前言:中文期刊網精心挑選了休閑農業的發展前景范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
休閑農業的發展前景范文1
休閑農業也稱觀光農業、旅游農業,是以農業資源、田園景觀、農業生產、農耕文化、農業設施、農業科技、農業生態、農家生活和農村風情風貌為資源條件,為城市游客提供觀光、休閑、體驗、教育、娛樂等多種服務的農業經營活動。從農村產業層面來看,休閑農業是農業和旅游業相結合、第一產業(農業)和第三產業(旅游及服務業)相結合的新型產業,也是具有生產、生活、生態“三生”一體多功能的現代農業。
休閑農業是在城市化高度發展和人民經濟收入較高的背景下發展起來的。休閑農業的意義是,有利于調整和優化農村產業結構,延長農業產業鏈,帶動二、三產業的發展,提高農業的綜合效益;有利于農村剩余勞動力轉移和就業,因為休閑農業是勞動密集型產業,不僅需要生產、管理人員,而且還需要從事住宿、餐飲、交通、商業等服務人員,為農村剩余勞動力轉移和增加農民收入創造了條件;休閑農業有利于城鄉人員、信息、科技、觀念的交流,不僅使城市人了解和體驗農業,而且也使農民轉變觀念和提高素質,加強城鄉互動,促進城鄉協調發展;休閑農業有利于挖掘、保護和傳承農業文化,保護農村資源和生態環境,實現農業的可持續發展。
二、休閑農業的功能特征
1、觀賞性
是指具有觀光休閑功能的種植業、林業、牧業、漁業、副業和生態農業。觀光農業的品種繁多,特別是那些千姿百態的農作物、林草和花木,對城市居民是奇趣無窮。這種觀奇活動,使游人獲得綠色植物形、色、味等多種美感。
2、休閑性
指依某些作物或養殖動物,構成多種具有觀光、休閑和娛樂性產品,供人們欣賞和休閑。在不同類型觀光農業區設計修建娛樂宮、游樂中心、表演場;在樹林中設吊床、秋千;在海濱灘涂區踩文蛤、跳迪斯科舞;在水塘垂釣、抓魚、套鴨子、;在草原區設跑馬場,開展騎馬、賽馬等娛樂活動。
3、參與性
讓游人參與農業生產活動,讓其在農業生產實踐中,學習農業生產技術,體驗農業生產的樂趣,比如對其有趣的觀光農業項目,讓游人模仿和學習,如嫁接、割膠、挖薯、摘果、捕撈、擠奶、放牧、植稻、種菜等,還可以開展當一天農民的活動,游客可以直接參與農業生產的過程,從而了解農業生產,增長農業生產技術知識。
4、文化性
觀光休閑農業主要是為那些不了解、不熟悉農業和農村的城市人服務的,因此觀光農業的目標市場在城市,觀光休閑農業經營者必須認識這種市場定位的特點,研究城市旅游客源市場及其對觀光休閑農業功能的要求,有針對性地按季節特點開設觀光休閑旅游項目。
三、休閑農業發展的態勢
近年來,國家旅游局和農業部對發展休閑農業和鄉村旅游十分重視。我國休閑農業發展大致經過了三個階段;一是1980-1990年是萌芽和興起階段,在少數改革開放較早和經濟發展較快的地區首先發展觀光采摘農業;二是1991-2000年是初步發展和成長階段,在大城市郊區和經濟發達的沿海地區開始發展觀光農業和休閑農業;三是2001-至今是較快發展和規范經營階段,觀光農業、休閑農業、休閑農莊和鄉村旅游均發展起來,而且制定評定標準,走向規范化經營。回顧我國觀光休閑農業發展的過程,主要具有以下特點:
1、休閑農業已從初期自發發展,進入有組織的規范性發展;2、休閑農業從小到大,從少到多,逐步向規?;l展;3、休閑農業產品從最早的采摘、農家樂發展到現在的休閑農莊、生態農園、休驗農園;4、休閑農業功能從單純觀光,擴展到觀光、休閑、體驗、健身等多功能;5經營理念從單純的生產經營,擴展到休閑與體驗,增加了文化和生態內涵。
四、休閑農業發展的主要類型
休閑農業發展受資源環境、區位交通、市場需要、農業基礎、投資實力等多方面的影響,呈現出多元化、多層次、多類型的發展態勢。
(一)按區位可分為4種類型:
1、城市郊區型。一般農業基礎較好,生態環境好,農業特色突出,市場需求大,交通便利,發展休閑農業條件優越。
2、景區周邊型。一般靠近旅游景區,農業產品豐富,農村環境好,農民經營意識強,有利于休閑農業發展。
3、風情村寨型。一般具有民族民俗風情,地域特色鮮明,農村土特產品豐富,可吸引游客體驗民俗文化,參與農業生產活動。
4、基地帶動型。農業種養基地,特色農產品基地,農業科技園區等,可以讓游客采摘、品嘗農產品,參與農業活動,購買農產品。
5、資源帶動型。農業資源有森林、湖泊、草原、濕地等,可以發展森林休閑、漁業休閑、牧業休閑、生態休閑等休閑旅游業。
(二)、按產業可分為7種類型:
1、觀光農園。利用花園、果園、茶園、藥園和菜園等,為游客提供觀光、采摘、拔菜、賞花、購物及參與生產等活動,享受田園樂趣。
2、休閑農園。利用農業優美環境、田園景觀、農業生產、農耕文化、農家生活等,為游客提供欣賞田園風光、休閑度假,參與體驗生態及文化等活動。
3、科技農園。以現代農業生產為主,發展設施農業、生態農業、水耕栽培、農技博物館等項目,為游客提供觀光、休閑、學習、體驗等活動。
4、生態農園。以農業生態保護為目的兼具教育功能而發展的休閑農業經營形態,如生態農園、有機農園、綠色農園等,為游客提生態休閑、生態教育、生態餐飲等活動。
5、休閑漁園。利用水面資源發展水產養殖,為游客提供垂釣、觀賞、餐飲等活動。
6、市民農園。農民將土地分成若干小塊(一般以一分地為宜),將這些小塊地出租給城里市民,根據市民要求,由農業園人員負責經營管理,節假日城里人去參與農業生產活動。
7、農業公園。利用農業環境和主導農業,營造農業景觀,設立農業功能區,為游客提供觀光、游覽、休閑、娛樂等活動。
五、發展休閑農業效益、問題與措施
1、發展效益。發展休閑農業的效益,主要表現在以下幾個方面:1、促進了農村產業結構的調整與優化,建立了一、二、三產業相結合的新型農業產業體系;2、帶動了運輸、餐飲、旅館、商業及相關服務業,有利于農民的轉移和就業,增加了農民收入;3、促進了城市和鄉村的聯系和交流,推動了城鄉互動和城鄉一體化發展;4、促進農村基礎設施建設,改善了農民的居住環境;5、提高了農民的生態觀念,促進了農村生態環境保護;6、有利挖掘、保護與傳承農業文化;7、增強了農民的市場觀念,提高了農村資源和農產品的價值;8、加深了城市人對“三農”的認識,開辟了城市支援農村的新途徑。
2、問題與措施。幾年來,我國休閑農業發展雖然取得明顯成績,但由于缺乏經驗,還存在一些問題,比如:1、產品雷同,特色不明顯;2、規劃滯后,業態單一;3、基礎設施不配套、不健全;4、經營管理粗放,服務水平不高;5、功能單一,文化內涵和生態內涵不強;4、法規不健全,管理不規范;7、農民缺乏資金,發展受到限制;8、宣傳力度不夠,市場客源不足。為此,建議采取積極措施,促進休閑農業健康、有序地發展。主要措施:1、提高認識,積極引導和扶持;2、做好規劃,突出特色;3堅持以農業經營為主,防止城市化和商業化;4、加強規范化管理,提高服務水平;5、調整產品結構,樹立品牌;6、加強營銷,擴大市場客源;7、制定法規,完善行業標準。
六、休閑農業發展的機遇與前景
1、發展機遇
