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西方婚禮流程范文1
【關鍵詞】廣南縣;壯族婚俗;變遷
一、廣南縣現代婚俗
(一)現代婚姻制度
廣南縣壯族現代婚姻制度全部實行一夫一妻制。過去,廣南壯族婚姻不受法律制度限制,有的人甚至娶幾個女子共同生活,覺得婚姻不幸福的,男方可以休妻,但是女方卻無法選擇自己的去留?,F在有了《婚姻法》,人們的婚姻得到保障,一夫一妻制使男女雙方地位得到平等對待,在婚姻不美滿的情況下,男女兩方都可以提出離婚,財產也按照法律規定得以合理分配?!芭⒛屑蓿驈钠蘧印被橹蒲葑兂涩F在的“入贅”婚制,如今的“入贅”婚制與傳統入贅婚制相比基本不受歧視。招婿婚制一般只在女方家庭需要或者男方家中兄弟太多等情況下才會出現。例如,只有姐妹沒有兄弟或者只有一個女兒的家庭,父母會選擇為自己的女兒招婿,以繼承家業??傮w上講,廣南現代壯族婚姻制度向合法、合情、合理方向發展。
(二)現代婚姻流程
與傳統婚姻相比較,現代婚姻流程同樣包括遣媒、提親、討八字、定親、過門等五項儀式,但是現代婚姻流程中的內容要比傳統婚姻流程簡單許多?,F代壯族婚姻基本都是由自由戀愛而形成,有極少部分的包辦婚姻則是因為男女雙方都比較害羞、家庭情況特殊、身體有些欠缺等而不得不由媒婆來說媒。在廣南壯族里,不論自由戀愛還是包辦婚姻,說媒這一環節都必不可少,自由戀愛婚姻中,說媒和提親同時進行,包辦婚姻則需要說媒成功才可以提。提親過后其他步驟就水到渠成了。
現代壯族訂婚流程極其簡單,媒婆說媒后,男女雙方找個吉日舉行訂婚儀式就算完成了,訂婚儀式也很簡單,男方送上聘禮和聘金后舉行家宴,就算定下了這段婚姻。隨后就是為結婚做準備,男女雙方不用像以前一樣避嫌,兩人還要一起商量采購結婚所需用品,買房子、裝修房子、采購家具等都要雙方協商,以免一方不滿意導致以后產生分歧。結婚之前只要是過年過節,男女雙方都會相互走動送節禮,家長們也會相互聯絡感情。隨著結婚日期的到來,男女方都忙碌起來,結婚前幾天新娘新郎一起訂做禮服,拍結婚紀念照。結婚當天,接親隊伍很輕易便能進入新娘家并找到新娘。接親隊伍由女方家人接待,宴后新娘新郎拜堂,拜堂規矩沒有以前那么復雜,只要拜天地、父母后便可以出門了。曾經盛行的哭嫁歌也免了,現在的送親隊伍也沒有以前野蠻,路上大家和樂融融,歡聲笑語。如今的結婚宴不一定在家中舉行,多數都是在酒店訂宴,有時為了方便,男女雙方會在一起請客。宴會中新郎新娘向各桌客人敬酒,客人們都乘此機會給新郎新娘發紅包,送祝福。忙乎一整天,等宴會結束新娘新郎才回到新家,在家中還有一批鬧洞房的朋友和同事,朋友們會搞些惡作劇整新娘新郎。惡作劇結束后,同事朋友們有些回家,有些則留宿新婚夫婦的新家。結婚第二天,婚夫婦給長輩敬茶,以表媳婦兒子的孝道。結婚第三天,新婚夫婦攜帶禮品回門,拜訪女方長輩,表示女婿對長輩的感恩。這樣現代婚姻流程就完成了。
與傳統婚俗相比,廣南壯族婚俗顯得更便捷、更經濟、更適應現代人的要求。
二、廣南縣壯族婚俗的變遷
廣南壯族婚俗隨著社會發展變化而發展變化,主要包括婚俗內容、婚姻流程、婚禮服飾、婚姻目的、婚姻有效方式五大方面。
(一)內容從單一到多元
廣南縣壯族婚俗從傳統到現代,內容上由單一向多元方向發展,其內容包括戀愛方式、通婚范圍、結婚禮儀三個主要方面。
1、戀愛方式
傳統的壯族戀愛有以歌擇偶和包辦婚姻兩個主要方面。以歌擇偶,只是男女雙方通過對歌來選對象,主要靠第一印象和短期接觸來了解對方,這種戀愛方式有其自身的缺點,比如有些年輕男女為了給對方留下好印象而暫時收斂自身缺點,一旦結婚后雙方的缺點暴露出來,就會產生家庭矛盾,導致家庭不和睦;包辦婚姻更是雙方都沒有相互了解的機會,單靠媒婆跟對方講解男女兩方的大體情況來判斷是否接受這段婚姻。不過這種婚姻有時反而比以歌擇偶的結果要好,大多接受包辦婚的男女都有將就著過日子的心理準備,所以雙方婚后或多或少都會遷就和包容對方些。
到現代社會,廣南壯族戀愛方式多樣化,以歌擇偶基本消失,自由戀愛普遍發展,相親作為一種新形勢也漸漸發展起來。在這個信息時代,自由戀愛方式又可以分為多種形式,有些人在現實生活中通過接觸、了解對方而產生戀情;有些人通過書信聯絡來了解和關心對方,若對對方產生好感就可以約定時間見面,從而決定是否交往;有些人通過網絡聊天來了解對象,覺得適合自己的就相約見面。
相親戀愛如同雨后春筍一般,發展十分迅速,相親形式也是多種多樣。有些人通過長輩的介紹來相親,許多父母把自己的孩子介紹給朋友的孩子認識,如果孩子們覺得適合就可以試著發展關系,交往后覺得不適合的就和平分手;有些人通過朋友或者同事的介紹來相親,這種相親形式比較常見,在社會主義發展社會,年輕人都有自己的事業,很多人因忙于發展事業而沒有時間談戀愛,這就造成了這些人到了結婚年齡卻還沒有結婚對象的后果。因此在交往圈中,朋友和同事們會根據自己對他們的了解為其介紹適合的對象,同樣見面后的發展情況由他們自己掌控;有些人通過婚姻介紹所來尋找結婚對象,婚介人根據征婚人的要求為其介紹適合的對象,并收取一定的介紹費,相親成功后可以拿到另一份酬金,相親失敗,介紹人會再為對方介紹新的相親對象,介紹費照收,當然相親人可以決定是否繼續;還有部分人通過參加時下最流行的相親活動來找對象,就是參與電視相親節目、相親派對等,如愛情連連看、我們結婚吧、為愛向前沖等。
相親活動一般都是在自由的基礎上產生的,這樣的戀愛形式其實是間接的自由戀愛,只是他們的戀愛需要以上各種場合和朋友為他們提供平臺。
2、通婚范圍
隨著現代社會的發展,廣南壯族婚俗也不斷變化,其中通婚范圍變化十分明顯。從通婚民族來說,年輕的壯族男女不再受到族內婚姻的限制,可以和任何一種民族通婚,比較常見的有壯苗通婚、壯漢通婚。當然,與外國民族通婚也是可以的。中國改革開放以來,許多壯族青年開始向國外發展,因為在國外發展事業,他們就在國外建立了自己的家庭。另外,也有些外國人到中國來發展事業并與我們本地壯族建立家庭的。因此,就有了這樣一批與外國民族通婚的壯族人。從婚戀雙方距離來說,由同村、跨村、跨鎮、跨縣等小距離發展到跨州、跨省、跨國等,通婚范圍不再受地域限制,不受民族限制。總體上,廣南壯族通婚范圍越來越廣泛。
