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現代牧業范文1
近年來,和政縣把現代畜牧產業作為特色經濟發展的基礎產業和農民增收的優勢產業,堅持走區域化發展、產業化經營和科教興牧的路子,加快建設肉牛、肉羊及奶牛三大產業和瘦肉豬、良種雞兩大基地,把和政建設成全省重要的牛羊集散地和清真肉乳產品生產加工基地。臨夏州委、州政府在促進農民增收六大行動中,把發展現代畜牧業作為促進全州農村經濟發展和持續增加農民收入的主要產業,為和政縣發展以牛羊為主的草食畜牧業帶來了難得的發展機遇。
1現代畜牧業發展現狀
1.1養殖規模不斷擴大,生產基地初步形成
2016年,和政縣草食畜飼養量達到36萬頭(只),肉牛存欄5.8萬頭,奶牛存欄0.5萬頭,肉牛出欄2.2萬頭,出欄率為40%;肉羊存欄29.2萬只,出欄18.5萬只,出欄率為62%;牛羊肉產量9750t,鮮奶產量750t。農民人均牧業純收入600元。
1.2市場流通日趨活躍,屠宰加工持續發展
全縣有牛羊大小交易市場10個,長期從事牛羊販運人員500多人,2016年全縣交易量為牛5.3萬頭、羊22萬只,其中1.5萬頭牛和13萬只羊產自本縣,3.8萬頭牛和9萬只羊來自外地。全縣建成的牛羊肉加工企業5個,年屠宰加工能力1萬多噸,其中牛肉5850t,羊肉4800t,產品遠銷蘭州、廣州、北京、貴州、福建、西寧等地。全縣已建成的日加工能力10t以上的乳品加工企業1個,年鮮奶加工能力3000t,2016年加工鮮奶2750t,生產干酷素2572t。
1.3飼草料資源豐富,利用水平不斷提高
臨夏州天然草原總面積2.004萬hm2,其中可利用草原面積1.91萬hm2,累計人工種植面積0.642萬hm2。全縣現有青貯氨化池6.2萬m3,青貯秸稈達5萬t。秸稈利用率達到45%。
1.4服務體系逐步健全,支撐作用不斷提高
一是建立了比較完備的縣、鄉配套的畜牧業公共技術服務機構。全縣共有各級畜牧獸醫服務機構17個,其中縣級3個,鄉級14個。從業人員107人,其中畜牧獸醫專業技術人員82人,工人25人;在專業技術人員中,本科學歷45人,高級職稱13人,中級職稱35人,初級職稱31人。二是良種繁育體系建設。全縣現有種羊場3個,年提供種羊500多只;牛凍配點26個,年凍配改良和純種授配1.4萬頭;綿羊常溫人工授精點2個,年改良授配1360只。全縣牛、羊良種率分別為85%、98%。
2存在的主要問題
2.1規?;B殖數量小質量不高
據統計,和政縣的牛羊飼養量只相當于發達地區一個鄉的總量,在規模養殖中,肉牛戶戶均飼養肉牛6.11頭,肉羊戶戶均飼養肉羊13.32只。牛羊良種率徘徊不前,全縣出欄肉牛、肉羊胴體重雖略高于全省平均水平,但與全國平均水平相比差距很大,與現代畜牧業發展要求很不適應。全縣日產鮮奶15kg以上的奶牛只有505頭,占奶??倲档?%。
2.2產業化程度不高
現有的肉乳加工企業設計生產規模大,但原料不足,企業對自身建設考慮得多,對原料基地建設考慮得少,爭取優惠政策的力度大,對農民利益關心得少。作為產業化紐帶的合作組織建設在和政縣剛剛起步,農民組織化程度不高,與企業地位不對等,致使企業沒有與牛羊養殖場(戶)結成利益共同體,產業經營步伐緩慢。同時,和政縣還沒有專業化的牛、羊交易市場。
2.3標準化養殖水平低
對粗飼料普遍未經加工直接飼喂的比例占70%;在精飼料利用上,全價配合飼料應用率僅占21%,飼養管理粗放,一些優良品種未能發揮應有的生產性能。絕大部分牛羊養殖戶圈舍簡陋,奶牛戶沒有專門的運動場,不少農戶以養黃牛的辦法養奶牛,普遍進行手工擠奶,管道擠奶和機器擠奶僅占10%。
3今后發展草食畜牧業的建議
現代畜牧業發展,應按照“擴繁增量、改良提質、完善體系、轉變方式、產銷銜接、健康發展”的思路,抓住臨夏州實施現代畜牧業全產業鏈試點建設項目發展行動的有利時機,以良種為核心,草料為基礎,飼養為關鍵,防疫為保障,產業化為方向,大力發展規模養殖和能繁母牛養殖,實現擴繁增量目標,堅持實用技術普及推廣和高新技術引進示范相結合,提高科技支撐能力,加大專業市場建設和肉乳龍頭企業扶持力度,進一步發揮經營優勢,努力促進產銷銜接,推進現代畜牧業又好又快發展。
