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天上花園范文1
餐飲連鎖如何在異地能茁壯成長?本期采訪到位于上海文定路的連鎖餐廳――來自湖北的瀛洲軒，餐廳在經營中也遇到同樣的問題，本期我們請專家針對此問題進行解答。
基本概況
瀛洲軒位于上海徐匯區文定路和凱旋路交界處，輕軌三號線宜山路附近。屬于湖北紐賓凱國際酒店集團的餐飲連鎖品牌，餐廳主營湖北菜，2008年進駐上海。目前餐廳一樓散座80個餐位，8個包房，大廳人均消費85元左右，包房人均220元左右，每日營業額在2―3萬元。
本期專家顧問團成員
周元昌：
中國烹協名廚委執委兼上海工作區主任
上海品悅餐飲有限公司董事長、
上海廊亦舫餐飲有限公司副總經理
中國烹飪大師
徐?。?/p>
上海和記餐飲副總經理餐飲總監
倪浩：
聯合利華飲食策劃中國區行政總廚
沈?。?/p>
上海銀星皇冠假日酒店行政總廚
中國烹協名廚委新星俱樂部會員
案例
經營狀況和管理模式
陳芳：瀛洲軒餐飲連鎖上海區餐飲總監
瀛洲軒餐飲連鎖是2008年進駐上海，屬于紐賓凱國際酒店集團的餐飲連鎖品牌，瀛洲軒剛剛進駐上海之前我們作了詳細的考察，有個擔心：湖北菜的油膩、味重是否符合上海人的清淡口感。因此在菜品結構上我們采用湖北菜為主，潮州菜為輔。想以清淡的潮州菜來淡化湖北菜的味重，油膩口感。以便更適合上海人的飲食習慣，
目前瀛洲軒有兩層，一樓為散座，二樓有8個包房，一共180個餐位。周二至周五的生意最好，每天營業額做到2―3萬沒問題。后廚房共27個人，包括兩個人做酒店120個人的員工餐。停車場有10個車位，但是附近也有停車空間。
目前服務員的招聘成為經營中的大難題，出現了與中國部分企業樣的“用工荒”。
紐賓凱國際酒店的客房客人后廚房要提供早餐自助餐、下午茶，晚餐等消費。酒店還有一些娛樂項目，瀛洲軒作為酒店內餐廳也提供此類客人的消費。
菜品一共150個左右，但是一樓散座人均消費不是很高，我們目前的經營思路是將潮州菜的高檔菜拉動營業額，而湖北菜來增加人氣。潮州菜的燕鮑翅等直接拉動了整個餐廳的營業額，但是作為一家湖北菜館，這個不能作為主要經營菜式，否則就丟掉了特色。
所以想請各位專家支著，湖北菜的菜式結構怎么調整，才能又拉動人氣同時帶動營業額?作為異地的餐飲品牌怎么才能在當地站穩腳跟?、
需要解決的問題
魏正軍：瀛洲軒餐飲連鎖上海區行政總廚
瀛洲軒在湖北經營得很好，這家店的主打和特色就是甲魚、烏龜，同時使用的是荊沙醬，這種醬料只有武漢才有，是最受歡迎的一道特色菜。目前周一至周五的生意很好，但是周末生意一般。
我們比較擔心湖北菜油膩，辛辣的菜式不適合上海人，所以現在想堅持自己的特色但是又怕顧客不能接受，發展以湖北菜為特色的操作思路是不是正確?同時菜品搭配上也想請專家支著，將菜品達到更高的一個檔次。
專家團現場支招
周元昌：菜品結構需調整利用已有特色菜擴大延伸產品
菜品定位，餐廳檔次一定精準。
瀛洲軒共有180個餐位，湖北菜是主打，無須將潮州菜硬拉上來，店家想法是好的，但潮州菜的制作會沖淡湖北菜的特色，既然主打湖北菜，就應該優化湖北菜，在湖北特色菜上下工夫是瀛洲軒的關鍵。180個無須囊括高中低三個檔次，抓住主要的消費群即可，周圍消費群據觀察還是商務為主，居民消費較少，定位中端偏上即可，精細和高端不適合，包房可以適當走高端。
盡快對菜品結構進行調整。
150多道菜品只有兩個最顯眼的特色菜，顯然沒有做到“特色”二字。比如甲魚這道菜，既然是特色，就應該利用甲魚這一個特色來研發其他產品，188元每斤，來這里肯定每桌都想嘗一下特色，但是假如兩個人來就不合算了，一只甲魚至少花費300塊，兩個人吃也有點多，所以最好的方法可以嘗試將甲魚做成例份，或者將甲魚做成其他形式菜品，研發甲魚宴。同時荊沙醬也可以運用到菜品的研發中，不是只有甲魚可以用荊沙醬，荊沙海參，荊沙鮑魚等，使用湖北特色的荊沙醬制作出來也一樣高檔，不必非要以潮州菜來提高檔次。
徐?。壕毢脙裙Σ煌麄?/p>
價格定位要清晰。
你在菜單上體現出湖北特色來，這幾個菜必須要有競爭力，可以把價格定高，別家無法模仿和超越，形成自己特色后，其他菜式可以按照低價來定位，讓顧客覺得你們價位不是很高，形成價位高低錯位。同時湖北菜與潮州菜不應該結合起來，主推特色菜必須是湖北本地特色，其他菜系無法操作或者很難操作的，不要擔心湖北菜的油膩和口重，同樣油膩口重為什么川湘菜在上海這么流行?原因就是有自己的特色，同時將油膩去掉即可，保持味重的特點很有必要，目前新上海人越來越多，能吃辣的人不在少數，湖北菜在上海還是比較少的。有些菜品可以外包，比如一些煲類湯類可以直接外包出去，省下的人工費可以放在產品研發上。
注意宣傳推廣。
我看你們的酒店店外的標志不是很明顯，要是對這個地方不熟悉的話，找過來也不是很方便。上海人喜歡上網搜餐廳，你們可以在一些大型的網站，大眾點評之類的作宣傳。上海白領對網絡的依賴很大，他們會上網收集餐廳的點評度或者網上收集新開菜館你們在網上可以做打折信息，一個階段做一次活動等，將熱度先在網上炒上去后，越來越多的消費者會從網上看到你們的打折信息，也會紛至沓來。同時上海湖北菜館較少，上海人又比較喜歡獵奇，因此這點上多作宣傳對提高人氣很有幫助。
