酒店文化營銷范例

摘要：社會主義新時代，“體驗”是游客最主要的旅游方式。在忙碌的工作之余，人們通過旅行來緩解生活壓力，在體驗不同生活方式的同時，讓身心都得到放松。旅游酒店體驗營銷是一種以游客為導向的新型體驗營銷模式，是體驗經濟時代的最新產物，也是人類體驗發展的必然結果，它要求人們在體驗文化的發展下，注重體驗的需求，體現出互動的個性發展。改善旅游酒店自身的產品和服務品質，使游客能夠在體驗過程中感受到良好的體驗，從而增強旅游酒店的競爭力和忠誠度。

關鍵詞：旅游酒店；體驗；策略；游客；營銷模式

旅游酒店在經營過程中，通過不斷給客人帶來有意義的服務，以滿足客戶的需要，從而獲得更多的利益。良好的體驗營銷方式在旅游酒店經營管理過程中起到的作用日益凸顯，具有創意性的體驗營銷模式，不僅能為酒店自身增加宣傳力度，讓更多游客前來體驗，還能通過具有吸引力的體驗營銷策略來為其他酒店提供一定的借鑒，從而更好地帶動酒店市場的發展。

1我國旅游酒店體驗營銷的意義和特征

1.1我國旅游酒店體驗營銷的意義

現如今，許多旅游酒店推行的體驗營銷是一種以服務游客為基礎，以為消費提供難忘的消費體驗為目的，確保游客得到具有一定質量的消費過程的前提下，兼顧游客的情感、思想及行動等要素。

1.2我國旅游酒店體驗營銷的特征

一、我國星級酒店的發展現狀及特點

改革開放之前，酒店在我國的發展可謂是噤若寒蟬，在政治領導市場的特殊年代，酒店的出現則意味著資產階級的享樂主義，所以更談不上對酒店管理經驗的探究及營銷策略的運用了，而經過改革開放三十年的發展，酒店產業的發展形態日益多樣化，其發展規模也得到了不斷擴大，至于酒店的管理水平，服務水平及營銷手段都逐漸走向了發展的正軌，有著顯著的提高，經過筆者對我國近年來第三年產業的發展情況及酒店發展資料的分析，發現當前我國星級酒店的數量已經超過了17000家，其帶動的就業人數大致為200多萬人，各種不同檔次的酒店管理體系及營銷策略基本能夠滿足客戶的需要，這標志著我國酒店行業進入了一個全新的發展時期。另外，我國現階段的酒店產業發展也呈現出了以人為本的營銷特點及體系化規范化的管理模式，這是當前我國酒店產業發展的重要特點。除此之外，我國酒店的發展規格越來越高，例如：星級酒店中高星級酒店的客房數量比重數量越來越高，星級酒店中高星級酒店營業收入遠超過低星級等等，此外酒店產業發展規模越來越大，數量越來越多，市場涉及面越來越廣泛，這些都在一定程度上反映了我國現階段的酒店產業的發展特點，也折射出我國改革開放三十多年來的經濟文化發展現狀。當然，這些特點及發展現狀也成為了酒店管理和營銷過程中不可忽略的重要影響因素。我們所研究的酒店管理中的營銷策略及問題改善正是基于以上酒店發展現狀及特點而展開的。

二、我國酒店管理過程中營銷策略出現的問題

我國的酒店管理水平及營銷策略雖然在新的時期有著較快的發展，但是就西方發達國家的管理模式及發展水平而言還有著很大的差距，國情的限制，市場的制約及自身發展的不完善都是導致問題出現的影響因素，筆者認為當前我國酒店管理過程中營銷策略出現的問題主要有以下幾個方面：

