據古法，很難適應教學的需要。因而，要想使他們能夠將技藝講出來，并且能夠使人聽得懂，就必須對其進行相關培訓，使他們將自己掌握的傳統技藝形成文字，最終成為“手藝師傅”。只有這樣，才能有利于技藝的傳承和發展。
再次，傳統教學模式、方法需要改進。自古以來傳統技藝都是依靠師傅帶徒弟的形式得以傳承，當前，要發展傳統技藝繼續依靠老辦法是行不通的，需要在繼承傳統傳授模式的基礎上探索新的教學方法，改革傳統的傳授模式。筆者認為，陶行知先生提出的“藝友制”方法非常適用，即教師和學生之間是一種新型的師生關系，既是師生，又是朋友，教學形式不拘泥于課堂，大家像朋友一樣相處，學生在學習過程中，可以和教師進行交流和溝通。這種形式要求學生數量不能過多，一個教師所帶學生不超過10人，否則教學效果很難保證。在教學中，注意充分發揮現代信息技術的優勢，探索改進教學方法?，F代信息技術具有重復、再現的功能，利用錄像、錄音的方法采集傳統技藝的制作過程，提供給學生作為教學參考，通過虛擬現實技術，給學生再創造的空間，發展學生的創造性思維。
最后，在中等職業教育改革中，應因地制宜、因校制宜地發展傳統技藝，不要求全、求大、求統一模式。傳統技藝的發展具有濃厚的地方特色，各地應根據自己的實際情況開設傳統技藝課程，課程的開設要聯系當地的經濟發展和人文環境，有步驟、有計劃地開展，辦學形式應該多樣化。另外，政府也要鼓勵社會力量參與職業教育改革，鼓勵傳統藝人辦學，多種方式、多種渠道地發展傳統技藝。
傳統技藝的繼承和發展是每個國家、每個民族都應重視的問題，就我國中等職業教育改革的現狀而言，探討、摸索傳統技藝的繼承、發展，賦予職業教育新的內涵，應成為職業教育工作者共同關注的課題。
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傳統工藝課程范文3
一、我國工藝美術職業教育的現狀
隨著改革開放政策的實施，一度發展低迷的工藝美術事業以前所未有的速度恢復和發展起來了。隨著國家工業的快速發展、人民生活水平的迅速提高，進一步改善生活環境、提高生活質量便成了工藝美術的時代課題。過去那種致力于觀賞性傳統工藝美術的教育狀況顯然已經不適應新的形勢和時代要求。與人民生活需要直接關聯的室內環境設計、裝飾設計、服裝設計、商業美術設計、包裝設計和日用工業產品造型設計等現代工藝受到前所未有的重視，成為工藝美術事業的主流。隨著高等教育的發展，國民接受高等教育的水平不斷提高，部分職業學校教育還沒有真正完成從培養以設計為主的專業人才的教育向培養以制作為主的操作人員的教育的轉變，依然是以傳統教育模式為主導。再加上受國外現代教育觀念和理念的影響，有些職業學校盲目引進外來文化作為支撐，沒有和我國具體國情相結合，這造成學生雖掌握一些理論知識、新理念，卻不具有較強的技能而很難適應目前市場需求。而部分中等的工藝美術職業教育已從原來的完成型教育轉變為繼續教育的一部分，成為高等工藝美術教育的基礎教育。近年來，職業學校工藝美術專業的學生的專業素養、文化素養和職業素質從整體上看均有所下降，而且參差不齊。生源現狀和社會對人才的需求，對職業教育改革提出了新的問題。我們應該將傳統工藝美術文化與學校教育緊密結合，培養掌握我國傳統工藝美術技能、現代技術并具有時念的多技能型人才。
二、在職業教育改革中應該著重抓好的幾個問題