如果很多人沖著你們的湖北菜來的，要是顧客一點菜發現你們上海菜、潮州菜湖北菜都有，就會覺得你們的湖北特色沒有到家，留給顧客的只能是不地道的湖北菜印象。
高端菜品必須回歸到湖北菜上，不能將高端菜品依賴于潮州菜，稱之為湖北菜館就要有湖北特色，有些湖北小食也要加大開發力度，比如湖北熱干面。
倪浩：改善停車位打造湖北文化品位餐廳
停車位是硬傷。我來的時候發現停車不是很方便，聽說只有10個停車位，瀛洲軒消費群基本定位在商務人士，來此消費的人大部分都會開車過來，面對180個餐位的餐廳來說，十幾個的停車位完全不能滿足此類消費群。
在湖北的文化特色上做文章。我翻開菜單，只發現你們菜單主打特色只有兩個，遠遠不能滿足前來吃湖北菜的消費者，消費者
慕名而來肯定很大一部分沖著湖北特色菜來的，只有兩個菜太過單薄，在特色上做文章應該學習川菜，川菜十幾年前在上海做不上去，現在完全不一樣，他們將川菜的文化都做出來了，精品川菜比比皆是。
文化品牌上應該將前面兩個特色打造成8P，10P都可以，比如，荊沙甲魚這個菜，你可以從荊沙醬的來歷，荊沙醬的特點，為什么湖北人喜歡吃這個，有什么歷史典故，同時將荊沙醬研制的其他某品起放上來，做一個荊沙醬系列。上海消費者對不熟悉的食材，原料價格沒概念，那么就可以在這些菜品價格上做文章，餐廳定價多少都是餐廳自己說了算。
同時，制造點神秘感，將甲魚作為一種文化進行包裝。比如有的魚頭館打出的魚頭號稱從千島湖引進，并且連燒魚頭的水都是來自千島湖的農夫山泉礦泉水。作為湖北菜上海競爭者少，完全可以把湖北的特色文化打出來，配上湖北的歷史，文化，各地美食等，從這點上再走一點網絡營銷路子，把人氣炒起來，人均也自然提高了，營業額也就上去了。
沈?。嚎s短后廚工作戰線提高菜品出品
瀛洲軒餐廳后廚房的工作戰線太長，27個后廚房人員，還要扣除2個做120人的工作餐，同時還要做早餐，中餐，晚餐，甚至下午茶，拉的戰線太長，對180個餐位的餐廳來說，27個廚師完全不夠用，對菜品穩定性和出品速度影響很大。完全可以按照外包的形式去操作一些燕鮑翅類的菜式。
提高菜品的出品，減少花哨的圍邊造型。整體上菜品出品不錯，但是細看存在良莠不齊，尤其菜品的擺盤造型，需要去掉過多的圍邊修飾，比如魚，整條魚在一個小盤子里，上菜后達不到賞心悅目的效果，第一印象不好，由于沒有將魚一切二，食客吃起來也不方便，最好的方法就是換個大盤，同時將魚一切二，魚能立起來的同時也能將盤內的調料起食用，方便也美觀，其他菜品尤其涼菜，里面太多的圍邊造型，有些喧兵奪主。最好的方法就是少放圍邊或者不放，以食材本身作為造型內容，圍邊造型的能食用。
天上花園范文2
關鍵詞： 中華本《開元天寶遺事》 失校之處 ?？?/p>
《開元天寶遺事》一書多敘述玄宗朝故事，為五代王仁裕所撰，據其自序，本書乃作者行經關隴時，采摭傳聞編成，此書保存了一些正史所未載的唐代社會史料。中華書局2006年出有曾貽芬先生點校本（《唐宋史料筆記叢刊》本），是書以明代建業張氏銅活字本為底本，參校了日本寬永十六年刻本、《顧氏文房小說》本、《歷代小史》本、《四庫全書》本四種版本。曾先生用力之劬勤，開卷可曉，此本優于上海古籍出版社1985年出版的山東大學丁如明輯?！丁撮_元天寶遺事〉十種》中的王仁裕《開元天寶遺事》，應該是目前最可靠的本子。學界能有這樣便利的版本，曾先生功莫大焉。筆者在閱讀中發現中華書局本還有少許漏校和不足之處，為便于該書的整理研究，現在選擇其中有礙于文意理解者，以俟方家之教。
筆者所參考的版本除曾氏所用《顧氏文房小說》本、《歷代小史》本、《四庫全書》本外，主要尚有《說郛》本。可能是因為此書篇幅短小，《說郛》卷五十二上全篇盡錄，所以等同于另外得到一種版本。另外，《類說》卷二十一《開元天寶遺事》、《紺珠集》卷一《開元天寶遺事》也節引此書不少條目，雖然文字未必盡同，但可以作為補充證據。
我們首先來看幾條中華本失校之處，讀古書難解原因之一便是文字可能有誤，筆者遇到不解之處，查對其他版本，有時有中華書局本未出校語而又能文從字順的異文，而且往往是其他版本都一致，唯有中華書局本及其底本有誤。
1.（申王）以龍檀木雕成燭發童子，衣以緑衣袍，系之束帶，使執畫燭列立于宴席之側，目為“燭奴”。諸宮貴戚之家皆效之。（卷上《燭奴》，第23頁）
按：“燭發”不可理解，木雕童子豈有以燭為發者，如果僅僅是以蠟燭雕成頭發，那么又怎么能稱之為“燭奴”呢？當從四庫本①、《說郛》本作“燭跋”。燭跋，指豎立蠟燭的底坐?！抖Y記·曲禮上》：“燭不見跋。”孔穎達疏：“《小爾雅》云：‘跋，本也。’本，把處也?！?/p>
2.明皇遭祿山之亂，鑾輿西幸，禁林中枯松復生，枝葉蔥倩，宛若新植者。（卷上《枯松再生》，第7頁）
按：“蔥倩”，當從顧氏本、《歷代小史》本、四庫本、《說郛》本作“蔥蒨”。蒨，形容草木青蔥貌，《玉篇·艸部》：“蒨，青蔥之皃?！薄百弧弊钟靡孕稳葜θ~，未為合適，且也未見與“蒨”通用。
3.岐王有玉鞍一面，每至冬月則用之，雖天氣嚴寒，則此鞍在坐上如溫火之氣。（卷下《暖玉鞍》，第57頁）