3、婚禮儀式
改革開放以來,國家普及九年義務教育,更多的壯族人民得以接受高等教育,視野更開闊,思想更開放,更容易接受外來文化,因此,現代壯族婚禮儀式不再局限于傳統婚禮儀式,現代壯族婚姻儀式出現傳統婚禮儀式、西方婚禮儀式、中西結合的婚禮儀式三種形式。廣南壯族在三種婚禮儀式中,現代青年男女多數接受過普及教育,對西方婚禮儀式有一定了解,大部分人接受中西結合婚禮儀式,他們保留一些重要的傳統儀式(如拜堂),并結合西方婚禮儀式,使現代婚禮比傳統婚禮新鮮、精彩;有少數生活在偏遠山村的壯族人民極少接觸外來文化,他們受傳統婚禮儀式的影響和限制,依然接受傳統婚禮儀式;還有一部分人生活在縣城中,不僅接受過高等教育,對外界文化了解的相當深入,對西方婚禮儀式習以為常。另外,由于通婚范圍的變化,聯姻雙方有來自不同的民族,舉行的婚禮儀式也會根據雙方民族來決定。例如,壯族和苗族聯姻,在壯族家中要按壯族婚禮儀式舉行,在苗族家中則按苗族方式舉行,雙方也可以商定使用同一種婚禮儀式。
綜上所述,廣南縣壯族婚俗內容上由單一向多元方向發展。同時,現代婚姻摒棄了部分傳統習俗,如以歌擇偶、族內婚姻等,總體的壯族婚俗向文明方向發展。
(二)婚姻流程從繁瑣到簡便
通過傳統婚姻與現代婚姻對比,廣南縣壯族婚姻流程總體呈現從繁瑣到簡化的趨勢,主要表現在提親流程和婚禮儀式兩方面。傳統提親程序內容十分復雜, 遣媒、提親、討八字、定親,這些流程都要嚴格按照規矩執行,然而現代提親流程極其簡單,假如年輕男女兩人相愛,說媒、提親、合八字等只需要長輩和媒婆走個過場便可以,定親也在簡單的家宴中完成。婚禮儀式上的簡化也十分明顯,傳統婚禮儀式有許多繁瑣的規矩,跪拜禮儀、走路姿勢等都很嚴格,跪拜過程中還吟唱冗長的忌神文?,F代婚禮儀式省去了嚴格的規矩,摒棄冗長難懂的忌神文。繁瑣的公式化儀式被省去,人們有了更多歡慶的時間和空間,使得現代婚禮儀式省時省力又省錢。
(三)婚禮服飾從單一到多樣
廣南壯族傳統的壯族婚禮服飾,壯族有很多分支,不同的分支采用的服飾是不同的,但是大多以簡單的黑、藍、綠為主,最鮮明的服飾特色在于圍腰和繡花鞋上,圍腰和繡花鞋樣式繁多,花樣由新娘所繡,從新娘的繡工上可以看出新娘是否手巧?,F代壯族婚禮服飾不再限制服飾顏色,服飾樣式也采用大眾化的婚禮服,尤其紅色旗袍最為流行?;槎Y服也可以根據所采用的婚禮儀式來選擇,采用西方婚禮儀式的則穿婚紗,而采用傳統婚禮儀式的也基本穿旗袍,穿黑、藍、綠色壯族服飾的已經很少見了?,F代廣南壯族婚禮服由單一向多樣化發展。
(四)婚姻目的從單純到復雜
壯族傳統婚姻基本上是以傳宗接代為結婚目的。如今,婚姻目的已經有了很多轉變,傳宗接代固然重要,但大家都不會單純的為此而結婚。隨著社會的進步和發展,人們對物質上的要求越來越來高,所以許多年輕人婚后都選擇與父母分開生活。在這種形式下,廣南一些壯族年輕人婚后依然堅守孝道與父母一起生活,同時他們又必須為越來越高的物質需求而奔波,他們結婚除了傳宗接代就是為了能更好地照顧父母。然而現在的父母,他們在了解到一些家庭因為婚姻不幸福而破散之后,更希望自己的孩子能找到稱心如意的對象,過上幸福的生活,而不是為了完成傳宗接代盲目的結婚。與傳統婚姻目的相比,現代婚姻更注重家庭和睦、婚姻幸福。當然,也有一些長輩為了發展家族事業和提高社會地位而讓子女結婚的,這種情況最常出現在事業發達、社會地位較高的大家族中,他們為了鞏固家族事業和地位而選擇犧牲子女的婚姻和幸福。總之,廣南壯族婚姻目的由原來單一的傳宗接代變得越來越復雜。
(五) 婚姻有效方式從自主到合法
廣南壯族傳統的婚姻沒有法律的約束和保障,最多請個有威望的人做見證人,然后把新娘的名字遷入男方家譜里就可以確定下來?,F代婚姻受到法律約束和保護,使一夫一妻制貫徹得更徹底。結婚人要到相關部門辦理結婚手續再辦婚禮,婚后發生矛盾雙方實在無法繼續一起生活的則可以辦理離婚手續,《婚姻法》同樣可以保護雙方離婚后財產的合理分配和人生自由。受法律約束和保護的婚姻比只有見證人見證的婚姻要穩定、合法。
西方婚禮流程范文2
婚禮特色
一周前,新人在悉尼已經舉辦了一場西式婚禮。這次回到武漢,家人希望宴會以中式的形式來舉辦。選取的場地在顏色上也是酒紅色和金色為主。在這樣一個場地下,舉辦一場中國的回門儀式并且現場氛圍還不會冷場,對于我們來說也是一次新的挑戰。在宴會布置的顏色上選取了中國紅配寶藍色,既有中式熱鬧的氛圍,又不會太單調。同時在迎賓區域內,除了常規的一些背景布置之外,還加入了表演、品茗區。來賓到來的時候,禮儀人員給每一位來賓送上一杯香茗,這樣賓客在來到酒店的一開始就會有很受重視的感覺。
婚禮現場
這場開始于大洋彼岸的姻緣,在中國有一個成語來形容就是“天作之合”。為了體現這個“合”字,現場除了醒目的主題之外,還有取其諧音的荷花造型來做點綴。中國古建筑當中有一樣東西幾乎是每個建筑物中都可見到的,那就是玄關,它充分體現了中國人內斂中庸的性格。在通道起端,我們也有這樣一個玄關,當紗簾打開時,一對新人從這里攜手入場。
現場流程
早上新娘乘坐花轎跟著送行的樂隊到達娘家,新郎掀開轎簾扶新娘下轎,至家中一一拜見家里的長輩,送一些有趣的小禮物給小孩兒們;
全家人一起吃完午飯,在家里天南地北地拉著家常;
休息好后,全家動身前往酒店;
迎賓,等所有賓客到齊儀式正式開始;
開場一段暖場表演結束后,新人在眾人期待的目光中出場;
紗簾拉開,新郎新娘手執紅繡球走上舞臺;
新人的父母舞臺就座;
洋女婿武漢話給岳父母敬茶;
新人給父母準備了貼心的禮物;
為了給新娘家的親友們留一個好印象,新郎還認真準備了一段講話,雖然中文不會講幾句,但是關鍵的詞語還是新郎用中文來講;
全家福時間;
全家祝酒;
禮成退場。
關于他們
新郎:Derek Miller/30歲/律師
新娘:孫堯/29歲/醫生
婚禮日期:2014年5月10日
婚禮酒店:華美達光谷大酒店東湖廳
商家信息
策劃公司:武漢金玉緣婚禮
公司地址:武漢市江漢區新華路186號
福星國際商會大廈2018室
咨詢/預約電話:027-85777929
官方網站:
西方婚禮流程范文3
摘 要:中國富人階層在消費奢侈品同時,逐漸轉移到消費國外更好質量服務產品上,近年來,在婚慶市場上美國婚禮策劃開始進入高端婚慶消費市場,美式婚禮策劃的個性化和創意吸引著高端人群。
