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旅游管理優勢范文1
由于受傳統教學觀念的束縛，長期以來，我國學生處于被動、缺少自主探索、合作的地位。在很多學科的學習上，往往也都是以教師講述為主，學生被動接受。在當前的旅游管理教學中，這種傳統教學模式的身影仍然時常課件，旅游管理課堂基本上也是“以教師為主，以教材為主，以課堂為主”的模式。這種模式主導下的旅游管理教學，不僅與時展脫軌，更對培養全面發展人才目標相悖。而體驗教學則恰恰相反，其教學操作的核心是關注學生體驗、感悟和實踐的過程，并在此過程中，改變學生的學習方式，豐富學生的學習經歷和體驗，以促使其知識、能力、價值觀等的培養和統一。由此可見，在旅游管理中開展體驗式教學意義重大。
2.旅游管理學生開展“體驗式教學”實習的策略
體驗式教學對培養學生學習興趣，提升旅游管理課程教學效率至關重要。那么，在旅游管理專業學生實習活動中，該如何實施體驗式教學呢?作者認為可以從“模擬導游”、“案例教學”以及“優化設計”這三個方面加以考慮:
2.1開展模擬導游活動，強化學生情感體驗
對于旅游管理專業學生而言，導游身份應該不會陌生，并且有很大一部分的學生在畢業之后，都將從事導游工作。在開展體驗式教學活動中，模擬導游活動不失為一種有效的體驗方式。這里所說的模擬導游，主要指的是模擬即景導游。眾所周知，即景導游需要具備多種能力，既需要具備充足的知識儲備，又需要能夠創造豐富的旅游情境，給予游客豐富的情感體驗。尤其是在那些歷史文化濃厚的景點擔任解說時，旅游情境的創設必不可少，其是激發游客情感體驗，引發游客情感共鳴的重要手段。比如在對“幽州臺”這一景點的解說時，如果導游沒有具備足夠的理論知識，不懂得這個看似簡單的臺子就是古人陳子昂的《登幽州臺歌》中的幽州臺，游客就無法理解這位懷才不遇的詩人在寫此詩時那憂傷、悲愁的心緒，也無法真正欣賞這個景點的人文內涵。這就是情境渲染的力量。是否能夠有效地渲染出情境，加強游客的情感體驗，是衡量一位導游能力高下的重要指標。因此在旅游管理體驗課堂上，開展模擬導游活動，不僅有助于學生在邊游覽邊解說過程中，掌握相關旅游知識，還能強化學生的情感體驗。在旅游管理專業實習活動中，可以結合體驗式教學法，開展模擬導游活動，來強化學生的情感體驗。在此過程中，必須采取行之有效的方法來實現。通常，在模擬導游實習活動中，需要結合多媒體手段開展教學。比如通過多媒體，以幻燈片為背景，將景點相關的圖片用幻燈片播放，使學生如臨其境，并就著圖片，以導游的身份進行講解，然后現場的教師和學生對此加以評價，通過此來不斷強化其知識和能力的掌握。通過這樣的方式，一方面極大程度地促進了學生主動學習、積極參與課堂的興趣，另一方面，也提高了課堂教學的靈活性和趣味性，使體驗式教學恰到好處。
2.2結合旅游管理案例教學，提升學生思維體驗
什么是案例教學法?簡單地說，案例教學法指的是教師在學生掌握相關理論和知識基礎的前提下，從旅游管理專業教學目標和內容出發，結合學生實際情況，通過精心策劃和指導，運用典型案例，引導學生對案例進行深入分析和解讀，以此來提高學生思考問題、分析問題、探問題、解決問題等能力，同時培養學生正確的管理理念、溝通能力和合作能力等的教學方法。在現代旅游管理專業教學中，案例教學法在旅游管理專業教學上的優勢不斷地被實踐證明，并發揮著越來越重要的作用。而在旅游管理體驗式教學課堂上，結合案例教學法，有助于用現實案例，構建起實際體驗情境，并將學生進一步引入案例情境中，去整理、分析、理解案例，以此來提升學生思維體驗，使學生在實際情境體驗中，體驗自主學習、合作學習的開放型學習氛圍，從而促進學生思維得以不斷深化。
3.總結
旅游管理優勢范文2
(一)項目管理理論
項目指的是某個獨特產品或服務在一定的條件限制下為完成目標而做出的一次性努力。通過一套有效的技術手段來指導、利用各項資源是項目管理的特點，從而達到資源在時間、質量、復雜和唯一以及費用上合理的分配，提高項目實施的質量，制定一系列的方法、輔助手段、原則和技巧是項目管理的核心內容，在一定的組織環境下，項目管理能有效的對進度和資源進行調整，以確保項目的時效性，項目管理具有在特定的范圍內控制項目的作用，為整個項目的運作提供人力資源和管理方法，充分發揮主人翁意識和團隊精神，有利于提高項目工作者的積極性，項目管理同時也是一種風險管理，有效的降低項目中不穩定的因素帶來的風險。
