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門店環境衛生的重要性范文1
一、指導思想
堅持“兩手抓,兩手都要硬”的方針,以爭創“省級文明縣”為主線,以“創造優美環境,營造優良秩序,塑造良好形象,打造文明**”為目標,以整治城鄉環境衛生、市場秩序、交通秩序為重點,以解決群眾最關心、最直接的問題為突破口,按照“城鄉齊動,以城帶鄉,全民參與,齊抓共管,綜合整治,務求實效”的原則,狠下實手優化軟環境,加大投入改造硬環境,著力提升**對外形象,加快推進全縣經濟社會科學發展、提速發展、和諧發展。
二、整治任務
全縣城鄉環境集中整治活動按照“整治見成效,管理上水平,環境大改觀”的總體要求,突出開展“五項整治”,著力加強“四項建設”,健全強化“一項機制”,全面打造城鄉新環境。
五項整治:
一是整治城鄉衛生。以縣城、鄉鎮街區、主要路口和國道、省道、縣鄉公路沿線為重點,以重點村鎮、鄉村公路沿線為延伸,廣泛動員城鄉干部群眾,深入開展“全民衛生大整治”活動??h城環境衛生整治,圍繞創建“省級衛生縣城”,在鞏固提高現有成果的基礎上,把治理重點向城鄉結合部、背街小巷、河道溝邊等公共區域延伸,不斷擴大治理成果。突出解決好三個方面問題:一是重點解決亂潑亂倒問題。由城建局負責,對城區道路兩側排水排污情況進行一次清查,維修疏通和適當增加部分排污下水管道。對臨街無給排水設施的餐館、理發店等個體商業門店,能改造的盡快完善給排水設施;暫時無法改造的,要強化監管措施,堅決杜絕向路面亂潑污水現象。全面實行城區垃圾“統一收集、有償清運”制度,從今年起,縣城各級黨政機關、企事業單位、居民小區、家屬樓院、商貿市場、賓館酒樓、個體門店等場所內產生的生活垃圾,一律由縣城環衛隊統一收集、統一清運、統一掩埋,并依照有關規定,適當收取垃圾清運費。各單位所屬家屬樓院由單位與環衛部門銜接確定垃圾收集點,并負責向住戶收取垃圾清運費。對因拆遷產生的建筑垃圾,由城建部門指定掩埋地點,施工單位負責清理;醫用垃圾由醫療單位負責進行焚燒處理,禁止與生活垃圾混為一體。對拒絕管理、亂倒垃圾的機關單位、居民小區、商業門店等,要采取行政罰款、吊銷營業執照等方式,從重從嚴處罰。同時,由縣衛生局負責,進一步加強食品安全衛生監管,嚴厲查處一些賓館飯店、中小學食堂、飲食攤點環境衛生差、危害群眾身體健康的突出問題。由環保、城建、水務部門負責,嚴厲查處向九龍河等河道傾倒生活垃圾、建筑垃圾,污染環境、侵占河道、影響排洪的突出問題。二是徹底解決亂貼亂畫問題。由縣城建局負責,在主要街區和人流密集地方制作設置固定宣傳廣告欄,方便機關單位、商業門店和群眾各類信息、廣告。堅決禁止在墻體、線桿、護欄、商業門店櫥窗等處隨意張貼各類宣傳廣告,一經發現,要進行嚴厲處罰,并責令限期清除。對亂噴亂涂的辦證、貸款等各類虛假廣告,由公安、通訊部門負責,采取有力措施,從嚴從快查處。三是徹底解決亂堆亂放問題。由城建監察部門負責,強化巡查,嚴格監管,徹底清理整治沿街個體門店店外堆放商品、生活用品、廢舊物品、包裝用具等現象;清查處理基建施工、店鋪裝修等占道堆放物料問題。由新寧鎮政府負責,清理整治城鄉結合部農戶在門口、路邊亂堆糞土、柴草等問題。鄉鎮環境衛生整治,以清理街區、集貿市場、主要路口、主干公路沿線衛生死角和曝露垃圾場為重點,組織開展全民義務清掃活動,確保短期內環境衛生面貌取得明顯改觀。同時,下決心、花氣力解決亂潑亂倒、亂堆亂放、亂搭亂建、亂停亂放四大影響城鎮形象的突出問題。結合新農村建設,逐步對公路沿線農戶的柴草、廁所、畜禽圈舍進行規劃調整,達到布局合理,整潔衛生。加強農村戶用沼氣池建設,帶動農村改圈、改廁、改廚,使農村環境衛生逐步達到“五潔凈”,即住房潔凈、庭院潔凈、道路潔凈、廁所潔凈、畜圈潔凈。
二是整治交通秩序。由縣公安、交警、交通、運管、公路等部門負責,科學規范交通行駛路線,合理規劃確定停車場所,抓緊完善交通標牌、標識、標線設施,堅決查處機動車輛亂停亂放、亂撞紅燈、隨意調頭、非法營運、超速超載等違章違規行為,徹底杜絕侵占公路、破壞設施和在公路打碾曬場等不良現象,為群眾創造便捷高效、規范安全的出行環境。縣城交通秩序,由縣城建局負責,公安、交警、運管配合,盡快制作交通標牌,劃定行車標線,合理規劃設置停車場位,完善必需的交通管理設施。由縣公安局負責,在南關十字、農貿路口、糧食局十字、輯寧十字設立交通指揮崗,全天輪流值勤,維護交通秩序。由縣公安局負責,交警、運管配合,堅決取締縣城九龍路兩側停車場;堅決取締城區非法營運的各類出租車、農用車、電動三輪車、二輪摩托車等車輛,規范運營秩序。加強對公用車站、長途車站、出租車公司的管理,督促完善各項管理制度。今后,客運車輛一律實行車進站,人歸點,禁止滯留街區、站外上下乘客。同時,對摩托車、人力三輪等非機動車輛,要一并規范管理,劃定停放區域,禁止在街區亂停亂放。由縣運管局負責,城建、交警、公路及有關鄉鎮配合,在和盛、早勝、良平、平子、春榮等鄉鎮街區及青牛路口、和平路口、長官路口、焦村路口等人流、車輛集中的地方,按照既不影響街容街貌、又方便群眾出行的原則,合理設置客運車輛、出租車輛、自行車等車輛停放區域,劃線定位,確保逢集日道路暢通,秩序規范。由交通局負責,縣鄉公路管理所配合,晝夜巡查,從嚴管理過境拉運麥草車輛,做到包裹密閉運輸;對屢糾不改、違反規定、影響衛生的要從嚴進行處罰。
三是整治城鄉市場。按照“方便群眾、順市建場”的原則,科學規劃,合理布局,積極規劃建設各類集貿市場。縣城在充分發揮現有市場作用的同時,由縣城建局負責,規劃籌建縣城農產品專業批發市場,徹底解決城區缺乏經營交易場所和鮮活農產品銷售旺季商販占路為市、堵塞交通、破壞衛生、影響形象的問題。繼續鞏固完善現有集貿市場秩序,城區主次干道路嚴禁店外經營、占道經營;對流動攤販限定區域,劃行入市,嚴禁亂擺攤點,沿街叫賣。各鄉鎮重點清理整治鄉鎮街區、主要路口店外經營、店外加工、店外維修、店外懸掛經營物品和在道路兩側搭建簡易棚、遮陽網及晾曬衣物等突出問題。對零散攤點、流動攤販,要劃線定位,加強管理。堅持“標本兼治、重在治本”的原則,積極建辦各類市場,逐步取締馬路市場,徹底解決逢集日以路為市、占道經營、堵塞交通、影響形象的問題。和盛、焦村、早勝、平子、良平、春榮等鄉鎮要加大市場建辦力度,強化市場管理,規范市場經營秩序,徹底解決有店不入店、有市不進市,亂設攤點、占道經營的問題。今年,縣委、縣政府將把建辦市場作為鄉鎮目標管理責任制考核的一項重要內容,嚴格兌現獎罰。
四是整治違章建筑。由縣城建局負責,公安、法院等相關部門配合,重點對縣城、鄉鎮街區影響城鄉規劃、交通、市容街貌和群眾生產生活的各類違法建筑進行清理拆除;集中對城鎮街區廢舊物品回收場所、餐飲攤點、洗車攤點、車輛維修攤點等進行清理整治??h城重點清理拆除市政重點工程建設改造區內的違法建筑物、構筑物;清理拆除侵占道路、綠地、人行道和壓占管道、道路紅線的各類違法建筑、臨時建筑;清理拆除加建、擴建的各類裙房及違規延伸建筑;清理拆除城區一些沿街、沿河亂搭亂建的廢品回收站、洗車攤點、餐飲攤點等。同時,嚴格控制和杜絕產生新的違法占地和違法建筑;對沒有辦理“一書兩證”的建設行為進行嚴肅處理。鄉鎮重點清理拆除鄉鎮街區、公路沿線影響交通及街容街貌的亂搭亂建房屋、飲食攤點、廢品回收站等場所,并配合城建部門共同搞好小城鎮建設及村莊規劃編制工作。
五是整治廣告牌匾。由宣傳、工商、城建部門負責,按照“減少數量,提高質量,服務經濟,美化環境”的原則,進一步規范戶外廣告制作程序,嚴格進行規范管理,徹底清除違法廣告。對縣城、鄉鎮街區、個體門店及公路沿線設置的現有各類廣告牌匾,按照屬地管理原則,進行集中清理整治,做到規范更新一批,整治拆除一批,徹底解決一些宣傳廣告內容陳舊過時、制作簡陋、管理不善的問題;徹底解決一些商業門店一店多牌、內容雜亂、裝飾不一的混亂現象。由縣城建局負責,在城區規劃制作一些宣傳文明創建活動和道德建設的較高層次公益廣告牌。今后,縣城各機關單位、商業門店懸掛公益性、商業性宣傳橫幅標語,必須經縣城管監察大隊批準,指定懸掛位置,明確宣傳時限。宣傳活動結束后,由制作單位負責清理拆除,嚴禁任何單位、個人私自在路燈桿上懸掛橫幅標語。
三項建設:
一是加強城鄉基礎設施建設。堅持“超前規劃,分步建設”的原則,突出抓好以道路建設為主的基礎設施建設,以公共服務為主的供水供熱、排污排洪、電力通訊等配套設施建設,努力提升城鄉文明程度??h城重點完成金龍商業步行街建設、保健路改造、市政廣場等工程。同時,進一步加強各類公共設施的管理和維護,對街區兩側破損嚴重的人行道、路沿石進行維護修復,對九龍廣場等公共場所破損的彩磚進行清理更換。全面維修改造縣城公廁,解決通水、通電、通暖問題,并在人流集中的街區規劃新建或設置移動公廁。各鄉鎮要結合小城鎮建設,著力抓好街區道路硬化、排水排污、集貿市場等基礎設施建設,在主要街區、農貿市場等人流密集地段規劃新建公廁,不斷增強城鎮綜合服務功能。城鄉車站、市場、賓館、廣場等公共服務場所公廁,要一律免費對外開放。
二是加強城鎮“五化”工程建設。在城鄉扎實開展以硬化、綠化、亮化、凈化、美化為主要內容的“五化”達標創建活動。由城建、公路、交通等部門負責,按照各自管理權限,對城鎮街區、公路沿線道路坑漕、翻漿路段進行全面維修處理;對未硬化的城區道路、人行道和家屬樓院巷道提出解決方案,逐步實現硬化達標。機關單位院落及門前路面老化破損嚴重的,要及早維修處理,盡快改善環境面貌。以公路沿線、城鎮街區、機關單位為重點,采取規劃建綠、拆違還綠、破墻透綠、見縫插綠、沿墻附綠等措施,狠抓城鄉綠化工作。縣城重點抓好四山綠化工程及街區道路、公共綠地苗木新栽補植工作;各機關單位要結合創建文明單位、綠色機關活動,維修新建花園,植樹種草,栽養盆花,美化環境。鄉鎮重點抓好街區道路行道樹、綠化帶的苗木補植和轄區機關單位的綠化工作。大力實施亮化工程,縣城重點抓好沿街機關單位和背街小巷亮化工作,鄉鎮突出抓好街區亮化工程。各機關單位特別是黨政機關、司法機關、金融稅務、車站賓館及各級各類文明單位,在做好院落亮化、樓道亮化的同時,要采用較高標準的亮化材料對辦公樓進行亮化美化??h城、鄉鎮及各機關單位“五化”工程完成后,由縣文明委組織評比驗收。對達到標準的進行命名表彰。
