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食品行業范文1
關鍵詞：食品行業；社會責任；現狀分析；改善措施
一、食品行業企業社會責任內涵
食品行業企業社會責任是指食品加工以及銷售企業在實現企業利潤目標的同時，還要承擔對消費者、員工、社區和環境等企業利益相關者的責任。包括對消費者的責任、對員工的責任、對社會的責任等。它來源于對人類生命權力的尊重，其中最重要的是保證消費者的身體健康與安全。
一是對消費者的責任。包括以下幾個方面：1.食品安全責任，食品企業首先應承擔提供符合產品質量及安全要求的食品的責任，從源頭上保證消費者的生命安全；2.食品健康責任，食品企業應以研發出營養健康的食品為己任，而不應為了短期的私利生產雖不會對人體有致命危險的事物，但可能影響身體消費者身體健康的食物，或者僅僅為了迎合消費者的口味生產出一些垃圾食品；3.食品信息公開的責任，食品企業應主動向消費者公開有關產品的真實信息，使消費者充分了解食品有關信息，幫助消費者作出合理的決策；4.食品安全與健康事故賠償責任，當企業產品發生健康與安全事故時，食品企業應主動承擔對食品安全事故的賠償責任，樹立負責人的企業形象。同時，對有問題的產品應實行產品召回制度。
二是對股東的責任。盈利是食品企業存在的目的，股東投資的目的就是為了收益，所以食品企業對股東的最基本的責任就是獲得利潤，并在日常經營中維護其利益。而食品企業要盈利就必須滿足消費者的需求，所以企業負有生產、盈利和滿足消費者不斷增長的食品數量與質量需求，從而實現股東利益的責任。
三是對企業員工的責任。人是企業發展的核心，員工的素質和表現影響著食品企業的生存與發展，食品企業對員工負有不可推卸的責任，企業應致力于消除就業歧視，為員工提供健康和安全的工作環境，還要定期對員工進行培訓等。
四是對社會公眾的責任。作為社會法人，食品企業應參與所在社區的公益活動或慈善活動，承擔對社區居民應負的責任。同時，企業在生產經營過程中應防止環境污染，盡量使用綠色包裝，節能減排，保護生態環境。
上述四個方面的責任構成了食品企業社會責任體系，其中對消費者的社會責任是整個企業社會責任體系的核心和基礎，它是企業存在的必要條件。各責任要素之間相互影響、相互補充，企業在強調核心和基礎的同時要保持責任體系的平衡。
二、我國食品行業企業社會責任現狀分析
基于對食品行業企業社會責任內涵的分析，本部分從認知和承擔兩個方面闡述了我國食品行業企業社會責任現狀。
（一）我國食品行業企業社會責任的認知現狀
食品企業方面，之前有些企業對食品企業社會責任這個詞感覺非常陌生，甚至根本不知內容是什么。在向政府提交企業社會責任報告的企業中，僅有少數幾家食品企業在其中，并且都沒有把食品安全作為其中一項內容，不知是故意回避還是沒有認知到。但是在當今食品行業的大環境下，頻發的事故使得社會開始關注社會責任，迫使食品企業不得不重視企業社會責任，因此，目前不管是消費者，還是企業對社會責任的已有了基本的認識。
（二）我國食品行業企業社會責任的承擔現狀
近年來，食品行業的企業社會責任越來越受到關注，但接連不斷出現的食品安全問題已嚴重威脅到人民群眾的身體健康和生命安全，凸顯其承擔現狀令人堪憂。通過對商道縱橫網上的數據統計可以結果看出，目前食品企業企業社會責任報告的僅有4家，而目前在該網站上企業社會責任報告的企業共有1003家企業?？梢?，食品行業普遍不重視企業社會責任的履行，尤其是對消費者的責任。食品企業應當承擔保證食品的安全健康，主動公開產品的有關信息，還有事故賠償責任?？蓮慕鼛啄甑默F實來看，我國食品行業企業社會責任的承擔現狀并不樂觀，從2008年的“三鹿奶粉事件”，接著2009年的“問題雞蛋事件”，然后到2011年的“瘦肉精事件”、“染色饅頭事件”，“地溝油”等事件，無一不說明了食品企業對消費者責任的漠視。
三、改善我國食品行業企業社會責任現狀的措施
針對食品行業企業社會責任現狀及食品行業的特殊地位，我國必須構建企業社會責任的約束體系和監督機制，在政府、企業和消費者的共同參與下，強化食品企業對其社會責任的認知及承擔。
