前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的茶葉之路傳播途徑及其意義，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
1茶葉之路 中國是最早發現和利用茶樹的國家，被譽為茶的祖國（圖1）。據《詩經》、《爾雅》等歷史文獻記載，早在3000年以前中國人就開始栽種茶樹，飲用茶葉。至遲在漢代，中國茶樹的栽種和茶葉的飲用開始外傳。世界各地的種茶、飲茶風尚都源于中國，中國茶和盛茶的瓷器（china）成為世界各國對中國的稱謂。1824年，英國出于世界對茶葉的需求和茶葉貿易的需要，派人四處尋找茶葉的種植地，駐印度英軍勃魯士少校（R•BRUCE）在當時為英國殖民地的印度北部發現了野生茶樹，并利用中國的種植技術，逐漸開始對其擴大種植和利用。目前，全球約有50多個國家種植茶樹，其茶樹樹種均來自中國。這些國家主要分布在北緯45°以南，南緯34°以北的廣袤區域。但飲茶習俗卻遍及世界幾乎所有國家。中國茶葉外傳，一是因為茶的提神醒腦和醫療保健功能；二是茶葉是高寒地區牧民生活的必需品，是以肉食為主的民族，維生素的主要來源；三是茶與佛教融合，形成中國古代文化的重要時尚“茶道”。茶葉在什么時候，從何地方開始向外傳播，目前尚無定論。但我們可以從歷史文獻和考古材料中得知，中國茶葉最遲從漢代開始，經唐、宋、元、明、清等朝代，茶文化通過以下通道外傳。 2茶葉之路傳播途徑 向東傳播：由海路到日本、朝鮮半島等國。日本人飲茶始于奈良時代（710年～794年），在當時的日本首都，一條、正親町、豬熊和大宮的萬一町等地，都設有官管的茶園，專門種植茶葉供朝廷使用。9世紀，日本全面仿效唐王朝，飲茶隨“唐風”一起在宮廷和高級僧侶中風靡。并在日本興起了第一個茶文化高峰“弘仁榮風”。12世紀，日本僧侶榮西又從中國佛教圣地五臺山帶回了優良茶籽和宋代“末式沖茶法”，并寫成日本第一部茶書《吃茶養生記》，極力鼓吹茶的藥用和養生價值，并將該書獻給當時鐮倉幕府二代將軍源實朝。寺院也將茶作為藥救助貧苦百姓。形成了日本茶文化的第二個高峰。其后，日本文化與中國茶文化不斷融合，至15世紀下半葉，日本室町幕府后期形成了今天的日本茶道。茶葉傳入朝鮮半島大約在新羅統一時期（668年~935年），唐文宗太和后期新羅大使大廉在返回朝鮮時，將茶樹籽種于華巖寺。“入唐回使大廉，持茶種子來，王使植地埋山。茶自善德王時有之，至于此盛焉。”（朝鮮《三國本紀》卷十《新羅本紀》） 向南傳播：從四川、云南經西藏，延伸到不丹、尼泊爾、印度境內，直到抵達西亞、西非，形成著名的“茶馬古道”。時間至遲在西漢以前，盛于明清。“茶馬古道”原是邊地相互溝通土產的人畜小道，是由人畜長期行走而自然形成，后因唐宋時期的“茶馬互市”而大興。茶馬古道所經過的周邊地區，特別是青藏高原屬高寒地區，海拔都在三四千米以上，當地生活的藏民，需要攝入含熱量高的脂肪，以抵抗高山嚴寒，糌粑、奶類、酥油、牛羊肉是藏民的主食。但卻沒有什么蔬菜，過多的脂肪在人體內不易分解，必須依賴茶葉分解脂肪，防止燥熱。在長期的生活中，藏民創造了喝酥油茶的生活習慣，但藏區不產茶。而在漢族內地，民間役使和軍隊征戰都需要大量的騾馬，而藏、川、滇則盛產良馬。于是，具有互補性的茶馬互換“茶馬互市”應運而生。這樣，藏區和川、滇出產的騾馬、毛皮、藥材等和內地出產的茶葉、布匹、鹽和日用器皿等，在橫斷山區的高山深谷間南來北往，川流不息，形成一條中外著名的“茶馬古道”。 向西傳播：沿續古代的絲綢之路到波斯等國。絲綢之路是由張騫在西漢建元三年（前138年）出使西域后開辟的以長安（今西安）為起點，經甘肅、新疆到中亞、西亞，連接地中海各國的陸上貿易通道。