三是加強公民思想道德建設。堅持把提高城鄉群眾素質作為環境整治的重中之重,有組織、有計劃地開展形式多樣的道德實踐活動,營造良好的社會輿論氛圍。由縣委宣傳部牽頭,在全縣組織開展“迎奧運、講文明、樹新風、爭做文明**人”活動,加強公民文明禮儀和日常行為習慣養成教育,引導干部群眾養成文明健康的生活方式,養成良好的生活習慣,自覺糾正不文明行為。由縣衛生局負責,在全縣城鄉組織開展全民愛國衛生運動月活動,廣泛動員組織城鄉干部職工、中小學生、社區居民、農民群眾義務開展環境衛生大掃除活動。由縣教育局負責,在全縣各級各類學校策劃組織開展豐富多彩的中小學生日常行為規范宣傳教育實踐活動,強化教育勸告引導,鼓勵師生相互監督,不斷提高學生的文明素質,提升學校的文明水平。由縣文明辦負責,繼續在全縣深入開展“文明村鎮、文明單位、文明行業、文明社區、文明農戶”五大創建活動,引領整個社會文明程度的提高。全縣各級黨政組織要充分發揮模范帶頭作用,大力開展“人人都是軟環境,公仆先做好公民”活動,在做好單位“三包”區域日常清掃、管護的同時,切實管好干部職工,強化日常教育管理,積極引導干部職工自覺投身到環境整治工作中來。圍繞交通秩序整治,由縣公安、交警負責在全縣組織開展以“四讓”(車讓人,讓出一份文明;人讓車,讓出一份安全;車讓車,讓出一份秩序;人讓人,讓出一份友愛)、“四文明”(文明行車、文明行路、文明乘車、文明停車)為主要內容的“文明交通伴我行”活動,增強文明交通意識,創造安全、文明、暢通的交通環境。
一項機制:
健全強化環境衛生長效監管機制??h委、縣政府決定,組建成立“**城鄉環境綜合執法督查辦公室”,抽調城建、公安、交警、交通、運管、衛生、工商、環保、公路、廣電等部門負責人為成員,辦公室設在縣文明辦,由文明辦具體牽頭負責,統一協調,聯合執法,督查落實。重點督查全縣城鄉環境整治各項任務落實情況,及時通報工作進展,幫助鄉鎮及有關部門集中處理一些無力解決的突出問題。各鄉鎮要加快建立完善長效管理機制,具體做到“六個一”:即組建成立一個由鄉鎮社會事務辦具體負責,派出所、工商所、司法所參與的長期穩定的環境整治監管機構;建立一支人員力量足夠的街區環衛隊伍;增加一批必需的環衛設施;購置一臺垃圾清運車輛;合理設置1—2處固定的垃圾填埋場;完善落實一套嚴格的監管獎懲措施。各村民小組也要規劃確定固定垃圾場,解決垃圾亂倒問題。對城鄉環衛人員實行“分段包干責任制”,嚴格績勤考核;環衛隊對街區衛生要定時清掃,全天保潔,垃圾及時清運掩埋。認真落實城鄉機關單位、個體門店門前環境衛生“三包”責任制,劃定區域,明確責任,齊抓共管??h城建監察大隊和鄉鎮環境整治監管小組及承擔具體整治任務的各職能部門要高度重視,長抓不懈,加強日常巡查,加大執法力度,及時查處影響環境的各類問題,糾改各種違章違規行為。堅持管理與懲誡相結合,不僅對機關單位、商貿市場、個體門店等進行監管,而且對單位干部職工、中小學生、居民群眾等人群加強監管。對破壞環境衛生的單位和個人,要查處一起,曝光一起;問題突出的要進行嚴厲處罰,并追究有關單位和人員的責任。充分發揮新聞輿論監督作用,縣電視臺、新聞中心設立專門欄目,點評不講衛生、破壞環境的人與事,通報整治工作不力的鄉鎮、單位,曝光影響城鄉環境面貌的現象和行為,營造強大的輿論聲勢,逐步把城鄉環境衛生引入長期化、制度化、規范化管理軌道。
三、時間安排
全縣城鄉環境集中整治活動從4月15日開始,至6月30日結束,分三個階段逐步推進。
(一)組織發動階段(4月15日--4月20日)。召開全縣城鄉環境整治活動動員大會,進行全面安排部署。各鄉鎮、各部門按照縣上統一安排部署,研究制定實施方案,分層次召開動員大會,深入發動,廣泛宣傳,營造輿論。
(二)集中整治階段(4月20日--6月20日)。各鄉鎮、各部門按照環境綜合整治的總體目標和任務要求,集中力量,加大力度,開展集中整治,全面完成各項目標任務。
(三)考核驗收階段(6月20日--6月30日)。對整治工作進行全面督查評比,考核驗收,查遺補缺,鞏固整治成果,并健全完善長效管理機制。對成績突出的予以表彰獎勵,對工作不力的在全縣通報批評,并限期改進。
四、保障措施
(一)加強組織領導,明確工作責任。為確保城鄉環境集中整治工作的順利開展,縣委、縣政府決定成立由縣委常委、宣傳部長楊樹鈞、縣政府副縣長金宣壽負總責,縣城建、公安、交警交通、運管、衛生、工商、環保、農辦、教育、文明辦等部門負責人為成員的全縣城鄉環境集中整治活動領導小組,領導小組下設辦公室,辦公室設在縣城建局,由蘇久曉兼任辦公室主任,任永亮、王三泰、趙忠寧、付永倉、董軍強、王自祥任副主任,主要負責全縣城鄉環境集中整治活動的組織協調、督查評比和日常工作。各鄉鎮也要成立領導小組,明確工作責任,全力抓好落實。
(二)廣泛宣傳發動,營造濃厚氛圍。各鄉鎮、各有關部門及新聞媒體要集中力量、集中時段宣傳城鄉環境集中整治的重要性和必要性,引導全民參與,城鄉齊動,積極投身到各項整治活動之中。要大力宣傳城鄉環境整治的工作措施,宣傳整治對改善城鄉形象和城鄉居民生活環境的意義,宣傳整治過程中涌觀出的好人好事,宣傳整治后城鄉的新面貌、新景觀,著力在全縣營造強大的宣傳輿論聲勢。
門店環境衛生的重要性范文2
今天,縣委、縣政府在這里召開全縣城鄉環境衛生整治暨治污減排工作動員大會,主要任務是貫徹落實國家、省、市有關會議精神,安排部署我縣的城鄉環境衛生整治和治污減排工作,組織動員全縣廣大干部群眾立即行動起來,集中一個月時間大打城鄉環境衛生整治殲滅戰,集中半年時間打勝治污減排攻堅戰,為創建國家園林城、衛生城、環保城奠定堅實的基礎,把我縣建設成為長治的“后花園”和最適宜人類居住的“生態樂土”。5月24日市委、市政府連續召開兩個規模比較大、規格比較高的動員大會,今天我們把兩個會議合并到一塊兒開,主要原因有兩個,一方面,環境整治是一個大的概念,治污減排是保護環境的重要手段和內容,另一方面是為了切實轉變作風,縮減會議數量,提高會議質量。一會兒,政府唐縣長還要代表縣委、縣政府作重要講話,希望各鄉鎮、各單位以及與會全體同志深刻領會,認真抓好落實。下面,我講幾點意見。
一、認清形勢,提高認識,增強環境整治和治污減排的責任感和緊迫感
近年來,縣委、縣政府始終把保護生態環境和發展經濟放在同等重要位置,狠抓城鄉環境衛生整治和企業治污減排工作,在全縣人民的共同努力下,我縣環境建設和治理工作取得了長足進步,主要表現在以下幾個方面:
(一)“六化”整治成效顯著。*年,全縣共完成白化34萬平米,硬化1.8萬平米,新增綠地17萬平米,清理垃圾2.4萬立方,清理亂寫亂畫986處,拆除違章建筑374處,改造房屋736間,更換門店廣告341塊,安裝標志燈2700平米,輪廓燈1.4萬平米,射燈196盞,水晶燈1個?,F在我們的路平了,燈亮了,地綠了,墻白了,縣城面貌發生了巨大的變化,獲得了省級衛生縣城榮譽稱號。
(二)基礎設施不斷完善。對興華街和縣城供水管網進行了改造,實施了西河道、南河道“兩河”治理,新建了府前街心公園、文衛路休閑公園、王莊口小游園,拓寬了一中橋,改造了體育場,增設了一批環衛設施。
(三)環衛體制逐步健全。縣愛衛辦與縣城89個單位簽訂了“門前七包、門內達標”衛生責任書,按地段實行了責任制管理。充實了環衛隊伍,對縣城6條主街道、10條小巷道全部實行了清掃保潔,推行了垃圾不落地管理,做到了垃圾日產日清。規范了市場秩序,取締了馬路市場和游商游販,規劃停車泊位43個,制止了車輛亂停亂放。
(四)愛國衛生運動成效明顯。大力開展多種形式的健康教育和培訓活動,群眾的衛生意識和自我保健能力進一步提高。切實加強公共場所、生活飲用水和食品衛生方面的監督管理工作,積極推進以“除四害”為重點的病媒生物防治工作,著力解決“五小門店”衛生不達標問題,城容環境和食品衛生狀況有了明顯改善。
(五)鄉村面貌變化明顯。以整治雜草亂放、土石亂堆、垃圾亂倒、污水亂潑“五亂”現象,推進房屋美化、道路硬化、村莊綠化、環境凈化等“五化”為重點,全縣鄉村兩級投資1.23億元,完成道路硬化140公里,拆除違章建筑825處,拆遷面積41萬平米,白化面積120萬平米,安裝路燈1814盞,綠化面積21.77萬平米,栽植各種樹木65萬株,新建標志性建筑33座,新建景點133處、86010平米,新建垃圾點307個、公廁77個,新建文化設施46處,健身場所18390平米。
(六)環保執法得到加強。完善了環保機構,充實壯大了執法隊伍,安裝了大氣環境質量自動監測系統,實行了環境空氣質量日報制度。積極開展上黨環保行、三晉環保行和環保執法專項整治行動,及時查處了一批違法案件,環保執法力度得到明顯加強。
(七)生態效益初步顯現。全縣林地面積達到101.75萬畝,森林覆蓋率由2001年的35.6%增加到*年的39.6%,被稱為上黨地區的“綠色屏障”、“天然氧吧”。綠化面積的大幅度增加,有效控制了水土流失,全縣水土流失面積由75%下降到30%。