(二)旅游建設項目管理與模式創建
旅游的項目管理理論正如同其他行業，都擁有三個各具特色的項目管理，分別是基層管理、中層管理和高層管理。其中基層管理的主要作用是對各個項目任務進行實施，同時也要分配和計劃工作;中層管理的作用是為了針對一些項目內部的管理問題，是為了監督項目的成本、進度和質量，連帶處理項目中的事物所產生的矛盾;然而較為重要的高層管理主要是處理與外界的關系，首要是和正在開發中的旅游項目所在地的行業管理部門和政府的行政部門進行溝通和協調，是項目建設的最高策劃層?，F今，各地的旅游項目當中出現了愈來愈多的外資企業或是民營企業對項目的建設投入資金的，應當按照外資或民營企業在項目建設當中所起到的用途和構成，創建出良好的旅游管理模式。
二、基于項目管理理論的旅游管理模式創建
(一)加強對項目的評估工作
項目評估工作是旅游項目建設的重點環節，在項目的準備階段要進行具體的預測，對項目的可行性展開評估，旅游管理部門要對項目采取嚴密的調查和分析，研究出項目實施的可行性與必要性，同時將數據文件提交給專家組或有關行政部門進行審議，這有利于旅游項目可以達到預期的執行效果，充分發揮可持續利用旅游資源的優勢，開發當地旅游資源，從而促進旅游行業的經濟文化的發展。對旅游項目進行有效的評估，就是對項目的進度、成本、質量等進行管理，旅游項目管理的進度是指活動執行的排序、計劃、時間的安排;成本管理是針對項目執行中的費用，包括預算成本和控制成本。質量管理體現在對項目質量的要求，如按照IS09000進行質量評價和提高。在項目完成后進行評估，是對項目執行的質量實行總的考核，評定項目實際成果與目標效果的差異度。在旅游資源的開發前，要設想對當地居民的生活環境是否造成影響，有利于項目在實際操作中能夠有序進行。
(二)完善項目管理理論體制
由于我國大部分的旅游項目都是在政府部門對外界招商引資所進行開發管理的，而投資主體在開發過程中更多的是追求實際利益，從而導致景區項目的建設混亂，破壞性的開發和浪費旅游資源。在管理項目理論上，要宏觀考慮旅游項目的建設，政府部門要加大對旅游項目開發的監督力度，突出旅游項目主管部門的領導作用，保證旅游景點的可持續開發。在許多城市與縣城中，都出現旅游局局長身兼其它管理部門領導的情況，他們都根據當地旅游資源的類型而兼任相關部門的領導職位。雖然能夠很好的解決在旅游項目開發過程中遇到的問題，但也在職權管理上存在紕漏。因此，可以更改以往的旅游管理模式，設立旅游行業的審制體系，從政府部門和旅游局中抽取一部分人員組成旅游業務的主管部門，并突出其決定性的重要地位。在項目管理過程中，針對旅游項目方案進行評議和研究，保證旅游景點方案的可行性，提高景點開發的可持續發展。
(三)結合信息化手段實施項目管理
特別是針對一些大或是特大的旅游項目建設，當建設項目進行到實施階段時，需要盡量運用信息化的管理手段。建設項目通過信息化的管理大可引進建設行業中工程項目的先進管理系統，其中的核心手段是對整個項目開發所存在的三項目標實施更加優化的管理，同時也對項目建設的實施過程進行費用、質量和進度這三者的統一管理，從而建立起具有個性化需求的項目管理綜合體系。通過設立一個以表格、圖形、數據為基礎項目數據庫，對實施項數據和信息進行全面的動態管理，比如對建設成本進行更加科學的管理，實現建設費用的動態管理。創建靈活的，依照實施項目的發展規律，從而進行協調的、系統化的層次分解，作為對組織中項目實施過程的一個較為清晰的工作目標。同時還可以充分運用現代的多媒體技術和圖文處理手段等工具，進而實現項目管理理論過程中的自動化、網絡化和系統化。
三、結語
旅游管理優勢范文3
關鍵詞：旅游業可持續發展營銷管理