關鍵詞 :婚禮策劃 美國 婚慶市場
本論文屬于“北京高等學校青年英才計劃項目(Beijing Higher Education Young Elite Teacher Project)”
一、富裕階層開始熱衷消費美式婚禮服務
中國奢侈品市場研究機構財富品質研究院最新的《中國免稅報告》顯示,2013年,中國人買走了全球47%的奢侈品,約計1020億美元,但是只有280億美元的消費留在中國境內,中國奢侈品消費外流73%。最近,有兩件事足以證明中國人的富有程度。他們似乎錢多到不知道怎么花了,因為他們不是在買房置業,就是在購買法拉帝豪華游艇或是與摩納哥王子共進晚餐。另外,他們還愛上了美國品牌以及銀幕上的美式生活。
來自法國里昂證券消費者研究部的部長Aaron Fischer表示,曾經在日本購買奢侈品也需要支付額外費用,但是,后來由于需求減少,這一費用被降低了。根據Exane BNP Paribas,在過去三年里,路易威登Speedy 30的手提包價格降低了一半,并在2012年實現了24%的產品差價。路易威登公司表明,其產品在北京和巴黎的差價已經從2012年的50%下降到了今年的30%。
對奢侈品制造商而言,在最有利可圖的市場采取低價措施對其是十分不利的。如果奔馳、奧迪和寶馬價格下降10%,則意味著其在中國出售的每輛汽車的利潤將下降三分之一,前提是假設中國的生產費用與世界上其他地方一樣。然而,從長遠來看,考慮到公司的品牌、投資者和顧客,奢侈品公司最好還是向現實低頭。
Affinity China 公司致力于為到美國旅行的中國游客提供獨一無二的旅行體驗,其在紐約、洛杉磯和上海均有分部。Christine Lu是這家公司的創始人,她在接受《福布斯》雜志采訪時表示:“現在中國的有錢人不僅僅滿足于平常的奢華旅行,他們更向往美妙的旅行體驗。他們想做跟其他有錢人不一樣的事,包括在加利福尼亞結婚”。新生代富人不是在洛杉磯或奧蘭治縣買入芭比夢幻屋,就是在搜尋最好的美國私立學校,以便給自己十幾歲的孩子將來進入常青藤學校做準備。而現在,他們也正熱忱歡迎美式婚禮策劃師,并且在婚禮上用普通話說“我愿意”。
二、美國獨立婚禮策劃師進入高端市場
對那些渴求冒險的年輕美國婚禮策劃師而言,美國的中式婚禮市場很小,但正逐漸擴大。而那些身處中國的中國人正積極尋求美國婚禮策劃師,因而使得這一市場正蓬勃發展。在中國,結婚的成本很高。平均每年一千萬場婚禮,大約需要花費570億美元。這些費用主要包括:攝影、豪華轎車、結婚禮服以及到美國和在國內蜜月。根據《中國日報》的中國婚禮行業發展報告顯示,結婚總費用的十分之一一般是花費在婚禮宴會上。Weddings Beautiful Worldwide網是一家成立45年之久的美國公司,它主要告訴人們如何成為一名策劃師,據該公司統計,大約50%的新婚情侶都轉向讓婚禮策劃師籌辦婚宴。
Weddings Beautiful China是由Ling Ying創辦的一家合資企業。該公司建立不久,且主要服務于富裕的中國新人、外籍人士和中國精英人士。2011年,該公司成功使得美式婚禮策劃走俏北京。2012年,其位于上海的分公司開業。而就在上個禮拜,其又在蘇州新開了一家分公司。
三、美式婚禮策劃師培訓市場前景廣闊
婚慶市場逐漸接受美式婚禮策劃服務,需要大量獨立策劃師,給別人策劃婚禮可是要比自己困難很多,如果想成為婚禮策劃師,需要多研究學習怎樣策劃執行別人的婚禮,跟客戶打交道,以及幕后的很多工作,因此也催生了美式婚禮策劃師培訓市場。目前流行的美國婚禮策劃師職業資格有 CWS(Certified Wedding Specialist), 美國Weddings Beautiful Worldwide授權給中國柏靈婚禮機構,在中國大陸地區開展美國認證婚禮策劃師培訓課程,培訓通過的學員將拿到美國總部授予的職業策劃師認證證書。適于有一定婚禮策劃經驗,計劃創業或經營公司的學員。學員完成論文及考試后將獲得Weddings Beautiful Worldwide 頒發的美國職業婚禮策劃師證書;ABC(Associate Bridal Consultant) 適于初學者或經驗不多的學員,課程內容為婚禮策劃師基本知識,頒發“美國初級婚禮策劃師”證書。ABC的學員可在今后任何時間繼續學習完成CWS課程。當前的美式婚禮策劃師培訓主要包括以下內容。
(一)婚禮策劃師職能。一場婚禮從始到終,策劃師要扮演什么角色,有哪些職能,在面對新人及供應商時,經常會面臨很多問題,如何解決,如何開始一場婚禮策劃,如何合理分配預算,如何選供應商等。
(二)婚禮禮儀及婚禮信箋?;槎Y,也是一種社交活動,學習一定禮儀知識,會讓婚禮更正式,更高端?;槎Y信箋,是整場婚禮重要的一部分,Letter Press請柬在西方流行,也是婚禮策劃師培訓重要內容。
(三)婚宴及酒水知識?;檠?,在中國更加重要?;檠缟蠌牟团_擺設裝飾到環境氣氛營造,任何細節做到不僅只是正確還要精美,婚禮上所選酒水也是體現品味的方式,懂得一定的酒水知識,幫新人彰顯他們的品味。
(四)西式婚禮文化傳統及發展歷史。西式婚禮,在中國已成為婚禮的主流形式。西式婚禮環節流程是一種文化和傳統的體現。了解這些知識,讓策劃師在新人面前更專業自信。
(五)婚紗禮服。對婚紗禮服了解多少,從款式到面料,及適合的場合。不同身材都能找到最適合的婚紗,作為策劃師如何建議新娘,能根據新娘特點幫助選擇婚紗禮服。
(六)攝影攝像。了解攝影/攝像師的工作,了解攝影攝像師對策劃師的期望,如何更好與攝影師一起協作。
(七)花藝了解及簡單制作。鮮花,在婚禮上必不可少。各種花材及特性,關系到婚禮的策劃?;槎Y當天遇到突發時間,需要應急的手捧胸花等,策劃師必須現場快速制作。
(八)婚禮現場緊急情況。即使準備再充分,也不能奢望現場一切如愿,任何緊急情況都可能出現,策劃師必須要面對解決。
(九)通用技能。開啟策劃師婚禮事業,時間項目管理,溝通技巧,團隊管理合作,品牌推廣,公共關系。
美式婚禮策劃師培訓在中國方興未艾,市場前景廣闊,迎合了中國富裕階層的需求。
參考文獻:
[1]WB中國美麗婚禮官網 http://meilihunli.com/.
