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禮儀的重要性總結范文1
禮儀是酒店服務的基礎,是提供優質服務的重要內容,是酒店形象的靈魂,同時酒店員工的服務禮儀水平在一定程度上決定著酒店業的服務水平。所以提升酒店服務禮儀的水平至關重要,這樣能加強酒店員工的職業素養,提高自身修養;美化自身,美化服務過程;促進社會交往,改善賓客關系;凈化社會風氣,推動文化建設。
一、酒店員工服務禮儀存在的問題
(一)酒店員工缺乏對服務禮儀的重要性認識
目前,我國還處在以應試教育為主的階段。酒店員工大多也是接受過應試教育的,個人禮儀素養與智育之外的其他素質教育一樣被擺在相對次要的位置,學生們很少會接觸到禮儀知識講座或嚴格的禮儀培訓等與禮儀相關的課程,這是造成他們禮儀素養欠缺的重要原因之―。酒店員工意識不到服務禮儀的重要性,不僅會降低自身素質也對酒店整體水平有影響。
(二)酒店員工服務禮儀不規范
酒店員工在服務客人的過程中多少都會有些不規范的禮儀,例如:服務人員有急事找客人的時候客人與人正在談話中,服務人員依然打斷了客人的談話,使客人不悅;看到奇裝異服的客人就同其他員工一起議論、嘲笑。服務禮儀的不規范會降低員工服務水平以及使客人對酒店印象變差。
(三)服務禮儀理論與實踐相脫節
禮儀是一門實踐性很強的課程,要求員工不僅要掌握有關的禮儀理論,更要注意理論在實踐中的應用。員工在學習了禮儀的理論知識之后沒有一些練習的情景來進行演練,如果在以后的工作中遇見類似情景或問題就不能順利的解決。一些酒店只給員工進行服務禮儀理論的培訓,少開甚至不開服務禮儀情景演練的課程。
二、酒店員工服務禮儀存在問題的原因分析
(一)酒店方面的原因
酒店甚少對員工進行服務禮儀培訓。也有一些酒店的服務禮儀培訓重表面輕實際,使培訓流于形式;還有就是酒店服務禮儀培訓的隨意性較大,未能形成嚴格的培訓制度和計劃;或者是酒店即使對員工進行了服務禮儀培訓也不重視培訓結果和培訓考核,培訓考核也未能和員工獎懲掛鉤,培訓中缺乏學習的壓力,因此在員工進行服務的過程中服務禮儀總是不規范或出現各種問題。
三、提升酒店員工服務禮儀水平的對策
(一)提高對服務禮儀的重要性認識
提高員工對服務禮儀的重要性認識,使員工確立文明禮貌意識,必須通過“兩種教育”,即禮儀重要性教育和職業道德教育,從而樹立兩種意識:第一,生存意識。酒店業市場的競爭十分激烈,實際上是服務質量的競爭。講究禮貌禮節是酒店優質服務的關鍵,是企業生存和發展的前提。第二,角色意識。人與人之間的地位是平等的,但在酒店接待服務中,服務員和客人的關系是“主體”和“客體”的關系。服務員必須為客人提供文明禮貌的優質服務,要處處尊重客人,奉客人為上帝,不能喧賓奪主,不能越位,把我自己的言行,形成良好的服務意識。
(二)對員工進行酒店服務禮儀培訓
酒店要定期對員工進行酒店服務禮儀培訓,也要不是的完善酒店服務禮儀培訓。培訓工作不是一種短期行為,而是一項長期性、戰略性的任務。根據酒店自身的發展和社會環境變化以及員工學習需求的差異,服務禮儀培訓工作必須要進行改革創新,創新是發展的生命力,沒有創新就沒有發展。
(三)培訓時理論與實踐相結合
酒店在對員工進行服務禮儀培訓時,要遵循理論與實踐相結合的原則,理論與實踐缺一不可。在員工學習并熟悉了服務禮儀理論之后,模擬一些在酒店服務過程中會出現的情景,請員工們分組進行演練,最后請培訓師對每組進行總結和對每個員工的分析,方便他們找出自身的優點和不足。在如此生動形象的實踐活動中既強化了員工們處理問題的能力同時也讓他們鞏固了已經學習的服務禮儀理論,而且還不斷地提高了自身禮貌修養,更是對酒店的整體服務水平提升做出了貢獻。
(四)實行獎懲制度
根據酒店自身獨有的特性,設立合理有效的薪酬制度。由于酒店員工的工作量與工作時間均不同,可以適當增加固定薪酬。對于基薪、津貼、福利等可做不同調整,同時實行績效考核,按照不同的工作任務進行核定,做得越好,收獲的越多。如果再工作中犯了錯誤,酌情進行薪酬上的懲罰。使員工們化壓力為動力。
在月末、每個季度、年終的時候分別評取優秀員工,并且在員工大會中對其工作認可,給予獎勵和表揚。不僅嘉獎了得獎的員工,同時也是對那些沒有得獎員工的激勵,努力做好手中的工作,積極主動的為客人進行更優質服務。
在淡季閑暇時組織旅游或者各種有趣有意義的集體活動,鍛煉了大家團隊合作意識的同時放松了心情。
四、結論