突破傳統課堂教學僵化死板的固有模式，請傳統工藝美術大師進校園傳藝，讓學生走進民間工藝美術作坊學藝，走有地方特色的職業教育之路?！拔覈且粋€歷史悠久的國家，傳統工藝美術積聚了優秀的藝術傳統和卓越的工藝技術，凝聚了中華民族一代又一代人的智慧和心血，從而處于顯著的地位……安定、和諧的氛圍有利于展現人的本能力量，有利于制作者與制造物的情感溝通，那么人情味和親和感自然地融入到制作過程和制造物之中。”“父傳子子子相傳、師傳徒徒徒相傳”的傳統工藝傳承方式使得學校教育很難做到對傳統工藝美術精湛技藝的發揚傳承，對于傳統工藝美術的學習，往往只停留于表面了解而不能深入探究。這就使得我們應該對工藝美術職業教育重新進行定位，改變過去以理論為基礎的教學模式和現代教育中過分強調以軟件技術替代技能的局限性。
首先，我們結合各地特色和民間工藝美術資源，請傳統工藝美術大師進校園傳藝。例如，在陜西我們可以請陜北民間剪紙大師高鳳蓮進校園傳藝，讓學生學習陜北剪紙技藝，了解北方黃土地文化的質樸、粗獷。此外，戶縣農民畫、耀州窯陶瓷、寶雞鳳翔泥塑等更是我國民間工藝的瑰寶，我們可以請它們的傳承人進入校園，為我們的工藝美術教育注入真正的傳統文化和技藝。同時，我們還可以將具有中國特色的傳統文化引入學院傳承發展。如，蘇州桃花塢木版雕刻藝術研究會就進駐了蘇州工藝美術職業技術學院，并設置了專門的工作室和桃花塢木版畫展館，與學院的木版畫工藝課程緊密結合，使得面臨衰落甚至消亡的傳統桃花塢木版畫在這里得到了保護、傳承和發展。
其次，每個學院的設備和資源都是有限的，有的往往還受到很大的限制，我們選擇校外的資源——“地方民間工藝美術作坊”作為基地，讓學生直接走進民間工藝美術作坊學習，去體驗和感受傳統文化的魅力，在實踐中學習實用的技藝。同時，這也給地方民間工藝美術作坊帶來了另一個發展的機遇——有了新的傳承人，改變了傳統文化傳承觀念，開始普及化發展。如，筆者所在學院的陶藝課程就選擇在陜西富平陶藝村作坊進行實踐學習。富平陶藝村是國內首家國際陶藝協會（IAC）會員單位、陜西省文化產業基地、全國工業旅游示范點，現已建成2萬平方米的7個國家館及國際陶藝文獻中心，展出了來自50多個國家的260位陶藝世家的3000余件（套）陶藝作品。在這里，學生受到了當地濃厚的傳統陶藝文化感染，領略了國際陶藝作品與文化的藝術魅力，其相關文化知識和技能也得到了提升。同時，這對教師也是一個提高，教師的教學才能在這里得到了前所未有的發揮，新的教學理念與傳統文化、技藝在這種相互碰撞中得到了升華。在我國，這樣的作坊很多，而且各地的民間工藝作坊都具有一定規模和特色，如烏鎮林家鋪子藍印花布、貴州蠟染、陜西鳳翔泥塑與木版畫、戶縣農民畫、陜北剪紙與布堆畫、綏德石雕工藝等。同樣是陶瓷，耀州窯工藝文化、景德鎮瓷器工藝文化、定窯的瓷器文化等都各具特色。同樣是漆藝，“北京以雕漆、鑲嵌、刻漆、雕填為特色，以仿古家具為主；福州以脫胎漆塑、彩繪為特色，以瓶、盤、杯、盒等小型器物為主；揚州以平磨螺鈿、鑲嵌為特色，多為家具、屏風；山西平遙、新絳分別以‘堆古罩漆’、云雕為特色，以家具為主；四川成都以雕填、重慶以研磨蒔繪為特色，產品多為小型器物；甘肅的天水、天津、陜西等地的漆器與北京的大同小異；上海、蘇州的漆器與揚州的也無二致；還有貴州大方的漆器，以皮胎著稱；安徽屯溪的漆器，以菠蘿漆見長；中國少數民族的漆器，如彝族的食器、酒具和藏族的食器等，風格粗獷，富有民族特色，具有很高的水平，和楚漢漆器一樣，對發展中國現代漆器頗有啟示”。
