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禮儀與文化素養范文1
關鍵詞：歷史文化人文思維；日語人才培養；教學與實踐
在日語人才培養中，經常出現學生對隱含文化內涵的語言現象理解不準確、不深刻、偏差，甚至誤解；在進行語言交際時，往往按照母語文化習慣進行表達，造成交流運用不得體、不恰當，甚至語用錯誤，造成溝通失敗。糾其原因，主要在于學生大部分時間用在了死記硬背和套用語法規則上，缺乏對于目的語國家的歷史文化人文知識的了解，使其語言只是停留在學習語言的層面上，未真正理解語言的涵義和應用。
從以上調查資料來看，外語人才培養中，人文教育很必要，也很關鍵。在進行外語教學中，應把教授語言和教授文化知識放在同等重要的位置，真正理解語言的含義和用途，做到正確和順暢表達交流。
1 增強課程標準意識，重視歷史文化人文意識的教學與應用
高等院校日語專業教學大綱和大學日語課程教學要求中做了以下規定：
從以上課程大綱和課程要求來看，每一項都有關于“文化理解、跨文化交際、綜合文化素養”的要求和規定，可見外語教學中，目的語國家的人文教育很關鍵，即目的語國家的歷史文化人文意識凸顯其重要性和緊迫性。
華中科技大學外國語學院的陳俊森教授在2011年9月-10月對985大學日語專業近10年畢業生進行問卷調查：
1、畢業后在工作中或學習中感覺最重要的是什么：
2、假如你現在才進入日語專業學習，你希望日語專業的主要培養目標是什么（共136人作答）：
可見日語教學不只是書本上的外語知識，還應該具備充足的、全面的知識體系，特別應關注“學生具有廣闊的文化知識和深厚的道德涵養，并具有獨立的思考能力和判斷能力”。為此教師要首先轉變觀念，打破外語工具論，消除有“語”無“文”的現象，增加人文教育，提高學生的綜合素養。
為此，在外語人才培養中，必須依據課程標準實施外語教學，要把教授語言和教授文化知識放在同等重要的位置。外語教學中應認真實踐，不斷探索培養文化意識的有效途徑，根據學生年齡特點和認知能力，逐步擴展文化知識的內容和范圍，尤其是對學生比較感興趣和敏感的話題，進行必要的積極引導。外語教學是系統工程，其中的歷史文化人文知識在外語人才培養中的作用和意義之大，應該引起教育部門和教師高度重視，樹立歷史文化人文意識，實踐歷史文化人文精神。
2 調整課程教學思路，塑造歷史文化人文意識的教學環境與實踐
外語人才培養中歷史文化人文知識作用和意義之大，要求學校和教師調整課程教學思路，重新審視歷史文化人文知識在教學中的意義，塑造良好的歷史文化人文教學環境。歷史文化人文教學要與語言教學相結合，兩者應相輔相成，貫穿始終。
1、詞匯教學是外語教學工作中的首要任務，也是重要任務。在詞匯教學過程中，對人才的培養更應該突出新穎、生動、深刻，把歷史文化人文知識和詞匯結合起來學習，更能激發學生學習的動機，提高學生的學習興趣，使詞匯的學習更輕松，更高效。
詞匯學習也是異文化學習的過程。詞匯教學中的一個重要部分就是學習和理解文化差異，只有通過對母語和目的語國家的文化差異進行比較，才能使學生在學習詞匯的過程中真正領會詞匯的含義，并能正確運用詞匯進行交際，才能真正達到詞匯教學的目的。
2、語法的學習最枯燥，為此在人才培養中對于語法的學習更應該下大功夫，在人才培養中要打破以往的單調的、枯燥的、呆板式的教學方法，注意歸納語法中反映的歷史文化的語言規則，在語境中學習語法。
3、聽說教學是直接涉及跨文化交際或模擬交流的活動。因此更應該側重導入歷史文化人文知識，從文化差異的深層入手，精選有關聽力、會話材料，精心設計話語任務，介紹目的語國家的思維方式、價值觀念、認知行為、交際特點以及語言表達方式等方面的差異。
4、閱讀是語言學習的重要途徑，也是外語教學中的主要渠道，同時外語閱讀本身就是一種跨文化交際，為此要高度重視閱讀教學中的歷史文化人文教育。在人才培養中注意策略和方法，注意閱讀材料的真實性、規范性等問題，注意向學生提供閱讀材料的歷史文化背景，布置對文化理解和比較任務，檢查閱讀完成情況。特別注意對文化價值觀的正確引導，讓學生真正理解文化內涵和本質，增強文化差異的敏感性。
5、其他語言實踐活動中的歷史文化人文思維。除了課堂內的人才培養，還應注意課外的其他語言實踐活動，這是豐富學生的學習方式，更是直觀理解和認識目的語國家的歷史文化人文知識的活動，同時也是檢驗和實踐學生學習效果的第二課堂。第二課堂最能展示學生實踐和應用能力，所以應給予高度重視和正確引導。第二課堂的內容、形式可多樣化，最終目的是提高學生學習能力和豐富學生業余生活。根據現在學生的特點，可開展日語語音大賽、朗讀大賽、美文大賽、配音大賽、書法大賽、話劇大賽、日語知識大賽、演講大賽、卡拉ok大賽、日本文化體驗、日本企業文化展示等等。但在每次活動結束后，應注意認真總結經驗，特別是在日后的教學過程中，注意糾正學生不良的、錯誤的認識，發揮優秀學生的模范帶頭作用，營造目的語國家的歷史文化人文環境，感受、體驗語言的真正魅力。