3.1積極轉變飼養方式,大力發展規?;B殖
以養殖小區建設為突破口,切實轉變畜牧業生產方式。在總結經驗,完善措施,突出規劃設計的同時,堅持規模養殖與千家萬戶養殖相結合、整鄉整村養殖與專業小區養殖相結合的原則,支持農戶利用小額信貸等發展規模養殖,通過“以獎代補”“先建后補”等有效形式,加快標準化規模養殖場、養殖專業村和養殖小區建設。積極扶持引導養殖戶出戶人園,建設高起點、標準化的養殖場、養殖小區和示范園區,大力創建千頭牛、萬只羊、萬頭豬養殖鄉鎮,百頭牛、千只羊、萬只雞養殖專業村。
3.2實行良種補貼政策,加快品種改良步伐
一是全面落實國家良種奶牛補貼和甘肅省草食畜牧業發展行動肉牛改良補貼,爭取更多的補貼資金。二是根據和政縣牛羊改良實際,結合國家和省上的良種補貼政策,長期實施和政縣畜牧良種工程,加強高產奶牛性控凍精配種、牛凍配點和人工綿羊腹腔鏡凍配受精點建設及技術培訓工作,重點推廣奶肉牛凍配改良技術和肉羊雜交改良技術,擴大名優品種的引進數量,不斷擴大改良范圍,持續提高品種質量。
3.3努力拓寬融資渠道,形成穩定的投入機制
一是由政府牽頭,加工企業、養殖場戶人股,成立畜牧業投資擔保公司,切實解決畜牧產業發展中信貸資金嚴重不足的問題。二是縣上將各類涉牧資金整合起來,集中用于品種改良、草料開發、技術推廣、小區建設、疫病防控、龍頭培育、合作組織和獎勵激勵等產業發展的關鍵環節,使有限的財力得到合理配置和有效利用。三是通過項目支持等辦法,激活民間資金,拉動社會投入,使之成為發展現代畜牧業投入的主體。四是大力推廣聯戶擔保信用機制,切實解決千家萬戶養殖的投入問題。
3.4大力推進產銷連接,提升產業化經營水平
一是轉變觀念,把專業市場建設和龍頭企業培育放在同等重要的位置。按照扶優扶強的原則,把扶持重點放在專業市場建設和本地原料利用量大、產品研發和市場開拓能力強、對產業和農戶帶動能力大、稅收貢獻率高、積極履行社會責任的企業上,使之盡快發展壯大。二是積極組建行業協會,大力發展合作組織。行業協會發揮聯結企業與農戶的橋梁紐帶作用,制定行業標準,行業行為,促進行業的穩定發展。充分發揮專業合作組織的協調、服務、自律和維權等職能。三是實行畜產品保護價政策。根據市場價格及原料生產成本,政府確定合理的保護價,防止生產的大起大落。
3.5切實加強組織領導,形成發展的保障機制
現代牧業范文2
[關鍵詞] 現代 畜牧業 發展 思路
[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)04-0267-01
近年來,神木縣畜牧業取得了巨大成就,畜牧業已經從家庭副業發展成為農業和農村經濟的支柱產業,成為農民致富增收的主要渠道。畜牧業在保障市場有效供給、增加農民收入、帶動相關產業發展等方面發揮著重要作用。因此,需要加快畜牧業增長方式的轉變,加快現代畜牧業的建設的進程。
一、神木縣畜牧業發展現狀
神木縣地處丘陵、森林草原向沙漠、干草原的過渡地帶,基本土壤為風沙土和綿黃土,而且淡栗鈣土和黑壚土同時并存,某些地段呈交錯分布,沿南北方向延伸。從2003年至今,神木縣共實施了10多項畜牧獸醫產業新技術研究。2010年,神木縣畜牧科技示范園內成功克隆出了我國首例陜北白絨山羊;2012年縣上又啟動了陜北肉用綿羊新品種培育項目,這在我國,由一個縣上啟動畜禽新品種培育尚屬首次。據統計,至2013年6月全縣草地面積發展到720.9萬畝,其中天然草地510多萬畝,由于實行退耕還林(草)、封山禁牧、產草量大大增加,這為全縣畜牧業的快速發展奠定了堅實基礎。而畜牧獸醫技術的日新月異和畜牧獸醫體系建設不斷完善也為現代畜牧的發展提供了保障。
二、現代畜牧業發展思路
1.按區位功能劃分,調整養殖業空間布局
