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農產品直銷范文1
中圖分類號:F32
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)12-0011-01
1 日本的農產品直銷模式
20世紀90年代初期,日本農產品流通市場上出現了一種新的流通模式――直銷店。所謂直銷店,就是一種設立在農家周圍銷售當地農產品的商業設施。日本的農產品直銷店主要有以下兩個特點:
(1)直銷店以當地農戶為流通主體,農民成為流通渠道的支配者。這是直銷店區別于其他流通模式最重要的特點。在這種模式下,農戶不再被動的受支配,他們扮演著農產品的生產者和商品經營者的雙重身份。他們一面從事農業生產,一面又把他們消費剩余的農產品拿到直銷店去出售。這樣,相當于農戶直接與市場進行了銜接,解決了農產品銷售困難的問題。另外,通過直銷店還使得農戶掌握了一定的農產品最終銷售價格的制定權。
(2)地產地銷。這是直銷店最主要的一個特點。日本是一個小農經濟國家,也存在著“三農”問題。要解決好“三農”問題,搞好農產品的流通是關鍵。為了便于農產品的銷售,直銷店一般都在城市近郊、城鄉結合部或農產品產地開設,盡量縮短農產品從產地到消費者的空間距離。地產地銷不僅縮短了空間距離,還大大節省了流通時間和流通成本,而且活化了當地經濟,挺高了農民收入,可以說是一舉多得。
日本農產品的直銷模式,對我國的農產品流通是否適用呢?下面以綠色蔬菜生產大縣――藁城為例,進一步探究農產品直銷模式在我國是否可行。
2 目前藁城市綠色蔬菜的流通模式
藁城市的蔬菜產銷是一個以農戶、合作社和科技園三方緊密合作的體系?？萍紙@的任務主要有兩方面,一是負責技術引進、農業創新和組織推廣;二是負責挖掘市場,以市場為導向,扶持農戶種植。合作社負責將分散的農戶聯合起來進行生產。而農戶唯一要做的就是專心從事生產種植。整個蔬菜的銷售渠道是農戶生產――專業合作社質檢加工――農業科技園再質檢加工、進行品牌精裝――通過農業中介組織或專業物流公司進行銷售。這期間,專業合作社也可以直接面對市場自行銷售一部分。這一套銷售模式,在農產品規?；N植的地區是比較常見的,它本身所具有的優點是:
(1)專業化分工,提高了效率。在上述流通過程中,農戶只需要負責生產種植,等產品收獲后直接交給合作社就完事了,沒有任何后顧之憂;合作社負責集中組織農戶生產,統一收繳農戶產品;而農業科技園主要負責給農戶提供種子、化肥等生產資料以及新品種的引進和培育、新技術的推廣,還有最后的產品銷售工作。這樣分工明確,各司其職,生產效率大大的提高了。
(2)較好的維護了弱勢農戶的利益。農村商品經濟的發展使分散的農戶弱小無助,市場信息不靈,種、養盲目,加工能力弱小,農產品保鮮和運輸多有不便,且易受中間商的盤剝。而專業合作社能夠使農戶集合起來,作為一個經濟實體進入市場,改變了單個農戶的弱勢地位。
(3)更好的發揮了規模經濟的作用。農業作為第一產業,其科技含量較低,所以它的發展壯大,必須依靠規模化經營,發揮規模效應。我國是一個發展中的農業大國,農業的規?；洜I做的還很不夠。在這一方面,合作社能夠在一定程度上把農戶組織起來,形成一定的規模,實現規?；洜I。
3 當前藁城市綠色蔬菜流通模式的不足及其解決對策
雖然藁城市目前的蔬菜流通模式有一些優點,但是也有明顯的不足。比如:一方面,通過農產品專業合作社進行流通,要求農產品必須合乎一定的規格,包括在質量上和外形上都要達到標準,不符合標準的農產品就不能進行銷售。這樣無形中就使得一部分不合標準的農產品無法銷售,產生了浪費。另一方面,這種流通模式,相對是一種大批量、常規化的銷售模式,對于個別消費者特殊的需求,則無法滿足。如果通過直銷模式這些問題就能迎刃而解。
首先,對于那些外形不符合標準,無法通過合作社進行統一流通的蔬菜,如果它本身質量沒有問題,就可以放在直銷店里,把價格定的適當便宜些,很容易就能賣出去,避免了浪費。再次,一些消費者特別青睞新鮮的蔬菜,如果通過傳統的流通模式,等蔬菜到達超市或批發市場,新鮮度早已大打折扣了。而在直銷店里,可以親眼看著農戶從田地里把蔬菜采摘回來,既新鮮,買來也放心。此外,在直銷店買菜,能夠和農戶直接面對面交流,隨意攀談幾句,或者聊一聊蔬菜的烹調方法,溫情效應就會顯現出來,而溫情效應的產生會大大消除消費者對生產者的不信任,有利于良性的生產消費關系的建立。
由此可見,通過直銷店進行農產品直銷,對主流的流通模式一個很好的補充,是很有必要加以發展的。
4 藁城市綠色蔬菜流通直銷模式的可行性分析
借鑒日本農產品直銷模式的經驗,結合自身的特點,筆者認為藁城市發展綠色蔬菜直銷至少從以下幾個方面來說是具有可行性的:
(1)地理位置。農產品的直銷店一般建立在農產品產地、城市近郊或城鄉結合部。藁城市位于石家莊市東部,距市區僅31公里,也就是不到半個小時的車程。而且藁城市是省會“1+4”組團城市之一,發展方向之一是做好省會的“菜籃子”。從這點看,是滿足直銷模式在地理位置上的條件的。
(2)基礎條件。直銷模式發展所依托的載體是直銷店,它是農產品銷售的窗口。直銷店的選址必須符合兩點:第一,離生產基地近,方便農產品的搬運;第二,離公路要近,方便消費者到達。藁城市的蔬菜種植基地大多比鄰干道,所以比較容易滿足直銷店的選址要求,能最大限度的發揮地產地銷的優勢。另一方面,直銷店的建立需要一定量的資金,單個農戶無力承擔。這時,專業合作社就可以發揮作用。由合作社牽頭,再由農戶集資,或者合作社出面擔保申請農業貸款,這樣就解決了資金問題。
