前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的連鎖經營管理實踐教學探討3篇，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
連鎖經營管理專業（專業代碼630604）指在培養新經濟時期的連鎖經營管理人才，它區別于以產品經濟為主體的工業經濟的人才需求，更重視知識商品、品牌商品、權益商品、企業總體作為商品、社會總體資源組合作為商品等新經濟商業形態的營銷與管理，新經濟呼喚新的商業模式，連鎖經營是其中的主流發展模式，連鎖經營管理專業培養系統掌握連鎖經營基本理論和實際操作能力的國際型、實用型、復合型、創新型專門人才。連鎖經營管理是一個新興的專業，它順應了現代經營模式的發展，目前具有很大的影響力和發展潛力。近年來，隨著新零售概念的出現，連鎖零售業發展迅猛，已經成為國民經濟中的重要組成部分，這不僅表現在連鎖企業(集團)的逐年增加，而且表現在連鎖門店數量和銷售額的快速增長。統計數據表明，連鎖經營是現代社會非常普遍并仍在持續快速發展的一種商業組織模式和企業經營方式，具有廣泛的發展前景，是高職學生重要的就業和創業方向。主修課程：連鎖門店開發與設計、特許經營理論與實務、店長實務、連鎖企業信息系統管理、連鎖企業品類管理、商務談判與推銷、連鎖企業會計實務、市場營銷、電子商務創業實務、連鎖供應鏈實務、物流管理實務、市場調查與分析、管理學基礎等。
一、連鎖經營管理專業整體實踐教學設計思路
連鎖經營管理專業整體實踐教學以職業崗位面向為主線，主要訓練學生面向商業及商業連鎖企業，從事門店店長、大、中型賣場店長助理、大、中型賣場業務主管或商品部柜組長及總部各管理崗位及其他商業或服務業相關管理崗位等主要目標崗位所要求的通用技能。
二、連鎖經營管理專業整體實踐教學內容及時間安排
連鎖經營管理專業整體實踐教學分為專業認知實訓、專業基本技能實訓、專業核心技能實訓和綜合實訓四個階段分四個學期進行，共228個學時。第一個階段主要是對學生專業認知能力的實訓，主要內容是對連鎖經營企業的崗位要求、文化理念、基本職業素養的要求等的實訓，課時為36課時，安排在第一學期接近期末的時間或者是合作企業需要的時機；第二階段主要的是對學生專業基本技能的實訓，主要內容是對門店商品管理能力包括信息系統操作、商品陳列、商品盤點與質量控制等的實訓，門店營銷管理主要訓練學生的促銷計劃執行能力，主要課時是84課時，時間安排在第二學期接近期末的時間或者是合作企業需要的時機；第三階段主要的是對學生專業核心技能的實訓，主要內容包括訓練學生進行報表分析能力和團隊管理能力如排班、會議組織能力，主要課時是88課時，時間安排在第三學期接近期末的時間或者是合作企業需要的時機；第四階段主要的是對學生專業拓展技能的實訓，主要內容包括訓練學生進行商圈調查能力如商圈調查方案設計，團隊建設能力如組織構架與人員配備能力，還有賣場布局能力如賣場布局設計能力，主要課時是56課時，時間安排在第四學期接近期末的時間或者是合作企業需要的時機。這四個階段具體通過對專業認知能力、專業基本能力、崗位核心能力、跨崗位綜合能力4大能力進行連鎖經營管理專業整體實踐教學。通過設置門店商品管理、門店營銷管理、報表分析、團隊管理、顧客管理、商圈調查、團隊建設、賣場布局8個模塊來實現，信息系統操作、商品陳列、商品盤點與質量控制、促銷計劃執行、報表分析、排班、會議組織、顧客管理、商圈調查方案設計、組織架構與人員配備、賣場布局等11個技能訓練項目，訓練學生門店商品管理、門店營銷管理、報表分析、團隊管理、顧客管理、商圈調查、團隊建設、賣場布局等能力以及從事連鎖經營管理工作所需的理解能力、分析能力、邏輯思維能力、執行力、時間管理能力、語言表達能力等職業素養。
三、連鎖經營管理專業整體實踐教學要求
