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摘要:
目前茶企的全面預算管理工作可謂是困難重重。將視野放置在新形勢下可知,在壓縮產能水平、優化產能結構的戰略目標驅動下,廣大茶企還需要著手完善內部技術組織形態。所有這些都表明,破解茶企財務管理中的深層次問題迫在眉睫。對策可以圍繞著:組建專門的財務團隊、借力外部專家的支持、逐步的引入市場機制、建立學習型營銷團隊、提高全員參與的意識等來構建。
關鍵詞:
新形勢;財務管理;全面預算管理;茶企
財務管理所包括的工作內容十分廣泛,結合當前茶企財務管理的現實困境,本文將聚焦于全面預算管理范疇。從對全面預算管理的通常定義中可知,其中含有全員參與、全過程管理的內在要求。根據這一內在要求來審視茶企的財務管理現狀,則不難發現:因大多數茶企屬于私營性質,進而在勞動雇傭制度下也就弱化了全員參與的可能性;另外,全過程管理則因為存在著信息不對稱現象和人為的能力問題,也難以滿足上述內在要求的規定??梢?,目前茶企的全面預算管理工作可謂是困難重重。將視野放置在新形勢下可知,在壓縮產能水平、優化產能結構的戰略目標驅動下,廣大茶企還需要著手完善內部技術組織形態。所有這些都表明,破解茶企財務管理中的深層次問題迫在眉睫。
1對“新形勢”的認識
現階段“新形勢”經常出現在各大媒體的新聞報道中,那么在本文又是怎樣的背景呢?為此,需要從以下三個方面來認識“新形勢”。
1.1市場環境的新形勢
眾所周之,隨著十八大以來中央大力防腐進程的深入,高端茶葉制品的銷售受到了顯著影響。從這一點可以知曉,長期以來茶企所面對的市場環境是極不正常的,普通茶葉制品投放至普通商品市場之中,高端茶業制品則以自身的“使用價值”而遠離普通商品市場。但現在的情形卻是,茶企不得不重新審視自己所面對的市場環境,且必須將普通消費者納入到高端茶葉制品的銷售對象群體之中來。這就意味著,提高高端茶葉制品的性價比勢在必行。
1.2產業發展的新形勢
不難發現,目前諸多有實力的茶企都在不斷拓展自己的經營范圍,形成了以主營業務為推手,附加業務為補充的新型發展格局。如,將茶葉種植、生產、銷售、旅游等環節緊密的串聯起來,建立起了各相關行業之間的價值鏈條。這一茶業發展的新形勢給予了我們啟示,即茶企若是將視野停留在茶葉市場的價格競爭之中,只能導致自身經營能力的不斷萎縮??梢?,包括中小茶企在內的整個行業,都需要行動起來,重新建構自身的核心競爭力。
1.3企業經營的新形勢
企業經營的新形勢主要從內控中來進行認識,其中的勞動力成本顯著上升和電商沖擊都已是不爭的事實。2008年全球金融危機爆發,在之后的兩年中首先在東部沿海地區出現了用工荒,緊接著影響到了內陸地區。從而,茶企的用工成本逐年攀升。電商或者基于O2O模式下的茶葉制品銷售,直接打擊了沿用傳統渠道銷售茶企的市場份額。
2茶企財務管理存在的問題
針對以上新形勢,茶企財務管理存在著以下三個方面的問題:
2.1原料采購方面存在的問題
在全流程預算管理的內在要求下,原料采購階段成為了預算管理的第一步。根據市場需求狀況和企業產能計劃來完成采購資金預算,從邏輯上能夠適應茶企的內控需要。但考慮到原料的成材率和運輸倉儲過程中的貨損,則將直接影響到采購資金預算的合理性。根據筆者的工作經驗可得,原材料貨損率一般處在1.2%左右,那么建立資金預算的彈性系數則成為必然。而當前,不少茶企仍未能根據自己的實際情況對彈性系數進行測算。
2.2產品生產方面存在的問題
目前茶企對生產成本的控制已經做到了極限,所以這一階段的成本核算工作做得十分扎實。但現階段暴露出一些問題,即在分層進行茶葉制作時對能耗的控制仍做得不夠理想。特別是高端在茶葉制作方面,受到企業管理層的利益預期驅使,使得對于這一環節的生產能耗控制不嚴,卻又將這部分能耗均攤在普通類茶葉制品的生產中。這樣一來,不僅侵蝕了普通茶葉制品的利潤空間,也使得高端茶葉制品的性價比難以吸引普通消費者。
2.3制品銷售方面存在的問題
筆者發現這樣一個現象,即規模偏小的茶企往往首先應用電商平臺來實施O2O銷售模式。或許,這與降低傳統渠道管理下的鋪貨成本不無關系。那么這就從一個側面反映出,茶企的鋪貨成本仍然是影響自身盈利能力的重要因素。對于那些缺乏品牌支撐的茶企而言,銷售成本控制幾乎難以落實在行動上。
3破解問題的重點
聚焦財務管理中的全面預算管理工作來審視茶企經營管理的不足,則需要從完善預算管理工作的前提下進行解題。結合筆者的工作思考和現存經驗,破題重點可歸納為以下三個方面:
3.1提高財務管理的量化水平