按：末句不可理解，此處疑當從《說郛》本作“取此鞍在上坐，如溫火之氣”，《紺珠集》卷一（四庫本，第872冊第293頁。）省作“岐王有玉鞍，坐之如溫火氣”?！皠t”可能是“取”之誤，“坐上”二字則是倒乙，原校亦云顧氏本、《歷代小史》本、四庫本、和刻本皆作“上坐”?！皽亍弊x作“蕰”，“蕰火”指不見光焰的火，是說坐在這個玉鞍上很暖和，就像下面有暗火。
4.明皇召諸學士宴于便殿，因酒酣，顧謂李白曰：“與天后之朝何如？”白曰：“天后朝政出多門，國由奸幸，任人之道如小兒市瓜，不擇香味，惟揀肥大者。我朝任人如淘沙取金，剖石采玉，皆得其精粹。”明皇笑曰：“學士果有所飾。”（卷下《任人如市瓜》，第58頁）
按：唐明皇問李白的話不易理解，“與天后”之上顧氏本、四庫本、《說郛》本有“我朝”二字，宜據補，明皇酒酣之余，得意地問李白自己治國與武則天相比如何。不補上“我朝”二字，就會顯得太過突兀，前面又缺乏相關語境。此條之末明皇話中的“果有”更是使人疑竇叢生，不知所云，筆者認為當從顧氏本、四庫本、《說郛》本作“過有”，此乃明皇自謙之辭，推言李白的贊譽夸大修飾過度。《歷代小史》本查無此條，而曾先生的校勘記卻提及此本，是一種疏忽。
綜觀全書?？庇?，可知曾先生的底本張氏本獨異于眾本之處甚多，曾先生已經有一些校改，竊以為還有一些地方文字捍格，應依據其他版本，且舉數例如下：
5.八月十五夜，于禁中直宿諸學士玩月，備文字之酒宴。時長天無云，月色如晝，蘇曰：“清光可愛，何用燈燭！”遂使撤去。（卷下《撤去燈燭》，第36頁）
按：原校云“文字之酒宴”顧氏本、《歷代小史》本、四庫本、和刻本皆作“文酒之宴”，《說郛》本亦同于諸本，應從之?！拔淖种蒲纭闭Z甚奇兀，哪有文字的酒宴呢？疑張氏本“之”字上移，“酒之”二字互乙，有人認為語句不順，又加一“字”。
6.因寒所結檐溜，皆為冰條，妃子使侍兒敲下二條看玩?！有Χ鹪唬骸版嬲弑h也?！钡壑^左右曰：“妃子聰惠，比眾可愛也。”（卷下《冰筯》，第42頁）
按：“比眾可愛”值得懷疑，“比眾”，原校云顧氏、《歷代小史》本作“比象”，四庫本、《說郛》亦作“此象”，和刻本作“如此”，作“比象”是?！氨认蟆币鉃槠┯鳌⒈扔?，典出《左傳·桓公二年》，《漢語大詞典》此義項下正引用了《開元天寶遺事》此條。此處是唐明皇夸贊楊貴妃聰明，所作比喻非?？蓯矍‘?，如果是夸她比大家可愛，未免輕薄淺顯。
7.一日，明皇與親王棋，令賀懷智獨奏琵琶，妃子立于局前觀之。上欲輸次，妃子將康國猧子放之，令放局上亂其輸贏，上甚悅焉。（卷下《猧子亂局》，第53頁）
按：“令放”，原校云顧氏本、《歷代小史》本、四庫本、和刻本皆作“令于”，當據改。上文已云“妃子將康國猧子放之”，楊貴妃抱著小狗放下，讓它在棋盤上攪亂輸贏，上面已有“放之”，楊貴妃恃寵倚嬌，在唐明皇下棋將輸之時放小狗擾亂棋子，其他人沒有這樣的膽量，因此不會是使喚他人放寵物狗，上文已有“放之”，不當再放?！墩f郛》本亦作“令于”?？赡苁恰坝凇雹?、“放”形近而誤。
8.李白恃酒，不拘小節，然沈酣中所撰文章未嘗錯誤，而與不醉之人相對議事，皆不出太白所見，時人呼為“醉圣”。（卷下《醉圣》，第56頁）
按：“恃酒”，原校云顧氏本、《歷代小史》本、四庫本、和刻本皆作“嗜酒”?！墩f郛》本、《類說》③、《紺珠集》④亦作“嗜酒”，此處并非云李白恃酒使氣、放誕妄舉，乃言其醉而文思不亂，觀文意可知張氏本當誤。
除有不少應改之處未改外，中華本也有個別不必要的校改，如：
9.逸人王休，居太白山下，日與僧道異人往還。每至冬時，取溪冰敲其晶瑩者煮建茗，共賓客飲之。（卷上《敲冰煮茗》，第36頁）
按：?？庇浽唬骸啊А鳌?，據顧氏本、《歷代小史》本、四庫本、和刻本改”。按，“精瑩”同“晶瑩”，不必改。顧氏本、《歷代小史》本實亦作“精瑩”，曾先生查對不周。另外，《說郛》本、《類說》⑤、《白孔六帖》卷三《冰二》⑥、《天中記》卷四四《敲冰煮茗》所引⑦，皆作“精瑩”，因此“精瑩”不僅不誤，而且較之“晶瑩”有更多版本依據。又卷上《七寶硯爐》條，“七寶硯爐”張氏本原本作“七寶研爐”，“研”同“硯”，古書中是經常通用的，不必改字。
另外，點校者也沒有充分利用前人成果?？娫氏壬蜕虾９偶霭嫔缢龅摹堕_元天寶遺事十種》著有《〈開元天寶遺事〉校點商榷》（《四川大學學報》（哲學社會科學版）1986年第4期），提出了幾條意見，中華書局本在其后問世，然而有些問題卻依然存在。如卷下《斗花》“王士安”當作“士女”，卷下《竹義》“諸勖王”當作“諸親王”，中華本皆未出校，即使不同意繆先生的校改，至少也應出校。
比較諸本異同之后，筆者以為張氏本獨異于諸本之處甚多，雖不能說都是錯訛，但多數文氣不順，應不如顧氏本、歷代小史本、《說郛》本，曾先生應該是因為此書有何焯、黃丕烈跋而特別看重。
注釋：
①《顧氏文房小說》本簡稱顧氏本，《四庫全書》本簡稱四庫本，日本刻本簡稱和刻本，曾先生所用底本張氏本稱為張氏本.筆者參校的顧氏本出《叢書集成初編》，《歷代小史》本出《中國野史集成》，《說郛》本載于上海古籍影印文淵閣《四庫全書》第878冊.
