電商學習教育范例

摘要：本篇文章主要是從“商學結合”模式出發，探討了關于高職英語專業構建合理的教學體系的相關問題，以及討論了高職商務英語專業“商學結合”培養模式和基于職業能力培養的人才培養方案，然后針對高職商務英語專業提出合理的教學體系，給予建設性意見，力圖在培養全面人才的問題上給予正面引導。

關鍵詞：“商學結合”模式；高職商務英語；實踐；教學體系

對于高職學校的英語專業來說，不僅僅是培養學生的英語專業能力，更重要的是在學習英語專業能力的基礎之上，完成校企合作、工商合作的實踐教學體系。這樣不僅可以培養學生的專業能力，還幫助學生實現了提前適應社會、參與工作、提供工作經驗的機會。這一舉措有助于培養學生創新精神和實踐技能，并且也能高職英語專業的辦學特色。高職院校商務英語專業在實踐教學基地建設過程中，一方面進行探索、研究，實行英語教學和商務類課程有機融合的“商學結合”模式，另外一方面促進了職業導向型實踐教學質量的提高。

一、“商學結合”教學模式的產生及內涵

“商學結合”主要是依據內容依托教學法為根本，而制定的一套教學理論體系。而內容依托學法顧名思義便是指，以有意義的學科或者專業主題為主要的研究對象，即以英語專業為基礎，將之作為一門語言來規劃學習，將語言學科和知識相結合起來，從而通過學生對于語言的應用做出不斷調整，來改善學生對語言學科的加深和熟練學習[1]。由此可見，這種學習模式和方法不僅讓學生的專業學習能力得到了很大的提升，而且還實現了語言的學習能力，可謂是一舉兩得！

二、高職商務英語專業實踐教學基地建設現狀

本文主要針對某一高職商務英語專業的教學實踐體系進行實踐和考驗。針對高職院校外語專業的實踐體系，依據2011年9月29日中華人民共和國教育部的《教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見(教職成〔2011〕12號文)》中提出，推動體制機制創新，深化校企合作、工學結合，進一步促進高等職業學校辦出特色，全面提高高等職業教育質量，提升其服務經濟社會發展能力。即為了不斷深化高職英語專業的教學教育體系，首先需要系統地設計出可以實行的教學體系和教學設計，為了不斷實現學生實踐性的實習工作，學校采取正式的實踐教學基地，全面深化教學體系，主要目的是為了結合工學的道路指標，以培養優秀人才為主導思想，幫助學校培養更多優秀人才。前提當然需要不斷加強校企合作以及在深化教育體系的基礎之上，建設實踐意義的教學基地和完善教學設施設備，為高職英語專業爭取更有利的學習空間，努力實現人才的培養，不斷提高實踐教學質量[2]。此外，高職學校在深化“工學結合”教育教學過程中，根據英語專業學習的特點，制定了一套最合理的、“商學結合”模式下的實踐教學基地。

一、山西工商學院經濟法課程開設情況概述

（一）山西工商學院和法學相關的課程開設情況

1公共課

公共課也稱為公共基礎課或必修課，指高等學校和中等專業學校中學習任何專業的學生都必須學習的課程。高等學校的公共課，主要有政治理論課、德育課、外語課、體育課、生產勞動和軍事訓練等。我校在這些課程中和經濟法有關聯關系的課程有公共基礎課必修課思想道德修養與法律基礎，公共基礎課選修課社會法制。思想道德修養與法律基礎一般在第一學年第一學期開設，三個學分，以考查課形式考查。而社會法制一般在第二學年第四學期開設，兩個學分，以考查課形式考查。

2專業課

專業課是指高等學校和中等專業學校中學習某一專業的學生修習的專業知識與專門技能的課程。我校開設的專業課中和法學相關的專業基礎課有經濟法基礎（經濟、管理類專業）、稅法（會計類專業）、廣告法（廣告類專業）、建筑工程法規（建工類專業）、旅游法規（旅游類專業），專業必修課有廣播電視法規（廣播電視編導類專業）、學前教育政策法規（學前教育類專業）。這些課程不同學院不同專業根據人才培養方案的要求開設時間、課時要求與考查形式不盡相同。