3 結語
外語人才培養不是簡單的外語工具論，應該具備充足的、全面的知識體系，特別應關注學生的歷史文化人文素養，增加人文教育，提高學生的綜合素養。最終使學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，具有良好的思想品德、社會公德和職業道德，有高度的事業心和責任感；具有不斷學習、不斷創新、強烈的創業意識和與時俱進的思想；具有團隊協作精神和競爭意識；具有自尊、自愛、自強、自立的人格特征。這樣的人才培養才不失偏頗，有助于學生立足社會和
未來。
參考文獻
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5、舍恩著，夏林清譯，《反映的實踐者――專業工作者如何在行動中思考》教育科學出版社，2007年。
作者簡介
禮儀與文化素養范文2
關鍵詞：高職大學生 禮儀素養 缺失 原因 對策
禮儀是中華民族重要的優良傳統，古訓“君子不失足于人，不失色與人，不失言于人”，教育人們要有禮貌，不能粗暴。在社會經濟的不斷發展下，人和人之間的交往越來越密切，禮儀成為人們生活中的重要組成部分?，F代社會也將一個人禮儀素養作為衡量其受教育程度和社會地位的重要標準。高職大學生作為國家培養的青年人才，其禮儀素養教育學習有著十分重要的意義。
一、高職大學生禮儀素養缺失現狀
（1）缺乏課堂禮儀。高職生課堂禮儀的缺乏表現在不按時上課、遲到早退、上課不認真聽講、不尊重教師備課成果等方面，有一些學生還會在課堂上頂撞教師。
（2）缺乏尊師禮儀。在高職院校中，經常會看到一些高職生見到老師不主動打招呼：在進出教師辦公室的時候不敲門；和老師談話的時候不會使用禮貌性的語言。
（3）食堂禮儀缺乏。在高職院校中，很多學生在就餐結束之后沒有隨時收拾餐盤的習慣。會將垃圾隨地亂扔。缺乏基本的用餐禮儀。
（4）缺乏宿舍禮儀。一些高職院校學生在起床之后沒有隨手疊被的好習慣。很多高職學生在軍訓后就不再嚴格要求自己。晚上就寢熄燈之后，一些高職學生會在宿舍走廊里大聲喧嘩，嚴重影響他人作息。
二、高職學生禮儀素養缺失的原因
（1）家庭因素導致高職學生禮儀素養缺失。一些父母溺愛自己的孩子。導致其在為人處事上以自我為中心。缺乏對他人的體諒。加上一些高職生家長不注重自己言行舉止對孩子的影響，起到了不良的示范作用。
（2）基礎教育中禮儀教育的缺失?，F階段，高職院校學生在接受教育的時候，缺乏禮儀方面的教育，加之受應試教育的影響。很多高職生將時間大多用在應對考試上.忽視了對個人道德、修養、素質的培養，由此導致高分低能的現象。另外，在基礎教育中，教育人員過多將成績作為評判一個學生成才的唯一標準。沒有考慮到對學生禮儀素養的關注。
（3）高職院校禮儀課形式化嚴重。高職院校的禮儀課大多以理論教學為主，學生只能被動學習和接受理論知識，無法充分將所學的理論知識和實際結合，導致高職禮儀素養教育如空中樓閣。很多學生會很快忘記所學的課程，無法將禮儀理論應用到個人實際生活中。
三、高職學生禮儀素養教育實現策略
（一）提升高職學生禮儀意識
高職學生提升禮儀意識有助于幫助大學生和他人建立良好的人際關系。禮儀的教育不是以行為為中心，而是以人為中心，禮儀教育的關鍵是培養學生良好的人格。為此，禮儀教育不僅是一種行為上的訓練。更多的是一種個人內在思想意識的培養。因此，高校需要引導學生加強對禮儀教育的重視。讓學生認識到禮儀素養提升是個人發展的一種需要，是個人素質的重要體現，良好的禮儀素養能幫助學生獲得更多、更廣泛的人際關系。另外，高校還需要將禮儀教育引入到教育教學體系中。為此，也要求教師具備R檔睦褚撬匱文化知識和文化理論，通過理論教學加強學生對禮儀知識的認識，并逐漸掌握基本的禮儀知識。教師在向學生進行禮儀素養教育的同時。也需要以自身行為和品德力量潛移默化影響學生。
（二）引導高職學生陶冶自己的禮儀情感
在掌握了禮儀知識之后。教師還需要引導學生將禮儀知識上升到感性認識層面，即提升學生接受禮儀教育的自覺性，能夠在心理上認識到尊重他人、禮貌對人的重要性，并身體力行地去踐行這種禮儀。陶冶高職生禮儀情感具體可以從以下幾方面進行：第一。讓學生認識到禮儀的道德功能。提升學生的禮儀意識，需要讓學生懂得禮儀是一種內在道德要求，外在表現為行為規范。禮儀素養的形成需要學會處理內在禮儀和外在禮儀的關系問題。第二，教師需要將禮儀教育和思想道德素養有機結合。第三，通過藝術文化陶冶學生的禮儀情感。藝術作品體現了藝術家的價值取向，這種個人傾向會影響人們對藝術作品的欣賞。良好的藝術作品中包含了高尚的道德情感和文明習慣。為此，禮儀教育中需要教師將藝術文化和禮儀情感教育有機結合，比如可以通過引導學生閱讀經典文學作品、觀賞電影名片、欣賞詩文等將禮儀認識內化為一種重要的情感素養。
