現代產業化畜牧業發展

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現代產業化畜牧業發展

一、大力發展農民合作社

截止2014年底,肅南縣登記注冊的農民合作社共有268個,入社農牧戶2133戶4266人,帶動農牧戶4800多戶。合作社注冊資金達49298.5萬元,資產總額達13765.7萬元,其中固定資產2611.4萬元。正是農民合作社的大力發展,為肅南縣畜牧業的飛速發展奠定了堅實的基礎。由于參社人數多,注冊資金大,改變了以前單戶牧民養殖形成不了規模的問題,抗御自然災害的能力大為增強,適應市場經濟變化的能力大為提高。

二、積極調整產業結構

肅南縣縣委、縣政府根據本縣的生態環境,因地制宜的制訂了本縣畜牧業的發展道路。積極調整產業結構,優化縣域內畜牧業產業布局,大力實施產業化經營戰略,確定以細毛羊特色畜種為主的政策。形成了以皇城、康樂、大河等3個鄉(鎮)為主的70萬只甘肅高山細毛羊生產基地,以祁豐、明花等2個鄉為主的6萬只絨山羊生產基地,以皇城、康樂、大河等3個鄉(鎮)為主的6萬頭牦牛生產基地,以縣鹿業公司為主的800頭祁連山馬鹿馴養基地,以明花鄉為主的5萬畝優質牧草種植基地。積極調整產業結構是布局現代產業化畜牧業發展的基礎。

三、塑造綠色品牌形象

肅南縣畜牧業企業重視品牌形象,并不斷塑造綠色無公害的品牌形象,提升天然畜產品綠色品牌優勢。其中,“祁爾康”獲得“中國馳名商標”稱號,“賽美奴”(毛)、“九排松”(肉)2個商標被認定為為甘肅省著名商標,“惠成”牌鮮凍牛羊肉和風干牛肉取得綠色食品認證;全縣7個鄉(鎮)通過無公害牛羊肉一體化產地定認和產品認證,肅南高山細毛羊、肅南牦牛獲得農業部地理標志認定登記證書,肅南馬鹿鹿茸農產品地理標志認定登記已通過農業部評審答辯,并在農業部網站進行公示。以“草原惠成”、“賽美努”、“九排松”等商標為系列的無公害、綠色有機畜產品品牌效應進一步發揮,“三品一標”養殖規模占總量的45%以上。引導企業與相關科研院所建立長期穩定的合作關系,開發以綠色原料為主的保健產品、以牛羊肉精細化分割包裝為主的冷鮮和熟制系列產品、以裕固族傳統美食為主的民族特色餐飲新產品,推動畜產品加工銷售的系列化、品牌化,提高產品附加值,增強企業市場競爭力。

四、重視生態環境保護

肅南縣縣委、縣政府全面落實天然草地管護各項措施和草原生態保護補助獎勵政策,大力推行草原圍欄、禁牧休牧、補播改良技術,組織開展防蝗、滅鼠等工作,累計圍欄草原1480萬畝(其中禁牧580萬畝,休牧770萬畝,劃區輪牧130萬畝),補播改良天然草地372萬畝。穩步推進草原減畜計劃,684.2萬畝草場全部實行了禁牧,1407.7萬畝草場實行草畜平衡。對天然草原減少的11.23萬個羊單位實行舍飼養殖,實現了“禁牧不禁養,減畜不減收”的目標。生態環境的保護為現代產業化畜牧業的發展提供了最基本保障,使縣內的草場得到了改善,使縣內畜牧業處于良性循環之中。

五、拓展線上線下銷售渠道

目前,肅南縣已經建成1個綜合市場和4個鄉(鎮)農貿市場,積極扶持畜產品運銷經營大戶,初步建立起穩定的傳統銷售渠道。現代產業化畜牧業應積極與生態工業、特色文化旅游業等行業融合,更要注重利用“互聯網+”的大趨勢,逐步建立線上銷售渠道,使已經形成品牌的畜牧業企業與互聯網電商合作。線上渠道的建立會使得縣內畜牧業企業獲得更多的市場訂單,為畜牧業的持續發展提供了市場需求的保證。線上銷售渠道的拓展和線下渠道的延伸是現代產業化畜牧業發展的必然之路。

作者:蘇超陽 單位:中央民族大學經濟學院

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