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我們對比國內外旅游管理專業的課程模式發現，國內的旅游管理專業的課程模式更注重的是以學科為本位的課程模式，而國外則更注重另一種。
（一）國內高校的旅游管理專業的課程模式
在國內的高校中，無論是本科生還是專科生在進入大學后，其所面對的主要培養方式都是課堂教育。給學生安排的課程大多是以老師傳授的方式來進行，即我們所謂的面授方式來進行，除了極個別的操作性極強的專業外，其他的專業幾乎都是通過這種方式來完成大學的課程。旅游管理專業的學生在進入大學之后，在四年的學習時間中（專科為三年），大部分的時間是在學校的課堂進行的，只有在最后的半年時間才會被送到各個企業進行實習，這基本上是國內旅游管理專業課程模式的寫照。以渤海大學旅游管理專業為例，渤海大學的旅游管理專業在學生的前三年學習中大多安排的是學科相關的理論課程，方式基本都是以課堂講解的方式進行，通過老師講解的方式使學生對專業知識有更深的把握。在課程考核上也是以課堂出席率和考試分數來衡量，與實際操作能力基本沒有什么聯系。國內旅游管理專業的這種課程模式是以培養學生的理論水平為目的，因此對于培養理論型的旅游管理專業人才很有幫助。
（二）國外高校的旅游管理專業的課程模式
相比國內而言，國外高校的旅游管理專業的課程模式就很多種多樣，比如德國的“雙元制”，英國的“三明治課程”等等，由于篇幅的原因在這里不作一一的介紹。但是筆者通過研究發現國外的課程模式即使是花樣百出，但是始終會有一個共同點：就是這些課程模式都是以能力訓練為本位來進行安排的。相比國內旅游管理專業的課程模式，國外的高校更注重的是學生能力的培養，在國外旅游管理專業的課程安排上，除了那些理論性極強的學科外，基本實踐操作都會占到課程的一半以上。我們以美國旅游管理專業的課程模式為例，早在1906年美國人史奈特就提出了“合作教育”的教育模式，這種教育模式提倡將工作和學習放在同等的位置上進行互相合作式的教育。這種教育模式就導致學校在課程模式上不得不將實際操作和理論學習放在同等的位置上，在課程安排上基本上也是“半工半讀”的方式，課堂講解的環節被大大的削減，多數學生不必一定得通過出席率才能獲得最后的成績，課程的考核也包括社會實踐工作和學習兩個方面。
二、國內外旅游管理專業課程模式的對比與啟示
（一）國內外旅游管理專業課程模式的不同之處
1.課程側重點不同
國內旅游管理專業主要側重的是學科理論，是以學科為本位的教育方式；國外旅游管理專業側重的是實際能力，是以能力為本位的教育方式。
2.課程開放性不同
國內旅游管理專業課程模式相對封閉，其主要的培養地點是在學校以及學校指定的場所，相對的課程培養方式比較禁錮，最后的考核方式也比較封閉；國外旅游管理專業的課程模式則相對開放，學生可以自主選擇工作的地方，自主進行理論的學習，最后的考核方式也是以學習成績和工作能力并重的開放性考核方式。
3.課程培養目標不同
國內旅游管理專業的課程培養目標是培養出更多的專業理論型人才，為社會做出更多的貢獻；國外旅游管理專業的課程培養目標則是培養出更多的能力型人才，使他們更快、更早的適應社會環境?？偨Y分析國內外旅游管理專業的主要課程模式，我們發現國內旅游管理專業的課程模式大多是以培養學生知識理論水平而安排建立的，國外則主要是注重旅游管理人才能力的培養，相對理論方面的培養比較薄弱，由于培養旅游型人才的目標是不一樣的，因而導致最后的課程模式的側重點也是不相同的。對于國外旅游管理專業的課程模式我們不能全盤否定，其中還是有很多值得我們學習和借鑒的地方。
（二）國外旅游管理專業課程模式的啟示
我們知道旅游管理專業其實是一個實踐操作性更為重要的專業，作為一個管理型的專業，更注重的是實際的把握能力和處于危機之內的應變能力。因此我們認為國外的課程模式在一定程度上對旅游管理專業更為實用。如果將國外先進的課程模式引進國內的高校，我們就能避免很多問題，我們知道理論的培養固然重要，但是對于不同的專業我們使用的課程模式也應該相應的進行改變。對于旅游管理專業來講，實際的能力相比理論知識更為重要。我們仍然以渤海大學旅游管理專業為例：根據筆者自己的調查來看，有少數旅游管理專業的學生會利用課余時間在外面進行兼職工作，并且其中大多數都是兼職導游。這些人在完成學業課程之外還積累的社會經驗，基本上是畢業就就業的狀態?？梢娺@種方式不僅是培養能力的一種方式，更是避免失業的重要方法。因此我們認為國內旅游專業的課程模式應該向國外學習，注重學生工作能力的培養，如果能在學生剛入學的時候就安排一些實習工作課程，這樣更有助學生及時找到自己的問題所在，更有助于幫助學校減少失業率。當然，我們還有需要注意的地方，在進行這個課程模式的同時，我們必須注意能力和學習的比例分配，如果過于重視能力的培養，往往會使學生無心學習，從而荒廢學業、得不償失。
三、結語
總而言之，通過對比國內外旅游管理專業的課程模式，我們更容易發現國內高校旅游管理專業課程模式的漏洞與不足，隨著科技的發展和社會的進步，實際能力越來越被人們所重視，對于旅游方面人才的培養也必須跟上時代的步伐，做出相應的改革，對于課程模式的改革我們必須尊重自身的成果，同時更要學習國外先進的方法，從而使國內旅游管理專業課程模式更加完善和先進，培養出更多旅游管理型人才。
作者：丁玉娟 單位：渤海大學旅游學院 渤海大學旅游發展與規劃研究中心