（一）營銷和銷售的認識方面存在誤區

在酒店市場營銷領域，我們很容易將營銷與銷售的概念混為一談，這恰恰體現了我國酒店營銷領域人才的缺乏及發展經驗的不足，就酒店的市場營銷而言，其核心內涵就是為滿足客戶所提出的合理需求，通過一定經營活動和銷售手段最終為酒店創造利潤的銷售過程，從營銷的過程來看，營銷實際上是一個與客戶建立信任關系的長期過程，在這個過程中，營銷者需要采用各種方式來進行客戶關系的建立與酒店市場的運營，這個過程與我們所談的銷售有著本質的區別，很多酒店營銷者認為營銷與銷售的方式相同，不過是動動嘴皮子或發發傳單而已，總是希望從數量上來贏得更多的客戶，而忽略了客戶的真正需要，總是希望以量取勝，而忽略了以質取勝，另外還有很多的酒店管理者認為當前市場模式下，客源相對來說較為穩定，如果花更多的經歷投入到營銷上，不僅會浪費時間，而且也不利于酒店成本的減低，這種以眼前利益為主的營銷短見在我國目前的酒店發展行業并不在少數，這種對營銷策略及模式的錯誤認識不僅會降低酒店的服務質量及水平，而且長此以往，會造成客源的大規模流失，實在得不償失，此外，這種推銷方式由于見效較快，往往會引導市場氛圍，一旦形成惡性循環，那么受損失的不僅是群體中的個體，而是整個正在探索發展中的酒店產業，所以，我們的酒店管理者要尤其注意這一點，學會從長遠的角度出發，運用辯證的觀點看待酒店的營銷管理問題。

（二）忽略內部營銷體系的構造

摘要：在酒店管理中，最重要的步驟之一就是營銷策略的策劃。營銷策略為酒店發展創造了機遇，提供了廣闊的市場應用前景。本文首先分析了酒店管理中市場營銷策略的重要性，其次分析了當前酒店管理中存在的問題，最后分析了酒店管理中市場營銷的應用。意在旨讓酒店改進市場營銷策略，并對酒店行業的前景看好，增加酒店的盈利。

關鍵詞：酒店管理；市場營銷；問題；策略

1.酒店管理中市場營銷策略的重要性

近年來，社會經濟迅速發展，旅游業興起、業務流通、對外開放等原因，給酒店的發展帶來了機遇。外部為酒店創造了有利的條件，酒店內部也應該積極響應，做好市場營銷，增強酒店的競爭力。營銷策略包含多個方面，例如通過廣告宣傳、口碑相傳、產品包裝、價格策略、酒店理念等進行營銷策略的制定。這些綜合起來形成一個強有力的影響力，讓消費者提到酒店就能想起該酒店的名字。就像當人們說起手機，就會第一想到蘋果手機一樣，給人以無形的指引力。酒店實施市場營銷策略有利用增加利潤，還有利于酒店控制運行成本，優化內部結構，合理配置酒店各項資源。最終讓酒店在市場經濟發展中處于長青的位置。

2.當前酒店管理中存在的問題

2.1酒店營銷手段不科學

酒店營銷策略不科學，首先是酒店對外的形象不鮮明，容易在競爭激烈的市場中被消費者忘記。酒店形象不鮮明主要原因是廣告宣傳的內容不新穎，宣傳方式單一。宣傳的內容沒有明確的市場定位，內容沒有符合消費者的心理，在宣傳方式上一直沿用同樣的廣告，沒有讓消費者感到創新。在進行市場營銷時沒有系統完整的營銷策略，沒有考慮到每種營銷策略的優缺點，再進行優化的選擇幾種合適的營銷策略，有的僅僅使用一種營銷策略或者幾種營銷策略進行盲目的組合。在營銷過程中，沒有及時監控營銷后的市場效果。在營銷手段完成后就不聞不問，導致酒店沒有及時掌握市場的最新動向。

摘要：

酒店行業在服務業中占據了非常重要的地位。近些年來我國經濟高速發展，和世界各國間的來往更加頻繁，這也給我國的酒店行業管理帶來巨大的壓力。所以，酒店管理必須與時俱進，改變過去舊有的模式及理念，不斷對管理的模式進行創新，確保充分滿足時展的需求。

關鍵詞：

新形勢；酒店管理；創新

一、新趨勢下酒店管理創新必要性

1.酒店服務需要內部管理與對外營銷的融合創新

酒店服務的目標在于為客戶提供服務，滿足客戶的需求?？蛻粜枨蟛⒎且怀刹蛔儯虼司频瓯仨殲榭蛻籼峁└鞣N類型的設施，確保能夠滿足客戶需求。在企業管理中，酒店設備屬于硬件措施，但卻需要管理者對其進行調控。因此，酒店內部管理必須與外部營銷進行融合，唯有如此，管理方式才能與酒店服務保持高度的協調，從而為客戶提供更加優良的服務。