②“于”又作“於”，和“放”字形相近.
③文淵閣.四庫全書.第873冊，上海古籍出版社1989：376.
④文淵閣.四庫全書.第872冊，上海古籍出版社1989：293.
⑤版本同上.四庫全書，第873冊第372頁.
⑥版本同上.四庫全書，第891冊第41頁.
⑦（明）陳耀文.天中記.廣陵書社2007：1463.
參考文獻：
[1]周勛初.唐記小說敘錄.鳳凰出版社，2008.
[2]繆元朗.〈開元天寶遺事〉校點商榷.四川大學學報（哲學社會科學版），1986（4）.
天上花園范文3
2018年浙江金華高考網上志愿填報時間 已公布，浙江高考網上志愿填報系統開時間為（7月23日8:30—24日17:30）
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考生填報志愿時如出現幾個志愿類別不能同時填報的情況,需要放棄或恢復某志愿類別。具體情況請參看省教育考試院的相關錄取文件。
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天上花園范文4
摘要： 模擬甘肅省夏河山地草甸草地家畜利用和放牧方式，在天然草原暖季放牧地進行可控的放牧研究，對無放牧、適度放牧壓狀態下的植被動態規律、采食量動態變化及植物補償性生長等動態變化進行研究。研究表明，在暖季夏河山地草甸有、無放牧干擾的草地植被生長都呈現單峰最高生物量；平均總采食量呈現負指數增長模型，各擬合模型的實測值與擬合值之間均存在顯著相關性。
關鍵詞： 放牧率；優化決策；地上生物量
中圖分類號： S 812文獻標識碼： A文章編號： 1009-5500(2011)04-0078-04
草原生態系統是地球三大陸地生態系統之一，也是我國面積最大的陸地生態系統，不僅具有重要的生態功能，而且也是國民經濟的重要基礎[1],在我國經濟發展和社會進步中扮演著非常重要的角色；但長期以來基于經濟因素人們對草原采取掠奪式開發利用，使得草原生態系統日益脆弱，結果導致草原生態系統退化，沙塵暴頻發，帶來嚴重的環境問題和經濟損失[2]。所以既要讓草原生態系統為人類更好的服務，又要保持草原生態系統穩定健康的正向發展，如何把持好這兩者的關系一直是草原工作的重點。
放牧系統中草與畜關系的研究主要側重于放牧對植物群落的組成、草原土壤性質、牧草產量和再生性等方面,而從植物補償性生長理論的角度研究放牧對草原生產力的影響則起步不久,是當前放牧生態學的一個新觀點,也成為研究和爭論的熱點[3-9]。研究一定區域內平均放牧率狀態下草原植被生長規律及補償生長的發生規律,把放牧調控作為草原管理的手段,充分發揮和利用植物的超補償生長潛力提高植物的凈生長
能力和有效利用率,消除生長冗余,對于減少牧草資源
的浪費,維持草原最大的、持續的生產能力,實現草原的可持續利用具有重要的意義[10-14]。
本文在遵循天然草原植被正常生長規律的基礎上，結合當地的放牧方式，對天然草原暖季放牧地，在牧地生長期內，進行可控式動態模擬試驗研究，了解本年度該地區無放牧率狀態下植被的生長規律，平均放牧率下植被的生長規律，以及平均放牧率狀態下的總采食量動態變化狀況，通過最小二乘法擬合出各相關模型，以供草原管理決策工作者參考。
1 試驗區概況
夏河縣位于甘肅省西南部，甘南藏族自治州西北部，地理位置E 101°42′～103°24′，N 34°32′～35°34′。是甘肅省重要的草原牧業縣之一，地處青藏高原東北邊緣與黃土高原的交匯地帶，位于甘肅省西南部，甘南州西北部，海撥2 200～3 600 m。土地總面積941.01萬hm2，天然草原754萬hm2，主要以高寒草甸類和山地草甸類為主，占土地總面積的80.1%，可利用草地占草地總面積的98%。水資源較豐富，黃河支流大夏河和洮河貫穿境內東部和南部。境內大陸高原性氣候特征明顯，寒冷陰濕，牧草生長期短，年降水量550～600 mm，≥10 ℃有效積溫只有684 ℃～1 200 ℃。
試驗區選址在夏河縣居乎溝村山地草甸，以2009年暖季(夏、秋季)平均放牧率2.59只羊單位/hm2為標準，面積32.5 hm2，各類大小家畜若干，主要以綿羊、牦牛、馬等家畜為主。
2 材料和方法
2.1 樣地與樣方的選擇布設
(1)樣地位置選在基本代表當地平均放牧率的牧地上（非工程區），若無穩定放牧地可進行平均放牧率小區模擬實驗。
(2)每種類型草原按植被生長環境狀況，選取“好，中，差”3種能夠較為全面反映該地區植被狀況的區域，每樣地設3個重復，即9處樣地。重復樣地間行距≥500 m，若當地為輪牧直放養，則在輪牧覆蓋區域均勻布設樣地點。
(3)每處樣地設置20 m×20 m對照樣地（無放牧），對照樣地內設置選取15～20個1 m×1 m的序號樣方，用細鐵絲圈圍，并用1～20序號牌做以標記，樣方內要求地面平坦，植被群落均勻有代表性，固定好樣方要避免人為踩踏干擾。
2.1.4 每個樣地外配備1個1.5 m×1.5 m，高1 m的移動罩籠，籠壁要求不影響采光，布設在距離該樣地≥50 m的位置，選在植被群落均勻有代表性的位置設置，10 d移動1次，前期做過試驗的地方不能放置。
2.2 數據采集方法
2.2.1 數據采集周期 從天然草原返青開始到生長季結束（4～9月），10 d為1周期。
2.2.2 數據采集內容 樣地內序號樣方的測量，每期測量1個序號樣方的總地上生物量鮮重，并保留樣品測風干重；樣地外移動罩籠的測量，每期在移動罩籠內測量1個1 m×1 m的樣方，設置為0號樣方，測量其總地上生物量鮮重，并保留樣品測風干重；每期在每個樣地外（不包括前期試驗區域）隨機測量3個1 m×1 m的樣方的總地上生物量鮮重），并保留樣品測風干重。
2.3 數據處理方法
2.3.1 牧草在生長期的地上生物量模擬公式為：
B(t)=K1+a×exp-bt（1）
式中：B(t)為t時刻（t以1月1日為第1 d算起）的牧草生物量，K為最大生物量，a、b為該年影響牧草生長的環境參數。
2.3.2 無放牧狀態下旬度草原生物量
(1)第n旬度測量無放牧狀態下植被生長狀況
N(n)=第n期樣方(鮮重或干重)之和樣地個數
式中：N(n)為該期序號樣方地上生物量（鮮重或干重）均值，n表示旬度。
(2)各旬度的序號樣方平均地上生物量（N1,N2,N3,…,Nn）。
