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網箱養殖范文1
中圖分類號 S965.131 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2009)13-0327-01
肥西縣用網箱養殖黃鱔始于2003年,目前,網箱養殖黃鱔已達3萬多箱。筆者通過多年研究,探索出一套行之有效的黃鱔網箱養殖技術,現將其總結如下。
1 網箱設置
網箱面積以5m2左右為佳,網寬1m,長5m,網高1m,其水上部分為40cm,水下部分為60cm。網質要好,網眼要密,網條要緊,以防水鼠咬破而使黃鱔逃脫。網箱設置在水深0.8m以上的池塘中,新做網箱放入水中應過3～5d,待其散發出來的有害物質消失后才可放養鱔種。鱔種放養前幾天應適當培育水質,使透明度為15～20cm,這樣可控制或減少池塘中螞蟥對黃鱔的侵害。網箱可并排設置在池塘中,2排網箱中間搭竹架供人行走及投飼管理。網箱的設置面積不宜超過池塘面積的50%,否則易引起水質惡化。網箱中放置水草,以水花生為最宜,其覆蓋面積應占網箱面積的90%～95%,為黃鱔的生長棲息提供良好的環境。
2 鱔種來源與選擇
鱔種的來源有2個,一是在每年的4～10月在稻田和淺水溝渠中用鱔籠捕捉;二是從市場上采購。無論是自捕還是購買,都以籠捕為好。鉤捕或電捕的鱔種因體內有傷,成活率極低;即使不死,生長也極其緩慢,故一定要挑選無病無傷的鱔種放養。黃鱔依其體色一般可分為3種,第1種是體色黃色并夾雜有大斑點,增肉倍數為5～6倍,生長較快,以此作養殖品種較佳。第2種為體表青黃色。第3種體灰色且斑點細密。后2種生長速度緩慢,增肉倍數為1～3倍,故不宜人工養殖。
3 鱔種放養
黃鱔因有相互殘食的習性,故放養時以規格基本一致為宜。可放養鱔種2～8kg/m2,每只網箱放養25～30kg。鱔種規格可大可小,小規格為25～50g/尾,大規格為50～200g/尾,到冬季時有的可達0.5kg/尾以上,售價極高。鱔種的收購放養應選在4月至5月初或8～9月,以避開5月中旬至7月的黃鱔繁殖期,因為繁殖期收購的黃鱔因性成熟而容易死亡。
4 投飼管理
鱔種在野生環境下密度小,活動范圍廣,自己覓食,故開始放養的幾天內基本不吃人工投喂的飼料或吃食極少,要進行馴化,如果馴化不成功就會導致養殖失敗。馴化的具體方法為:鱔種放養后3d內不投飼,以使鱔種體內食物全部消化成為空腹,使其處于饑餓狀態;然后在晚上投喂黃鱔喜食的蚯蚓和切碎的小雜魚或動物內臟,投飼量為體重的1%～2%。投飼時間逐漸推向傍晚和早上各1次,投飼量視吃食情況逐漸增加到體重的4%～5%;在水溫26～28℃黃鱔生長最適溫度時,投飼量可增加到體重的7%～8%。黃鱔長期吃慣一種飼料后很難改變習慣再去吃另一種飼料,故應將其飼料固定幾個品種,如蚯蚓、小魚、蚌肉或動物內臟,以提高其生長速度。有條件時可投放活餌料,其利用率高,不用清除殘餌,對網箱污染少,有利于黃鱔生長。
5 病害防治
春季低溫和少光照的情況下,黃鱔易患水霉病,防治措施除要注意加強光照、提高水溫外,還可采用0.5g/L食鹽和0.4g/L小蘇打溶液配成混合液全池潑灑。發病后,可采用0.2 mg/L的孔雀石綠或0.3mg/L的亞甲基藍溶液全池潑灑,每3d潑灑1次,3次即可治愈。日常管理中,應加強預防工作,由于給黃鱔投喂的是高蛋白飼料,因此應給黃鱔進行護肝,可每7d投喂1次藥餌。