3實踐課

摘要：隨著“一帶一路”戰略的實施，廣西區域經濟的發展加速，市場對既會外語又有外貿業務能力的商務外語人才的需求在增大，高職商務外語實訓課程改革應以服務區域經濟為宗旨，改革思路是推進產教融合，以商學結合為主線，構建“一個導向，一個核心，兩種能力”為中心的實訓教學體系，以及行業職業認知—課內訓練—實訓課程—集中實訓—綜合實訓—頂崗實習六個層次的實踐能力培養體系。通過實訓課程的改革，培養技能型和復合型商務外語人才。

關鍵詞：區域經濟；商務外語；商學結合；實訓課程

一、研究背景

為全面貫徹落實全國職教會議精神，進一步深化“雙主體，全過程，工學交替”為指導的人才培養的改革，很多高職院校一直在探究實訓課程教學改革，作為深化校企合作、產教融合、提升人才培養質量的重要舉措。實訓課程改革有效整合校企資源，發揮企業優勢，拓展校企合作內涵，切實解決職業教育模式下，企業對高質量技能人才的大量需求與學校難以提供符合企業標準的高技能人才的矛盾，以及學校培養出了大量畢業生，卻有相當數量的畢業生難以就業的現實矛盾，進一步提升職業教育對區域經濟發展的支撐力和貢獻度。根據《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》（國發[2014]19號）和《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》（國辦發[2017]95號），以及《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》（教職成[2014]9號）和《教育部2018年工作要點》（教政法[2018]1號）的文件精神和相關要求，高職院校的商務外語專業群的生存與發展應立足于區域經濟的發展。隨著“一帶一路”建設的推進，以及廣西全面實施“雙核驅動”戰略實施，廣西的區域優勢逐漸顯現出來，成為與東南亞國家銜接的重要省份。我國將進一步擴大廣西與“一帶一路”國家，特別是與東盟各國的貿易與投資。國內知名互聯網+智庫——中國電子商務研究中心(100EC.CN)《2017年(上)中國電子商務市場數據監測報告》。報告顯示，2017上半年中國電子商務交易額13.35萬億元，同比增長27.1%。其中，B2B市場交易額9.8萬億元，網絡零售市場交易額3.1萬億元，生活服務電商交易額0.45萬億元。報告了2017上半年中國電子商務及各細分領域發展現狀等，包括：B2B電商、零售電商、生活服務電商、跨境電商等。交易規模13.35萬億元，同比增長27.1%。2018年，該中心《2018年度中國跨境電商市場數據監測報告》，報告顯示，2018年中國跨境電商交易規模達9萬億元，同比增長11.6%。其中，出口跨境電商規模7.1萬億元，進口跨境電商規模1.9萬億元。因此，廣西對外經貿交往將會日趨頻繁和緊密，社會對應用型的商務外語人才的需求日益擴大，這些都為商務外語的各專業的畢業生提供了更有前景的發展空間。深度發展“商學結合”的人才培養模式，堅持學、做、用融為一體的教學路子，完善雙能力的培養，開展以商務工作過程為導向的教學改革，以培養商務能力為核心，重視學生的“雙能力”即商務專業能力和外語交際能力，顯得尤為迫切。

二、高職商務外語實訓課程改革思路

（一）實訓課程改革的思路

根據專業定位和人才培養目標，實訓課程改革以服務區域經濟為宗旨，思路是：在“商學結合”基礎上進行課程開發，構建凸顯“技能化”的商務外語專業實訓課程體系，將商務外語專業群建設成為服務于廣西區域經濟社會發展的優勢專業群，推進產教融合，實現“專業群對接產業群，人才群直通企業群”。培養符合中國-東盟區域經濟發展需要的、符合“一帶一路”建設需求的復合型商務外語人才。構建行業職業認知—課內訓練—實訓課程—集中實訓—綜合實訓—頂崗實習六個層次的實踐能力培養體系，校內充分利用商務外語的實訓基地，校外密切與實訓基地和外貿物流行業企業的合作，充分體現“商學結合”，形成以培養學生商務外語交際能力為基礎，以提高“雙”職業能力為核心的實踐能力培養模式，將實踐教學貫穿整個專業人才培養方案始終，形成多元化評價標準。