代入（1）式中進行最小二乘法擬合處理，得出本年度的該類草原在無放牧狀態下的植被動態生長曲線規律和公式。
2.3.3 該區在平均放牧率下的植被動態生長狀況
(1)第n旬該地區平均放牧率狀態下的植被生長狀況為：該期樣地隨機樣方地上生物量（鮮重或干重）均值S(n)
S(n)=第n期樣地外樣方（鮮重或干重）之和樣地個數×3
(2)各旬度的樣地外隨機樣方平均地上生物量（S1,S2,S3, … ,Sn）。
代入（1）進行最小二乘法擬合處理，得出本年度該地區平均放牧率狀態下植被動態生長曲線和公式。
2.3.4 該區平均放牧率下的采食量動態變化情況為：
(1)第n-1旬到第n旬表示該地區平均放牧率狀態下的采食量（鮮重或干重）C(n)，C(n)等于該旬度0號樣方地上生物量均值減去該旬度隨機樣方地上生物量均值
(2)各旬采食總重量F(n)
F(n)=∑nn=1C(n)（2）
進行數據分析擬合處理，得出本年度該地區平均放牧率狀態下的采食量動態變化情況曲線。
3 結果與分析
3.1 無放牧狀態下植被生長動態
將數據代入牧草在生長期的地上生物量通式（1）得公式：
N(t)=7951+31 070×exp-0.059 6t（118≤t≤225）（3）
式中：t的取值從返青開始放牧到牧草達到最高地上生物量天數。
對實測值與擬合值進行配對樣本T檢驗，結果表明：實測值與擬合值之間存在極顯著的相關性（r=0.947*，P＜0.01）。
夏河山地草甸在無放牧狀態下，植被的生長基本符合單峰型生長規律，植被在6月前后，隨著降水量和有效積溫的增加，開始進入快速生長期(圖1)。
圖1 無放牧狀態下植被生長動態曲線
Fig.1 Vegetation growth curve without grazing
3.2 平均放牧率狀態下植被生長動態狀況
將數據代入牧草在生長期的地上生物量式（1）得公式：
S(t)=3911+388 38.5×exp-0.067 9t（118≤t≤225）（4）
式中：t的取值從返青開始放牧到牧草達到最高地上生物量天數。
對實測值與擬合值進行配對樣本T檢驗，結果標明：實測值與擬合值之間存在極顯著的相關性（r=0.961**，P＜0.01）。
夏河山地草甸在該地區平均放牧率的干擾下，植被生長走勢相對圖1波動較大，基本符合單峰生長規律(圖2)。
3.3 平均放牧率狀態下的采食量動態變化情況
用負指數函數進行最小二乘法數據擬合效果最好，R2=0.802，C1、C2為參數，得公式：
F(t)=3431.64×te(-675.472)（118≤t≤225）（5）
式中：t的取值從返青開始放牧到牧草達到最高地上生物量結束的天數。
對實測值與擬合值進行配對樣本T檢驗，結果標明：實測值與擬合值之間存在極顯著的相關性（r=0.984**，P＜0.01）。
隨著前期遷徙來的家畜數量增加，日總采食量也隨之增加，后期隨著幼畜采食量的增加，也使總采食量呈現快速增長趨勢(圖3)。
圖2 平均放牧率狀態下植被生長動態曲線
Fig.2 Vegetation growth the dynamic curve under the average grazing intensity
圖3 平均放牧率狀態下的總采食量動態曲線
Fig.3 Total intake curve under the average grazing intensity
4 討論與結論
試驗設計以近年暖季平均放牧率為參考標準，通過對天然草原在生長期植被生長狀況進行動態監測，獲得了本年度該地區無放牧率狀態下植被的生長的動態數據，平均放牧率下植被的生長的動態數據，以及平均放牧率狀態下的總采食量動態變化的動態數據，并采用最小二乘法擬合出隨時間變化的幾條動態曲線圖和動態變化規律的公式，為草原生態管理工作者更直觀有效的了解草原生態系統中的變化規律，為其調控決策作參考，并對后續的天然草原植被在平均放牧率作用下的補償性生長規律的研究做好鋪墊。
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Dynamics response of aboveground biomass of natural grassland vegetation to grazing
―A case study in mountain meadow area of Xiahe County,Gansu
BAO Hai-ming1,YUN Xu-jiang1，2，ZHANG De-gang1,LIU Ai-jun3,WANG Bing-yu4
(1. College of Pratacultural Science,Gansu Agricultural University,Lanzhou 730070,China; 2. Ministry of Agriculture,National Animal Husbandry Service,Beijing 100025,China; 3. Inner Mongolian Academy for Agriculture and Animal Husbandry Sciences,Hohhot 010058,China; 4. Grassland Technique Extension Service of Gansu Province，Lanzhou 730010,China)
Abstract: The stimulated grazing method was used to study the vegetation variation,intake variation and plant response of mountain meadow in Xiahe County,Gansu Province.The result indicated that the vegetation biomass showed a single-peak curve with or without grazing stress.The total average intake showed an inverse exponential model.The stimulated values were significantly correlated with the real values.