目前,我國發展休閑農業具有良好的時代背景和有利時機,這要以下幾個方面來看。1、隨著城市化發展,城市人口規模擴大,交通擁擠,空氣污染,環境惡化,生活和工作壓力增大,長期生活在城市的人們希望在假日里到郊區鄉村觀光旅游、休閑度假,以改變環境,放松自己,恢復精力和體力。2、廣大農村發展現代農業,需要調整農業產業結構,延伸農業產業鏈,發展二、三產業,擴大農民就業,增加農民收入。3、隨著城市經濟發展,城市居民經濟收入增加,生活水平不斷提高,物質生活水平達到較高程度以后,就會產生精神生活的追求,外出休閑旅游就是其中之一。另外,城市在崗人員有了雙休日,又有私人汽車,這也為外出旅游提供了可能條件。4、廣大農村一般遠離繁華的城市,具有優良的農業自然環境,美好的田園風光,多樣的農業生產活動,悠久的農耕文化,豐富的農家生活,這些都為發展休閑農業提供了有利條件。
2、前景廣闊
休閑農業的發展前景范文2
【關鍵詞】格林生態休閑莊園;模式特點;發展前景
一、生態莊園的現狀
近年來,隨著我國現代化、都市化進程的加快,久居城市的居民對于旅游度假的需求日益增強,返璞歸真,親近自然,重返自然已逐漸成為現代人的休閑方式。位于城鄉結合部的郊區,既有現代都市的便捷,又不失鄉村的閑適與野趣,這里的農家樂和生態農莊為游客體驗幽靜的田園生活,感受鄉村寧靜的生活環境、清新的空氣和淳樸的民風提供了可能。隨著經濟的發展,人們消費觀念的轉變,人們對于旅游的投入加大,自我國假期改革后,消費者的旅游方式基本以三天的短期旅游為主,選擇城市的近郊旅游尤其是生態莊園,逐漸變成了一種趨勢。
來自于中國旅游網的一項調查數據:選擇短途旅游的消費者人群占旅游總消費人數的比重如下:39.3%的人選擇市內公園和游樂園,24.2%的人選擇郊區景區,27.2%的人選擇鄉村游和農家樂,只有3.03%的人選擇去外地。上述調查結果顯示了度假休閑、鄉村游及農家樂的市場份額所占比例較大,僅次于市內公園和游樂園的消費者比重??梢钥闯觯M者更加看重放松身心、親近自然的消費方式。選擇假日農莊游樂的消費者是一個龐大的群體,而且還將呈現上升趨勢,這就預示著諸如這樣以自然環境、農業景觀、農事活動和民俗風情等農業自然和人文旅游資源為基礎,以發展農業生產、保護生態環境、提高生活質量為前提,以市民休閑、度假、體驗、求知和探索為目的新型旅游方式正應運而生,而農家莊園正是這種休閑生態旅游的典型代表。
隨著居民對生活水平要求提高,傳統的的旅游模式有著日趨冷淡的趨勢,而短途休閑旅游在市民的旅游消費中所占比重日益上升,有著田園生活般莊園文化和生態休閑的休閑農莊能帶給游客頤養身心,物我兩忘,回歸自然的感覺??梢姡瑒摻ㄒ凰幠;?、規范化、科學化、特色化,最終面向大眾的生態休閑莊園已經顯得尤為必要了。
二、生態莊園的模式與特點
目前,我國傳統的旅游品種大致分為如下幾類:自然景觀旅游模式,四川九寨溝,龍門石窟,湖南張家界;文化名勝旅游,如北京故宮,八達嶺長城,西安秦始皇兵馬俑;異域風光,購物體驗式,如新馬泰、香港等大城市;此外,還有以民族風情為主的旅游模式等。
與傳統的旅游方式相比,城郊休閑農莊,地處郊區,位于城鄉結合部的樞紐位置,同時具有便利的交通,擁有著豐富的自然資源和優美的自然環境,吸引著大批的城市居民,引導游客來到郊區,吃農家樂,住民家房,耍農家樂,做農家活,無形之中向消費者倡導一種低碳、環保、綠色、健康的出游方式。
格林生態休閑農莊選址于生態環境好,自然資源豐富,污染小和風光旖旎的城郊,這里有優美的鄉村自然景觀,有難得的鄉村野味,還提供一定的娛樂設施,如室外溫泉,游泳館、水上樂園、桌球、臺球廳、兒童樂園、馬場、垂釣、自助燒烤和療養場所,以滿足人們的觀賞、休閑、度假、娛樂、游玩等需求;莊園還設立專供商務休閑娛樂的場所,如展廳,以供大型公司舉行年會和半年會;還有豐富多彩的節目,如篝火晚會和舞會等。此外,莊園通過建立生態果蔬園、科學培育生態花園,讓游客體驗到農家自助恬淡閑適的生活情趣,即發展了生態觀光旅游,又愉悅了游客的身心,更為莊園實現了創收,體現了名副其實的多贏。
三、格林生態莊園創建的目的
與傳統的農家樂相比,格林生態莊園的創建旨在打造一所環境優美服務完善的生態休閑農莊,它及采摘、園藝、旅游及景觀園林于一身,便于消費者享受到假日觀光、賞花品果、采摘游樂,體驗甜美的鄉村樂趣。其次,這樣的休閑農莊使大型企業商務活動的舉行從城市酒店過渡到近郊環境優美的生態莊園,使人與自然近距離接觸,身心得到充分的放松與調整。同時也為戶外婚禮項目如婚紗攝影、婚禮儀式提供天然的環境;不僅如此,它對現有的農家樂資源進行整合,使其服務水平得到一個整體提升。通過充分利用空間和自然資源,建立素拓場地、生態園以拓寬消費者市場。
四、格林生態莊園創建的意義
格林生態莊園的創建旨在為消費者提供一個休閑度假、怡養身心的理想場所。
首先,生態休閑莊園的建立是對當地本土美麗的自然風光、深厚的人文底蘊、特色的民俗風情的一種傳播。它讓農村特有的本土文化、民俗風情和技藝得以延續和傳承;還可以增進城鄉居民的交流,提升農村生活品質,同時使消費者有機會體驗農村生活,增長農業知識。
其次,格林生態莊園的建立有利于對當地自然資源實施最大限度的開發與保護。在有目的的對自然資源的開發與維護的基礎上發揮最大的經濟收益。
再次,休閑農莊的建立可以增加農民的就業機會,改善農村的基礎設施,提高農民的收入,帶動農村的經濟發展,亦增加了國家稅收。而且將帶動和延長綠色產品等環保產業相關生產鏈條和消費鏈條的發展,促進了城郊“生態經濟帶”的形成。
此外,大量的客流將被吸引至此,可以刺激當地的消費,促進當地的經濟發展和相關產業的發展,這在一定程度上也為大學生提供更多的創業機會。
五、格林生態莊園創建的市場前景
以“農家樂”為例,2006年五一期間,西安市八個縣區接待游客64萬人,實現收入1450萬元;2007年與上一年持平,2008年十一期間,西安農家樂接待游客55萬人,實現收入1350萬元,2009年五一三天假期,接待游客61.2萬人,實現收入1986萬元。由此可見,休閑農莊游作為一種新興的旅游產業,有著廣闊的發展前景。傳統的農家樂規模小,管理不善,衛生健康方面不能保證,其休閑娛樂方式單一,而莊園揚長避短,將農家樂帶入莊園進行統籌管理,在規模上適當擴大,衛生及管理上相應改善,做到規范經營,把服務質量放在第一位,為休閑農業旅游的進一步發展創造良好的經營環境。
現如今,更多企事業單位更愿意到一些設備齊全服務完善的休閑農莊去放松,而莊園的目標消費者以短期休閑的旅游群體為主,如商務群體,青少年等閑散旅游群體,外景拍攝群體,戶外婚禮群體等。由此可見,格林休閑農莊的建立有著巨大的開發潛力和市場價值。
參考文獻
[1]鄒統釬,齊昕.大都市郊區休閑“莊園”發展模式研究[J].江西科技師范學院學報,2011,(5):104-109.
[2]郭煥成.我國休閑農業發展的態勢與前景[J].農產品加工?創新版,2012,(2):40-43.
[3]戴美琪,游碧竹.國內休閑農業旅游發展研究[J].湘潭大學學報(哲學社會科學版),2006,30(4):144-148.