西方婚禮流程范文4
閩南婚俗在很大程度上還延續著唐宋以來的一些傳統習慣,在此基礎上也逐漸形成了本地區的民俗特征,但隨著時代的進步,又接受西方現代簡約婚俗的洗禮,其婚禮形式正發生悄然的變化。閩南傳統婚俗中吉祥用品所反映的吉祥圖案,僅保留了中原傳統吉祥圖案模式,缺乏具有閩南地方性特征,無法反映當地民眾的審美需求。在進行閩南婚慶吉祥用品設計的同時,應有針對性地對婚慶用品作具有閩南文化特征的創意設計思考,以適合閩南婚慶市場的需要,引領當地的社會潮流,迎合現代青年的精神需求。
關鍵詞:
閩南;婚俗;吉祥用品;創新設計
一提到婚禮,人們首先會想到喜氣洋洋和熱鬧場景,“坐花轎,騎白馬”“鳳冠霞披,頭蓋紅頭巾”等是中國傳統新郎和新娘的標志,也是當下人們對古代婚禮的印象。隨著時代進步及對傳統觀念的轉變,中國現代婚禮也越來越西化。這除了因宗教和觀念的不同,也有“崇洋”的傾向,還因為西方婚禮簡單而不失浪漫,及那些漂亮的婚紗禮服,一度成為時尚新娘的夢想。所以,越來越多的現代情侶愿意選擇在教堂或酒店由司儀主持婚禮,將其它一切傳統禮俗簡化。然而,在中國的閩南地區,不管是采用西式婚禮還是傳統婚禮,仍然保持著該地區特有的婚俗習慣,無論其流程、習俗、服裝、食品以及婚禮現場所用的帶有“吉祥”意味的用品,都表達著閩南人對傳統婚禮禮節的執著和尊重。
一、閩南傳統婚俗
[1]365-368閩南地區至今還延續著一些唐宋以來傳統婚俗的習慣,比較講究禮俗,不管是經人介紹還是自由戀愛,從促成一樁婚姻到走入殿堂,都需要經過一連串復雜的儀式才算“圓滿”,其過程大致分為以下幾個部分:
(一)議婚議婚,相當于古代的“納采”和“問名”。在閩南傳統婚俗古禮中,議婚還包括探家風、求庚、擇日。1.探家風即探聽對方家庭的情況,包括了解其家庭成員、家鄉的經濟和生活環境等。2.求庚即結婚對象相互比對雙方的生辰八字,看是否八字吻合。合則成,不合則不會強求。閩南傳統婚姻中有年齡(相差)“六歲大沖,三歲小沖”的忌諱。這雖是封建迷信之說,但即使現在的年輕人如何崇尚科學,也不會跳過“求庚”這個程序,以免將來心中留下疙瘩。3.擇日即選擇訂婚和結婚的日期。如果認可了婚事,雙方家長便會商量選擇訂婚和結婚的良辰吉日,并做好相應的準備。
(二)訂婚訂婚算是辦喜事的開始。按閩南傳統的風俗,自訂婚到結婚的這一段時間內,男女雙方及其親屬都不得參與喪事(白事),以免紅白相克,不利喜家。當議婚的程序都順利通過,男方就可以按期去女方家完成包括訂親、行聘、送定的訂婚程序。其中行聘主要是送庚帖、聘金、聘禮等。聘金的多少則要視男方經濟情況而定,閩南自古有聘金的“大八二”和“小八二”之說。而聘禮則包括表示吉祥的香燭、鞭炮、面線、紅雞蛋、蓮子、豬腳、花生、煙、酒、衣服及項鏈、戒指等金器首飾。
(三)媒婆在閩南,媒婆不一定是說媒之人(介紹人),但她卻是熟悉傳統婚俗之人。中國傳統的婚姻歷來都注重媒妁之言。媒婆不但是議婚階段的關鍵人物,也是婚禮儀式的主要角色。以前,閩南把專門主持出閣儀式的婦女,稱為“送嫁媽”,她要陪伴新娘從娘家到夫家。在舉行婚禮的過程中,媒婆在整個婚禮儀式中還起著串場的作用。哪怕婚禮的男女主角是自由戀愛,兩個人從相識到相知,也許沒有經他人介紹,但是媒婆這個角色是不能缺少的??梢哉f,沒有“媒婆”的婚禮,就不是完整的婚禮。
(四)送親與迎親結婚當天,新娘會早早起來梳妝打扮,穿上漂亮的婚紗禮服,等待新郎來迎親。新娘上轎(現在坐車)前會做“上頭”儀式,即由父母或“送嫁媽”為她挽面、盤髻、戴花,并一邊念著“新人頭插花,入門好夫妻,新人頭插艾,入門得人疼”等閩南吉祥語。新娘還會邀請一位好姐妹作為伴娘。伴娘除了陪伴新娘,還會在婚禮中想盡辦法“為難”新郎。而新郎也必須面對新娘的娘家人許諾,做到有求必應才能順利帶走新娘,在這樣“刁難”的氣氛下才能充分營造出婚禮的喜氣。舊時,較為富裕的家庭,迎親時會有一頂華麗的花轎和一些頭戴鮮花、挑著嫁妝盤擔的娘家隨親嬸姆們,由阿舅仔(閩南人對新娘弟的稱呼)帶著花籃和帶根葉的甘蔗與紅燈籠跟隨著。而男方則要分別給阿舅仔、伴娘、挑盤擔的嬸姆們饋贈數目不等的紅包?,F在,迎親的花轎早已隨著時代的變遷換成三輪車、小轎車了。由此可見,閩南迎親的方式相對傳統而又求變。
(五)婚禮慶典閩南人對婚禮環節的重視可謂是一絲不茍,對傳統婚俗也是非常尊重。農村的婚禮都盡量選擇在家里舉辦,宴請的賓客包括親戚朋友和鄰里鄉親,場面既隆重又熱鬧。城里的婚禮宴請的地點大都選擇在酒店,并會請專業的婚慶司儀主持婚禮,場面也不失隆重。雖然酒店式婚禮帶給人們華麗的享受,然而卻體會不到那份回歸自然的淳樸和熱鬧。在鄉下婚禮慶典的過程中,由媒婆或司儀引導婚禮的儀式,在“相見”的環節中向新娘介紹婆家的家庭成員和稱謂,同時進行新婚夫婦拜天地,拜父母,夫妻交拜成禮等流程。新婚夫妻拜堂后在媒婆引導下,新郎以紅緞牽新娘入洞房,雙雙坐在床沿上,同時廳堂鳴炮,開始大宴賓客。
(六)鬧洞房婚禮宴席散后,新郎新娘要向眾人分發糖果、花生、蜜餞等,眾人則在邊吃邊念著押韻的閩南吉利話(稱為“念四句”)。如“飲茶呼于噠(干),明年生個有囝耙(兒子)”“飲茶又吃甜,來年生個好阿囝”……為了增加喜慶的熱鬧氣氛,任何鬧洞房者都可以隨意與新郎新娘逗樂戲謔。鬧洞房時不必拘泥于自己的輩分和地位,故有“鬧洞房,無大細”的戲言。等大伙散場后,媒婆捧著稱為“合房圓”的甜湯圓進來,囑咐新娘與新郎一起吃合房圓。吃過合房圓,媒婆退出洞房,新夫婦就可以休息了。