我國傳統工藝美術蘊含著精湛的技術與豐富的知識，承載著整個社會的意識形態、生活方式、生產方式和價值觀念，特別是它在日常生活中的實際功用價值，與人類的生產生活息息相關。其絢爛多彩的外在形式和深遠厚重的文化內涵，彰顯著我國各地特色。日本著名的民間工藝研究家柳宗悅從民間工藝與人的生活質量的關系中得出結論，即“美的物品必然形成美的生活，必然培養美的情操”。他說：“工藝文化有可能是被丟掉的正統文化。原因就是離開了工藝就沒有我們的生活?？梢哉f，只有工藝的存在，我們才能生活。從早到晚，或工作或休息。我們身著衣物而感到溫暖，依靠成套的器物來安排飲食，備置家具、器皿來豐富生活。因此，如果工藝文化不繁榮，整個的文化便失去了基礎，因為文化首先必須是生活文化。傳統工藝因傳統的造型語言和手工性質，能喚起我們對其無比的親切感，這是現代工業的理性所不能代替的。”因此，工藝美術職業教育應密切結合地方特色，傳承和發展我國傳統工藝美術的文化與工藝技術。
工藝美術職業教育必須將傳統文化和工藝的傳承與現代技術和觀念的時代性緊密結合。這也正是工藝美術職業教育適應我國行業發展現狀的需要。進入新世紀以來，由于網絡技術不斷完善，快餐文化等普遍流行，更由于西方文化的滲透及現代人對本土文化和工藝美術的漠視，傳統工藝美術的發展面臨著極大的困境?！霸S多工藝美術品種正瀕臨‘人亡藝絕’的失傳境地，這造成了工藝文化鏈的斷裂。那是因為雖然傳統工藝美術文化具有東方文化所蘊含的含蓄、淡雅、空靈的美學趣味，但在工藝技術方面卻不能適應目前工業科技高速發展時代的生產?！钡乾F代人們對于工藝美術生活物品、產品，不只需求其功能的實用性，而是越來越注重其情感因素，喜歡親近大自然、返璞歸真、具有個性的產品。“傳統工藝美術在當代的發展應采取傳承與適度開發相結合的策略，即在保留傳統工藝美術審美特征的基礎上，根據現代人生活方式的需求，進行產品的延伸性開發，使產品為普通民眾喜愛，走進普通人的生活?！边@就要求我們的教育不僅要繼承傳統文化和工藝，同時還要緊密結合現代技術和觀念的時代性，在傳承中發展，在發展中傳承。職業教育的具體教學永遠不能離開實踐與市場需求，特別是工藝美術職業教育應該以手工藝技能為基礎，必須適應當今社會市場的需求，在教學中應時刻貫穿“探究、合作、自主”的教育理念?！绊椖拷虒W法”、“主題教學法”是值得我們在課程教學中推廣和實施的兩種教學法。
項目教學法雖源于美國并盛行于西方國家，但它同樣適用于我國的職業技術教育。陜西工業職業技術學院開設工藝美術類專業課程已經有16年之久，過去強調學生造型基礎的重要性，開設課時也比較多，專業設計課程的學習以理論為基礎，以致學生沒有多少機會可以與社會實際聯系。我校培養的人才在知識和技能上都不能很快適應社會市場的需求，存在著很大的局限性。近年來，隨著職業教育的改革和大力發展以及社會市場對大量技能型人才的需求，項目教學法成為很實用的工藝美術職業教育的教學方法。例如，在2007～2008學年的第二學期中，陜西工業職業技術學院裝飾雕塑專業翻制工藝課程采用了項目教學法，教師根據學校雕塑項目要求確定內容，師生共同完成了“求索”和“激揚”兩個雕塑項目的制作。在整個項目教學過程中，學生不僅掌握了專業理論知識和實踐技能，同時還在項目實施過程中體會到集體合作的重要性，提高了自身的職業素質和能力。在項目教學法中，學生是主體，是整個項目的實施者和運行者，自主性很強；教師是項目教學的指導者和管理組織者，同時也是學生的合作者，其角色發生了轉換和變化。項目教學法的運用，使教學取得了良好的效果，學生在學習過程中掌握了專業理論知識和實踐技能，確立了合作、創新的職業態度；教師在教學中實現了“探究、合作、自主”的教育理念以及職業教育“與就業崗位零距離”的指導思想。