我們一定要倍加珍惜這來之不易的奮斗成果,倍加呵護這寧靜溫馨的藍天碧水、園林綠地。同時,我們也應該清醒地看到,當前,我縣城鄉垃圾“圍城、圍企、圍校、圍鄉(鎮)、圍村、圍游、圍路、圍水”的現象仍然存在,有的地方比較嚴重;一些居民公共衛生意識不強,只顧自己、不顧大局,隨便倒污水、倒垃圾,隨地大小便、隨地吐痰、亂扔紙屑,亂搭、亂建、亂貼、亂寫、亂畫隨處可見;全縣54家選礦企業、縣城的73臺取暖鍋爐,除塵設施不到位,工業粉塵、煙塵和二氧化硫不能穩定達標排放,我縣今年一季度二級以上天氣僅31天,照這樣下去就不可能完成市政府下達我縣全年260天Ⅱ級以上天氣的指標。這些問題極大地影響了我縣的整體形象和人民群眾的生活質量,與打造全國生態強縣、全省旅游大縣、太行山區最具魅力和發展潛力縣極不相稱,差距很大。造成上述問題的原因有很多,但主要原因有三個,一是認識不高。長期以來人們重經濟發展,輕環境保護,重個人衛生,輕公共衛生,即使現在這種傳統觀念在每個人心里還不同程度存在。二是環衛設施落后。目前,縣城環衛隊只有四輛垃圾車(其中兩輛已報廢)、一輛工作車、160個果皮箱,遠遠不能適應縣城環境衛生的需求。除此之外,大部分鄉村還沒有專門清除垃圾設備,沒有傾倒垃圾固定點、處置點。三是隊伍建設滯后。城鄉保潔人員嚴重短缺,就縣城來說,保潔面積達14.7萬平米,但保潔人員僅有18人,并且隨著彩風大街、東西迎賓路、文衛路延伸工程的先后竣工,又將增加保潔面積14萬平米,達到24.7萬平米,保潔任務更加艱巨。
整治環境衛生和治污減排工作是落實科學發展觀,加強環境保護,改善人居環境,構建和諧社會的重要手段。為此,縣委、縣政府決定,集中時間,集中精力,突出重點,強化措施,用改革創新的思路抓好環境保護,用市場經濟的辦法推進治污減排,讓我們平順,不僅縣城環境好,鄉村環境也要好;不僅院里干凈,周圍也要干凈;不僅里面光,外面也要光;不僅空氣好,水質要更好。更為重要的是要通過這次全民集中整治,實現不留死角,綜合治理,長期保持,建立起科學化、規范化、持續化的環境保護長效機制。
二、標本兼治,全民動員,大打城鄉環境衛生整治和治污減排攻堅戰
圍繞創建國家園林城、衛生城、環保城的目標和要求,這次集中整治的重點是:環境衛生要對縣城、鄉村、企業的有色垃圾、生活垃圾、建筑垃圾進行全面清理整治,建立完善城鄉環境衛生長效管理機制,使全縣的城鄉環境面貌有一個根本改觀。治污減排要管好縣城的“兩個口”(地上煙筒冒煙、地下管道排污),對82家醫療、采礦、選礦、電石企業實行限期治理,實現“*”期間主要污染物排放總量控制目標,到2010年,全縣二氧化硫、化學需氧量排放在*年的基礎上分別下降130噸、80噸。當前,要重點解決好以下幾個問題。
一是要解決好“有人管”的問題??h委、縣政府已成立了治污減排工作領導組和城鄉環境衛生整治指揮部,各鄉(鎮)、各部門、各村、各企業也要成立相應的領導機構,把這兩項工作擺上重要議事日程,切實加強對轄區內集中整治工作的領導、督促、檢查和落實。在環境衛生整治中,要嚴格按照縣政府《關于在全縣開展集中整治城鄉環境衛生工作的實施方案》制定的六條標準(即:縣城、鄉鎮、村莊、企業、學校、景區、水域內部及周邊無積存垃圾,沒有紙屑、有色垃圾(塑料袋)和其它固體廢棄物明顯暴露現象;各類公路、巷道路面干凈整潔,道路兩側視野內無垃圾雜物;農村居民院內和臨街無雜物堆放,無糞便堆積;城鎮、村莊要設置專門的垃圾收集站和處置站;工礦企業的工業廢棄物要按照國家規定排放;縣城環境衛生要符合國家衛生城市標準)推進環境衛生整治工作。另外,愛衛辦、建設、農業等有關部門要在垃圾的場點設置、分類處理等方面,對鄉村、企業等基層單位要給予具體指導,確保環境衛生整治的實際效果。治污減排工作,要積極推進縣城鍋爐集中供暖,成熟一處,集中建設一處;加快縣城飲用水源地的污水處理廠、垃圾處理廠建設步伐,爭取*年12月底完成立項,年內開工建設污水處理廠,明年開工建設垃圾處理廠;堅決淘汰落后生產工藝和設施,依法關閉嚴重污染環境的企業,嚴厲查處和打擊各種破壞環境的違法行為;對轄區內的濁漳河、虹霓河、八道水、井底河流域及飲用水源保護區內的污染源要進行綜合整治。同時,積極調整產業結構,轉變經濟增長方式,培育新的環保產業,大力發展循環經濟。
二是要解決好“有人干”的問題。當前,臟亂差現象最嚴重的是農村,也是農民群眾反映最強烈的問題。要實行鄉(鎮)、村、戶全民聯動,把環境治理工作向千家萬戶延伸,尤其是要廣泛發動一家一戶農民群眾,自覺搞好生活環境清理。與此同時,各鄉(鎮)、村(企業)都要建立一支精干高效的環境衛生專業管理隊伍,增加環衛設施,建立一套完整的環境衛生管理制度,明確分工和職責,真正形成村(企業)基層保潔員、鄉(鎮)環衛巡查隊、縣級環衛管理機構三級職責體系,強化環境衛生管理,確保城鄉環境衛生各項管理工作落到實處。在治污減排中,各企業是責任主體,要按照“誰開發誰保護、誰破壞誰恢復、誰排污誰付費、誰治理誰受益”的原則,積極對工業污染源進行治理,水氣聲渣實現全面達標排放。列入省限期治理項目的開元礦業公司、瑞祥礦業公司、太行礦業公司、祥龍礦業公司、*焦化公司、扶貧采礦廠等6個企業要在*年10月底前進行全面達標驗收。億通鑄業公司和*鐵合金廠、紀蘭冶煉公司、振興冶煉公司等3家電石企業,以及其他工業污染源要加強治理力度,增加治理設備,務必在*年底全面達標驗收。
三是要解決好“長效抓”的問題。改善城鄉環境,決不是權宜之計,而是要著眼長遠發展,長期抓的一項工作。這就要求我們不僅要治標,更重要的是治本。一方面要建立責權利相統一的責任機制。要進一步明確各鄉鎮、各部門、各企業對環境保護的責任,加快建立城鄉環境衛生管理制度體系。各部門要按照“誰發證、誰管理、誰負責”的原則,加強業務指導和監督管理,教育和引導各類經營者積極參與和支持環境治理工作,把污水排放、垃圾堆放等環境治理費用納入經營成本,防止出現只顧賺錢、破壞環境的現象,特別是對各種飯店、經營門面等,要按照國家有關政策規定,依法收取垃圾代運費,由經營者花錢監督,有關單位負責環境治理,做到常年有人抓、有人管,從根本上杜絕各種破壞環境的行為。另一方面,要積極探索市場化運作的投資機制。改善環境需要大量的資金投入,光靠政府投入是不夠的。政府投資主要用于基礎設施建設、公益設施建設。因此,我們要著力引導全社會增加投入。建設部門要認真總結過去的管理經驗,按照政企分開、政事分開、養管分離的原則,抓緊研究制定我縣的環衛改革方案,擴大利用社會資本,進一步提高環境建設水平。
三、全力以赴,真抓實干,確保集中整治活動取得實實在在的成效
為了打好這次環境衛生整治殲滅戰、打勝治污減排攻堅戰,縣里專門出臺了《關于在全縣開展集中整治城鄉環境衛生工作的實施方案》和《治污減排工作實施方案》,兩個方案對這兩項工作安排的已非常具體,各鄉鎮、各單位關鍵是要按照方案要求抓好落實。
(一)組織要有力。要堅持“統一領導、條塊結合、以塊為主、屬地管理”的原則,建立起主要領導親自抓、分管領導具體抓、有關方面配合抓,各方協調一致,指揮有力,反應靈敏,運轉高效的指揮系統,努力形成齊抓共管、全民參與的工作格局。各鄉(鎮)、村(企業)主要領導是城鄉環境衛生管理和治污減排的主要責任人,分管領導是直接責任人。會后,要結合生態建設、農村飲水安全、新農村建設等工作,立即召開不同形式的會議,傳達這次會議精神,對環境治理工作進行研究、部署、動員。要根據本鄉(鎮)、本部門、本村(企業)的實際,認真算好時間帳、任務帳,把責任分解到每個村、每一戶、每個人,進一步加大組織推動力度,通過全縣上下的共同努力,實現全縣城鄉環境的全面徹底改觀。
(二)配合要緊密。集中整治涉及的部門和單位較多,需要各部門、各單位緊密配合、齊抓共管,所以大家一定要樹立全縣一盤棋、上下一條心的思想,工作中既要明確各自分工,又要相互配合支持。對屬于本部門、本單位職責范圍的事情,要積極主動地去干,全力以赴地干好;對于職責互有交叉的工作,要以大局為重,加強溝通,相互支持;對于涉及多個部門的事情,要服從指揮,步調一致,主動配合,全力解決,真正形成心往一處想,勁往一處使的工作合力。在城鄉環境綜合整治中,縣城的環境整治工作,由建設部門和青羊鎮協調解決;旅游景區與鄉鎮交叉部位,由旅游中心、各景區與有關鄉鎮協商解決;鄉鎮所在地的公路衛生管理權限,由各鄉鎮與公路段、交通局協商解決,進一步明確責任范圍,形成合力,一同攻堅。在治污減排工作中,環保部門負責對企業環境違法行為的統一監督管理,要會同有關部門做好清理對象的調查摸底工作,為政府決策提供依據。同時,要加大執法檢查力度,及時發現和查處環境違法問題。發改局要按產業政策,嚴把項目審批關,對未完成清理整頓的地方,不得安排投資計劃。經貿、工商等有關部門也要積極配合支持,主動開展工作。
(三)宣傳要到位。各鄉鎮、各部門、各村、各企業要大張旗鼓地宣傳這次會議精神,宣傳環境保護的重要性,號召全縣人民“摒棄不良生活陋習從我做起”、“建設美麗家園人人有責”,真正達到人人關心環境、個個參與環境整治的目的。要充分發揮宣傳資料、電視專欄等各層面傳媒的作用,聲、像、文、宣一起上,大造輿論聲勢,使“人人是平順形象,個個是平順環境”的意識進一步深入人心,使廣大干部群眾的文明素質進一步得到提升。要及時對環境整治中涌現出來的好人好事,及時進行表揚或表彰,反面的典型要批評曝光,表揚先進,鞭策后進,努力營造人人動手、全民參與、共建家園的良好工作氛圍。
(四)督查要深入。要把環境治理工作和作風建設結合起來,強化責任,狠抓落實。縣委、縣政府將采取多種方式,圍繞環境治理和治污減排工作重點,進行定期不定期檢查,每周抽查、每月檢查、季度評比。對檢查中發現的問題要及時通報,限期整改;對工作不力、成效不大的單位要通報批評;對推諉扯皮、貽誤工作造成不良影響的,要堅決追究領導責任和直接責任人的責任。各鄉鎮、各部門、各村也都要圍繞自己的任務,建立檢查制度,經常進行自我檢查,及時發現和解決各種問題。同時,要暢通訴訟渠道,接受群眾監督,讓群眾滿意。
門店環境衛生的重要性范文3
計劃本身是對工作進度和質量的考核標準,對大家有較強的約束和督促作用。所以計劃對工作既有指導作用,又有推動作用,下面是小編整理的《2021廚房工作計劃》,供您閱讀,參考。希望您能有所收獲!