天上花園范文5
關鍵詞 天女花；特征特性；育苗技術；黃山風景區
中圖分類號 S685.99 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）10-0137-01
天女花（Magnolia sieboldii K.Koch）是木蘭科木蘭屬小喬木樹種，在我國主要天然分布于遼寧南面、吉林南面、河北、貴州、湖南、湖北、江西、廣西、安徽以及福建等地，其中朝鮮半島和日本也有分布。黃山風景區多濕多霧的氣候特別適宜天女花的生長，多天然分布于海拔1 100～1 800 m之間的地帶，常混生于林中，大多以1～5株伴生。天女花樹形優美，花白色芳香，花形似瓷器小杯，非常美麗。天女花是觀賞樹木，也是著名的園林觀賞樹種之一。2014年黃山風景區為了綠化周邊道路、停車場和宿舍區等地方，自行采種、育苗和培育大苗，并獲得成功?，F將天女花的特征特性及育苗技術總結如下，以期為種植戶提供參考。
1 特征特性
1.1 形態特征
天女花是落葉小喬木，在黃山風景區一般株高在2～10 m之間。胸徑可達20 cm以上，大枝展，小枝呈不規則輪互生。葉具膜質，大多呈倒卵形，極少呈寬倒卵形，葉呈綠色，背面有白粉，葉長7～13 cm，葉寬在3～7 cm之間，葉基部大多呈寬楔形，極少部分呈圓形，沿脈有柔毛，葉柄長3 cm左右。天女花在黃山風景區的開花時間一般在3月中旬左右，果期一般在9月中、下旬，花被片9。長圓形的聚合果在6 cm左右，u果發育整齊，具喙[1]。
1.2 生長特性
黃山風景區天女花適宜生長在溫涼濕潤氣候條件下。在黃山風景區內 2011年1月平均溫度為-3 ℃，最高溫度為0.6 ℃，最低溫度為-6.2 ℃；當年7月平均溫度為17.6 ℃，最高溫度為20.5 ℃，最低溫度為15.3 ℃；年降水量為1 600～2 200 mm。土壤以粗粒斑狀花崗巖為主，但大部分土壤均發育于花崗巖風化物，土壤肥力較貧瘠。黃山風景區天女花伴生植物多達1 500種以上。天女花是先花后葉的植物之一，生長中速，一般5年以后就可以開花結果，10年后進入開花盛期，花期長達10 d左右。3月中旬開始展葉，4月上旬進入展葉盛期；8月下旬至9月葉片開始變黃，10月中旬葉片全部落完。種子于“白露”時進入生理成熟[2]。
2 育苗技術
2.1 采種和貯藏
2.1.1 采種。鄉土天女花種子是育苗的最佳選擇，此次播種育苗的種子采自黃山湯口鎮。選擇生長健壯、無病蟲害、林齡 20年左右的母樹。最適宜的采種時間為2011年“白露”后5 d，此時聚合果已經轉變為黃青色[3]，采用長竹竿擊落聚合果進行收集。共收集聚合果165 kg，將其置于陰涼的地方堆漚7 d，再取出日曬3 d。攤曬期間經常用釘耙翻動，待種子從聚合果中脫落后，篩去聚合果果脯，去除細碎雜物等，再用流動的河水漂洗，直至種子干凈。種子千粒重為52.1 g。
2.1.2 貯藏。采用低溫貯藏，首先將天女花種子置于陰涼通風干燥處5～7 d，待種子含水量下降至15%左右時，再進行低溫貯藏。貯藏時要用通氣的麻袋或布袋裝種子，保證種子有良好的透氣性。每袋種子不宜超過20 kg，貯藏溫度以3～5 ℃為宜。此次貯藏是在冷庫中貯藏，貯藏期間要每隔15 d檢查1次，以防止種子霉變。如果是堆積存放，還要在檢查時上下翻動，以保證種子有良好的透氣性。
2.2 種子處理
天女花種子外種皮較厚，如果不進行種子處理，種子發芽不整齊。因此，播種前必須對種子進行催芽處理。
將種子從冷庫中取出，放在涼的地方攤晾1～2 d，再用清水漂洗，去除漂浮的種子，用手揉搓數次，直至種子干凈、外種皮粗糙為止。再用2%硫酸銅溶液浸泡種子20 min左右，其間要用木棒不停攪拌。之后撈出種子，用流動的水漂洗2～3次，經過處理后的種子發芽率在74%左右。
天女花種子催芽時間一般在3月10日前后。將消毒處理后的種子置于45 ℃水中浸泡30 h，浸泡期間更換3～4 次45 ℃溫水，更換溫水后都要攪拌，以保證上下層種子受熱均勻。最后將種子置于濕麻袋中，移至溫度為20 ℃的室內催芽，每天用45 ℃溫水淘洗2～3次，淘洗時要注意上下翻動不留死角，并瀝干袋中過多水分，防止種子含水過多而造成種子腐爛。待8 d左右，種子有15%以上吐白即可播種[4]。
2.3 育苗地選擇
天女花整個苗期都不耐陰。因此，育苗地要選擇背風向陽的地方，且要求地下水位低、排灌良好、土壤含砂性中等、交通運輸便利、前茬最好是水稻。
2.4 整地做床
此次天女花在3月15日開始播種。播種前10 d施腐熟有機肥22.5 t/hm2、磷肥450 kg/hm2、菜籽餅肥1.5 t/hm2、復合肥525 kg/hm2、硫酸亞鐵375 kg/hm2，均勻撒在田地上。經多次犁耙后，育苗田必須深翻45 cm左右，再將育苗田整成南北向育苗床，苗床高35 cm、寬80 cm、長12～15 m，苗床中溝寬40 cm。整理苗床時，要將苗床表面土壤細碎平整，或者苗床中間略高于苗床兩邊，主要是便于苗床排水。
2.5 播種育苗
播種前在整理好的苗床上均勻鋪一層5 cm左右的黃心土，以減少苗期雜草滋生。將經催芽處理的種子均勻撒播于床面，播種量以100～120粒/m2為宜。再蓋一層1 cm厚的散碎黃心土，用細噴霧澆1遍透水，蓋上干凈的稻草以保溫保濕，應注意的是床面上的稻草要用木棍壓住防止風吹。播種后至種子出土前，要經常檢查苗床，防止鳥獸危害和風吹等。用種量為127.5 kg/hm2左右，種子發芽率在65%以上。