[4]郭煥成,韓非.中國鄉村旅游發展綜述[J].地理科學進展,2010,29(12):1597-1605.\
作者簡介
李凡,(1992―)男,漢族,陜西延安人,專業:財務管理。
休閑農業的發展前景范文3
關鍵詞:天津;休閑農業;區域類型;發展前景
中圖分類號:F121.3 文獻標識碼:A DOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2012.04.015
Regional Types and Development Prospect of Tianjin Leisure Agriculture
SHI Jia-lin, ZHANG Lei, JIA Feng-ling
(Rural Economy and Zoning Institute of Tianjin, Tianjin 300192,China)
Abstract: This article divided leisure agriculture into different regional types according to the resource and current situation in Tianjin rural areas, and put forward the development opportunity and prospect during the 12th Five-Year Plan.
Key words: Tianjin; leisure agriculture; regional types; development prospect
天津休閑農業發展始于20世紀90年代后期,經歷了一個由自發興起到規范管理的過程。2008年,天津市農委和市旅游局共同成立“休閑農業與鄉村旅游領導小組”,并提出“百千萬”建設工程,即用4年時間,建設200個特色旅游村(點),發展2 000個鄉村旅游經營戶,鄉村旅游實現30 000人就業[1]。隨著天津城市經濟的快速發展、城鄉一體化進程的不斷加快、城市基礎設施的快速提升以及人民生活方式的逐步轉變,休閑農業發展迎來了巨大的市場潛力和發展機遇。
據不完全統計,截至2010年底,全市已建成160個特色旅游村(點),形式上既有觀光農業園區,又有生態農業莊園,還有農家樂、漁家樂,以及特色村等。全市具有一定規模的休閑農業經營主體234家,直接從業人員2.45萬人,其中農民就業人數1.67萬人,占總人數的68%,帶動農戶3.41萬戶。年接待游客近400萬人次,年利潤總額近4億元,年利稅超過3 000萬元(根據2011年天津市農委轉發《農業部辦公廳關于開展全國休閑農業摸底調查的通知》所附休閑農業經營主體調查表,收集全市各區縣統計資料匯總數據)。薊縣被農業部和國家旅游局認定為全國32個休閑農業與鄉村旅游示范縣,西青區水高莊園、津南區松江鄉村俱樂部和塘沽諾恩漁業生態園被評為全國100個休閑農業與鄉村旅游示范點,靜海縣西雙塘村被農業部認定為全國10個最有魅力的休閑鄉村之一。
1 天津休閑農業區域類型劃分
天津10個有農業區縣根據各自不同的區域位置、資源類型以及現有休閑農業景區類型和分布情況,大致可分為4種休閑農業發展類型區域,分別為:環城休閑農業區、濱海休閑農業區、遠郊休閑農業區和薊縣休閑農業區。
1.1 環城休閑農業區
包括東麗、西青、津南、北辰4區。該區在地理位置上緊緊圍繞中心市區,交通路網發達,由最邊緣地帶到市中心的距離均不超過35 km,行車時間不超過1 h,對于吸引市區游客具有得天獨厚的優勢。該區經濟發達,人口稠密,農業規模相對較小,第一產業產值在地區生產總值中的比重僅為1%~2%[2]。但農業產業類型多樣,特色明顯,已形成以花卉、觀賞魚、淡水魚、果品、特色蔬菜以及農產品物流配送和農業休閑觀光等為主導產業的都市型現代農業體系。
環城四區重要的休閑農業資源包括以天嘉湖、東麗湖、鴨淀水庫、永金水庫等為主的生態水域資源,以小站練兵、崇文尚武、天穆清真、楊柳青年畫、葛沽寶輦等為主的民俗文化資源,以及以眾多農業園區為主的特色農產品資源。目前,該區已建成休閑農業項目38個,類型以現代農業園區、休閑度假莊園和花卉交易市場為主,突出農業的科技展示、文化傳承和休閑觀光功能。
未來發展中,該區應進一步發揮區位交通優勢和經濟發展優勢,依托花卉、觀賞魚、小站稻、特色蔬菜和優質果品的產品資源,重點發展現代農業展示、市民農事參與、休閑度假娛樂和鄉村民俗文化等休閑農業模式,形成以采摘體驗、休閑垂釣、花卉觀賞、科普教育、文化創意、市民農園和休閑莊園為主的休閑農業體系。
1.2 濱海休閑農業區
包括濱海新區塘沽、漢沽、大港3個區域,其核心區是與天津市中心城區并列的城市發展核心。該區地處東部沿海,戰略地位顯要,交通路網發達,最遠端距離天津市中心約75 km,行車時間不足2 h。該區經濟正處于高速發展階段,2010年地區生產總值已占天津市GDP的55.2%,引領天津市經濟發展的作用日益凸顯。該區農業增加值僅占地區生產總值的0.16%[2],但農業資源特色鮮明,特別是海域灘涂資源豐富,為發展特色農業和休閑農業奠定了良好基礎。該區已形成以海水養殖、耐鹽堿植物、葡萄、冬棗、蔬菜、食用菌以及農業科技創新等為主導產業的特色農業體系。
濱海新區重要的休閑農業資源包括以海水養殖池塘、淺海灘涂、北大港水庫、北塘水庫等為主的生態水域資源,以媽祖文化等為代表的民俗文化資源,以及以冬棗、葡萄、食用菌、蔬菜、海珍品等為主的特色農產品資源。目前,該區已建成休閑農業項目14個,類型以農業科技園區、休閑漁業園區、漁家樂型特色村為主,突出農業的科技展示、休閑觀光和生態保護功能。
未來發展中,該區將依托便捷的交通條件、特殊的海洋資源條件、特色鮮明的農產品條件以及良好的農業科技創新條件,重點發展現代農業展示、生態旅游觀光和休閑度假娛樂(漁家樂)等休閑農業模式,形成以海上垂釣、漁家餐飲、采摘觀光、創意展示、科技示范為主的休閑農業體系。
1.3 遠郊休閑農業區
包括靜海、武清、寶坻、寧河兩區兩縣。該區在地理位置上處于天津、北京與河北省的交界處,雖距天津市中心距離相對較遠,但對北京和河北等地游客具有較強的吸引力。該區目前已構建起完善的交通路網體系,距天津市中心最遠約95 km,行車時間約2 h;最西部距北京市中心僅45 km,最東部距唐山市中心僅23 km,1 h車程即可抵達,對于吸引周邊區域游客具有天然優勢。該區人口眾多,農業資源豐富多樣,規模相對較大,第一產業產值在地區生產總值中的比重約占9%~12%[2],是天津地區大宗農產品的主要生產和供應基地,已形成以水稻、林木、果品、蔬菜、食用菌、特色糧食作物、畜禽養殖、水產養殖以及農產品加工等為主導產業的現代農業體系。