2021廚房工作計劃
20__年已經過去,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新的一年工作做好。過去的一年中在領導的關心和同事的熱情幫助下,通過自身的不懈努力在工作中取得了一些成功,但也存在諸多不足?;仡欉^去的一年,也許有失落的、傷心的、成功的、開心的,不過都不重要了因為都已成為了過去。
我將努力把20__年的工作做好,現將一年中的工作做如下總結:
1、培訓方面:每個月中的星期三,是我培訓和總結一周得與失的時間,在廖師傅的教誨下使我懂得了怎樣去培訓自己的下屬,管理好每位員工,對工作認真負責。
2、管理方面:上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。我對任何人都一樣,公平、公正、公開的做事,以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。20__年廚房全年離職人員較多,20__年廚房全年離職人員較去年來說比較少,所以20__年是比較穩定的一年。
3、作為我本人負責廚房管理工作,負責廚房里面的醬料運轉、菜品質量的把關、原材料的控制、廚房的協調以及水電氣衛生的監督工作。
4、設備的更換:在6月份前廚房用的老式爐灶火力不猛,出菜速度不快,影響了出品質量。經過多次以總公司領導協商,換成了節能爐灶?;鹆ι蟻砗蟪霾怂俣?、質量有所提高,煤氣也比以前少了很多。
5、在操作方面記錄了每個月的營業額及進貨情況:
1)一月份收入:520249元進貨:180064元毛率:65%
2)二月份收入:419492元進貨:159280元毛率:62%
3)三月份收入:360000元進貨:119284元毛率:66%
4)四月份收入:400437元進貨:132494元毛率:66%
5)五月份收入:381993元進貨:132888元毛率:65%
6)六月份收入:450000元進貨:170000元毛率:62%
7)七月份收入:430000元進貨:160660元毛率:62%
8)八月份收入:413565元進貨:136563元毛率:60%
9)九月份收入:417942元進貨:159578元毛率:60%
10)十月份收入:390000元進貨:115815元毛率:70%
11)十一月份收入:509115元進貨:175801元毛率:65%
12)十二月份收入:770322元進貨:24535元毛率:68%
6、由于六月份原材料上漲,舊菜單價格偏低,導致毛率有所下降。后來及時調整菜單的價格,原材料的控制下毛率有所回升。
7、本班組在本年度做的不到位,部分員工儀容儀表不到位。有時沒按本組相關標準操作,由于后勤部分人員思想過于開放沒法溝通,導致監督力度不到位。
總之20__年已過去,20__年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰。在新的一年里要繼續努力工作,勤學習、勤總結,爭取在新的一年中更上一個臺階。
20__年工作計劃
20__年已經過去,回首年前的工作計劃和這一年中忙碌的種種,廚房員工付出了艱辛的努力。大家齊心協力、積極奮斗,在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。一個忙碌而又充實的20__年已經過去,迎接我們的是一個充滿挑戰性的20__年,展望新的一年我會從以下幾點去努力:
1、加強廚房內部培訓:根據前一年的工作總結,以及三月份本店裝修工作不忙之際,對廚房員工工作能力差和工作意識不強的人,嚴抓新員工的工作服務意識。強化崗位技能培訓,提升員工的綜合能力。
2、出品創新:首先要有一個虛心好學的良好心態,多走出去學習,多問多學。及時了解本地、外地市場動態,加強和采購的溝通,對市場的創新、原材料的嘗試。加強廚師之間的溝通,取長補短、不斷充實自己。
3、菜品質量:嚴把質量關,對原材料的質量嚴格把關。重視食品安全使用,在色、香、味、型方面精心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美。對菜品搭配、分量、溫度嚴格把關。杜絕異物、雜物、變質變味的菜品出現。
4、前廳和后廚溝通協調:每天及時加強對客人反饋信息的正確對待,重視并以良好的心態、虛心的態度不斷提升菜品質量。針對上菜快慢、順序嚴格把關。對每天的急推、特別介紹環節溝通到位,對每天餐標安排,套餐的溝通加強。
5、能源節約:對每天的水電氣使用嚴格合理使用,定時定人準時開關各種開關設備。
6、設施、設備的安全使用:加強和工程組的溝通,定期對設施設備的保養、報修。正確安全使用操作設施、設備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。
7、成本控制:對原材料合理使用,做到物盡其用,把好驗貨關。嚴格杜絕變質變味的食品流入本店,協調各部門對原材料相互配合使用。
8、淡季營銷方案:對于餐飲娛樂的企業,都有大起大落的時候。加上三月份本店裝修,加強商務餐的菜品質量,變化出新,吸引本大廈的員工,爭取商務餐能在新的一年中更上一層樓。裝修完畢后,更新音樂美食的菜品,加強菜品質量,把毛率提上一個臺階。
9、一如既往做廚房“六常法”和衛生工作、廚房的衛生和“六常法”工作認真一直是廚房的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。
10、合理安排人員、勞動力綜合運用,在競爭日益激烈的當今,人員緊張。根據廚房現有人員對其進行合理安排,綜合運用及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。
總之這些都離不開全體廚房人員的共同努力,離不開領導的支持和配合。最后我用一句話總結我個人心態,我會打好這份工,做好這件事,用一顆平常心去迎接美好的朋友。
2021廚房工作計劃1
廚房為了向客人及時地提供各種優質產品,保證滿足客人的一切需求,對產品的質理管理有不可避免的職責。對此,制訂本計劃:
一、據菜和產品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作,并對各自的烹調品種負責,嚴格按照產品規格進行加工,使產品統一標準,保證質量。
二、各班組必須服從領導,按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生,準備好各種調味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發現變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。
四、堅持飯菜不合質量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品
衛生關,從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。
六、為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。
七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產品開拓計劃
餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此,制訂產品的開拓計劃:
一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯系,隨時了解市場信息的需求,對產品進行改進和開發。
1、 對菜品的營養、質量、原料、器皿的要求進行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、 對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產品質量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產品開發出謀劃策,并相應地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創新意識。
三、成立產品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據市場信息,不斷研制開發新產品。
四、定期收集新產品開發建議書,通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書,通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術培訓,對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據地工作實績進行獎懲。
廚房衛生管理計劃
民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。
一、建立衛生組織機構。酒店派出一名重要負責人主持、主管衛生工作(建成立衛生保潔部)并設置衛生專干(兼)對衛生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛生監督員。定期進行衛生檢查。(生產制作間由主管每天安排清潔衛生工作,并設立四名專職環境衛生工作人員,負責隨時清掃制作間地面衛生。兼職衛生臨督員負責檢查,督促每天衛生工作)。
二、層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實行目標管理方式。每年年底,由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衛生工作責任狀,按責任狀的規定條款驗收檢查,獎罰兌現。突擊檢查及例行檢查中,如發現哪個環節,哪個班組出了問題,直接追究當事人的責任,由主管領導提出處理及整改意見,由班組主管執行。
三、 環境衛生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈,堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛生。
4、 墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。
5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱(桶)內。
6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。
四、 食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生“五四”制的要求執行,杜絕中毒事故發生,對人們的身體健康負責。
1、 嚴格堅持“四隔離”制度,即生與熟,(fwsir.com)成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應使用食品夾,嚴防中毒事件發生。
五、加強個人衛生管理,督促員工搞好自身衛生。
1、 酒店生產經營的第一線制作員和服務員須持證上崗,“健康證”、“衛生培訓證”并每年進行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者,須經治療后持醫院及衛生部門的健康證方能重新報到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準穿短褲或超短裙,不準穿背心或袒胸露背的衣服,不準抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準留長發或蓄胡須,不準戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者,嚴格按照《員工獎條例》有關規定從嚴處罰。
廚房組織結構
為了酒店的營銷運作,根據生產目標控制生產過程的浪費,制定切合實際有用的組織結構,建立明確的崗位分工,將人員進行科學的勞動組合,使每項生產都有具體的人直接負責。
二、廚房各崗位職責
設計廚房組織機構最終目的是為了有效地組織生產,使廚房各部門運轉正常,各項工作都有人負責。對崗位規定工作職責、組織關系、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置,工作范圍,工作職責和權限,知道向誰負責,接受誰的督導,同誰在工作上有必然的聯系,知道工作要承擔責任。
1、行政總廚職責
工作計劃:
①、根據餐飲部的經營目標、方針和下達的征稅指標,負責各餐廳的菜單籌劃更換,負責產品規格的制訂。
②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進貨計劃和生產安排,并進行檢查和督導,保證獲得信譽盈利。
③、根據市場情況,作好食品節和食品周的計劃。同時根據廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
④、根據銷售和預測,作好日常生產量的下達計劃,嚴格控制庫存和剩余食品。
⑤、制訂廚房生產運行程序的工作和工作規范。
⑥、根據產品要求,組織制訂原料的質量規范并對采購部門提出上述要求。
⑦、制訂新產品開發,試驗和運用方面的計劃,樹立本店的餐飲風格。
⑧根據生產要求,制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。
⑨負責菜肴的規格制度,組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產規格,并以此來檢查生產規范。
⑩制訂廚師的業務培訓計劃。
組織管理:
①、組織和指揮廚房工作,監督食品制備,按規定的成本生產優質產品,滿足顧客需求。
②、計劃各餐、督導,檢查協調各廚師長的工作,負責對他們考核,評估。
③、根據各廚房的生產特點,編制工作時間表,檢查下屬出勤情況。
④、根據廚師的業務能力和技術特長,決定各崗人員的安排和調度工作。