本文作者：姚衛新 單位：東華大學旭日工商管理學院

全球政治經濟形勢的急劇變化，助推了科技和教育新格局的形成。近幾年席卷全球的金融危機，加速了新科技革命和高等教育改革的進程。在這樣的時空背景下，我國的高等教育迎來了前所未有的機遇和挑戰［1］。提高高等教育質量是高等教育改革和發展最核心、最緊迫的任務，總書記在慶祝清華大學建校100周年大會上的講話明確提出，要積極推動協同創新，推動高校與科研機構、企業開展深度合作，建立協同創新的戰略聯盟，聯合開展重大科研項目攻關，在關鍵領域取得實質性成果，努力為建設創新型國家作出積極貢獻［2］。這一講話為高等教育的改革和發展指明了方向。東華大學圍繞國家需求，創新體制機制，開展協同創新，在經濟管理類人才培養上邁出了堅實的步伐，從四個維度建設經濟管理類人才培養高地。

一、校校協同，為資源共享架橋

知識經濟時代的最大特點是知識的快速生產和快速傳播，高等學校作為生產知識和傳播知識的主要場所，承擔著重要的任務［3］。東華大學在培養經濟管理類人才方面走出了一條“校校協同”之路，提升了知識生產的能力，也擴大了知識傳播的范圍。

1．校際間的專業協作組建設

2002年，由東華大學發起，成立了上海高校電子商務專業協作組，為電子商務專業的建設起到了強有力的推動作用。協作組針對新專業建設面臨的各種問題，發揮各高校的能動性，集思廣益，每三個月集中一次，討論各種問題的解決方案。經過多年的努力，上海高校已經成為電子商務人才培養的重要基地，東華大學電子商務專業在各種評估中一直名列前茅，較早成為了能培養電子商務方向博士研究生的高校。東華大學還參加了國際經濟與貿易專業協作組，每年由專業負責人和資深教授參加協作組會議，聽取其他高校的辦學經驗，介紹東華大學自身的辦學體會。在協作組的幫助下，國際經濟與貿易專業的畢業生就業率始終名列前茅，有很多學生考取了研究生繼續深造，或者到國外高校求學。對該專業的師資培養也起到了明顯的促進作用，多名剛進校的青年教師迅速成長，成為教學和科研骨干。

2．經濟管理實驗室建設

摘要：我國高校吸取了國外優秀的教學經驗和教學技術，并結合我國實際國情進行改良，綜合衍化了許多獨具特色的教學方式，其中虛擬仿真實驗室的研發使我國高校學生的科研作業更具有現實意義，且還具有利用率高、簡單易維護等特點。文章研究了我國高校虛擬仿真實驗室如何建設與管理，闡述了我國虛擬仿真實驗室的現狀，分析了仿真實驗室對于我國高校學生的科研意義，討論了如何通過綜合有效的方式對虛擬仿真實驗室進行建設與管理。

關鍵詞：高校教育；虛擬仿真實驗室；建設管理；實踐探究

1我國高校建立虛擬仿真實驗室的綜合意義

教學中，利用高科技建立虛擬仿真實驗室，可以提高學生的學習效率，提升學生的學習興趣，提升教師整體的教學水平[1]。教師可將傳統教學與虛擬仿真實驗教學進行雙結合，實現理論+實踐的雙向運用，推動了我國的教育發展，使我國整套的教育體系更加完善、高效。虛擬仿真實驗室可以使教師和學生擺脫時間、地點、精力等因素的限制，隨時隨地進行專項性教、學，運用多種有效手段強化自身的學習能力，滿足日后發展的需求。

2我國高校虛擬仿真實驗室建設管理的現狀

2.1教學資源整合程度與共享程度較低。很多高校師生將關注重點放在了文化課成績中，導致未能及時整合虛擬仿真實驗室的教學資源，使相關教學資源無法順利運用在高校教學中，出現一定的局限性[2]。此外，我國大部分高校的虛擬仿真實驗室實現“封閉式”管理，在運行過程中對于軟件研發者、硬件供應商的依賴性較強，忽略了與周邊高校的合作共享，這不利于學生日后的綜合發展。因此，建立一套開放且完善的資源共享系統，將有效減少冗長的實驗效果，減少不必要的實驗浪費，實現各大高校的優勢互補。