禮儀的重要性總結范文2
關鍵詞:護士禮儀;持續干預;患者滿意度
護士禮儀是護士執業活動中所特有的職業禮儀,其反映著護士的素質、行為、修養和氣質【1】。持續干預是指不間斷地參與某件事的活動過程。我國對護士禮儀的重視在近幾年才得到體現,回顧文獻發現,涉及護士禮儀培訓及其重要性相關研究較多,以及護士對患者的某種護理進行持續干預的報道較多,而臨床對護士行為的持續干預相關報道較少。為更好體現優質護理服務,提高患者滿意度,本研究在病房通過持續對護士禮儀進行干預,取得了一定效果,現給予報道如下。
1.資料與方法
1.1一般資料
選取2014年6月~12月在我科工作的護士16名,其中女護士15名,男護士1名,本科文憑8名,大專文憑8名,期間一名大專女見習護士轉出,另轉入一名大專女見習護士,其余均為1~12月固定在我科工作的護士。對以上護士實施持續的相關禮儀干預,在干預前后的2014年1月至12月分別發放統一的出院患者滿意度調查表。
1.2方法
1.2.1干預內容
1.2.1.1護士禮儀相關理論知識 包括人際交往基本禮儀、護士職業禮儀內容、護士禮儀在工作中的重要性、護患語言溝通技巧等。
1.2.1.2護士儀容儀表 包括有佩戴護士帽的發型要求、護士服的著裝要求 、護士鞋襪的要求、面容及個人衛生、首飾佩戴要求等。
1.2.1.3護士儀態舉止 包括坐、立、行的姿態,持物端盤,推治療車,對患者進行護理治療時的體態等。
1.2.1.4護士語言溝通 包括與患者溝通的語調、語速、語言禁忌以及交談技巧等。
1.2.1.5護士日常工作禮儀 包括護士接聽電話、護士查房、護士交班、與醫生合作溝通、護士之間的合作溝通等。
1.2.2干預方法
1.2.2.1月干預 月干預時間通常安排在每月的護士例會時,內容以護士禮儀相關理論知識干預為主,以幻燈課件講解或相關禮儀案例分析進行,并總結一個月存在的相關問題。
1.2.2.2周干預 周干預設在每周五下午下班前,護士長組織上班人員進行一周的相關小結,并做好記錄,要求人人查閱,以便未上班人員事后知曉,促進改進。
1.2.2.3日干預 日干預時機主要在護士晨會時,內容以儀容儀表、儀態舉止、語言溝通為主,護士長通過對護士儀容儀表的直接檢查,對語言要求的口頭提醒,對日常工作禮儀要求的提問,了解護士對職業禮儀要求的掌握度,加強護士對職業禮儀的重視。
1.2.2.4隨機干預 隨機干預內容為所有護士執業禮儀要求,是干預的重點。隨機干預時機出現在工作中的每一環節和每一場合,護士長充分利用現場管理,在查房、督導過程及時發現問題,對出現違反相關禮儀要求的情形即時提出糾正。另外,運用目視管理方法對護士進行隨機干預,在護士站、治療室、治療儀器、病房資料夾等處粘貼相關禮儀要求標識、圖片等,以隨時警戒護士不符合要求的行為。
1.2.2.5入科前干預 新入科護士進入我科報到后,由護士長或總帶教老師在晨會后進行,內容以護士儀容儀表、護士語言溝通為主,方式為口頭一對一直接培訓,此后與對其他護士的干預時段一致。
1.2.3評價方法 對2014年1至12月每月在我科出院的患者分別進行滿意度調查,并統一采用我院住院患者滿意度調查表完成調查,比較實施干預前的2014年1~6月和實施干預后的7~12月出院患者滿意度情況。
2.結果
持續護士禮儀干預后7~12月出院患者滿意度平均分99.45%,高于實施持續護士禮儀干預前1~6月的92.53%,經檢驗,P
3.討論
隨著社會的不斷進步和發展,人們日益增長的滿足需求,護理模式也已隨著社會的進步在悄然更改,護理不再像過去一樣以疾病為中心,而是以整體的人為中心,以病人的生理健康與心理健康作為護理的首要條件,變微笑服務為心情服務 ,提倡人性化服務理念【2】。護士美麗的儀表、禮貌的語言、落落大方的禮節,可使患者感到被理解、被尊重,心理上得到慰藉,心情上獲得愉悅,使護患交往在情感交融中進行,增加有效溝通,降低醫療投訴【3】。病人進入病房首先接觸的是護士,在住院期間接觸最密切的也是護士,護士禮儀的好壞,直接影響著患者對醫院的第一印象。但實際上,護士實際編制不足,職業壓力大,護理工作量大,造成護士在工作中精力不足,導致護士在工作中無意識的使職業禮儀不到位,所以只有在工作中持續不斷的對護士禮儀進行干預,才能有效的使護士禮儀體現出來,使護士注重禮儀規范,進一步提高患者的滿意度。
參考文獻:
[1] 肖麗玲.護士禮儀在護理過程中的作用體會[J].中外醫療 ,2012,31(19):137.