2.6 苗床管理
4月中旬以后種子陸續破土，當種子有30%左右破土時于晴天傍晚揭去覆蓋的稻草。第2天傍晚，噴1遍多菌靈600倍液防止幼苗病害。苗木10 d左右出齊，苗木前期一般不需要施肥，但必須保持苗床濕潤。及時清理苗床溝，保證雨天排水通暢。
當苗木高生長至8 cm左右時，要結合間苗進行移栽，幼苗保留量為35株/m2，多余的間苗也可以另行移栽。間苗和移栽幼苗前后都必須澆透水，防止幼苗根脆弱影響幼苗成活。6―8月每隔20 d左右施肥1次，施肥量為30～75 kg/hm2，施肥可以結合除草同時進行。雨季一定要注意排澇，連續干旱要對苗床進行漫灌，確保苗木正常生長。8月上旬停止施肥，促進苗木木質化便于苗木正常過冬。翌年春季即可將苗木進行移栽定植。
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天上花園范文6
如此做法，固然讓不熟悉規則貿然入市者避免了可能遭受的傷害，但也造成分級基金投資者結構改變，讓分級基金的交易以散戶為主變成類機構投資者之間的博弈。5月1日至19日，新規實施近三周來，疊加基礎市場弱勢的分級基金呈現出機會少、規模縮、交易減、博弈濃的新特征。
分級基金的雨季來臨，與其抱怨“天地不仁”淋濕了自己的花衣裳，不如備好雨具并避開積水區，進而找到在弱市環境下的生存法則，風雨過后依然是艷陽天。
機會變少 投資者離場
新規實施后，分級基金（本文所指分級基金，是數量最多、最能體現分級特點的指數型分級基金）的參與者多有機構特征，大家都是“老司機”，能抓住稍縱即逝的投資機會，導致撿漏機會越來越少。更由于參與人數減少，導致分級基金場內交易品種總規模創出年內新低。
分級基金限定投資者門檻后，市場上七成以上分級A溢價交易。以5月19日收盤價及當日凈值計算，溢價率5%以上者占兩成以上，投資人持有這些產品，更多是看重未來數年穩定的約定收益。溢價率最高者如建信50A（150123）達25.24%，按照年化約定收益計算，市價已經透支了未來4年以上的約定收益，盤中買入稀疏，卻也鮮有低價賣出者。
溢價與分級A的天然特性有關。分級A有著約定收益，哪怕是從B類資產中扣減，也保證A類份額的約定收益，是永不“賴賬”的“剛兌”債券，因此成為機構投資者追逐的對象。2016年基金年報中披露持有人結構，八成以上的分級A被機構鎖倉50%以上，超過三成的產品被機構鎖倉90%以上。由于機構不受新規影響，因此也就不存在投資者數量減少的情況。
分級A的溢價使其可配對轉換的便利性消失。此前，在分級B臨近下折時，市價會連續跌停致使賣出困難，此時可以買入分級A，將B和A配對后轉換成母基金贖回，實現曲線退出?，F在由于A類產品溢價，這樣的操作減虧空間很小。
由于機構的掃貨，低價買入分級A少有的撿漏機會也在消失。
分級B下折時，原來持有母基金及分級A者將獲得母基金，可以分成A、B兩個品種后從市場賣出，兌現收益。也正是因賣出者增多，會將分級A市價賣低，甚至低于1元凈值，成了撿漏的好時機。2015年時，這樣的機會比比皆是，而現在，“老司機”不會輕易放手了。
5月11日國防B（150206）在下折后恢復交易，當天國防A（150205）開盤之后快速回到1元凈值線以上，當天收盤1.013元，與下折前市價對比沒有任何優勢。5月16日互聯網B（150195）也是類似，互聯網A（150194）更是開盤就在凈值之上，其后數日節節攀升。想撿到便宜的分級A機會皆無。
同時，由于參與者減少及市場維持弱勢，分級基金場內規模逐月縮減。從2016年11月新規公布時，分級B的規模便呈現萎縮態勢（因分級規則原因，分級A與分級B規模相同，兩類產品規模變化也相同）。2016年10月底，分級B總規模創出自2016年以來新高824億份之后，便開始一路下滑。今年4月末時跌破700億份到666億份，5月19日時只剩下535億份，環比4月下降了19.63%。數量的減少可能是投資人將分級B與手中持有的分級A份額合并后，轉成指數型基金持有，從分級B的兩倍杠桿縮減到1倍杠桿，和管理層“降杠桿”的監管思維趨同?；蛘吒M一步，將母基金贖回，遠離此類市場。
投資人對分級基金場內規模減少不必恐慌，現在規模還略高于2016年2月份規模。受到新規限制，原來持有而不能交易者陸續退出后，基本就會觸及一個底部，然后就是隨著市場轉暖而回升的過程。
B級交易量銳減
場內規?？s減，直接導致可交易數量減少。分級A和分級B風險收益特點不同，交易量也呈現不同趨勢。穩健收益、多數被機構鎖倉的分級A交易量保持平穩，博取杠桿交易收益的分級B則縮量54%。
從5月1日到19日，近三周的交易中，有著約定收益的分級A、享受杠桿收益的B類品種，分別呈現出不同的特點（見圖，分級B各月日均成交額對比）。此前，單日平均交易額分級B是分級A的2至4倍，今年5月份之后，兩類品種交易額開始逐漸接近。分級A品種成交額基本保持穩定，而分級B環比銳減54%。
分級A 5月份日均交易額9.96億元，仍在平均值附近。2016年以來，分級A日均交易額在6億元至26億元之間，平均值是12.92億元?，F在的日均交易額處于2016年5月、9月和今年1月份三個低點的下軌線之上，這三個時點也正是滬深兩市大盤交易的低點。分級A的交易量并未隨新規實施明顯變動，左右著其交易量高低的是股票市場的冷熱程度。
但是，以交易博收益的分級B則是成交量銳減。