應該說明的是，在張騫通西域之前，絲綢之路就早已存在。其起始的時間目前學術界仍有爭議。還需要指明的是，絲綢之路的鼎盛時期是漢唐時期，其標志性的現象，是大批阿拉伯商人專程來中國購買絲綢、瓷器、茶葉等，經新疆，遠銷至波斯等國家。 向北傳播：從湖北經河南、陜西、山西、河北、內蒙、蒙古直至俄羅斯的大通道。時間至遲在明代（圖2）。在茶葉外傳的四條通道中，向東到日本、韓國的茶主要以佛教為媒介傳入，還談不上以茶為貿易，也不是專門的茶葉貿易通道。向南到不丹、尼泊爾、印度的茶，是唐宋時期官方以茶換取戰馬開辟的“茶馬古道”。元代和清代，入主中原的統治者是北方少數民族，他們并不缺少戰馬，這條“茶馬古道”就改為民間商業通道，主要從事少數民族的邊境貿易，是一條從事多種土特產品（包括茶葉）經營的古道。向西隨絲綢之路外運的茶，是中西貿易中的重要貨物之一，但這條通道主要的是運送絲綢和瓷器，茶葉只是副產品。在這條路上曾有過茶馬互換的專用場所，那只是封建王朝因戰事需要而開設的臨時場地，還談不上是專門的茶葉貿易通道。只有向北外運的茶，是專門為茶葉貿易而開通的通道。這條通道要經過自然條件非常惡劣的區域，又沒有現存的通道可借用，必須開辟專門的通道。這條路因茶葉貿易而開辟，又因茶貿易而興盛，最后因茶貿易衰敗而廢棄，可以說是一條嚴格意義上的茶葉貿易大通道。 1689年，滿清王朝和沙俄政府簽訂了《尼布楚條約》，建立了兩大帝國間直接的貿易和政治層面的接觸，從理論上說“茶葉之路”作為中俄間的貿易通道正式形成。1824年，通過恰克圖進行的茶葉貿易達到了頂峰。1917年俄國的“十月革命”后，蘇維埃政府鑒于中俄茶葉貿易引起的巨大貿易逆差，大量白銀流向中國。為此，出臺各種措施，限制和打壓茶葉貿易。1929年，中蒙之間最大的茶葉貿易公司大盛魁商號的關閉，從理論上標志著茶葉貿易的衰亡和茶葉之路的廢止。 3茶葉之路建筑遺產的啟迪 茶葉之路由南至北長達萬里，縱貫大半個中國，作為文化線路，涵蓋的文化遺產資源不可勝數。在茶路遺產中，以建筑為主要形式的物質文化遺產中，部分被國家各級政府公布為全國重點文物保護單位或省級文物保護單位以及歷史文化名城、名鎮（圖3）、名村，使這些遺產得到了較好的保護；但更多的建筑遺存是縣級文物保護單位，甚至沒有列入重點保護名錄。如赤壁許多小橋、石板路以及北方小關隘、騾馬店等（圖4~7），都因為單體建筑價值還夠不上保護的標準，沒能得到有效的保護。相信隨著全國第三次文物普查的深入開展，這些文化遺產將會納入各級文物保護范圍。#p#分頁標題#e# 如果僅從單體建筑保護與重要性的角度來考察，我們應該看到其中不少遺產目前確實不夠條件列入文物保護單位，這些文化遺產孱弱而孤立，如果理所當然的任其廢棄，必將造成不可挽回的損失。如果從文化線路的高度來看待萬里茶路，這些級別較低的文化遺產便能鮮活起來，猶如散亂的珍珠被這條文化線路串聯起來，成了萬里茶文化不可分割的部分，從而具有了一種整體的意義。而且越是這種低級別的文化遺產，就越是接近當時晉商貿易的生活現狀，從而越能夠喚起人們的共鳴。 我國正準備申報世界遺產文化線路的絲綢之路、京杭大運河，這些文化線路的開辟大都是封建朝廷的政府行為；而茶葉之路則是為民商開辟，代表著明清之際民族商業資本的崛起。特別是晉商以儒家倫理道德為塑造企業的文化依據，形成了“誠信為本，信譽第一”的職業道德和經商宗旨，追求質量第一，重視“和氣生財”，注重與社會各方的和諧，對當今市場經濟的發展均具有深刻的啟示意義。 從這個意義上，保護茶葉之路這條文化線路，刻不容緩！萬里茶路上留下的不僅僅是豐富的物質文化遺產，同時也鑄就了萬千鮮活的非物質文化遺產。大家知道，茶文化本身，早已超越了物質層面的意義，帶有濃厚的文化精神。