隨著我國改革開放的深入和社會經濟的迅速發展，人們的生活水平有了很大提高，城鄉居民普遍開始關注和重視自己的生活質量，于是度假、休閑等旅游需求急劇增加，國內旅游的發展如火如荼。旅游業同時受到世界各國的廣泛關注和大力扶持，成為世界經濟中頗具生機和活力的強勁產業。在全球經濟網絡一體化的趨勢下，旅游業同樣成為我國第三產業中最具活力和潛力的新型產業。但是中國旅游產品市場上的供求關系也發生了一系列新變化，旅游者類型日趨多樣化，旅游需求不斷揚升，傳統旅游地已難以滿足新經濟條件下人們對于旅游休閑、旅游度假等個性化旅游產品的需求。那么加大網絡營銷力度，極力吸引游客，形成了激烈的旅游市場營銷競爭，面臨這種現象，研究旅游市場營銷營銷創新與管理十分必要。
一、網絡營銷創新的特征
21世紀人類進入了數字化時代，全球范圍內掀起了應用互聯網的熱潮，各行各業都積極利用網絡技術來變革企業的經營理念和管理方法。網絡營銷正是適應網絡技術的發展而產生的，一出現便顯示出巨大的發展潛力。網絡營銷是企業整體營銷戰略的一個組成部分，是建立在互聯網基礎之上，借助于互聯網的特性來實現一定營銷目標的一種營銷手段。它以現代營銷理論為基礎，利用因特網的技術和功能，最大限度地滿足客戶需求，是以達到開拓市場，增加盈利為目標的經營過程。網絡營銷的實質是利用互聯網對產品的銷前、銷中、售后各環節進行跟蹤服務，它自始至終貫穿在企業經營的全過程。互聯網改變了傳統的營銷風貌，它如同一種“萬能膠”把企業、組織及個人跨時空地聯結在一起。在這樣一種新的營銷環境下，網絡營銷呈現出其獨有的特點。
1.全球化
網絡營銷給旅游企業與市場帶來了無限的商機，同時也將旅游企業與市場推向一個更廣闊、更具選擇性的全球市場。互聯網信息量大，時效長，且信息交換不受時空的限制，可以隨時隨地全天24小時提供全球性營銷服務。
2.互動性
網絡營銷使得旅游企業與市場可以通過電子郵件、網上論壇等信息手段，與消費者作雙向互動溝通，實時了解消費者的需求，最大限度地滿足消費者的意愿，建設一條與消費者溝通的有效渠道。同時信息的快速傳播與獲取，使得旅游企業與市場可以迅速掌握市場行情，及時調整營銷策略。
3.經濟性
互聯網提供了很多免費性的服務，它的媒體功能，可使旅游企業與市場全方位地展示自己的產品和服務，節省了實際傳統宣傳的資金，降低了成本。同時網絡營銷為中小或者不知名的旅游地提供了發展契機。任何旅游發源地，不論名氣的大小，都可以不再受當地各方面條件的制約，只需花極小的成本就可以建立自己的網站，向世界各地的游客進行展示。網絡營銷作為一種新穎的營銷方式，適應了信息化時代的需要。2l世紀中國旅游業的營銷將圍繞網絡營銷這一焦點展開，旅游業不能再依賴傳統經濟中固有的營銷模式，而必須轉變營銷理念，
二、我國旅游市場網絡營銷策略的創新建議
1.開展網絡營銷要針對游客的個性化需求
網絡實時互動的特性使消費者全程參與到營銷管理成為可能，消費者可以隨時按照自己的需求定制產品。網絡營銷面對的是買方市場，營銷主動權在消費者手中，我國旅游業必須貫徹以消費者需求為出發點的現代營銷思想，及時了解每位客戶個性化的4C需求，即顧客的需求和期望，顧客的費用，顧客購買的方便性，顧客與企業的溝通。并以此為前提做出使企業利潤最大化的4P策略。網絡營銷可以直接面對消費者，更大程度上尊重和滿足消費者的消費意愿和動機。
2.網絡營銷與傳統營銷的整合
網絡營銷比傳統營銷具有多方面的優越性，但我國旅游互聯網網絡基礎比較薄弱，互聯網并沒有成為人們生活中的全部，還有相當一部分人不具備上網的條件，即使是網民也沒有達到只接受互聯網信息而忽略傳統媒體信息的地步。因此，實施網絡營銷要與傳統營銷相結合才能發揮更好效果。旅游業應充分利用網絡經濟得天獨厚的優勢，在最需要的時候，以最適當的投入，構造最適合自己特點的上網計劃和模式，同時要不斷增強技術實力，完善網站，實現網絡營銷與傳統營銷的整合與發展。國外電信業依靠互聯網的優勢開展商務活動已經取得了可喜的成果，我國旅游市場應該借鑒外來經驗，結合自身的特點和內部條件，不斷發掘旅游網絡傳播的潛力。傳統企業向互聯網的轉型已是大勢所趨，電信業如果不及時參與互聯網的建設，必然會輸掉未來的商機。而在潛心做信息基礎建設的同時，又不能忽略傳統營銷渠道的優勢。傳統營銷與網絡營銷兩手都要抓，只有在這個原則下，才會形成高效有序，富有活力的商業運作機制，電信業的管理才會走向成熟。
3.開展網絡營銷要制定合理的價格策略
合理的價格決定產品是否會給企業帶來利潤，是否會有廣闊的市場前景。針對旅游行業的特點，可采取以下幾種方式：