分級B類產品5月份日均交易額只有9.9億元，比4月份環比縮減54%。這樣的縮減，其實從新規剛剛公布時的2016年11月已經開始。新規公布之后，滬深兩市一直沒有系統性行情，各月的日均成交額處于下滑通道中，但5月份數值仍處于前文所述的下軌線之上，分級B卻創出新低，較2016年11月縮水近2/3。在新規公布但尚未正式實施之前，市場已經在消化嚴厲的政策，有些投資人害怕新規實施會對自己的賬戶形成沖擊，選擇提前撤退，才導致交易額逐級而下。待到新規正式實施，成交環比減少54%。
從分級B單只品種交易情況考察，更能體會到此番縮量的觸目驚心。全市場的129只分級B品種中，有124只、占比逾九成半的品種較4月份日均交易額環比縮減，其中縮減幅度超過50%者超過六成。縮減幅度超過80%的品種超過10只（見表1：成交~環比縮減前10產品）。
這10只產品也有共性。首先，新規實施前就交投稀疏，現在只是雪上加霜。如國金300B（150141），即使是2016年11月份分級B相對活躍時，此基金日均成交額也只有16萬元，在日線圖上畫“心電圖”是家常便飯。其次，行業分級基金占了半數，如高鐵、地產、醫療、鋼鐵。行業分級基金的母基金所跟蹤的指數樣本股數量原本不多，弱市下股價向下波動彈性較大，投資人選擇退出也在情理之中。高鐵B（502032），交易額縮減94.17%，母基金跟蹤的是中證高鐵產業指數，指數樣本股只有34只。并且，單只股票權重太大，從基金公布的持股權重名單看，權重最大的4只股票占到了指數權重50%。如果這4只股票同時跌停，母基金凈值跌幅是5%。加上兩倍杠桿，分級B凈值也將跌停。這樣高的彈性，投資人選擇在這樣的弱市中陸續退出交易，也可以理解。
不論是行業指基還是主題指基，活躍品種繼續保持優勢。市場上銀行分級B共有7只，分別是銀行B、銀行B端、銀行B份、銀行B級、銀行B類、銀行股B、銀行業B，名字上極易混淆。這些基金成立時間集中在2015年4月中旬至6月上旬，都是跟蹤中證銀行指數，成份股都相同。鵬華的銀行B（150228）最為年長，也是成交最活躍的品種。2016年11月，此基金單只交易額是其他5只產品成交總和的5倍。先發優勢一直持續到現在，5月份單日成交平均值差距倍數放大至6倍。
跟蹤中證一帶一路主題指數的分級基金有4只，分別是安信中證“一帶一路”、中融“一帶一路”、長信“一帶一路”、鵬華“一帶一路”，這些基金合同設計大體相同，相同時間內，基金凈值變動應該趨同，安信“一帶一路”申報、發行最早，占據先發優勢，也是成交最活躍的品種。5月份以來，即使環比4月縮減一半以上，也還是同類3只交易額總和的7倍。
分級B市價的變動受制于基礎指數的漲跌。今年年初以來，白酒B（150270）、酒B（150230）和食品B（150199）以及改革B（150296）是領漲基金（見表2：分級B領漲前10基金），根本原因是白酒食品和國企改革相關個股最強，導致中證白酒指數及中證國企改革指數成為領漲指數。與之相對照的是，體育B（150308）、國防B（150206） 領跌（見表3：分級B領跌前10基金），根本原因是體育和國防軍工的基礎指數虧損超過10%，有著兩倍杠桿還要給付分級A約定收益，對應的分級B跌幅自然翻倍有余。
如果看好某類指數的后市，交易分級B時自然應選擇跟蹤該指數的活躍品種?！锻顿Y者報》甄選出交易最活躍的品種（見表4：跟蹤相同指數中交易最活躍品種），供投資者參考。
博弈將更加激烈
新規實施后，入場的買入者多是有經驗的“老司機”，是對弈中的高手，博弈也更精彩，這在分級B下折日的關鍵時點表現尤為明顯。
2015年，多只分級B的向下折算日時有巨量資金買入，是不熟悉規則者貿然搶反彈。2015年7月9日，當日市場反彈6.4%，但是有12只分級B前一天已經觸及下折線，無論大盤這一天漲跌與否，都要進行下折，下折前積累的溢價短時間內難以恢復，投資人自然損失慘重。當天合計成交44.47億元，按照當時市況計算，下折后，市值至少蒸發18億元。后來，在分級B下折日時，交易所在證券簡稱前加注“*”來提醒投資人，此時應該注意風險。
今年5月9日，國防B（150206）下折前買入者，在下折后虧損11%，源于參與者錯判了其后市場走勢。吸取了經驗，在5月12日互聯網B（150195）下折時的參與者盈利6.3%。
5月8日，國防B觸及向下折算閾值，將進行向下折算。為了提示風險，基金公司在5月3日、5月6日兩次發出警示公告，提示參與者可能虧損。5月9日是下折基準日，類似于股票的股東登記日，這一天持有此基金者，其份額將向下折算，但仍有投資人溢價1.2%買入，這樣的溢價率是市場已經完全消化了下折的風險后給出的報r，應該說，這樣接近凈值，如果后續市場稍微配合，沒有向下壓制，將有盈利機會。
5月11日恢復交易后，已經轉暖的基礎市場尚未傳導到這只基金，導致折價近10%。買入時溢價是買貴了；賣出時折價是賣低了。高買低賣，進出之間直接虧損11%，2345萬元買入者直接蒸發掉256萬元。
也許是國防B的教訓讓投資人心有余悸， 在互聯網B的操作中，參與者更趨謹慎，運氣也更好，竟有盈利空間。
5月11日，互聯網B觸發下折，5月12日下折基準日，收盤時折價2.5%，當天成交3995萬元。5月16日下折完畢恢復交易，大盤連續反彈的熱度終于傳導到這只基金，收盤時竟然溢價3.8%。折價買溢價賣，累計收益6.3%，下折基準日買入者合計盈利252萬元。