（三）禮儀課程的開設要注重實踐性
高校禮儀課程的開展需要關注禮儀的實踐性和應用性，將禮儀素養教育和學生實際生活結合。盡可能淡化禮儀理論的學習。具體表現為根據高職院校不同專業的特點來確定禮儀課程學習方向，提升禮儀教學訓練的目的性、針對性，從而在本質上提升學生的禮儀素養。
禮儀與文化素養范文3
關鍵詞：禮儀文化 播音主持 影響
作為一名播音主持人員，其儀表要端莊、大方，舉止要莊重、文雅，談吐需文明、有分寸。而這一切皆離不開平時對自身禮儀文化方面的修養。中國社會科學院研究員時統宇認為，傳媒的影響，歸根結底并不是‘媒介’的影響，而是‘人’的影響。播音主持文化也存在一種‘話語霸權’，掌握和操作這種霸權的人的禮儀文化素養，從根本上決定了播音主持人員文化的品位和水準?！睔w根結底，傳播媒體的文化品味是由“人”決定的。由此可見，禮儀文化對播音主持的影響是多么的深遠。
一、禮儀文化影響播音主持個人魅力
作為一名傳媒大學的學生，筆者曾多次接觸過來我校招聘畢業生的招聘人員，他們在確定最后招聘人選的時候有一個非常重要的標準，那就是看參加應聘的人員有沒有“自己的聲音”。他們解釋說，現在的傳媒平臺并不缺少專業知識掌握很好的人，缺的是有自己獨特的聲音和特點的人?，F在媒體急需大量優秀的能夠發出自己聲音的諸如體育類、財經類、新聞類、評論類和法制類優秀節目主持人，當然，這類媒體的播音主持是競爭的熱門，前來應聘的人員擠破了門檻，但是往往一拿出是否“有自己的聲音”這個標準一衡量，很多人就被排除了出去。我們說，他們之所以沒能應聘上崗，并不是他的專業知識學的不好，如果他們走上工作崗位的話，也是可以按部就班地進行播音主持的，但是會出現新聞播的不精，主持做的平平這樣令人不愿看到的現象。在現代媒體中，一個沒有“自己聲音”的播音主持，往往只能做一些缺乏水準，不能給人留下多少印象的娛樂類節目主持，他們似乎做什么都行，但做什么都沒有特點，缺乏“不可替代”的鮮明個性。
筆者認為，這些人“沒有自己的聲音”其根本的原因在于他們缺乏禮儀文化素養。我們說，播音員主持人除了要有過硬的播音主持知識和技巧外，他還需要具有必要的禮儀文化修養，憑借這種內在與外在相統一的文化底蘊打造個人播音主持的人格魅力?，F代媒體需要的不是批量生產的“標準化產品”，而是具備專業知識和個性特點，能夠發出“自己的聲音”的播音員主持人。也正是基于這點，奧普拉?溫弗瑞說：“我必須用自己的聲音向世界說話”強調的便是個人魅力。個人魅力是個人學識和思想人格的集中體現，只有具備了“個人魅力”，受眾才可能在成百上千的主持人中鎖定“這一個”，只有受眾鎖定了“這一個”，愿意與主持人交流，主持人的“個人魅力”才有可能產生，否則“千人一面、千人同聲”是難以對受眾產生吸引力的。
二、禮儀文化影響播音主持的氣質
我們知道，作為一名播音主持，其個人氣質非常重要。然而當前的媒體上卻大量充斥著缺乏個人氣質的播音主持，有的主持人靠別人的緋聞、隱私來博得收視率，這樣的主持其實表現出的是主持人個性氣質的完全缺失，這樣的節目不僅不專業，而且也是非常低劣的。我們講，一個好的節目主持人，其主持節目過程中的禮儀文化不僅僅表現在主持人的容貌上，更重要的是要表現在主持人獨特的個人主持氣質上。而主持人個人氣質的形成離不開禮儀文化的影響。具有深厚禮儀文化素養的主持人是通過高水平的談話交流來突出節目的宗旨和精神的，這是節目有意義和有禮的總好體現。對禮儀文化素養理解教好的主持人，其節目主持氣質往往更加吸引觀眾，這樣的節目主持人較多，比如張越主持的《半邊天》、王志主持的、《面對面》、崔永元主持的《實話實說》、朱軍主持的《藝術人生》、楊瀾主持的《楊瀾工作室》等?？上攵?，氣質對播音主持來講是多么的重要，而禮儀文化素養則是影響播音主持氣質形成的重要因素。
三、禮儀文化影響播音主持人員的人文修養
說到底，一檔節目的質量到底如何，最終把關的還是“人”，而作為節目播出過程中起核心作用的主持人，其自身的人文修養直接影響著節目的質量。這個人除了具備必要的科學理論知識和實踐知識外，更重要的是要有心系民眾的情懷和為群眾說話做事的膽識。播音員主持人首先要明確其“、人民的喉舌”的地位，要承擔起政府和民眾間“溝通橋梁”的使命，成為民眾的“代言人”，而不僅僅是憑借擁有的話語權“娛樂”或者“愚樂”受眾。那么，播音主持的人文修養哪里來？筆者認為，播音主持的人文修養離不開平時禮儀文化的熏陶，禮儀文化的修養是播音主持專業人員提高人文素養的重要途徑之一。
四、禮儀文化影響播音主持終身的發展