根據神木縣城市發展總體功能定位及小城鎮建設發展規劃要求,將養殖業空間布局劃分為禁止、限制、發展3個區。縣城及規劃建設的小城鎮5km范圍內原則上不再安排新建和擴建規模養殖場,已經建成投產運營的也要陸續退出,逐步形成禁止規?;笄蒺B殖區;窟野河、禿尾河、黃河沿岸水源保護區兩側5km范圍內的規模養殖場按照國家有關規定,要進行環境綜合治理并加強環境質量監測,逐步形成限制規?;B殖區;上述以外的其它地區要按照保護生態環境和實施可持續發展的原則,加快發展規?;B殖、綠色養殖,因地制宜確定養殖品種和規模,逐步形成適度規模養殖區。
2.按地理位置劃分,調整養殖業區域布局
根據不同地理區域內資源分布和市場需求,將全縣現代畜牧業劃分為3個發展區,實行分類指導、梯度推進、非均衡發展。
2.1構建一體兩翼、一河兩川高效畜牧業發展區
一體兩翼、一河兩川的重點村組,要切實抓好現代畜牧業發展,走集約化畜禽養殖之路。重點突出生豬產業、肉用綿羊、肉雞規模養殖、籠養蛋雞連片示范、工業化商品草料開發;城郊礦區和旅游景區抓好奶牛、小家畜禽生產及特色畜產品加工開發,逐步形成滿足市場需求的高效畜牧養殖區。
2.2構建西北部生態畜牧業發展區
西北部風沙草灘區鄉鎮,要堅定不移地抓好畜牧業基礎設施和草地生態保護與建設,走生態化的園區畜牧業發展之路。重點突出陜北白絨山羊、肉用綿羊、奶牛和草業開發,加快舍飼規模養殖、產業園區和科技示范牧場建設,狠抓牲畜出欄出售和畜產品加工,大力推進絨山羊、肉用綿羊、奶牛產業化經營,逐步形成以羊肉、羊絨商品基地建設和加工為主的生態畜牧業發展區。
2.3構建中南部特色畜牧業發展區
中南部丘陵溝壑區的鄉鎮,要切實打造特色畜產品品牌,走科學化的特色畜禽養殖之路。重點突出三元雜交肉牛生產基地建設、退耕草地連片開發、肉羊、肉兔、散養蛋雞規模養殖、農家樂觀光旅游,逐步形成外向型的特色畜牧業區。
3.按資源優勢劃分,調整養殖業產業布局
根據畜禽品種資源和生態環境條件,加快培育七大特色畜牧業,著力構建以特色畜牧業為支撐的現代畜牧經濟發展格局。
3.1優質絨山羊產業。啟動百萬優質白絨山羊生產基地建設,推進絨山羊產業化進程。重點抓好優質白絨山羊種源、絨毛、肉用三大基地建設,以陜北白絨山羊為主要品牌,劃定保種選育區,在爾林兔鎮的畜牧科技示范園,中雞鎮的白絨山羊養殖園區分別建立陜北白絨山羊種源基地;除黃河沿岸的其它鄉鎮,通過舍飼規模養殖、規范化飼養、品種選育提高,組建新型養殖合作社或產業園區等有效措施,逐步構建羊肉、羊絨商品生產基地和產品加工交易集散基地,扶持羊絨初加工、深加工企業做大做強。
3.2綠色肉羊產業。逐步構建百萬只綠色肉羊產業基地,深化肉羊產業化經營。以爾林兔鎮為重點,劃定為陜北細毛羊原種保護區,將神木縣種羊場建成陜北細毛羊資源場。除此以外的鄉鎮,要積極開展肉羊產業結構調整,通過推廣肉用綿羊三元雜交改良和肥羔生產技術,采用“龍頭企業+養殖基地+經合組織”的模式,建設綠色肉用綿羊產業帶,扶持新建羊肉初加工、深加工企業做大做強。
3.3優先發展肉牛產業、兼顧奶業。中南部丘陵溝壑區在秦川牛改良蒙古牛的基礎上,引進紅安格斯、利木贊等國外肉牛品種或凍精,開展三元雜交改良,探索農牧交錯帶新型肉牛養殖合作社為主要模式的肉牛產業運行機制,形成肉牛養殖、加工、開發的優質產業帶;北部鄉鎮和城鎮礦區依托內蒙兩業近鄰的優勢,創造條件發展規模奶牛養殖小區和牧場,逐步整合成10個500―1000頭規模的示范牧場。
3.4優質肉豬產業。按照仔豬生產集約化、規?;?、標準化以及商品豬生產分戶化、專業化和適度規?;囊螅谝惑w兩翼、一河兩川的重點村組構建優質肉豬產業,逐步實現仔豬自給、商品豬生產量與全縣的市場需求量基本平衡。
3.5優質牧草產業。全力推進萬畝以上相對集中連片的優質牧草生產基地,形成集牧草生產、收貯、加工、營銷一條龍的產業鏈。以退耕還林(草)等草地生態建設項目為契機,在禁止、限制養殖區建立草地生態自然保護區,支持開發農家樂生態觀光旅游區。扶持小康農業牧草加工廠做大做強。