摘要 ：社會經濟水平持續提升促進了星級酒店數量不斷增加，如何有效研究星級酒店管理中酒店營銷問題已經成為行業長期探索的方向。本文簡要闡述星級酒店管理中存在的重視程度不高、隊伍能力不強、營銷策略陳舊、缺乏特色服務問題以及如何通過明確自身定位、完善內部管理、強化網絡營銷、重視品牌塑造、優化設施建設實現合理分析星級酒店管理中酒店營銷問題，以期為提高酒店營銷質量提供參考。

關鍵詞 ：星級酒店 ；酒店管理 ；酒店營銷 ；品牌塑造 ；服務質量

星級酒店數量的增長加快了酒店行業的發展步伐，也是我國社會經濟水平得到提升的重要體現。然而，隨著市場經濟環境不斷變化，星級酒店管理中存在的許多問題被暴露出來，特別是酒店營銷方面，已經成為限制行業發展的阻礙，由此可見，重視星級酒店管理中酒店營銷顯得尤為重要，如何在星級酒店管理中實現合理的酒店營銷已經成為業內迫切需要解決的問題。

一、星級酒店管理中酒店營銷存在的問題

（一）重視程度不高

星級酒店與其他級別的酒店不同，能夠為人們提供更加舒適、優質的服務，從而更好地滿足不同需求。然而，許多星級酒店在開展酒店管理過程中，并未重視酒店營銷環節，導致自身過于追求經濟利益而無法適應快節奏的發展步伐，逐漸失去自身的市場競爭力。同時，部分星級酒店只注重對外營銷，缺乏對內部管理和服務質量的要求，難以真正滿足人們的實際需求，引發大量消費群體流失，經濟效益也得不到保證。

（二）隊伍能力不強

摘要：

酒店行業在服務業中占據了非常重要的地位。近些年來我國經濟高速發展，和世界各國間的來往更加頻繁，這也給我國的酒店行業管理帶來巨大的壓力。所以，酒店管理必須與時俱進，改變過去舊有的模式及理念，不斷對管理的模式進行創新，確保充分滿足時展的需求。

關鍵詞：

新形勢；酒店管理；創新

一、新趨勢下酒店管理創新必要性

1.酒店服務需要內部管理與對外營銷的融合創新

酒店服務的目標在于為客戶提供服務，滿足客戶的需求?？蛻粜枨蟛⒎且怀刹蛔?，因此酒店必須為客戶提供各種類型的設施，確保能夠滿足客戶需求。在企業管理中，酒店設備屬于硬件措施，但卻需要管理者對其進行調控。因此，酒店內部管理必須與外部營銷進行融合，唯有如此，管理方式才能與酒店服務保持高度的協調，從而為客戶提供更加優良的服務。

【摘要】企業組織文化是指企業在長期發展過程中的企業員工與外界消費者對企業總體的文化形象的認知，是企業各方面在長期發展中形成的產物。企業文化是企業在一個地區甚至國家進一步發展的重要工具，起到了提高企業組織凝聚力、員工整體素質以及消費者對企業的忠誠程度的作用，進而提高企業整體效益。論文分析了國際品牌酒店企業組織文化現狀，最后有針對性地提出了企業文化本土化的對策和建議，以使國際品牌酒店適應本土，更近一步地得到發展。論文以煙臺南山皇冠假日酒店為例，從企業文化視角探討國際酒店品牌本土化現狀，剖析存在的問題，進而提出建議。

【關鍵詞】企業文化；本土化；煙臺南山皇冠假日酒店

1國際酒店品牌本土化發展現狀

在中國旅游業迅速崛起的同時，中國的酒店行業也迅猛發展，致使國際酒店品牌不斷入駐中國，目前的本土化國際酒店有希爾頓、萬豪、香格里拉、洲際及其旗下各大國際知名酒店管理集團，例如，在煙臺，有煙臺鑫廣萬豪酒店、煙臺南山皇冠假日酒店、煙臺世貿希爾頓酒店、煙臺金沙灘喜來登酒店等國際知名品牌與當地開放商合作的豪華酒店，在本地的認知度比較高，所占的市場份額較大，在當地的影響力也較大。國際品牌酒店的擴張速度也日益加快，在我國改革開放和“引進來”政策的推動下，國際酒店管理集團在我國得到了快速發展，根據相關數據調查顯示，自改革開放以來，有40余家國際酒店管理集團進入我國市場。