禮儀的重要性總結范文3
禮儀教育既是文明傳承的需要,又是時展的需要,更是班級管理的需要。我國作為文明古國,文明禮儀世代相傳,同時隨著新時期精神文明建設的發展,人們對尊重、寬容、溫馨、真誠、互助、友愛、誠信、和諧生活環境的要求越來越高,文明禮儀作為精神文明建設的重要組成部分,不僅對良好生活環境的形成具有巨大的推動作用,而且是一個人優秀品質和個性形成的基礎所在,同時也是提高全民族道德素質,振興民族精神的基礎教育。因此,在學前教育專業班級管理中必須抓好學生文明禮儀教育,這不僅是提升學生素質的需要,而且是建設一個優秀的、班風良好的班集體的需要,同時也是保證學生進行正常學習,教師開展正常教學活動的前提。
二、禮儀教育在學前教育專業班級管理中的重要性
班級管理從嚴格意義上來說就是對學生的管理,只要對學生的管理到了位,班級管理自然而然就達到了標準。對于學前教育專業的學生來說,禮儀教育有哪些重要性呢?
(一)改變幼兒教師觀念,增強責任心
傳統觀念認為,幼兒教師就是看護孩子的“保姆”,每天的任務就是在保證孩子安全的前提下帶領著孩子玩耍,這種觀念具有一定的片面性,安全看護孩子固然重要,禮儀教育也非常有必要。幼兒是我國的未來和希望,是國家進步和發展的源泉動力,我國優秀的文明禮儀需要通過教師傳授給學生,代代相傳,而幼兒時期正是進行禮儀教育的絕佳時期,孩子的內心對外界一切充滿著好奇和渴望,而幼兒教師的一言一行都會成為孩子模仿的榜樣。好行為,好習慣,我們提倡;壞行為,壞習慣,我們禁止。如何防止幼兒教師自身壞習慣,壞行為成為孩子模仿的對象呢?這就需要學前教育專業的學生認真學習禮儀知識,加強自身的禮儀文化修養,增強責任心,充分意識到新時期禮儀教育對幼兒教育的重要性,改變傳統的幼兒教育觀念,給孩子樹立良好的禮儀形象,從而保證孩子快樂健康地成長。
(二)提升學生自信,促進學生素質全面提高
進入21世紀以來,人們的生活水平有了顯著提高,生活節奏也越來越快,我國家庭中的“獨生子女”現象越來越多,由于從小深受各種溺愛,孩子長大后各方面的能力表現都有所欠缺,動手能力差,合作能力差,好高騖遠,在對外交往的過程中,經常以自我為中心,自私自利,不懂尊重別人,禮讓別人,缺乏應有的禮儀。還有的學生在家里“稱王稱霸”“性格活潑”,在學校卻是另一種狀態,性格孤僻。有的甚至表現出膽小、懦弱的形象,不敢與別人交往,缺乏自信心。如果學前教育專業的學生畢業以后以這樣的“狀態”從事幼兒教學,教育出來的孩子是可想而知的。在我國大力提倡“中國夢”的今天,人與人之間的交往最需要的就是相互尊重,相互寬容,相互理解,自尊,自愛,團結合作的精神,通過對學前教育專業學生的禮儀教育,可以培養學生自尊、自愛、獨立、禮讓、團結合作、以禮待人的優秀品質,使他們學會如何做人,如何交往等,提升學生的自信,促進學生素質的全面提高。這是我們的學前教育專業的學生所必須具備的禮儀修養,也是管理好班級的前提和保障。
(三)建設文明班集體,促進班級和諧
