社區茶藝培訓范例

摘要：針對農村相對落后的社區教育現狀，通過調查研究和辦學實踐，逐一確定四步推進策略，逐級完善四級辦學網絡，逐個解決四大辦學問題，逐項開展四項創建行動，逐步打造四個培訓品牌，從而有力地推動農村縣域社區教育，促進縣域地方經濟建設和社會發展。

關鍵詞：社區教育；培訓項目；辦學實踐

隨著經濟社會的發展，農村地區的社區教育取得了一定的發展，但是整體上仍然落后于城市和發達地區，要進一步有效地整體推進農村縣域社區教育，必須根據農村實際情況，從確定推進策略、架構教育網絡、建立工作機制、用好創建載體，打造培訓品牌等方面去實踐和研究。

一、抓牢方向，逐一明確四步推進策略

思路決定出路，任何工作都應該講究策略和方法，在經濟欠發達地區農村縣域推進社區教育，策略尤為重要，根據我縣社區教育的經驗教訓和具體情況，確定了四步推進策略。

1、整體工作定位策略

前幾年，我們想促使地方黨委政府對社區教育的重視，解決社區教育的組織領導、人員經費、場地設施、政策制度等問題，為社區教育提供基本的保障，從而自上而下推進社區教育，但是一直沒有取得實質性進展。因此，我們重新調整思路，在工作定位上，采取“三先”策略。一是先作為。即先作為后謀位，工作上自下而上推進，無條件從電大（社區學院）自身開始做起，逐步帶動教育系統其它學校，然后逐步向其它領域系統拓展，等做出規模和影響力以后，再向主管部門地方政府提條件、要政策。二是先投入。即培訓先免費后收費，初期所做培訓一律免費，費用都從電大學歷教育的預算外收入中開支，不但不向學員收一分錢，還為學員提供免費午餐，等到條件成熟時再適當推出收費培訓。三是先試驗。即具體培訓項目先試點后推廣，在具體開展每一項培訓時，先選擇有代表性的單位做試點，邊實踐、邊調研、邊完善，通過試點取得成功后，再總結完善逐步全面推開，以確保培訓效果。

摘要：現階段，大學生就業壓力增大，帶動了創業熱潮，而我國有著深厚的茶文化底蘊和悠久歷史，為大學生進行茶文化創業項目提供了參考方向。茶藝作為大學通識課程，應結合創新創業要求，積極進行教學改革和實踐探索，與企業建立深入合作關系，開發具有創新創業元素的教學內容和實訓項目，助力大學生創新創業意識的培養和能力的提升。本文以武漢職業技術學院旅管專業茶藝課程為例，探討茶藝課程教學改革的路徑及成效。

關鍵詞：創新創業；高職旅游管理專業；茶藝教學改革

在“大眾創業、萬眾創新”的新形勢下，很多高校為大學生提供免費的創業場所和孵化基地，并給予技術和資金方面的支持，培養大學生創新創業意識，助力創業項目開展和實施。我國茶文化博大精深，又是產茶和飲茶大國，茶文化不應成為大學生們的文化膜拜，而應該讓年輕一代真正了解茶文化，并通過創新創業的平臺讓璀璨的茶文化開出更艷麗的花朵。由此，高職茶藝課程擔負著任重而道遠的責任和使命，茶藝課程的教學改革也勢在必行。

1創新創業背景下茶藝課教學中存在的問題

1.1大學生對茶文化的理解不夠全面客觀

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。茶既是以茶為媒介的生活禮儀，又是修身養性之方式。古語云“茶味人生”，茶入口時苦澀而后甘甜，亦與人生有著異曲同工之處。茶文化禮儀中，又包含了儒家思想“溫、良、恭、儉、讓、孝、悌”，其蘊含的傳統道德標準和修身養性的價值觀對大學生素質養成有重要作用。茶有諸多優勢，但是經調查研究表明，85%以上的大學生認同茶有諸多功效，但是很多人卻認為喝茶是慢生活，應該屬于中老年群體，茶又是苦澀的，沒有一杯奶茶一杯咖啡來得暢快便捷。因此，大學生對茶文化的理解還不夠全面客觀，意識的轉變也是教學改革中的一個重點和難點。