(3)消費群體。產品銷售過程中,最重要的是消費者,產品再好,銷售渠道再合理,沒有消費者也是白搭。隨著我國經濟的發展,人民的生活水平不斷提高?，F在吃東西不再只追求色香味,更重要的是要吃出健康,在都市尤其如此,這已經成為了都市人們的生活時尚。再加上現在都市的有車一族急劇增加,交通也越來越便利,周末全家開車出去,到郊外呼吸一下新鮮空氣,放松一下疲憊的身心已經是很平常的事情了。在路上,看見田間地頭的蔬菜直銷店,進去轉轉,發現陳列的蔬菜既新鮮,品質又好,價格也不貴(因為節省了大量的流通成本),當然就忍不住要買一些。這樣的消費群體現在已經不是少數了,而且會越來越多。
5 結論
通過以上分析,筆者認為雖然中日兩國的國情不同,凡事不能生搬硬套,但就藁城目前綠色蔬菜的流通現狀和自身的一些條件來看,進行農產品直銷還是具有很大的必要性和可行性的。推而廣之,在全國范圍內,條件和藁城市相類似的地方還有很多,他們也是完全可以借鑒并推廣這一直銷模式的。不過,目前看來直銷這一模式還不適合作為農產品流通的主流模式,它只能作為一個補充,一個輔助。但是它所具備的一些優勢,如:縮短流通渠道,降低流通成本;增加農戶和合作社的收入,提高生產積極性;加強帶動觀光農業和農家樂餐廳等決定了它是具有很好的發展前景的。
參考文獻
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農產品直銷范文2
1、增加花色同一品種的多樣性能滿足消費者的不同需求。像花生，可以種植黑花生、白花生、紅花生。菜豆除綠的外，還可種黃莢品種、紅莢品種。玉米可種植黑玉米、紅玉米、甜糯玉米、高油玉米、高蛋白玉米。多樣性可以更好地滿足不同需求，收入自然不錯。
2、注入情感讓農產品帶上一定的感彩，使消費者感到親切，價值自然就提高了。像在水果上、西瓜上自然“長上”或貼上“吉祥如意”、“恭喜發財”、“生意興隆”、“健康長壽”等具有感彩的字樣，可讓消費者花錢買個舒心。
3、傳統變時尚就是把傳統的農產品加以包裝變成時尚的東西，追趕市場潮流，迎合消費者需求，使其增值。像大田生長的朝天椒、溫室里栽植的靈芝通過加工做成盆景，當做花卉賣，城里人非常喜歡。
4、包裝組合就是把幾個農產品經過簡單加工組合在一起，進入超市，滿足消費者需求；像把大米、小米、玉米糝子三樣精細加工，各分裝小袋。然后組裝在大袋子里，滿足城里人燒稀飯的花樣需求。還可以把空心掛面、細(寬)、粉條及麻辣三鮮調料組合在一起，滿足家庭成員對臊子面、麻辣粉的口味需求。這些簡單的組合。都可以讓農產品增值。
今后發展勢頭旺的8個農業類型
1 可持續農業
由于世界經濟發展的不平衡性，21世紀世界農業的發展將呈多元化格局，不同的國情會產生不同的現代農業發展道路與模式。比如，以美國、澳大利亞、加拿大、俄羅斯等國為代表的經濟、科技和資源實力型農業，以荷蘭、以色列、日本等國家為代表的科技先導型農業，以中國、巴西、印度等發展中國家為代表的快速轉變型農業，以非洲一些國家為代表的發展滯后型農業等?，F代科學技術為農業發展的方式、類型提供了充足條件。從田間選擇到太空育種，從傳統種養業到試管組培、基因工程、克隆技術等。人類社會的發展和對衣食住行質量要求更高，迫使農業發展方式、類型必須跟上時代的脈搏。
2 立體高效型農業
農業專家認為，在中國要想滿足眾多人口對糧食食品的需求，就必須發展立體高效型農業。它利用時間差、空間差立體種養，組成“高效復合生態系統”，從平面、時間、多層次利用單位資源，生產出高產優質農產品。
3 超級型農業
超級型農業是利用高新技術、生物工程、培育雜交種，實現高產高效的目標。以這樣的手段培育出的農產品如高油玉米、高賴氨酸玉米、高蛋白小麥、高碘蛋等，都顯示了良好的發展前景。
4 快速型農業
利用組培脫毒苗工廠化生產技術，8個月即可生產出30萬株“組培脫毒原種苗”，這便是快速型農業。多種飼料添加劑、促長劑、埋植技術的應用，可使畜禽的育成速度加快，時間縮短。
5 設施型及無土型農業
美國經濟學家一再聲言，美國的農業增產，不是靠資源，而是靠技術。像日本、荷蘭、以色列、法國、德國、中國等人多地少或人均資源稀缺的國家，設施型、無土型農業則可能是新世紀農業發展的必由之路。由于多熟種植、一年數收受氣候、季節、無霜期長短等因素限制，要變季節生產為終年生產，變平面生產為立體生產，最好的形式就是露地農業轉向設施工廠化農業，有土栽培轉向無土栽培。
6 工藝型農業
運用現代生物工程技術及育種方法，又生產出了果汁不多、落地可以彈跳的番茄、方形西瓜、狀如飛碟般的南瓜、球狀胡蘿卜、鵪鶉雞等稀罕的品種，不僅為人們的飲食增添了新鮮感，也更具有了觀賞價值，更有市場經濟。
7 保健型農業
現代人的健康意識與日俱增，無公害、保健型、營養型、食療型食品，成為市場新寵。比如，科學家們正在培育的農產品有美味可口，又有療效的抗癌糧、防病瓜、長壽果、健腦雞、保肝蛋、脫脂魚等也頗受市場歡迎。
農產品直銷范文3
2、負責農產品質量安全的監督管理工作，組織農產品質量安全管理方面的法律法規和政策的實施；
3、負責制訂農產品質量安全標準體系、檢驗檢測體系、認證體系建設的規劃，并組織實施；
4、組織開展農產品禁止生產區域的劃定。配合環境保護部門做好農產品產地環境的保護，控制“三廢”污染，凈化農產品產地環境；
5、組織建立農業標準化生產示范區，帶動農民按照標準要求規范進行農產品生產。