學生文化知識的學習是學生的主要任務之一,但是只知道學習文化知識,缺乏自身相應的內在禮儀修養做支撐,缺乏最基本的做人禮儀,就是學問再廣博也是徒勞的,缺乏禮儀修養的學生是不會組成文明班集體的,班級的和諧更是無從談起。教師在對學前教育專業的學生教學過程中,要根據學生的實際情況,實施“情感”教學,關心、愛護、尊重每一個學生,深入學生中間,善于發現學生學習和生活中的“問題”并及時解決,建立起深厚的“情誼”后,能夠讓學生主動向教師敞開心扉,把自己學習和生活中的“問題”或“煩惱”向教師傾訴,教師成為學生感情上的“大哥哥”“大姐姐”,學習上的“良師益友”,從而培養學生尊重教師,熱愛同學,熱愛班集體的良好品質,進而達到建設文明班集體,促進班級和諧的目的。同時教師組織豐富多彩的活動,如每周一班會的開展,關于禮儀如何使班級管理更和諧的主題演講等,潛移默化地傳授給學生,然后組織學生談談自己的感受,最后教師做總結發言,幫助學生牢固樹立禮儀對其自身,對班級管理的重要性。
三、結論
禮儀的重要性總結范文4
關鍵詞:中職 姿態 禮儀 形體
面對日趨激烈的人才競爭,中等職業院校在理論學習和專業技能訓練之外逐漸開始注重學生的綜合素質培養,在這種情況下,禮儀就成為了現代人才必修的一門課程。其中,姿態禮儀是中職禮儀課中十分重要的一個章節,包括站姿、坐姿、蹲姿、走姿、手姿、行禮和工作中的舉止。它是人們在社會生活和工作中姿態的要求,體現了一個人的外在形象,也反映了其內在修養,可以說良好的禮儀姿態不僅是對他人的尊重,更能給他人留下美好的印象,影響著他人對你的評價。在現代職業競爭中行為舉止和工作能力一樣成為對人才的必要要求。姿態禮儀的學習,不僅能幫助學生塑造優美的體型和優雅的姿態,也可以幫助學生建立自信心,提高職業競爭力。因此,中職學校要重視學生姿態禮儀的訓練。下面筆者就談談如何搞好中職專業姿態禮儀教學。
一、基礎形體訓練
良好的形體是姿態禮儀學習的基礎,在開始學習姿態禮儀的具體要求前應先進行形體訓練。形體訓練以芭蕾基本功訓練為內容和方法為主,同時借鑒健美操、瑜伽等方式進行輔助練習。
(一)芭蕾基本功訓練
芭蕾舞以“開”“繃”“直”“立”為主要訓練元素,其中直和繃為形體訓練主要訓練要點。“直”指從頭頸背到腿保持直立,形成拉長的優美線條,使學生達到身姿挺拔直立,糾正自身錯誤的姿態,如駝背、聳肩;“繃”指身體的各個部位肌肉的收緊以達到良好的控制身體的能力,可以幫助學生燃燒多余的脂肪,塑造良好的肌肉線條,主要訓練動作有手位、擦地、蹲、小踢腿、大踢腿等。
(二)健美操
健美操是非常好的熱身動作,不僅可以幫助學生燃燒多余的脂肪,還能提高學生身體的協調性和靈活性。而健美操種類較多,其中活躍的健美操輔以跳動的音樂符合處于青春期的學生好動的性格,可以提高學生學習的積極性,活躍課堂氣氛。
(三)瑜伽
瑜伽是時下非常流行的健身方式,通過瑜伽的動作可以達到矯正身姿、拉伸韌帶的目的。同時,它也強調心靈的體驗,學生在訓練中能夠緩解學習的壓力,更深刻地體會到由內而外散發出的美,是內在美和外在美的結合。
二、模塊教學法的應用
為了適應當今社會對人才的需求,中專院校不斷進行教學改革,引導學生從學習理論知識過渡到培養實踐能力。模塊教學法是從職業要求出發改變原有的理論知識體系而重新組合形成新的教學模塊。新的教學模塊以能力為核心,強調知識與技能的靈活應用,突出職業教育注重實際操作能力的特點。
模塊教學可以是多角度的,從不同層面形成最優的組合,達到培養學生職業技能的目的。