6 注意事項
(1)防蒸。即防鱔籠中蒸,防運輸途中蒸,防網箱中蒸。
(2)在野生狀態下,當水溫超過32℃時,黃鱔潛入土中避暑,而網箱養殖改變了原來的環境;當水溫過高時,應及時換注低溫河水以降溫,否則會引起死亡。換水后的溫差不宜超過3℃,否則會引發感冒病。所以換水時,應盡可能換同溫水,一般是增建1個蓄水池,水經曝曬后再進行換水。換水次數應根據黃鱔的放養密度、投餌情況、氣溫等靈活掌握,時間一般以晴天中午為好。當氣溫較低時不用換水。氣溫升至15℃時,可每周換水1次,每次換水占總水量的1/4;氣溫升到20℃左右時,可每5d換水1次,每次可換水1/30。
(3)黃鱔網箱養殖密度較大,當飼料投放不足時黃鱔會相互咬傷而使其感染霉菌,在體表生長“白毛”,病魚食欲不振導致其死亡。治療方法是用食鹽水和小蘇打合劑潑灑。
(4)投放的飼料要新鮮,網箱中部分剩余的腐爛發臭的飼料應及時清除,否則易引發腸炎病。治療方法可用磺胺類、呋喃類或大蒜內服。飼料投放前應洗凈并經200mg/kg高錳酸鉀浸洗3min,再用清水淋洗后即可投喂。若使用人工配合飼料,其蛋白質含量需達到45%以上,且以蚯蚓漿為誘餌并經馴化,才能取得良好效果。餌料系數:蚯蚓為2～3,蚌肉、田螺為12,小雜魚為4～5,禽畜下腳料為10,人工配合飼料為2。
(5)鱔種在捕撈、運輸和放養過程中要盡量避免擦傷,以防細菌侵入發生赤皮病,癥狀為體表部出血、發炎,以腹
網箱養殖范文2
魚種放養時間為2010年3月15日和16日，一次性放足，直至商品魚上市，中途不分箱，具體放養情況（表略）。飼養管理魚種入箱后前2天不進行投喂，第3天開始馴化攝食，養殖的初期，采用少量多次的投喂方法，每次投喂前給予固定信號，每次投喂量控制在魚種總體重的1%左右，使魚種短期內處于半饑餓的狀態，以便形成攝食條件反射，培養其集群搶食的習慣。待馴食成功后，遵循定時、定點、定質、定量的原則進行投喂。日投餌3次，上午9:00、下午1:00與5:00各1次，投喂量占魚體重的3%～5%，一般以15分鐘內吃完為度，以提高飼料的利用率，具體可結合季節、天氣、水質和魚體活動情況靈活掌握投喂量。刺鲃飼料要求粗蛋白含量早期32%～35%，中后期30%，浮性顆粒飼料較好，飼料質量符合《無公害食品漁用配合飼料安全限量》(NY5072-2002)。日常管理每天堅持早晚巡箱，觀察刺鲃攝食情況和活動情況，發現異常及時處理。做好水產養殖生產記錄，包括水溫、溶氧量、pH值、餌料投喂量、攝食與活動情況、用藥過程等。定期清洗網衣，清除網箱中的雜物、殘餌、腐爛的水草、死魚和箱底的沉積物，以保持箱體內外的清潔和水流通暢。每月月底抽樣稱量網箱內魚體重，及時調整投餌量。遇惡劣天氣時，做好網箱安全和加固工作，及時調整網箱位置，保持合理的網箱間距。病害防治刺鲃網箱養殖試驗期間，采取“以防為主、防治結合、有病早治”的原則。每15天向網箱內潑灑濃度為0.5～1.0克/米3的二氧化氯消毒，或掛袋預防，每30天用濃度為20～30克/米3的生石灰向網箱內潑灑1次。在水溫較高、吃食旺的季節，定期在飼料中拌入大蒜素和維生素投喂，以增強魚體的抵抗力，有效防止病毒、有害微生物等的侵襲。在漁藥使用過程中，嚴格執行《無公害食品漁用藥物使用準則》(NY5071-2002)規定，認真填寫水產養殖用藥記錄。