1.2茶藝課程教學內容缺乏創新創業元素

摘要：茶文化是我國在長期歷史發展進程中沉淀下來的文化瑰寶，是我國傳統文化的重要組成部分。在其悠久的發展過程中，茶葉憑借其獨特的文化魅力，深刻地影響了一代又一代中華兒女。《幼兒園教育指導綱要（試行）》中強調幼兒園應當“充分利用社會資源，引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優秀，感受家鄉的變化和發展，激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感。”本文通過深入分析幼兒園游戲課程融入茶文化的應用意義，分別從加強政府的支持力度、創設適宜環境、提高教師專業素質、豐富活動形式、搭建教育平臺等方面具體闡述了如何將茶文化融入幼兒園游戲課程的實踐策略。

關鍵詞：幼兒園游戲課程；茶文化；實踐策略

茶中人生，哲理悠悠。在幾千年的茶文化發展歷史中，茶文化憑借其獨特魅力深刻影響了一代又一代中華兒女。幼兒是國家未來的希望，提高幼兒的茶文化水平，不僅能夠樹立幼兒正確的審美價值觀，還能夠提升幼兒的動手操作能力，因而，幼兒園在游戲課程中應當加強茶文化建設，切實提高幼兒的茶文化水平。

1幼兒園游戲課程融入茶文化的應用意義

1.1有利于提高幼兒動手能力

茶文化是在長期歷史發展過程中形成的，并逐漸衍生出了茶詩詞、茶道、茶藝、茶戲等在內的多種藝術形式，其內涵源遠流長、博大精深。從物質層面來看，茶文化主要包括兩個方面，其一是指種植、采摘、加工等茶葉生產方式，其二是茶具、茶座等飲茶所需的茶用具，在物質層面上，茶文化具有較強的操作性特征，而將其融入幼兒園游戲課程，能夠讓幼兒在游戲活動中獲得動手操作的機會，在長期的茶文化實際過程中提高自身動手操作能力，同時還能激發幼兒文化的學習興趣，進而增加其茶文化知識，提高其茶文化水平。

1.2有利于樹立幼兒正確的審美價值觀

摘要：

隨著成人高校的發展轉型和學習型社會建設的持續推進，開展社區教育成為區域成人高校新的社會職責。區域成人高校和社區教育互動發展既有豐富的理論基礎又有現實意義。廣西廣播電視大學作為區域內一所成人教育高校要重視與社區教育的互動發展，從轉變觀念、整合教育資源、搭建互動平臺等路徑出發，促進廣西廣播電視大學與社區教育可持續發展。

關鍵詞：

區域成人高校；學習型社會；社區教育

社區教育是整合一切可以利用的教育資源，以社區居民為服務對象，以提升居民綜合素質為宗旨，從而實現全民發展和社會的可持續發展。社區教育集教育、文化、娛樂等功能于一體，是對學校教育的延伸，是推進學習型社會和全民終身學習構建的有效形式。區域成人高校是高等教育體系的組成部分，對促進高等教育大眾化具有重要作用。區域成人高等學校作為服務地方高等教育的機構，對地方的人才培養、社會服務、科學研究等擔負著不可或缺的責任。以廣西廣播電視大學為例，學校是由廣西壯族自治區人民政府舉辦，廣西教育廳主管，業務上接受國家開放大學（原中央廣播電視大學）指導的遠程教育辦學特色鮮明的開放大學，同時也是各類教育及培訓資源整合平臺和終身教育公平服務機構。

一、區域成人高校和社區教育互動發展的理論基礎

（一）區域成人高校參與社區教育

摘　要：茶文化是中國傳統文化重要的組成部分。在學前教育逐漸加大傳統文化內容的教育比例的背景下，將茶文化糅合在數學教育中，開辟一條生活化與實用化的路線，不僅能讓學前教育擔負起傳承與弘揚文化的重任，還能讓幼兒培養民族情感，提升文化自信。文章分為三個部分詳細闡述幼兒園數學生活化教育中茶文化的滲透策略。第一部分對相關的概念進行闡述，確定研究的框架；第二部分從現實基礎的角度闡述幼兒園開展數學生活化茶文化教育應該準備的條件；第三部分介紹數學生活化教育+茶文化教育的整合性策略。