（一）政府應該加強對食品企業的監督和管理
1.全方位地向食品企業宣傳社會責任觀念
在當今企業社會責任缺失嚴重的情況下，政府部門要利用各種方法使企業認識到社會責任的重要性，并督促他們承擔起自身的責任。首先應通過媒體加強輿論引導，營造履行社會責任光榮的濃厚氛圍。讓食品企業在積極促進企業社會責任的環境中認識到履行社會責任的不管是對社會還是對企業本身都具有重要意義。其次是政策引導，如對公眾投票履行社會責任好的企業給予稅收或其他方面政策的優惠，以調動企業履行社會責任的積極性并培養其履行社會責任的習慣。在創造利潤的過程中，自覺履行社會責任。
2.建立客觀有效的社會責任評價體系
這幾年食品企業的“食品安全事故”被媒體炒得沸沸揚揚，從中不難看出，這些事件的背后是食品企業社會責任和社會道德的缺失。在公眾維權意識不斷增強的今天，企業社會責任已不僅僅是一個動聽的口號，更是企業獲得消費者認可，獲得長遠發展的重要保障。食品企業作為社會組織的形式之一，在被賦予存在和經營權利的同時，理應承擔相應的社會負責。因此政府應逐步將企業社會責任納入企業評價體系，政府部門應在對食品企業社會責任范疇作統一界定的基礎上，逐步完善我國的企業社會責任評價體系和監督機制，包括定期的社會責任報告、第三方認證體系（如SA8000），以及包括社會輿論監督、消費者監督在內的多重評價體系，推進食品行業企業社會責任評估機制，以敦促企業承擔社會責任。
食品行業范文2
食品行業年度工作計劃范文一
在20xx年剛接觸這個行業時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業還不太熟悉,總是選擇一些食品行業,但這些企業往往對標簽的價格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。
20xx年的計劃.
一;對于老客戶，和固定客戶，要經常保持聯系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關系。
二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三;要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學業務與交流技能向結合。
四;今年對自己有以下要求
1：每周要增加?個以上的新客戶，還要有?到?個潛在客戶。
2：一周一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
3：見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求，再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4：對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5：要不斷加強業務方面的學習，多看書，上網查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。
6：對所有客戶的工作態度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7：客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。
8：自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的，你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。
9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。
10：為了今年的銷售任務每月我要努力完成?到?萬元的任務額，為公司創造利潤。