連鎖經營管理專業整體實踐教學可以使學生具備連鎖經營管理的基本職業素養要求；掌握根據專業技能基本要求，如門店商品管理、門店營銷管理、報表分析、團隊管理、顧客管理、商圈調查、團隊建設與賣場布局等等專業技能，要求學生能按照相關操作規范獨立完成給定任務，并體現良好的職業精神與職業素養。通過對連鎖經營管理專業整體實踐教學11個實踐項目的訓練，以達到以下的要求：
（一）職業素養要求
對背景材料和給定任務非常了解，體現一定的學習力；對實踐資料分析透徹，能從細節描述中找出有用的信息并加以利用，體現基層管理者所具備的觀察力、分析力與邏輯思維能力；能根據所學理論知識完成規定的任務和實現能力的提升，體現良好的理解能力與執行力。
（二）基本技能要求
1.信息系統操作技能要求：能熟練使用Office進行相關操作；能正確實施JIT采購決策，制定采購計劃表；能夠運用信息管理系統熟練進行會員管理；能夠運用信息管理系統熟練進行商品進、銷、存的相關操作。
2.商品陳列技能要求：能根據給定材料確定商品陳列所需的資料；能根據商品明細表及貨架排面與尺寸繪制手工商品配置表；能根據商品配置表在貨架上進行商品陳列；能根據不同的商品，選用不同的陳列方式；能根據給定的實踐資料，進行相關商品陳列。
3.商品盤點與質量控制技能要求：熟悉盤點作業流程，能對給定的實踐資料進行認真、細致的分析，從實踐材料的分析中獲取公司的商品盤點制度等有用信息，并在此基礎上做好商品盤點準備工作；能遵守公司商品盤點制度，根據商品盤點要求，認真、細致、負責地進行商品盤點；能對盤點過程中出現的具體情況進行正確的分析和準確的處理；能根據不同商品對質量標志的具體要求，明確判斷商品質量標志問題商品；能根據商品標注的生產日期、保質期（或到期日期）正確判斷保質期質量問題商品；能根據商品的包裝密封性、包裝破損狀況、包裝材料等正確判斷包裝質量問題商品；能正確填寫商品盤點表，書寫規范，字跡工整清晰，簽字齊全；能進行盤點分析，提出盤點改善建議或感悟；能正確填寫商品質量檢查報告，要求將質量問題商品的有關信息及處理辦法填入報告中，填寫時做到工整清晰。
4.促銷計劃執行技能要求：能對給定的背景資料進行認真、細致的分析，從中獲取有益的信息；能針對給定的實踐資料，明確促銷的時間、地點、對象及活動形式；能根據給定實踐資料明確促銷主題；能根據促銷主題選擇促銷商品；能根據給定實踐資料備好促銷商品；能夠采用正確的方式陳列促銷商品；能根據總部計劃調整好促銷商品的價格；能根據促銷計劃進行人員分工，落實到崗、到人；能根據總部計劃進行資金的合理預算。
5.報表分析技能要求：能對給定的報表進行認真、細致的分析，從基礎數據中找出有用的信息并加以利用；能對報表各項指標進行相關分析和計算；能在對報表數據指標進行分析的基礎上，發現問題、分析問題，并提出解決問題辦法及建議；能撰寫格式正確、內容完整、思路清晰的報表分析報告。
6.排班技能要求：能熟悉勞動法及勞動合同法關于工時以及加班的規定；熟知排班的原則，建立科學的排班思路；能對給定的實踐資料進行認真、細致的分析，從實踐資料的分析中獲取有益的信息，并在此基礎上確定排班所需的資料；能針對給定的資料，根據賣場的營業時間和員工人數合理地進行排班；能熟練地運用EXCEL軟件。
7.會議組織技能要求：能根據實踐資料確定會議召開的時間、地點；能根據實踐資料確定會議的主題和內容；能根據主持會議的需求準備相關數據資料；能靈活運用主持技巧，效果明顯。
8.顧客投訴處理技能要求：能根據題目提供的顧客投訴案件實踐資料對投訴案件類型及投訴性質進行比較深入的分析，明確主要問題；能根據對主要問題進行分析得出的結論，提出明確的投訴案件處理目標；熟悉顧客投訴的處理流程，具備投訴處理的實戰能力；能熟悉相關的法律、法規，掌握消費者的心理，能在處理方案中針對具體的投訴問題，有效運用恰當的顧客投訴處理技巧、方法提出有效的解決問題的對策措施或建議；能運用良好的語言表達與溝通能力、較強的親和力，能隨機應變、臨場發揮，有效處理顧客投訴。