在姿態禮儀教學中,我們可從基礎姿態角度出發,把每個姿態劃分為一個模塊,形成基礎姿態模塊,或從工作實踐出發,形成實景工作模塊?;A姿態模塊包括每個禮儀姿態的要求、錯誤姿態和錯誤姿態的糾正;實景工作模塊根據不同職業設置不同的工作場景,每個場景提出不同的禮儀姿態要求。通過兩個模塊的學習,學生能夠從理論學習更好地過渡到實踐工作中,實現知識與能力的一體化。
三、情景模擬學習
職業教育最突出的特點之一就是教、學、做的統一。學生在初步掌握姿態禮儀的要求后往往不能很好地應用在實際工作中,這正是教、學與做的脫節。對此,在姿態禮儀教學中,教師可實施情景模擬法,由自己引導模擬真實的工作場景,讓學生進行角色扮演。這樣,在模擬的工作場景中能讓學生充分地將理論與實踐相結合,增強他們對姿態禮儀在實際工作中應用的認識,激發他們的學習興趣。
下面以護理專業為例:
情景設置:接待入院。所選的情景應該緊扣教材和貼近實際工作。接待病人入院是護士的日常工作之一,護士的行為舉止形成了病人對護士第一印象,影響著病人情緒以及對護理工作的評價。
人物扮演:接待護士、病人。
姿態禮儀:坐姿、站姿、引導手勢、走姿。
講解演示:由教師說明設置場景,詳細講解每個姿態在接待過程中的規范要求,并由學生示范。
模擬體驗:隨機選取學生進行模擬體驗,可多組進行,增加學生的參與度。
總結評價:引導學生參與評價,在評價的過程中加深對姿態規范認識,同時避免錯誤的姿態在工作中再次出現。教師最后進行總結評價。
四、小組合作學習
學生以小組為單位把所學的姿態禮儀編排成組合進行展示,把小組展示評價作為姿態禮儀的考核方式,展示后由教師總結并給出成績。
(一)小組劃分與分工
小組的劃分以學生自由結組為原則,同組成員有一定的感情基礎有利于小組活動的開展,同時避免兩極化現象的形成。每小組推選負責人分配小組成員完成小組任務。
(二)示范小組展示與評價標準
由教師選定示范小組展示內容,在這個過程中學生能夠了解展示組合編排的基本步驟,為在沒有教師指導的情況下完成小組展示打下基礎。而教師給出的評價標準應具有開放性,有利于調動學生的創新意識。
(三)小組展示考核
在給予學生充后的準備時間后進行小組展示。
(四)評分與總結
小組展示后以小組為單位給出成績。評價方式由個人評價改變為小組評價,使小組成員能夠更好地互幫互助;競爭方式由個人競爭改變為小組間競爭,讓學生充分體會到合作學習的樂趣。最后由學生做出總結,可以談談在學習過程中的體會,同時教師對學生的學習反饋進行教學總結,以運用到下一次小組合作學習中,達到“教學相長”。
在小組合作學習中教師應引導學生通過個人探究、組內交流、組間競爭,使知識信息得到快速流通,進而提高學生的探究能力、社會交往能力和團隊協作能力。同時,把教學過程與考查方式結合在一起,更好地激發學生的學習熱情。
在姿態禮儀的教學中,教師應采取多種教學方法,這有益于學生綜合能力的培養,極大地調動中職學生的參與積極性,同時避免理論學習的單一性,使禮儀知識更形象生動,讓學生更好地掌握所學知識,形成良好的姿態禮儀。而在教學過程中也出現了一些所學內容在實踐中不能應用的問題,還需要在今后的教學中不斷改進。
參考文獻:
[1]楊建英.淺談如何提高中職禮儀課教學的實效性[J].中等職業教育,2011(24) .