以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領導請示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。
食品行業年度工作計劃范文二
14年我市的食品安全綜合協調工作要繼續以科學發展觀為指導，以加強綜合協調機構和能力建設為重點，進一步完善食品安全綜合協調機制，建立食品安全風險監測和風險評估體系，牽頭抓好食品安全整頓等重點工作，完善應急體系和信息體系，切實履行食品安全綜合協調職責，推動形成全市食品安全監管工作合力，切實保障人民群眾食品安全。
一、加強綜合協調機構和能力建設，提高食品安全綜合協調水平
(一)加快推進食品安全綜合協調機構改革，完善綜合協調機制
積極爭取市、區政府支持，加快推進區級以下食品安全綜合協調機構改革，建立市、區、街道三級食品安全綜合協調機構，努力向人事部門爭取綜合協調機構編制力量。推動成立各級食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，加強對轄區食品安全工作的領導。完善各項食品安全綜合協調工作制度，提高綜合協調工作的科學性、權威性和有效性。
(二)加強培訓，提高綜合協調工作能力
抓好食品安全綜合協調隊伍的培訓工作，重點加強對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規及食品專業知識培訓，不斷提高綜合協調機構工作人員的能力和水平，培養一支優秀的食品安全綜合協調隊伍。
二、建立食品安全風險監測和風險評估體系，增強食品安全風險防范能力
(一)制訂食品安全風險監測和風險評估工作方案
根據衛生部等六部門印發的《食品安全風險監測管理規定(試行)》、《食品安全風險評估管理規定(試行)》、《年國家食品安全風險監測計劃》等規定和省有關食品安全風險監測和評估的要求，結合深圳實際，制訂《深圳市食品安全風險監測和評估管理辦法》和《深圳市食品安全風險監測和評估工作方案(年)》，建立深圳市食品安全風險監測和風險評估體系，開展年食品安全風險監測和風險評估工作，提高食品安全風險預警能力，開展轄區食品安全現狀和風險評估工作，及時發現和消除食品安全隱患苗頭。
(二)加強食品安全風險監測機構和能力建設
落實衛生部《關于進一步加強食品安全監測與評估工作的通知》(衛監督發19號)和省有關食品安全風險監測能力和體系建設的要求，依托現有各級疾病預防控制和醫療救治體系以及各監管部門資源，在本市建立起覆蓋食品生產經營各環節和各區、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風險的監測體系，對已知和潛在的有毒有害物進行檢驗和評價，對有關食品安全風險進行排查、識別、鑒定和評價，為開展風險評估、風險管理及風險交流提供支持。
(三)提高食品安全風險評估能力
以我市食品檢測機構和高等院校為依托，加快培養本市掌握國際食品安全風險評估、風險管理和風險交流方法的高水平專業人員，不斷提高承擔食品安全風險評估工作的能力。
三、突出重點，牽頭推進全市食品安全監管工作
(一)嚴格落實食品安全監管工作責任
根據《食品安全法》等法律法規和市政府機構改革后各部門的職責分工，進一步明確市食品安全委員會各成員單位監管職責，理清監管邊界，避免監管交叉和監管空白，形成全市食品安全工作合力。編制出臺《年深圳市食品安全監管責任白皮書》和《年深圳市食品安全工作總結和年工作要點》，對全市食品安全工作進行總體部署，加強對全市食品安全工作的領導，落實各部門和各區政府的食品安全監管工作責任。
食品行業范文3
關鍵詞：寵物食品；現狀；問題；對策；發展
中圖分類號：F407.82 文獻標識碼：A
收錄日期：2017年3月5日
一、引言
隨著人們可支配收入的增長，消費觀念也隨之發生變化。經調查分析，近幾年城鄉居民養的寵物貓、寵物狗數量劇增，與寵物相關的行業迅速發展，寵物食品成為了消費品中增長最快的行業之一。