(1)新開發的旅游地價格較低定位，以物美價廉的形象吸引消費者，擠占市場，降低成本，謀求穩定的利潤；
(2)分時段定價。將旅游市場按不同時段形成相對應不同級別的價格區，便于游客按值選擇比較；
(3)設置價格討論區，與游客協商定價。根據游客自身的旅游愿望制定初步的旅游方案，并參照游客的期望價格調查結果，制定合理的方案。
4.加強管理監督
旅游業是一個綜合性行業，政策上要求政府各部門之間互相支持和協調，與開發商合作，形成旅游業發展的合力；法制上要盡快制定相應的旅游法規，規范旅游環境，實行經濟運作法制化，以降低投資風險、保障投資者合法權益；服務上加強全民主人翁意識的教育，樹立游客即是上帝的觀念，積極創建更多優秀旅游城市，凈化旅游服務環境。如果監督不力，政府政策失靈，就會產生各種問題。比如很多開發商認為，投資旅游的首要目的就是為了獲得經濟效益，再來考慮社會效益。在這種理念指導之下，一旦某旅游開發商好不容易拿到某旅游地旅游項目的開發權，就勢必竭盡全力去開發，造成旅游資源的破壞，或造成在短期內旅游地的壓力過大，人為的導致資源的過早老化、破損、衰竭，導致旅游地的環境污染。鑒于以上問題的出現，旅游管理部門應加強對旅游開發商、旅游地經銷商的管理監督工作，防止其利用旅游地進行尋租。政府一方面要加強旅游地的規劃，另一方面，規范旅游開發商、旅游地經銷商的經營行為，嚴格杜絕以犧牲環境資源及其他社會利益為代價的旅游實施行為
，樹立起保護資源比獲得短期的經濟利益更為重要的理念。
總之，旅游業是一項綜合性的服務產業，又是一個經濟文化產業，屬于第三產業的范疇。與此同時，營銷管理是新興起的管理學門類的一個學科分支。中國加入WTO使中國的旅游市場融人世界旅游市場競爭當中，這就要求我們更要積極研究旅游市場營銷管理，把現代先進的旅游市場營銷理念引進中國旅游事業，這就要求我們大力發展旅游營銷，同時要加強營銷管理，促使中國的旅游市場渴望盡快走向成熟，為我國實現2020年旅游發展目標，全面建設小康社會起到推動作用。
參考文獻：
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旅游管理優勢范文4
［關鍵詞］案例教學；旅游管理；實踐與應用
［中圖分類號］G424.1［文獻標識碼］A［文章編號］1002-4808（2015）S2-0268-02
一、案例教學法的起源
案例教學讓學生在掌握的基本知識和分析技術的基礎上，在老師的精心規劃和指導下，根據教學目標和教學內容的要求，結合典型案例，將學生帶入特定事件的案例分析，通過學生的獨立思考和集體合作，進一步提高識別、分析和解決具體問題的能力。案例教學法是通過相關學科具體情況的客觀描述，引導學生充分討論并從中受益的教學方法。它是一種教學過程，具有啟發性和實用性，對提高學生的素質有很大的影響。旅游管理專業案例教學的實施，是一種探索旅游管理的活動，在各種形式的旅游實踐中尋找規律，掌握其方法和技術，非常具有現實意義。案例教學法最初起源于20世紀20年代，由美國哈佛商學院(HarvardBusinessSchool)所倡導，當時是采取了一種不一樣的案例教學，這些情況都是來自于企業管理的實際情況，通過這種方式，幫助培養學生積極參與課堂討論，這種方式實施以后，效果非常明顯。到了20世紀80年代，這種案例教學法才受到師資培育的重視，特別是1986年的美國卡內基小組（CarnegieTaskForce）提出了《準備就緒的國家：二十一世紀的教師》的報告書，特別推薦案例教學的價值，并作為一種非常有效的教學模式，然而國內教育界開始探討案例教學法，已經是20世紀90年代的事了。
二、案例教學法的主要特征
（一）激勵學員獨立自主地思考問題
傳統的教學僅僅只教會學生如何去做，但在實踐中其內容可能不實用，而且很無聊枯燥，在一定程度上破壞了學生的學習動機和學習效果。但是案例教學沒有人去告訴你怎么做，反而是需要自己去理解和創造，每個參與者都必須表達自己對別人方案的看法。
（二）指引學員更加注重能力