禮儀文化可以塑造播音主持高尚的人格，從而影響播音主持終身的發展。專家們曾經指出，“決定一個播音主持人最終能走多遠、能達到何種高度的核心素質”是“思想人格素質”，人格的塑造有賴于主體的生活閱歷和文化修養。作為人的發展底蘊，禮儀文化對播音主持人格的影響是潛移默化的?，F實中那些播音員主持人漠視民眾的生活冷暖、簡單地把職業化的微笑等同于親和力表現就是缺乏禮儀文化素養的表現。播音主持的人格魅力是心系受眾，想受眾之所想，急受眾之所急時流露出來的真情人性，絕對不是“做”出來的。在受眾主體意識越來越強的今天，人格魅力決定著播音主持到底能走多遠，而高尚人格的形成，離不開禮儀文化的積淀。
講究禮儀，遵從禮儀規范，重視禮儀文化修養，可以有效地展現一個播音主持人的教養、風度與魅力，更好地體現一其對他人和社會的認知水平和尊重程度，從而使個人的學識，修養和價值得到社會的認可和尊重。禮儀文化修養不僅能夠使一名播音主持給公眾以可親可敬的信任，而且會使與公眾的合作過程充滿和諧與成功，并對自身的終身發展產生重要影響。
參考文獻：
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禮儀與文化素養范文4
［關鍵詞］高職院校商務禮儀課程項目化教學職業素養
［作者簡介］朱穎（1978-），女，浙江桐鄉人，浙江經貿職業技術學院國際貿易系，助理研究員，碩士，研究方向為高職教育、商務禮儀。（浙江杭州310018）
［中圖分類號］G642.3［文獻標識碼］A［文章編號］1004-3985（2012）17-0145-02
隨著高職教育改革的深入，“高素質”的人才培養目標越來越受注重。“高素質”的重要內容之一便是“職業性”，主要是指高質量的職業素養，其主要表現形式為人格修養和行為道德。
浙江經貿職業技術學院（以下簡稱“我院”）國際貿易專業設置商務禮儀課程作為素質拓展課程，其目的是幫助學生開闊視野，增長知識，了解行業中必備的禮儀禮節，催化學生高素質的養成，提高其就業競爭力。針對這些情況，教師在組織課堂教學和進行教學設計時，將學生的興趣放在首位，運用當前社會上較新的企業資訊及商務案例，讓學生感受到課堂與企業之間“無鴻溝”；并邀請企業負責人、本科學院老師、外教共同組成教學團隊或是承擔教學上某個技術模塊某一章節，將兼職教師的教學落到實處，這種全新的嘗試深受學生歡迎，收到了良好的效果。
一、高職院校開設商務禮儀課程的重要性
禮儀是做人的基本要求。禮儀是一個人、一個民族、一個國家文化修養和道德修養的外在表現。高職教育的最終目的，不是單純知識的學習、智力的提高，而是方法的學習，是“授人以漁”中“漁”的學習，是培養人的情商，讓學生學會尊重人、提高與人相處的能力。
1.禮儀是貫徹“和諧社會”的重要條件。學生學習商務禮儀后，能提高情商，能以感恩的心態和觀念來約束自己的行為，用適當的方式來化解人與人、人與事、人與社會之間的矛盾。因此，禮儀又是人際交往間的“黏合劑”，它讓校園中多了一份寬容和理解，少了一些指責和推諉，它可以培育和提高人們的文化素質，從而為和諧校園的建設提供精神與道德上的支撐，使社會沿著健康、積極的方向發展。
2.是用人單位迫切的需求。據調查，有86.4%的企業認為“高職院校有必要開設商務禮儀課程”，有79.6%的企業認為“職業道德可以彌補專業知識不足的缺陷，但道德的缺陷卻無法用知識來彌補”。
3.是高職院校人才培養定位的手段。要在激烈的高等職業教育市場競爭中處于前列，其人才培養目標定位十分關鍵。我院國際貿易專業積極探索“能力本位、多方聯動”的工學結合人才培養模式，以培養“業務精、外語強、素質好”的應用型外語、外貿人才為培養目標。而要培養出具有社會競爭力的人才，必須通過課堂教學、心理健康教育、校園文化活動等措施，培養學生良好的談吐能力、卓越的管理能力、職業化的辦公能力及創新創業能力等綜合素質能力。
二、商務禮儀中融入職業素養的必要性
職業素養，就是勞動者在職業過程中所表現出來的綜合素質，它包括職業技能、職業道德、職業行為等。因此，職業技能只是職業素養的一個方面。職業素養包括顯性職業素養和隱性職業素養兩個方面。顯性職業素養是學生通過學習取得的外在表象，如形象、談吐、知識等，它是隱性職業素養的外在體現。而隱性職業素養是職業素養的基礎，屬于世界觀、人生觀、價值觀的范疇，它是顯性職業素養的內在驅動。
1.高職課程設計必須適應企業文化的需求。示范高職院校與普通高職院校一個重要的區別，就是普通高職院校在人才培養模式上對社會、企業的需求考慮較少。很多高職學生學術上比不過本科生，職業素養上與中職學生無異，對企業來說他們就像是“半成品”。問題的關鍵在于高職院校對學生的職業素養和職業能力培訓力度不夠，達不到企業的要求，沒有體現出人才培養的特色。因此，我們的高職教育應該順應時代的需求，我們的課程設計不僅要培養學生懷有一技之長，更要培養學生的職業素養和可持續發展的能力。