9.商圈調查方案設計技能要求：能根據實踐資料明確商圈調查目的；能根據實踐資料及商圈調查目的確定商圈范圍和層次；能根據實踐資料確定商圈調查內容；能根據商圈調查目的、調查內容設計調查表。
10.組織架構與人員配備技能要求：能對實踐資料進行認真、細致的分析，確定門店崗位設置與人員配備的原則與要求；能確定組織架構與人員配備的方法與步驟；能確定具體的職務崗位；能明確指定崗位的工作職責；能為各職務崗位配備適量的職務人員；能用簡練、準確的文字書寫一份條理清晰、內容簡潔、具有一定操作性的文字說明書。
11.賣場布局技能要求：能對給定的實踐資料進行認真、細致的分析，從背景資料的分析中獲取有益的信息，并在此基礎上確定賣場布局所需的資料;能針對給定的資料，根據消費者行動路線及消費習慣等設計貨位布局和商品面積的配置；能夠根據不同的商品，配置相應的貨架；能熟練運用磁石點理論進行商品配置。四、連鎖經營管理專業整體實踐教學模式和教學方法連鎖經營管理專業整體實踐教學課程采用分段實訓、項目實訓的教學模式，采用的教學方法主要包括任務驅動教學法，線上線下混合式教學法，游戲體驗法，職場體驗法，模擬仿真法，講授法等。采用的信息化教學手段主要包括利用智能手機拍攝功能和抖音平臺引導學生分組拍攝情景劇，讓學生感受團隊協作、體驗真實的實訓場景；通過移動教學平臺云班課中的投票、頭腦風暴等教學活動引導學生展開自主探究，效果評價，并自我完善；通過微信直播學生模擬操作，讓企業專家點評，使實訓場景更加趣味化，進一步提升學習興趣等。
五、連鎖經營管理專業整體實踐教學考核評價方案
（一）考核評價方式
連鎖經營管理專業整體實踐教學課程考核采取過程考核與結果考核相結合，技能考核與職業素養考核相結合。根據學生操作的規范性、熟練程度等因素評價過程成績；根據設計作品、提高文檔質量等因素評價結果成績。
（二）考核評價內容與方式
連鎖經營管理專業整體實踐教學課程考核方式為機試和現場測試兩種方式，每個項目考核滿分為100分，其中專業技能占90分，職業素養占10分。
六、連鎖經營管理專業整體實踐教學課程教學實施條件
運用現代教育技術和虛擬現實技術，仿真教學環境；合理使用現有的實習實訓條件，使學生體驗真實的工作環境和企業文化；利用網絡資源和圖書館館藏提供豐富、共享的教學資料，將專業教育與素質教育有機結合。教學場地可以是普通教室、多媒體教室、校內實訓超市及校外實訓基地。
作者:張小桃 單位:湖南現代物流職業技術學院
連鎖經營管理實踐教學篇2
教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》(教高［2006］16號)提出要“大力推行工學結合，突出實踐能力培養，改革人才培養模式”。實踐教學是高職高專教學中的一個重要環節，是專業內涵建設的重中之重，實踐教學不僅可以培養學生的專業技能和職業技能，還可以增強學生的就業能力、職業發展能力和創業能力。
一、實踐教學在連鎖經營管理專業人才培養中的作用
高職連鎖經營管理專業的培養目標是:培養德、智、體、美全面發展，具有良好的職業道德和創新精神，熟悉連鎖經營管理基礎知識，掌握收銀管理、品類管理、采購及配送管理、門店營運管理等技能，在連鎖經營零售企業、連鎖企業配送中心、連鎖企業總部各管理崗位有可持續發展能力的高素質技術技能型人才。這就勢必要求高職院校要加強實踐教學，學生只有通過“做中學，學中做”的方式，才能將理論知識與實踐有機結合起來。連鎖經營產業的快速發展給商品流通管理和服務業帶來了大量的人才需求，由于行業發展過快，連鎖經營行業人才短缺，其中尤為稀缺的是管理型人才。這對連鎖經營管理專業人才培養質量提出了更高的要求，即培養的人才不僅要具備某一技能，還要是復合型應用人才，才能滿足連鎖企業不斷發展的需要。近幾年，一方面企業急需的人才匱乏，另一方面大學生找工作難，這種矛盾暴露出傳統的人才培養模式已不能適應市場對人才的需求。要培養出企業急需的技能型人才成為亟待解決的問題，而解決這一供需矛盾必須打破現有教學模式從而構建新的實踐教學模式。