(七)回親回親,也稱“回門”。在閩南地區的傳統結婚禮俗中,婚后第二至第四天為新娘回親日(不同地方風俗有所差別)。新娘第一次回娘家,要由弟弟接回娘家叫“頭返客”,當天晚上必需返回夫家。在回娘家時要帶各種禮品,返回夫家時,要從娘家帶來兩根帶尾的甘蔗和雛雞。要把甘蔗置于門后,象征夫妻生活像甘蔗一樣“有頭有尾,節節甜”。帶來的雛雞(閩南叫做“帶路雞”),寓意是讓嫁出的女兒還記得回家的路。
二、婚慶吉祥用品
婚慶用品,指的是在舉辦婚禮的過程中,所需的各種能烘托婚禮現場喜慶氣氛的用品,如:“囍”字圖案剪紙、喜帖、喜糖、喜包、鞭炮、紅燭、對聯、米篩或花傘、茶盤及洞房的床上用品等。閩南人對婚慶用品的置辦非常講究“喜慶”和“吉祥”的寓意?!凹椤倍殖鲎杂凇肚f子•人間世》中的“虛室生白,吉祥止止”[2]40。吉祥也稱“吉羊”,其意為好運之征兆、祥瑞。中國古代吉祥紋樣的生成,均由民間藝人把美好的故事情節或代表喜慶的征兆繪成圖案,用來表達求吉避兇的觀念。吉祥圖案是中華民族藝術和民俗文化千百年來沉淀的結果,是廣大勞動人民集體智慧與創造的藝術結晶。吉祥圖案主要表現在春節、祝壽、婚慶等重大場合,尤其以婚慶最為典型。
(一)婚慶吉祥圖案的元素在中國傳統的婚慶吉祥圖案中,常用的圖案元素有:龍鳳、鴛鴦、荷蓮、喜鵲、百合等,它們均有象征愛情、和諧、長久的美好寓意。在人們看來,現實世界的客觀事物以及某些圖形似乎都關聯著特定的思想觀念,并具有一定的物象象征意義,這種關聯是由中國傳統文化觀念傳承下來的,具有恒定的解釋。1.龍鳳在中國傳統文化中,龍是具有想象性的理想中的靈物。民間對龍形早有“九似”之說。比如東漢學者許慎在《說文解字》中對龍的形象作過詳解:“龍,鱗蟲之長,能幽能明,能細能巨,能短能長。春分而登天,秋分而潛淵?!保?]4是集勇猛、威武、神秘、吉祥、喜慶等多種象征于一身;鳳也是一種具有想象性和理想中的鳥。鳳身華麗而豐滿,姿態多變。據《山海經》記載:“丹穴之山有鳥狀如鶴,五色而文,名曰鳳,首文曰德,冀文曰順,背文曰義,膺文曰仁,腹文曰信,先則天下安寧?!保?]101龍紋和鳳紋一樣具有悠久的歷史。在古代,除了為皇帝和皇后專用,在當代的民間吉祥圖案中,以龍代表男性,鳳代表女性,用來祝福新婚夫婦幸福美滿。故有“龍鳳呈祥”“成龍成鳳”等吉祥語的誕生與大量流傳龍鳳紋結合的圖案,來表達一種對美好生活的向往和對太平盛世的渴望。龍的神奇威武與鳳的艷麗美妙,龍鳳紋樣的結合,恰好構成了人們意念中美好與祥瑞的男女組合,并被奉為中華民族最喜聞樂見的吉祥圖案。2.鴛鴦在東晉《搜神記》卷十一《韓妻》[4]中敘述了一則關于鴛鴦相思的民間傳說,人們便根據這個傳說繪成了“鴛鴦雙棲”的情景,來表達人們對夫妻相愛、至死不渝的贊美之情。鴛鴦因其羽色絢麗,雌雄偶居不離,一直是被奉為忠貞不渝和純潔愛情的化身。在中國的傳統吉祥圖案中常用雌雄鴛鴦并浮于水,即有“鴛鴦戲水”的形象來比作夫妻恩愛,永不分離的美好象征。類似這種題材的吉祥圖案,有鴛鴦并游于荷花前的“荷花鴛鴦”圖案,以祝福夫妻和(荷)睦恩愛;還有鴛鴦臥于蓮葉上的“鴛鴦同心”圖案,以示夫妻同心相連(蓮)。3.荷蓮荷花亦稱蓮花。并開蒂蓮,是人壽年豐的預兆和純真愛情的象征,它是百花中唯一能花、果(藕)、種子(蓮子)并存的,蓮花以它那美、愛、圣、潔的綜合象征成為中國人喜愛的吉祥之花。因此常藉“蓮”與“連”“聯”與“年”等同音組合在傳統的吉祥圖案中,如有“連生貴子”“喜結連理”“年年有余”等表現的吉祥含義。4.百合百合花的花容雅致,姿態亭亭玉立,其花白、葉青、莖秀,屬名貴的花種,素有“云裳仙子”之美稱。民間因其花名“百合”而有“百年好合”“百事合意”之意,中國人自古以來都把它視為婚禮中必不可少的吉祥花種,用于花瓶、花籃和裝扮婚車,設計婚慶圖案也??紤]百合花。5.喜鵲民間素有傳說“喜鵲報喜”的典故,以致于民間有畫鵲兆喜的風俗畫產生。如:畫兩只鵲兒面對面稱為“喜相逢”;畫雙鵲中加一枚古錢叫作“喜在眼前”;畫一只獾和一只鵲在樹上樹下對望名為“歡天喜地”;畫鵲登在梅枝上稱作“喜上眉梢”。此外,中國百姓歷來重視對家庭祖業和香火的延續,會通過婚慶表達對家族興旺和多子多福的愿望。因此,通過石榴、蝙蝠、桃子等多重組合來象征多子、多福、多壽的“三多”圖案。另外,還有關于“麒麟送子”“子孫滿堂”等其它豐富多彩的祈福祥瑞圖案,都是用來象征福澤子孫,繁衍萬代的祈求。
(二)婚慶吉祥文字的內容在中國傳統吉祥圖案中,常以漢字的字形和詞義變化作為圖案的構圖要素和表現手法。中國的象形文字本身在造字的過程中就是以圖意的形式出現,加上“漢字六書”中“象形、指示、會意、形聲、轉注、假借”的造字手法,在漢字字形解義上,更有以文人雅士的書法和民間的圖案作為構成要素,為我們解讀吉祥圖案的含義提供直接的幫助。把文字作為圖案的一種特殊表現形態,或把表達吉祥意義的特定漢字藝術化地表現于吉祥圖案之中,諸如“福、祿、壽、喜”等字形,就有為數眾多圖案化的表現形態。有些象形文字,具有很容易被還原為圖案或直接作為圖形構圖元素而被采用的特點。這也是在傳統吉祥圖案中,往往有把對文字直接變形作為裝飾圖案的主要原因。在傳統婚慶吉祥圖案中最為典型漢字的圖案化例子是“囍”字圖形,實際上這是一個由兩個漢字“喜”巧妙合成的特殊文字符號,在閩南婚慶中是一個必不可少的“吉祥圖案”。目前,閩南人在使用中往往是直接用紅紙剪出“囍”的方形字或圓形字,而沒有像中原地區那樣結合“喜鵲”“喜蝠”“喜梅”“喜荷”等源自帶“喜”字的動物或植物的吉祥圖案。
