生態農業與農業生態旅游產業鏈建設解析

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生態農業與農業生態旅游產業鏈建設解析

摘要:將生態農業農業生態旅游產業融合起來,對農業生態旅游產業鏈進行建設,是促進兩者共同發展的必然要求。關于其產業鏈建設,由多種開發因素構成,需正確把握其建設關鍵。本文從生態農業及農業生態旅游概念入手,指出我國生態農業與農業生態旅游融合的意義,并提出依托生態農業對農業生態旅游產業鏈進行建設的對策。

關鍵詞:生態農業;生態旅游;融合;產業鏈

進入21世紀后,世界旅游發展開始趨向生態旅游。隨著我國大眾生態意識的提高,生態農業與生態旅游逐漸進入人們視野,生態農業與農業生態旅游兩者結合與產業鏈建設成為我國熱點。農業生態旅游作為一項新的旅游活動,以生態農業為依托,不僅貼近自然,并且有利于生態環境的保護,可促進旅游業實現健康、可持續發展的目標。從生態農業的視角來看,旅游為其系統內部的流動,隸屬生態農業活動的一部分;從農業生態旅游的視角來看,其主要幫助游客感受生態農業環境與自然的和諧。生態農業與農業生態旅游的融合具有重要意義,如何依托生態農業對農業生態旅游產業鏈進行建設是當前的重要課題。

1生態農業與農業生態旅游的概念界定

1.1生態農業概念

生態農業,是一種在生態學原理和經濟學原理基礎上形成的現代化高效農業。當然,生態農業同樣離不開傳統農業的有效經濟,在運用現代科學技術成果的同時,還融入了現代管理手段,不僅具有較高的經濟效率,而且具有較高的生態效益及社會效益。生態農業要求將糧食發展與多種經濟作物生產結合起來,實現大農業的發展與其它產業的結合,形成一種多層次、結構與功能的綜合農業生產體系。

1.2農業生態旅游概念

農業生態旅游主要依托農業資源,其內容既包括農村自然環境與農業生產內容,同時也包括田園景觀和鄉土文化等,在整體規劃布局和工藝設計下,提供了一系列配套服務,給人們提供了對鄉村民俗生活以及鄉村農業發展進行體驗的一種旅游活動形式。農業生態旅游的旅游對象主要為生態農業和生態農業,借助農村中特有的勞作、住宿、娛樂等,使城市居民可以感受到別樣的風情。

2生態農業與農業生態旅游融合意義

農業生態旅游是以生態農業為前提和基礎的,農業生態旅游業是生態農業的升級,生態農業與農業生態旅游的融合具有重要意義,是推動其產業鏈建設的動力。

2.1能夠形成新的創收增長點

在生態旅游中,農業生態旅游為其中重要領域,是旅游者受生態農業系統吸引所選擇的特色旅游體驗過程,通過對生態農業中的生態環境、景觀、村落、服務等的體驗,使旅游者獲得身心愉悅和放松。

2.2能夠豐富和創新生態旅游資源

生態農業建設中的規劃與指導,采用的是生態原理與生態農業技術,其建設過程中所形成的田原景觀不僅美麗自然,而且各項要素均符合綠色生態要求,這些也是農業生態旅游與其它類型旅游所不同的旅游資源核心,能夠豐富和創新生態旅游資源。生態農業中對農作物進行種植、收獲和加工的過程,對禽畜進行飼養的過程,對生態農副產品進行生產的過程,都可以派生和組合出農業生態旅游產品,帶給游客許多體驗性旅游項目。

2.3能夠推進生態農村社區建設

在針對生態農業所形成的長期建設規劃中,加入農業生態旅游目標,可以通過生態的理念給村落社區的建設提供指導,使農民居住區的生態環境得到改善,形成更加文明的生活習俗等。從這點來說,生態農業與農業生態旅游產業的融合,能夠更進一步推動生態農業村落和社區的建設,提高生態農村建設水平。

2.4能夠提升生態農業經濟效益

農業生態旅游,從本質上來說是對生態農業形象的整合,在生態農業區域,對農業生態旅游進行規劃開展,能夠幫助生態農業打造知名品牌,有助于生態農業打開銷售之門。而銷售之門被打開后,農民在生態農業生產方面積極性將會更高,生態農業經濟效益也會更高。