3.6特色養雞業。中南部丘陵溝壑區,重點發展散戶規模養殖肉雞、蛋雞;一體兩翼、一河兩川發展籠養雞產業園區,積極培育特色禽產品加工龍頭企業,用特色產業帶動畜牧業結構調整,促進農民增收。
3.7特色肉兔業。在限制規模養殖區和規模養殖區分布的空間,充分利用當地牧草資源優勢和閑散勞動力,發展規模養兔業。
參考文獻
現代牧業范文3
1.發展現代畜牧業是實現農村經濟可持續發展的重要舉措。畜牧業可促進糧食過腹增值,秸稈養畜還能因減少焚燒造成的環境污染,無公害、綠色、有機農業離不開畜牧業。調整“糧—經—飼”種植結構,有利養殖業利用農作物、種植業減少化肥用量,提高農產品質量,實現降本增效。利用畜禽糞尿生產沼氣,既變廢為寶,又改善環境衛生。
2.發展現代畜牧業是促進農民增收的客觀需求。現代畜牧業能發揮資金、人才、技術、管理諸方面優勢,拓寬農民在農村內部的就業渠道。城郊接近政治經濟文化中心,受城市輻射的影響大,養殖戶觀念更新快,有吸納科技的內在要求;許多養殖戶擴大規模,變副業為主業。一些大中專學生、機關干部和返鄉農民工種養換位、為養而種、發展規模養殖也獲得了巨大成功。
二、現代畜牧業通川路徑
1.工作思路。按照“服務城市、提升農業、繁榮農村、富裕農民”的要求和有進有退、有所為有所不為的原則,找準定位、實施差異化發展,統籌兼顧公共衛生、畜產品質量、生態環境三大安全,讓畜牧業逐步向轉移,加快適度規模、農牧結合、環境友好、全產業鏈發展,逐步形成三大區域優勢特色畜牧業,建設中心城市重要畜產品供應、配送基地,以滿足消費者的不同需求。
2.目標任務。發揮好“生產、生活、生態和服務”功能,按照畜牧業現代化找亮點、循環經濟找突破的要求,不斷完善適用科技創新與應用體系、畜禽良種繁育體系、動物疫病防控體系、畜產品質量安全體系、畜產品市場組織體系、社會化服務體系等現代畜牧業支撐體系,在提升生豬、家禽品質的基礎上,培育建成檬雙黑山羊、碑廟安格斯肉牛、梓桐黑豬等現代都市畜禽生產基地,扶持名特優新的地方畜禽品牌發展,最終形成結構優化、質量安全、資源節約、生態和諧的可持續發展格局。
現代牧業范文4
作為河南省政府命名的“畜牧大縣”和國家確定的“生豬調出大縣”“肉牛大縣”,近年來,隨著強農惠農政策的實施,鄧州市以促進農民增收為核心,進一步優化產業結構,全力推進傳統畜牧業向現代畜牧業轉變,畜牧業生產方式發生積極轉變,規?;藴驶?、現代產業化步伐加快,畜牧業呈現出強勁的發展勢頭,奏響了現代畜牧業“交響曲”。
2011年,鄧州市新增規模養殖場256個,縣級以上畜牧產業化龍頭企業16家,畜牧業農民專業合作社達126家,形成了以生豬、肉牛、家禽等為主的畜牧產業化經營體系。實現年度畜牧業產值41.8億元,畜牧業成為鄧州市農業增效、農民增收的主要支柱產業。鄧州市連續6年被評為生豬輸出大縣,檢疫監管工作名列河南省第一。為此,記者日前深入采訪了鄧州市畜牧局及相關企業。
“數字畜牧”見證鄧州畜牧業成就
今年,鄧州市畜牧局緊緊抓住農業產業結構調整,圍繞肉牛、生豬、奶牛、肉雞四大優勢產業,大力培育畜牧養殖企業,突出抓好項目建設、規模養殖、龍頭培育、疫病防控、畜產品質量安全等五項重點工作,強化服務功能,促進了畜牧產業持續快速發展。
鄧州市畜牧局局長劉祖萬告訴記者,經過10多年的發展,鄧州畜牧業已經由粗放型、數量型逐漸向集約型、科技型轉變。畜牧養殖業得到長足發展,規?;?、標準化養殖企業在鄧州遍地開花,無公害畜禽產品產地認定和產品認證工作取得重大進展,動物疫病防控、畜產品安全監管、畜牧科技推廣碩果累累,畜牧業已經成為鄧州農村經濟的支柱產業,成為推動縣域經濟發展的重要增長極。
今年上半年,鄧州市生豬存欄129.5萬頭,出欄86.8萬頭,同比分別增加6.8%和7.1%;牛存欄36.4萬頭,出欄17.8萬頭,同比分別增加0.3%和3.2%;禽存欄1241.5萬只,出欄740萬只,同比分別增加5.8%和6.4%;羊存欄46.3萬只,出欄52.8萬只,同比分別增加8.1%和9.5%。新增規模養殖場134個,完成年度目標的58.3%。畜牧業對農民人均純收入的貢獻率達41%。