2煙臺南山皇冠假日酒店企業文化的主要內容

酒店企業文化主要包括4個方面：物質文化、行為文化、制度文化及精神文化。第一，物質文化包括酒店的建筑裝修風格、陳列方式。在體現酒店管理品牌的特點后，還會融合本地特色，以沿海地區為例，在酒店房間設置上，會安排海景房和陽光房（市景房）；在酒店餐飲部設置上也會融合當地美食，體現當地特色。第二，行為文化包括員工的整體素質、儀容儀表、行為規范等方面。在體現不同酒店品牌特點后，也要結合當地文化特色。行為文化，主要體現在員工身上，在服務業中，員工與客人的主要接觸方式為溝通交流。第三，制度文化包括酒店的管理、運營制度等一系列國際酒店管理品牌在長期的管理經驗下形成的獨特的制度體系，包含了管理集團的管理經驗以及每個酒店總經理自己獨特的管理方式和管理理念，并且也隨著時代進步而不斷改進。第四，精神文化，即國際品牌酒店在長遠發展以來形成的價值觀、經營理念等。精神文化同時也作為區分不同國際酒店管理品牌企業文化的重要依據之一。

3煙臺南山皇冠假日酒店企業文化在酒店經營過程中的作用

摘要：酒店業的快速發展，形成了日益激烈的市場格局，如何在多元化的市場環境中構建核心競爭力，強調酒店經營管理的科學建設。本文立足對酒店經營管理的現狀，分析了新時期酒店經營管理中存在的問題，并在此基礎之上，從強化市場營銷構建、塑造品牌形象、優化服務管理質量等方面，具體闡述了新時期強化酒店經營管理的應對措施。

關鍵詞：新時期；現代酒店；經營管理；問題；對策

酒店經營管理是酒店戰略性發展的重要基礎，也是塑造品牌形象，創造核心競爭力的重要途徑。在新的市場環境之下，酒店市場的競爭日益激烈，細分下的市場環境，要求酒店經營管理的優化與調整，應以創新發展為導向，通過特色品牌元素的培育、核心競爭力的生成，促進酒店可持續發展。從當前的酒店經營管理來看，面臨諸多問題，特別是經營管理僵化、市場定位不明確等問題，導致經營管理混亂、同質化嚴重，強調經營管理的創新構建。本文立足對酒店經營管理的研究，就如何強化酒店經營管理，做了如下具體闡述。

一、新時期酒店經營管理中存在的問題

隨著服務業的不斷發展，酒店經營迎來了發展的機遇，同時也面臨行業競爭加劇的挑戰。傳統單一的經營管理模式顯然難以滿足現代管理需求，以人為本的經營管理理念，要求酒店經營管理理念的創新、模式的優化，以更好的適應新的環境。從實際而言，酒店經營管理面臨市場影響不到位、市場目標定位不明確、服務模式陳舊等問題，影響酒店經營管理的組織開展，不利于酒店戰略性發展的有效推進。因此，酒店經營管理主要存在以下幾點問題：

1.不明確：市場定位不明確，經營管理缺乏特色

近年來，我國酒店市場發展迅速，巨大的市場空間加快了酒店業的發展。面對日益細分的酒店市場，如何實現明確的市場定位是確?？茖W經營管理的重要基礎。但從實際來看，很大部分酒店的經營管理比較混亂，市場定位不明確，經營管理“同質化”問題比較突出。在細分化的市場環境之下，逐漸喪失競爭力最終被市場所淘汰。首先，酒店經營管理缺乏戰略發展規劃，以短期經濟效益追求為導向，導致酒店經營管理缺乏有效規劃，管理效率低、質量差，難以推動酒店的可持續發展；其次，酒店在市場定位中缺乏自我經營特色的塑造，導致市場定位不清晰，難以形成核心競爭力。對于當前市場而言，酒店經營首先需要定位市場，面對細分的客戶群體，提供優質的、個性化的酒店服務更能吸引消費者；再次，酒店產品單一缺乏自我的設計風格。酒店經營管理模式粗放，對市場動向把握不嚴進而在經營管理中處于被動狀態，極易造成消費群體的流失，進而影響到酒店經營活動的有效開展。因此，從市場定位的角度而言，酒店經營管理面臨“定位不明確、同質化突出”等問題。