人們對于寵物食品的需求越來越大，也越來越多樣。雖然我國的寵物食品產業與國外相比仍處于初級階段，但是從我國的經濟環境來看，我國的寵物食品產業依然具有非常大的發展空間。
二、我國寵物食品產業現狀
經過近些年的發展，我國寵物食品產業已經形成了包括干糧、濕糧、零食和營養品四大類的規模產業。據《寵物世界》的調查結果顯示，在國內寵物的飼養品種中，貓和狗占有74%的份額，水族寵物占15%，其他種類約占9%。因此，在各種寵物食品行業中都以貓和狗為基本開發品種。在品牌運作方面，我國形成了兩大明顯的品牌陣營：一是以瑪氏、雀巢和皇家為代表的國外品牌，他們占據了我國中高端市場約70%以上的市場份額；二是以好主人、諾瑞和珍寶等為代表的國內品牌，主要占據我國的中低端市場。由此可以看出，我國的寵物食品行業存在明顯的品牌壟斷特點。
我國寵物食品行業的銷售收入發展迅速，據統計，2010年至2014年間，我國寵物食品行業總產值年均增長率高達25.45%，到2015年末我國規模以上寵物食品行業國內銷售收入為245億元，由此可以預見未來一段時期內我國寵物食品市場將有望持續快速地發展。
三、我國寵物食品行業存在的問題
近年來，我國寵物食品企業從原料選擇、研發生產到品質控制，都越來越接近國際化標準，而且在外觀和人性化設計等方面，也不比國外名品遜色。但是我國本土的寵物食品企業在很多方面還是差強人意。
（一）寵物食品行業沒有統一的行業標準。我國寵物用品行業起步較晚，雖然國內的寵物用品市場發展迅速，但對應的行業協會發展卻相對滯后。寵物食品仍然是作為飼料在進行管理，也沒有制定相關的行業標準，這就導致很多廠家的產品在質量和性能上差異較大，從而影響了整個行業的健康發展。
（二）寵物食品市場品牌建設滯后。目前，我國銷售的寵物食品主要是國外品牌，國內的知名品牌寥寥可數。造成這種現象一方面是由于中國寵物食品企業規模較小、產品較單一，與國外著名寵物食品企業相比，還處在萌芽階段，品牌建設投入有限；另一方面是由于外銷利潤豐厚，使很多企業不愿意花更多的時間和精力在國內市場的開發上。
（三）缺少相關的政策法規，行業管理滯后。首先，從我國目前的情況來看，市場的無序競爭、法制觀念的淡薄和管理的不規范，嚴重地制約了我國寵物食品行業的健康發展；其次，非法養殖和非法交易的大量存在和集貿市場式的交易模式，長期沒有得到解決，沖擊了正常的市場秩序，間接影響到了國家對整個寵物行業的宏觀調控能力。這種情況如果繼續長期存在，將嚴重影響到我國寵物經濟的發展。
（四）缺乏相應的專業人才。相關從業人員的素質低下不僅影響著我國寵物食品行業的生產、流通和服賬平，也影響著健康寵物文化的傳播和全社會對寵物行業的認知水平，從而直接影響了寵物消費群體的成長。不僅如此，專業人才的缺乏，更是嚴重影響了我國寵物產業在國際上的地位和聲譽。
四、我國寵物食品行業發展建議
寵物食品市場是各類寵物用品市場中競爭最激烈的市場，而我國巨大的寵物食品市場潛力更是吸引了眾多的世界寵物食品企業的爭奪。為了在激烈的競爭中，使我國寵物食品行業可以順利找到自己的目標市場，贏得市場份額，筆者建議采取以下措施：
（一）制定并完善寵物食品行業標準及管理規范。我國目前還沒有一部比較系統、完善的關于寵物食品行業方面的法律法規，而其發展過程中存在著的一些重要問題，急需通過制定寵物飼養環境治理、寵物交易市場管理和寵物服務行業管理等方面的條例來解決。只有制定、完善了寵物食品行業的生產標準，才能進一步規范我國的寵物食品行業，從而使我國的寵物產業管理有章可循。
（二）滿足消費者的期望。寵物主人們對寵物食品都有著不同的期待，如寵物食品要安全，或者是要有充足的營養等，滿足消費者的這些期望至關重要。在眾多期望中，“健康”是很多消費者認為最重要的，對那些花費高額的消費者來說尤其如此；而另一些寵物主人則主要關注寵物食品的經濟實用性，同時對寵物食品的適口性和消化性等方面也有一定的要求。對此，周建峰先生首次提出了“精確把握消費感覺”營銷理念，也就是說通過精確研究消費者購買寵物食品時的消費感覺來達到營銷目的，研究得出的消費者心理準確度越高，產品就越會被消費者接受。