禮儀的重要性總結范文5
[關鍵詞]服務禮儀 培訓 提升策略 文化
[中圖分類號]F719 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349(2013)11-0062-02
酒店服務禮儀是酒店從業人員在服務過程中對服務對象表示尊重的一種規范行為,它是在酒店服務工作中形成并得到共同認可的禮節和儀式,同時也是酒店從業人員在自己的工作崗位上應該遵行的禮儀規范,屬于職業禮儀的范疇。酒店服務的標準是熱情、禮貌、主動、周到和貼心。服務禮儀質量貫穿于酒店服務管理與基本工作的始終,服務禮儀對改善員工的服務形象、提高員工的服務水平有積極作用,同時也會為酒店獲得良好的經濟效益和社會效益。客人對一個酒店的評價,不僅僅取決于它的硬件服務設施,更多的是客人的一種心理感受,受尊重和重視的程度,服務人員的熱情友好讓客人感到溫暖、親切、真誠,創造這種感受除了硬件之外,更重要的就是依靠酒店員工的服務禮儀的水準?,F代最佳酒店的十條標準,第一條就是“要有一流的服務員,一流的服務水平”。在酒店物質條件確定的前提下,酒店員工服務是否達到一流水平是關鍵因素,這其中最重要的就是服務禮儀質量。面臨嚴峻的市場競爭,一個酒店要獲得競爭優勢就必須以服務禮儀求生存、以服務禮儀求信譽、以服務禮儀贏得市場。對酒店員工進行服務禮儀的培訓,探索有效的服務禮儀方法,并及時運用到酒店的服務之中,是培養酒店業復合實用型人才的重要途徑,這對酒店的發展也是很有必要的。
一、酒店服務禮儀培訓問題分析
(一)酒店員工缺乏對服務禮儀培訓重要性的認識
服務禮儀培訓是個人和酒店雙重受益的行為,不僅可以提高員工的素質和能力,還可提高員工的積極性和創造性,同時增加酒店自身的效益、價值和形象,增強員工對酒店的歸屬感。有效的服務禮儀培訓可以減少服務失誤和服務事故的發生,降低酒店成本,提高工作效率和經濟效益,從而增強酒店在酒店業的競爭力。在培訓中,最為突出和關鍵的是酒店員工缺乏對服務禮儀重要性的認識,主要因為酒店還處在以盈利為目的的階段,并未真正考慮到服務禮儀培訓對酒店盈利的重要作用。同時,酒店在對服務人員的要求上除了基本服務技能之外,對個人服務禮儀素養與其他素質教育一樣被擺在相對次要的位置,同時員工的流動性大導致酒店出現用工荒,而招聘程序要求不嚴謹,員工受教育程度參差不齊,這是造成酒店員工服務禮儀素養欠缺的重要原因之—。
(二)酒店欠缺講求服務禮儀的環境氛圍
酒店缺乏講求禮儀的企業化與外部環境,是提高服務禮儀水平的主要障礙。服務禮儀不是紙上談兵,培訓的學習和訓練只是強化了個人服務禮儀的意識與基礎,但關鍵在于理論運用于實踐,見之于行動。例如,在客人迎面走來時候,要主動熱情地向對方問好,當客人有意見反饋或有問題要處理時,客人情緒特別激動,要求員工一定要冷靜,微笑并且耐心地向客人致以歉意,并且能夠做到細心地解決問題,給客人滿意的答復,同時不會影響到其他客人的用餐等。如果能夠經常在文明氣氛較濃的環境中受熏陶,酒店員工就會增強文明意識,自覺養成禮貌、客氣的行為,杜絕粗俗不雅言行舉止等不良習慣,只有在實踐中運用和總結各種服務禮儀知識,酒店員工才能不斷提高禮儀修養,做到賓客至上。缺乏講求服務禮儀的環境氛圍,使員工形成了暫時性和表面的應付敷衍工作。
(三)酒店員工個體差異影響禮儀服務的效果
酒店員工存在著個體差異,不僅表現在生活背景的差異,心理素質上也存在著明顯差異。那些性格開朗、品德優良、自信心強、心態穩定的員工能夠較快接受以大方端正為基調的服務禮儀訓練,改正以往不良的服務用語、不良的言行舉止;而那些內向、拘謹、自尊心強或者有一定自卑心理的員工則一時難以取得理想的訓練效果。
二、提升酒店服務禮儀培訓質量的策略
(一)酒店管理人員注重個人的服務禮儀為員工樹立標桿