3依托生態農業對農業生態旅游產業鏈進行建設的思路與關鍵

在社會生活中,比較常見的旅游主要為自然景觀、人文景觀和城市景觀,農業生態旅游產業雖然具有較大的發展前景,但其發展還處在起步階段。建設我國生態農業和農業生態旅游產業鏈,也是促進生態農業升級的需要。

3.1對產業鏈新型經營體系加強建設

在新型經營體系中,主導者為政府,主體為農民合作社,在確定了主導與主體的前提下,國有、民營企業以及社會個人等都可以參與其中,加強對各種經營主體的培育。

3.1.1發揮政府主導作用

做好2大產業規劃;整合相關資金,給予財政支持;激活和引導社會資本;建設產業鏈平臺,為其他參與主體提供溝通與交流的空間。

3.1.2農民合作社的培育

在對我國生態農業以及農業生態旅游進行開發時,農民合作社在與市場談判的過程中所代表的是廣大社員的利益,以促進市場交易成本的降低為目標。通過農民合作社,能夠實現資源聚集,有利于解決我國生態農業和農業生態旅游開發過程中要素不足的矛盾。

3.1.3國有、民營企業及個人等的培育

引導這些主體參與到我國的生態農業與相關生態旅游產業鏈建設環節當中,引導其積極參與開發建設。

3.2建立產業鏈戰略聯盟

我國農業生態旅游產業,當前在依托生態農業的基礎上雖然取得了一些開發成效,但在整體規劃與宏觀指導上還比較欠缺,我國生態農業和農業生態旅游產業鏈難以有序實現,存在布局不合理、建設效率不高等問題。針對這些問題,可以對農業生態旅游產業戰略聯盟加強建立,且該聯盟需以專業性、學術性和經營主體一體化為標準。

3.2.1建立動因

聯盟已經成為必然趨勢,不僅有利于旅游服務結構的優化,而且有利于促進農業生態旅游業轉變粗放經營狀態,實現集約經營。在旅游服務需求方面,農業生態旅游和其它旅游產業一樣,需要提供的服務范圍和內容逐漸豐富,借助戰略聯盟,能夠為其帶來或者增加穩定的客源,實現農業生態旅游企業規模效益的提高。當農業生態旅游產業鏈中的一些企業對戰略聯盟的方式進行采取時,就能夠推動資源整合的進程,完善相關服務功能,提升農業生態旅游產業的形象。

3.2.2對戰略聯盟進行建立的基本條件

基本條件包含3個方面:增強政府部門的引導,聯合學術性以及專業型機構的基礎上,和不同的參與主體共同構建起戰略聯盟,其發起人為農業生態旅游經營企業,且該企業需要具備較高的信譽、較為雄厚的實力、較高的管理水平以及較好的經營業績,在鉆石聯盟當中屬于核心企業;聯盟中所包含的企業,尤其是農業生態旅游相關的企業,合作意愿上必須抱有強烈需求,其合作的動機主要是給企業的資源帶來互補,使聯盟中的經濟效益和企業競爭力得到增強;聯盟內的各企業在信譽度和經營作風上必須處于良好水平,聯盟能否穩定發展,是以聯盟成員的信任、信守承諾為前提的。

3.2.3對戰略聯盟進行建立的方式和主要任務

在構建戰略聯盟的方式上,可以包含3種類型:縱向聯盟,由不同性質的主體構成聯盟,如農家樂、旅行社等組成聯盟;橫向聯盟,某個產業鏈環節中性質相同的主體成立聯盟;混合聯盟,產業鏈當中不同性質的企業形成聯盟。不管哪種形式的聯盟,最終的目的都是擴大農業生態旅游經營規模,不斷提升生態農業收入與農業生態旅游產業收入。在不同方式的選取中,需要從各個地區所具備的農業生態旅游產業條件、環境以及相關需求來做出決定。對適合本地區發展情況的生態農業和農業生態旅游業產業鏈進行制定,對農業生態旅游產業在發展、運營方面的科學規律積極探索,制定農業生態旅游適宜的商業標準。

4結語

在我國農業可持續發展中,生態農業和農業生態旅游是未來的重要發展趨勢,2大產業的融合具有重要意義,生態農業和農業生態旅游產業鏈將會成為我國農業和經濟發展的新亮點。

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作者:臧傳軍 周萍 單位:淄博市農業行政執法支隊

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