結果
商品魚自2011年2月28日開始銷售，捕大留小，于2011年4月21日銷售完畢，累計養殖時間14個月。商品魚銷售過程認真做好商品魚銷售記錄。具體收獲情況（表略），經濟效益情況見表2，兩個表中統計的數據均為實驗網箱與平行網箱的平均數。
討論
網箱養魚的效益反映在高產量和高商品率上，魚種放養密度和規格是影響商品魚規格、產量和效益的2個關鍵因素。魚種規格直接影響商品魚規格和養殖周期。魚種放養規格過小，魚種生長慢，養成商品魚的時間長；魚種規格過大，一要增加投入成本，二是過了最佳生長期，雖然產量高，但并不能獲得最理想的經濟效益?？芍?，在相同的苗種規格下，網箱養殖刺鲃最佳放養密度應在80尾/米2左右，在該密度下，商品魚規格(0.71千克/尾)、單位面積產量(52.82千克/米2)、成活率(93.0%)等指標均較高，飼料系數(1.84)、投入產出比(1∶1.68)等指標均較低，利潤高達555.9元/米2。當放養密度為60尾/米2時，魚種長速、商品規格、成活率、飼料系數等指標均與密度為80尾/米2時相接近，但單位面積產量和利潤明顯偏低。隨著密度增至100尾/米2，刺鲃單位面積產量(54.78千克/米2)最高，但成活率(91.3%)隨之降低，商品魚的規格(0.60千克/尾)也較小，投入產出比僅1∶1.50，投入大，產出小，且飼料系數高達2.13，飼料成本較高，造成浪費，經濟效益相對較低。因此，掌握合理的放養密度是刺鲃網箱健康養殖獲得高產、高效的關鍵環節之一。表1、表2數據表明，在相同的放養密度下，苗種放養規格(6～8、10～12、18～20厘米)與商品魚的規格(0.35、0.50、0.72千克/尾)、單位面積產量(25.48、36.80、53.86千克/米2)和成活率(91.0%、92.0%、93.5%)成正比關系，其中，魚種規格對單位面積產量和商品魚規格影響更為明顯，對成活率的影響差異并不顯著。由此說明，在放養密度適中時，應盡量選擇個體較大的魚種進行放養，這對于有效減小飼料系數、提高單位面積產量、獲取更高的養殖效益具有很好的效果。綜上所述，合適的魚種規格是刺鲃網箱健康養殖獲得高產、高效的又一重要環節。
網箱養殖范文3
1.進箱時間
鯉魚種初入網箱，往往會頂水游動，若遇風浪，更為劇烈。體力消耗大，網具也很容易擦傷魚體表面。因此，進網時間應選擇在最后一次寒潮之后。
2.放養密度
放養密度較池塘養殖密度高40～50倍。若要達到90%以上的成活率，其每平方米飼養密度應控制在146尾以下。
3.魚種的起捕和運輸
在起捕前三天，應停止喂食，起捕時池水深應保持30～40厘米，用拖網拉，盡量避免干塘捕魚。捕獲的魚種應在捆箱內暫養4～5小時，方可運輸。
4.魚苗下塘
魚苗卵黃囊消失、鰾充氣、能平游后方可下塘。下塘時水溫差應控制在3℃以內，選擇在晴天進行，下塘地點在池塘的上風處。
5.網箱投餌
一般從魚種進箱后第二天，開始投餌。每2～3小時投喂一次，投餌量應根據季節、天氣、水質和魚的攝食強度進行調整。魚種配合飼料的日投飼量一般為魚體重的3%～6%，食用魚配合飼料的日投飼量一般為魚體重的1%～3%。網箱飼養的日投飼次數3～6次，每次投飼持續時間20～40 分鐘。