傳統工藝課程范文4
關鍵詞:幼兒園；民間工藝；教育
民間工藝是勞動人民在生活生產中提煉出來的、自發制作的具有樸素審美意義的藝術，經過祖祖輩輩的傳承創新，大部分成為了非物質文化，國家與社會也給予了非物質文化高度的重視。
一、民間工藝融入幼兒園課程的意義
1.有利于培養幼兒樂觀開朗的性格。民間工藝體現著民眾積極樂觀向上的生活態度，承載了人們對美好生活的向往和追求，制作民間工藝的過程其實也是享受喜悅和歡樂的過程。比如像中國結，它是由一根繩子通過穿梭、纏繞方式最終完成精美圖案，象征著吉祥、幸福、平和，傳遞的是一種美好的祝福，代表的是一種積極向上、樂觀豁達的態度，幼兒通過對民間工藝的學習，可以感受到這種生活精神和態度，從而培養起樂觀開朗的性格。
2.有助于鍛煉幼兒思維能力和動手能力。民間工藝凝聚了廣大勞動民眾的智慧，體現了民眾的慧心巧工，民眾用的自己的慧心和巧手將一些看似不起眼的材料制作成了各種奇思妙趣的藝術品，將無窮的想象力用工藝的形式表現出來，突破思維限制，既大膽又不乏創新，這種工藝制造思維所具有的浪漫主義色彩剛好與幼兒不受束縛、愛好想象與幻想的天性相符合，給了幼兒廣闊的思維和想象空間?！靶撵`手巧”這個成語體現了思維能力與動手能力之間的密切關系，心靈巧才能給制作帶來奇思妙想，手巧才能將妙想付諸實踐，而且在動手操作的過程中還能不斷刺激大腦神經，進一步增強大腦的靈活性，這就是幼兒學習民間工藝制作所能起到的鍛煉思維能力和動手能力的意義。
3.有助于提高幼兒審美能力。民間工藝的裝飾體現著節奏、對稱、秩序與空間美，比如陶藝品的回紋和如意紋、民間剪紙圖案的對稱美等等，而且色彩的對比和協調使用、搭配組合更是體現著視覺美感。在造型上，民間藝術處處體現著概括、簡練、古拙的特點，充滿自然生動的情趣。審美，就是生命主體對本體之美的把握，幼兒在欣賞和創作這些藝術品的同時，能夠茶才能產生一種審美愉悅之感
二、幼兒教育融入民間工藝課程的策略
1.發掘適合幼兒學習的民間工藝。我國的民間工藝歷史悠久，種類繁多、內容豐富，但并非所有的民間工藝都適合融入到幼兒園的教學課程中來，而是需要根據教學目標和幼兒的身心發展水平來進行甄選。在選擇民間工藝時，幼兒園老師要做到以下幾點：選擇可操作性強，且具有趣味性的，以激發幼兒的學習興趣；選擇文化底蘊豐富、文化價值深厚的，以幫助幼兒提高認知能力；符合當地風俗習慣，能夠就地取材，方便工藝課程所需資料和材料的搜集整理；操作起來安全可靠，不會對幼兒存在安全隱患。根據現有的教育經驗，筆者認為泥塑、剪紙、草藤編織等民間工藝是比較適合融入到幼兒園課程中的，為了確保安全性和增強可操作性，老師可以適當的進行創新，或是代替一些工藝素材，比如草藤可能會扎到手，則可改用彩帶，剪紙時剪刀容易割破手，則需要老師在一旁輔助完成，此外，民間工藝的選擇不可過于簡單，也不可過于復雜，以能有效協調幼兒參與興趣、起到教育效果為準。
2.營造良好的民間工藝教學氛圍。不少幼兒老師認為幼兒身心發展水平低、動手能力差，在開展民間藝術教學活動時覺得幼兒難以獨立完成，因此，有時免不了出現總是老師在操作，幼兒只有在一旁觀看的份，長期這樣，只會讓幼兒產生依賴心理，不愿意動手或是不會操作，使得民間工藝教學失去了應有的意義。針對這種現象，作為要樹立正確的教育觀念，創設尊重幼兒、信任幼兒的良好活動范圍，引導幼兒大膽嘗試、大膽動手去操作。具體而言，創設良好的教學活動氛圍，老師要做到以下幾點：老師要以平等、友好的身份去跟幼兒做朋友，而不能以師威來要求和控制幼兒；要控制好授課時間，給予幼兒足夠的探索和操作時間；在制作民間工藝時，老師要在一旁留心觀察和指導，幫助幼兒解決制作過程中存在的問題，幫助要采用循循善誘的方式啟發幼兒自己找到解決的方法，而不能直接取代幼兒幫幼兒完成，只有這樣，才能在和諧友好的氛圍中逐漸培養幼兒的自主能力，促進幼兒的全面發展。