6、負責全縣無公害農產品、綠色（有機）食品發展的規劃和指導工作，組織無公害農產品、綠色食品、有機產品的開發認證工作；
7、負責無公害農產品、綠色食品、有機產品的監督管理工作，強化年檢和市場監督工作，規范無公害農產品、綠色食品、有機產品企業生產行為；
8、建立農產品質量安全抽查監測制度，加強對生產中或者市場上銷售農產品的監督抽查；
9、做好農業投入品的監督管理，從源頭保障農產品安全生產；
10、配合工商行政管理部門建立安全農產品市場準入制度，加強對市場銷售農產品質量安全的監督管理，查處銷售農產品有毒有害物質超標的違法行為，對有毒有害物質超標的農產品進行銷毀或者無害化處理；
11、協助政府起草農產品質量安全方面的文件；
12、承辦領導小組交辦的其他工作。
二、縣水產局
1、負責水產品質量安全的監督管理工作，組織水產品質量管理方面的法律法規和政策的實施；
2、負責建立水產品質量安全監控體系，加強對生產中或者市場上銷售水產品的監督抽查；
3、組織開展水產品禁止生產區域的劃定，配合環保和水務部門做好水產品產地環境保護，控制“三廢”污染，凈化水產品產地環境；
4、配合工商行政管理部門建立安全水產品市場準入制度，加強市場銷售水產品質量安全的監督管理，查處銷售有毒、有害水產品的違法行為；
5、承辦領導小組交辦的其他工作。
三、縣發展和改革委員會
1、負責將農產品質量安全工作納入全縣國民經濟和社會發展計劃，制訂相關支持政策；
2、會同農業（水產）行政主管部門做好全縣農產品質量安全檢驗檢測體系建設規劃，積極爭取國家和省、市對我縣農產品質量安全檢驗檢測體系建設的支持，提高全縣農產品質量安全監督管理技術水平
3、承辦領導小組交辦的其他工作。
四、縣經濟貿易委員會
1、會同有關部門抓好以農產品為原料的食品生產企業的質量安全管理工作；
2、配合農業、水產、衛生、質監、工商等執法部門開展對生產、流通領域的食品安全執法檢查；
3、承辦領導小組交辦的其他工作。
五、縣財政局
1、負責將農產品質量安全工作經費納入財政預算；
2、負責落實“農產品質量安全行”活動領導小組開展工作所需經費；
3、承辦領導小組交辦的其他工作。
六、縣國土資源局
1、結合農業生產結構調整，加強農用地管理，促進優勢農業產業帶的培育和發展；
2、鞏固基本農田保護區劃定成果，加強基本農田保護建設，嚴格執行《基本農田保護條例》，嚴格控制占用基本農田，保證優勢農產品基地用地的需要；
3、加強農村集體非農土地使用權的流轉管理。支持養殖業大戶、農產品加工業土地的流轉，發展養殖業和農產品加工業；
4、推進土地開發整理，努力提高新增耕地質量，提高農產品基地的地力；
5、承辦領導小組交辦的其他工作。
七、縣水務局
1、建立健全水環境監測網絡，加強水質水量的同步監測，及時向各級政府和有關部門通報水資源質量信息；
2、加強水資源保護，為發展生態農業提供支撐；
3、加強水庫調度和用水管理，提高農田灌溉水利用率，充分利用現有水源，保障農業生產用水需要；加強農田基礎設施建設，提高農業綜合生產水平；
4、加強水法制宣傳，加大執法力度，防范和打擊破壞水環境的行為；
5、承辦領導小組交辦的其他工作。
八、縣林業局
1、做好全縣林產品質量安全管理工作。建立林產品質量安全抽查監測制度，加強對生產中或者市場上銷售林產品的監督檢查；
2、配合工商等部門建立安全林產品市場準入制度，加強市場銷售林產品質量安全的監測管理；
3、做好林木種苗質量管理、森林植物檢疫、野生動物疫源疫病監測及有關執法檢查工作；
4、承辦領導小組交辦的其他工作。
九、縣衛生局
1、做好餐飲業和食堂等消費環節食用農產品安全衛生的監督管理；
2、加強對食品行業衛生許可證發放和管理的工作，強化食品行業使用農產品安全衛生責任制度，指導、督促餐飲單位建立食品采購索證、進貨驗收和臺賬記錄制度；
3、做好重大公共活動、重要會議飲食衛生監督工作，組織協調有關突發公共衛生事件應急處理工作；
4、承辦領導小組交辦的其他工作。
十、縣環境保護局
1、會同農業（水產）部門加強對農業（水產）面源污染防治和農村環境的保護，控制工業“三廢”對農業（水產）生產環境的污染；
2、承辦領導小組交辦的其他工作。
十一、縣工商行政管理局
1、加強農產品流通領域的監督管理，嚴厲打擊銷售禁產、禁售農業投入品以及銷售農產品有毒、有害物質超標的違法行為；
2、會同農業（水產）行政主管部門逐步推行安全農產品市場準入制度；
3、承辦領導小組交辦的其他工作。
十二、縣質量技術監督局
1、負責食品加工環節的執法檢查和安全監管，嚴厲打擊使用非食品原料、回收食品和濫用添加劑加工食品的行為；
2、負責申請農產品地方標準的制定，農產品質量安全標準信息，依法查處違反《標準化法》等法律法規行為；
3、負責農產品質量安全檢驗技術機構的計量認證工作，依法查處違反《計量法》等法律法規行為；
4、承辦領導小組交辦的其他工作。
十三、縣食品藥品監督管理局
1、負責食用農產品安全管理的綜合監督；
2、組織協調有關部門開展食用農產品安全重大事故的查處；
3、承辦領導小組交辦的其他工作。
十四、縣糧食局
1、做好縣糧食儲備工作；
2、協同質量技術監督部門做好地方糧食質量安全的管理工作；
3、承辦領導小組交辦的其他工作。
十五、縣供銷合作社
1、做好行業自律工作，按照國家有關法律法規的規定經營合格的農資產品；
2、承辦領導小組交辦的其他工作。
十六、縣集貿市場管理中心
1、負責市場的日常管理、衛生保潔等工作，按規定建立和落實食品安全、環境衛生、擺賣秩序等制度；