6.營養需求
①礦物質元素。為保持魚體內的酸堿平衡，調節體內的滲透壓，在配制以植物性原料為主的鯉魚飼料時，一般應配加0.5%左右的食鹽，以促進鯉魚的生長發育。鎂是膽堿酯酶等的活化因子，在100克干飼料中加60～70毫克的鎂，能明顯的促進鯉魚的生長，提高飼料轉化率。鈣和磷等礦物質是組成骨骼的重要成分，魚體內總鈣量的99%、總磷量的80%存在于骨骼中。
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花鰱（鳙魚）是我國網箱養殖的主要種類之一，是濾食性魚類，主要濾食枝角類、橈足類、輪蟲、無節幼體、原生動物及一些碎屑和藻類。用不投餌網箱養殖花鰱是充分利用水體生物資源、降低養殖生產成本的有效養殖模式，現將該技術介紹如下：
1.網箱結構 一般采用聚乙烯網布編織成4米×6米×2米、4米×7米×2米或4米×8米×2米的長方體封閉式浮動網箱，網衣單層，網目大小的確定應以破一目不跑魚為原則。
2.網箱設置 網箱應設置在避風向陽、水質較肥、浮游生物較豐富且水質無污染的區域，一般選在水庫中上游的庫灣、庫汊處。網箱設置區水位不宜過深，以5～8米為好，過深時餌料生物數量不足，影響魚的正常生長，同時要有流速不超過0.1米/秒的微流水。一般來說，在餌料生物豐富的肥水水域，網箱面積不超過設置區水域總面積的1%，水質較瘦時網箱面積不超過設置區水域總面積的0.5%。如果網箱較多，可多箱串聯設置，每組5～10只，箱間距不小于10米，組間距不小于50米，目的是增加水體交換量，以促進花鰱生長。固定網箱時，或以單個網箱為單位，或以組為單位，也可在庫邊的兩岸打樁拉繩固定。
3.魚種投放 網箱要在魚種放養前7～10天下水，這樣可使網衣先長少許藻類，使網衣變得光滑一些，不易擦傷魚體。魚種入箱時間可選在秋后或初春，此時水溫適宜，魚鱗結構較緊，魚種成活率也高。魚種入箱前必須經過嚴格的體表消毒，具體操作要看魚種體質強弱、水溫高低、藥液濃度等情況靈活掌握，如有異常現象，應立即停止消毒。養殖周期越長，經濟效益越低，故要放養大規格魚種以縮短養殖周期。一般放養體長規格為18～23厘米的1齡魚種。放養密度應根據水體肥瘦情況而定，一般情況下，合適的放養密度為每平方米水面15～20尾。
4.日常管理 一是網箱檢查。要將隨時檢查與定期全面檢查相結合。每周檢查1次，暴雨及洪水過后要進行臨時檢查，檢查的重點是水面下30厘米的地方，此處是水老鼠易咬網的部位。二是網箱清洗。網箱下水后易被一些絲狀藻類及其他生物附著而堵塞網目，影響水體的交換。水質越肥，附著生物數量越多；網目越小，著生程度愈嚴重。三是及時換箱。 （徐 孜）
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一、材料與方法
1. 養殖水域選擇
網箱養殖水域選擇在鵝婆山外河水域，水質符合《漁業水質標準》（GB11607-89）和《無公害食品 淡水養殖用水水質》（NY5051-2001）的要求，產地環境符合《農產品安全質量無公害產品產地環境要求》（GB/T18407.4-2001）的要求，水流流速低于4米/秒，避風向陽，常年水深不低于4米，水面開闊，溶氧豐富，水質肥沃，浮游生物豐富，是理想的養殖場所。