3.以游戲方式組織民間工藝教學活動。喜愛游戲是幼兒的天性，以游戲的方式來組織民間工藝教學活動可以激發幼兒的學習熱情，提高他們的參與興趣，從而讓幼兒在良好的氛圍中學習和感受民間工藝。比如，在教學剪紙這項民間工藝的時候，老師可以組織“過新年，貼剪紙”活動，以小組的形式讓小朋友自行討論春節要貼什么樣的剪紙，在這種欲望的驅使下，學習剪紙的過程中，他們就會更加的專心、專注；在學習制作陶藝時，由于不可能帶孩子到真實的窯洞燒制陶藝品，因此可以用游戲模擬方法，搭建一個虛擬的窯洞模型，讓孩子們在游戲中感受陶藝制作的全過程。幼兒在完成民間工藝品的制作之后，老師要用藝術化的評價形式對幼兒的作品進行肯定評價，讓幼兒獲得滿足感和成就感，并鼓勵幼兒向其他小朋友表達介紹自己作品的構想、制作方法，這樣既能訓練幼兒的語言表達能力，培養幼兒的邏輯思維，還能培養幼兒的分享精神和集體互助意識。民間工藝凝結著勞動人民的智慧，與人們的生活、生產、作息等有著密切的相關性，是中國文化的有機組成部分。在幼兒園教學活動中融入民間工藝課程，可以讓幼兒形成對中華文化的認同感，在生活化體驗中培養幼兒樂觀開朗的性格、鍛煉幼兒的思維能力和動手，提高幼兒的審美能力。
作者:王婷 單位:昆山市開發區蓬欣幼兒園
傳統工藝課程范文5
在教學中，為提高教學質量，我們會采用以下幾種方式：
一，強調設計理念在教學中的創新，通過工作室項目課題的深入設計，引導學生不斷挖掘自身潛能創作作品，并且積極建立與業界交流的環境條件，走出去，引進來，從而讓學生獲得更多自信和鼓勵。我院大一學生的基礎課程作品就曾代表學校參加2006年上海國際設計節，獲得國內外業界的廣泛關注；在學院接待國內外專家領導的參觀訪問活動中，學生珠寶首飾教學作品也都受到大師及國際(來訪單位)好評。
二、引進國際先進的教育方式及理念，即不定期引進國外師資，帶給學生國際上最先進的行業動態，流行趨勢及藝術設計思維下的創作方式；同時充分運用國內地區傳統工藝美術資源參與教學。2008年5月9日，復旦大學上海視覺藝術學院珠寶首飾設計專業，工藝美術旅游紀念品專業兩個年級78名學生，向在上海地區工藝美術領域成就卓著，技藝精湛，享有盛譽的23位“工藝美術大師”、10間“大師工作室”的領銜大師們拜師學藝，從而進一步促進了藝術類高校專業教學創新模式多元化的進程。
三、與行業和企業緊密合作，參與企業具體生產實踐項目，邀請具有產業運作實踐經驗的行業知名人士作講座教學，使學生的創作與社會需求緊密結合，從而增強學生未來的就業、創業競爭力。2008年5月，上海珠寶行業著名的老字號品牌“老鳳祥”首飾研究所所長陸小春受邀來我院專程為學生作首飾設計與商業的專題講座，同行的兩位工藝美術大師陸蓮蓮等還帶來了他們自己的創作作品與學生現場交流。陸蓮蓮大師已經被我院聘為客座教授，將長期在我院從事教學交流。
傳統工藝課程范文6
關鍵詞：成人高校；傳統膠片；攝影；課程
一、前言