三、閩南婚慶吉祥用品的創新設計
(一)“囍”字圖案傳統吉祥圖案中典型的漢字圖案有“?!薄暗摗薄皦邸薄跋病钡取6皣帧弊?,則是由兩個“喜”字合成的特殊文字符號?!皣帧弊鳛榛閼c場合專用的吉祥圖案,在閩南可謂家喻戶曉、婦孺皆知。它們大都經過大紅紙剪而成圖,并結合喜鵲、鴛鴦、龍鳳等圖形,以此創造出“雙喜臨門”“喜上眉梢”“龍鳳雙喜”等具有表現夫妻恩愛的吉祥圖案。下圖中間“囍”字圖案的設計運用了“圓壽字”的構圖形式,在字中突出“男和女”為傳說中愛神和女神的代用符號,將“囍”字圖案化、構成了一個圓形的吉祥符號,貌似一對有緣男女相偎相依、執子之手,與子偕老之誓言,既有現代的裝飾風格又符合傳統審美觀念,以滿足當代青年多元化、時尚化、個性化的需求。如圖1所示。
(二)結婚喜帖在婚禮的過程中,結婚喜帖猶如一張通知書,是向親友傳達信息包括喜宴和觀禮的日期(含時刻)、地點、雙方的結婚對象及父母等。[5]盡管它只是寥寥數語,卻是對親朋好友們表情達意的工具,并對婚期鄭重決定的具體呈現,為新人的良緣佳期通知報導。閩南傳統的結婚喜帖在裝幀形式上有橫式和豎式,紙面顏色多為大紅色底金黃字。結婚喜帖與其他的喜帖不僅在名稱上有區別,在內容上更有很大的區別。比如婚慶喜帖必須要有“囍”字或“婚”字,而且周邊要用美麗吉祥的圖騰對“囍”或“婚”字進行裝飾,傳達出另外一層寓意。如圖1所示。結婚喜帖是婚宴前由男女雙方分別向其親友發出赴宴的柬帖。一般是從新郎、新娘的父母角度分別發出的邀請,如果是聯婚,則由雙方的家長聯合共同具名。1.格式A、男方格式:×××先生(女士):謹擇于公歷××××年×月×日(并排)農歷××年×月×日(星期×),為×子×××(并排)×媳×××舉行結婚典禮,屆時敬備喜酌恭請臺駕光臨,(男方家長)×××,×××(并排)敬邀,席設:××××(詳細地址);時間:晚上六點入席。B、女方格式:×××先生(女士):謹擇于公歷××××年×月×日(并排)農歷××年×月×日(星期×),為×女(女婿)×××(并排)×婿×××舉行結婚典禮,屆時敬備喜酌恭請臺駕光臨,(女方家長)×××,×××(并排)敬邀,席設:××××(詳細地址);時間:晚上六點入席。2.注意事項(1)文字通常采用宋體或楷體的繁體字以表傳統與莊重;(2)所有的姓名應寫全,不應寫綽號或別名;(3)在兩個姓名之間應該寫上“暨”或“攜”,不用頓號或逗號。兩句之間不用逗號或句號而用換行;(4)結婚的日期通常會寫上兩種日期(公歷和農歷);(5)寫明舉行婚禮的詳細地點和入席時間。結婚喜帖是給應邀賓客對主角婚禮留下的第一印象。所以喜帖在款式和內容設計上,應追求美觀大方、精彩別致,最好能具有個性創意,特色鮮明,這樣才能更好地體現婚禮的風格和新人的藝術品味。一張結婚喜帖的設計,主要是由文字、圖案、色彩等要素構成。其中文字是最主要的,它傳遞的是新人的喜事和信息,圖案和色彩則主要顯示喜慶的韻味。本例對喜帖圖案是根據閩南新娘喜歡在婚禮現場穿大紅花衣的習慣設計的,這里的文字內容包括主題字創意和邀請函內容。主題字“囍”或“喜結良緣”常與吉祥圖案(如大紅花布)進行裝飾美化,利用聯想,把圖案嫁接于喜帖文字上,使文字形象化,豐富且熱鬧,符合“囍”字所傳達的意境;邀請函內容如上所述,其設計指的對文字內容進行文字格式的設定。為顯示喜慶和富貴,一般會采用燙金的形式。如圖2所示。
(三)喜糖包裝結婚要準備許多喜糖,寓意喜氣、甜蜜。閩南對吃喜糖有“吃甜甜,明年生后生”的吉祥寓意。喜糖,顧名思義,就是辦喜事發給親朋好友的糖果,同時也是給前來祝賀的來賓表達感激,并想與之同喜的一種交流方式。[6]29-33在中國民俗中有“三喜”,即嫁娶之喜、生子之喜、百歲之喜。而嫁娶之喜是三喜中最大一喜。在這一喜中,向親朋好友分發喜糖,那是必不可少的。而“喜糖之意不在糖,而在喜”喜糖被賦予的特殊意義就體現在喜氣洋洋的包裝上。雖時代變遷,但發喜糖的風俗卻代代相傳下來。喜糖中的“喜”代表著與大家同喜同樂,“糖”則代表甜甜蜜蜜,是希望新人在今后的生活中甜甜蜜蜜。喜糖,是傳遞結婚信息的“甜蜜吉祥物”,在婚禮中起著重要的作用。另一方面也是和親朋好友分享這份喜氣,得到大家的祝福。據了解,閩南大多數新人們在采購婚慶喜糖時,喜歡采取多樣品種配搭。在閩南的喜糖包裝里,以往主打的是國產奶糖和水果糖。目前,在喜糖行列中,最受歡迎的要數進口糖果和巧克力。除了各種口味的糖果外,還有那些獨立的食品,如牛肉干、蜜餞、花生豆等現代花樣食品,也紛紛扮上“喜糖”的身份“戀”上了婚慶市場。作為喜糖的包裝形式,則能將中國傳統的喜文化演繹得淋漓盡致,讓人們都能從小小的喜糖包裝上感受到中國五千年的傳統喜文化的精髓和內涵。例如:可以把花轎、燈籠、龍鳳等象征物及吉祥物作為模擬的對象與喜糖包裝結合在一起,而設計成了不同造型的紙盒結構;還可以將包裝盒設計成心的形狀,表現一種甜蜜和恩愛的情調;也可以通過對長方形的變形,設計成喜服包裝,再配以中國傳統服裝的裝潢圖案,把時下流行的唐裝演變成了炙手可熱的喜糖包裝等等,使整個包裝看上去既具有傳統的風貌,又不失時尚風格。在眾多的喜糖包裝中,看到最多的文字是“百年好合”“永結同心”。閩南人視結婚為“家里有喜事”所以,本例中設計者用“家有喜事”的字眼來突出主題,能更直接地表現出閩南的特色。這樣跟上時尚的喜糖包裝相結合,既又好聽又將時髦的視覺語言很好的詮釋出來。如圖3所示。