管理者都知道知識不等于能力，知識應該轉化為能力。管理的本身是重實踐重效益的，學員一味地學習書本的死知識而忽視實際能力的培養，對自身的發展有著巨大的障礙，其所在的企業也不會直接受益。案例教學正是為此而生，為此而發展的。
（三）應重視雙向溝通
傳統的教學方法是老師在臺上講，學生僅僅是在課桌前聽。只有到最后考試的時候才知道學到的都是死知識。在案例教學法的教學中，學生得到案例材料后，要先消化，然后去查閱那些他認為必要的理論知識。這就能夠加深其對知識的認識理解。在捕捉到這些理論知識后，他會認真思考，提出解決問題的辦法，這應該算是一個升華的能力。并且隨時要求教師給予指導，這就促使教師必須深化思維，在不同參與者不同理解的基礎上增加新的教學內容。因此雙向教學形式對教師的要求也變得更高。
三、旅游管理專業的基本現狀
旅游管理專業的基礎理論是經濟學和工商管理理論，它主要培養具有旅游管理培訓基本理論、基本知識和基本技能，熟悉國家旅游業有關方針、政策和法規，并且能在旅游經營活動中使用外語，掌握現代旅游管理理論與方法的高級專業人才。任何專業都依靠他們的學科而在學校存在。學校的發展將影響一個專業的發展。文科院校更加注重建模分析和情感描述，其宏觀思維能力較強；理工科院校則思維能力更加規范和有條理；綜合性大學則在兩方面更平均一些。學術背景對專業發展的競爭影響較大，中國的旅游管理學科背景主要有三種：第一是地理學科，具有較強的空間思維能力，適合旅游規劃和總體設計，這部分比例最大，約占40%以上；第二是管理學科，突出宏觀管理理念，具有很高的管理能力；第三是歷史學科，有較好的旅游文化優勢，提高了旅游從業人員的素質。
四、案例教學法在旅游管理專業中的運用
（一）選擇案
例應該做到“精、實、新、深”四點：案例要“精”，是指在有限的課堂時間中，加上同一原理一定有很多相同的案例，所以案例的選擇不可能全都考慮到。因此應該選擇典型、有針對性的案例，即是選擇那些與實際操作相關的案例，以反映同類事物的共同特征，這樣的話就可以幫助學生舉一反三。案例要“實”，是指選用真實發生過的案例，只有真實發生的案例才清楚明白，讓學生覺得事件發生在他身邊，從而激發其學習和討論的興趣。如果是主觀猜想的事件，學生就不會在意，因而也達不到案例教學的目的。案例要“新”，就是指案例的選擇要跟上時展。旅游者的需求不斷變化，為了適應這種變化，旅游業也在不斷創新，更新產品，增強服務。那些情節老套的案例對學生的學習工作不會有現實作用，應該摒棄，反而是應該選擇在深化旅游業發展時出現的新形勢和新問題，然后提煉和升華，這樣案例教學才能充滿生機活力。案例要“深”，院校中學生大多有一定的經驗和知識，因此案例的選擇要有一定的深度。如果選擇的案例只是表現在表象上的內容，學生就可以運用教材的基本原理得出結論，就不需要進行過多的思考和討論，這樣的案例得不到應有的教學效果。
（二）案例教學法的效果和作用
首先，活學活用運用在了課堂教學中。在《管理學原理》的上課過程中，實踐具有的無限性和學生個體與社會交往關系的有限性是矛盾的。如何解決這一矛盾，那就是案例教學法嘗試去做的。其次，課堂運用案例教學法，始終以問題為導向，在問題的引導下，學生的思維會逐漸深化并加深理解能力。再次，加強師生互動，活躍課堂氛圍。案例教學法在課堂的教學和實施，可以有效改變單純課本理論灌輸的窘迫現狀，加強師生之間的互動，教與學相輔相成。學生在審理案件和討論中發揮主要作用，而教師發揮“規劃”和“監督”的作用，在此過程中學生和老師互相配合，相輔相成。
（三）案例教學法的實施
實施案例法教學，要按照特定的認識順序，應遵循如下步驟。第一，學生自行準備。通常在正式開始前集中一到兩周的時間，要把案例材料分發給學生。讓學生閱讀材料，指定收集必要的信息和閱讀材料，引導學生積極思考，初步形成對案例原因的分析和解決方案。教師也可以在此階段給學生列出一些思考的問題，讓學生去有針對性地進行準備工作。注意這一步應該是非常重要的，在這個階段，如果學生沒有做好充分的準備，會影響整個培訓過程的效果。第二，小組討論準備。根據培訓學員的年齡、學歷、工作因素、工作經歷等。將參與者分成幾個小組，由三到六人組成。小組成員應該是多元化的，這樣在準備和討論時，更多的學員理解情況就會有更多不同的看法，因此對案例的理解就會更深刻。各研究小組討論地點應分開。