鄧州市畜牧局強力推進規模養殖場(區)發展,今年,該市新發展規模養殖場(區)250個。引導規模養殖場進行擴建改造、配套治污設施,改善防疫條件,實施標準化生產,提高管理水平,擴大養殖規模,提升了該市畜牧養殖水平。市畜牧局立足資源優勢,大力培育養牛專業戶、專業村,推動養牛業向規模養殖發展。繼續鞏固發展蛋雞生產,推廣“六和”肉雞養殖模式(建一棟雞舍,存欄5000只肉雞,實行水簾風機、溫度自控機、清糞機三配套),壯大肉雞養殖業,力爭2012年年底肉雞大棚達250~300棟。
優勢特色畜牧業迅速發展
鄧州市畜牧局按照“科學規劃、合理布局、規模飼養”的原則,積極扶持、大力發展以規模養殖為主的生豬、肉牛、奶牛、肉雞等優勢特色畜牧業,截至今年6月底,該市有26個規模養殖場擴建,總計擴建面積1.5萬平方米。十林耕祥養豬場新擴建豬舍14棟,擴建畜位4000頭;南陽黃牛產業發展有限公司等肉牛場共擴建肉牛舍1.2萬平方米,擴建畜位3000頭;裴營千頭奶牛場奠基;小楊營擴建國家一級種豬場,建成后存欄良種母豬600頭;羅莊鎮聘請專家規劃了生豬養殖集群建設,加快發展生豬產業,目前正在建設兩個萬頭豬場;湍河昱通牧業公司牛沼菇肥一體化循環經濟項目獲國家立項;牧原公司建設邁出新步伐,九龍10萬頭養豬場土建工程基本完成,年底有望投產;都司、陶營10萬頭養豬場已經開始建設。上半年,鄧州市新發展規模養殖場132個,79個規模養殖場進行了治污設施、防疫設施配套建設。集約化生產、規?;洜I的現代畜牧生產模式已經成為鄧州畜牧產業的新方向。
強化重大動物疫病防控
動物疫病防控不僅是畜牧業發展的重要保障,而且是公共衛生安全的重要基礎。今年,鄧州市繼續完善鄉鎮防檢中心站基礎設施建設,提高基礎裝備水平,建立以動物疫病監測預警為先導、以動物防疫免疫為基礎、以區域化動物疫病防控為重點、以動物衛生檢疫監督為保障的嚴密防控體系和高效運行機制,切實控制好重大動物疫病和人畜共患病,全面提升防控水平,確保全年無重大動物疫病發生和流行。
今年以來,鄧州市投入大量人力物力,狠抓防控措施的全面落實,確保了全市無重大動物疫病發生。進一步完善“鄉鎮獸醫站建設”項目,市、鄉動物防疫體系配套成網。今年春季集中免疫期間,依托較為完善的防疫網絡,組織鄉村干部和基層防疫員2000余人,逐場、逐村、逐戶開展集中免疫,嚴格落實進度通報制、工作日報制、分片包干制和責任追究制,認真免疫,規范錄入免疫信息,圓滿完成春防工作任務。結合月月補防,各種畜禽的常年免疫密度達到了國家規定。
加強疫情監測,狠抓動物防疫監督和檢疫監管。鄧州市畜牧局認真組織系統干部職工學習“一法一條例”等有關法律法規,抓規范執法,抓隊伍建設。以動物防疫監督和檢疫監管為重點,對規模養殖場全面開展信息化管理;從抓產地檢疫入手,嚴格做好屠宰檢疫和市場檢疫,狠抓檢疫監管。動物衛生監督檢驗所和防檢中心站人員堅持工作在一線,認真執法,嚴格檢疫,筑起了防堵疫情傳播流行的鋼鐵長城,促進了畜牧業健康發展。
項目帶動提升畜牧業標準化生產水平
鄧州市畜牧局以項目建設統攬工作全局,切實把畜牧業發展的各項工作細化、量化、落實到一個個項目上,實現鄧州市現代畜牧業的全面提升。千方百計爭取財政支持項目,廣泛招商引資,使畜牧業投資在結構優化的基礎上保持較快增長。精心組織建設優質項目,充分發揮項目投資效益,提升畜牧業標準化生產水平。加快重點項目建設,重點建設好牧源養豬場和飼料廠、昱通牧業有限公司奶牛場二期工程、南陽黃牛產業發展公司肉牛場建設等項目,提升了規模養殖場的標準化水平。
今年,該局多次專題赴省里匯報項目工作,千方百計爭取項目。截至6月底,已爭取到政策性項目資金1000多萬元。其中,生豬標準化規模養殖場建設項目120萬元,生豬調出大縣獎勵資金786萬元,基層動物防疫員補貼資金101萬元,生豬良種補貼資金156萬元。對于國家已經批復的優質項目,該局按照項目設計任務書確定的項目建設內容,制訂好項目建設方案,認真組織項目建設,盡快發揮投資效益。擴建了畜舍,擴大了養殖規模;購置了動物防疫設施,提高了防病能力;完善了養殖排泄物處理設施,實現了能源綜合利用,保護了環境,有利于可持續發展;規模養殖場標準化、規范化程度提高,充實了科學發展的實力。