2. 網箱制作與設置
網箱制作：框架用竹子制作，箱體用網目為3厘米的聚乙烯網片縫制，全封閉式，規格為7米×4米×2米。
網箱設置：網箱順水流方向排列成兩排，排距20米，每排10個網箱。每排網箱兩端拴系300千克石頭和3個浮桶加以固定。
3. 放養準備
2月20日把網箱入水，使網箱上著生藻類，以免魚種進箱時被擦傷。網箱入水前檢查箱體是否有破損，縫制的箱角是否牢固。網箱四底角各吊置1個1～2千克的沉子，從而使箱體不受水流和風浪的影響而始終保持一定形狀。
4. 魚種放養
2月28日，用30毫克/升高錳酸鉀溶液浸泡網箱24小時。3月1日，放養三角鳊魚種，魚種規格整齊（平均規格60克/尾），體格健壯，體表光滑有光澤，無損傷，游動能力強。三角鳊放養密度為1000尾/箱，另外搭配放養平均規格500克/尾的鳙魚20尾，魚種放養前用40毫克/升食鹽溶液浸泡消毒5～10分鐘。
5. 餌料投喂
對鳊魚投喂全價配合飼料，日喂兩次，投餌率為3%～5%。投餌做到定時、定位、定質、定量。
6. 日常管理
定期檢查魚類生長情況，合理投喂，認真觀察，分析漁情，并做好養殖記錄。經常檢查網箱，發現破損及時修補，以免出現逃魚和猛魚入箱的情況。大風暴雨天氣要加固網箱，根據洪汛、水位的變動及時移動網箱，避開不良養殖環境。
7. 魚病防治
魚病防治堅持“預防為主，防重于治，無病早防，有病早治”的方針，每隔10～15天用溴氯海因或漂白粉化漿趁熱全箱潑灑，凈化水質，每30天用大蒜汁、魚腥草汁或韭菜汁等生態型殺蟲藥和殺菌藥全箱潑灑。一旦發生魚病，及早確診，對癥治療，用藥嚴格遵照《無公害食品 漁用藥物使用準則》（NY5071-2002）的規定。部分網箱魚集體發病時進行隔離治療，并做好養殖用藥記錄。
二、試驗結果
養殖魚類于11月5日至12月8日陸續出箱，鳊魚總產量12 283千克，鳙魚總產量1246千克，箱均產量676.5千克；平均售價16元/千克，共計產值216 464元，箱均產值10 823元；總成本123 219元（其中苗種費19 686元、飼料費72 207元、人工費用24 000元、藥費4840元、電費286元、網箱折舊費2200元），箱均成本6161元；總利潤93 245元，箱均利潤4662元；投入產出比為1∶1.76，餌料系數1.8，魚種成活率95%。
三、分析與討論
1. 網箱養殖鳊魚的投入產出比為1∶1.76，高于池塘常規魚類養殖的利潤水平，為推動庫區漁業的發展，促進漁業產業結構調整升級探索出了成功經驗。
2. 網箱養殖是目前大水面養殖最易發展的一種養殖模式，適度規模地發展吃食性魚類網箱養殖對水體影響不大，可以顯著提高經濟效益。
3. 網箱養殖鳊魚年增長倍率在10倍以上，可以根據自己的養殖水平、上市時間、上市規格等確定放養密度。
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一、養殖區的選擇
養殖區要求水庫水面開闊、庫底平坦、環境安靜、水質好、透明度大、日照時間長、溶氧在70毫克/升以上，pH值在70左右，養殖區域水深一般在3米以上，周圍沒有生豬養殖的地區，排澇方便的水庫，防止因為汛期水流過大，將網箱沖走。