⑤、根據酒店要求,制訂廚房工作的規章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。
食品制作:
①檢查開餐前的各項準備作。
②檢查食品制備方法和操作規范。
③檢查各份菜肴的數量規格。
④對已烹調的菜肴品嘗試味。
⑤檢查裝盤規格和盤飾要求。
⑥檢查生產過程中的衛生情況。
⑦檢查出菜肴速度和溫度。
⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調。
⑨對食品原料的利用,貯藏進行檢查控制,保證菜肴符合成本核算。
食品銷售:
①、定期征求餐廳對產品質量和生產供應方面的意見,并將意見實施解決。
②、對直接下屬與餐廳協作的原則和要求,并進行協作方面的指導。
③、重視客人意見,處理客人對廚房生產方面的投訴。
其它方面:
①、負責廚房生產任務的安排和協調。
②、負責對廚房環境和生產過程中的安全檢查。
③、檢查員工的儀容儀表和個人衛生,使之符合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則,并對他們的行為負責。
④、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。
⑤、監署有關工作方面的報告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責:
①、接受行政總廚的指令,并匯報工作。
②、制訂主管工作職責,負責對主管的考核評估,根據其工作實績提出獎懲意見,報行政總廚批審。督導和協調班組工作。
③、根據廚師的業務水平,提出崗位人員的安排和調動方面的建議,根據生產要求編排工作班次。
④、參與菜單,產品規格、食品采購規格的制訂,參與新產品的開發和研究。
⑤、對本廚房的生產進行策劃,根據菜單和銷售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。
⑥、每天根據菜單和生產任務,指揮各組做好工作。
⑦、開餐供應時現場指揮,并督促檢查,保證菜品質量、規格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360
⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調工作。
⑨、制備供應工作結束,督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。
⑩、督導廚房員工人儀表,衛生,提醒下屬對員工守則的執行并對他們的行為承擔責任。鑒署有關材料告假等申請。
3、主管的職責:
①、作班次編排,合理安排休息。
②、制訂各崗位的工作職責,考核本班廚師的工作,依據工作實績提出獎罰建議。
③、參與崗位工作、承擔崗位職責。
④、掌握當天菜單和任務情況,并將任務明確分配給各崗。
⑤、開餐的準備情況檢查和實施,保證產品質量,工作標準。
⑥、指揮班組衛生工作和能源開關安全,負責設備和食品貯存。
⑦、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報工作,使上級清楚班組的工作,生產情況。
⑧、每周進行工作班次編排,合理安排休息。
4、廚師職責:
①、接受主管的工作指令,掌握當天的供餐菜單,明了工作任務,按手續領取原料。做好每餐的開餐準備工作。
②開餐前對工作檢查一次,并承擔責任,對不能解決的問題及時匯報。
③操作中嚴格按操作程序和產品規格、標準執行,注意衛生、安全檢查和節約。
④操作中發現問題應及時匯報:
食品質量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的設備有異?,F象;
工具或用具不敷使用;
⑤負責操作處的設備保養和工具清潔及收藏。
⑥負責工作結束后的原料收藏,工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉。
⑦接受上級的其它任務。
5、衛生、設備主管職責:
①、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任,使整個廚房員工對衛生設備工作加以重視。
②、每天工作中督促衛生專干加強廚房衛生工作。
③、加工食物原料用的設備、廚具(如廚刀、絞切機、拌面機等)保持清潔衛生。
④、控制烹調設備和工具不良氣味的產生,并提
高設備效率。
⑤、對冷藏清潔消毒設備加以維護,根據操作程序,督促清潔衛生工作。
a、設備種類;
b、清理時間;
c、拆卸、洗刷、安裝步驟;
d、安全注意事項。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質、數量和水溫。設備、餐具以及環境的衛生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作,因此設置該主管,以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。
房員工獎懲條例
對有如下表現的員工,應給予獎勵:
一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。
三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。
四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。
五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。
六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。
七、利用業余時間修舊利廢,為酒店節約費用開支,有突出貢獻的。
八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。
對有下列行為的應以行政處罰或罰款。
一、在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫藥費自理,假期工資,損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重,給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少,處于 倍的罰款。
四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款 元。
五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數量或 倍予以罰款。
七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款 元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款 元。
十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元,制作人員在場,不予制止的并罰。
十二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的,將對各部門負責人罰款 元。
2021廚房工作計劃2
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在2014年5月底做好__上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
6,__下市前準備好2014年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據14年的流行趨勢增加相應的新品種
二 關于__店
__店在暫停營業半年后于14年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于__路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以__x\__x\__x--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排
1,通過對一些和__x路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2,在14年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
門店環境衛生的重要性范文4
一、市餐廚垃圾無害化處理和資源化利用的現狀和取得的成效
近年來,隨著經濟建設的快速發展和人民生活水平的不斷提高,城市餐飲業日益繁榮,餐廚垃圾產生量也不斷增加。據統計,市區內現有餐飲單位3000余家,日產餐廚垃圾150噸左右。過去,由于缺乏對餐廚垃圾的規范管理,產生的餐廚垃圾大部分被私自運往城郊農村直接用來喂飼牲畜,一部分混入其他生活垃圾被填埋處理,還有一部分被排入城市下水管網。更有一些不法商販利用回收的餐廚廢棄油脂和從城市管網中清掏的“地溝油”提煉再生油脂,通過各種途徑又流入食用油市場,對人民群眾的身心健康造成了極大危害。此外,在餐廚垃圾自行收運、處置過程中造成的撒漏、傾倒等問題,也給城市環境帶來了極大的影響。餐廚垃圾的無序管理和由此帶來的一系列問題,曾一度成為社會關注、群眾反映強烈的熱點問題。為了加強對餐廚垃圾的規范管理,凈化城市環境,保障人民群眾飲食安全和身體健康,提高餐廚垃圾無害化處理、資源化利用和產業化發展的能力和水平,年,市委、市政府把餐廚垃圾處理項目作為為民辦實事項目之一,納入城市重點項目建設的“總盤子”,按照“政府主導、企業參與、市場運作、產業發展”的思路,采取市場化運作,由潔神環境能源產業有限公司投資5100萬元,建成了日處理能力200噸的餐廚垃圾處理中心。該項目由收運系統、蛋白飼料生成系統、生物柴油生產系統、污水處理系統、廢氣處理系統以及計算機自動控制系統組成,可以將餐廚垃圾進行自動分類分離,經無害化處理后,生產出高蛋白飼料母料和高潔凈的再生能源—生物柴油,并獲得了七項國家專利。目前,該公司與本市3000多家餐飲單位簽訂了餐廚垃圾收運、處置協議,日均收運處置餐廚垃圾120噸左右,累計收運處置餐廚垃圾11萬噸,生產蛋白飼料6788噸、生物柴油173噸,基本實現了全市餐廚垃圾的無害化處理,餐廚垃圾資源化利用率達到99%左右。
餐廚垃圾處理項目的建成運營,填補了我市餐廚垃圾無害化處理的空白,使我市的餐廚垃圾收運、處置工作從無序狀態逐步走上了規范化的軌道,在餐廚垃圾資源化開發、循環式利用方面邁出了可喜的一步,也在解決社會關注、群眾反映的“地溝油”、“泔水豬”等問題上取得成效。該項目作為市委、市政府為民辦實事項目,對于保障人民飲食安全和身體健康、改善城市環境衛生面貌、保護城市生態環境、提升城市整體形象等方面發揮了重要作用,社會效益和環境效益十分顯著。這幾年,先后有全國300多個市(縣)政府、大中院校和相關企業專程來我市考察學習餐廚垃圾無害化處理和資源化利用項目的成功經驗。
二、市加強餐廚垃圾管理的主要做法
城市餐廚垃圾管理涉及到千家萬戶的切身利益,做好餐廚垃圾收運、處置工作是關乎人民群眾身體健康、保護城市環境的大事。近年來,市政府在加快餐廚垃圾處理項目建設的同時,堅持“建管并舉”的原則,采取積極有效措施,多管齊下,建立了社會化、法治化、長效化的工作運行機制,全力為餐廚垃圾處理項目做好保障工作,不斷推進餐廚垃圾處理的無害化、資源化、產業化發展。
(一)建立健全了餐廚垃圾管理法規保障體系
為了確保我市餐廚垃圾處理項目能夠順利、有效的實施,年10月,市政府根據國家相關法律法規,結合實際,制定出臺了《市餐廚垃圾管理辦法》,使我市餐廚垃圾管理從無序狀態步入規范化軌道。年11月,在省、市人大的高度重視和大力支持下,頒布實施了《市餐廚垃圾管理條例》,作為國內首部餐廚垃圾管理方面的地方性法規,從根本上解決了我市餐廚垃圾管理的法律瓶頸問題,使餐廚垃圾管理工作“有法可依”。
(二)加強了對餐廚垃圾處理項目的宣傳工作
餐廚垃圾處理項目建成后,市利用各級各類媒體,對餐廚垃圾處理項目進行了大力的宣傳,努力提高我市餐廚垃圾處理項目的影響力和知名度。并采取《通告》、設置宣傳欄、發放宣傳資料、入戶宣傳等形式,向廣大市民特別是餐飲從業人員廣泛宣傳了餐廚垃圾流失的危害性,實施餐廚垃圾集中處置的重要性和必要性,以及我市餐廚垃圾管理的法規規章等,不斷提高市民群眾的參與意識和從業人員的守法意識。另外還專門開展了對城郊農村養殖戶的宣傳教育工作,鼓勵養殖戶采取集約、科學的養殖方式,摒棄用餐廚垃圾、泔水飼養牲畜的傳統養殖陋習,從而杜絕“垃圾豬”、“泔水豬”等問題。同時,積極暢通對餐廚垃圾管理的監督渠道,通過新聞媒體、政府網站和公告欄等載體,向社會公布了餐廚垃圾收運監督舉報電話和處置企業的信息,鼓勵市民積極舉報非法收運處置、隨意傾倒餐廚垃圾等違法行為。通過廣泛深入的宣傳,我市餐廚垃圾處置工作基本形成了“人人知曉、單位自律、社會共管、全面監督”的良好氛圍。
(三)實行了餐廚垃圾處理特許經營制度
根據《建設部市政公用事業特許經營管理辦法》、《省市政公用事業特許經營管理條例》和《市餐廚垃圾管理條例》的有關規定,市政府通過公開招標,由符合特許經營條件的潔神環境能源產業有限公司對市轄區內餐廚垃圾收運處置實行獨占性經營,并要求該企業配套先進的餐廚垃圾收運設備,建立專業化的收集運輸隊伍和規范化的管理體系,確保我市餐廚垃圾收運處置工作的規范統一。
(四)全面推行了餐廚垃圾管理責任制
為了落實監管責任,市政府成立了以分管副市長為組長的餐廚垃圾管理工作領導小組,明確了各級政府和城管、環保、食品藥品、質監、衛生、工商、農牧等13個部門以及餐廚垃圾處置企業的職責任務,實行了餐廚垃圾管理責任制。并對城區內食品加工、飲食服務、單位供餐等情況進行了拉網式調查,建立了詳實的餐飲單位狀況、餐廚垃圾產出量等信息資料庫,為做好餐廚垃圾管理工作提供了第一手資料。城區政府、餐廚垃圾處置企業分別與各餐飲單位簽訂了管理責任書和收運合同書,對餐廚垃圾監管單位、收運處置單位、產生單位的責任義務和相關處罰標準以及餐廚垃圾收運處置的具體時間、方法、要求等都進行了詳細的規定,保證了餐廚垃圾集中收運、處置工作的有效實施。