（三）保證寵物食品質量，控制源頭產品質量。動物性食品的原料必須經獸醫部門批準并符合“適合人類消費”的標準。寵物食品生產商首先要保證原料的優質性，雖然寵物食品的未來發展趨勢難以預料，但是優質、安全和營養仍是關注的主題。時至今日，人們對功能性寵物食品仍有爭議，雖然新的功能性的寵物食品不斷推出，但很多消費者仍然不太愿意使用含有功能性添加劑的寵物食品飼喂寵物，主要原因就是擔憂食品添加劑會影響寵物的健康。
（四）改進產品包裝，優化運輸流程。我國的寵物食品產業應綜合考慮產品包裝的設計規格，既要裝載方便，又能提高輻照效率。內包裝材料的選擇不僅要滿足拉伸強度和密封性能要求，還要考慮可以騰出的空間和可以節省的時間。實踐證明，采用電子監控，實時查詢各周轉環節的存貨狀況是減少貨物積壓、及時裝柜出運、補充缺貨產品、縮短交貨周期的有效辦法。
（五）健全寵物食品出口標準，完善輻照質量標準體系。根據寵物食品發展需求的新變化，盡快制定寵物食品在生產、銷售、出口方面的標準和法規，以規范企業行為。要制定切實可行的個性化輻照工藝標準，從而改善寵物食品的倉儲條件，規范產品管理。在對寵物食品進行倉儲時應滿足以下基本條件：足夠的產品存儲和周轉空間；未輻照產品、已輻照產品和不合格產品要進行隔離分區；通風良好；光線柔和明亮；防潮防濕。
（六）加強品牌營銷，打造知名品牌。我國的寵物食品品牌與國際強勢品牌相比，盡管已經進行了合理的品牌定位與有效的品牌傳播，但品牌的建立仍然需要一個過程。而且國內企業同時面臨著生存與跨越式發展兩個方面的壓力，因此在資源與經驗都有限的前提下，我國寵物食品企業在銷售策略方面一定要有側重點。目前的重點就是搶渠道，通過渠道的完善來推動銷量，用渠道的優勢彌補品牌不足的劣勢，從而為品牌的形成奠定規?；A。國內公司可采取“農村包圍城市”戰略，大部分現代渠道由于國際品牌比較強勢，國內品牌可有重點的選擇進入，不必進行過大的投入。而在傳統渠道以及二三線城市，由于現在寵物食品市場的大部分區域幾乎為空白，加之成本較低，所以應快速完成渠道及終端布點工作以搶占市場。
主要參考文獻：
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食品行業范文4
食品行業發展了這么多年，細分出來的行業、企業、品牌、產品數不勝數。正是這樣一個百花齊放的行業，其業態比其他行業復雜得多，“貧富差距”比其他行業明顯得多，營銷策劃比其他行業活躍得多，暴露出的問題也顯性得多。
國內的食品企業大部分以民營為主， 做不大、做不賺、做不穩、做不強是大多數企業主的心病。那么，是什么在妨礙中國食品企業的發展呢？
做不大：老大坐莊，遲遲無法上位。
縱觀食品行業，幾乎細分品類都有一到兩個行業領頭羊企業，比如方便面的康師傅，牛奶的蒙牛、伊利，飲料的兩樂等等。對于市場的老二、老三而言，行業巨頭就像是枝繁葉茂的大樹，擋住了下面的小樹苗們的陽光和雨露。市場被巨頭壟斷，生存困難，最終造成差距巨大，始終被壓制的無法翻身。
這一現象跟食品行業的特性有很大的關系，大部分的食品細分行業沒有太高的技術門檻，主要靠資源起家，只要起步早、有一定的經營思路，就能取得不錯的成績。搶占了市場先機的企業也能在后期搶占更多的資源，有更雄厚的資本實力和品牌實力，能進行更大的市場擴張，對老二、老三形成更大的競爭壓制。
做不賺：利潤越來越薄。
普遍來說，食品企業都是走“薄利多銷”的路線。而品牌做得越大，銷量越高，渠道鋪得越廣，價格也就會越來越透明，利潤也越來越薄。
正因如此，娃哈哈通過不斷推出新品來應對，讓新品在上市期留給經銷商更多的利潤，以確保通路的順暢。百事可樂干脆實施廠家直營，省略掉經銷商環節，也說明飲料廠家的毛利率越來越低，不得不收回更多利潤，但這樣一來，通路上的利益更被削弱得厲害。這兩種做法各有利弊。
做不穩：新品失敗率高。
食品企業往往樂于開發新品，但開發的產品很多，有規模、有利潤的產品很少。大部分新品往往因為概念不行，價格不對，渠道窄，缺乏市場操作經驗等等原因最終失敗，這樣有創新力、沒生命力的產品不在少數。