在我國教育體系中，成人高等教育是非常重要的一部分，可滿足社會對人才的需求，從而適應時代的不斷發展。一方面是成人高等教育的義務，另一方面是社會生產發展的基礎。所以，如何才能讓成人高等教育適應當前社會發展，培養適合社會發展要求的合格人才，已然成為成人高等教育管理工作人員注意的課題。
二、攝影與膠片攝影發展在高校中的概述
20世紀八九十年代，正是膠片相機的黃金時代。膠片攝影作為攝影術的開山鼻祖，在整個攝影的歷程中有著舉足輕重的意義?；谏鐣洕牟粩喟l展，人民生活水平也不斷提升，因此，人們對生活質量的需求也逐漸提高，攝影行業獲得高速發展，同時攝影行業從業人員規模也迅速擴大。改革開放后中國攝影教育獲得了長足的發展，許多高等院校均開設了攝影相關課程。攝影課程已成為當前高校藝術專業中的必修課程。攝影是一門創作視覺圖像的藝術，是視覺藝術在新時代技術背景下的特殊表現[1]。攝影運用獨特的視覺語言，感知藝術形象，進而表達作者的審美情感、理想，可以反映生活的審美屬性。另外，相機屬于科技發展產物，技術的不斷發展，其操作會越來越簡便。數字化技術的發展與成熟，讓攝影近乎零成本，圖像制作以及處理也變得更為輕松。所以，攝影傳統教學從學生攝影藝術的學習以及創作上來說，對于藝術專業開設的攝影課程也具有積極的意義[2]。
三、膠片攝影在未來藝術攝影發展中的特殊地位
上個世紀90年代初期，數碼相機就已經面世。2000年開始，數碼相機的發展變得更為快速。在數碼相機大行其道、膠片漸漸淡出市場，更高分辨率的數碼設備頻頻出現的時代，仍有大量攝影師堅持使用膠片創作。作為新媒介，數碼相機雖然以替代膠片的姿態飛速發展，但尚不夠成熟和完善。就目前情況看數碼相機還不足以完全替代膠片攝影，膠片和數碼會并行發展，成為兩種不同的表現媒介。時代在發展，數碼影像取代膠片是一個不可逆的過程，但依舊有很多人執著地眷戀膠片。數碼攝影便捷進步，但在最初追求的卻是膠片的視覺感受。使用膠片拍攝的攝影師，拍攝會有莊嚴感。傳統膠片在未來社會中的發展應該是比較高端和獨立的，一般應用領域在120中畫幅相機、大畫幅相機拍攝等領域。高端數字攝影往往需要使用尺寸更大的成像傳感器COMS，成像效果固然理想，但動輒數十萬元的價格顯然不是普通人可以接受的。
四、成人高等攝影教育課程設置存在的問題
（一）注重專業課程，輕視基礎課程。積極突出專業特點，多開展專業課程，讓學生達到專業要求，從而更快地在社會上適應職業需求，此觀念在成人高等攝影教育課程中具有一定的影響力。在此觀念的指導下，需要以設置的攝影專業學科為主，讓學生學習更多的專業知識。然而，如只看重專業課程，輕視傳統工藝課程教育，較難適應目前市場經濟發展需求，進而造成學生適應能力差[3]。三影堂攝影藝術中心創辦人、影像藝術家榮榮就曾表示，攝影歷史上的傳統工藝是攝影專業教學的一個重要部分，無論數碼攝影發展得多快，還是應該從基礎學起，才能對攝影這個學科、才能對這種創作方式有更深入的了解。目前成人高校也開始認識到這個問題的重要性，包括膠片攝影在內的傳統工藝、傳統器材近年來逐漸融入課堂中，成為學生的必修課。學生由此也加深了對攝影發展史、器材史及膠片工藝的了解，為將來熟練地使用膠片相機打下了良好的基礎。（二）注重理論課程，輕視實踐課程。成人高等教育攝影課程設置中，可借鑒普通高等教育相同學科、層次的課程設置內容，同時也需要具有一定能力的教師和專業器材。但相當一部分成人教育攝影專業均缺乏這樣的硬件條件，非常容易出現重視理論課程、輕視實踐課程，導致實際教學困難，教學效果難以讓人滿意。（三）注重基礎課程，輕視創新課程為順應經濟建設以及社會發展對于成人高等教育的需求，學校中的課程設置也應不斷的改革，來順應社會需求?；趥鹘y攝影課程設置上的慣性，存在基礎攝影課程較多，創新課程少的問題，在成人高校攝影教育課程中設立該課程較少。