二、網箱的選擇和設置
1．網箱的選擇：網箱規格可分為2種，即魚種網箱和成魚網箱，淡水石斑魚養殖用的網箱一般都是挑選成魚用的網箱，網箱用9股聚乙烯有結10號網片制成，內外兩件網箱，防止因網箱破損使魚逃走造成損失。網箱周圍使用寬度60厘米50目的篩絹網片沿網箱四周圍繞，防止投餌時從網孔流走，減少飼料的流失，網箱規格一般是長4米，寬4米，深3米或者更大的網箱。
2．網箱的設置：網箱的排列必須整齊規范，呈“品”字形排列。網箱箱與箱之間的距離5—10米，每排之間的距離10—15米，便于生產船只的進出和飼養管理的操作。網箱可以相互可利用木樁固定排列，有條件的使用混凝土澆注的固定樁更好，網箱上綱繩高出水面50厘米，隨水位高低靈活升降。每只網箱箱角系好1只砂袋，系好底角腳繩，其作用：一是保持箱體規范整齊，二是箱體遇到風浪時能保持穩定不擺動。
三、苗種的選擇和放養時間
養殖周期因為不像在池塘那樣，可以通過搭蓋保溫薄膜過冬，為此選擇的苗種要盡量大，規格在15厘米以上的過冬全雄苗最好，放養前期密度可適當增加，可以使魚群攝食更為活躍，放養量每平方米放養400尾，隨著淡水石斑魚的生長，逐步減少到每平方米放養80至50尾左右；放養時間一般是在清明左右，水溫達到20℃以上，該時期放養可最大限度的增加養殖時間。
四、飼養管理
1．飼料的選擇和投喂：淡水石斑魚為肉食性的兇猛魚類，在人工養殖的環境下，可投喂高蛋白的鱸魚飼料，也可投喂小雜魚。根據所養殖魚的規格投喂相應的適口飼料，每天投喂3次，上午8時、中午12時、下午4時。隨著淡水石斑魚逐步長大，以投喂適口飼料為主，每天2—3次，投喂量為魚體重量的3%—5%。必須經常觀察淡水石斑魚的生長情況，以調整投餌量，確保吃飽吃好。
2．篩選分養：由于個體生長差異及淡水石斑魚有相互殘殺的習性，為了確保成活率和規格整齊，根據飼養過程中的實際情況，須及時進行篩選分養，養殖前期兩個月內每隔20—30天篩選1次，把規格整齊的苗種放1個網箱里。
3．做好“四防三勤”工作：
(1)四防：一是防治魚病。水庫網箱養殖，一般病害較少，很少用藥。在魚種放養前用3%食鹽水進行浸浴消毒，在淡水石斑魚篩選、翻箱、船運等操作過程中，操作要輕，時間要快，避免擦傷魚體。二是防止逃魚。經常檢查網箱，發現破損，及時修補，以防逃魚。三是防止浮頭。網箱養殖淡水石斑魚時間較長的地方，底質淤泥厚而肥，水質易濃，在夏季，特別在7、8、9月高溫階段，容易引起浮頭。因此，有條件的地方成魚網箱需要安裝葉輪式增氧機。其安裝方法：4只網箱中間裝1臺增氧機。在遇到悶熱、無風、天色陰沉等惡劣天氣時，餌料盡量少投或不投，因此時水中溶氧少，魚不能吃得過飽，以免引起浮頭。四是做好防洪和防臺風災害。在洪澇和臺風季節，要仔細檢查箱樁和綱繩的牢度，箱角砂袋和腳繩是否脫落，每只箱的木樁都要相互聯結，起到抗擊洪澇和臺風的作用。
(2)三勤：一是勤檢查。每天檢查網箱、綱繩是否系牢，箱體有否破損，木樁是否松脫等。二是勤刷洗。網箱經過長時間的養殖后，由于水質濃，箱體藻類附著滋生，堵塞網眼。因此，要經常用刷子刷洗、用手搓，或用放養少量的琵琶魚清理網眼，保持網箱內外水體能正常交換。三是勤觀察。每天觀察網箱內魚的活動、吃食動態和天氣變化等情況，發現問題及時解決。