注重服務禮儀是酒店管理人員的一項基本素質,要實現酒店員工服務禮儀高素質,首先要有一批素質全面、起標桿帶頭作用的酒店管理人員。酒店工作的性質增加了酒店管理的難度,也對酒店管理人員素質提出了更高要求。作為管理者,在要求員工遵守服務禮儀、講究個人服務質量的同時,自己應首先為員工樹立良好的榜樣。酒店管理人員要以身作則做好管理工作,成為員工的表率,在服務禮儀方面更是如此。反之,管理者的行為與管理內容不一致,必然會使員工產生抵觸情緒及逆反心理。酒店管理人員的自身服務禮儀規范不足,工作中缺少禮貌用語,行為舉止不雅,對員工的禮貌問候漠然置之,挫傷員工的工作積極性。酒店管理人員要管理好員工,必須先管理好自己,講求個人服務禮儀,從儀態、言語及外在服飾等全方位、高標準的服務禮儀形象去影響員工,成為員工的楷模,用自身的言傳身教來帶動員工,管理員工,才會有力度,有影響力,達到“潤物細無聲”的管理目的。培訓酒店管理人員要做到“勤快動作在手上,文明用語在嘴上,微笑服務在臉上”,只有把服務禮儀看作是管理工作的一部分,并且內化為個人素質,才能真正做好管理工作。
(二)服務禮儀培訓理論與實踐有機結合
提升服務禮儀培訓質量要特別注意員工工作時對本職崗位的基本服務禮儀知識的掌握,使員工自己能夠很快投入到基本的工作操作中,努力地做好自己的本職工作尤為重要;俗話說的好,熟能生巧,然后在實踐中總結、借鑒,全面深入地學習服務禮儀的基本理論和基本技巧,擴大自己的服務禮儀知識提高服務禮儀素養;最后學習服務禮儀的注意事項和實踐運用的領悟,循序漸進地掌握工作技巧。唯有這樣才能靈活運用服務禮儀,并在實踐中將其融會貫通。而禮儀修養關鍵在于實踐,付諸于行動。服務禮儀修養的培訓,既要修煉又要培養,離開實踐,修養就成為無源之水,無本之木。酒店員工應該做到在職業崗位、家庭、社會等場合中,時時處處自覺地從大局著想,從小處著手,以服務禮儀的準則來規范工作生活中自己的言行舉止。
(三)營造講求服務禮儀的企業氛圍
營造酒店內部禮儀環境,是提高酒店員工服務禮儀水平的一個重要環節。酒店是由多部門組成的綜合體,各個部門在工作過程中相互聯系并制約。如果每個酒店員工自覺講究禮貌禮節,相互支持、對內可以調節酒店員工之間、部門之間的關系,對外可以調節酒店與其他企業部門的關系,從而形成良好的人際環境,為酒店創造更多的經濟效益和社會效益的同時,也創造一個優美、寬松的工作環境。發展健康的輿論,形成良好的服務禮儀氛圍,對于引導員工規范自身行為,克服不良行為習慣以及不文明用語是非常必要的。酒店通過例會、表揚信及客戶的反饋,傳播正面信息,推動酒店服務禮儀的文明建設,形成良好的酒店服務禮儀文化氣氛,營造講求服務禮儀的大環境。如果酒店里面的每一個人都相互影響,創造一個講求服務禮儀的環境,不論酒店的管理者還是服務人員的道德準則與行為規范都會受到積極有益的影響。
(四)加強獎罰力度的機制運用
酒店培訓部門規定了管理人員在日常生活中,必須及時進行相應的獎勵,在服務中受到客人表揚或者客人點名服務的,都在每日例會中及時予以表揚,表現優異者,從內向到開朗有進步者,處理投訴、解決問題者均分發獎金,這樣員工的工作得到了認同,就會知道哪種服務禮儀更能得到客人的認可,為酒店帶來利益,今后對客服務上便會更積極,更有責任心。在月末總結例會上,一個季度、年終的時候根據總體表現,分別評選優秀員工、進步員工、精英員工、技術員工,并且在員工大會中對其工作認可,給予一定的現金獎勵和表揚,適當地可以按照實際情況考慮晉升。這樣,不僅嘉獎了得獎的員工,同時也是對那些沒有得到獎勵的員工的激勵,努力做好手頭的工作,更加有信心,積極主動地為客人服務。
服務禮儀是一種境界,一種跨越,服務禮儀更是一種升華。服務禮儀對于酒店業塑造整體形象、提高我國未來酒店業服務水平,縮短我國酒店業與國際同行間的差距等方面起著重要的作用。采用科學合理的培訓體系,結合酒店的實際情況,提高服務禮儀的質量,以優質的禮儀服務獲得更多顧客的青睞,才能使酒店在激烈的競爭中占據先機。
【參考文獻】
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禮儀的重要性總結范文6
關鍵詞:中職院校;禮儀代表隊;學生形體
【中圖分類號】G807.4
形體訓練對于中職校禮儀代表隊的整體素質的提高起著關鍵的作用,所以學校要重視禮儀代表隊的形體訓練,提高學生的綜合修養。中職院校建立校禮儀代表隊的做法,是非常好的,學生的積極參與,不僅調動了學生的積極性,并且培養了學生自主學習的能力,禮儀代表隊經常參加一些接待等活動,在這些活動中,提高了學生的社交能力,口語表達能力。并且在形體訓練中,改變了學生的審美觀念,提高了學生的審美能力。
一、中職校禮儀代表隊進行形體訓練的重要性
