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摘要：通過選擇適合的品種，使用早發根技術，適當推遲澆緩苗水等措施加強栽培管理，培育健壯根系，提高植株的抵抗力，以及肥料和水分的精準管理等栽培技術的推廣運用，達到日光溫室黃瓜肥藥雙減，提高產品品質，實現農戶增收的目的。
關鍵詞：日光溫室；黃瓜；肥藥雙減
濱州市地處黃河三角洲核心區，是我國設施蔬菜主產區，栽培歷史長，種植品種多。日光溫室黃瓜由于產量高、效益好是冬季設施蔬菜種植的主要作物，由于冬季溫度低、光照弱，管理難度大，菜農盲目追求產量而加大化肥、農藥用量，不但對土壤造成污染，種植成本上升，而且對黃瓜的品質造成一定影響。筆者結合當地生產實際，在棚型和棚膜結構相同的情況下，通過基肥定向施用＋早發根技術＋溫度精準控制＋病蟲害綠色防控，能夠使黃瓜定植后1～3d緩苗，提早采收5～7d，產量提高5％以上，顯著減少肥料和農藥的使用量。
1棚型及品種選擇
選用山東V型結構日光溫室，覆蓋PO農膜或者EVA等耐老化、流滴性強的農膜，防雨雪、保溫性好的保溫被。選擇抗病、抗逆性強、耐低溫弱光、連續坐果能力強、優質、高產、商品性好、適合市場需求的品種，濱州地區以科潤99、津優35為主。用黑籽南瓜作為砧木進行嫁接，耐低溫性強，苗齡一般在20～25d，4～5片真葉，株高15cm左右，子葉完好，莖稈粗壯，葉色濃綠，整齊一致，無病蟲危害，根系發達，白色。
2定植前準備
2.1施底肥
前茬作物收獲后及時清除田園，施入底肥，底肥使用時注意各種肥料的搭配使用，一般施充分腐熟的有機肥120～150m3／hm2、三元素復合肥750kg／hm2、中微量元素肥料15～30kg／hm2、生物菌劑15～22.5kg／hm2。為提高肥料的利用率，有機肥和三元素復合肥在整地前均勻撒施，中微量元素肥在起壟時施入壟底，微生物菌肥在定植時穴施或者蘸根。
2.2整地起壟
將有機肥、氮磷鉀復合肥均勻撒在土壤表面，然后耕翻25cm左右，對于種植2～3年以上的日光溫室，每隔2～3年要進行一次深翻，翻深40cm以上，以打破犁底層，促進根系下扎。耕翻以后整平，按照70cm行距起壟，壟高25～30cm左右。
2.3大水造墑、悶棚提溫
起壟后進行大水造墑，大小行全部澆透，然后密閉棚室，提高溫度。澆水時間根據定植時間和土質確定，沙質土壤間隔時間短，黏質土壤間隔時間長，一般定植前2～7d進行。
3定植
當溫室內10cm地溫穩定在12℃以上、白天20℃以上溫度不低于6h、夜間溫度不低于13℃時即可定植。黃河三角洲地區越冬茬栽培一般在9月下旬至10月上旬定植。
3.1秧苗處理
在定植前1d進行秧苗處理，先用生物菌劑50～100mL加糖醇鈣20mL加水15kg配置蘸根液，然后將苗盤浸入蘸根液之中，待苗坨充分吸水后放置在棚內12h以上，以使根系充分吸收營養，使生物菌充分繁殖，減少病菌的危害。用生物菌蘸根時注意不要在強光下進行，可在傍晚、多云天氣或者遮陰條件下進行。
3.2挖穴定植
定植密度5萬株／hm2左右，先在定植壟上挖穴，施入生物菌肥或者用生物菌劑灌穴，待水滲下后定植，定植時平坨定植，苗坨與壟面持平，利于透氣發根，促進緩苗，不要損傷莖基部，防止莖基腐病的發生，定植后將苗坨周圍空隙用土封嚴。
4定植后管理
4.1緩苗前管理
定植后用噴壺在苗坨周圍點水，使苗坨與周圍土壤充分結合在一起，然后進行中耕松土，保持土壤表面相對干燥，促進發根和根系下扎。緩苗水適當推遲，如土壤水分小可以用生物菌劑加糖醇鈣灌根，促發新根，嚴禁大水漫灌。定植7～10d后視土壤墑情澆緩苗水，黏質土壤間隔時間長，沙質土壤間隔時間短，只要土壤墑情合適，盡量推遲澆緩苗水的時間，利于根系下扎，防止秧苗徒長。澆緩苗水時隨水沖施生物菌肥或者甲殼素、氨基酸類肥料，嚴禁沖施化肥，防止燒根。定植后密閉棚室，不通風，盡量提高氣溫和地溫，促進緩苗，保持白天28～30℃，夜間15～20℃。
4.2緩苗后管理
4.2.1溫濕度管理