二、連鎖經營管理專業實踐教學存在的問題
(一)傳統的教學模式和結構不能適應高職人才培養的需要
傳統的教學模式和結構是以教師為中心，教師利用講解、板書和各種多媒體作為教學手段和方法向學生傳授知識，學生則被動接受教師傳授的知識。教師是主動的施教者，學生是被動的接受者。而連鎖經營管理專業是一門應用性和實踐性很強的專業，這種傳統的教學模式不能充分發揮學生的主動性和積極性，不能使學生將所學的知識運用到實踐中，更不能使學生在操作實踐中不斷發現問題、分析問題、解決問題。缺乏對學生實踐能力和創新能力的培養，缺乏適應就業崗位更新的可持續發展能力的培養，傳統的教學模式和結構已不能適應高職人才培養的需要。
(二)實訓基地建設投入不足
對許多高職院校而言，連鎖經營管理專業是一個新興的專業，學校的關注度不夠，給予資金的支持度不夠，在辦學經費上的投入遠遠不能滿足專業發展的需要。校內外實訓基地是培養學生實踐能力的重要場所，但有的高職院校在校內基本不建立實訓基地，直接影響著實訓教學的質量。
(三)教師的實踐教學能力不足
由于連鎖經營管理專業是一個比較新的專業，開設時間不長，師資力量薄弱，只有少數教師既有豐富的理論知識，又具備很強的實際操作能力。大多學校的教師都是在學科型人才培養模式下培養的，未經過國家統一組織的考核和標準的專業技能資格認定，缺少企業工作經歷和專業技能;或者是從相近專業調入，缺少對本專業的精專研究與實踐。專業教師實踐能力的欠缺，不僅直接影響了高職學生實踐能力的培養，還影響了整體的教學效果，阻礙了教學質量的全面提高。(四)校企合作未開創雙贏局面連鎖經營管理專業的學生進入企業實習，企業關注更多的是用工成本，許多連鎖企業把學生當作廉價的勞動力，沒有對學生進行職業生涯規劃和職業培訓，學生無法將校內所學的理論知識和實踐有機結合起來，無法提升自身的職業能力。另外，學生在單一的崗位上重復簡單枯燥的工作，學習單一的技能，對企業沒有認同感和歸屬感。實習結束后，大部分學生不愿留在企業工作，導致人才流失。
三、連鎖經營管理專業實踐教學的改革措施
福建信息職業技術學院連鎖經營管理專業通過構建新型實踐教學模式、校內仿真訓練、校內實訓基地、工學結合與交替等多形式、多層次、動態的、遞進式的實踐教學，促使學生的能力得以提升。
(一)構建“以能力培養為目標，以工作過程為導向”的新型實踐教學模式
連鎖經營管理專業的核心課程采用“以能力培養為目標，以工作過程為導向”的教學模式。例如，連鎖企業門店營運與管理、連鎖企業門店開發與設計、連鎖企業促銷技巧等核心課程，以連鎖企業的實際經營管理過程為載體，以“教什么，在哪教，怎么教，誰來教”的思路設計學習領域。通過構建與情境相關的、以實踐為導向、明確的工作任務，使學生在工作過程中構建工作過程知識。如結合學生的企業實踐，將學生分組，各小組構成一個學習集體，由組長負責學習任務的分工與協作，教師負責對任務進行點評，也可以和學生進行任務的研討。同時，建立新的考核體系，強調過程考核，取消以往的期末考試，每項任務完成后有一個成績，最終取平均成績。
(二)通過模擬實訓室進行校內仿真訓練
為了滿足專業學生實踐性教學的需要，福建信息職業技術學院建立了連鎖企業經營模擬實訓室。學生通過連鎖經營實訓系統———廈門億學軟件的仿真訓練，在模擬環境中明確連鎖企業的實際操作模式和先進的管理理念，將連鎖經營基礎理論知識在模擬的連鎖經營系統上結合實際加以實踐，提高學生的實踐能力?，F時也使學生熟悉連鎖經營企業的工作流程，掌握各工作崗位的工作要點，幫助他們在踏上工作崗位前進行知識的鞏固，熟悉實際崗位的工作要點。
(三)提升專業教師的實踐能力