該區重要的休閑農業資源包括以七里海、大黃堡、團泊洼為主的生態濕地資源,以港北森林公園、靜海林海、青龍灣固沙林、青南萬畝生態林等為主的生態林地資源,以寧河天尊閣、《紅旗譜》影視基地、寶坻玉佛宮、秦城遺址等為主的民俗文化資源,以及以津沽小站米、七里海河蟹、田水鋪蘿卜、金絲小棗、寶坻三辣、黃莊洼稻米等為主的特色農產品資源。目前,該區已建成休閑農業項目39個,類型以特色旅游村、現代農業園區和溫泉度假莊園為主,突出農業的產品供給、文化傳承和休閑觀光功能。
未來發展中,該區應進一步發揮特色農業資源優勢和農村傳統文化優勢,依托濕地、林地、農田、地熱等特殊資源,重點發展生態旅游觀光、鄉村民俗文化和農家生活體驗等休閑農業模式,形成以農事參與、生態觀光、文化傳承、農情體驗為主的休閑農業體系。
1.4 薊縣休閑農業區
薊縣地處天津市最北部,是天津唯一的有山地的區縣,南距天津市區110 km,西距北京65 km,東距唐山80 km,津薊、薊平高速以及即將啟動的京秦、塘承高速使薊縣融入了京津冀1小時經濟圈。薊縣有山有水,有平原有洼地,土地總面積的2/3為山區和庫區,土壤肥沃,山清水秀,空氣清新,水質優良,氣候宜人,被列為全國生態示范縣和全國首家綠色食品示范區。同時,薊縣境內自然風光秀麗,名勝古跡眾多,現已形成盤山風景、黃崖關長城,翠屏湖度假、縣城古文物、中上元古界標準地層剖面和八仙山原始次生林自然保護區等六大旅游景區,積極打造特色中等旅游城市,為發展休閑農業提供了得天獨厚的條件。
薊縣已被國家農業部和國家旅游局評定為全國32個休閑農業與鄉村旅游示范縣,其重要的休閑農業資源包括歷史文化古跡、六大旅游景區以及豐富的山野資源和特色農產品。目前已建成休閑農業項目128個,類型以農家樂為主,還包括民俗村、生態莊園和現代農業園區,其中農家樂、民俗村和生態農莊分布在北部山區和庫區,現代農業園區多集中在南部平原地區,突出農業的文化傳承、生態保護和休閑觀光功能。
未來發展中,該區應以休閑農業發展作為縣域經濟的主導產業,在現有發展基礎上努力提升水平和檔次,以農家生活體驗和生態旅游觀光為主要發展模式,深挖文化內涵,完善公共設施,著力提升品質,推進“一家一戶”式農家院旅游向全景式鄉村旅游轉變,形成“一村一品,一域一俗”的發展格局,開發主題農莊、鄉村俱樂部、鄉村營地、企業會所等休閑產品,撬動高端客源市場。
2 天津休閑農業發展機遇與前景展望
隨著天津城市經濟的快速發展、城鄉一體化進程的不斷加快、城市基礎設施的快速提升以及人民生活方式的逐步轉變,休閑農業發展迎來了巨大的市場潛力和發展機遇[3]。主要有:建設都市型現代農業等一系列政策的提出為休閑農業發展搭建了平臺;實施“三區”聯動協調發展等城鄉統籌發展戰略為休閑農業發展奠定了基礎;建設國際性、現代化宜居城市定位為休閑農業發展提出了新要求;城市經濟的快速發展為休閑農業發展提供了動力;城鄉居民生活方式的轉變為休閑農業發展創造了條件;交通網絡的日益完善為休閑農業發展帶來了機遇等。在這樣的背景下,休閑農業已成為天津都市型現代農業發展的戰略性新興產業。
與此同時,天津休閑農業發展還面臨著諸多挑戰,為了進一步提升休閑農業層次和水平,“十二五”期間休閑農業發展將力求做到以下幾個轉變。
2.1 由資源低效利用向資源整合和要素聚集轉變
休閑農業發展初期通常以對資源的消耗和低效利用為特征,由農戶自發形成的以特色農產品、農家餐飲、農家住宿等為主要形式,對特色農業資源的深度開發和經營理念缺乏[4]?!笆濉逼陂g,休閑農業應擺脫對資源的依賴和初級利用,通過建設現代農業園區、休閑農業基地等途徑,將多種農業資源高度集中、統一規劃、深度開發,通過挖掘農產品和資源與休閑度假、康體養生、文化創意、科普教育、體驗參與等休閑娛樂活動的內在關聯,提升原有資源的附加值,從而在資源整合、要素聚集、價值提升等方面實現突破。
2.2 由初級休閑產品結構向發展創意產品體系轉變
休閑農業發展初期常常存在初級休閑產品所占比重較高、產品開發同質化嚴重、產品布局單體化明顯、產品標準體系不完整等問題,休閑活動主要局限在“吃農家飯、住農家院、觀自然景、賞民俗情、享田園樂”等幾個方面?!笆濉逼陂g,隨著人們生活水平的提高,對休閑度假的要求也隨之提高,休閑農業的產品結構也必須進行調整與升級,深度挖掘景區所屬地區的文化內涵,將創意的內容加入到休閑農業產品開發中,培育參與性、休閑性、體驗性和學習性強的休閑項目,并通過開發鄉村旅游精品線路,打造休閑農業產品體系[5]。
2.3 由分散化小規模經營向產業化、組織化經營轉變
休閑農業發展初期多以農戶自發經營為主,經營規模小,產業集中度低,產品類型單一,重復建設情況嚴重,對市場信息的把握和抵御市場風險的能力都較低,影響了產業效益和競爭力的提升[6]?!笆濉逼陂g,休閑農業的發展將更多的依靠產業化龍頭組織,通過龍頭組織的帶動,將農戶與市場緊密聯系。在具體建設中,應根據不同地區資源特點,探索政府主導型、企業主導型、企業集團型、龍頭景區帶動型、中介組織帶動型等產業化經營模式,培育休閑農業企業,鼓勵農戶成立休閑農業合作社,積極擴大經營規模,從而打造休閑農業產業集群。
2.4 由單一功能開發向產業功能體系建設轉變
休閑農業景點或項目在發展初期往往集中于開發某一單一功能,如餐飲住宿型、果蔬采摘型、風景游覽型等,休閑活動內容單一,與其他產業的橫向聯系較少,隨著時間的推移,容易使游客失去新鮮感,從而影響產業的持續發展?!笆濉逼陂g,休閑農業也應走多元化發展的道路,與地區二、三產業緊密結合,通過建設要素聚集和產業聚集的休閑農業園區和基地等形式,拓展休閑農業在特色產品供給、生態資源保護、民俗文化傳承、康體養生醫療、度假接待服務等多個領域的功能,從而形成完善的由一產延伸至三產的產業功能體系。
2.5 由面向天津市民向打造環渤海旅游目的地轉變
天津休閑農業目前主要服務于天津市區居民和極少數北京、河北省地區市民,市場潛力還未被完全開發。天津地處環渤海地區核心位置,與北京和河北省接壤,城市定位于國際港口城市、北方經濟中心和生態城市,隨著其外向度的不斷提升,休閑農業的目標市場也應發生改變?!笆濉逼陂g,充分發揮天津便捷的交通路網優勢,以打造環渤海旅游目的地為目標,將休閑農業融入天津旅游業整體發展中去,通過與北京、河北等地的錯位發展,以獨特的海洋資源和民俗文化吸引周邊地區游客;以高端的服務和富有民族品味的產品吸引國際游客,從而打造天津外向型經濟新的增長點。
參考文獻:
[1] 天津市旅游局, 天津市農村工作委員會./wenku.baidu.com/view/3d80b6bc960590c69ec376.ab.html.
[2] 天津市統計局. 天津統計年鑒2011[M]. 北京:中國統計出版社, 2011.
[3] 賈鳳伶, 李瑾, 黃學群. 天津都市休閑農業發展模式與對策研究[J]. 天津農業科學, 2011(5):93-97.
[4] 俞史正. 休閑農業的功能及發展前景[J]. 青海農林科技, 2001(4):37-38.