目前大多數茶企的財務管理工作還顯得粗糙,甚至部分茶企并沒有專職的財務人員,這就導致了成本控制和預算管理往往流于經驗層面,而未能達到應有的精細化水平。因此,結合茶企在采購階段所存在的財務管理問題,則需要建立起自身的量化指標體系,以及量化方法論。要做得這一點,除了需要組建專門的預算管理團隊外,還需要發揮社會分工的專業技術優勢,即將企業的財務內控部分外包給專業的第三方機構來承擔。
3.2優化茶業生產的組織形態
針對茶企生產領域存在的財務管理問題,則需要從優化生產的組織形態中來下功夫。“組織形態”所涵蓋的內容包括:第一,班組中的分工協作模式;第二,班組中的技術系數;第三,對班組作業的激勵。事實表明,優化的重點應放在對高端茶葉制作班組的激勵上,使傳統的外圍成本控制監管,轉換為班組成員自覺的行動偏好。
3.3打造“互聯網+”銷售環境
根據筆者對渠道商的走訪可知,在我國當前的通縮狀況下他們的日子也并不好過,這就要求茶企需要打造自身的“互聯網+”銷售環境。這一環境的打造一方面能借助電商平臺來拓展企業的市場份額;再者,還可以通過與消費者之間的零距離互動,來培育他們的產品忠誠度。以上從三個方面所歸納出的重點,便為下文的解決方案提供了行動指南。
4解決方案
根據以上所述,解決方案可從以下5個方面來進行構建:
4.1組建專門的財務團隊
當前不少作者在討論茶企財務管理問題時,習慣于從技術層面入手來進行對策構建。這里需要指出的是,在諸多中小茶企缺少專職財務人員的情況下,所以基于技術的討論都毫無意義。因此,這里首先提出要組建專門的財務團隊。根據內控在茶企經營管理的重要性,企業一把手應直接領導財務團隊,團隊成員應涵蓋會計、生產、采購、銷售等領域,這樣才能適應新形勢下茶企發展的需要。在組建財務團隊時,還應建立起協商機制。
4.2借力外部專家的支持
在目前網絡化分工形態下,茶企管理者還應懂得借力外部智力支持,將難度較大的財務管理工作交由專家來解決。前面談到了需要設計出采購環節中資金預算的彈性系數,并根據企業的實際情況來制訂財務量化標準。毫無疑問,諸多茶企依靠自身的財務力量是難以成行的。因此,企業管理層需要積極與會計師事務所、咨詢機構建立合作關系,在雙贏下滿足自己對優化財務管理的需要。筆者建議,應要求第三方機構專業人員在企業蹲點,從實踐中來獲得整個素材。
4.3逐步的引入市場機制
市場機制的引入主要針對生產環節,特別在于解決高端茶葉制品生產中的能耗問題。具體的做法主要為,企業管理層與班組簽訂內部協議,協議明確班組的權益和職責。在此基礎上,管理層授權班組負責人掌握資金的使用權限,并將能耗費用包含在額定好的預算資金內,規定在達到協議要求后結余資金轉做班組成員的績效獎金。這樣一來,就能將成本控制的外圍監管更為班組成員的自覺行動。事實表明,剛開始班組負責人會有顧慮,但最終仍能獲得雙贏的效果。
4.4建立學習型營銷團隊
為了節約銷售資金投入,并能獲得良好的銷售業績,除了需要夯實產品品質外,還需要在線上銷售模式的打造上下功夫。然而,現階段包括網絡營銷、網上客戶關系管理等,對于茶企財務人員和銷售人員都是陌生的知識。因此,建立起學習型營銷團隊,將能從創新營銷模式上降低財務管理中的成本控制壓力,并使茶企的經營管理形態與國家的“互聯網+”戰略形成契合態勢。
4.5提高全員參與的意識
以上主要圍繞著全流程管理來進行闡述的,而提高全員參與意識也是全面預算管理中的應有之義。鑒于諸多茶企都屬于私營,這樣就直接弱化了員工對企業成本控制的意識。為此,這里仍需要從引入市場機制入手,建立關聯部門之間的交易模式,如物流部門與采購部門之間。這樣一來,在部門利益驅使下和個人績效考核壓力倒逼下,必然能提高全員的參與意識來。最后,還應在會計學視角下來認識財務管理與成本控制的關系,財務管理與成本控制實則是一個硬幣的正反面,財務管理的對象是企業資金,而成本管理的對象則是企業資產,一個是價值層面的企業資本、一個是實物層面的企業資本,因此,單就同屬企業資本這一點來看二者是存在共性的。再者,財務管理強調事前和事中控制,而成本控制則著眼于事后控制??梢?,二者之間又存在著互補性。另外,需要明確財務管理的職能,不能因此而放棄傳統成本控制模式。因現代茶葉生產的專業化和精細化特征使然,為了提升資金預算的精確性,需要建立包括財務部門、采購部門、生產部門、營銷部門在內的多方合作機制。由于多方都以自身的利益訴求為出發點,通過協商和綜合將能增強預算的穩健性。
5小結
本文認為,破解茶企財務管理中的深層次問題迫在眉睫。通過問題討論后,解決方案可圍繞著:組建專門的財務團隊、借力外部專家的支持、逐步的引入市場機制、建立學習型營銷團隊、提高全員參與的意識等5個方面來構建。
作者:張鵬凱 單位:長安大學計劃財務處
參考文獻
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