各個小組應該以自己有效的方式來組織自己的活動，教師不應該進行干涉。第三，小組集中討論。每個小組派代表發表本組對案例的分析以及處理建議。一般來說時間應該控制在30分鐘內，發言人發表完說明后，要完整解釋其他團隊成員的詢問和疑問，然后團隊的其他成員也可以代替發言人回答問題。小組討論的過程是學員發揮主動性的過程，教師則扮演組織者和主持人的身份。這時的發言和討論是為了擴展和深化學生對案例的理解程度的。教師可以提出一些意見最為集中的問題，將這些問題進行重點討論。這樣就可以把學員的注意力引導到合理的解決方案上來。第四，總結階段。完成小組和小組的討論后，教師應拿出一段時間來讓學員自主進行反思和總結。這樣的總結可以成為獲得知識和經驗的方法，教師也可以讓學員書面整理歸納出總結，這樣學員就可以體會到更深的層次，從而對案例反映出的問題有了更深刻的認識[5]。
（四）要更靈活地運用案例教學法
無疑案例教學法相比傳統的教學模式更注重學生的綜合能力，滿足當今社會人才的需求。但在實際教學中，哈佛大學的案例教學模式不能完全適用，因為案例教學法只適用于技能、實用性強的課程，而不是所有的旅游專業課程。所以，傳統教學方法不應被教師摒棄，為了取得預期的效果，教師應該根據所教課程的特點來采用不同的教課方法。另外，無論是教師還是學生都要在案例教學法上花費大量的時間。然而許多院校的教學硬件設施和課程學時安排都難以滿足案例教學，所以教師對案例的選擇和理論知識的教授都要在時間上很好地處理，這樣才能確保案例教學有一個最佳的教學效果。
五、實施案例教學法應注意的問題
首先，案例教學應與理論講課相結合，因為案例教學法不是萬能的，它不能淡化理論教學法。如果不結合課堂教學和其他教學，就很難完成教學任務。案例教學必須以理論為基礎，只有深入理解基本概念和基本原理，才能充分對案例展開討論。因此，運用案例教學法的時候應結合傳統的教學方法，這樣教學效果就更好了。其次，在案例教學的過程中，明確教師的教學責任，提高教師自身的教學質量，案例教學法對教師的教學能力、知識結構、工作態度和教學責任心的要求都很高。不僅要求教師具有深厚的理論知識，而且還要求教師具有豐富的實踐經驗，并且具有將理論和實踐相結合的能力。熟練地管理和使用案例教學法是一個比較復雜的過程，要求教師不斷地積累實踐與探索，不是通過一個或兩個簡單的培訓或觀察別人可以運用自如了。教師要掌握火候，進行組織教學，起到引導作用，這樣才能使學生正確地配合教師參與到教學活動中來[6]?？傊覈糜喂芾韺I要想實現教學的最終目的，應該充分利用案例教學法的教學內容。案例教學法因其手段新穎，內容豐富的特點更加符合旅游專業的教學，可以為學生創造一個良好的學習環境，使學生在學習過程中，充分發揮自己的主觀能動性，在案例分析中激發學生的學習興趣，并且為學習相關專業打下了良好的基礎。相信案例教學法的引入，必定提高旅游管理專業的質量，從而推動我國旅游管理專業的發展。
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旅游管理優勢范文5
關鍵詞：新形勢；旅游管理；教學改革
旅游業作為第三產業，具有美化環境、拉動經濟增長和增加就業的作用，其投入少回報多，而且能夠顯著優化產業結構，各地政府比較重視旅游業的發展。我國旅游業的迅猛發展，增加了對旅游管理人才的需求，為高校旅游管理專業的學生帶來了比較好的前景。然而，在新形勢下我國的旅游人才市場卻存在著比較嚴重的供需矛盾，旅游管理專業的畢業生實踐等方面的不足影響了其就業。因此積極探索新形勢下我國旅游管理教學的改革有著非常重要的意義。
一、我國旅游管理教學存在的問題
1、旅游管理教學在教學觀念方面的滯后
隨著我國旅游業的蓬勃發展，我國旅游管理教育得到各大高校的重視，很多院校開始開設旅游管理專業。然而高校開設旅游管理專業關注的重點是旅游管理專業帶來的經濟利益。大多數的開設院校教學觀念比較滯后，不能適應旅游管理專業的發展趨勢。旅游管理專業要求培養復合型的專業性應用人才，然而很多開設院校僅僅是模仿或者照搬本科院校教學宗旨和目標，導致所有的開設旅游管理專業的院校都集中在同一層次上培養同類型人才，沒有針對旅游管理的人才培養目標進行細分，例如：服務操作型旅游管理人才、基層管理人才、中高層管理人才以及科研理論人才。教學理念的落后使得畢業的旅游管理專業的學生很難滿足旅游人才市場的需求，從而進一步影響了開設院校的辦學質量和聲譽，也對我國旅游業的持續快速健康發展帶來不利影響。