(四)紅包婚慶中的紅包,又稱“喜包”,是作為參加婚禮的親朋好友向結婚新人表達祝賀而隨帶禮金的禮俗。近年來,在婚慶紅包的封套設計上除了運用傳統的紅色外,在上面不一而同的會印上“囍”字,有的還會印制象征性的圖案,但內容都比較一般。在設計具有閩南風格的喜包圖案上,一方面可以聯想與結婚關聯的詞語,如“喜上眉梢”“喜結良緣”“永結同心”等。另一方面可以通過這些關聯詞與閩南常見的吉祥圖案結合起來,如喜上眉梢———采用喜鵲梅花圖案和團花雙喜圖案的完美結合作為紅包的封套圖形設計;永結同心———采用如意形演變為合抱的心形,寓意兩人的心合而為一,永不變心;喜結良緣———利用層層疊疊的玫瑰花圖案相互映襯,表現出一種浪漫的愛情與和諧美滿。如圖4所示。
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【關鍵詞】金華;婚慶行業;婚慶公司
婚慶行業是一個有著悠久歷史的行業,長期以來都和人們的生活息息相關。隨著居民收入的增加、生活水平的提高和受西方外來文化的影響,婚慶行業也相應發生著許多變化。婚慶經濟已經成長為中國經濟最受人矚目的增長點。
一、金華市婚慶行業在發展過程中呈現的特點
(1)起步雖晚,但發展速度快。金華市有專業婚慶公司的歷史并不長,起初婚慶公司數量的增長也很慢。這其中的主要原因有兩個:其一是婚慶公司自身的優勢。人們漸漸發現在日益緊張的生活節奏下,把婚禮交給婚慶公司來操辦不僅具有節約時間、服務專業到位、個性化程度高的優點,還比傳統的婚慶方式要更加浪漫溫馨。于是婚慶公司的優勢便逐漸顯露了出來。其二是金華市具備的良好的發展條件,其中主要是人口因素。建國以來最大的生育高峰期發生在上個世紀八十年代中后期,目前這些人群正處于婚育的高峰,金華市數額巨大的婚慶消費市場為金華市婚慶行業的快速發展提供了強有力的動力。(2)婚慶消費總量巨大而且穩中有升。結婚是人生的一件大事,無論是誰都想把自己的婚禮辦得體面喜慶些,因此不得不慷慨解囊。隨著生活水平的提高、服務的全面及規范化,金華市的婚慶消費總量也在不斷地增加。婚慶經濟的消費鏈條已經由婚慶公司一直擴展到服裝服飾、攝影攝像、珠寶首飾、新居家裝、餐飲等行業。根據有關資料統計,2004年金華市婚慶消費總量約為18億元,2006年是48億元,2009年陡增至90億元,根據業內人士分析,預計2013年將達到140億元。由此可見,這樣的發展勢頭下,婚慶消費的地位已經不容小覷。(3)婚慶行業逐漸走向規范。金華市婚慶行業在前期的發展壯大的過程一直缺乏統一的標準和行業規范,行業之間的競爭也很混亂,價格戰持續了很長的一段時間。直到2006年12月,在全國婚慶行業協會的指導下,金華市婚慶行業協會成立。不久,由金華市婚慶行業協會聯合金華市工商局、金華市消費者協會共同擬定的首部《婚慶服務合同》在全市全面推廣。除主合同外,婚慶服務中易產生糾紛的各項流程,單獨分成具體附件,涉及司儀、化妝、攝像、婚車、婚宴等方面。金華市婚慶行業正在一步一步走向規范。
二、金華市婚慶行業的不足之處
(1)行業實力整體偏低。目前,金華市有大大小小的婚慶公司1000多家。雖然數量巨大,但上規模能獨立操辦專業婚禮的婚慶公司只有100多家,其中能和北京、上海等城市的婚慶公司比肩的就更少了?;閼c行業的入行門檻很低,三五萬元就能開一家小店:招兩名業務員,從網上下載幾張婚禮現場效果圖,租些婚慶器材。由于市場前景看好,使得大量的小婚慶公司冒了出來,婚慶公司數量的急劇增多導致了低價位的市場競爭,不僅限制了婚慶行業向更高層次發展,另外也使得市民的消費觀停留在只看價錢而忽視服務質量的層面上。(2)從業人員素質不高,服務質量難以提高。據了解,金華市婚慶行業中,具備從業資格證的從業人員只是極少數,而且從業人員中有大量的兼職人員,大多數為在校大學生以及自由職業者。從業人員的專業素質和文化素質偏低是婚慶服務質量低下的主要原因。
三、金華市婚慶行業進一步發展應采取的對策
(1)充分發揮行業協會的功能。金華市婚慶行業協會自成立之初起就為金華市婚慶行業的規范化積極努力,并初見成果。而下一步要做的工作,筆者認為可從著重從以下幾個方面入手:盡快制定相關的服務收費標準;嚴把從業人員素質關,推行持證上崗;舉行相關的培訓,提高行業實力;學習先進的服務管理經驗?;閼c服務行業標準體系的建立和實施,將極大地促進行業發展,使這個行業走上規范、健康、可持續發展的道路。(2)豐富婚慶行業的文化內涵?;閼c行業由于歷史悠久,相關習俗源遠流長,使得婚慶行業有著豐富的文化底蘊和文化內涵。中國與西方都有著優秀的婚慶文化,如何將其中最適合金華婚慶行業發展的文化元素尋找到并結合起來,從而開拓出一種符合市場發展的運作傳統模式對金華婚慶行業的進一步發展至關重要。(3)加大宣傳力度,打造知名婚慶公司。金華市婚慶公司雖然多,但知名的婚慶公司卻很少?;閼c公司的宣傳途徑主要是婚宴現場的廣告牌、司儀介紹、網絡和日后新人的推薦?;檠绗F場的廣告牌和司儀的介紹由于時間短、不顯眼等原因,效果并不和明顯。雖然很多婚慶公司都有自己的網站,但大多數網站都存在著網速慢、內容少、更新慢等問題。只有著力打造金華市知名的婚慶公司,創立婚慶服務品牌,突出婚慶活動的豐富多彩,將婚慶行業切實打造成文化行業,那樣金華市的婚慶行業一定能獲得更快、更高層次的發展。
參 考 文 獻
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一、煙臺發展蜜月旅游的優勢
(一)自然環境優勢