全面加強畜產品質量安全監管
鄧州市畜牧局把建立畜產品質量可追溯體系、完善畜產品質量監測檢驗體系、加強質量安全執法監督作為工作重點進行突破。同時,注重通過質量安全認證、健全信息制度,引導和指導畜牧生產經營者自覺加強質量安全控制。
現代牧業范文5
關鍵詞現代畜牧業;發展措施;安徽天長
畜牧業前連種植業,后連加工業,是大農業的主要角色,是農民增收的重要途徑,也是新農村建設的重要內容[1]。目前天長市畜牧業面臨著在工業反哺農業、城市帶動農村的歷史機遇,如何推動天長市畜牧業走向“科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、環境污染少、人力資源優勢得到充分發揮”的現代牧業之路,筆者認為應堅持科學發展觀,以大力發展現代畜牧業作為突破口和主渠道,讓畜牧業挑起新農村建設的大梁。
1效益在規模
傳統的畜牧業是以家庭養殖為主,現代畜牧業則是以規?;B殖為主。分散養殖不僅經濟效益低下,而且因養殖標準不一、技術管理參差不齊、疫病防控難以保障等原因,經不起市場風浪的沖擊。隨著我國與世界的接軌,以及國內各大城市相繼實行畜禽產品市場準入制度,散養模式面臨著生存挑戰,只有大力發展規?;B殖,才能提升畜產品的競爭力,才能獲取可觀的經濟效益。一是專業化布局。要按照因地制宜、統籌規劃、發揮優勢、合理布局的原則,進一步優化天長市畜牧業基地建設。在天長市要建立5個年出欄1萬頭以上的三元雜交豬養殖基地、5個年出欄鵝萬只的種草養鵝生產基地、5個年飼養萬只的蛋雞養殖基地和5個年飼養萬只的養鴨基地,使天長市的規?;B殖量達到60%以上。二是集約化養殖。要大力培育養殖大戶,著力建設養殖小區,不斷提高規模養殖比重。要按法律有關規定,把養殖用地納入總體規劃,優先安排。在資金支持方面,要建立獎勵制度和貸款支持制度。同時著力解決規模養殖所需的地、路、水、電、沼氣以及技術、飼料、銷售等問題。三是標準化生產。要以全面提高畜產品的質量安全為核心,以最大限度降低重點動物疫病發生為保證,在養殖小區和養殖大戶中推行“六統一”,即統一品種、統一用料、統一用藥、統一防疫、統一管理、統一銷售,從源頭上杜絕濫用藥物以及各種飼料添加劑的行為,最終實現對畜產品從養殖場到餐桌的全程質量管理[2]。
2成敗在防疫
動物集中免疫是當前防控重大動物疫病的有效措施,是避免和減少動物疫情發生的關鍵。動物防疫這一關過不了,發展得越多,損失越大;發展得越快,損失越大。一是嚴把免疫關。要堅持“一個干部和一名防疫員管一片”的責任制,強化免疫工作,做到免疫密度、免疫證明發放率、免疫檔案建檔率、家畜二維碼佩帶率“四個百分之百”和鎮不漏村、村不漏組、組不漏戶、戶不漏畜禽、畜禽不漏頭只“五個不漏”[3]。二是嚴把消毒關。做好衛生消毒工作是控制重大動物疫病發生和流行的重要措施之一。要重點對各類飼養場、屠宰場和交易市場進行消毒和綜合整治,切斷傳播途徑,確保重點環節不留隱患。三是嚴把監測關。要暢通信息渠道,著力打造四級監控網絡,一旦出現疫情,要嚴格按照“早發現、早報告、早處置”的原則,防止疫情擴散。四是嚴把檢疫關。要強化產地、運輸、屠宰和市場檢疫監督,確保檢疫率達到100%,對于檢出病死畜禽及產品,及時進行無害化處理;同時,加強對畜禽屠宰、經營環節的監管,嚴厲打擊販賣、轉運、加工、貯藏、銷售病死和死因不明畜禽的違法行為,確?!胺判娜獾澳獭鄙鲜?。五是嚴把入境關。城東動物衛生檢查站要認真履行職責,嚴格查證驗物,嚴格消毒,強化對畜禽調運的監管,防止外疫傳入。
3活力在機制
