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摘要：我國正處于社會轉型的關鍵時期，新的時代面臨新的挑戰，這對教師提出了不同以往的教學目標，教師要及時轉變自己的教學思想，針對教學模式的不足之處進行及早完善，以便提高教學策略的有效性。該文針對中職院校旅游專業的有效教學策略展開初步分析，以此希望為社會主義現代化教育建設貢獻綿薄之力。
關鍵詞：新時代；中職院校；旅游專業；教學策略
在黨的會議上，特別強調了我國的教育事業要全面發展，加快推進教育的改革步伐，辦好人民滿意的教育。職業院校教育是我國教育體系的重要組成部分，部分師生、家長帶有有色眼鏡看待職業院校教育，這不僅是一種膚淺的觀念，同時還不利于我國倡導的社會主義核心價值觀。當然，這從中也說明了我國職業院校的教育質量存在一定問題，為了更好地響應黨的精神，落實好建設教育強國的行動綱領，我將從三個層面提出自己的教育策略，即利用多元化教育文本創設生動形象化情境、小組合作編寫微劇、理論結合實踐加強學生的應用能力，從而希望為廣大教師帶來一些啟發，共同為學生創造美好的未來。
1利用多元化教育文本創設生動形象化教學情境
在互聯網資源較匱乏的年代，教師創設教學情境的途徑較單一，其往往依靠口頭表達、板書設計、教材閱讀等方式激發學生的情境想象力，從而督促他們完成知識的遷移，但教學成果并不明顯，這樣只會讓學生陷入機械化的學習狀態中，既不能幫助學生形象化感知抽象的理論知識，同時又會打擊學生學習的自信心。大數據時代已經悄然到來，其誕生了豐富多彩的教育文本，比如：視頻、影視劇、圖片、聲音等，這就為教師創設多元化的教學情境提供了便利條件。在學習“散客導游服務的類型和特點”時，我先從互聯網上下載了一個關于散客導游服務的視頻，然后讓學生進行觀看，等學生看完之后結合視頻向學生提出問題：同學們，你們能對視頻中呈現的散客導游進行評價嗎？導游哪些地方做得不到位？其應該如何改正呢？我示意學生可以通過翻看課本或者與周圍學生進行討論的方式尋找答案；其次，學生發表自己的觀點，我一一進行了鼓勵，并再次設置問題：這次導游服務中，導游犯了一個最明顯的錯誤是什么？你們可以看出來嗎？學生面面相覷，我見機導入了散客導游服務類型的圖片陳述道：導游沒有弄清楚散客導游的類型和特點，學生恍然大悟，這就為我接下來的高效課堂奠定了良好基礎。
2小組合作編寫微劇再現逼真的旅游場景
部分中職教師只關注自己是否將旅游知識傳輸到學生的腦海之中，而忽略了學生是否真正做到了學以致用，之所以會產生上述現象是由于這部分教師依然受傳統教育模式的影響，他們一直延續照本宣科的教育策略傳授理論知識。新的時代面臨新的教育形勢，教師應該將更多的話語權和主導權全權放在學生身上，讓學生自主思考問題和探究問題，從而培養學生自主學習的能力。小組合作編寫微劇是一種滿足上述教學要求的有效教學方式，其不僅可以營造輕松活潑的課堂氛圍，提高學生參與學習的積極性，而且還能通過寓教于樂的形式進一步夯實學生的理論結構。在學習“游客丟失行李的處理”時，我先利用PPT課件引入了一則旅游案例，材料中的游客不慎丟失了自己的行李，我詢問學生遇到這種情況時應該怎么辦；其次，我將學生分成三到五人的單位小組，然后讓各組針對上述案例進行展開，以游客丟失行李為主題重新改編一個小微劇，學生通過分工協作的方式自行設計人物臺詞、劇情內容、時空關系等事項，我則不時地穿插進各組的討論之中，但沒有隨意地干涉學生的想法，而是在他們遇到問題時給予力所能及的幫助；最后，各組上講臺前進行表演，并就我提問的問題闡明自己的觀點，其他學生可以提出相應看法，各組之間進行辯論，等所有學生發完言之后，我再結合學生的想法進行講解和補充，從而讓他們順利吸收和內化旅游知識。
3理論結合實踐加強學生的應用能力
旅游專業是一門實踐性較強的學科，教師更要關注學生的實際操作能力，不能只教授他們文化知識，而不讓其進行親身體驗，否則就會造成紙上談兵的教育現象。在學習“常見的導游講解方法”時，我沒有將這堂課限制在室內，而是根據客觀條件選擇了當地一處旅游場所，組織學生到相關地區展開教學活動。我針對此旅游地區的特色、風格、景點等內容進行了實時講解，讓學生親自感受到作為一名導游在講解過程中要注意的問題，我一邊為學生傳授關于導游的講解知識，一邊與學生進行互動交流，以提問的方式掌握他們的學習情況，我在自己講解完成之后，還讓學生利用剛才所學的內容進行實踐，一來可以幫助學生糾正他們錯誤的用語習慣、表述方式，二來可以加強學生的應用能力，幫助他們活學活用。旅游專業屬于服務型第三產業，學校不僅要提高學生的文化素養，而且還要注重加強學生的德育意識，培養學生養成待人有禮、謙遜溫和的良好言行習慣，培養他們成為優秀的導游，為其將來走向工作崗位做好鋪墊。
參考文獻：
[1]金雪麗.情景教學法在中職旅游教學中的應用[J].旅游縱覽(下半月),2017(1).
[2]萬芳新.中職旅游教學中滲透人文教育的策略[J].現代職業教育,2017(34).
作者:周鳳芝 單位:湖南省湘潭市湘潭縣職業技術學校