湖北的采茶調、茶歌、茶戲、茶道等將茶鄉的田園精神深深植入了荊楚文化中。特別是茶葉作為中國古代文明的四大發明以外的又一重大發現，對世界貢獻巨大。 英國著名學者李約瑟曾說過：“茶是中國繼火藥、造紙、印刷、指南針四大發明之后，對人類的第五大貢獻”。在全球公認的茶葉、咖啡、可可三大飲品中，茶葉名列為首位，中國是茶葉的發源地，可以說全世界的飲茶習慣和文化都是來自中國。在中國封建社會漫長的歲月中，漢民族與邊疆少數民族之間的戰爭，不少是因為封建王朝關閉邊關，阻止茶葉貿易和外運而引發的。 另外，茶葉之路對社會安定，對民族工業的發展也具有很大的作用。清代太平天國運動爆發后，自湖北以北地區，基本沒有相應。這也從另一個側面反映，茶葉之路在帶來巨大的經濟利益的同時，也對社會安定起到了不可忽視的特別作用。晉商推崇的忠義、誠信為本的文化和“關公崇拜”等，也說明茶文化中非物資文化遺產在精神層面的作用。茶路上的建筑在體現各民族風情的同時，也集中體現了中華民族的建筑藝術。凡此種種，只有以文化線路來統領萬里茶路，才能使茶文化得到更為深刻的挖掘；也只有和茶路上的建筑遺產結合起來，才能使茶葉之路獲得整體上的意義。長達萬里的茶葉之路，縱貫戈壁大漠，連結東亞西歐，輸送了華夏特產，弘揚了神州赤子和諧友善、勤勞勇敢的民族精神。 茶葉之路是晉商外貿活動的大手筆，是在封建王朝時代難能可貴的民間長途商貿，是突破統治者禁錮的卓有成效的市場運作，是儒商義利兼顧的商業文化的真實展示。晉商在兩個多世紀內，運往俄國的茶葉至少在300萬噸以上，是中國運輸史、茶葉史、東方文明史和國際貿易史重要的歷史篇章。 4茶葉之路的意義 文化線路的研究是當前聯合國教科文組織世界遺產保護領域出現的最重要的新動態。2003年3月17日聯合國教科文組織世界遺產委員會召開會議，要求國際古跡遺址理事會對《保護世界文化與自然遺產公約》的實施文件《行動指南》的新一輪修訂中加入有關文化線路的內容。2008年在加拿大召開的國際古跡遺址理事會16屆大會上通過了《關于文化線路的國際古跡遺址理事會憲章》，文化線路被正式列為《世界遺產名錄》的范疇。 文化線路成為一個國家文明的象征和對世界文化貢獻的標志。由此，世界各國紛紛將文化線路作為本國遺產保護的重點。中國是一個有悠久歷史的文明古國，有責任去保護那些具有價值的文化線路；同時中國在快速城市化進程中，加強文物保護也刻不容緩；特別是中國是東方文明的代表，博大而厚重的文化遺產中包含著許許多多線性文化遺產。 無論從哪個意義上來說，中國的文化線路都應受到聯合國教科文組織世界遺產委員會的高度重視。從湖北到莫斯科的茶葉之路作為一條線性文化遺產，歷時約250多年，廣泛而深刻影響著沿線人們的生活方式和思維方式。代表了人們通過貿易活動的遷徙和流動；代表中國、蒙古和俄國之間，漢、蒙、俄羅斯等民族之間的交往；代表了茶葉之路產生的文化在時間和空間上的交流和相互滋養。中國境內茶葉之路上的建筑，體現了中華民族強大的凝聚力和恢宏氣度，蘊涵著人與自然、人與人之間、人與社會之間和諧相處的理念。必須把它們保護下來，這也是我們的歷史責任和文化自覺。針對當前茶葉之路上古跡遺址分布零散，保護層次不統一等現狀，論文探討用文化路線這一特殊的形式，研究古跡遺址與環境之間的相互關系，特別是對湖北境內的建筑與生態環境之間存在的問題，提出以尊重多樣性和線路連貫性為主的保護策略，具有重要的理論價值與指導意義。 歷史上“茶葉之路”所經過的城市與農村環境風貌正在發生劇烈的變化，從城市整體特色的保護，歷史老街區的保護，以及歷史建筑及其環境的保護等方面，探討歷史文化保護的基礎理論和方法，強調保護和利用相結合，保存即將湮滅的建筑，并把它們帶回生活，用歷史的眼光審視它，用今天的語言表達它，為保留歷史城市與村鎮的特色，提供了理論依據和政策的支持,從而在更高的層面上實現可持續發展。 