(五)全力做好餐廚垃圾收運處置工作
餐廚垃圾處理企業免費向餐飲單位配備了4000余個餐廚垃圾專用收集容器,購置了20臺專用收集車,采用定點、定時和巡回流動相結合的方法,進行全天候、全覆蓋的收運。在收運過程中實行了餐廚垃圾產生、收運、處置五聯單制度(產生單位、收運單位、處置單位以及市、區行政主管部門各一聯),有效加強了各環節間的相互銜接和監督,保證了餐廚垃圾及時收集和妥善處置。市政府相關部門加強了對餐廚垃圾處置企業的監管,定期檢查收運處置臺賬,對餐廚垃圾收運處置數量、終端產品質量和廢渣廢水環保標準等實行嚴格監控,防止了餐廚垃圾收運處置企業違規作業。
(六)大力開展了餐廚垃圾集中整治活動
為確保餐廚垃圾集中處置工作的順利開展,餐廚垃圾處理項目運行后,政府各責任部門建立了聯動機制,抽調專人組建了聯合執法組,對全市餐廚垃圾產生單位實行全天候監控和檢查,嚴厲打擊非法買賣、收運餐廚垃圾,非法加工提煉動物飼料和“地溝油”以及隨意傾倒餐廚垃圾等違法行為。共查處非法運輸餐廚垃圾車輛800多輛(次),查處隨意傾倒和不按規定處理餐廚垃圾的餐飲企業400余家,取締了市區內及近郊大部分非法收運、加工餐廚垃圾的窩點,基本堵塞了餐廚垃圾外流的通道。年7月,國務院辦公廳《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》下發后,市政府高度重視,統一部署,由城管、工商、衛生、農牧等8個部門組成聯合整治組,集中開展了為期6個月的非法回收利用廢棄油脂和經營使用“地溝油”專項整治活動,共查處違法處理餐廚垃圾的餐飲單位79家,非法收運餐廚垃圾114起。查處“泔水豬”養殖戶40家,城區周邊“泔水豬”養殖戶基本取締。取締煉制“地溝油”窩點10個,收繳“地溝油”39噸,并依法對2家未取得特許經營權而從事廢棄油脂收集、收購的企業由潔神環能公司兼并管理,杜絕了“地溝油”的非法加工和銷售行為。年,市政府又結合國務院食品安全委員會、公安部開展的嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪專項行動,了《進一步加強餐廚垃圾管理工作的通告》,進一步加大了餐廚垃圾收運處置專項整治力度,查處私自處置餐廚垃圾的餐飲門店40家、非法收運餐廚垃圾10起,查扣餐廚垃圾4.5噸。取締“地溝油”窩點3個,收繳廢棄油脂66噸,從源頭上做好打擊“地溝油”的工作。
門店環境衛生的重要性范文5
一、城市管理對城市化及經濟社會發展的意義
(一)城市管理與城市化具有統一性。城市建設是城市發展的基礎,城市管理則是城市發展的關鍵,是城市運轉的根本動力,是城市載體功能和運轉效益的重要保證。城市管理的目的就是提高城市的綜合素質,更好地服務于經濟、服務于市民,加強城市管理是經濟和社會發展、市民生活的必然要求,尤其是在當前城市間經濟發展速度競爭日趨激烈的形勢下,城市管理已成為推動城市發展、提升城市綜合競爭力的重要因素,成為城市領導者和普通市民共同關注的熱點問題。我們在不斷提高城鄉居民的物質和文化生活水平的同時,加強城市管理與推進城市發展促進經濟發展是一種有機的統一,二者之間可以互相促進,共同發展。
(二)加強城市管理是優化發展環境的重要舉措。城市的文明程度、社會秩序、環境質量和品牌形象,也是一種生產力要素。一個現代化的城市不僅應該有繁榮的經濟,而且應該通過強有力的城市管理營造良好的市容環境,促進經濟的發展。經濟發展了,城市建設、管理的投入就可以增加,城市管理水平也必然會相應提高,從而形成良性循環。加強城市管理,營造優美的城市環境,既可使城市功能得到充分發揮,又可提高市民素質,必將增加城市的吸引力和輻射力,帶動城市所在地區的發展。這就是通常所說的環境也是生產力。城市管理水平的高低,直接決定著城市環境的優劣,影響著城市的發展活力和競爭力。城市文明程度越高、品位越高、形象越好,整個城市就會升值,就越能夠凝聚人心,吸引人氣,從而形成招商引資的的凸顯效應,增強城市經濟發展后勁,使經濟發展獲得持久的動力。因此我們必須把加強城市管理擺上優化發展環境、增強城市競爭力的高度,樹立“加強城市管理就是發展生產力”的觀念,加大城市管理的投入,全面提高城市管理的水平。
(三)加強城市管理為城市的可持續發展提供有力的支撐。隨著城市經濟的不斷發展、城市規模的不斷擴大,外來人口的快速集聚,城市的薄弱環節日益顯露,加強城市管理就顯得尤為重要。追溯歷史的淵源,城市是經濟發展和社會生產力發展的產物,是經濟和社會發展的主要載體。城市的發展推動了生產力的進步,而生產力和社會的發展又對城市管理提出新的要求。城市的發展,社會的進步總會要求一種與其相匹配的管理方法,城市管理正是適應經濟發展要求,為經濟的可持續發展提供有力支撐。在經濟社會的不斷發展,原有的城市管理模式,城市管理方式和手段都在發生巨大的變化,尤其是數字化城市管理模式等現代化管理方式的出現,就是經濟發展達到一定水平后的必然產物。因此,從這個意義上說,經濟發展對城市管理不僅具有重要的推動作用,而且還可以提供重要保障。
二、當前城市管理中存在的問題及對城市化進程的影響
城市管理與社會經濟發展相輔相成,從我市的城市管理與社會經濟發展的情況來看,城市管理中存在的問題影響著社會經濟的發展。
近年來,我市城市管理力度不斷加強,城市面貌得到大幅改善,城市品位快速提高,但城市管理仍然存在不少問題,如城市管理的條塊職能不明確、多頭管理、職能交叉、市民參與程度不高,社區城市管理基礎薄弱等,造成我市的城市管理水平與城市定位極不相稱,這些問題如不能得到妥善解決,勢必影響到我市經濟社會可持續發展。
(一)城市管理體制不健全。近年來,我市積極推進城市管理體制改革,城市管理水平有了很大提高。但我們必須清醒地看到,我市城市管理體制改革還是初步的,不系統的,許多深層次的矛盾亟待解決。一是從政府的社會管理和公共服務職能上看,城市管理責權不統一,基層基礎工作薄弱,基層管理難以落到實處。二是從城市綜合監管執法方式上看,職能部門之間的管理范圍和執法權限劃分不科學,部門職能交叉,權責不清,任務不明,管理分散、各自為政,缺乏協調配合,往往造成多頭執法、重復執法,“不作為”與“亂作為”現象并存既影響城市管理的效能和效果,又削弱了城市管理的權威性。三是從城市管理體制重心下移的實施來看,社區居委會自主功能較弱,城管進社區沒有發揮應有成效,社區服務發育不夠,居民對社區的認同感不夠高,參與社區建設的積極性還沒有充分發揮出來,城管工作與社區工作在銜接上缺乏規范化制度和穩定機制。
(二)缺乏科學的城市管理機制。我市城市管理水平不高,固然有城市基礎設施“先天不足”等客觀因素,但更為主要的是,機制不健全,全市城市管理沒有形成“一盤棋”格局。各職能部門之間沒有形成有效的協調配合機制,聯席會議沒有形成制度化,部門之間各自為政,沒有部門愿意主動牽頭負責有交叉職能的工作,創建辦工作開展不正常,各部門仍存在難事推著轉的現象。城管局為了完成經濟指標,任務層層分解,造成以罰代收、“辦假案”等現象,難以形成工作合力。
(三)城市管理物質基礎薄弱,外部環境、隊伍素質尚存不足。一是財政投入不足。城市管理需要恒定、持久的財力支撐,但有時資金投放未能隨著gdp的增長而同步增加,致使城市市政、環衛基礎設施欠帳太多,綜合服務功能不高;城市管理條件跟不上形勢發展的需要,現代科技含量較低,管理效能不高。二是管理難度大,執法環境惡劣。城市管理涉及千家萬戶,難、熱點集中,管理對象多是下崗人員,進城農民等,易得到市民同情。執法管理易引起圍觀、起哄,給城市管理帶來了被動和負面影響;有時管理對象暴力抗法,使執法人員的身體受到不同程度的傷害,公安等部門對此只能用調解民事糾紛的方式處理,影響執法權威;不少市民文明程度較低,理解、支持、參與城市管理的氛圍還不夠濃厚。三是執法人員素質參質不齊。有些執法人員不能堅持依法行政、執法為民的理念,服務意識淡薄。有的語言、行為不規范,態度蠻橫;有的責任心不強,辦事效率低,作風松懈;有的不遵守隊容風紀建設規定,損害了執法隊伍的整體形象。這些問題的存在,增加了城市管理的難度,影響了城市管理的持續發展。
(四)市容秩序管理不規范。占道經營、亂擺攤點,馬路市場等影響市容秩序的現象仍然存在?;A設施和公共設施短缺,環境衛生體系建設滯后,城鄉結合部、“城中村”的臟亂差現象比較嚴重,由于疏堵結合沒有硬舉措,城市“牛皮癬”清理一次又恢復一次;沿街門店缺乏有效的責任制約束措施,店主對門前影響市容環境和秩序的行為熟視無睹,城市管理陷入突擊、疲于應付的不良局面。
(五)社區居委會在城市管理工作沒有發揮其應有作用。社區居委會是城市管理的基礎,應在城市管理中發揮重要作用。但由于社區居委會事務繁雜、瑣碎,有責任,無權利,未能發揮參與城市管理的應有作用,導致轄區居民參與城市管理的積極性和主動性差;在城市管理體制中,對社區居委會如何更好的開展城市管理工作,缺乏有針對性的措施,未能很好地解決“看的見的管不著”的問題。
(六)市民文明素質不高。城市管理向思想道德領域和科學文化領域拓展的力度不大,缺少針對性、實效性,市民的社會公德意識、環境衛生意識淡薄,許多人未養成健康文明的生活方式和良好衛生習慣,亂扔垃圾、隨地吐痰等不良普遍存在。同時,市民對參與城市管理不熱心,主動參與城市管理者少,市民整體文明素質亟待提高。
三、城市管理服務經濟社會發展,提高城市綜合競爭力的方法與對策
城市在經濟社會中發揮著重要作用,是帶動整個區域發展的增長極。面對城市間經濟發展激烈的競爭,必須大力推進城市化進程,全面提高城市綜合競爭力,用科學的發展觀念為指導,強力提升城市管理水平。
(一)進一步理順城市管理體制,完善城市管理機制。理順城市管理體制,有利的切入點是推進行政處罰權的相對集中和積極推進數字化城市管理工作。從周邊城市的實踐看,行政處罰權的相對集中不可能完全解決現有的城市管理矛盾,但可以迅速解決部門間的推諉扯皮和依法執法的問題,進一步提高管理效能。同樣,推進數字化城市管理,不僅能高效地清除管理盲區、盲點,還能有效解決管理人員溝通能力差造成工作難到位、社會形象差的問題。完善管理機制,就要從完善責任機制入手,確保工作責任的落實?;窗彩袑嵭斜WC金制度,規定各區交納200萬元年度保證金,各部門負責人、分管負責人各交納2萬元和1萬元的保證金,年底按優秀、合格、不合格三個等次考核,決定返還保證金,發放獎金,扣除保證金。使個人業績與經濟收入直接掛鉤,不僅強化了各層面的工作責任,而且“四兩撥千斤”地調動了社會各界參與城市管理的積極性,有力地促進了各項管理工作的落實。
(二)嚴格依法行政。城市經濟要活,但城市管理要嚴。城市“三分建、七分管”,一層意思是說城市管理的重要性,另一層意思就是說明城市管理的難度。因此,城市管理必須嚴格依法行政,嚴管重罰。嚴格管理要體現在三個方面:一要嚴在制度上。要加強城市管理法制建設,建立一套系統、規范的城市管理法規體系,要能夠基本覆蓋目前城市管理的方方面面,同時又要具備較強的可操作性。從規章制度這個源頭上堵塞各責任單位之間管理脫節的漏洞,減少扯皮,做到事有人管、職責明確、權責一致。二要嚴在落實上。法律法規貴在落實,再好的法規不能落實到位也等于一紙空文。城市管理就是對正常有序行為的服務,對違章違法行為的懲處。管理的作用就是遵法、守法、護法,有章必循,有法必依,管理出秩序,管理出成果。要通過嚴格依法管理,堅決維護法律的嚴肅性和政府的權威,為城市各項工作健康發展提供保障。三要嚴在監督上。城市管理對象的復雜性,決定了管理過程的復雜性。由于城市管理的方方面面都不同程度、不同環節地存在一些執行中的具體問題,如執法人員的執法素質、部門之間的配合與工作銜接,必須靠強化經常性的督促、檢查和考核,切實解決各種有法不依、執法不到位、以罰代管和扯皮推諉的具體實施行為,保證管理的落實力度。
(三)創新管理理念,堅持文明執法和嚴格執法相結合,構建和諧城管。積極主動適應城市管理的新形勢、新要求和新任務,以全新的理念、開放的思維、創新的思路,牢固樹立“權為民所用,情為民所系,利為民所謀”的觀念,扎扎實實的構建和諧城管工作。一是要積極轉變工作思路,牢固樹立以人為本的城管理念。城市管理的最終目的是維護廣大群眾的根本利益,為廣大市民營造良好的人居環境。要全面推行人性化管理,轉變過去“管理就是審批、執法就是收費、處罰就是罰款”等錯誤理念,把堅持以人為本作為城管工作的根本指針,不斷增強執法人員的民本意識,切實把“剛性管理、柔性執法”等理念,融入到城市管理工作的全過程。二是樹立和諧城管理念,推進市容責任區制度更好的落實。落實市容環境責任區制度是做好市容環境長效管理工作的重要抓手,也是城市管理水平、城市文明程度的綜合體現。要依托樹立和諧城管理念,破解城管工作難題,深入推進市容管理責任制度落實,進一步規范執法行為,提高隊員依法行政能力,促進城市管理的和諧發展。三是大力推行親民式執法,營造和諧的執法環境。實現城管執法與管理相對人權利的相統一、相和諧,是構建和諧城管建設的基礎。執法管理要“以人為本”、“文明執法”為宗旨,推進城管執法工作理念的進一步轉變,提高全體城管執法人員的思想政治素質。
(四)創新管理方法,用發展的辦法解決前進中的問題。一是堅持堵疏結合,破解占道經營難題。全面貫徹堵疏結合科學管理思想,以市民滿意為宗旨,使市民在城市管理中得到實惠。堅持“主干道嚴管、次干道嚴控、小街巷規范”,排出一些路段作為疏導地點,實行規范管理,提高市民滿意度。二是推進“城管進社區”工作。抽調精干人員充實到社區,在社區設立城管服務站。利用社區這一社情民意的交流中心,及時掌握轄區內發生的各類事項并妥善予以處理,有效降低執法難度,提高執法效能。三是大力推行“廉勤告知”制度。要求城管執法人員在執法過程中,要向管理對象發放“廉勤告知”卡,如執法人員在履行公務過程中有吃拿卡要行為,可舉報投訴,時刻接受社區居民、單位的監督。
門店環境衛生的重要性范文6
不經意間,工作已經告一段落,經過這段時間的努力后,我們在不斷的成長中得到了更多的進步,該好好寫一份工作總結,分析一下過去這段時間的工作了。相信很多朋友都不知道工作總結該怎么寫吧?下面是小編為大家整理的公司人事工作總結,希望能夠幫助到大家!