煙臺市是山東省的下轄的一個地級市,地處山東半島東部,位于東經119°34′-121°57′,北緯36°16′-38°23′,轄6區7個縣級市和長島縣。北瀕渤海、黃海,與遼東半島對峙,與大連隔海相望,依山傍海,氣候宜人,屬于暖溫帶大陸性季風氣候,是中國少數幾個北面臨海的城市。煙臺自然資源豐富,是全國重要的漁業基地之一,盛產海參、對蝦、鮑魚、扇貝等70多種海珍品;是中國北方著名的水果產地,煙臺蘋果、萊陽梨、大櫻桃等享譽海內外。
(二)社會環境優勢
2011年,煙臺被中國社科院評為未來10年最具潛力城市之一。煙臺市是我國首批沿海開放城市之一,是環渤海經濟圈內以及東亞地區國際性港城、商城、旅游城。在城市建設與發展中,煙臺始終高度重視環保和生態建設,追求可持續發展,保持了人與自然的和諧統一,被授予"國家衛生城市"、"全國園林綠化先進城市"、"全國環境保護模范城市"、"全國優秀旅游城市"、"國際花園城市"、"十大中國人居環境最佳城市"、"聯合國最佳人居獎"等等一系列榮譽稱號。
(三)蜜月旅游硬件優勢
1.旅游資源煙臺市是全國重點旅游城市,旅游資源十分豐富山、海、巖、洞、寺、園、花、木各具特色。煙臺旅游素有"三區十景一條帶,四城五園六條線"之稱。三區是:煙臺金沙灘省級旅游度假區,養馬島省級旅游度假區,蓬萊風景旅游區;十景是:蓬萊閣、長山島、云峰山、昆崳山、羅山、屺山母島、徐福故里、叢麻院、牟氏莊園、鳳城萬米海灘十個旅游觀光景點;一條帶是:西起萊州三山島東至牟平養馬島沿海觀光旅游帶;四城是:中華民俗博覽城、黃海游樂城、塔山競技游樂城、芝罘島海濱美食城;五園是:世界水景公園、南山公園、煙臺山公園、炮臺山公園、毓璜頂公園;六條線是:秦始皇東巡旅游線、徐福東渡旅游線、膠東民俗旅游線、人間仙境旅游線、文物古跡旅游線、海上六島旅游線。煙臺已成為名符其實的"中國優秀旅游城市"。
2.酒店煙臺的旅游飯店風格迥異,價格相宜,從經濟實惠的一星級飯店到豪華享受的五星級飯店;從氣派壯觀的商業性飯店到依山傍水、位于風景名勝區的度假類飯店一應俱全。截止2011年,煙臺有五星級酒店7家,四星級酒店18家,三星級酒店60家,二星級酒店20家,另外還有眾多的快捷酒店,完全可以滿足新婚夫婦的不同層次的住宿要求。
3.婚慶旅游公司隨著婚慶市場日益火爆,煙臺出現了很多婚慶公司,這對于在煙臺開發婚慶蜜月旅游產品也提供了必要支持。這些公司往往涉及行業廣泛,提供婚介、食品糖酒酒店會場、物業、家裝、醫藥保健、計生咨詢、攝影攝像、通訊電子、汽車租賃、婚紗服務、金融保險、蜜月旅游等等服務。比較知名的有歡天喜地,金典婚慶,鼎喜婚慶。
4.婚慶旅游網目前,煙臺已經擁有煙臺婚慶聯合網、煙臺結婚論壇、膠東婚慶網等婚慶旅游網站。其中膠東婚慶網致力于為企業提供展示品牌形象、為消費者提供專業咨詢及服務的工作,膠東婚慶網的建立已成為企業和消費者互動和交流的直接有效渠道和平臺。對婚嫁行業的相關資源進行了內容和咨詢的有機整合,實現了消費者和婚嫁行業的高效溝通。這對于關注婚慶蜜月旅游的游客來說無疑提供了便捷的信息交流平臺。
(四)市場優勢
據民政部公布的數字顯示:全國每年登記結婚的新婚夫婦約1800萬到2000萬對,我國每年新結婚的人口數量要超過世界上很多國家的全國人口總數。因此,我國的婚慶蜜月旅游市場廣闊,發展潛力巨大。其次,根據中國2011年人口普查結果,山東省人口總數全國第二,95793065人,2010年新婚登記924657對,人數龐大。煙臺區位優勢明顯,東北新婚夫婦可以通過煙臺到大連的海上航線進入煙臺,進而成為煙臺的一個巨大市場;外省游客可以通過濟南、濰坊、青島等火車站中轉進入煙臺,成為煙臺的潛在客源;省內游客可以通過鐵路和發達的公路進入煙臺,是煙臺蜜月旅游的主要客源。二、煙臺婚慶蜜月旅游產品的設計與開發構想在煙臺設計開發婚慶蜜月旅游產品應該以煙臺城市的基本資源為基礎、以市場為導向,利用已有的設施條件,抓住目前山東婚慶蜜月旅游市場呈上升發展趨勢的大好時機,開發適銷對路的產品。主要構想有如下幾點:
(一)溫馨煙臺經典蜜月旅游
首先,應推出一條傳統或經典的煙臺蜜月旅游線路,當然其中酒店、景點、娛樂等各單項產品可以任意組合,由新婚夫婦自行選擇搭配。產品主題設想如下:
1."浪漫攝影"---煙臺環島、蓬萊海濱紗攝影或情侶生活照及其配套溫馨煙臺蜜月旅游。
2."濱海學府"---煙臺大學及海濱實地婚紗攝影或情侶生活照及其配套溫馨煙臺蜜月旅游,幫助蜜月旅游者重溫溫馨浪漫的大學生活。
3."海洋之心"---長島漁家體驗別樣的蜜月旅游長島漁家樂對于年輕人來說既新奇又神秘,在漁家舉行婚禮,跟漁民大叔一塊出海打魚,享受兩個人的勞動成果,這將會給新人留下不一樣的結婚旅行。
4."愛情見證"---龍口南山大佛景區及其周邊。
(二)舉辦大型主題婚戀旅游文化節
2011年在煙臺舉辦首屆"中國煙臺國際婚禮節",該活動由煙臺市人民政府、中國民間文藝家協會婚慶文化專業委員會主辦。來自全國的百名婚慶人翹首迎接來自全國海選出來的100對國際新人,完成"攜手天馬棧橋集體婚禮"活動流程。一個優秀的婚慶蜜月旅游產品首先必須具備的就是明確的主題,主題的鮮明不僅有助于游客了解旅游的內容,同時還能增加該產品對游客的吸引力。蜜月旅游主題的提煉,需要策劃人員深刻把握目的地特征,只有把產品做大做好做精致,才能吸引更多的游客來參加諸如此類的婚戀旅游文化節,也才能讓越來越多的人選擇煙臺作為自己的婚慶蜜月旅游目的地。