五、攝影文化時代高校攝影教學
（一）更新教學觀念。讀圖時代的來臨，影像離人們的生活越來越近，同時人們對圖片的需求量也在擴大，攝影逐漸從原來的技術工具轉變為一種視覺文化，這對今后攝影專業學生畢業后的發展提供了較大的空間。因此，只有改變教學思維，做到與時俱進、不斷地豐富以及完善自己，師生共同努力才能讓“以人為本”的傳統教學模式形成良性循環[4]。（二）課程設置創新。在設置成人高校攝影課程上，需要以培養攝影專業人才為目標，讓學生在校期間努力學習攝影理論相關的課程。然而，根據學生走上工作崗位后的反饋來看，我們也會發現一些問題。其中較為突出的是攝影專業課程設置缺少實用性以及相關領域的配合，工作中實用價值不明顯。我校在原有課程設置的基礎上增加傳統膠片拍攝課程。為學生提供就業實習的機會，讓他們在實踐中確定自己的發展方向以及就業目標，以便讓攝影專業學生在社會發展中找到自己的一席之地。
六、學生學習膠片攝影的重要性
使用數碼相機拍攝更加輕松隨意，而拍攝膠片使用的每張底片都是成本消耗，膠片相機不僅外觀精美，做工扎實，機械感十足，機械快門的清脆，金屬光澤的質感，歲月給相機留下的斑駁印記則更像是一個溫暖的故事。簡直就是精美的工藝品。由于膠片無法像數碼照片那樣便于交流，膠片的魅力無法得以發揮。當照片被掃描儀掃入電腦，展現在專業顯示器上的時候，膠片細膩的過渡，豐富的層次，多樣的色彩，更加厚重的質感就完全顯現出來。（一）有助于激發學生藝術創新潛能。攝影教學最重要的是激發學生的潛能。當學生理解照片中需要表現什么以后，可豐富其創作手段，表現語匯也會變得更為充實。通過傳統膠片攝影學習后，學生會對攝影的歷史進程有全新的認識，從而創作出更多的攝影藝術作品。傳統膠片攝影可以讓攝影專業的學生更直接接觸到傳統視覺藝術。（二）可正確認識與處理技巧和藝術的關系。數碼技術的不斷應用，數字圖像便于輸入到電腦當中進行圖像存儲修潤，為數碼攝影提供廣闊的創作空間。由于傳統膠片的底片是鹵化銀顆粒的堆積，影像的過渡層次更加豐富，影像的工藝美感更加獨特。學生學習傳統膠片在拍攝中需要認真測量光線、計算光比、嚴格控制沖洗和暗房加工放大等流程，具有強烈的儀式感。以黑白攝影為例，黑白照片更加單純、含蓄而富有想象空間，去除色彩的細節，光影魅力達到極致，畫面表現抽象，在現代視覺傳播中有獨特的優勢。通過學習，學生更加喜愛使用黑白影像來表達個人的藝術思想。（三）幫助培養學生動手操作與實踐能力。攝影其實不是技術的結果，而是審美的結果。攝影課程是動手實踐能力非常強的專業，需要熟練掌握各種拍攝技巧與方法，花費大量時間進行實驗操作。懂得如何掌握光學成像、景深、曝光、沖洗放大等操作，提高學生動手操作及實踐能力。
綜上所述，傳統膠片攝影針對學習攝影整個過程有較為重要的作用，可在教學中發揮較為重要的基礎作用，對學生了解攝影起到重要的教育作用。
參考文獻
[1]沈毅.論藝術類高校攝影課程對學生審美能力的培養[J].大觀(論壇),2020,(11):147-148.
[2]孫湛,陳雪影.基于應用型人才培養的產品攝影與包裝設計“聯動性”教學改革探析[J].美與時代(上),2020,(11):125-127.
[3]嚴昊.大數據背景下攝影專業學習現狀研究[J].記者搖籃,2020,(07):64-65.
