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摘要:畜牧業的發展在提高我國區域經濟發展水平以及個人收入水平上發揮著重要的作用，其發展質量與人民的生活水平的提高密不可分。隨著先進生產技術的發展，畜牧業的機械化水平得到了長足的進步，也進一步提高了畜牧業的生產效率與生產質量。其中位于蘇北的淮安區是我國畜牧業發展較為發達的地區，加強機械化的進一步應用是實現畜牧生產大型化、標準化、規?；⒆詣踊?、產業化的基礎，也是實現現代化生產的重要保障。基于此，就當前我國畜牧業發展趨勢進行了分析。
關鍵詞:畜牧機械;發展趨勢;淮安區
0引言
我國畜牧業年產值達3萬億元，肉蛋奶總產量1.52億t，肉類產品、禽蛋產量世界第一，牛奶產量世界第三，但是我國畜牧業產值僅占農業總產值的30%左右，這主要是因為我國的畜牧機械化應用還存在不少問題，為了進一步提高畜牧業的發展水平，必須要重視機械化建設，在畜牧生產的各個環節中加強畜牧機械的應用，從而提高畜牧生產的現代化水平，實現畜牧業的可持續發展。
1畜牧養殖主要環節機械化裝備技術
1.1畜牧養殖機械化技術路線。在我國的畜牧養殖過程中會涉及到眾多生產環節，各環節的機械化生產主要包括以下幾個方面:一是飼料前處理，用到的機械有秸稈收獲、收集、運輸、粉碎、搬運等機械;二是飼料加工環節，用到的機械有秸稈發酵飼料加工設備、飼料混合機械;三是飼料的投喂，用到的機械有自動飼喂機械;四是糞便收集環節，用到的機械有自動刮糞機、固液分離機、沼渣沼液車等;五是糞便循環利用環節，包括制有機肥及運輸、翻拋、包裝、施撒等機械［1］。
1.2畜禽糞便處理與利用。1.2.1制有機肥制有機肥主要就是將畜牧生產中產生的糞便進行整合收集，之后再使用固液分離機、混合攪拌機、翻料機、制粒機等生產設備來進行有機肥的生產，一般規模較大的養殖場在有機肥的制作過程中還會形成生產線來進行大規模的生產，其主要的工藝流程如下:一是從養殖場將畜禽的糞水進行整合并收集;二是用固液分離機對糞水進行固液分離;三是糞渣車載集中;四是在其中摻入高效發酵微生物;五是經過發酵、粉碎、過篩、制粒、晾曬、裝袋等環節后最終形成有機肥產品進行銷售。1.2.2還田畜禽糞便的處理直接用于還田是在非規模養殖密集區采用“戶用蓄糞池+沼渣沼液運輸車+大田調節池+機械還田”的糞污治理技術模式。
1.3主要環節機械化裝備。就當前我國的畜牧業生產情況來看，其在各環節應用到的機械設備如下:一是青貯飼料收割設備、撿拾打捆機等;二是秸稈鍘草機、秸稈揉搓機等飼料(草)粉碎機械;三是裝載運輸機等飼料(草)搬運機械;四是全混合日糧攪拌機、飼料攪拌機等飼料(草)加工機械;五是自動化飼喂和飲水機械;六是有害氣體監測儀、飼料計量、自動報警裝置、補光設備、加濕器等畜禽舍環境控制設備;七是固液分離機、沼液沼渣抽排設備、刮板式清糞機、清掃機器人、有機肥生產成套設備、沼液沼渣運輸車等畜禽糞便處理與利用機械;八是孵化機、撿蛋集蛋機、擠奶機、貯奶罐等畜禽產品采集和初加工機械。
2我國畜牧機械化發展現狀分析
我國畜牧業的發展目標是以集約化、規?；癁橹行?，著重抓規模效益的同時不斷推進智能化、數字化和標準化。據專家測算，到2035年，我國畜牧業總產值占比將從30%提升到52%，成為我國第一產業的主導產業。就當前我國的畜牧機械發展現狀來看，還存在著因養殖企業的需求存在問題而造成各個生產環節的機械化程度不一致，比如生豬養殖飼料投喂、環境控制等環節機械化僅達60%;牛羊、禽類的養殖中飼料投喂、擠奶等環節由大型乳制品企業壟斷，機械化率則接近100%。但是養殖環節中的種養循環、廢棄物收集與處理、工程防疫等環節等機械化程度并不高。綜上，我國總體上在畜牧機械化的建設還比較落后。
3淮安區畜牧機械化基本情況