在進行形體訓練過程中,可以提高學生的身體素質,增強健康的體魄。形體訓練是有根據性有科學性的訓練,在進行訓練的時候,根據學生的年齡、身體特征進行有針對性的訓練,利用科學的方法,對學生對身體進行矯正,對不足的地方進行提高。在進行形體的訓練中,學生的身體得到了鍛煉,使學生更具有活力,身體更健壯。有了活力,學習也就有了勁頭,生活也就有了激情,對于學生的身心健康都有很多的幫助。
在教學中,要讓學生知道尊重他人的重要性,在形體課的開展過程中,正好滿足了這一點。在進行形體課訓練中,不僅在外在修飾了學生的形態,由于形體訓練是一項長期而且辛苦的訓練,需要學生有堅強的意志,以及持之以恒的態度,增強了學生的心理素質。在進行活動的時候,通過與他人的溝通,使學生更好的適應社會,獲得社會的認可,培養了學生合作的能力,培養了學生的職業人格素質。
中職院校畢業以后面臨的是找工作,面對的是和各大高等院校的學生競爭,雖然學歷不如別人,但是在整體的修養與素質上是優越的。當今社會職場所需要的人才已經不是單一的學習型人才了,更需要全方面協調的人員。而這一點對于形體禮儀隊學生來講,占據了相應的優勢,形體的訓練中,提高了學生的整體氣質,使學生更加端莊,大方得體,在社交中有一定的溝通能力,懂得尊重別人。企業不是一個人的,是需要協作進行工作的,需要的人才要有一定的合作能力。禮儀代表隊學生正具備這幾方面的優勢,自然而然會得到企業的重視與信賴。由此可以看出,校禮儀代表隊學生的形體訓練是非常重要的,全方面培養了學生的專業能力,并且提高了自身的素質,對學生今后的職場生活奠定了基礎。
中職校禮儀代表隊學生形體訓練的內容及改進方式
1、形體訓練的內容
形體訓練是一個漫長的訓練過程,不是一朝一夕就能完成的,在進行訓練時,要讓學生養成訓練后的習慣,不僅在課上要做到形體訓練的要求,在生活中也要時刻注意自身的坐姿、站姿、走資,要把形體訓練的內容完全融入到自身當中。首先要對基本功加以落實,要對學生的力量、柔韌性以及身體協調上進行訓練。有力量的學生在學習上掌握的快,并且在訓練中,能夠持之以恒,訓練后能夠保持訓練的形態,要針對腿部、背部、腰部等進行力量訓練。對于柔韌性的訓練,要針對腿部、背部、肩部等進行訓練,訓練后要做放松動作,環節肌肉疲勞。在加強協調性的訓練時,要針對不同的學生,進行舞蹈的選擇,可以跳拉丁、倫巴等。在形態上要加以控制練習,可以選擇一些民族舞進行訓練,控制整體的心態,當形態形成后,可以將現代舞與民族舞結合起來,這樣不僅提高整體形態,對于學生的反應能力以及協調能力都是一種訓練。
如何做好學生的形體訓練
首先要制定一個具有科學性并且具有實效性的教學體系。在進行形體訓練前,老師要把每一個學生的各個圍度進行測量并且記錄下來,以便日后觀察訓練的效果。制定一個學習計劃,把每個針對性的訓練時間以及訓練的內容等都具體的寫出來。訓練一段時間后要對訓練進行總結,分析訓練的成效,缺點部分加以修改。
其次,要把音樂結合到訓練中,提高學生對音樂的敏感度。不同的音樂對人產生的效果是不一樣的,在訓練中,讓學生結合不同的音樂對速度和協調性加以練習。一首好聽的音樂對人的大腦神經中樞的刺激是非常大的,使人們處于一種興奮的狀態下,在這樣的狀態下,學生對各方面的學習以及領悟都是非常好的。通過音樂與訓練結合,不斷提高學生對美的感知,不斷提高身體的美感,身體的美感是通過內心發出來的,只有心里發出美的信號,才能更好的從身體上表達出來。
再次,要在現有的學習體系中進行改革,要把學習融入到現代化管理中,要提高學生的審美能力與欣賞水平,只有欣賞水平提高了,自身的水平才會跟著提高??梢远嘧寣W生欣賞一些芭蕾舞、拉丁舞等的比賽,在條件的允許下最好是能到現場進行欣賞。從欣賞中,讓學生知道美的含義,知道如何去評價美。在訓練過程中,要適當的增加訓練的難度,讓禮儀隊學生有挑戰感,有學習的勁頭。
最后,除了有好的訓練方法外,也要有好的老師。形體老師要具有專業的知識,要有豐富的美學知識,在學生進行訓練時,老師要起到主導作用,要對錯誤或者是不到位的訓練進行糾正。讓學生在正確的訓練中,不斷的提高自身的能力。
結束語
形體訓練對于中職校禮儀代表隊的學生來講是非常重要的,形體老師要根據不同的學生提供不同的學習指導,全方面其提高學生的整體修養,培養出社會需要的人才。
參考文獻