2、負責在市場內設立農產品質量安全檢測室或者委托農產品質量安全檢測機構，對進場銷售的農產品質量安全狀況進行抽查檢測；
3、配合農業、水產、工商等部門開展對市場內的食品安全執法檢查；
4、負責開展有關法律、政策的宣傳，組織經營者開展文明經商活動。建立市場內經營者檔案，記載經營者基本情況、信用狀況等。做好市場內商品交易的各項統計工作；
5、承辦領導小組交辦的其他工作。
十七、縣文化旅游廣播電視局
1、負責制定和實施廣播電視“農產品質量安全行”宣傳報道計劃；
2、組織縣人民廣播電臺、縣電視臺對“農產品質量安全行”活動及全縣農產品質量安全的有關工作進行宣傳報道；
農產品直銷范文4
“現有優質已套袋柑60萬斤滯銷，村民很著急?！毙∠l副鄉長彭化告訴《中國對外貿易》記者。
彭化看在眼里，急在心里。他想到了網絡，于是就有了他委托朋友在微博的當地柑橘滯銷的消息。
這是彭化第一次利用互聯網幫助深受滯銷困擾的村民。今冬柑橘收購行情不好，他希望借此引起采購商的關注，幫助村民早日賣掉積壓的柑橘。
與野竹村村民同樣心憂的農民還有很多。打開微博，各類農產品的滯銷信息不時出現，常德澧縣甜橙、慈溪蜜本南瓜、陜西蘋果、河南蘿卜、山東白菜等農產品都傳來了滯銷的消息。
這些信息只是一部分，更多的滯銷信息還在田間地頭，并不為外人所知，但隨著電子商務的日益興起，越來越多的農民發現了網絡平臺的優勢，滯銷的農產品也紛紛“上網”尋找出路。
171萬農民“觸網”
工信部2012年的《電子商務“十二五”發展規劃》指出，“十二五”期間，要積極發展農業電子商務，促進農資和農產品流通體系的發展，拓寬農民致富渠道。
電子商務的迅猛發展給農業發展注入了活力與生機，改變了傳統的農產品銷售方式。近年來，農業電子商務門戶不斷涌現，越來越多的農民通過網絡平臺農產品交易信息。
據報道，浙江省臨安昌化鎮的白牛村，共有560戶，1600人，村里盛產山核桃。2008年，村里開始涉足電子商務，通過網絡銷售堅果類農產品。目前，近100戶農戶從事電子商務，其中20戶的年網絡銷售額超過100萬元，5戶超過1000萬元，全村2011年網絡銷售額近億元。
而在浙江省遂昌縣縣城的5萬常住人口中，集聚了超過1500家網店，年銷售總額1.1億元至1.2億元。除鄉鎮農民外，遂昌的一些大學畢業生、下崗工人，甚至退休干部、職工等都加入了網上創業大軍。
在其他地方，村鎮電商平臺也如雨后春筍般涌現，江蘇沙集、浙江義烏淘寶村等已形成相當規模，出現了農民網商這一新群體。
“今后我們也有意開發網上資源，將一些東北特色的雜糧賣到網上?！边|寧省遼陽市遼中縣六間房鄉許家村種糧大戶于會懷告訴本刊記者。2012年，他種了一萬多畝地的糧食。
根據中國社科院信息化研究中心與阿里巴巴集團研究中心此前聯合的《涉農電子商務研究報告》（下稱報告），截至2011年12月底，全國農民網店總數為131萬家，2011年淘寶全網農民網商注冊總數為171萬人。
報告顯示，近三年來，農民網商與網店總量規模不斷擴大，其中農民網商數量從2009年的45萬大幅增加到2011年的171萬。目前，農村村鎮電子商務交易總額為209億元，交易商品數量達到了1862萬件。
值得一提的是，返鄉農民工帶動了涉農電子商務發展。個體戶、企業員工和專業技術人員是農民涉網的主要推動力量，占到總數的58.3%，真正在家務農轉行做網絡銷售的只占不到10%。
借助電子商務，農民的收入也提高了。目前，農村電商人均月收入集中在2000-5000元之間，而未上網農民的收入集中在無收入和1500-2000元之間。
區域差別明顯
農業電子商務與各地的經濟發展程度、人才資源等密切相關。因此，農民網商的分布呈現出明顯的地域差別，表現為東南沿海一帶農業電商發展較好，而西北內陸地區則欠發達。
報告顯示，從省網商和網店數量來看，江蘇、浙江、廣東、福建、上海、山東位居前列，占農民網商數量和農民網店的數量超過半數，而西北等偏遠地區則發展滯后。在交易商品數量方面，浙江、廣東、江蘇、北京、福建和上海數量上處于領先位置。
“野竹村懂得網絡、電子商務的村民很少，而他們的子女雖然對網絡有所了解，但大都在外務工或學習。”彭化告訴記者。
在電商平臺上銷售的農產品也相對比較單一，堅果炒貨、茶葉、肉食、蜜餞糖果、點心及工藝品等排名前列。2009、2010年堅果類交易最大，2011年茶葉則超過堅果類排行第一。
此外，蔬菜瓜果類、肉蛋禽類等包裝、運輸不便，在傳統電子商務意義上來說屬于不容易做成的產品種類，農民網商也已在此領域取得突破。
發展問題待解
雖然農業電商的發展勢頭迅猛，但仍面臨著諸多難題與制約因素。相比發達國家，仍有諸多差距。報告顯示，盡管數據可觀，但目前我國村鎮農村電子商務交易總額僅占實體交易總額（采購總額加銷售總額）的0.07%，發展潛力巨大。
在此方面，發達國家已經走在了前面。據西安交通大學李琪教授介紹，2007年底，美國63%的農場、59%的奶牛場裝備了電子計算機，歐洲的農業網絡已進入實用階段。相比之下，基礎設施瓶頸仍是我國發展農業電商的主要制約因素，主要表現為寬帶問題和物流配送問題。
報告指出，農民電商發展面臨缺乏寬帶等基礎設施、物流配送落后、管理、學習機會少等問題。其中突出的困境是物流交通制約，寧夏、云南、湖南、新疆等省半數的被調查網商都反映了物流問題。此外，農民網商反映的問題還有提高銷售量困難、缺少開店知識、網店設計人才缺乏、組織貨源難等。
另一方面，農產品因其特殊性，并不是所有的農產品都適合在網上銷售，探索合適的產品及銷售模式就顯得頗為重要。