淮安區隸屬于江蘇省淮安市，位于淮安市東南部，地處蘇北平原中部，京杭大運河與蘇北灌溉總渠交匯處，與揚州、鹽城兩市交界，管轄面積1452km2是我國畜牧業發展水平較高的一個地區，多數規模畜禽養殖場設施裝備發展較快，信息化水平、智能化水平也有所進步，但是一些小型的養殖基地中還是存在自動喂料、機械清糞設備推廣普及率低、信息技術應用落后、飼料加工以及產后加工設備普遍落后等問題。
4畜牧業機械化發展策略
4.1加強規劃引導，擴大宣傳推廣力度。要想保障畜牧生產的穩定發展就需要統籌協調養殖、市場、機械、環境等多個學科的資源要素，從而形成合力來推動畜牧機械生產的科學發展。因此當地的農業農機部門要發揮自身職能，加強與畜牧、財政、科技等眾多部門的聯系，主動溝通并協調，使各部門配合發展，加強對畜牧機械化的規范引導工作，不斷擴大宣傳力度，擴大畜牧機械化建設的影響范圍［2］。
4.2加大政策扶持力度，擴大補貼范圍。資金支持是確保畜牧機械化生產順利進行的基礎，因此在其發展過程中要落實好各級政府以及相關部門對當地畜牧機械化建設的扶持政策。通過畜牧專項資金的投入能夠為畜牧機械化的建設提供針對性的支持，而且補貼資金的使用也能夠降低養殖戶的風險，提高養殖戶的積極性。資金補貼的范圍也應逐步擴大，除了養殖生產以外，還應該重視糞便處理與利用設備、環境控制系統等方面的建設。各級政府對購買畜牧業機械進行獎補，不僅可以降低養殖戶的生產成本，還能夠激發養殖戶的機械化應用積極性。
4.3強化畜牧業規?；C械化、標準化生產體系建設。強化畜牧業規?；?、機械化、標準化生產體系建設至關重要，各級政府要重視畜牧機械的推廣工作，可以通過對示范養殖場建設來帶動畜牧業的機械化發展，發展過程中不斷落實畜牧業機械化養殖技術規范、畜禽糞便機械化處理技術規范，做到合理生產、科學建設。
4.4提高畜牧機械智能化與信息化水平?，F代信息技術的進步發展為各行業的信息化建設提供了可能，農業機械在生產過程中也緊抓技術革新的契機，實現了“互聯網+畜牧機械”建設，為提高畜牧機械智能化與信息化水平奠定了堅實的基礎。2020年3月中共中央政治局常務委員會更是提出了要大力發展新基建，這也為畜牧機械發展注入了5G網絡、數據中心、人工智能、工業互聯網等新內涵。因此在畜牧機械的未來發展中，應該大力發展以下幾個方面，一是要加強多功能傳感器的應用，建設畜禽信息采集和智能管控等功能與系統，并以此為基礎來掌握畜禽養殖過程中的實際情況，實現信息化、智能化、自動化與無人化養殖與管理;二是要構建和完善全國聯網的畜牧大數據平臺，以此來實時監控各養殖場畜禽生長，疫情預警等，統籌各養殖場畜禽出欄、檢疫、跨區域調配運輸，真正實現畜牧業的現代化生產［3］。
4.5加強農機專業人才隊伍建設。畜牧機械化的發展進步離不開農機人才的推動，因此還需要不斷加強畜牧機械化實用人才培養，真正為當前的畜牧機械化建設提供一批懂技術、會操作的農機專業人才。各地的農業農村部門應積極推動政校合作、校企合作，讓專業學校培養多層次、多形式的畜牧機械設計、維護人才;二是要加強對社會上技術人才的吸納與培養，可舉辦相應的學習培訓班，邀請高校學者、協會技術能手對農機維修、農機操作等開展專題講解;三是要求加強對在崗人員的培訓工作，不斷提高在崗人員的知識水平，促進工作的高質量開展。
5結語
綜上所述，我國畜牧業的發展水平也會影響到國計民生的發展質量，通過機械化生產能夠有效提高畜牧業的生產效率與生產質量，幫助養殖戶實現現代化的生產，從而促進畜牧生產的現代化。農業部門還需要綜合運用政策引導、財政資金扶持等手段，加大對新機械、新技術的推廣力度，不斷完善畜牧生產的各個環節，實現畜牧業的轉型升級。
參考文獻:
［1］李勇．畜牧機械發展迎來嶄新機遇期［J］．當代農機，2020(5):44－46．
［2］葉紅．畜牧機械的穩步推進與戰略機遇［J］．農機市場，2019(2):28－29．
［3］沈火明，潘晨，張少東，等．加強農機牧藝融合推進畜牧業機械化發展［J］．現代農機，2014(5):1－4．(03)
作者:劉錦云 王玕 單位:淮安市淮安區流均鎮農業技術綜合服務站 淮安市淮安區流均鎮畜牧獸醫服務站