以專業帶頭人、骨干教師為核心，組成校企人員雙向兼職、雙重身份的“雙師型”結構教學團隊、校企雙帶頭人與雙骨干教師制度。校企雙帶頭人包括學校專業帶頭人和企業專業帶頭人。學校專業帶著人在專業建設上主要負責課程體系構建、核心課程建設、教學團隊建設以及校內生產性實訓基地建設等;企業專業帶頭人在專業建設上主要負責分析工作過程、引入崗位工作標準、確定崗位核心能力、開發項目教學案例、指導實踐教學與校外頂崗實習、指導實訓基地建設等。雙骨干教師是指除校內骨干教師外，還從企業聘請業務能力強、經驗豐富的專業技術人員作為骨干教師，實行校企雙骨干教師制度。校企雙骨干教師將在課程標準制定、教學方法手段改革、教材開發等方面進行合作。除專業帶頭人、骨干教師外，其他團隊成員通過參加職業教育師資培訓、定期選派教師進入連鎖企業掛職實踐和調研等方式，參與學生的生產性實習和頂崗實習的指導，提高教師課程開發能力以及教學的設計、組織與實施能力，同時提升專業教師的實踐能力，成為名副其實的“雙師型”教師。
(四)開展校內真實環境的實踐教學與技能競賽
自2006年2月以來，福建信息職業技術學院與福建永輝集團共建商貿實訓基地———永輝集團軒輝連鎖店。它為教師開展真實環境下的實踐教學與技能競賽提供一個良好的平臺，從而提升了學生的連鎖經營管理能力和實踐操作能力。專業教師在超市進行實踐性教學的主要內容包括:開展各種營業推廣活動;制定商品的采購、庫存保管、銷售策略;根據訂單，開具票據及發貨清單;掌握POS系統前、后臺操作及數據傳輸技術，做好商品錄入、新商品登記;掌握POS機、打印機、電子稱、刷卡機、計算機、復印機、傳真機等設備的使用與保養技術。這是一種全新的教學改革，學習的場所由實驗室搬到了超市，軒輝連鎖超市的超市部、人事部、信息部、商務中心、財務部等部門的管理人員都由學生來承擔，學生在各個部門輪崗實習，表現優異者將獲得由企業頒發的實訓“榮譽證書”，實現理論與實踐一體化的學習，取得了良好效果。專業教師在校內超市舉行“收銀技能”和“商品陳列”技能競賽，通過競賽提升學生對連鎖超市前臺收銀工作的重視和熟練度;鍛煉了學生的實際操作能力，增加了學生對商品的了解，培養了學生的興趣。使學生在參與中認識到實際操作與理論學習的不同，從而讓學生更深刻地掌握相關知識，并為學生進行工學結合與交替打下良好的基礎。
(五)以工學結合、工學交替的方式，真正實現課堂商場一體化
福建信息職業技術學院與永輝集團共建校外實訓基地———永輝超市，為“永輝班”的學生提供實踐教學。實踐教學分為三個階段:第一階段是學生對連鎖經營專業的一個認識實習，使學生對連鎖企業和連鎖經營的整個運作流程有一定的了解;第二階段是經營實訓，學生進入到連鎖企業進行為期15周的實訓，學習企業文化和各個崗位的專業技能;第三階段是頂崗實訓，學生以員工的身份進入企業進行頂崗。以永輝集團為例，實踐教學的師資由集團總部管理人員、門店經理、領班及優秀員工組成，以永輝集團門店的組織結構進行輪崗，開展實踐教學，企業為學生提供6家門店的前臺部、超市部、服裝部、生鮮部等四個部門的現場。永輝集團采用“傳幫帶”和“教叫交”(現場教你做，現場叫你做、交待任務讓你做)的模式，使學生在真實的職業環境中學習“如何做生意”“如何服務顧客”，實現課堂商場一體化。同時，建立和完善配套的管理制度，建立與企業合作的長效機制，發揮生產性實訓基地的示范作用，實現了真正意義的工學結合、工學交替，提高實踐教學的質量，增強了學生競爭能力，實現了零距離就業。
作者:李英 單位:福建信息職業技術學院商貿管理系
連鎖經營管理實踐教學篇3
連鎖經營管理專業的開設是為了在經濟發展新時期培養優秀的連鎖經營管理人才。連鎖經營管理專業具有極強的實踐性，要求從業者具有豐富的實踐能力，對連鎖經營管理專業進行實踐教學是培養專業人才的有效手段。對于高職院校來說，在培養專業人才方面要堅持實踐教學。在實際教學中，實踐教學雖然得到一定開展，卻與學生的期望存在一定的差距，教學效果并不理想。
一、高職院校連鎖經營管理專業實踐教學中存在的問題