2.專業課應該有機融入職業素養教育。從高職院校提升大學生職業素養教育的具體途徑來看，幾乎都是利用課外的校園文化活動來進行“教育”，欠缺針對性和專業性。很多專業課老師認為職業素養的學習跟系統理論學習之間沒有太大的關聯，在教專業課時沒有好的切入點灌輸職業素養教育，致使職業素養教育失去了專業課程這一“肥沃的土壤”，導致學生理論知識有余而個人素質不足，從而偏離了高職教育的最終目標。充分發揮專業課對大學生職業素質培養的作用，可以達到潛移默化的效果，可以與課外教育建立起全方位的職業素質教育長效發展機制，也可以緩解理論學習與實踐經驗培養之間的沖突。
三、商務禮儀課程的教學設計
課程設計的理念與思路。“商務禮儀”課程突出“國際貿易”的行業特性，以學生未來就業崗位的實用技能培養為宗旨，課程設計體現三個注重：注重學生職業能力的培養，注重工學結合，注重課程設計的工作過程導向。課程采用工作崗位逐層遞進、工作任務逐個對應的學習方式（具體分解如下圖）：
1.課程教學目標。學生通過以工作過程為導向的項目活動，能了解企業常見商務活動策劃與組織的一般程序，熟悉商務活動策劃與組織等各項技能，熟練掌握商務活動各環節的禮儀規范，養成在職業場合正確運用體態及表情傳達對他人禮貌和尊敬的行為規范；培養學生的口頭表達及書面表達能力；樹立良好的團隊合作意識；鍛煉學生的人際溝通能力、組織策劃能力和應變能力，能夠勝任崗位任職要求。此外，還塑造學生良好的職業素質、出色的時間管理以及綜合分析能力。
2.教學時間安排。由于我院國際貿易專業商務禮儀課程與就業輔導相連接，目的是讓學生學習該門課程后能直接走上社會，與職業環境“零距離”，因此，將商務禮儀課程安排在大二第二學期開設。按照目前高職“2+1”的教學計劃，上完該學期后，學生即將踏上社會，開始頂崗實踐，故在教學安排中增設“應聘禮儀”和“職場交際禮儀”等環節，每周4學時，一學期共60學時。
四、商務禮儀課程與職業素養相融合的新模式
1.項目承載實體。我院國際貿易專業商務禮儀課程以真實存在的“杭州鼎翔通訊器材進出口公司”為項目化平臺，全課程按照職業成長線路分為六大模塊（職業形象設計、語言與交際、接待與拜訪、商務活動、職場禮儀、涉外商務禮儀）及12個子項目（鼎翔公司新職工見面會、鼎翔公司客戶洽談會、鼎翔公司2009年尾牙、電話通知鼎翔公司面試人員、鼎翔公司上門拜訪客戶、鼎翔公司參加2010年秋季廣交會、鼎翔公司新項目簽約會、簽約儀式晚宴、鼎翔公司2010年度招聘會、分角色模擬鼎翔公司一天工作、鼎翔公司與法國老客戶巴黎世家新品談判會、應邀至美國總公司商務交流）。從“新職工見面會”為第一個項目，整合了“儀容儀表設計、站姿、坐姿”等課程第一章節內容，到“工作出色應邀到美國總公司進行商務交流”的最后一個項目，融合了“國際商務交流”這一商務禮儀課本中最后一章節的內容，以公司業務發展的遞進為主線，貫穿13個項目內容，將情境模擬法、案例導入法、角色扮演法、小組討論法等教學方法和手段輕松運用其中，使學生上課便如置身于真實商業活動之中，學生的角色也轉換為商務工作人員，能最大限度地提高學生的商務禮儀實際運用能力。
2.團隊優化師資。由企業負責人、本科學院老師、外教共同組成教學團隊或是承擔教學上某個技術模塊某一章節的教學任務。高職院校教師、企業負責人、外教等實行“紅綠燈”多元化教學方式?！凹t燈”指企業兼職教師，代表著嚴肅、職業。企業兼職教師在課程內容中主要教授應聘禮儀、辦公室禮儀等章節為主，現身說法，告誡學生哪些是職場“雷區”?！包S燈”指本科院校教師、外教，代表著智慧、溫暖。本科學院教師主要教授商務談判禮儀的章節，他們深厚的理論功底、嚴謹的課堂教學給高職學生吹來了一股不同的風，眾多同學反映本科老師的上課風格讓他們久久難忘；外教是我院針對國際貿易專業的商務禮儀課特別邀請的，由于專業背景的原因，該門課為雙語教學。“綠燈”指本專業任課教師，代表著寬容、自由。商務禮儀課程課堂教學氣氛融洽，教學方法靈活多樣，使學生在歡樂中學習，在歡樂中成長。
3.實戰訓練技能。我們采取了“內外聯合”的實戰技能培養方法。對外，借助校企合作企業的力量對學生進行商務禮儀及職業素養的培養，向企業無償提供新聞會、新產品推廣會等商務活動的工作人員，既為學生提供了真實的實踐機會，又為企業提供了專業的服務。對內，把握學校舉行校園活動的機會，如校慶三十周年大型典禮、校園文化節、與美國XX大學聯合辦學簽約儀式等活動，提供現場接待、攝影、翻譯等工作人員。我院國際貿易專業的學生在實戰中學習，在學習中實踐，正因為有了扎實的專業功底、良好的職業素養，畢業生供不應求，招生分數線連年穩居全省前三名。
