前言:尋找寫作靈感?中文期刊網用心挑選的中原地域文化在花生糕包裝設計中運用,希望能為您的閱讀和創作帶來靈感,歡迎大家閱讀并分享。
摘要:中原地域文化具有深刻的人文內涵和獨特的情感特質,能夠為地方特產的包裝設計提供豐富的素材。該文通過研究中原地域文化在白記花生糕包裝設計中的應用,以傳承和發揚中原地域文化為出發點,探究中原地域文化在該產品包裝設計中的應用價值,提出中原地域文化在地方特產包裝設計中的發展策略,為白記花生糕的特色化品牌形象建構進行有益的探索。
關鍵詞:中原地域文化;花生糕;包裝設計
花生糕是河南省特色產品,其中白記花生糕具有悠久的品牌歷史。隨著河南省的發展和建設,旅游產業具有良好的發展前景,為白記花生糕提供了廣闊的市場空間。包裝設計作為品牌的載體,在消費市場具有獨特的作用。成熟的包裝設計不僅具有良好的保護功能與運輸功能,而且能體現文化內涵,創造附加價值,使產品從外觀上就能吸引受眾。如何提升食品包裝設計中的文化價值,無論是對白記花生糕這一經典品牌的發展,還是對促進中原地區特色產品發展而言,都是十分重要的議題。
一、白記花生糕包裝設計現狀
“白記薈萃齋”字號由白金貴師傅創立于1912年,至今已有100多年的歷史。20世紀80年代初期,隨著個體經營發展,白家傳人白全福重操家傳技藝,因其制作的花生糕酥松香甜、入口即化,“白記蕓萃齋”的花生糕逐漸被開封人熟知。經過四代繼承人的薪火相傳,其獨特的傳統風味使其逐步成為開封眾多小吃中的佼佼者。目前,“白記薈萃齋”花生糕等系列產品已經遠銷到國內近30個省、市,先后被各級部門授予“中華名小吃”“河南名吃”等稱號,并榮獲“開封風味小吃特等獎”,其傳統糕點制作技藝被收入開封市非物質文化遺產名錄,被收錄至聯合國教科文非遺數據平臺?;ㄉ馐且环N易受潮、易受高溫影響的食品,其包裝方式和產品品質聯系密切。白記花生糕的包裝經歷過幾次創新改造,由最初的油紙包裝到現今的禮盒包裝,一直以紅色為基調色。白記花生糕禮盒的包裝結構分為內包裝和外包裝,內包裝是真空的塑料包裝,以達到隔絕氧氣和水汽的目的,外包裝是紙盒包裝,主要印有裝飾與說明。從信息位置看,外包裝的左上角或中心處“百年白記”的標志十分醒目,包裝的正面以插畫為主,部分禮盒包裝的中心是無色透明的,這樣可以直觀展示產品質量,包裝的側面和背后印有產品信息,如產地、生產日期、保質期等。如今糕點市場的商品包裝較為相似,面對日趨同質化的中式糕點包裝,白記花生糕要想吸引消費者的注意,必須在傳統包裝的基礎上創新,從眾多糕點品牌中脫穎而出。白記半糖花生糕的包裝(圖1、2)升級了插畫與色彩。插畫主體為開封的歷史代表人物包拯,不同的顏色分別代表著不同的口味,直觀地表現出產品的屬性。整體設計簡約而不簡單,并將傳統文化元素與現代設計風格巧妙結合,更符合消費者的審美需求,有利于品牌形象的傳播與推廣。包裝的視覺效果體現了產品的特性,配以鮮明、柔和的色彩,改變了消費者對糕點包裝的刻板印象。雖然白記花生糕的包裝隨著社會發展進行了調整與創新,品牌也在有針對性地彌補目前發展中存在的不足,但力度不夠,包裝還存在一些問題。一是缺乏品牌文化意識。中原地區的特色食品不勝枚舉,市場上出現的花生糕品牌繁雜,包裝設計質量也參差不齊。白記花生糕的包裝設計商業味道濃厚,缺乏文化內涵,難以很好地塑造中原地域文化品牌,不利于長久發展。二是地域文化元素應用不當。花生糕作為河南省的特色糕點,具有很強的地域性,但其包裝設計未將源遠流長的中原地域文化充分體現出來,缺乏地域性文化元素。雖然部分包裝以極具開封文化特色的臉譜作為主要視覺元素,但是設計師并未深入研究和靈活應用相關元素,設計與其他品牌包裝設計大同小異,缺乏品牌的差異化設計,容易使消費者產生視覺疲勞,難以引起消費者對當地文化的認同感。三是包裝較為雷同。紙質包裝是市場上普遍存在的包裝形式,白記花生糕大多采用保守的方形紙質結構盒,沒有重大的突破和創新,過于淺顯的形式和直白的內容難以良好地展示地域特色。
二、中原地域文化在白記花生糕包裝設計中的應用價值
中原文化是中華文化的重要源頭和核心組成部分。中原地區是中國主流文化和主導文化的發源地,以河南省為中心,以廣大的黃河中下游地區為腹地,逐層向外輻射,涵蓋了民間樂舞、民間美術、神話傳說、風俗習性等不同的文化形式[1]。中原地域文化是中華文明的縮影,反映著中國歷史的發展脈絡。將中原地域文化融入白記花生糕包裝設計,既能夠增強產品的識別性,又能夠強化產品的文化載體屬性,加深消費者對產品的地域文化情懷。
1.增強產品的識別性