公司人事工作總結1時光荏苒,__年即將過去,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千……時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度之坎。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對于我們每一個追求提高的人來說,免不了會在年終歲未對自我進行一番“盤點”,也算是對自我的一種鞭策。
行政人事部是公司的關鍵部門之一,對內管理水平的要求應不斷提升,對外要應對稅務、工商、藥監、社保等機關的各項檢查。行政人事部人員雖然少,但在這一年里任勞任怨,竭盡全力將各項工作順利完成。經過一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合本事相比__年又邁進了一步。
回顧年,在公司領導的正確領導下,我們的工作著重于公司的經營方針、宗旨和效益目標上,緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。在管理方面盡到了應盡的職責。為了總結經驗,繼續發揚成績同時也克服存在的不足,現將__年的工作做如下簡要回顧和總結。
年行政人事部工作大體上可分為以下三個方面:
一、人事管理方面
根據部門人員的實際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。
規范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。
配合采購和財務部門,嚴格把好促銷員的進、出關。
有步驟的完善培訓機制,不斷的外派員工學習并要求知名公司來培訓員工,同時加強內部的培訓管理工作。
二、行政工作方面
⒈辦理好各門店的證照并如期進行年審工作。
⒉和相關職能機關如工商、稅務、藥監、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對外工作更為通暢。
⒊聯系報刊、電視臺等媒體做好對外的宣傳工作。
⒋對內做好辦公用品的采購,嚴格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領用登記,以節儉降低成本為第一原則,合理地采購辦公用品。
三、公司管理運作方面
⒈順應市場的發展,依照公司要求,制定相應的管理制度。完善公司現有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時和公司各個部門、門店密切溝通、聯系,適時對各部門的工作提出些指導性的意見。
⒉逐步完善公司監督機制。有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監督要做的事情?;谶@個原因,本年度加強了對員工的監督管理力度。
⒊加強團隊建設,打造一個業務全面,工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發揮他們的主觀能動性及工作進取性。提高團隊的整體素質,樹立起開拓創新、務實高效的公司新形象。
⒋充分引導員工勇于承擔職責。以前公司各職能部門職責不清,現逐步理清各部門工作職責,并要求各人主動承擔職責。
作為行政人事部負責人,我充分認識到自我既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業務外,還需要負責具體的工作及業務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情景下,大家都能夠主動承擔工作,使公司各項工作正常進行。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰。隨著大參林、北京同仁堂的進駐,對我們來說,既是壓力也是動力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰。__年行政人事部將從以下幾個方面著手工作:
一、完善公司制度,向實現管理規范化進軍。
成功的企業源于卓越的管理,卓越的管理源于優異、完善的制度。隨著公司的不斷發展,搞好公司管理制度無疑是其持續發展的根本。所以,建立健全一套合理而科學的公司管理制度便迫在眉節,為了進一步完善公司制度,實現管理規范化,年工作將以此為中心。
二、加強培訓力度,完善培訓機制。
企業的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是各店長及部門負責人,他們身肩重責。需根據實際情景制定培訓計劃,從真正意義上為他們帶來幫忙。另外完成新員工入店手冊。
三、協助部門工作,加強團隊提議。
繼續配合各門店及部門工作,協助處理各種突發事件。年是百姓拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創新的團隊是為其發展的保障。所以加強團隊提議也是年行政人事部工作的重心。
公司人事工作總結2本人在20__年2月下旬到現公司人事行政部,轉眼間到了該回顧總結的時候了,以下是本部門的工作總結。
一、人事工作
1、員工招聘方面。
我們公司雖是高科技技術企業,可員工不多,只有100多號人,我們也是與許多企業一樣,公司年初制訂一個招聘計劃,由各部門提出用工需求,報總經理與董事長審批后,人事行政部按照部門人員編制和相關需求,招聘員工。在招聘渠道方面,除了透過當地人才網招聘外,還與當地職業介紹所合作,同時也發動員工介紹,還有我們自己上街張貼招聘廣告,基本上是這種方式招聘員工,一年來,曾有兩次出現用工緊缺現象(8月與11月初),其它時段基本滿足公司的生產及發展需要。
2、員工入職管理。
我們完善員工入職手續與流程,我們在勞動人事方面雖有許多企業所不及的地方。但也有許多需要完善的地方,我們在這方面也做了一些改善工作,如員工入職的,宿舍的保證金制度,員工入職的書面通知單運用等都進行修改,員工的入職管理工作得到了加強。
3、員工考勤管理。
主要是嚴格員工日常請休假制度,每月保證在規定時間內統計出考勤數據,做好考勤的日常管理工作,為公司管理帶給準確數據??记诠芾硪彩枪竞怂銌T工報酬的一個重要依據,公司前臺人員調動變化過快,先后更換了四人,曾造成一度考勤管理上的混亂,經過重點整治,扭轉了被動的局面,做好正常出勤、請休假、加班及公出等管理,基本保障了考勤有效的管理,做到全年考勤統計及核算無差錯。順利的完成考勤的統計工作。
4、考勤紀律督查。
員工出勤異常狀況減少(員工),遲到早退現象得到控制,行政部只要異常狀況,均透過OA發到當事人部門,同時在月中和月底進行復核??记诩o律的督導已相對構成了規范。對違紀行為進行公告并處罰。有效地加強了監管力度。
5、員工勞動關系及勞動合同的管理。
人事行政部按照勞動法要求,根據公司實際狀況及時簽訂勞動合同,新入職員工在入職當天均簽訂勞動合同,勞動合同的簽訂率到達100%,對勞動合同履行的投訴率為零。
6、做好離職員工的離職面談工作,了解員工離職的原因及心態,及時挽留住優秀的員工,為企業形象維護與持續及日后的雙方合作做好鋪墊。
7、員工保險方面。
為離職或入職的員工進行增減,為員工辦理保險手續,保證了人員的穩定和員工利益,及時按月申報和繳納員工的各種保險,所有員工入職,行政部均為其辦理工傷保險,一個月后為其辦理團體的意外險,降低了用工的風險。
二、行政管理工作方面
行政管理是人事行政部的另一大項工作,主要負責公司的食堂、宿舍、環境衛生、公司車輛管理等,同時還要處理一些外部聯系事宜,是后勤服務的職能部門。
1、做好安全保衛工作。
加強傳達室管理;每月召開傳達室安全例會4次;加強晚間巡查力度,對大食堂窗戶固定,防止外部人員爬窗進入。傳達室安裝了門警,同時新置了傳達室巡更器。我部門除加強安全保衛工作,還對員工進行安全防范教育,完善來訪登記制度,保安對外來人員做好登記制度,在晚間打開報警系統,利用好監控設備。
2、落實門檢工作。
從檢查狀況來看,員工都能主動配合,主要問題是要把這制度長期堅持下去。全年公司無任何大的安全事故及意外發生,有力地保障了公司的正常秩序。
3、做好6S管理體系制度檢查。
從下半年開始,每周不定期的對公司部門進行管理體系執行狀況的檢查,我們從日常的檢查中發現,整理、清潔、標準的事項問題比較集中,行政部就檢查中發現的問題進行了拍照并構成文字材料,透過OA發到各部門,企業的整體面貌有了新的改觀。
4、做好網絡管理方面。
全年除了正常對網絡進行維護外,做好了對外網進行了限制,禁止了部分電腦使用外網。為公司電腦更新了系統,有效地保障了公司的生產與經營。
5、做好建言獻策的督導工作。
從下半年開始,人事行政部負責建言獻策提案的落實,做到凡是總經理批示過的,均進行跟蹤檢查,在每月25日公布了提案的處理結果。
6、負責固定資產管理工作。
根據財務部帶給的固定資產目錄清單,我部門對本部的固定資產進行入賬、編號、盤點、轉移、折舊等管控,確保每一筆資產的使用人、使用地點和使用狀況在管控之內,固定資產賬務貼合率到達100%。
人事行政工作資料紛雜,以上總結是人事行政部做得比較完善的地方,做得好的地方,也是在新一年里要持續下去的地方,但很多不足之處,這是需要在計劃里重點研究的,也是20__年度的工作計劃中需要重點突出的,我們將在新的一年工作計劃里匯報。
回顧20__,我們雖然取是得了必須的成績,展望20__,我們就應更加努力。人事行政部將圍繞公司20__年度工作目標,揚長避短,盡職盡責,開拓進取,持續改善。將繼續緊密配合各部門的相關工作,保障需求,激勵員工,為公司的持續發展做出貢獻。
公司人事工作總結3身為我們__影院的唯一一位行政人事員工,我身上的擔子十分地重,所以物品一直都是到,我必須要對得起公司給予我的信任,必須要為這一份工作負責,必須要時刻為影院的服務水平著想。所以我在這里寫一下我20__年的工作,回顧一下我做的主要工作,發現并且改正自己身上的毛病,更好的這這一個崗位上面做出成績,為我們影院的業績做出自己的一份努力!下面是我20__年的行政人事工作總結,和新一年的工作計劃:
一、影院的人才招聘
在今年年初的時候,我們影院的售票前臺因為自己家庭的原因離職了,所以我趕緊做好招聘的工作,讓另一位售票員臨時加班頂替,不到三天,就招聘到了人手,還是有過這方面經驗的人員,所以沒有什么很長時間的培訓就上崗了,一直到現在,工作做的都還不錯,沒有犯過什么錯誤。在一個就是公司的清潔工阿姨因為年紀比較大了,再加上影院的衛生工作比較重,自己想要離職了,我就通過阿姨的介紹,及時為影院找到了新的清潔工。影院的衛生工作大家都是有目共睹的,一直都是非常的不錯。
今年的人才招聘上面,我的招聘條件都是比較嚴格的,濫竽充數的、水平一般般的都不予以考慮,所以我們影院的員工水平不敢說是本區的第一,但也至少是前列的。
二、工資薪酬的調節