關鍵詞：茶文化；學前教育；數學生活化教育

1　數學生活化與茶文化的概述

1.1　生活化教育

生活化教育是指在學前教育內容的設計、組織與實施中，將幼兒的日常生活與感性經驗融入其中，使幼兒在受到教育的同時，獲得認知、身心、情感與社會性等方面的和諧發展。關于生活化教育，盧梭、杜威、陶行知等教育家都對生活化教育進行過論述，如杜威主張“教育即生活”，陶行知的“生活即教育”都主張教育和學習的內容應該和兒童的生活對接，兒童過什么樣的生活就去接受什么樣的教育。這些思想為數學生活化教育奠定了重要的基礎。

1.2　數學生活化教育

數學生活化是學前教育改革過程中提出的一個新理念，它強調學前教育應該從幼兒真實的生活經歷中抽象出數學模型進行解釋與應用。學前教育的五大領域中雖然沒有為數學“單獨列項”，但是社會、科學等領域都和數學有著密切的關系，它們的底層邏輯中均有數理思想，因此在學前教育階段進行數學生活化教育的本質是把五大領域的培養內容整合在一起，讓幼兒在生活中獲得教育。

目前，我縣除職教中心、技師學院、電大進院等高職院校以外，各鄉鎮均建有成人學校，并根據各自鄉鎮文化特點等發揮著作用。例如水口鄉成人學校，以“茶文化”為主題，主要開展“茶藝”、“紫砂工藝”等專業技能培訓，每年培養數十名專業人才；林城鎮成人學校，圍繞非物質文化遺產“百葉龍”等，開展舞龍、刺繡等技能培訓。除政府主導建設的成人學校外，部分企業也建有職業培訓學校，如盛發紡織學校等，每年均培養一定數量專技人才?？梢钥闯?，我縣成人教育是擁有一定基礎的，全民教育也受到群眾的支持和參與。但是不論是高職院校，還是成?；蚴瞧髽I職校，都更注重技能培訓，且規模都不夠大，覆蓋范圍有限，需要我們進一步擴大教育面和受眾范圍。因此，進一步下沉發展，以村居社區為基礎，開展社區成人教育，是長興成人教育未來發展方向之一。

一、社區教育的優勢

一是范圍更廣、受眾更多、資源更豐富。社區教育由于其目的不同，更注重課程的全面性，課程覆蓋小到嬰幼兒，大到老年人的全部社區居民，居民可以各取所需，具有學習型社會“全民學習”的基本特征。二是社區教育更加方便快捷。和傳統成人教育不同，社區教育課程更加簡潔，還可以通過互聯網等手段，實現遠程化、異步化，徹底轉變階段性集中的教育模式，使得“人人可學，時時可學，處處可學”成為現實，有力推動全民“終身學習”。

二、當前社區教育存在問題

1.思想理念有差距

發展社區教育，其根本目的是建設學習型社會。隨著全面小康社會的逐步建成，精神文明建設的逐步推進，人民的精神文明需求逐步提高，學習需求日益提升，社區教育的推廣勢在必行。但不可否認的是，陳舊的思想觀念仍然存在，一是部分領導干部對于社區教育認識不足，認為社區教育投入時間久，成效體現慢，無法表現自己的業績；二是部分居民認為社區教育浮于表面，不如職業技能教育作用明顯；三是傳統思維固步自封，新瓶裝舊酒，仍然采用原有成人教育模式進行社區教育，缺乏模式創新。

2.體制機制不完善

2019年，教育工作繼續秉承“辦好人民滿意教育”的理念，以城鄉教育事業高品質“均衡·特色·精品”發展為目標，以提高教師素質、促進學生全面發展為根本，以加快推進標準化學校建設、不斷深化教育體制機制改革，全面提高教育教學質量為重點，努力實現區域教育優質均衡發展。

