關于旅游文化課程的推行與探究

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關于旅游文化課程的推行與探究

一、把“旅游文化課程培育成學校的精品課程

我們先后開設了“旅游文化”、“旅游攝影”、“旅游游記”、“旅游創意”等課程,最近又設想把旅游這門課程擴大和綜合為“旅游新概念”,使它含有更豐富的文化內涵,具有更深遠的歷史含意,課程的內容也拓展到繪畫文化、宗教文化、建筑科技文化、攝影藝術、文學寫作等領域……還有上海特色的海派文化以及涉及海外具有文化內涵的景點等,將老年大學的旅游課程逐步培育為老年學員喜愛的精品課程。

1、名師任教——聘請教授專家編寫教材,名師講授

旅游課程所要求的許多歷史和文化元素,不是一般導游所能夠勝任的,我們專門聘請有關高校相關學科的教授以及旅游部門的資深行家擔任教師。這些應聘的名師都把投入老年教育當作是自己的一種奉獻,也把幫助老年人謀求幸??鞓房醋魇亲约旱囊环N價值再現。因此,他們不是想到哪里講到哪里,而是精心備課,哪怕只是一副對聯、一塊石碑、一座古塔、一幢名人故居,經他們講解,往往也會令學員驚嘆不已。名師根據老年人的需求來制訂教學大綱,編寫教材。例如上海師范大學的黃祥康教授,幾年來就編寫出版了近50萬字的《旅游文化賞析》上、下冊,還另外編寫了近20萬字的《旅游寶典》,成為上海老年教育十大特色課程的專門教材,并被推薦到上海教育電視臺,在上海遠程老年教育節目中,向全市30多萬老年學員播出。名師在課堂上運用教材,引經據典、由此及彼、由表及里的講授,引發了眾多學員的震撼,深感旅游之中大有學問,原來認為旅游與文化不搭界的,現在卻感到旅游與文化是相關的。有位90歲高齡的學員,堅持從數十里外的七寶到上海老年大學聽課。

2、教學的互動——實踐“教師啟動—師生互動—學生自動”的教學模式

我們的課堂講授采用“教師啟動—師生互動—學生自動”的方式,把“講、看、議”結合起來,使“教”與“學”動起來、活起來。有一次,在講到河北遵化清代東陵的旅游課程時,老師講課剛告一段落,一位學員就根據自己曾到東陵旅游的見聞,對老師的講述作了補充;另一位學員也就陵園的一塊石頭、一個石雕以及孫殿英偷盜東陵的細節作了敘說……課堂一下活躍起來,老師也受到很大啟發。師生互動更完善了相關的旅游知識。

3、“讀”、“行”的結合——引進品牌旅行社,把“讀萬卷書”與“行萬里路”結合

旅游需要有文化知識去指引,文化知識也需要從旅游中去感悟。中華民族自古就有把旅游和讀書結合在一起的優良傳統,崇尚“讀萬卷書,行萬里路”,并且成為不少人生活的追求。因此,我們的“旅游文化”課程也要從課堂中走出來,搭建平臺,開門辦學,組織實踐。使教師所講的與學員閱讀的“萬卷書”中的“知”,融入到“萬里路”的旅游之“行”中去細化、深化、內化,從而成為老年學員自身的智慧與能力。上海老年大學也引進例如中國國際旅行社上海分社、皇家加勒比海游輪公司等有知名度和有影響力的旅行社,每周三上午到學校來為學員進行咨詢服務,從而由專業可靠的旅行社,根據學員的需求,進行安全的適合老年人特點的旅游教學實踐活動。

二、老年旅游要選定目標和提高品位選好自然景觀的目標

1、按照我國四季所呈現的不同自然景色,我們引導老年學員能選擇與四季更替合拍的景點,達到使人回歸自然,放松心情,營造天人合一的境地。按四季規律而有所側重的自然景色旅游可總結為:春賞花、夏消暑、秋重色、冬避寒。

春季,我們選定的目標為“花為媒”,尋求賞花之地。如“三月揚州看瓊花”、“洛陽之城看牡丹”、“龍華三月看桃花”、“大明山上賞杜鵑”、“磐安、云南看茶花”……處處春光,花香襲人,老年人與其說在旅游,更像是在養生。