2.2研究教材版本較低在我國高校虛擬實驗室的教學中，很多高校所使用的教材均以軟件研發者提供的手冊、文檔等為主，直接將其改編成了基本的虛擬仿真實驗室教材。雖然節省了部分精力與經費，但對于學生的教學需求無法提供切實可行的方案。因此，學校應將教師編為若干小組（例如A組、B組、C組等），其中，A組教師負責結合自身教學經驗以及虛擬實驗室的特點編寫實驗指導書。B組教師則參考中外文獻，吸收國內外先進的教學經驗，對A組教師編寫的實驗指導書進行刪減補充，將指導書中的授課背景、教學體系、基本原理、實驗方法等進行優化，保證編寫的實驗指導書具備可行性?？紤]到教師受課時、地點、精力等因素影響，C組教師可在A組、B組教師繁忙時提供輔助補充的幫助。

第一篇：中美合作辦學教學管理初探

【摘要】

中外合作辦學作為教育國際化的一種形式，正在不斷發展壯大。本文以遼寧師范大學的中美合作辦學項目國際商學院為例，分析了中國高校合作辦學教學管理改革所取得的成績、現狀、存在的問題，并結合中美合作辦學發展趨勢，提出相應解決對策。

【關鍵詞】

中外合作辦學；教學管理；教學評估；教師培訓；教學管理人員培訓

合作辦學模式作為我國教育國際化的一種新興辦學模式，無論在國家政策法規方面還是在國內招生及教學管理方面都面對著豐富的資源與選擇。教學管理是為了實現教學目標，按照教學的規律和特點，對教學過程的全面管理。教學管理是高等學校各項管理工作的重中之重，是高校人才培養質量的基本保障。教育部《普通高等學校本科教學工作水平評估方案》中明確把教學管理作為本科評估的一項一級指標，充分體現了教學管理在高校本科教學工作中的重要性。

1合作辦學項目取得的成績

摘要：文章首先分析了烹調工藝學課程教學的現狀，指出了網絡環境下烹調工藝學課程教學的再設計，以及網絡環境下烹調工藝學課程教學設計的組織實施，包括實施系統化的課程設計、組件教學團隊實施教學、積極推進課程軟硬件建設。

關鍵詞：網絡環境；行為系統類教學模式；烹調工藝學課程

網絡平臺應用于教學已是大勢所趨，因此，需要教育者和受教育者轉變教學思想與理念。如何在新的教學環境下，將網絡平臺課程資源與學校課堂教學資源進行有效整合，是每一位烹飪專業教師面臨的新課題。探索從教學內容、教學模式、教學方法和手段與課程綜合評價等方面對烹調工藝學課程進行深度改革是當前烹飪教學研究的課題之一。當今社會已全面進入網絡時代，大數據與云計算的運用，從深層改變人們對教學的認識。餐飲行業的發展、技術的進步、社會對學生的要求及學生對學校教學的要求促使教師必須改進教學方法，提升教學效率。目前，烹調工藝學課程的教學模式已不適應當今學生對烹調專業相關知識與技能的獲取與利用。因此，對烹調工藝學課程教學進行全方位的改革迫在眉睫[1]。

一、烹調工藝學課程教學的現狀

烹調工藝學課程經過幾十年的教學實踐已積累了豐富的經驗。武漢商學院（以下簡稱“我院”）烹調工藝學課程曾被評為湖北省省級精品課程之一。全國幾所大學都開設有烹調工藝學課程，幾位知名教授都出版有《烹調工藝學》專著。下面對我院烹調工藝學課程的教學現狀進行簡要分析。依照烹飪與食品工程學院2018年人才培養方案本科層次的“烹飪工藝與營養教育”專業開設有烹調工藝學課程。周課時2節，總課時32節，全為理論講授，考核方式為考試。所用教材為邵萬寬編寫，旅游教育出版社出版的《烹調工藝學》。該課程的內容重點講授的是中國傳統烹調技藝的基本理論和基礎知識。烹調工藝學課程的教學方法是利用課堂進行理論講授，就是教師在課堂利用黑板或電子課件進行講授，學生坐在教室聽課。對于全日制的大學生來說，他們本身沒有做過菜肴甚至連基本的烹調知識都缺乏，上課也就變成了記住教師課堂講解結論的這一過程。雖然教師在課堂上講得眉飛色舞、滔滔不絕，但學生還是在課堂玩手機，提不起一點學習的興趣，有的學生還說這樣的內容不如在實訓教室拿實物演示一次的效果好。這樣的教學模式培養出來的學生往往出現理論學習不深、技能訓練不精的局面。同時，烹調工藝學課程考核評價方式也存在一定的問題。烹調工藝學課程要求是閉卷筆試，考核目的在于學生對知識的記憶、說明與描述。這種教學模式無法激發學生學習的積極性，也培養不了學生的動手能力，更培養不了創新能力。烹調工藝學這門課程的教學模式已不再適應當今學生的學習需求，必須加以改革[2]。隨著科技的飛速發展，網絡技術的廣泛應用，學校對網絡軟硬件的大量投入，一方面，網絡已在學校全面覆蓋，有助于智慧校園的建設；另一方面,學生普遍對手機產生了重度依賴。面對這樣的現實狀況，如何充分利用現有網絡資源進行有效的教學是教師必須思考的問題。