（一）實訓基地建設投入不足
連鎖經營管理專業是社會不斷發展出現的一個新興專業，對這一專業進行實踐教學在一定程度沒有成功經驗可供借鑒，加上學校對這一專業沒有加強重視，在實訓基地建設上沒有投入足夠的資金，導致實踐教學質量得不到提高。
（二）師資力量不充足，缺乏實踐經驗
連鎖經營管理專業在高職院校中出現比較晚，所以在師資力量的設置上遠遠無法滿足教學需求，并且在教師配備上教師可能具有豐富的專業理論知識，但在實踐教學上明顯經驗不足。教師實踐經驗的缺乏會影響高職院校學生實踐能力的培養。
（三）沒有發揮企業的作用
連鎖經營管理專業的實踐性要求學生在學習課程時進入企業內部進行實踐。企業是以營利為目的，更注重成本的投入，連鎖企業把學生當成廉價勞動力，對學生的職業學習并沒有起到良好的指導作用。學校與企業沒有形成良好的合作，使得學生在企業中沒有學習到專業知識，在實踐學習結束后，大部分學生選擇離開企業，導致人才流失。
二、連鎖經營管理專業實踐教學策略
（一）加大對實訓基地建設的投入
在連鎖經營管理專業中，學校和教師要加強對實踐教學的認識，把實踐教學放在主體地位，增加實踐教學在整體教學課程中的比重。當學生掌握一定的理論知識后，教師要組織學生積極參與實踐活動，并增加實踐類課程，真正實現實踐教學，充分鍛煉學生的實踐能力和知識運用能力。首先，教師可以建立仿真訓練系統，通過模擬連鎖經營系統，使學生將理論知識運用到實踐中，并讓學生熟悉連鎖經營企業的工作內容和工作重點，使學生鞏固知識內容，并提升學生的實踐能力。其次，學?？梢栽谛@里建立連鎖經營的小商店，并鼓勵學生到商店中進行兼職實習，讓學生在實踐中總結連鎖經營管理知識和經驗。
（二）建立新型實踐教學模式
首先，高職院校在進行連鎖經營管理專業的實踐教學時，應當堅持在工作中培養學生的實踐能力，以連鎖企業的實際經營管理為基礎，明確實踐教學中的教學任務，結合學生的實踐經驗，加強學生對專業的認知。創新實踐教學模式，明確教學目的，并且建立相應的考核機制，考核學生各項任務的完成情況，從而明確學生的實踐學習效果。其次，教師應當加強對連鎖經營管理的研究，課外時間可以就自己所接觸到的連鎖經營企業管理情況進行對比，總結管理經驗，以便更好地應用于課堂上，豐富課堂教學模式。最后，教師可以就實踐經驗與學生進行討論，并得出最終的實踐經驗結果，這樣不僅可以實現經驗分享，還可以促進教師與學生的交流溝通，實現新型的課堂教學模式。
（三）實現校企聯合教學
對于連鎖經營管理專業的教師和學生來說，要想提高實踐教學和學習效果，實現校企聯合教學是非常必要的。首先，教師可以對連鎖經營管理專業的課程進行開發，在開發過程中，明確連鎖經營管理專業的各個崗位需要的能力，在課程設置上形成對職業能力的分析、目標任務分解，以及如何設置課程的教學方法，根據企業的需求和崗位需要的能力對課程體系和結構進行構建。其次，將課程設置情況與企業的實際運行結合起來，調整不合理的內容，實現理論與實踐知識的整合。最后，完成理論知識學習的學生到企業中進行實踐鍛煉，再對相關的知識進行進一步的學習，以確保理論知識與實踐經驗學習的統一，提高課堂教學質量，更好地滿足學生的學習需求。
三、結語
連鎖經營管理專業的實踐性特點要求高職院校在設置課程時注重實踐教學，通過不斷的實踐可以豐富學生的知識儲備。連鎖經營管理專業是新興專業，也是不斷發展中的專業，高職院校應當以發展的眼光進行實踐教學，掌握本專業的發展方向，在教學中不斷優化教學模式。實踐教學是具有深刻意義的教學模式，對于連鎖經營管理專業來說，實踐教學增強了課程的活力，有利于本專業的進一步發展。
參考文獻：
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[2]王曉蘭.高職連鎖經營管理專業實踐教學探索[J].石家莊職業技術學院學報,2010,22(3):63-65.
作者:鄧攀 單位:湖南現代物流職業技術學院