“高端農產品因其附加值高，適宜在網上通過B2C的形式銷售，目前發展形勢也不錯，而一般大宗商品因其附加值低，如何建立有效的網上銷售平臺仍待探索?！卑褶r業分析師馬文峰在接受本刊記者采訪時說。
“電商只能適合部分農產品和部分區域，如干鮮雜果之類和特產行業，但微博促銷之類也是一時熱點，不能解決根本長遠問題。”中國林果網經理王奇科告訴本刊記者。
要解決問題，人才的重要性更加凸顯。李琪指出，我國農村信息化人才、電子商務綜合人才嚴重匱乏，制約著農業電子商務的發展。
農產品直銷范文5
關鍵詞：特色農產品；直播帶貨；十堰市；旅游業
1十堰特色農產品市場環境分析
1.1市場需求分析
采用SWOT分析法對十堰特色農產品市場環境進行分析。SWOT分析法是立足于內外部的競爭現狀和競爭過程進行客觀分析，系統了解目前十堰特色農產品市場的境況。1.1.1內部因素之“S”優勢區位優勢明顯，十堰市位于國家中部地區、西北經濟帶、西南地區三個部分的結合地區，與湖北、重慶、陜西、河南交界，擁有便利的交通，農產品運輸快捷；網絡直播營銷手段新穎，吸引力大，受眾廣；利用線上銷售模式，擁有更顯著的競爭力；農產品種類豐富，有香菇、黃連、木耳、柑橘等。1.1.2內部因素之“W”劣勢農產品存在季節性，淡旺季銷售差異明顯；疫情使春耕面臨壓力，農業生產所需物資的購置路徑不夠通暢，農事活動無法順利開展；市場知名度欠缺，競爭力不夠；農產品保鮮難度大，保存不便捷；運輸過程中的損耗較大。1.2.3外部環境之“O”機遇國家對創新創業與“互聯網+”經濟發展模式大力支持[1]，創新創業在中國正處于初步發展階段，再加上政府政策的鼓勵和支持，全社會大力提倡“雙創”———大眾創業、萬眾創新，當下“互聯網+”模式對中國經濟發展影響巨大，由此直播銷售農產品的發展前景良好，利潤空間極大；國家扶持十堰市打造“車都”“香菇之鄉”“水都”等；促進實體銷售企業與電商平臺的緊密合作，充分挖掘線下銷售方式的差異化、針對性的特點，引導實體銷售店與電商平臺的有效結合，推動實體企業和網絡銷售市場的聯合發展；為應對疫情，國家采取相應的政策促進農業經濟發展，并減免農業信貸擔保相關費用，快速撥付農業生產救災資金。1.2.4外部環境之“T”威脅和周邊銷售同類農產品的企業競爭，競爭壓力大；部分地區的封路政策使水果蔬菜運輸困難，保質期較短，堆積過多容易腐爛變質，滯銷現象嚴重；部分地區人們對湖北省境內的農產品信任度不高，擔心感染病毒，不敢大量采購湖北省的農產品。
1.2市場定位
根據對當地狀況的了解，通過分析其產品特色、地理位置等可以知道，采取新型網絡直播營銷方式來銷售當地特色農產品，其客戶源主要分為兩部分：(1)新型的線上目標客戶，包括青年學生和中老年群體，其中青年人占大部分，對互聯網的運用較熟練[2]。(2)傳統的線下目標客戶，包括城鎮居民和旅行社客戶，其中老年人居多，對網絡直播銷售產品的新型購物方式較陌生。
2十堰主營特色農產品種類
根據十堰目前所擁有的旅游產品類型和加快十堰農產品銷售速度的要求，重點開發“互聯網+農產品”營銷模式，銷售農產品及體驗性旅游產品[3]，主要產品有以下七種。（1）武當道茶：湖北省十堰市的特產，依托于武當山的道教文化共同發展，受到道教文化的熏陶，競爭力強，是全國茶葉的典型代表，具有健腦益腦、減肥降脂的功效。（2）十堰房縣花菇：頂部呈棕褐色，花紋斑駁，其中含蛋白質、氨基酸、微量元素，具有健脾開胃、化痰理氣的作用，多年來被人們視為促進身體健康的補品。（3）房縣黑木耳：十堰的房縣是在全國赫赫有名的黑木耳栽培生產地區，是有名的“木耳之鄉”，十堰市的黑木耳產量占湖北省總產量的一大部分，在全國也占有相當大的比例。因其顏色鮮亮、肉質豐厚、質量上乘、營養豐富，在國際國內市場贏得“房耳”的贊譽。（4）丹江蜜橘：其生產培植規模超過2萬hm2，年平均產量突破30萬t，柑橘已經成為丹江口地區農村居民增收的主要產業，丹江口擁有“中國柑橘之鄉”的贊譽。（5）竹溪縣黃連：1956年，總理親自授予桃源鄉錦旗，該地區被國務院評為中國黃連之鄉。竹溪縣黃連含多種生物堿，有清除濕熱、干燥及排解相關毒素的功效。（6）鄖陽紅薯粉條：湖北省十堰市鄖陽區特產。鄖陽產出的紅薯果實較大，美味可口，含有豐富的淀粉。鄖陽紅薯粉條不受水煮時間的限制，不會糊湯，不會粘在一起，口感極佳。（7）板橋五香豆干：最初由鄭板橋的廚師制作而成，鄭板橋告老還鄉之后一直傳承到今天。為了紀念鄭板橋，百姓就把這種豆干命名為板橋豆干，也是明清兩代皇家朝廷的專屬貢品。
3十堰農產品“B2C”直播帶貨營銷模式
十堰農產品“B2C”（BusinesstoCustomer）直播帶貨營銷模式，就是農產品相關的企業部門通過網絡銷售給個人消費者。十堰企業直接將農產品推上網絡直播帶貨銷售，并提供充足資訊與便利的接口吸引消費者選購[4]。此營銷模式主要有以下幾種類型。
3.1直播+電商
這種銷售模式是直播最常用的，利用拼多多直播、淘寶直播等平臺進行農產品的銷售，電商平臺使用的較多，產生的相關流量也較多。KOL（KeyOpinionLeader，指網絡上在某方面很有影響力的那些人）的引導更能影響消費產出，效果顯著。
3.2直播+會
直播平臺結合農蔬產品的新品會成為推廣新產品進入市場的另一個可觀出口。在直播產品會的同時，結合其他相關途徑，將直播過程中產生的流量轉變為效益。
3.3直播+互動營銷
