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一、圍繞目標任務，優化課程結構
農業技術類專業課程體系構建，應以突出應用性、適應性和實踐性為原則，以職業能力為核心，重組課程結構，整合教學內容,從職業素質和職業能力兩個方面模塊化、項目化設置課程，即分為“職業能力基礎課程模塊”“職業能力核心課程模塊”和“職業能力拓展課程模塊”。在“職業能力基礎課程模塊”中，把性質相近的課程可綜合在一起，如將《土壤學》、《肥料學》、《農業氣象學》等課程綜合為《植物生長環境》，《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》可綜合為《普通化學》等。再以該專業所對應的職業崗位能力為標準，有針對性的補充實用性的新知識。在“職業能力核心課程模塊”中，要有特定的職業崗位技能方向，課程內容要有明顯的指向性，側重于應用性、從業性，而且以實踐操作技能培養為主。在“職業能力拓展課程模塊”中，根據學生選擇的從業方向，以學生的可持續發展為核心，補充相關知識，以滿足學生的個性需要和從業要求。
二、根據職業能力，明確課程目標
教學是一種目的性和計劃性極強的行為，教師的每一項教學活動都要依據課程的目標來制定和實施。高職教育教學目標的制定要以就業為導向，明確而具體地與將來的職業崗位相對接,為學生畢業后直接上崗創造條件,以縮短高職教育與就業目標之間的距離。實踐教學目標體系構建以職業能力培養為主線，強調學生創新精神和創新能力的培養，圍繞基本職業素質、崗位就業能力和職業發展能力，根據專業培養總目標和學生的實際以及就業需要合理制定各門課程的目標，同時要體現出課程總目標和課程具體目標兩個層次以及知識、能力、態度情感價值觀三個維度。
三、合理設計內容，突出技能培養
在實踐教學內容的安排上要突出“加強基礎實踐,整合專業實踐,拓展綜合生產實踐”?；A實踐突出以化學為核心的基本實驗技能的培養，在實驗教學內容中多設計綜合性、探究性等能夠激發學生創造性思維的,與生產生活緊密聯系的實驗，著力培養學生的創新意識、創新精神、創新能力；專業實踐要突出對學生現代生物技術和技能的培養，實行多課程聯合實習和綜合教學實習,以實現對學生專業實踐技能的系統訓練；綜合生產實踐要緊密結合學生的就業需求,為學生的就業盡可能創造條件。通過合理配置各個實踐教學環節，按基本技能（側重操作性）、專業技能（注重應用性）和綜合技能（強調實踐性）等層次，循序漸進地安排實踐教學內容，包括教學實驗、教學實習、社會實踐、生產實習、頂崗實習等多種形式,突出技能訓練和創新能力的的培養，建立“生產體驗—技能訓練—綜合實踐”的實踐教學環節，將實踐教學的目標任務具體落實到各實踐教學環節中。
四、依據課程性質，選擇教學方法
實踐教學的目的之一就是讓學生利用所學的基礎理論知識來解決生產中出現的問題。在具體的實踐中問題是多種多樣、千變萬化的,而解決問題的方法以及所應用的基礎理論是統一的。這就要求專業實踐課的教學盡量做到情境化、問題化。在真實的學習情境中提出或讓學生發現問題，在解決問題的過程中讓學生知道怎樣做,為什么要這樣做。具體的方法因課程性質不同而不同，主要有實驗、操作、操練、實習、見習、社會調查等。
五、依據教學計劃，合理安排活動
實踐活動的開展應以校內實訓中心和合作企業為依托，實施產訓一體、頂崗實習等多種形式，產訓一體應分為三個階段進行：第一階段（1~2學期）：在校內實訓中心進行基礎性實踐技能訓練，如常用儀器設備的使用,常規理化分析，作物形態識別和基本的農事操作技能等。讓學生利用業余時間參與基地管理,并對每天觀察到的現象、發現的問題、撐握的技術等做好記錄,使學生對生產的各個環節產生感性認識,這不僅增長了知識、學到了方法,又激發了學習的興趣。第二階段（3~4學期）：在校內實訓中心、實訓基地進行專業技能能訓練，即是在理論認識的基礎上進行教學實訓和生產實習,以生產項目為載體開展項目教學，使學生在校期間就能在真實的職業環境中接受技能培訓。如中草藥栽培與加工專業的學生可在“百草園”進行藥用植物種類、品種識別；營養診斷和施肥；灌水排水；病蟲測報和防治；采收和分級；防寒等單項技能的訓練。第三階段（5~6學期）：在校外實訓基地進行綜合技能訓練，即是在學生全面學習基礎知識、專業知識的基礎上,通過畢業（頂崗）實習進行綜合知識的應用和創新，以提高學生分析和解決本專業生產中實際問題的能力,先進技術的示范推廣能力,實現學生快速適應企業崗位要求、達到畢業即可上崗的目標。另外社會實踐活動是實踐教學體系的重要組成部分,學校每年應組織學生開展送科技下鄉、社會調查、青年志愿者服務以及課外科技活動和操作技能競賽等為主要內容的實踐活動，著力提高學生的創新意識和動手能力。
六、建立規章制度，規范教學管理
實踐教學的管理要有一定的制度做保障，因此制定和完善相關的管理文件，是保證實踐教學順利開展和提高質量的前提，包括《專業實踐教學計劃》、《實踐課程標準》、《實習工作管理辦法》、《實驗教學管理辦法》、《實驗（實習）教學質量考評方案》、《畢業（頂崗）實習規范及質量標準》、《教師實驗（實習）操作技能及教學考核方案》、《科技活動與社會實踐標準》等一系列管理文件，才能使各實踐環節制度化、規范化。實踐教學管理應以目標管理為核心,放活過程管理,強化對能力目標的考核。在管理上應實現時間、內容、形式、空間上的開放。
七、注重考核評價，靈活考核方式
實踐教學考核標準要和具體的實踐技能目標相對應，通過嚴格執行《實驗（實習）教學質量考評方案》才能將實踐能力和創新能力的培養真正落到實處。學生的考核可分為三個層次，即一是以校內的考核，即實踐課指導教師對學生的考核，考核評價要突出創新能力和動手操作能力，考核方式可通過筆試、口試、現場操作、實訓報告等形式進行；二是實訓單位考核，即實訓企業對學生的學習態度、學習過程和學習成果進行監控，同時對學生的方法能力、專業能力和社會能力進行綜合評價。三是社會考核，要求學生參加勞動部門設立的職業技能鑒定，獲得相應的技能等級證，使學生持雙證崗。指導教師的考核可根據專業培養目標，制定《教師實驗（實習）操作技能及教學考核方案》，并通過文件的形式使之制度化，嚴格規范執行。考核方式可通過學生評教、同行評價進行。
作者：車樹理 王英 陳亞蘭 單位：定西師范高等專業學校生化系