4.立體評價體系。要使職業素養教育能夠始終沿著正確積極的方向運行，必須建立商務禮儀專業的職業素養體系。該體系的目的是在商務禮儀課程中對職業素質的培養過程進行動態的管理，要結合企業的認可程度、教師的教學方法、學生的接受能力等方面不斷調整、完善，該評價體系應具有預測、診斷、反饋等功能。該評價體系以職業素養的融合與實施過程為主線，貫穿于商務禮儀課程的全過程。此外，還結合其他三種考核手段：認知評價、行為考察、項目測試。
綜上所述，職業素養的教育是貫穿課程始終的，結合我們體會的教育創新，今后的商務禮儀課教學工作，需要更多的授課教師進一步開闊思路、解放思想，弘揚“教育創新”精神，提升真正惠及于學生綜合素質的教學理念、創新教育教學方法及理念，使商務禮儀課的課堂教育充滿生機與活力，使職業素養的理念有機融入課程中，著力構建一個商務禮儀課程學導式的新平臺。
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禮儀與文化素養范文5
摘要：禮儀，是中華傳統美德寶庫中的一顆璀璨明珠，是中國古代文化的精髓。身居禮儀之邦，應為禮儀之民。如何來提高當代大學生在道德和禮儀方面的素養，更有利于促進溝通和交流，更早的被社會所接受，成為社會的棟梁之才，是我們應該關注的問題。
關鍵詞：道德與禮儀 大學生禮儀教育 重要性
一、大學生禮儀素養教育的重要性
1.1道德與禮儀
道德是調整人與人以及人與社會與國家之間的行為準則規范的總和。一個有道德的人，必然對于自己就有著一定的規范與約束。禮儀是衡量一個人文明程度的根。有道德才能高尚，有教養才能文明。禮儀是由道德決定的，沒有內在的修養，外在的形式就失去了根基。
禮儀是一個人內在的外化，而這種內在更多的則體現在人們學習、工作的與人交往中。禮儀是一種由心而生的道德規范，是一種典范表率，更表現為一種容貌和風度。禮儀是社會、道德、習俗、宗教等方面人們行為的規范，所以它是人類文明程度和道德修養的一種外在表現形式。德是自我的教育，禮儀的核心是尊重，尊重他人，不僅僅能使自己在社會上擁有一個平等交往的機會，更是健全人格的表現。對于社會來說，徳比智往往更為重要。
1.2 禮儀教育是社會主義精神文明教育體系中最基礎的內容
講文明、講禮貌是人們精神文明程度的實際體現。禮儀教育是社會主義精神文明教育體系中最基礎的內容，普及和應用禮儀知識，是加強社會主義精神文明建設的需要。通過社交禮儀教育，讓人們明確言談、舉止、儀表和服飾能反映出一個人的思想修養、文明程度和精神面貌。而且每個人的文明程度不僅關系到自己的形象，同時也影響到整個社會的精神面貌乃至整個社會的精神文明。對于當代大學生來說，接受禮儀教育，提高大學生的禮儀素養，有利于更好的促進與社會的溝通和交流，更早的被社會所接受，成為社會的棟梁之才。
1.3當代大學生的禮儀素養教育
大學時期正是步入社會的重要時期，想要在未來實現自己的夢想，實現自我的價值，就不能放棄禮儀教育。社會是一個存在教育，而進入社會的基石便是“成人”?！俺扇恕保阋枚Y義廉恥，便要學會尊重寬容。社會需要交流，沒有對自我的梳理，就很難融入社會。
禮儀是一個人思想水平、文化修養、交際能力的外在表現，禮儀更是人際交往的前提和藝術。在當代社會，交流的成功與否在很大程度上決定了事情的最終走向。
科技日新月異的急速發展，人們之間的距離看似越來越近，但是正是由于各種媒介的不斷更新與發展，使得即時的交流和溝通被人們所忽視。手機短信代替了問候與祝福，網絡文學也沖擊著人們的眼球，交流與溝通似乎更多了機械化的冷漠。生長在新媒介下的大學生們，或許早已習慣了面對電腦屏幕，對撲面而來的小社會感到迷茫和手足無措。
在大學期間建立一個良好的人際關系，是至關重要的。學習禮儀有助于大學生保持一個良好的心態，能夠在不同的環境中表現出最好的一面。禮儀作為人際交往中適用的一種藝術，能夠讓大學生在面對問題時正視自己和他人，能夠正確的表達自己的情感，得當的表現出自己的需要，建立良好的人際關系從而更快的融入新的社會。如若不能順利的與人溝通與交流，則有可能會對自我認識造成不好的影響，從而對生活和學習失去信心。
二、大學生禮儀素養教育現狀和原因
2.1長期的應試教育過多的強調成績，而忽略了禮儀的重要性
可以說，學校一直在潛移默化的向孩子灌輸著“禮儀”的營養。從小學到初中的課本上更多的是禮儀的典范。由于進入了初中以后，升學的壓力使得學校不得不把中心放到應試教育上，在中學的6年，學生們由于學業的壓力也不得不把精力投入到課本知識的學習中去，對于人與人之間的溝通和交流并沒有過多思考和感悟。在大學生的成長道路中，長期的應試教育忽略了禮儀素養重要的核心教育。
2.2父母的溺愛，忽略了對孩子的正確教育
我國現行的生育政策下孩子多為獨生子女，獨生子女的確使得社會的資源得到了進一步的優化利用。但是也正是因為此，父母多把孩子視為“掌上明珠”，對孩子無理由的溺愛，導致孩子的成長缺失。驕縱的獨生子女，往往以自我為中心，不懂得尊重他人，家庭是啟蒙教育的搖籃，它遠比學校的教育要重要。但是正因為父母的溺愛，忽略了對孩子的正確教育。