直播與社交軟件相結合，吸引社交軟件的粉絲參與直播活動，同時，通過直播反作用于吸引流量，引起社交平臺粉絲的評價與反應。利用相關軟件招募粉絲參與直播節目，滿足大眾的好奇心理。
3.4直播+廣告
改變傳統廣告促進銷售的方法，在具有吸引力的直播環境中，結合觀眾的直接評論，自然地進行產品和品牌的共同傳播，激發消費者的購買欲望，形成訂單。
4十堰農產品直播帶貨營銷策略
4.1網紅直播營銷策略
采取“產品體驗+直播植入+網紅明星背書”的營銷策略。在直播過程中的產品體驗，是由主播對產品的加工、擺盤展示及親自試吃決定的，能夠使觀眾對產品質量有粗略的了解；網友真實的產品體驗取決于收到貨物后的評價及意見，這時顧客能夠真實地感受到產品的質量。直播植入是在美拍直播、映客直播、抖音直播、淘寶直播等多個平臺進行宣傳，獲取直播流量，提高網友對產品的認知度，在直播過程中對農產品進行介紹，說明產品食用的好處，引導網友購買，增加產品的銷量，獲取收益。網紅明星背書是利用擁有一定流量的網紅人物對產品進行擔保、證明、代言，能夠很大程度上提高產品的知名度，產品的質量也能夠得到保障，促進農產品的銷售，在直播過程中獲得更多的粉絲與訂單客戶[5]。
4.2差異性營銷策略
在進行網絡直播之前，可以將整體市場劃分為學生群體、中青年群體、老年群體等若干細分市場，針對不同的群體制定不同的銷售方法。將十堰不同功效、不同價格的農產品，采用不同的廣告主題進行宣傳，就是采用的差異性營銷策略。網絡直播帶貨，其中的收入可以是粉絲贈送禮品帶來的收入，可以是流量變現產生的收入，還可以是農產品銷售帶來的收入，結合當下多元化的方式盈利，增加團隊的收入渠道。隨著直播帶貨的發展，許多專業化程度不高的直播群體會被淘汰，而專業性較強的團隊會受到越來越多人的歡迎?；塾问叩闹辈ж泩F隊，通過提高自身的專業水平和解決困難的能力，向專業化方向發展。
4.3創新性營銷策略
團隊將網絡直播銷售與疫情后扶貧和帶動就業工作結合起來，為疫情后解決農產品滯銷問題提供了一種可行的方案，為農村增加一條經濟來源。網絡直播銷售產品是一種組合型的營銷方式，具有多種形式和功能:靈活多變+直觀感受+限時銷售+好奇心+沖動性購物+明星代言+網紅背書。不同于傳統的銷售，它有更多的直觀性、可試驗性，是綜合感非常強的一種銷售方式。在疫情防控的環境中，“直播帶貨”作為一種線上新型的購物方式,正受到越來越多人的關注和重視。消費方式不斷更新，線上購物與消費彌補了線下購物的一些不足，起到了擴大內部需求、促進人們消費的作用，并展現出強大的內生動力。網絡直播帶貨的受眾不同于線下銷售的有限區域對象，而是面向全國更多人展示直播產品的價值，運用簡潔明了的話語及產品測試，勾起觀眾的購買欲望。農民也可以當主播，這對于疫情后十堰市農村來說，是解決農產品滯銷、增加農民收入的有效途徑和方法。
4.4脫貧營銷策略
直播帶貨促進滯銷農產品的銷售，帶動相關產業鏈的合理運行，特別是在疫情防控期間，發揮了很大的作用。一方面促進了貧困地區產業鏈的復蘇和運行，促進了貧困地區農產品的銷售，拓展了貧困人口增加收入的途徑和渠道；另一方面也讓城市人口接觸到了原汁原味優質的特色農產品。2020年受疫情影響，十堰鄉村許多特色農產品滯銷，產品堆積腐爛變質現象嚴重。本項目通過網絡直播著力銷售十堰特色農產品，促進滯銷農產品銷售，減少疫情造成的經濟損失，增加農民收入；在采購、包裝、銷售農產品時，聘用當地村民，帶動鄉村村民就業，促進十堰農民脫貧致富；利用直播對這些中小商戶進行宣傳推廣，促進中小商戶的發展。
5結語
面對全國流行的網絡直播帶貨，通過這次直播銷售特色農產品，將十堰農產品銷售到全國，對十堰的農產品進行宣傳，讓更多的人了解到十堰農產品的優良品質，同時提高十堰市旅游業的知名度，促進今后的旅游業品牌建設。通過網絡直播對農產品進行銷售，降低農民的損失，促進滯銷農產品的銷售，并且提供例如產品采摘員、包裝工人的就業崗位，增加農民的經濟收入，幫助農民脫貧致富。
參考文獻：
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[4]鄧燕玲,高貴武.直播帶貨帶來了什么網絡直播帶貨的機遇與思考[J].新聞與寫作.2020(7):95-99
農產品直銷范文6
【關鍵詞】“直播助農”；福建永泰縣；農產品；路徑優化
“直播助農”所帶來的成效是有目共睹的，很多滯銷的農產品在直播時就可以銷售一空，不僅拓寬了農產品的銷路，還有效帶動了當地農業的復工復產。但是，主播助農現在面臨的一個難關是，如何做好相關的監管、售后等服務，政府部門對于相關企業、農戶產品質量的把關要如何掌控等等。只有多方合力完善線上銷售和售后產業鏈，避免出現虛假宣傳、假冒偽劣、以次充好、售后維權難等問題，才能共同建設好一個涵養誠信、健康的行業生態，才能讓“直播助農”一直“火”下去，讓農產品的銷路更暢通，讓農民有更多的收益。本文著重針對永泰縣目前的“直播助農”模式，對如何讓“直播助農”持續健康的發展，以及做好銷售路徑的優化這一問題進行深入研究。
1“直播+助農”模式下農產品銷售路徑核心概念
1.1傳統農產品銷售路徑