2、旅游管理教學在教學方法方面的弊端
我國旅游管理教育的起步比較晚，旅游管理教育方面的專業老師比較缺乏，很多老師是跨專業來教學的，旅游管理方面的實踐經驗比較少，這就使得老師在教學授課的過程中僅僅是照本宣科、灌輸知識，而且過多強調老師的權威性，這種“一言堂”上課形式沒有充分調動學生的積極性和主動性，形成被動聽課的局面，學生的理解僅限于課本的知識，缺乏實際問題的解決能力；在旅游管理教學的過程中，教學方法單一，僅局限于課堂教學，缺乏相配套的教學方法，學生的思維得不到很好的擴展；我國旅游管理教學過程中對于學生的考核機制局限在閉卷考試為主，使得學生為了應付考試而考試，不能培養學生的創新能力；旅游管理教學手段落后，教材不能跟上時代步伐，更新過慢，教材落后旅游的發展，導致學生所學到的東西也不能用于實際，理論與實際嚴重脫節。
二、我國旅游管理教學改革的必要性
隨著改革開放的發展，我國的旅游業在新形勢下得到了迅猛的發展。旅游業的迅速發展需要旅游管理方面的專業性和應用性的實用人才，然而根據上面的分析可知，我國院校在旅游管理教學方面存在的教學觀念的滯后性和教學方法的弊端，影響了旅游管理專業畢業生的就業，出現了旅游管理專業畢業生的供過于求的問題、旅游管理專業高等教育與旅游業需求矛盾問題以及旅游管理專業特點沒有充分發揮的問題等。隨著旅游業對高素質人才的需求，我國旅游管理教學改革有著非常重要的現實意義。
三、我國旅游管理教學改革的思路
1、旅游管理教學改革要樹立正確的教學觀念，合理定位教育目標
我國開設旅游管理專業的院校要積極更新教學觀念，樹立正確的教學觀念，各個開設院校要根據旅游管理教育的層次側重點，根據院校的自身優勢開設具有特色的旅游管理專業。對于?？茖哟蔚脑盒Ｒ⒅嘏囵B基層旅游管理人才和高級應用技術型的人才；對于本科層次而言就要培養中高層的旅游管理人才，注重培養的綜合型；研究生層次要注重培養面向科研、教學和企業決策層旅游管理人才的培養。在課程的設置方面要緊隨市場需求的變化，與企業所需要的人才目標相適應。高素質教師隊伍對于樹立正確的教學觀念和合理定位教育目標有著舉足輕重作用，因此要不斷提高教師的業務素質。
2、旅游管理教學改革要探索開放式的教學方法和手段
旅游管理教育具有的前瞻性與適應性、職業性與實踐性以及體現的厚基礎、寬口徑的綜合性特征，決定了傳統的旅游管理教學方法有很大的弊端。因此旅游管理教學的改革要有針對性的采用靈活多樣的而又具有相對穩定性的教學方法，積極探索開放式的教學手段，從而達到教學效果的最佳?？梢圆捎镁哂袉l式和參與式的旅游管理案例教學的方法，這種方法比較適合管理類課程的教學，通過分析討論典型案例，能夠調動學生的積極性和主動性，提高學生的綜合能力；可以由學生組成小組對于學習的內容或者案例進行討論和交流，從而加深學生對事物的理解，增強學生的創造力，經過學生自己獨立的思考，形成對知識資源的整合，進而能夠有學生自己的知識空間；可以通過構造旅游情景來提高學生對旅游管理知識的建構，深化對所學知識的理解。
參考文獻：
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旅游管理優勢范文6
大連大學與澳大利亞南十字星大學(southern crossuniversity)于2003年開始合作開辦旅游管理專業“2+2”合作辦學模式，現已有大批學生順利畢業，獲得了大連大學和澳大利亞南十字星大學的畢業證書及學士學位，并有部分學生在澳大利亞繼續攻讀碩士學位。本文以此為例，詳細探討旅游管理專業“2+2”中外合作辦學模式的做法和成效，以進一步提高旅游管理專業國際化人才培養的質量和水平。
一、合作背景
大連大學是一所立足大連、服務遼寧、面向全國，擁有哲、法、經濟、教育、文、史、理、工、醫、管理10大學科門類的大連市屬綜合性普通高等學校。大連大學現有24個學院，49個本科專業，35個碩士點，全日制在校學生近15 000人。