夏季,我們選定的目標以“涼為快”,尋求涼爽消暑之地。一是“上山”(因海拔每上升100米,氣溫可降0.6℃),到有名勝古跡的山上,邊消暑、邊欣賞千奇百怪的風光。二是“下海”,這也是消夏的好去處。三是“登島”。四是去西部內地、去關外,那里的氣候、瓜果,均具有吸引力。

秋季,我們選定的目標是“色為重”。當“葉變色、果成熟”時,大自然勾畫出的一幅幅美麗的山野風情畫,吸引著我們在秋天這美好的季節里,去體味精彩的晚年生活。

冬季,我們選定的目標是“避寒游”。在條件許可下作候鳥式的南遷游。當然也不排斥身體健康的“年輕”的準老人,可以體驗寒冬的長白山天池、冰城哈爾濱、吉林霧凇。

2、選好人文景觀的目標

老年學員有人生閱歷豐富的優勢,也有探究文化特色的能力,在老年大學旅游文化課程的教學實踐中,除了上述春、夏、秋、冬的四季景觀,可以寄情山水之外,我們還以中華文化作為突出重點,組織和引導老年學員重視人文景觀目標的選定。“尋夢博物館”。不必翻閱厚重的書籍,博物館猶如一部形象立體的“百科全書”,以其獨特的方式對參訪者進行生動的文化熏陶,使人了解中國歷史和文化的沉淀。“民俗文化游”。中圍廣闊的土地上居住著56個民族,各以其鮮明的民族特色和迥異的文化習俗吸引著人們的視線,讓人們沉醉在迷人的民俗風情中。“詩意園林”。如果把建筑比喻成同體的音樂,那么中國最美的同體音樂應該是園林藝術,為世人營造了無比秀美婉約的詩意。“走進寺廟”。去感受那超凡脫俗的氛圍,領略博大精深的寺廟文化。“石窟漫游”。被其驚心的藝術魅力所震撼。另外,我們還注意引導老年學員在“行萬里路”的旅游實踐中,重視對“名人故居”、“十大名樓”以及眾多非物質文化遺產的尋訪,并以清明、端午、中秋、春節四大法定節慶為切入點,組織老年學員旅游賞析。

3、選定景點應與旅游需求的心理目標結合

首先,應選擇有品位的旅游新鮮地。只有使人們感到新鮮,才能產生興趣,迸發渴求和欲望,進而付諸行動。其次,要發掘藏在旅游背后的文化內涵。挖掘“景”中的歷史意義與文化內涵,產生影響人們心情的能力,進而具有更大的生命力。不能停留在“上車閑聊,下車拍照,過后什么不知道了”的走馬觀花模式。再次,選定能體現自我完善的旅程。如對年齡還不是很大,身體健康,有一定抱負的,可組織他們到一些具有一定風險的景地,觀看一些人生難得一見的景象。對希望結合旅游實踐,奉獻愛心的,則可以組織他們到一些地方去扶貧助學,將旅游與回歸社會結合起來,回報社會。總之,我們感到要在安全有保障、事前有約定的條件下,盡量滿足老年學員的心理需求。

上海老年大學開設的旅游文化課程,已有十個年頭了,由一個班30多名學員發展至今已有8個班400多名學員。在這10年里,學員們在課堂上聽老師講解,課下又到大自然中去探求真知。這種“讀”與“行”的結合,“行”與“讀”的匯集,使他們感到活得快樂、活得瀟灑,把老年大學當作自己的又一個歸宿。學員們用“游記”的形式來敘述自己人生的滿足,用“攝影”的圖像來留下自己幸福的鏡頭,還用景點的“繪畫”來詮釋自己夢想的憧憬。大家說:文化老年游,“夕陽”顯青春。上海老年大學豐富多彩的校園生活,也被上海市旅游局指定為“中國上海銀發國際旅游示范基地”,我們也先后接待了近三十多個國家、幾千人次的國際友人和港澳臺同胞的來訪,被友人們譽為是“一所神奇的大學”。

作者:江晨清 單位:上海老年大學常務副校長

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