畜禽飼養要有一整套完善的管理機制,畜牧業要實現現代化,必須從機制上實現現代化。一是用工業化理念謀劃畜牧業。養殖企業要建立現代企業管理制度,充分整合人才、資金、技術、管理等優勢;企業之間要打造利益共同體,增強集體抵御市場風險的能力。二是用社會化分工激活畜牧業。要著力建立社會化服務體系,把由社會服務的全部交由社會管理,形成從生產、防疫到加工、銷售產業各環節,既有明確分工,又有密切聯系的產業鏈條。三是用公益化防疫保障畜牧業。重大動物疫病防控是各級政府構筑公共安全的重要內容,要把公共防疫抓到位,力所能及地為廣大養殖戶提供各種服務。
4關鍵在科技
畜牧養殖從品種選育、飼料配方、養殖方式、疫病防治等都需要較高的科技含量。畜牧科技貫穿于畜牧養殖的全過程,發展現代畜牧業必須以現代科技為支撐。一是推進健康養殖。要從養殖環節抓起,大力推廣現代養殖技術,摸索規模化、集約化等新型養殖模式。二是推進高效養殖。要大力引進推廣優質高效畜禽品種,完善人工授精改良網絡,進一步促進畜禽良種化普及率。三是推進生態養殖。生態養殖通過營造良好的生態環境,給飼養畜禽以藍天綠地、新鮮的空氣和自由運動的空間,要把畜牧養殖與生態家園建設結合起來,與立體種養結合起來,促進畜牧業健康可持續發展[4]。
5前景在品牌
品牌是農產品進入市場的“準入證”,名牌是農產品打入市場的“綠卡”,發展現代畜牧業必須走品牌化之路。一是自力更生創品牌。要進一步從政策、資金、技術等方面加大扶持力度,采取通過提供貼息貸款、設立專項扶持資金等措施,爭創一批走向全國的知名品牌。二是借船出海引品牌。品牌是無形資產,與資金、技術、人才、管理等,都是擴大對外開放、促進交流合作的重要內容。要充分發揮天長市有利條件,瞄準大型畜牧企業參與天長市畜牧開發,同時積極鼓勵中、小企業聯合,發揮各自的相對優勢,實現雙方的品牌共贏。三是強化認證育品牌。再好的品質不通過有關部門的認證,只能養在深閨人未識。要把無公害畜禽產品認定認證與畜禽養殖小區獎勵、項目建設相結合,引導規模企業實施標準化生產,培育出多領域的畜產品品牌。四是加強宣傳推品牌。要廣泛通過各種媒體和多種商業活動,使天長市畜禽品牌產品走向全國。
6參考文獻
[1] 徐宜國.制約若爾草原畜牧業可持續發展的環境因素[J].畜牧與飼料科學,2009(4):180-181.
[2] 黃炳榮,查振國,王偉明,等.發展生態畜牧業 推進新農村建設——以臨安市樂平鄉為例[J].畜牧與飼料科學,2009(4):177-178.
現代牧業范文6
為深化全市現代畜牧業發展,進一步轉變生產方式,優化產業結構,提高規?;?、標準化、產業化水平,現結合全市實際,提出如下意見。
一、指導思想
堅持以科學發展觀為指導,以市場機制為軌道,以利益聯結為核心,以產業增效、農民增收為目標,堅持“優化結構、提質增效、適度規模、標準養殖”工作思路,全面推進我市現代畜牧業實現“四個”轉變(改變生產經營方式,努力實現從追求數量到提質增效的轉變;改變傳統養殖方式,努力實現由一家一戶散養向適度規模標準化養殖的轉變;創新利益聯結機制,努力實現從個體發展到組織化生產的轉變;重視污染防治,推進循環發展,努力實現從注重發展向發展與生態整體推進的轉變),為“十二五”發展開好局,起好步。
二、發展目標
年,全市畜牧業產值比上年增長10%,農民人均畜牧業純收入增加260元。奶牛存欄達到7.5萬頭,年產鮮奶20萬噸以上。生豬出欄比上年增加10萬頭以上,肉兔出欄比上年增加150萬只以上,肉雞出欄比上年增加450萬只以上,主要畜禽規模養殖比重達到56%。畜禽產品加工業產值與畜牧業產值之比達到1:1。無重大動物疫病和畜產品安全事件發生。
三、工作措施
(一)進一步優化畜牧業結構。立足全市實際,穩定發展生豬,重點發展奶牛,大力發展肉雞肉兔,全面發展肉牛、肉羊、鴨鵝鴿等,形成特色鮮明、優勢突出、效益良好的養殖結構。今年,重點發展林下養雞,按照“龍頭帶動、訂單生產、風險共擔、利益均享”的發展原則,注重培育示范點,擴大輻射面,力爭全年出欄林下養雞1000萬只。