休閑農業的發展前景范文4
休閑農業最早起源于19世紀30年代的歐洲,于20世紀70年代末在我國逐步發展起來。世界各國休閑農業發展的成功經驗,觸發了我國休閑農業的迅速發展[8]。休閑農業是整合農業與旅游業雙重特征和功能的新型產業形態[9]。顏靜嫻指出,我國的休閑農業經歷了自發式休閑農業經濟、自主式休閑農業經濟和開發式休閑農業經濟3個階段[10]。經過30多年的發展,隨著人們消費需求的不斷提升、文化素養的不斷提高、潛在消費者消費偏好的轉型以及休閑農業開發技術和管理手段的不斷完善,我國休閑農業已經進入了發展的黃金時期,正逐步向多樣化、高端化和創意化方向發展邁進,發展前景十分廣闊。2009~2011年,我國農業生態園的數量及規模迅速發展,新增休閑觀光農業1260多處,總投資35.76億元。但在休閑農業園區的相關研究方面,主要集中在園區的規劃與設計上,對于其經營管理的研究較少[11]。
2河南現代農業研究開發基地發展休閑農業經營思路分析
2.1基地概況河南現代農業研究開發基地是為進一步增強農業科技創新能力,提高科技成果轉化應用水平,開創農業科技創新平臺,通過土地置換,由河南省政府和國家發改委、科技部、農業部等有關部委共建共享,以河南省農業科學院的科研力量和設施為依托,涵蓋農業科學研究、農業科技成果展示、示范推廣、農業觀光等多重功能的綜合性農業科技示范園區,總面積383hm2,是河南省政府重點項目?;赜赊r業科學試驗區、現代農業展示區、現代農業科技項目中試區3部分組成,首期規劃投資約12億元,具有地理位置優越、科研力量雄厚、功能全面、投資額大、建設周期長等特點?;貜?004年開工建設至2009年,農田基礎設施、湖、渠等水利、道路、電力配套設施、園林綠化工程以及農業信息化控制中心、國際農業科技交流中心、會議管理中心等單體工程已陸續完成并投入使用。小麥、花生、玉米等種子加工中心,棉花無土育苗中心,植保制劑研發中心,和緣食用菌有限公司,精米加工中心等園區產業化項目已陸續建成并投產。標準化農業試驗田也都投入使用。2009年至今,整個基地處于逐步實現由建設階段向管理階段轉型的關鍵時期。
2.2休閑農業開發背景及目前存在的問題早在河南現代農業研究開發基地進行可行性論證之初,就已將3大功能區之一的現代農業展示區納入整個園區的統籌規劃之中,并把以現代農業科技展示為主要內容的農業觀光旅游作為其中一項重要功能進行開發。在基地的3個功能分區中,現代農業展示區面積135.83hm2,總投資約2億元,分別占基地總面積和總投資額的35.4%和16.7%,比例較大。另外,農業科學試驗區和農業科技中間項目試驗區2大功能區的部分資源條件也為休閑農業開發提供了較好的資源優勢。河南現代農業研究開發基地建設面積較大,基本土地費、農業水利系統、電力系統、道路系統等農業基礎設施投入資金比例較高;整個基地的物業、綠化、保潔、水電暖等日常能源以及人力資源成本消耗巨大,而農產品產出、農業科研成果轉化、農業產業化周期較長,周轉緩慢,回收期長。因此,要充分利用農業和旅游業的產業融合特點,通過發展休閑農業,提高高科技農產品的附加值,獲得2種產業的綜合經濟效益[12]。目前基地休閑農業發展的時間還不長,與同類別較為成熟的休閑農業相比,在開發和管理方面還存在著諸如缺乏統籌規劃、特色體現不突出;旅游形象不鮮明,宣傳不到位,品牌效應弱化;旅游產品分散、旅游資源整合不成體系,潛在消費市場預測和分類不明確;生態環境管理缺失等問題。
2.3基地休閑農業開發的經營理念定位農業科技園區休閑農業與傳統休閑農業的不同在于:農業高新技術作為一種生產資源,可以滿足人類的物質需求,同時農業高新技術作為具有相當開發潛力和價值的科技旅游資源,又可以滿足人們日益升華的身心愉悅、田園求知的精神文明需求,尤其是青少年旅游市場、親子旅游市場的求知動機更強烈,潛力巨大,具有比傳統休閑農業市場更為廣闊的發展前景。
2.3.1主要功能定位。突出農業科學研究、農業科技成果展試、現代農業科技展示以及培訓、科普等主要功能,充分展示現代化的種植業、養殖業、加工業,以及設施農業、精準農業、節水農業、循環農業、生態農業等內容。發展以休閑度假、生態餐飲、農業觀光體驗、會展培訓為主的第三產業。
2.3.2主要經營項目定位。利用豐富的小麥、玉米、花生、大豆、芝麻、油菜、水稻、甘薯、綠豆等農作物資源;珍奇植物園、百花園、藥草園、牡丹園、果園、自動花卉溫室等植物景觀資源;現代農業科技展覽中心、五色土廣場、神農壇等建筑景觀資源;種子加工中心、工廠化育苗中心、中試基地等科研設施資源;沙灘、茶香館、拓展園、生態餐廳、垂釣、果蔬藝術景觀等休閑農業資源,開發豐富多樣的休閑觀光農業系列產品。主要經營項目定位:散客休閑養生和會展經濟。休閑養生涵蓋溫泉、拓展訓練、溫室觀光等日常休閑度假等內容。會展培訓涵蓋青少年農業科普教育、各種等級的農業技術培訓、農業相關展覽、節事節慶活動、各種會議接待等內容??梢詭拥氖杖腠椖坑凶∷蕖⑻厣惋?、特色農產品銷售、會展培訓、散客休閑養生等(圖1)。
2.4基地發展休閑農業的經營思路基地發展休閑農業的總體思路可概括為:充分利用基地3大功能區特殊優勢,以大農業為背景,以基地農業科技大環境為基底,以休閑養生為主題,以現代農業展示區為主要載體,以溫室、展覽中心、會議中心、農業科技交流中心為基礎資源,開發現代農業科技體驗、農業風情展示、園藝觀賞、生態蔬果采摘、農業節慶節事、農業生態體驗、沿湖景觀等系列旅游產品,探索出一條適合其自身發展的休閑農業發展之路。
2.4.1度假化。隨著人們消費方式的改變、精神文明程度的提高及帶薪休假制度的不斷完善,越來越多的人希望擺脫城市生活環境,渴望真正走向心靈休憩之地駐足放松,旅游業的發展也早已超越傳統的“拍照留影”走馬燈式的單純觀看方式。在歐洲,度假農場已成為旅游產業的特色商品。休閑農業發展,也可嘗試往這個方向發展,開發短宿休閑市場,重點開發“雙休日”旅游產品,提供全新的農業休閑體驗,增加休閑農業“夜經濟”,開展“夜景觀瀾”、“閑庭信步”、“特色聚會”等特色休閑項目,使游客真正體會到“明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬。稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”的美好意境,延長旅游者在旅游目的地的逗留時間。
2.4.2體驗化。20世紀90年代,美國學者約瑟夫•派恩和詹姆斯•吉爾摩在《體驗經濟》一書中對“體驗經濟(Experi-enceEconomy)進行了深刻論述,并提出“體驗經濟時代”的來臨。書中指出,當體驗過程結束后,體驗記憶會長久地保存在消費者腦中,消費者自愿為體驗付費。休閑農業是體驗經濟(ExperienceEconomy)在農業領域的實踐,是一種農業經濟產品,中心點是游客體驗參與農業景觀、農業過程并獲得美好感受,體驗感受遠遠超出體驗本身。因此,農業科技園區必須緊跟體驗經濟的步伐,樹立體驗營銷的科學發展觀[13]。休閑農業體驗活動的設計重點,要將游客融入情境,感動其視、聽、嗅、味、觸覺,使其產生美好的感受,并使這種美好感受成為唯一,這是休閑農業在競爭中取勝的關鍵。