2.3大學生忽視、輕視禮儀教育自身修養
大學生的成長是伴隨著時代的巨變的，當中西方文化不斷碰撞，大學生們在自我意識中便有意識的對中國傳統文化抱有一種排斥的傾向，取而代之的是追求個性和放蕩不羈。這就使得大學生們進入大學校園后就會進入一個誤區，覺得大學就應該是一個隨意、散漫的環境，在大學里就無所謂校規校紀，甚至覺得放蕩不羈才是大學生的特質。在課堂上，大聲喧嘩，隨意進出，把和老師頂撞當做是個性。
由于學校與家庭教育的缺失和當代大學生自身修養不高等等的原因，造成了大學生禮儀素養低下。
三、提高大學生禮儀素養的途徑和方法
3.1加強校園禮儀文化建設，努力營造良好的校園氛圍
大學禮儀教育應該更加的多樣化，加強校園禮儀文化建設。可以開設禮儀的必修、選修課、定期的進行禮儀文化的展演、舉辦禮儀文化節等等。禮儀知識的學習是必要的并且是必須的，缺失禮儀的人將會無法立足于社會。
禮儀不僅僅是理論，更是生活的實踐。大學生對禮儀的正確認識不能僅僅局限在課本和理論，應該融入環境自如的運用禮儀。這就對高校提出了新的要求，在開設禮儀講壇，系統的對大學生進行禮儀教育的同時，也要注重實踐性，給大學生們創設一個真實的環境，將所學到的禮儀知識轉化為個人的風采。
想要提升大學生的禮儀素養，就要營造一個良好的禮儀的氛圍。人是生活在社會中的，不能脫離社會而單獨存在，所以社會對于個人的影響是不容忽視的。大學生的生活和學習的大多數時間都是在大學校園里度過的，學校里的環境總是在不停的熏陶著或是改變著大學生們。一個良好的校園環境，會促進大學生進行自我認識，對周圍事物有正確的認識，樹立起良好的人生觀，世界觀。只有正確的認識事物，才能對禮做到由內而外的認識，從根本上理解到禮的重要性，深刻理解禮的內涵。
3.2父母以身作則，起到榜樣作用
父母是孩子的鏡子，所以父母應該以身作則，成為孩子的榜樣。父母相較于孩子則是更為成熟的個體，他們所能反映出個體在社會中的不同特點。父母在生活中的一些無意識的行為，往往會被孩子進行模仿。大學生在成長過程中，父母的言傳身教是他們成長的重要積累。
對于個人來說，禮儀能夠建立自尊、自信和自愛，在父母與孩子的交往過程中，父母對于孩子的尊重則同樣是首位的。人與人之間是互相平等的，只有尊重他人，才能獲得他人對于自己的尊重，父母對于孩子也是如此。在家庭教育當中，相互尊重是教育能夠獲得良好效果的前提，在這當中，孩子不僅能夠收獲經驗更能學會尊重。
尊重是禮儀的重要原則，在尊重中才能建立起溝通的橋梁，家庭作為最好的課堂，更應該給即將步入社會的大學生們創造一個平等、自律的環境，讓他們能夠在榜樣作用下健康的成長。
3.3大學生加強自我意識，對禮儀有一個正確的認識
禮儀作為珍貴的中華瑰寶，大學生有著義不容辭的傳承的責任。 繼承和弘揚禮儀文化，首先就應該加強自我認識，提高對禮儀的認識。大學生們需要認識到，一個有著高雅的氣質和瀟灑風度的人總是能夠獲得他人欣賞的目光，學習禮儀運用禮儀可以消除膽怯增添自信，使自己在不同環境中都能應對自如。
禮儀也并不是片面的交際手段，禮儀是一個內心的修養，是良好道德的外化，同時是大學生提升自我的內涵，塑造良好形象的內在要求。大學生們不能一味的專注于專業知識學習，人文素養對于步入社會而言同樣也是至關重要的。之所以會有許多大學生在進入大學校園這個小社會的時候不適應，很大程度上是因為對各種場合的禮儀要求知之甚少，因此，需要大學生加強自我認識以及對禮儀的認識，從而更好的提高禮儀素養。
參考文獻：
[1]譚昆智 齊小華 馬志強，現代公共關系學導論[M]清華大學出版社 2010年7月
禮儀與文化素養范文6
關鍵詞：禮儀 空乘人員 職業素質
本文主要以空乘人員禮儀修養為中心結合自己在實踐教學中經歷談談禮儀對空乘人員的影響。
前言：
空乘服務作為一個特殊而又嚴格的服務性專業，它不同于其他服務性行業（比如酒店，商場等），隨著交通運輸業的發展特別是高速鐵路的出現，對航空運輸特別是中短程航線的市場形成了巨大的沖擊，在激烈的市場競爭中，服務質量的高低決定了企業是否能夠生存下去，市場競爭的核心實際上就是服務的競爭?？罩谐藙諉T工作是客艙服務，高質量的客艙服務，成為航空公司對外展示公司形象，吸引顧客最好的窗口，在空乘人員服務過程中，基本的禮儀和素養的好壞對航空企業有著非常重要的影響。
一、禮儀的基本知識