因為近些年的物價水平的上漲,在加上近些年影院的業績也還不錯,所以領導就決定給員工增加工資。在接到領導的'通知后,我就立即與財務那邊合作,一起結合了公司的員工檔案,以及本市區的相關行業的工資水準,重新制定了我們影院的薪酬,基本上每一位員工的工資都跟他的工作能力得到了一定的上漲。
三、員工福利措施
考慮到有很多的員工都不是本地的人,都是在外租房子,所以我們影院是喲員工宿舍提供的。隨著今年員工數量的增多,原先租的宿舍已經不滿足當前的情況,所以我咋通過各種渠道的尋找,重新租了一套員工宿舍,既考慮到了價格,有考慮到了房間的環境條件。這次租的價格雖然漲了一點點,但是畢竟面積大了,可供更多的員工居住了,而且環境也好了很多。
再就是今年專門制定了相關的福利制度,員工可以免費觀看影院的電影,每一個月還有一次帶朋友來觀看的機會;這一年我們在各個國慶、元旦等重大節日的時候,專門購買禮物來獎勵員工。通過保障員工的基本福利,增加了員工對影院的認可,增加了團隊的凝聚力,大家的工作效率大大提高了。
四、20__年的工作計劃
1、繼續做好員工離職、招聘的工作,盡可能地不影響影院的工作。
2、在寒暑假的時候,招聘高校兼職學生,應對暑假影院工作任務量大大增加的問題。
3、20__年將招聘專門的宣傳人員,做好影院新上線電影的宣傳工作,包括影院大廳的相關布置,電影海報的設計等等,增加影響力。
公司人事工作總結4過去的一年,行政人事部在公司領導的關心和幫忙下,在全體員工的不懈努力下,各項工作有了必須的進展,為20__年工作奠定了基礎,創造了良好的條件。為了總結經驗、尋找差距,促進部門各項工作再上一個臺階,現將20__年工作總結匯報如下。
一、行政管理工作
1、認真做好文件檔案整理工作
按照公司要求擬定綜合性文件、報告36份;整理對外發文56份;整理外部收文__份,行政人事部已認真做好相關文件的收、發、登記、分發、文件和督辦工作,以及對文件資料的整理存檔工作。
2、協助公司領導,完善公司制度
根據公司運行工作實際,協助公司領導相繼完善了《規章制度匯編》、《員工手冊》等規章制度。透過這些制度,規范了公司員工的行為,增加了員工的職責心。
3、完成公司資產變更、年審工商登記、組織機構代碼證、資質證書等工作
由于公司發展需要,資產變更故需進行變更工商登記。年6月份,順利完成工商登記和組織機構代碼證變更工作,為公司順利經營打下基礎。
4、完成各項會議、接待工作對在公司召開的會議,會前做好簽到本、茶水、椅子、會議通知、車輛接送等各項準備工作,保證會議按時召開。
會后完成記錄報總經理室。對在公司外召開的會議及接待,及時按照通知要求做好酒店、車輛等預定工作,并做好相關費用的結算工作。
5、組織安排各項活動
20__年行政人事部組織安排了各種形式的活動,得到了各部門、項目部的支持。元月份組織各部門、項目部員工參加抗雪救災活動;4月份在指揮部領導下組織了公司團員參加了植物認養活動;5月份起組織全體員工向地震災區捐款的活動,三次募捐共籌得善款一萬三千余元,物資若干;6月份組織員工參加迎奧運火炬方隊,為奧運圣火在合肥的順利傳遞貢獻了自己的力量,同期,組織各項目員工開展“從細節入手,提高服務質量”大討論活動。
二、行政人事部人事管理工作
1、根據需要,及時做好人員招聘及現有人員潛力開發工作
人員招聘是行政人事部人事管理工作中的重點,20__年隨著政務區各項配套設施的建成,物業基層人員處于一人難求的局面,為打破僵局,行政人事部采用多元化招聘手段,與勞務公司簽訂基層員工用工協議。
人力資源的招聘與配置,不單純是開幾場招聘會如此簡單。要按照既定組織架構和各部門各職位工作分析來招聘人才滿足公司運營需求。也就是說,盡可能地節約人力成本,盡可能地使人盡其才,并保證組織高效運轉是人力資源的配置原則。所以,在達成目標過程中,今后將對各部門的人力需求進行必要的分析與控制。力爭使人事招聘與配置工作做到三點:滿足需求、保證儲備、謹慎招聘。
2、提高員工綜合素質,用心展開各項培訓
為了提高員工的服務意識、競爭意識、創新意識,行政人事部用心開展員工培訓工作。多次組織相關員工參加跟自身業務知識有關的培訓,促進了公司員工理論知識的提高,自身素質得到必須程度的改善。
3、加強檔案、考勤管理,確保勞資無誤發放
下半年,對公司相關的員工檔案、考勤卡等進行了整理,目前檔案管理工作基本能到達領導的要求。在勞資管理方面,行政人事部人事管理人員一絲不茍,對公司各部門、項目部送交上來的考勤表、加班表反復核對,發現疑問及時匯報,不造含糊不清的帳表,按時將工資表送交財務。
4、做到合法用工,完善勞動合同簽訂和社會保險入戶、轉出工作
新的勞動合同法實施以來,對每位新入職員工都須簽訂勞動合同。改變了以往一貫試用期后簽訂合同的做法,新的規定在無形中加大了勞動合同簽訂和社保辦理的工作量,行政人事部人事管理人員在日常工作仔細核對每位員工的信息,以保證在勞動合同簽訂和社保辦理中不出錯。
由于物業公司一線員工眾多,自我保護意識欠缺,在日常工作中經常會出現一些意外傷害,全年申報工傷2起。
5、加強績效考核,制定了合理的辦法
為充分調動員工的用心性,改變做好做壞工資一樣的狀況。于4月份和5月份分別在公司各項目內保潔部、客服部內開展績效考核制度。制度執行后,大大提高了員工的工作用心性。
三、行政人事部采購管理工作
1、公開公共透明,實現公開招標
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總經理室、財務部、律師辦、采購全參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
20__年度行政人事部采購圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在合同價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,力求限度的控制成本,為公司節約每一分錢。
3、進一步加強對供應商的管理協調
20__年行政人事部采購進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格
4、縮減采購時間,力爭項目所需個性及時到位
行政人事部采購在總經理室的大力支持下,縮減采購時間,及時無誤的將天鵝湖畔小區所需物品采購到位;完成政務綜合樓、體育中心外墻清洗工作、綠怡、匯林小高層電梯維保工作以及各部門、項目部所需物品的的采購工作。
四、成績的取得離不開總公司領導的正確領導,也離不開各部門的大力協助配合和支持,我們在充分肯定成績的同時,也看到了本部門存在的問題:
1、由于行政人事部工作較瑣碎,工作上常常事無巨細,每項工作主觀上都期望能完成得,但由于潛力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美
2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實狀況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。
3、抓制度落實不夠,由于公司事物繁雜,因而存在必須的重制度建設現象。
4、公司宣傳力度有待加強。
5、對公司其他專業業務學習抓得不夠。
這些都需要我們在今后的工作中切實加以解決。20__年即將過去,新的一年將要到來。在新的一年里,我們將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點,改善方法;深入調研,掌握實情;加強管理,改善服務;大膽探索行政人事部工作新思路、新方法,促使工作再上一個新臺階,
五、來年工作打算
1、加強溝通,抓好宣傳工作
為了讓更多的人了解政文外灘物業公司服務項目和服務范圍,清楚我們的服務、服務熱線及服務投訴渠道,20__年行政人事部著手加大對外宣傳力度,為公司進入市場化經營帶給良好的宣傳條件。
2、加大制度監督執行力度
根據公司工作實際需要,制定相應制度執行狀況反饋表,并時時跟蹤,對相關制度進行修改、完善,使其更加貼合公司工作實際的需要。
3、完善績效考核制度,使之更有序進行
20__年公司試行績效考核以來,截止目前,取得必須成效,也從中得到必須的經驗積累。但在具體操作中,還有許多地方急需完善。2013年,行政人事部將此目標列為本年度的重要工作任務之一,其目的就是透過完善績效評價體系,到達績效考核應有效果,實現績效考核的根本目的??冃Э己斯ぷ鞯母灸康牟皇菫榱颂幜P未完成工作指標和不盡職盡責的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質,建立公平的競爭機制,持續不斷地提高組織工作效率,培養員工工作的計劃性和職責心,及時查找工作中的不足并加以調整改善,從而推進企業的發展。行政人事部在去年績效考核工作的基礎上,著手進行公司績效評價體系的完善,并持之以恒地貫徹和運行。
4、完善培訓、福利機制。
企業的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各部門、項目部的綜合素質普遍有待提高,20__年行政人事部將根據實際狀況制定培訓計劃,從真正好處上為員工帶來幫忙。
公司人事工作總結5人事部門的工作期實也是我在領導關心指導下一個人的工作。下面我對本學期的如下。
一、立場鮮明講政治人們說,人事也是一個實權位置,當然他大概是指其他行業吧,我想我的工作體會是我從事的是政策性比較強的工作,面對的是“是就是‘是’”“不是就是‘不是’”的問題,不存在模棱兩可的回答,針對具體問題,一旦形成決定,不是面對這一類人可以這樣,面對那一類人可以“不是這樣”,更不可以帶著私心雜念,感情用事,所以人事部門工作應該是一種原則性較強,有著黨性作保證的很嚴肅的工作。在以往的工作中我也確實做到了這樣,也具備了對黨的忠誠和對人的負責精神。
二、擺正位置顧大局
學校人事所處的工作位置是聯系上級主管部門的工作較多,與本校教師聯系的反而比較少,許多事情是向上級主管部門拿出我校的各項管理數據,包括資金管理,人員管理,工作管理及學校發展管理等等,所以大量的時間是一個人埋頭苦干,而不會被人發現,更不會被人理解我從事的工作的辛苦,也無法了解我所做的工作的重要性。
2、加工資今年共進行了三次,二次是工資調整,一次是在暑期里、一次是在元旦。
酷暑嚴寒,別人在空調中與親人團聚在一起享受天倫之樂之時,我冒著烈日,冒著寒風,到學校為教師們的工資待遇的提高工作著,暑期里我燒到38.8度,由于時間緊迫,不能停下來,只能邊吃藥,邊干活,元旦之時,天冷的要命,為了及時完成工作,我感冒咳嗽到晚上經常坐起來胸口受不了,但我不能停下來,因為時間緊迫。馬上就要放寒假了,老師們都在完成了一個學期的辛勤工作等待著一個美好假日、盛大節日之時,我卻在為老師們的第三次加工資,兩年一次晉升工資檔次和年終一次性獎金發放即所謂的第十三個月工資努力著,加工資對老師來說是一種喜事,對我來說是喜事,更是苦不堪言之事。當然這是我的工作,不管多么辛苦我都會一絲不茍的去完成工作,我一直是這樣要求自己,我不可能是最好的,但我會為每一的“更好”而努力。
三、文明團結修養好,以身作則樹榜樣。