2.4.3科技化。充分展示高科技農業所具有的科學性、知識性、趣味性,引導游客近距離參觀全自動抗旱大棚、氣象觀測站、防蟲防鳥網室、基因庫等農業科研輔助設施,深刻了解小麥、水稻、玉米、花生等大田作物以及棉花、大豆、油菜、芝麻等經濟作物生長趨勢并親身體驗現代化農業文明。在農業科技項目中試區開展小麥、花生、玉米種子加工中心,棉花無土育苗中心,食用菌培育中心等農業產業化旅游,以及綠色蔬果、糧食、乳制品等農產品精深加工企業旅游。
休閑農業的發展前景范文5
關鍵詞:休閑農業;鄉村旅游;現狀;對策;河北內丘
內丘縣位于河北省南部,太行山東麓,是邢臺市“一城五星”都市區的重要組成部分,轄5鎮4鄉1區,309個行政村,面積787km2,常駐人口32萬人。該縣太行風貌,青磚石樓古色古香;山林翠綠,萬果飄香,蘋果中藥名聲遠揚;現代農業,科學種養,農業莊園逐步增長;民俗廟會,民藝民技,民間文化熠熠發光。因此,內丘縣休閑農業和鄉村旅游發展潛力巨大。
1基礎條件和優勢
1.1自然、人文、生物資源豐富
內丘縣作為中醫鼻祖扁鵲的故鄉,其歷史悠久,距今逾2000年,且是“邢白瓷”發源地,旅游資源極其豐富,具有富崗山莊、百果莊園等生態景觀,邢窯遺址、扁鵲廟等人文景觀,更有寒山、鵲山等自然風光。其中富崗生態園和中國百果莊園被評為國家3A級景區,扁鵲廟被評為國家4A級景區、全國重點文物保護單位、國家級中醫藥文化宣傳教育基地。地勢西高東低,呈階梯狀,分為山地、丘陵、平原3個地貌單元,各占1/3。西部山地山巒起伏,溝壑縱橫;中部丘陵崗丘連綿,沖溝遍布;東部平原一馬平川,沃野千里。山區光照充足,晝夜溫差大,是優質蘋果最佳適生區,中華名果“富崗”蘋果即出自這里;丘陵區干旱少雨,光照條件好,適宜種植中草藥、小雜糧;平原土地平坦肥沃,灌溉條件好,是糧食、設施農業的適生區,也是重要的畜牧養殖基地。酸棗仁、紅樹梅、核桃、柿子、大棗、蘋果等干鮮果林形成的農業生物資源景觀,交相輝映,為發展休閑、觀光、賞果、采摘等休閑娛樂活動提供了豐富多彩的資源基礎[1]。
1.2地理區位優越,客源市場潛力大
內丘縣位于環京津、環渤海腹地,地理位置優越,與天津、北京、太原、鄭州、濟南等城市距離皆為300km左右;與黃驊港、天津港、京唐港等港口距離500km以內;與鄭州機場、太原機場、濟南機場、首都機場等機場距離皆在400km以內,與石家莊機場距離僅為100km。北上京津,南下湖廣,西達秦晉,東至齊魯,交通十分便捷。隨著人們生活水平的不斷提高和生活方式的改變,得天獨厚的地理位置,使內丘縣發展休閑觀光農業市場開發潛力巨大、發展前景廣闊。
1.3交通優勢明顯,通信設施完備
內丘縣交通便利,京港澳高速公路、石武客運專線、107國道、京廣鐵路、石邢大道和202省道(平涉公路)縱貫南北,省道隆昔公路(河北隆堯—山西昔陽)橫穿東西??h內公路網絡四通八達,“村村通”公路網遍布全縣309個村。西聯東出的重要交通干線邢汾高速(河北邢臺———山西汾陽)、邯(邢)黃鐵路(邯鄲———黃驊港)已動工。太行山高速我國第一條旅游高速公路的建成進一步強化了境內外交通連接。程控電話光纜直通全縣所有鄉鎮、村,移動通信網絡縣域無縫隙全覆蓋,通迅聯絡十分便捷。縣域內所有景區內安裝有衛星電視接收設施,休閑觀光農業和鄉村旅游基礎設施均已配備齊全,并創建了很多休閑農業和鄉村旅游點,這些都為休閑農業的進一步發展創造了條件。
2發展目標
在邢臺市休閑農業發展異軍突起的關鍵時期,內丘縣力爭在2020年,創建成國家級休閑農業和鄉村旅游示范縣,全縣休閑農業經營主體發展到500個以上,特色旅游景觀名鎮村50個,休閑農業和鄉村旅游精品線路10條,60家星級農家樂,年接待休閑旅游游客160萬人次,旅游直接收入達到1.2億元,休閑農業經營收入達到8億元以上,帶動受益農戶3萬戶。構建“憩、嬉、吃、住、行、摘、購”為一體的休閑農業格局,滿足不同消費群體的需求,將內丘縣建設成為國家級休閑農業和鄉村旅游名縣。
3主要做法
內丘縣緊緊圍繞“山水田園康養內丘”的休閑農業鄉村旅游主體形象,整合縣域的良好生態基礎、深厚歷史文化和特色農業資源等,以“扁鵲”和“邢窯”兩大文化為依托,通過政府主導構建合力,項目支撐打造亮點,突出特色培育品牌等措施打造以生態觀光、鄉土文化和休閑康養為核心的休閑農業鄉村旅游體系,取得明顯成效[2]。初步形成了以百果園、富崗生態園等為代表的休閑采摘游;以歷史文化名村神頭、黃岔為代表的古村落體驗游;以小辛旺、交臺社區為代表的美麗鄉村游;以扁鵲廟、邢白瓷“三館”為代表的歷史文化游;以寒山、鶴渡嶺、福壽山為代表的自然風光游。2017年,內丘縣舉辦了邢臺市首屆旅游產業發展大會,以推進內丘縣休閑農業和鄉村旅游產業發展,創建了一批美麗鄉村、農業生態園、科技園、農家樂示范村,打造出一批本地鄉村旅游節慶品牌和精品旅游線路[3]。
3.1創建美麗鄉村
按照“育產業、抓特色、精扶貧、打旅游、唱文化、擴共享、提品味、創富?!钡闹笇枷?,統一規劃,打造30個不同韻味的美麗鄉村旅游村。比如以神醫扁鵲祭祀、歷史文化為依托的美麗鄉村、中國傳統古村落、全國生態文化村神頭村;以鵲山湖濕地公園為依托的馬河村;以餐飲住宿、養生、觀光為主題的休閑農業星級園區豹子口度假村[4];有“天人仙境”“十里畫廊”之譽的歷史文化名村黃岔村;以太行水鄉、富崗生態園為主題的崗底村;以中國古代歷史文化牛王廟遺址和神話傳說為主題的交臺社區(王交臺、喬交臺、李交臺);以綠色生態、現代果業為主體的寒山杏峪村;以觀光、游玩、采摘、餐飲為主題的中國美麗休閑鄉村小辛旺村等[4]。
3.2創建休閑農業示范園
積極圍繞休閑度假、戶外運動、果蔬采摘、生態農業、種養體驗等特色,深挖民俗文化、農耕文化,打造田園風光,利用農業高新科技,結合農業經營活動,創建休閑度假式、參與體驗式等多種類型的休閑農業示范園。比如小辛旺村昌盛達農業生態園、柳林白果莊園、小馬村金苗生態園、富源農業生態園;休閑度假報子口休閑旅游度假區、近郎村萬畝海棠元、大都城村旺州綠化公司、永固村青石崗生態休閑農莊、依林山莊、公子峪農業生態園等[5-6]。
3.3創建示范農家樂
內丘縣政府制定出臺了《內丘縣關于加快發展農家樂旅游的實施意見》,加快了農家樂旅游建設步伐,大力推進以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂”為主要內容的農家樂示范村建設。自然風光、生態環境優美的村莊:以侯家莊鄉杏峪、平頭鋪、崗底村等為代表,堅持“一次規劃、分步實施”的原則,綜合考慮吃、住、行、摘、憩、嬉等配套設施,利用地勢地貌、自然山水與田園風光,依山建房,就勢取景,渾然天成,新建筑與古建筑融為一體。歷史文化、建筑風貌、民俗風情突出、特色鮮明的村莊:以南賽鄉神頭村、柳林鎮王交臺村等為代表,重點保護古村落、古民居,充分挖掘當地的民俗文化,將當地特色民俗文化融于建設之中。景區周邊、城鎮周邊、交通干道沿線,區位條件優越、進出交通安全便捷的村莊:以隆昔線兩側山區四鄉鎮為重點發展區域,以特色飲食為切入點,引導農家樂建設。目前已重點培育了寺莊農家樂、白草坪農家樂、驛和人家、依林山莊、禮義村鄉情農家院、林溪小鎮農家、四里屯農家小灶等35個星級農家樂,其中寺莊農家樂、白草坪農家樂、驛和人家、依林山莊已被評為“中國鄉村旅游金牌農家樂”,內丘掛汁肉獲評“河北省金牌旅游小吃”。
3.4創建特色小鎮