茶葉之路建筑文化遺產研究也為現代旅游業提供了重要物質基礎，茶路本身的歷史、文化韻味、沿途的村寨、民俗風光和數不清道不完的纏綿悱惻的故事，以及在這條文化線路中不同的民族用自己鮮活的生命演繹了歷史的悲喜劇，形成了發掘不盡的文化寶藏和旅游資源。約4000km的路程，無數建筑與廢墟，印證了茶葉之路的雄偉與壯闊，并深深植于人的靈魂。其自身的博物館作用，可以向旅游者充分展示傳統建筑所帶來的歷史文化和藝術魅力。 文化遺產是文化進步、文化創新的母體，而文化遺產的研究和保護是文化發展的先聲。茶葉之路是中國近代國際貿易的先聲和童年。隨著它賴以產生的社會條件的改變而消失，但它卻隨著社會生產力的發展而獲得了審美意義上的新生。廣泛影響人們的生產方式、生活方式和思維方式。茶葉之路上的建筑遺產是茶文化的真實載體，不僅具有歷史與考古價值，而且具有一種精神象征。#p#分頁標題#e# 5茶葉之路建筑遺產的保護是我們的文化自覺和歷史責任 2008年，聯合國教科文組織“第16次國際古跡遺址理事會”正式通過了《文化線路憲章》，并使之成為國際文化線路保護的基礎性文件。 中國的茶葉之路就是憲章中強調的文化線路。它將陸路、水路或其他交通線路用一種有歷史聯系和文化關聯的動態方式集中起來，呈現出多邊的、更完整和準確的歷史圖景，構成跨地域、跨學科的共享構架。茶道線路遺產包括水陸運輸，商貿、宗教、遷徙等特定功能的線路主體及其附屬設施，以及相關歷史環境和景觀、可移動文物、非物質文化遺產等。其所體現的重要歷史時期中民族、國家、地區間進行的多維、持續和互惠的茶葉貿易和思想、知識以及價值觀等方面的交流，不僅加深了世界民族間的了解和溝通，而且加強了國際間和地域間貿易合作。 茶葉之路是一種獨特的歷史文化現象：圍繞磚茶的生產、長途運輸和營銷，形成了內地和西北少數民族地區以及俄羅斯與歐洲之間長達上幾百年的經濟交流。在這條路上產生了影響深遠的“以茶治邊”政治局面，造就了享譽海內外的“茶葉之路”文化。 可以毫不夸張地說，磚茶所承載的政治和文化意義超出任何一種普通茶葉，它已不是一種普通的物品，它的歷史也絕不是一部的茶葉貿易史，它是中國內地和西北少數民族地區以及蒙古與俄羅斯與歐洲之間的橋梁和紐帶，它記錄和見證了中國、蒙古以及俄羅斯與歐洲之間的經濟、政治和文化交流，一部磚茶史就是內地與西北少數民族以及中蒙、中俄和中歐的交往史。 茶葉之路是中華文明的一個富于代表性的載體，其遺存的建筑文化，以其獨特的藝術造詣和時代特征被視為一段歷史的縮影，為研究我國的對外貿易，建筑歷史提供了珍貴的實物資料，體現出中華民族特有的精神價值、思維方式和審美取向，是中華民族強大生命力、想象力和創造力的非凡展現。 今天，當我們置身于茶葉之路時，撲面而來的是中華民族祖先遺留至今的光彩華章，作為震動歷史的茶葉之路以其獨特的文化內涵和藝術魅力征服了世界。當我們在回味茶葉之路帶來無與倫比的審美享受和心靈震撼的同時，我們深深的感到必須盡快將茶葉之路上的建筑遺產保護起來，保護這段歷史，就是保護我們的根基。特別是當前迅猛興起的城市化進程，使我國許多城鎮“舊貌換新顏”，原來的地形地貌、鄉土特征、文化特色被淹沒了，換來的是“千城一面”的無個性的城鎮空間，斬斷了自己的文化血脈。 人類社會在進步，居住環境必然與時俱進，如何使我們在享受現代物質文明的同時更好地保護文化遺產，是一個現實問題，更是一個理論問題。只有認識到這一點，才會對這兩者關系有一個更清晰的認知。歷史精神的本質在于與現時生命的思維性溝通。重溫歷史、牢記歷史是為了更好地開拓未來。這是我們的文化自覺和自身承擔的刻不容緩的歷史責任。我們深信：一個國家一旦擁有偉大而悠久的歷史，就一定會創造更加美好的未來。