一、深入開展黨風廉政工作

以“不忘初心，牢記使命”主題教育為引領，積極推進意識形態建設和機關作風建設。一是落實組織生活，開展特色活動。創新學習教育形式，研發“永遠的初心”主題音樂黨課，積極組織“學習強國”學習平臺學習，深入開展書記講黨課30余次，組織集中學習百余次，開展“不忘初心，牢記使命——做合格共產黨員”等教育活動20余次，黨員人均撰寫學習筆記近2萬字。同時，積極組織廣大黨員教師參與“煙頭革命”“紅色義工”“文明交通崗”等志愿服務活動200余次，切實加強中小學衛生室建設和“無煙學校”“健康促進學校”“綠色學校”創建工作，全區共有9所學校被評為健康教育促進學校，海北路小學被評為第十批省綠色學校。二是夯實主體責任，開展專項整治。研究制定落實主體責任清單29項，制做黨風廉政建設警示牌6塊，深入開展“找問題補短板提水平創最好”主題活動，制訂了《中共市委教育工作委員會關于落實區委第二巡察組巡察反饋意見整改方案》并建立長效機制，開展“私車公養”“有償補課”“違反中央八項規定”等專項整治行動，修改制定了《出勤管理辦法》《作風紀律專項檢查實施方案》，進一步加強機關作風建設。組織全系統參加“不忘初心、廉潔伴我行”創意短視頻大賽和“爭當賢內助，共話好家風”大賽等活動，被評為“優秀組織獎”。

二、不斷加快學校標準化建設

1.改善學校辦學條件。一是推進新一中項目建設。新建第一中學項目是市政府為民辦實事工程之一，于2018年12月中旬開工，目前教學樓、實驗樓、階梯教室及設備用房主體施工已完成，預計2020年9月竣工并投入使用。二是改善各校辦學條件。投資730余萬元，完成牛頭崖小學操場改造，育花路小學和青少年校外教育中心籃球場改造及海北路小學道路硬化工程，為各中小學進行基礎設施維修。

2.提升現代化教學裝備水平。投資298萬元，為學校更新計算機215臺，更新多媒體教室設備33套，建設錄播教室5個，為北二中和北三中建成圖書閱讀平臺系統及智慧教室，為各校購置創客教育器材、大型玩教具和音體美器材、圖書等，進一步滿足了各校特別是農村及偏遠學校對現代化教學儀器設備的需求。

三、持續加強教師隊伍建設

第一篇:茶文化的現代建筑環境藝術設計思路

摘要：現代建筑環境藝術的設計思路，離不開傳統文化的熏陶和影響，特別是仿古傳統茶樓、茶館等有著歷史感和民族感的建筑環藝，其設計理念更需要參考茶文化的精神內核?；诖耍疚姆治隽瞬栉幕碌默F代建筑環境藝術設計的思路及環藝未來的創新拓展。

關鍵詞：茶文化；環境藝術；設計思路；茶樓

1茶文化下的建筑設計現狀

1.1“偶發藝術”設計

“偶發藝術”是環藝設計師用一種基于“行為藝術理念”而構造的特殊環境，其特點是在環境設計中添加參與環節，是讓觀眾參與其中的建筑藝術。目的是通過重構人的行動過程，讓人們體驗建筑的主題理念。現今的茶社體驗館、茶藝制作體驗館等都體現出了“偶發藝術”環藝設計。其建筑設計內既包含了主要工作人員的工作臺，還設置了參觀人員的活動臺。讓人們自己磨茶、制茶、泡茶，深入其中體驗茶文化的精髓。“偶發藝術”設計多出現在經濟環境良好的一線或二線城市，通過建筑設計理念，讓人們的快節奏生活得以在特殊環境下陶冶身心、釋放情緒。其設計理念不僅嚴格遵循茶道精神，還融入了高科技設計理念，讓建筑在現代社會中還原成返璞歸真的環境觀感，大大地擴展了人們的生活娛樂節目、豐富了現代人的精神面貌。

1.2“地景藝術”設計