依托山水資源、地方文化和美麗鄉村建設的成果,創建特色小鎮?,F已重點創建了以太行山為依托,以蘋果文化為主題,以128道標準化蘋果生產工序聞名的富崗產業為支撐,對建筑景觀、植物景觀進行特色提升,形成強大休閑旅游吸引力的太行山蘋果小鎮;以全國重點文物保護單位扁鵲廟為依托,以河北省歷史文化名村、中國傳統村落神頭村為中心,輻射帶動報子口、西營村、東營村等村,集休閑、中草藥種植、扁鵲中醫文化、健康養生文化、旅游為一體的扁鵲康養小鎮;以交臺社區為核心,以百果園173個果樹品種為基礎,結合富源生態園、柳林園、果美林業科技園等培育農戶發展農家樂、鄉村風情酒店、民俗住宅、農家客棧、游古戲樓等農業休閑服務業的中國百果小鎮。在邢窯遺址分布多的西丘村、西關村、大良村、小留村等村打造集遺址保護、文化創意、文化主題旅游、現代娛樂、青少年體驗式教育及文化會展等多種產業于一體的白瓷小鎮。
3.5打造休閑農業精品旅游線路
立足現代農業發展優勢,圍繞休閑景區(點)布局,打造4條休閑農業精品旅游線路:一是交臺社區(牛王廟戲樓)—報子口風景度假區—扁鵲廟景區—公子峪生態園—塞納湖景區;二是鵲山水世界—富崗蘋果基地—寒山風景區;三是大漢古寨黃岔村—富崗蘋果基地—鶴度嶺明長城遺址—張北洼福壽山景區;四是慶源村甜瓜采摘基地—昌盛達生態園—百果莊園—富源生態園[7]。
3.6推介農事節會品牌行動
將政府引導和市場運作相結合,圍繞內丘縣農業主導產業,創新休閑農業農事節會活動方式,豐富活動內容,并加大特色農事節會的組織和宣傳。舉辦百果園愛情桃花節、郁金香賞花節、富崗山莊蘋果采摘節、精品蘋果展示會、彩色果菜觀光節、昌盛達生態園草莓采摘節等農事節慶活動,每年向社會公開推介12個左右農事節慶活動,重點推介富崗蘋果、紅顏草莓、蜂蜜產品、山地蔬菜、薄皮核桃等鄉村旅游地方特色商品,不斷提升內丘縣休閑農業與鄉村旅游的知名度和美譽度。
3.7優化提升基礎環境
有效整合農業、旅游、環保、水利、交通等項目資金,著力改善休閑農業與鄉村旅游點基礎設施。推進休閑農業與鄉村旅游主干線道路硬化、綠化和亮化工作,指導旅游點沿線及周邊房屋外觀改造,規范生產生活垃圾處理,完善旅游點標牌、標識設置。優化旅游景點的供電、供水、通信、消防、衛生等配套設施,提升休閑旅游點特色餐飲、住宿、購物、娛樂等配套服務水平。
4發展對策
4.1加強領導,合力推進
內丘縣政府成立休閑農業與鄉村旅游工作協調領導小組,負責休閑農業與鄉村旅游的協調管理。農業、旅游、財政、交通、國土、質檢、衛生等部門密切配合,強化服務,形成合力,確保內丘縣休閑農業與鄉村旅游有序推進。要求各鄉鎮從提升美麗鄉村建設檔次的高度出發,進一步統一思想,提高對發展休閑農業與鄉村旅游的認識,充分挖掘資源,積極引導和鼓勵這一新興產業健康、快速發展,主動為發展休閑農業與鄉村旅游創造良好環境和條件,切實做好各項服務工作[8]。
4.2編制規劃,引領發展
強化規劃引領、調控和指導作用。據統計,內丘縣先后編制了《內丘縣美麗鄉村建設規劃》《內丘縣旅游業發展總體規劃》《內丘縣休閑農業發展總體規劃》《崗底村鄉村旅游開發規劃》《神頭村鄉村旅游開發規劃》《行家峪村鄉村旅游開發規劃》等休閑農業與鄉村旅游發展規劃,并做好與經濟社會發展總體規劃、土地利用總體規劃、農業發展規劃、生態功能區規劃和城鎮建設規劃的銜接,提高規劃的整體性、前瞻性和延續性。要求休閑農業與鄉村旅游示范園區建設起點要高,要充分挖掘農業內涵,體現以農為本的理念,彰顯區域特色,準確功能定位,優化分區布局和景觀設計,實行規模經營,促使生態、生產、科研和市場相融合,實現自然景觀、人文景觀與農業園林景觀和諧統一。
4.3制定政策,強化扶持
內丘縣政府制定出臺了《關于加快發展農家樂旅游的實施意見》和《關于推進休閑農業發展的指導意見》,推動現有優惠扶持政策的落實,開辟“綠色通道”,將有關農業扶持資金適當向休閑農業傾斜。落實稅收優惠政策,從事休閑農業的納稅人符合稅收優惠條件的,可享受有關稅收優惠。完善用地政策,在實行耕地保護和生態環境保護制度的前提下,對農民就業增收帶動作用大、發展前景好的休閑農業項目用地,將其列入土地利用總體規劃和年度計劃優先安排。拓寬融資渠道,鼓勵金融機構加大對休閑農業的服務力度,搭建銀企對接平臺;鼓勵利用PPP、眾籌等融資模式,幫助經營主體解決融資難題。
4.4加強培訓,規范管理
對從事休閑農業經營的業主和從業人員進行培訓,作為農民素質教育培訓、新型職業農民培育、陽光工程培訓等工作的重要內容。制定培訓計劃,開展集中授課、外出參觀等靈活多樣、實用性強的專業培訓,使該縣休閑農業旅游管理和從業人員在自身素質、管理能力及服務水平上能有一個大的提升。制定休閑農業與鄉村旅游相關行業標準和運行管理制度,重點在經營規模、從業資格、經營服務設施、環境保護、服務質量、經營項目等方面提出具體的標準和要求。加大休閑農業與鄉村旅游示范項目建設,培育更多風格獨特、擁有自主品牌、示范帶動作用大的休閑農業與鄉村旅游企業。加強行業管理、行業自律和服務組織建設。積極組織開展市場拓展、行業交流等活動,促進休閑農業與鄉村旅游產業有序健康發展[9]。
休閑農業的發展前景范文6
近年來,隨著經濟社會的發展,居民生活水平的提高,城市居民渴望回歸自然、親近自然的消費需求日益迫切,休閑漁業應運而生。休閑漁業,概括起來就是利用漁業資源、漁業設施、漁業生產器具、漁產品,結合當地的生產環境和人文環境而規劃相關活動和休閑空間,提供給人們體驗漁業活動并達到休閑、娛樂功能的一種產業。近日,我們通過走訪、實地察看等多種形式,對我市休閑漁業發展情況進行調查,并就相關問題進行探討,提出一些看法與建議。一、休閑漁業的發展現狀
二十世紀九十年代,社會經濟蓬勃發展,人們的生活得到改善,消費范圍擴大已不局限于人為環境,休閑娛樂進入尋常人家,對無公害、綠色、有機食品需求的欲望,使得崇尚自然蔚然成風。近幾年沿江開發,靖江產業結構轉向二三產業為主,消費型城市逐步顯現,對漁業消費提出新的要求。一些養殖戶和企業利用我市獨特的區位優勢和現有漁業資源,開始從事養殖與垂釣兼有的漁業生產。特別是近兩年,一些地方拓展休閑內涵,拉長產業鏈,與其他行業巧妙地結合,給休閑漁業增加了新的內容。據調查統計,現有休閑漁業項目17個,經營規模1807畝,總投資逾1000萬元,吸納勞動力200多個,20xx年接待消費者30萬余人次,經營收入超過1500萬元。純收入近400萬元。經營地大多分布在沿江,以新橋鎮最為集中;水域以長江潮間帶圍欄養殖、圩堤提水養殖、近江池塘為主;投資主體有村集體、個人合股、工商企業、城鄉居民個人,以市內投資為主,也有市外資金注入??v觀全市的休閑漁業,大致可以分為以下幾種類型。
1.養殖垂釣型。這是從養殖漁業發展而來的類型。利用池塘、長江潮間帶圍欄養殖基地等漁業設施,以養殖為主,放養魚種均為斤兩魚種和部分成品魚,配備一定的設施,開展垂釣業務的休閑漁業。比較其他類型的休閑漁業其特點是投入成本少、見效快。這是我市現有休閑漁業項目中最為普遍的一種,分布范圍最廣,成魚養殖單位和個人都有。全市13個此類經營單位,20xx年經營收入超1000萬元。其中經營業績較好的團結李王兩戶垂釣,占地面積80畝,總投入約20萬元,去年接待垂釣愛好者200人次,經營收入30萬元。陳玉東場占地100畝,垂釣收入近10萬元。
2.垂釣型。專事垂釣休閑,不進行養殖,垂釣魚全是成品魚,大多從外地調入。此類經營單位或由養殖單位轉型而來,如新橋新合長江養殖場,改制后的靖江市水產良種場;或直接建設而成,如佳禾置業投資的100畝圍欄養殖,濱江村郭蘭春與上海合建的100畝圍欄養殖。