我國作為一個農業大國，第一產業的發展隨著我國農業現代化水平不斷地提高，農產品的消費也呈現迅猛發展的趨勢。傳統的農產品銷售大多是消費者在菜市場、商場蔬菜區或者街邊菜販那里進行購買，優勢在于消費者可以親身體驗產品的好壞，缺陷在于這種銷售模式只適用于居民愿意出門采購的前提下，時間成本較高。而像商場蔬菜區的銷售往往是經過多重中間商，農戶獲利低，消費者花銷大。目前，我國農產品上了規模的批發市場有800多家以上[1]，加上遍布城鄉的農貿市場和當地舉辦的一些場所，如福建永泰就開展了永泰農特館，將當地特色的農產品放入館內銷售，我國已經形成了龐大的農產品營銷渠道體系。但這整個農產品渠道體系也存在著很多的問題。就目前而言，農產品產銷矛盾越發突出，制約著農業產業抵御市場風險能力的提高和農民增產增收。一邊是農民守著大量農產品低價難銷，一邊是城市民眾抱怨吃不上廉價果蔬，農產品“滯銷、賣難、買貴”的怪圈一次又一次集中上演?，F在常見的農產品銷售渠道大概有這五類：城鄉集貿市場、農產品批發市場、農產品超市、農產品電商、自媒體銷售。隨著網絡的發展，現下這五類銷售渠道中，農產品電商及自媒體銷售最為火熱。近幾年來，電商平臺的發展越來越好?？吹浇彰襟w報道，中國目前全國涉農電子商務平臺已超3萬家，其中農產品電子商務平臺已達3000家。再加上今年的特殊情況，使得直播行業空前高漲[2]。
1.2“直播+助農”模式下的“新永泰”
直播銷售模式減少中間商環節，農業經營主體與消費者直接對接，有利于減少交易環節，降低產品成本。直播作為對互聯網和物流等優勢有效利用的一種新商業模式，不僅為農戶農產品的銷量提供了保障，也對于脫貧致富帶來了一定的效用，尤其近兩年，直播銷售更是成為永泰縣一大特色。1.2.1永泰春茶“直播熱”2019年4月，福州市永泰縣同安鎮占柄村盧峰茶葉基地里，一場延續800年的祭茶儀式，拉開了永泰春茶上市的序幕[3]。以往的采茶節，都是各家各戶將本季最好的茶葉拿來統一在展會上展出，這次的采茶節永泰卻一改以往的模式，全程采用了直播形式，邀請多名網紅參與直播活動，通過網紅們自己的親身體驗，在跟網友交流的同時也為網友們展現了不一樣的茶文化，利用網紅效應及政府的大力支持，大批觀眾進入直播間一暏采茶風采。此次直播，為永泰春茶增長了大量粉絲，不僅促進了茶農增收，還展現了永泰獨具魅力的茶文化，助力推廣“永泰綠”生態戰略品牌。1.2.2“網紅書記”來帶貨2020年8月15日下午，一場全媒體公益直播活動開啟，這次活動主要由閩清縣、莆田新縣以及永泰縣的三位駐村書記帶來了他們的特色農產品，三位書記中只有永泰縣林我平書記是第一次參與直播銷售，但這并不影響他的銷售熱情，他在一一介紹永泰后寨特色農產品的同時還不忘和網友們互動，每一種產品的制造工藝及它們背后的駐村故事，在林我平書記的口中變得栩栩如生，也帶動了直播間網友的購買熱情，當天就收到了大約1000個訂單，價值10萬元左右[4]。1.2.3新階聯合出新招2020年5月29日上午，福建永泰縣聯合福州市、臺江區、永泰縣新階聯聯合開展助農“新模式”直播帶貨活動。在白云鄉北山村樂來康家庭農場舉辦“‘莓’好永泰·魅力新階”助農新模式直播帶貨活動。直播開始一小時就吸引了眾多網友的下單，僅藍莓單品就賣出了超過200斤，成交值破萬。據統計，本次直播累計訂單超600單，銷售額共計100000余元[5]。
2“直播+助農”模式下的永泰“新銷售”
2.1精準化銷售
“直播助農”這一模式一方面解決了農產品滯銷問題，另一方面也給農村帶來了新的就業機會，但要促進農村電商的可持續發展，精準化銷售必不可少。在今年的永泰直播銷售中我們可以發現，精準化這一特色主要體現在農產品生產的精準化，產品質量要達標，若與直播賣的產品并不相符，則會降低消費者對這一產品的印象分，進而降低銷量，長此以往，口碑越來越差，品牌形象下跌，形成一個惡性循環。在永泰縣開展的幾次直播助農銷售活動中，都取得了較好的一個銷量，這離不開永泰農戶們優質的產品。
2.2領導帶動直播熱潮
在永泰目前已經開展的直播助農活動中，絕大多數是通過村干部帶領開展的，在各個干部的帶領下，直播活動的開展更具權威性，而直播中的農產品也更具真實可靠了。農產品滯銷，是每個地方在經濟發展過程中都極力避免但卻或多或少會出現的一種困難，永泰縣干部們面對困局選擇了以直播銷售的方式“主動破局”，成功使“滯銷”變成了“暢銷”，既體現著干部們擔當作為的務實作風和與時俱進的思路創新，展現了“科學應變”的能力。“直播助農”，既是“互聯網+農產品”的新形勢，也是“互聯網+行政管理”的新嘗試，成績應該肯定，經驗更是值得推廣。但是，我們同樣應該意識到領導干部“直播帶貨”助力農產品銷售仍然處于起步階段，雖取得部分明顯成效，但還是有很大的發展空間，領導干部們也需要在不斷的嘗試中努力改進。
3“直播+助農”模式下永泰農產品銷售路徑存在問題
“直播助農”最重要的目的是讓本地滯銷農產品通過網絡直播，讓更多的人知曉。依托互聯網支撐的“非接觸”直播銷售模式備受關注，看準了移動互聯網傳播的獨具優勢，農產品借助“直播吆喝”，提升了地方特色產品的傳播影響力、品牌美譽度，助推地方經濟發展[6]。但是隨著這種模式的發展，農產品銷售路徑開始出現了問題。
3.1農產品同質性強，品牌難于差異化
現在農產品消費市場有許多同類的農產品，雖然是由不同的生產者生產的，但消費者在購買農產品時候，往往很難去辨別同類農產品有哪些區別。消費者很難去分辨品質好壞（如口感、質地等等），這些差異也很難用肉眼去識別，消費者更不可能每次在購買農產品時都進行試吃，所以消費者需要一個衡量標準去辨別產品的好壞，這時候一個品牌標志的重要性就體現出來了。目前中國很多農產品生產者對于如何提高農產品品質存在很多無實際意義的舉措，生產方式也是延續以往的散戶經營方式，化肥農藥的使用也是沒有標準，產品上市也缺乏包裝。這類“無品牌”產品是否符合健康環保標準都是令人懷疑的，外表更是讓人無法識別。
3.2流通渠道過長