二、網絡環境下烹調工藝學課程教學的再設計

烹調工藝學課程利用課堂進行教學在當時環境下曾經是一大進步，但放在當今社會科技發展的大環境之下，課堂教學的局限性也就較為突出了。對此需要全面系統地對烹調工藝學課程教學進行系統的再設計[3]。烹調工藝學課程的教學模式、教學方法和評價手段等內容的改革，應結合社會需求、行業發展狀況，使其與學生自身發展要求相適應，依據行為系統類教學模式的基本原理，以掌握學習的教學模式為重點，充分利用和建設各種網絡資源，搭建高效的網絡平臺來高效地進行烹調工藝學課程的教學。對此，筆者擬通過以下步驟有針對性地對烹調工藝學課程進行再設計。其設計的目的是要切實做到“理實一體”。要求學生在理解弄懂烹調原理的前提之下強化對相關烹調基本技能的掌握。具體做法如下。

一、引言

中國有沿海、沿邊、沿江的區位優勢及國家多項政策優惠，經濟貿易發展勢頭良好。區域經濟貿易的強勢發展和日益頻繁的對外貿易往來對于高端技能型商務英語人才的需求越來越多，在北部灣經濟區，突出創新驅動，擴大開放合作，加快實施“雙核驅動”發展戰略、構建“三區統籌”格局，來適應現在的經濟發展形態。同時，積極參與“一路一帶”、中國—東盟自貿區升級版建設，打造開放新優勢，再創經濟發展新紅利。深化全方位開放合作，利用北部灣、大湄公河次區域等合作平臺，推進與周邊國家互聯互通。由此“英語+國際貿易+東盟小語種”的應用人才缺口更為明顯。我們從國家的相關政策了解到關于商務英語專業要求及專業特色和優勢，明確商務英語專業的發展方向，我們要以培養復合型人才為出發點，在培養英語語言基本功與熟練度的前提下，還要依托“校中企”“企中校”形式開展實踐教學，對外我們要承接各類商務英語業務，對內構建實踐教學能力培養體系。以構建新的實踐教學培養體系為核心，努力培養出符合區域經濟發展的復合型商務英語專業人才，構建培養人才的特色。

二、商學結合，以工作過程系統化為導向構建實踐教學體系

1.加大校企合作力度，開展實踐教學改革

改革校企合作機制，構建外語服務公司，實行人才共同培育、過程共同管理、成果共同分享、責任共同承擔的合作形式。

(1)人才共同培育過程中，擴展校企合作的相關領域首先，我們要成立并且優化由企業一線負責人、行業專家、商務英語專業骨干教師等等組成的專家指導委員會；其次，提高學校與企業之間相互兼職的機會；最后，建立學校與企業一體的經濟實體，例如建立外語服務公司的相關管理董事會和企業人員與教師一起擔任的管理著。

(2)過程共同管理過程中，我們要規范校企合作首先，在教學過程我們要實現共同管理；其次，要建立相關的實習與實訓的基地；再次，我們要達到教育資源的共享；最后，做到學校與企業之間文化的相互融合。商務英語專業文化意識的培養與企業文化之間要形成有效的互動以及有機的融合，通過校園文化與企業文化之間的相互融合，我們才能實現畢業生的順利就業，使學生能夠從學校直接零距離過渡到企業工作中。