3.垂釣、餐飲結合型。將垂釣與餐飲有機結合,一舉多得。形式主要有兩類,一是有一些專業垂釣單位同時興辦餐飲,如新合村在場內建設了“江之韻”飯店,節假日日接待超100人,日營業最高達到5000元。二是餐飲企業投資的休閑漁業,既滿足自身對水產品的需要,又滿足消費者對品嘗水產品的需求,如萬源大酒店興辦的農業科技示范園200畝水域都開放垂釣,同時提供餐飲服務。這種類型的休閑漁業既能滿足城鎮居民生活質量提高的需求,體現人與自然的和諧,也有利于帶動相關產業的發展,經濟效益和社會效益較為明顯,具有良好的發展前景。
總體來說,我市的休閑漁業是漁業結構調整過程中快速發展的新興產業,目前尚處在初級階段,在發展過程中還存在著許多問題和制約因素。
一是對發展休閑漁業缺乏完整的總體規劃和有效的管理。目前基本上以企業或個人自主開發為主,布局結構不盡合理。同時也缺乏相應的規范標準和法律保障,對開發項目中服務設施占地問題、從業者的經營范圍與活動內容的核定等缺乏統一、適用的管理標準,在一定程度上制約了休閑漁業的健康發展。
二是現有的休閑漁業項目難以滿足多層次需求。我市的許多項目大多由生產性項目改造過來,存在著規模小、功能單一、設施不配套、相關服務跟不上的問題,大規模綜合性休閑項目還較缺乏,知名度不夠,難以吸引顧客。另外,近幾年由于工業化和城市化的快速推進,水源污染問題越來越突出,已嚴重影響到魚類的質量安全與衛生。
三是經營者對發展休閑漁業缺乏相應的經營管理經驗。休閑漁業需要經營者具有二、三產業經營、管理、營銷的技能和手段,這對于以往主要從事傳統農業生產的經營者來說,一時尚難適應。此外,許多休閑漁業基地配套設施不全,衛生條件較差,整體形象不佳。
二、我市休閑漁業的發展潛力和現實意義
作為一種新興休閑方式,休閑漁業給城鎮居民節假日生活增添了休閑娛樂的好去處,使他們走出擁擠喧囂的都市,回歸自然,盡享取魚之樂、食魚之美。從我市情況分析,發展城郊型休閑漁業潛力巨大。一是區位優勢明顯。由于受空閑時間的限制以及收入水平等因素影響,目前一般居民家庭喜歡短期城郊休閑消費。與外出旅游相比,城郊休閑游具有距離短、花費少、有效休閑時間長的優勢。我市地處長三角經濟發達地區,城鄉間交通發達,游客 休閑漁業現狀與發展對策第2頁
一般都能在半小時內到達目的地,十分適合發展“短、平、快”式的城郊休閑漁業。二是自然資源豐富。我市瀕臨長江,水土氣自然環境優越,可以生產無公害綠色水產品,能滿足人們回歸自然及取得安全食品的要求。加之我市水產養殖比較發達,有成熟的生產管理技術為休閑漁業提供生產角度的技術支撐,這為發展不同類型、不同層次的休閑漁業提供了良好的基礎。三是市場需求旺盛。隨著社會經濟迅速發展,居民收入不斷增加,以及生活方式的改變,城郊旅游休閑活動逐日興起。近年來,垂釣娛樂活動快速發展,垂釣休閑已成為一些城鎮居民日常休閑的重要內容。據不完全統計,目前全區有釣魚愛好者逾萬人,每年參加垂釣活動的達到20萬余人次。在這樣背景下,適時發展休閑漁業,必將成為我市居民的消費熱點。
我市發展城郊休閑漁業不僅潛力巨大,而且對拓展漁業空間,開辟漁業新領域,滿足城鎮居民垂釣、娛樂、休閑需求,具有十分重要的現實意義。第一,休閑漁業是對漁業資源的綜合利用,是深化農業結構調整的重要組成部分。近年來隨著市場經濟的不斷發展,因受自然條件限制,特別是環境污染等原因,我市漁業資源有了一定的萎縮。在這種情況下,漁業經營者在繼續搞好水產品養殖的同時,利用池塘、等場地建設休閑漁業開展休閑配套服務活動,能有效緩解目前我市漁業生產中資源短缺等各種矛盾,優化漁業結構,提高漁業的經濟效益。第二,發展休閑漁業,通過吸引大量的游客,帶動交通、餐飲、住宿、商業等多個行業的發展,從而推動漁業向其他行業延伸。同時,還可以擴大就業范圍和容量,不但增加農民轉崗轉業的途徑,實現失地農民的再就業;而且由于拉伸延長了漁業產業鏈,提高了漁業的比較效益,有利于增加漁民收入。第三,休閑漁業一般利用現有水域和漁業設施,同時利用漁民的專業技能,因此不但投資少,而且可以在短時間內形成一個項目,吸引人們在閑暇時進行度假娛樂和消費,形成我市經濟新的增長點。
三、加快休閑漁業發展的對策與建議
發展休閑漁業,應堅持以市場為導向,以有利于提高漁業的經濟效益、社會效益和生態效益為出發點,遵循“科學規劃、合理布局、保持特色、保護資源、持續發展”的原則,充分發揮當地的自然資源與人文資源優勢,建立起適應不同消費層次、不同類型的休閑漁業項目,打造我市休閑漁業特色品牌。
(一)完善發展規劃,策劃并實施高品位的休閑漁業項目
制定規劃是避免建設散亂的有效辦法。要結合城鎮建設規劃和旅游景點的開發與建設,高標準、高起點地編制完善靖江市休閑漁業發展布局規劃,分期分批建成集休閑、度假、觀光、娛樂于一體的旅游綜合配套型休閑漁業基地。根據我市休閑漁業發展現狀和自然資源情況,當前應重點抓好以下幾個大型項目。
1.江心洲垂釣娛樂基地。該項目能與我市發展長江經濟相呼應,而且江心洲環境幽靜,遠離喧囂城市,水質清鮮,空氣清爽符合休閑的需要,發展休閑漁業具有廣闊的發展前景。建設內容主要是購置游艇、內陸垂釣塘、停車場、水上飯店等。
2.新橋休閑漁業基地。該項目利用緊鄰規劃建設中工業園區的優勢,建設以新合長江養殖場為基礎的休閑漁業。主要建設內容是改造漁塘和釣魚池,增加魚類品種,改善餐飲和娛樂條件。
3.長江農場休閑漁業基地。該項目以陳玉東養殖場為基礎,以新港園區為依托,充分發揮農場農業生產的優勢,建設成為集賞花、觀景、四季采摘、揮竿垂釣、自由農耕農作的綜合性休閑基地。主要建設內容是擴大養魚塘,建設停車場、飯店等。
(二)制訂優惠政策,扶持休閑漁業發展壯大
休閑漁業雖然具有第三產業的一些特征,但仍屬于農業范疇。因此,應制定相應的扶持政策,促進休閑漁業不斷發展壯大。
1.資金政策。加強金融機構與開發項目的協調與聯系,爭取金融機構向休閑漁業提供更多、更優惠的資金支持。同時安排專項資金用于重點休閑漁業項目的投資補助和貸款貼息。
2.稅收政策。休閑漁業是現代都市農業的一種形式,仍應享受農業的有關稅收優惠政策。尤其在發展之初,有關的稅費要做到能免則免、能減則減、能緩則緩,扶持休閑漁業的發展。
3.土地管理。建立并完善農村土地流轉制度,規范土地有償轉讓。在政策許可范圍內,對只少部分改變土地使用性質,仍以農業生產活動為主體的休閑漁業項目,應按農業內部結構調整的用地規定執行。
4.價格收費。對休閑漁業項目的水電供應,應按農業水電價格政策執行。對休閑農業項目的定價及管理,應給予一定的優惠政策,既能使廣大消費者接受,又能使項目本身獲得一定的經濟效益。
(三)加強監督管理,確保休閑漁業健康發展
1.規范休閑漁業的有關市場行為。如出臺相關條例,規范垂釣活動行為,保護垂釣者和經營者的權益,處理可能發生的糾紛。其它在治安、食品衛生、人身安全等方面也應以規范。為全區休閑漁業的持續、穩定發展創造一個良好的環境。
2.加強對從業者相關知識的培訓。由于休閑漁業的從業者大多由從事傳統漁業生產的農民轉崗轉業而來,因此要加強轉崗轉業農民的培訓,提高休閑漁業從業者的素質和經營管理能力。
3.大力加強休閑漁業的基礎設施建設。按照休閑游樂、享受生態、享受漁業文化和海洋文化的理念,立足當地特色資源、加強養殖基地、餐飲、客房等設施的高品位建設,做大規模,提升品位,形成品牌,迎合游客垂釣、獵奇、玩水、觀景、享受豐收等方面的需求。同時,漁業基地的生態環境也應本著和諧、自然、安全、方便的原則,突出農家田園的特色,展現田園風光的魅力。