食品行業門檻低、壁壘少，新企業、新品類、新產品層出不窮?？吹揭粋€市場機會，項目立即上馬；一個產品賣得不錯，急忙推出相關產品；自己產品賣得不好，看到別家什么產品賣得好，馬上跟風開發。但是，大部分企業前期戰略基礎未打牢、后期營銷跟不上，往往造成推出的新品能成功賣貨的寥寥無幾。
做不強：大而不強，缺乏大品牌。
有一種說法是中國企業500強不是500“強”，是500“大”，中國企業的大而不強的問題非常嚴重，而對于食品企業而言，能進前20名的也僅只有中糧而已。
食品行業范文5
統計數據顯示，年初至今，食品飲料超額收益約18.5%，位列所有申萬一級子行業第一。對此，申銀萬國表示，該板塊明顯的超額收益主要源于基本面的不斷超預期帶來盈利預測的不斷上調。
去年8月至今年9月，工業企業整體累計收入增速由33.4%下降為29.6%，累計利潤增速由55%下降為27%；而食品飲料行業收入增速由27.2%上升為34.5%，利潤增速由29%上升為39%。同時數據亦顯示，2011年1-9月，食品飲料行業收入同比增長34.4%，利潤增長39%，增速較1-8月略有回落，但仍保持較快增長。
當然，除了良好的基本面數據以外，政策的強力扶持亦是食品板塊持續強勢的重要推手。10月25日，商務部、財政部和中國人民銀行聯合下發《關于“十二五”時期做好擴大消費工作的意見》，以企業為主體，以市場為導向，以發展現代商貿流通為手段，以促進消費結構升級為重點，以政策法規、標準、規劃為保障，逐步建立擴大消費的長效機制。政策持續刺激消費，終會取得效果，這將成為食品板塊持續走強的最有力保證。
政策支持消費、行業政策穩定產品價格、上游農產品、原材料價格回落提升行業盈利能力是食品行業平穩發展的基礎。因此，萬聯證券指出，食品飲料行業廣闊的增長空間、較為確定的業績增長，弱經濟周期、防御性的投資特征，是不可多得的成長性與防御性兼備的投資品種。
申銀萬國更是高瞻遠矚，聲稱中國必將誕生世界級的食品飲料企業。原因有三：1、中國消費占GDP比例遠低于全球平均水平；2、未來經濟不確定性增加，消費需求相對剛性；3、中長期看，消費占GDP比例提升是大勢所趨。日韓經驗表明，消費占GDP比重或先抑后揚。國內經驗表明，隨著人均GDP的提高，消費占GDP的比重亦是先抑后揚。因此，中國必將誕生世界級的食品飲料企業。
而從估值的角度看，食品板塊亦是可圈可點。最新數據顯示，食品飲料行業相對大盤的估值溢價為2.28倍，仍處高位溢價區間，但其絕對估值倍數（PE，TTM）已降至31.2倍，遠低于06年以來的歷史均值水平（44.2倍），估值優勢已經突顯。從細分行業來看，除肉制品及其他酒類行業外，各子行業的絕對估值倍數均遠低于歷史均值水平，并漸逼歷史低點。
對此，萬聯證券認為，2011年食品板塊領漲A股市場，目前該板塊估值溢價相對較高，但估值平移至2012年的話，安全邊際高。2012年可重點關注CPI見頂回落、原材料價格回落帶動毛利率回升以及盈利預期改善的大眾食品行業的投資機會；白酒和葡萄酒業績穩定增長仍可期，給予行業“強于大市”評級。
本期入選的25只綜合盈利預測調高股票中，從今日投資個股安全診斷來看，有7只股票的安全星級為三星或以上級別，我們選擇食品生產與加工行業當中的三星級股票上海梅林（600073）進行重點點評。
上海梅林（600073）
定增打開成長空間
盈利預測(元)
上海梅林日前公布了非公開發行預案，擬募集資金15 億元，用于收購冠生園集團全部食品主業資產，愛森公司100%股權，正廣和網購56.5%股權，老外食公司主業經營性資產并增資，以及補充流動資金。發行價格不超過10.60 元/股，發行股數不超過14,230 萬股。
我們認為公司的并購之中有驚喜，資產注入將構建“上控資源，下控渠道”的“愛森肉”全產業鏈，“種養加銷”產業鏈一體化、規?；B殖、主打冷卻肉銷售的體系構建，符合行業發展的趨勢。種豬繁育和冷卻肉銷售終端使得公司牢牢把握住了“微笑曲線”比較肥的兩端。公司存在著增加種豬養殖產能，擴大養殖規模，拓展低溫肉制品，往肉制品深加工方向發展的動力。未來三年，擬將種豬上市規模從5千頭增加到1萬頭，自繁自養生豬規模從10萬頭增加到50萬頭。愛森作為光明集團“百萬頭生豬”三年計劃的主要承擔方，并具備進一步整合光明集團生豬養殖和農產品資源的基礎。