包裝作為地方特產的外在表現形式,不僅起著保護產品在運輸中免受損壞的重要作用,而且能夠在促銷過程中提升產品的附加值與競爭力,是獲得經濟效益的良好載體。在市場競爭激烈和人們消費需求不斷發展的商業背景下,產品的包裝設計要想在眾多品牌中脫穎而出,需要體現企業文化,將中原地域文化元素和白記花生糕包裝設計融合,使地域文化價值轉化為產品的無形力量,實現品牌價值最大化[2]。同時,將中原地域文化與地方特產文化相結合,能夠進一步提升產品的品牌形象。設計師應通過不斷探索研究產品包裝文化的深刻含義,讓產品的文化形象更加獨特,從而達到再次提升品牌價值的目的。將地域文化融入產品包裝設計,可以增強產品的識別性,讓消費者快速識別和記憶,增強消費者對產品的親切感和視覺體驗。
2.使產品作為文化載體
產品包裝的文化價值在本質上特指文化范疇中的精神層面,即產品包裝的精神文化價值。花生糕的包裝設計與普通產品包裝設計的區別,主要體現在地方特產具有的風土人情和地域文化特色方面。因此,設計師不僅要準確地呈現產品信息,而且要在設計中巧妙地融入中原地域文化,以此體現產品的文化底蘊,從而與消費者產生情感共鳴。地方特產包裝與中原地域文化相融合,可以更好地宣揚中原地域文化。地方特產包裝不僅應具有包裝的基礎使用功能,宣傳產品信息,而且要肩負傳承當地文化的重任。將地域文化特色與包裝設計相結合,使地方特產包裝設計具有和諧統一的視覺效果,有利于促進地方特產包裝設計的發展,同時能夠彰顯當地民族文化的時代性。
3.加深消費者對產品的地域文化情懷
隨著時代的發展,情感消費成為新的消費觀念?!缎睦韺W大辭典》指出,情感作為人對客觀現實的一種主觀體驗,具有激發心理活動和行為動機的作用[3]。地方特產作為一種特殊的商品,已經成為當地的文化名片,它傳達的情感與其他性質的商品不同。設計師在設計時需要重點考慮哪些情感因素可以觸動消費者的內心,它是包裝設計能夠成功的關鍵因素。地方特產包裝的情感價值定位在于滿足消費者的情感需求,將中原地域文化元素融入包裝設計,能夠使消費者產生親切感,不僅能夠拉近產品與消費者之間的距離,而且可以讓消費者感受到設計師的尊重與體貼。
三、中原地域文化在白記花生糕包裝設計中的應用策略
1.突出包裝設計的文化內涵
在品牌充斥的時代下,地方特產包裝設計不僅要有品牌文化,而且要有濃厚的地域文化特色。眾所周知,包裝設計作為商品與消費者之間的信息紐帶,它的重要功能是吸引消費者的注意,改變人們的文化環境和氛圍。不同地域的特色產品代表著不同地區的文化觀念。優秀的包裝體現出較強的品牌文化意識,而這一點往往又與本土地域文化緊密相連。因此,將傳統的地域文化精髓巧妙地運用于包裝設計,能夠增強消費者對產品的信賴感[4]。白記花生糕是中原地域特色與人文情懷的結合,是區域文化的代表,設計師在包裝設計時應展示地方文化,將歷史文化和民族風情都凝聚于包裝設計之中,從而形成具有地方特色的包裝設計作品。
2.準確應用地域文化元素
地域文化是地方特產包裝設計元素的主要源泉,可以體現出一個地區的社會經濟發展面貌與歷史文化底蘊。消費者對包裝設計的要求隨著現代信息化的發展而逐漸提升,地域文化元素的運用也將受到越來越大的考驗。中原地區有許多不同品牌的花生糕,一些品牌集中度較低、銷售量小,關鍵原因在于包裝設計多停留于表面,設計師往往將含有地域文化特征的圖形直接應用于包裝設計,對這些圖形的使用不夠嚴謹,與實際產品信人群的需要,增添具有針對性的互動裝置,促進使用者之間的交流。如今,VR(虛擬現實)互動式體驗逐漸被運用到各個場所,吸引了很多人參與其中。如,一位德國設計師在紅綠燈柱上安裝了一款名為“ActiWitsa”的小游戲(圖5),在人們等紅燈時,燈柱的屏幕上會顯示出乒乓球小游戲,其可以和馬路對面的人一起參與游戲。這增加了人們的互動,同時也減少了人們闖紅燈的次數[11]。因此,設計者可以利用VR技術,通過校園小品,構建多人參與游戲的場景。特別是在夜晚,設計者可以通過運用VR燈光技術的氛圍小品吸引學生駐足交流,營造學校的文化氛圍。
結語
新時代背景下,校園空間的質量影響著校園整體環境的建設和校園的美觀程度,良好的校園空間設計可以形成學校特色,提高學校的知名度,也有利于讓學生產生自豪感。筆者對西南交通大學犀浦校區進行使用后評價,以使用者為主體,通過整理使用后評價數據,分析校園景觀存在的問題,以為西南交通大學犀浦校區校園空間提出相應的優化改造建議,并對其他學校的更新改造提供參考意見。
作者:向菲 武倩 單位:湖北工業大學藝術設計學院