禮儀的概念：我國具有五千年文明史，素有“禮儀之邦”之稱，中國人也以其彬彬有禮的風貌而著稱于世。禮儀文明作為中國傳統文化的一個重要組成部分，對中國社會歷史發展起了廣泛深遠的影響，其內容十分豐富。在中國古代，禮儀是為了適應當時社會需要，從宗族制度、貴賤等級關系中衍生出來，因而帶有產生它的那個時代的特點及局限性。時至今日，現代的禮儀與古代的禮儀已有很大差別，我們必須舍棄那些為剝削階級服務的禮儀規范，著重選取對今天仍有積極、普遍意義的傳統文明禮儀，如尊老敬賢、儀尚適宜、禮貌待人、容儀有整等，加以改造與承傳。這對于修養良好個人素質，協調和諧人際關系，塑造文明的社會風氣，進行社會主義精神文明建設，具有現代價值。[1]
隨著社會的發展和進步，現代人對文明的要求越來越高，文明、禮貌、主動、熱情、細心成為服務禮儀的代名詞，同時服務企業要求服務更加細化，具體，講究個性化，從而更好地滿足服務對象的需求為企業帶來更高經濟效益，提高企業的社會形象。
二、禮儀對空乘專業學生心理素質的影響
一個身體健康的人不僅要具備良好身體素質而且也要具備良好的心理素質，這樣才能保質保量的完成自己的工作任務。由于空中乘務工作是在飛機上工作的一種特殊服務行業，服務的對象，都是全世界各地、各行各業，有著不同的文化、信仰、習俗、性格和語言等背景.這就要求他們應具有廣博的社會知識和良好的心理素質。禮儀修養可培養學生如下心理品質：樂觀而穩定的情緒。在客艙服務和生活中既充滿活力，又心態平靜，言行規范，舉止得體，既能充分認識自己且正確對待自己的得失，又能客觀、公正地評價他人，有較強的事業心和公眾意識，在具體的工作過程中計劃和步驟較切合實際。意志堅韌，并善于自我克制。人格健全，有鮮明且較完善的個性?；磉_寬容，自尊尊人，言行一致。樂于交往，建立并保持和諧的人際關系，個人行為同組織行為和公眾利益能協調一致。在復雜變化的工作環境中能保持良好的心理狀態。
三、現代禮儀對空中乘務專業學生的職業素養的影響
1.提高了學生審美能力和意識?，F代禮儀教育是從培養學生良好道德品質和高尚情操出發，教會學生講究儀表美、儀態美和言談舉止美，符合空乘專業未來職業要求，培養學生美的情感意識，提高了學生對儀表美，儀態美，言談舉止美的感受力，鑒賞水平和創造能力。
2.有助于學生建立團隊合作的意識。這是空乘職業對學生主體品質的一種重要要求。良好的禮儀品質和形體素養，能夠使個人在與別人溝通、合作時得到切實有效的幫助，加速信息傳遞，快捷地進行團隊性合作，獲得社會的認可。比如飛機在空中飛行過程中遇到惡劣天氣或者出現機械故障等原因需要緊急迫降時，這是空乘人員之間的分工協作包括她們和旅客之間的配合特別重要，而且這種合作是確保生命安全的關鍵因素同時也可以盡量避免航空公司的損失。因此，現代禮儀的教育，是空乘專業學生構建自主與合作的精神品質的基礎所在。
3.禮儀有利于空乘學生正確對待外來文化。在經濟全球化的今天，外來文化對我們中國文化日益滲透，對年輕的大學生來說，外來文化更容易被他們接受與認同，他們都比較熱衷于西方文化，更原意去了解它們，比如西方情人節，圣誕節等節日。在國際航空運輸中，空乘經常面對外國人，如果她們了解一些外國文化，她們能夠更好地和國際旅客進行溝通和交流，更好地為他們提供服務，得到他們的認可，同時也提高了她們的職業能力和職業素養。[2]
四、禮儀在空中乘務工作中的重要作用
1.溝通作用。熱情的問候，友善的目光，親切的微笑，文雅的言談，得體的舉止可以使空乘人員和旅客進行成功的溝通和交流，有助于形成默契的合作關系，促進服務質量的提升。
2.協調作用。禮儀是社會活動的劑，它對營造一個平等，團結，友愛，互助的新型人際關系起著不可忽視的作用。禮儀所表達的意義主要是尊重，尊重可以使旅客在心理需要上感到滿足，愉悅，進而產生好感和信任，有利于空乘人員服務工作的開展。[3]
3.教育作用。禮儀蘊含著豐富的文化內涵是一種高尚美好的行為方式，這一方面潛移默化地感染著人們的心靈，它通過評價，勸阻，示范等教育方式糾正人們不良的行為習慣，另一方面使得遵守禮儀的人客觀上起到榜樣的作用，使旅客在耳濡目染中接受教育，凈化心靈，改正缺點，端正品行。
4.美化作用。禮儀是人類生活經驗的總結，禮儀講究和諧，重視內在美和外在美的和諧統一，使美好的心靈與美麗的外表，優雅舉止形成一個有機整體，讓空乘人員在服務過程中充分展示自己良好的形象和美好的風采，讓旅客有種美的享受。[4]
結語：
空乘人員的整體素養，不單具有扎實航空基礎知識，熟練的操作技能和美麗的外表等，更應該在她們的一言一行中透露著一種優雅的規范的禮儀，同時又為通俗中的內在和外在的綜合氣質涵養的升華。
空乘學生禮儀的提高在學校要加強模擬情景教學和實踐訓練，比如：在學校模擬艙中完成一次飛行過程全面服務的情景設計，同時還需要家庭，社會相結合教育，才能真正讓禮儀成為空乘學生中的一種生活習慣。
參考文獻：
[1]謝蘇，姚虹華 空乘禮儀 國防工業出版社 2010，3（1）
[2]季正茂.試論空中乘務專業學生應具備的知識結構[J]中國民航飛行學院學報，2004，15（3）