公司將整合形成“線上線下、境內境外”立體模式銷售，以“冠生園”品牌作為牽引的“健康、綠色”長尾產品及進口食品的產品組合。公司規劃將600多家愛森的門店和350家光明便利銷售終端統一改造為全新的物理渠道，將96858網站改造成為網絡銷售配送的虛擬渠道，利用收購資產食品進出口公司作為境內外食品的通路。
愛森肉定位高端，21%的毛利率高于同行業。注入資產質地優良，公司業績被顯著增厚。公司未來的成長空間被打開，以2010年模擬合并收入為基數，2013年收入規模相比2010年接近翻番，復合增長率為19.4%。我們預測上海梅林公司11-13年備考銷售收入分別為63.3/80.6/95.5億元，歸屬母公司凈利潤（不包含非經常損益）1.60/1.99/2.29億元，扣非后EPS分別為0.32/0.40/0.46元。
申銀萬國表示，考慮到注入的愛森公司資產良好的成長性，公司未來三年將會快速增長以及具有整合產業鏈的基礎。
今日投資《在線分析師》顯示：公司2011-2013年綜合每股盈利預測分別為0.32、0.45和0.52元，當前共有2位分析師跟蹤關注并給予“買入”評級，綜合評級系數為2.00。
化工品行業：盈利能力延續跌勢
上周綜合盈利預測（2011年）調低幅度居前的25只股票中，化工品以5家入圍成為了當之無愧的榜首，而金屬與采礦則以4家入圍而尾隨其后，此外電力、機械制造、容器與包裝等均錄得2家入圍，其它則分布在林業與紙制品、自來水、水運、房地產等行業當中。
統計數據顯示，在廣發證券跟蹤的41個產品價差中，與上周相比：9種產品價差擴大，6種產品價差平穩，26種產品價差縮小，三類產品個數占比分別為22%、15%和63%?；て氛w盈利能力延續跌勢，前景難言樂觀。
本期入選的25只綜合盈利預測調低股票中，從今日投資個股安全診斷來看，有高達20只股票的安全星級為三星以下級別，本期我們選擇化工品行業當中的吉林化纖（000420）進行簡要點評。
吉林化纖（000420）
三季度公司呈現大幅虧損
盈利預測(元)
2011年前三季度公司實現營業收入18.70億元，同比增加16.9%；歸屬母公司凈利潤-1.49億元，大幅虧損；實現每股收益為-0.39元。粘膠短纖行業2季度以來普遍虧損，3季度虧損的更加厲害，需求疲軟在3月份之后體現的非常明顯，對于9、10月份的傳統旺季來說，更是呈現旺季不旺的特點。
食品行業范文6
在食品行業，除了大家熟知的國家標準，還有地方標準、行業標準以及企業標準。當一種新的食品出現時，是還沒有國家標準的，這時候企業就會制定企業標準，當行業不斷發展，就可能出現行業標準或者地方標準，到了一定階段，就會修訂國家標準。
當然，是否需要制定行業標準或者地方標準，跟這種產品的特點、行業分布都有關系。需要指出的是，不管是哪種標準，只要企業采用它，都是具有法律效力的，而且企業必須采用一種標準，不能“無標”生產，相關的標準也必須去監管部門備案。
在一種食品還沒有國標時，采用地方標準或行業標準當然是允許的。但地方標準有一個前提，就是不應該“跨界”銷售，比如江蘇的東西賣到北京去，那么北京的監管部門是按照北京的地方標準（或者國標）來進行檢測和監管的，如果北京的標準更高，這種產品就可能判為不合格，但企業也會覺得“冤枉”，因為它在本地是合格的。所以，我主張地方標準最好只適用于餐飲業，預包裝食品應該采用國標（如果有），不用地方標準。
在國家標準出臺以后，之前存在的相關地方標準或行業標準，除非它比國標更高，否則自動失效。以瓶裝水為例，《GB19298瓶（桶）裝飲用水衛生標準》是2003年制定的，農夫山泉采用的《DB33/383-2005瓶裝飲用天然水》是2005年修訂的，只有這個浙江省地方標準比國標更高，才是有效的。不過，我認為在國標出臺后，如果企業想采用更高的標準，也應該是采用企業標準，相關的地方標準不應該繼續修訂。