為減少人為誤差，使用智能放風機設定溫度，進行智能控制放風和溫度管理。緩苗后至結瓜前，白天控制室溫25～28℃，夜間12～15℃。進入結瓜期后，上午8～13時，室內氣溫控制在25～30℃，超過30℃放風；下午13～17時，溫度控制在20～25℃。深冬季節晴天時可控制較高溫度，室內氣溫達30℃以上時再放風。整個生育期內放風和排濕相結合，降低棚內濕度。如植株發生凍害，天氣轉晴時應緩慢升溫，防止植株急劇升溫對莖葉造成傷害，同時葉面補充一些與室溫溫度相同的溫水和氨基酸、腐植酸、甲殼素等有機肥料，既補充營養又能減輕植株萎蔫。
4.2.2肥水管理
運用水肥一體化技術實現精準施肥與精準灌溉相結合，注意功能性肥料如硅肥、氨基酸類肥料、海藻肥等和氮磷鉀三元復合肥的搭配使用，澆水時隨水沖施肥料，進入結果期后每次澆水必帶肥料。前期肥料以硅肥、硼鈣肥為主，促進根系下扎，培育健康根系。中后期以氨基酸類肥料、腐植酸類肥料和磷鉀肥為主，增強植株抗性，促進果實生長。定植至坐瓜前，一般不追肥，如植株長勢較弱，用0.2％磷酸二氫鉀或者氨基酸類、甲殼素類等功能性肥料葉面噴施。當植株有8～10片葉、第一瓜長10cm左右時，用三元復合肥（N∶P∶K＝15∶15∶15）75kg／hm2隨水沖施。2月下旬后，黃瓜需肥水量增加，要適當增加澆水次數和澆水量。結合澆水沖施復合肥和多功能性肥料，后期可用0.5％的磷酸二氫鉀進行葉面追肥，以壯秧防早衰。
4.2.3光照管理
在整個生育期間，在保障溫度的前提下，覆蓋物盡量早揭晚蓋，以使植株充分見光，延長光照時間。在連陰天期間，只要天氣無雪、無雨、無大霧，可于中午前后揭開覆蓋物，使作物見散射光，同時在日光溫室內安裝植物補光燈進行補光。待天氣轉晴，應逐漸揭苫，避免閃苗。4.2.4植株調整當植株高25cm時及時進行吊蔓，摘除卷須。生長期間卷須及時掐除，生長中后期及時摘除下部老葉、病葉，并及時落蔓，改善田間通風透光情況。
5災害天氣預防
注意收聽氣象預報，災害天氣來臨之前，葉面噴施一遍甲殼素類肥料，增強植株抗性。遇到下雪天氣，覆蓋防雨雪薄膜。下雪后要及時清掃積雪，同時，要事先準備一部分備用立柱，如果雪下得很大，可在距溫室前沿3m處加上立柱，以防前屋面上面的雪下滑到溫室前部壓塌溫室。在連陰天期間，只要天氣無雪、無雨、無大霧，可于中午前后揭開覆蓋物，使作物見散射光，同時利用植物補光燈進行補光。待天氣轉晴，應逐漸揭苫，避免閃苗，揭苫后若發現植株有萎蔫情況，可噴施與室溫相同的溫水或氨基酸類肥料，既可減輕萎蔫，又能補充營養。如植株發生凍害，天氣轉晴時應緩慢升溫，防止植株急劇升溫對莖葉造成傷害，葉面補充一些溫水和氨基酸、腐植酸、甲殼素等有機肥料，天氣轉晴后及時剪掉凍害莖葉，防止莖葉腐爛造成病害發生。
6病蟲害防治
整個生育期注意防治霜霉病、細菌性角斑病、灰霉病等病害及蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅等害蟲。以農業、物理和生物方法防治為主，高效低毒低殘留化學藥劑防治為輔。一是推廣綠色防控。防治過程中，優先選用農業防治、物理防治、理化誘控和生物防治等非化學防治措施，減少農藥使用量，最大限度降低農藥殘留。二是正確選藥。購買農藥要選購三證齊全的產品，以免影響防治效果或產生藥害。優先選擇生物農藥，合理使用高效低毒低殘留化學農藥。三是科學用藥。選用適宜棚室蔬菜病蟲害防控的農藥，在病蟲害發生初期施藥防治，輪換交替用藥，適期有效低量用藥，延緩病蟲抗藥性的產生，達到農藥減量增效的效果。四是精準施藥。選用設施蔬菜專用的高效施藥機械，為避免棚內濕度過大，優先使用煙霧法、藥土法施藥。五是安全用藥。冬季農藥的降解速度變慢，要嚴格執行安全間隔期用藥規定，并適當延長安全間隔期，嚴防違規用藥，避免亂用藥。強化科學安全用藥技術指導，嚴格遵守農藥使用操作規程，做好施藥人員安全防護，防止中毒事件發生，及時回收處置農藥包裝廢棄物，以免造成農藥污染。
7采收
日光溫室黃瓜一般在9月上中旬播種，11月下旬開始采摘，初期由于營養面積小可以每2～3d采摘一次，結果盛期每1～2d采摘一次，盡量在早晨進行采摘。根瓜根據植株長勢確定采收期，如果植株長勢弱可適當早摘，植株長勢強適當晚摘。
作者：梅紅星 魏德軍 張廣霞 單位：山東省濱州市農業技術推廣中心