農產品生產和運輸受自然條件的制約，生產的季節性，區域性明顯。農業的生產和運輸流通的渠道是受季節和當地地形地貌形成的一種生產方式，什么樣的地形適合種什么樣的農作物，這些都不是農民自己可以決定的。永泰縣位處福建省的東部，特點五多：山地多、水果多、景觀多、水能多以及溫泉多，獨特的地理條件和資源條件決定了永泰縣的農產品種類多為水果蔬菜以及肉類食品等人們必需品，但這樣的地理條件也為永泰縣的農產品銷售帶來了挑戰，多山地的地區如何能夠保障農產品的運輸，一是交通問題上的運輸時間控制，二是從產地到消費者的流通環節問題。農產品類特別是水果、蔬菜類農產品在運輸過程中都是需要保鮮的，海鮮產品和肉類也一樣具有易損、易腐壞的特點，農產品在運輸過程中同時也需要特殊的包裹進行包裝才能保證農產品盡量避免損壞。雖然永泰縣采用的是直播銷售的方式，在很大程度上減少了中間商環節，但是也并沒有達到“零流通”的水平，一份農產品的銷售同樣需要經過農戶、加工商、主播以及物流商。所以，如何保證農產品安全又快速地運輸既是傳統運輸渠道無法解決的一個大難題，也是現代經濟急需解決的問題。
3.3農產品銷售路徑組織功能不健全
市場體系功能落后，大多農貿市場都存在著盲目建設、重復投資等問題，沒有一個明確的市場規劃，導致市場發展緩慢，基礎設施建設不夠完善。永泰也不例外，目前永泰縣對于農村地區的基礎建設還不夠完善，雖然已經有了“電子商務進農村”這一舉措，但是由于開始時間晚、基礎設施不完善以及農民們電商意識薄弱等問題，導致永泰的“電商直播”之路并沒有立刻得到發展，很多貧困戶并不了解和不懂利用互聯網的優點，還在利用傳統的銷售模式，這種銷售渠道和交易方式的落后進一步制約了農產品行業的發展。再加上農產品的加工和包裝能力偏低，品牌覆蓋的數量不足，農產品市場的經營主力還是以農民自發組織和分散經營為主，難以形成合力。并且，農民進入銷售渠道領域的組織化程度不高，基本都是各自為營[7]。
4“直播+助農”模式下永泰“新出路”
4.1推進農產品品牌形象的建立
如今直播電商發展迅速且品類繁多，如何讓自己的產品可以在眾多的競爭者中脫穎而出，品牌就是一個必不可少的優勢。由于農產品的性質特殊，多由農戶種植采摘后直接進入市場銷售，并不存在品牌的意識，雖然在直播興起后有部分產品意識到了品牌的重要性，但也并未針對這一不足進行優化，而我們要做的就是幫助農戶建立自有品牌。2020年8月27日，福建永泰的南城區小湯山文化中心旁的永泰農特館正式開館，永泰農特館是福建省永泰縣首個扶貧農產品統購統銷綜合服務平臺[8]。永泰農特館通過創新“企業（合作社）+貧困戶+市場”幫扶模式，整合貧困戶農特產資源，做好合作社與貧困戶的產銷對接，實現企業贏利與貧困戶增收的雙贏。通過加強宣傳，深化“三品一標”“一品一碼”等農產品安全可追溯體系的推廣，打通線上商城和線下場館的銷售渠道，搭建一個全新、高效的共享平臺。此外，在實現產銷無縫對接、農民增收致富的同時，永泰農特館還將不斷開拓農產品出村進城新路子，把“永泰制造”的名優特農產品推向全網、全國，助力全縣產業脫貧、鄉村振興。農產品實施品牌策略有利于農產品更好地進入市場并增強市場競爭力，實施品牌營銷策略也符合市場經濟發展要求的需要。農產品品牌可以從品牌定位入手，通過塑造品牌形象和品牌特色，實現差異化的品牌競爭優勢，通過提升品牌形象并傳播和維護品牌來建立消費者對農產品品牌的忠誠度。抓住適當實際對塑造的成功品牌進行延伸，讓品牌價值不斷升值，通過對產品品質和功效嚴格把關，讓消費者用口碑傳播品牌，通過口碑效用來提升品牌價值。
4.2逐步建立完善的農產品物流配送體系
“直播助農”對農產品精深加工、倉儲物流、冷鏈配送等農村基礎建設提出了更高的要求。永泰縣的農產品銷售路徑的優化，重點要針對農產品營銷渠道鏈長、流通效率低下的情況，可以逐步建立完善的農產品物流配送體系，提高銷售路徑效率，也可以把傳統的物流途徑即商品必須經過眾多的中間環節簡化為由生產者經配送中心到達零售終端，結合當地農產品的的資源優勢，實現農產品電商化包裝設計和規模生產供應，尤其是對生鮮蔬果等保質期較短的產品，建設一批農產品倉儲冷鏈保險設施，確保直播農產品供應鏈穩定。根據《永泰縣國家級電子商務進農村綜合示范實施方案》的要求，物流企業通過整合永泰物流資源，按照標準和需求，完善物流配送體系，搭建“一縣一倉配中心、一鄉一中轉站、一村一網點”的農村電子商務物流配送體系。
4.3構建多元化銷售主體
目前我國主要的銷售主體多為經銷商，就算是采用直播方式銷售也大多邀請帶貨達人等為自己的商品進行帶貨，主體較為單一，且銷售形式固化。永泰縣在直播助農道路上的探索毫無疑問也存在這一問題，在這一方面我們可以向已經實現農業高度標準化的歐美和日本等發達國家吸取先進經驗，改變過去銷售主體單一的局面，通過多種方式培育農產品銷售主體。提高農戶組織化程度，增強營銷能力和農產品競爭力，從而提高農產品流通效率。通過創新“企業（合作社）+貧困戶+市場”幫扶模式，整合貧困戶農產品資源，做好合作社與貧困戶的產銷對接，實現企業贏利與貧困戶增收的雙贏。（1）著力培養農業產業化經營企業。這些企業的發展壯大可以和原有流通主體實現資源互補，提高流通效率。（2）引導農民組成專業化合作組織，提高生產、銷售一體化的組織化程度，組織農民共同開拓市場。這樣有利于農民之前形成利益共同體，生產有競爭力的產品，共同提升銷售能力。
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