南十字星大學是澳大利亞公立大學之一，具有頒發學士、碩士、博士學位的資質。該校的專業設置與就業緊密聯系，緊貼科技和社會發展的需要，其在學科設置的靈活性、學生畢業后的就業率等方面已成為全澳大利亞的佼佼者，是澳大利亞享有盛譽的高等學府。
二、專業合作思路
旅游管理專業在大連大學與澳大利亞南十字星大學都是成熟專業，有著良好的專業辦學經驗和優秀的師資隊伍。澳大利亞南十字星大學的旅游管理專業是該校很突出的一個專業，隸屬于該校的旅游與酒店管理學院，該學院在澳大利亞利斯莫爾、考夫斯港、黃金海岸、悉尼分別有四個校區，同澳大利亞多家旅游組織和集團公司有著密切的合作伙伴關系，連續多年獲澳大利亞旅游行業教育優異獎。
為了引進國外優質教育資源，進一步提高旅游管理專業的辦學水平，經有關部門批準，大連大學與澳大利亞南十字星大學共同開辦旅游管理專業合作辦學項目。該合作辦學項目采用“‘2+2’”辦學模式，進入該項目的學生前兩年在大連大學學習，后兩年到澳大利亞南十字星大學學習，雙方互相承認學分。學生經過四年的學習，成績合格可分別獲得大連大學旅游管理專業本科畢業證書、學士學位證書，以及澳大利亞南十字星大學旅游管理專業的學士學位證書。
旅游管理專業是當今的急需專業，也是合作雙方的成熟專業。旅游管理專業“2+2”培養具有扎實的英語語言基礎，較高的語言交際能力，同時具備旅游管理專業知識和良好的綜合素質，系統地掌握旅游管理基本理論和技能，適應國內及國際市場經濟和旅游業發展，能在各級旅游行政管理部門、旅游單位從事旅游管理工作，具有現代化英語辦公能力、適應現代化管理的綜合型、應用型的國際人才。
三、教學模式探討
我國的旅游業本身起步較晚，相應的旅游管理專業高等教育體系形成也比較晚，大約在20世紀90年代才進入快速發展時期。在我國現有各大高校開設的旅游管理專業中，人才培養目標普遍比較籠統，專業綜合性較強，培養方案中體現出理論能力和實踐能力并重培養。在課程教學計劃中，公共基礎課占用大量學時，專業基礎課和專業方向課覆蓋范圍廣，針對性不強。
澳大利亞的旅游高等教育是由職業教育發展而來。最初的旅游專業課程出現在職業技術學院，后來隨著澳大利亞旅游業的不斷發展，旅游專業的高等教育也逐漸發展和完善起來。澳大利亞高校的旅游專業劃分較細，人才培養目標非常具體，不同的專業方向按照專業教學和能力要求開設不同的課程，注重旅游操作能力，實踐性強。針對細分的專業方向，各大高校的旅游專業課程設置門類劃分很細，突出專業方向性培養。
綜合我國旅游管理專業高等教育現狀，結合澳大利亞旅游專業高等教育的優勢，大連大學旅游管理專業“2+2”模式在教學模式和課程設置方面，注重外國語言基礎教育和旅游專業課程的國際導向。具體的課程設置如下所示。
1 中方要求開設的課程
主要指按照國家教育部規定所學的各門公共基礎課程、專業基礎課程和專業課程，包括英語類課程、計算機類課程、數學類課程、政治理論類課程以及專業基礎課程和高級專業課程。基于“2+2”的培養模式，在英語類課程設置方面，不同于國內四年制的旅游管理專業，而是重視學生英語能力的培養和提高，增加英語學時，開設了英語聽、說、讀、寫以及雅思專項培訓等大量英語課程，為學生后兩年出國學習奠定基礎。
2 與澳大利亞南十字星大學的對接課程
主要指澳大利亞南十字星大學要求在中國境內為學生開設的專業基礎課程及部分高級專業課程。這類課程由澳大利亞南十字星大學指定英文原版教材，提供課程的詳細大綱和樣本試卷，在大連大學采用雙語授課，試卷采用英文出題和作答。按照大連大學與南十字星大學的合作辦學協議，旅游管理專業有6門該類對接課程。此類課程集中體現了合作辦學的專業特色，引進和吸收了國外優質的教育資源。
3 旅游管理專業“2+2”的具體課程設置
旅游管理專業“2+2”的專業特色是系統學習發達國家旅游管理理論和實務，使學生掌握西方旅游管理前沿理論和實踐，能夠從事跨文化環境下的國際商務和旅游與飯店管理工作。按照專業培養目標，結合“2+2”專業學生的學習特點，大連大學旅游管理專業“2+2”模式每學期開設的具體課程如圖1所示，圖中8個模塊分別表示第1學期～第8學期的課程設置，其中第1學期一第4學期的課程在大連大學完成，第5學期～第8學期的課程在南十字星大學完成。