(二)著力推進畜牧業提質增效。在畜禽品種改良、科學養殖、防疫治病、提升飼料品質、提高產仔率和存活率等方面加強科學研究和技術推廣,鼓勵發展特色養殖,引導發展觀光畜牧業,著力在提高品質、增加效益上下功夫,切實把畜牧業的發展轉變到以質量和效益為中心的軌道上來,讓農民群眾在養殖鏈上實現效益最大化。
(三)著力推進畜牧業適度規模養殖。大力支持農戶發展年出欄生豬50—500頭、肉牛15—50頭、肉羊50—300只、肉雞5000—20000只、林下養雞1000—5000只,存欄蛋雞1000—5000只、存欄奶牛5—20頭的適度規模養殖。通過以點帶面,帶動廣大農戶發展畜牧業,形成一大批養殖小區、養殖專業村和養殖專業鄉鎮,不斷提高畜牧業規?;?,全市主要畜禽規模養殖比重達到56%。
(四)著力推進畜牧業標準化養殖。加快畜牧業生產方式轉變,大力推進標準化養殖。按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化”的要求,建設標準化畜禽養殖場。根據不同畜禽品種的特點和生長發育階段要求,嚴格執行飼養管理技術規范、標準,建立和完善飼養管理制度,全面推進全市畜牧業標準化養殖。扎實推進標準化示范場創建,推進養殖基礎設施標準化、養殖技術模式化,做到樹立一個示范場,帶動一片場戶,培訓一批骨干,提升整體實力。結合產業特點,創新聯結機制,通過協會、專業合作社與市場對接、與龍頭企業聯結,走市場化生產聯結的路子,把畜牧業產、供、銷各環節緊密連接起來,切實解決農戶在養殖鏈上的弱勢地位,實現養殖業生產關系的再造。
(五)著力推進畜牧業產業基地建設。大力培育和引進帶動能力強、帶動范圍廣、帶動實效好的龍頭企業和業主,使每個畜(禽)品種都有1個以上龍頭企業帶動。以金鑼、新希望、玉泉、碧海等生豬加工企業為龍頭,深化技改,不斷發展精深加工,增強市場競爭力,穩定生豬生產,推進生豬產業基地建設。鼓勵蒙牛、新希望、菊樂等乳品加工企業,通過自建、參股、借支、墊支和托管等方式,建設可控奶源基地,充分發揮龍頭帶動作用,提高奶牛養殖效益。繼續培育壯大溫氏、強發、永祥等肉雞龍頭企業,增強幅射能力,促進肉雞集約養殖和林下養雞發展。進一步做大做強九升等肉兔龍頭企業,延伸產業鏈條,使全市肉兔產業有一個更大發展。
(六)著力推進畜禽專業合作社建設。積極支持以農民為主體、自愿聯合組建的互專業合作社。堅持發展與規范并重的原則,嚴格審批登記,嚴格清理規范專業合作社,防止由龍頭企業(業主)主導操縱農民專業合作社而不代表農民利益的做法,防止為套取財政資金補助而成立“空殼合作社”、“掛牌合作社”、“翻牌合作社”,以規范促進發展。積極推廣“龍頭企業+專業合作社+農戶”、“專業合作社+農戶”、“市場+專業合作社+農戶”等聯結機制,發揮專業合作社連龍頭、接市場、帶農戶的作用,著力建構緊密的利益風險機制和產銷聯系機制,促進各主體利益共享、合作發展,提高農民組織化程度。
(七)著力推進畜牧業項目建設。加大基礎設施建設和向上爭取項目資金力度,創新招商引資方式,緊緊圍繞畜牧產業鏈招商,承接畜牧產業轉移,推進畜牧業項目建設。增強服務意識,幫助企業解決建設中遇到的困難和問題。進一步解放思想、更新觀念,努力創造優良發展軟環境,促進一批投資大、帶動力強、效益好的畜牧項目早簽約、早開工、早投產。全年現代畜牧業建設項目總投資6億元,建設面積達60萬平方米。
(八)切實加強重大動物疫病防控。堅持防疫優先原則,按照“應免盡免、監測監管、綜合防控、促進發展”的工作思路,嚴格執行國家重大動物疫病強制免疫制度,畜禽應免密度達100%,確保重大動物疫病穩定控制。進一步推動動物標識及疫病可追溯體系建設、疫苗冷鏈體系建設和動物疫病防控標準化建設,加強動物疫病監測與流行病學調查、動物疫情應急管理與應急演練工作。強化動物防疫法律法規及防控技術的培訓普及,實現重大動物疫病的依法防控、科學防控和群防群控。做好人畜共患病綜合防控,認真開展狂犬病防制、動物血防和奶?!皟刹 北O測、凈化工作,維護公共衛生安全。積極推進無規定動物疫病區評估認證工作,不斷提升動物疫病綜合防控能力,保障現代畜牧業健康穩定發展。