中國陶瓷藝術教育分析

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中國陶瓷藝術教育分析

一、本科教育:在觀念與技藝中尋找平衡點

中國美術學院周武教授簡要介紹了學院的陶藝教育沿革、教育理念以及本科生、研究生不同層次的培養方式和創作實踐情況。中國美術學院是我國最早開設陶藝專業的高校之一,幾十年來以鄧白、陳淞賢為代表的老一代陶藝家,以劉正、周武、戴雨享等為代表的新一代陶藝家為推動中國美術學院的陶藝教育發展發揮了積極的作用,使得中國美術學院目前已成為全國高校陶藝教育的重鎮。周武教授重點介紹了中國美術學院陶藝專業畢業創作的一些做法。上世紀80、90年代以前,和大多數高等院校一樣,中國美術學院的陶藝專業缺少基礎設備和設施,一些陶瓷材料和成型工藝課只能以畫設計圖紙為主,當然,畢業創作也自然被受到一些限制。近年來,經多年教學改革和課程建設,以及和西方藝術院校的學術交流,使得師生們的學術視野逐漸開闊,因此課程也漸漸得以充實。最終落實到畢業創作上,他們是這樣思考并實踐的:第一是目的與認識問題。中國美術學院在陶藝專業的畢業創作中,要求學生能綜合展現四年學習階段的所學、所思,并通過創作實驗與探索,尋找自己的表現語言,綜合體現自身的藝術素養與創作能力。需要學生在充分認識材料、工藝以及專業的基礎上,結合社會生活感受和自己關注的問題,自主擬定選題,制造一套或一個系列具有一定學術內涵的陶瓷藝術作品。第二是獨立與原創問題。如何做到在畢業創作中能進行自主創作和堅持作品的原創性,中國美術學院注重讓學生嘗試通過把陶藝創作設計從紙面中解放出來,淡化固有的惰性思維,改變以往依據圖紙進行陶藝造型立體化放大的單一模式,強化圖紙與實驗制作相融合的學院派陶瓷藝術教學方法,讓學生直接面對陶瓷材料和制作工藝進行思考和創作,通過實踐發現創作的樂趣,激活創作的語言。第三是選題與觀察問題。周武教授強調:科學的選題應該建立在認識的基礎上,而認識源于觀察。學生往往對專業創作選題缺乏認識,時常覺得迷茫。因此需要專業教師加以適當的引導,啟發他們觀察周圍的事物、經典作品等。隨著知識的積累、涵養的提高,就會體味到文脈、歷史和經典的重要性。當問題看不清楚時,你要從問題的根源處思考,其關鍵是如何學會觀察。藝術來源于生活,又高于生活,經過凝練可以陶冶心靈升華為人們的精神食糧。對于陶藝教學中的技藝與觀念問題,一些專家認為這是當今我國陶藝教育中亟待解決的重要問題。南京藝術學院陸斌教授認為:長期以來,技術教育雖然是陶藝專業的主要內容,但主要是技藝的傳承,而在新的時代和藝術背景之下,技藝對于陶瓷藝術來說卻有更多的意味。而所謂的“觀念”在當代則可謂是藝術的核心問題。梳理技藝與觀念之間的關系,必須從探究陶瓷技術教學的方式方法,認識陶藝創作中當代藝術觀念的地位與作用入手。

  南京藝術學院從上世紀90年代起,就在本科陶藝專業的課程中安排有紫砂成型工藝的內容,即參照紫砂工廠學徒制的方式上課,將傳統工藝引入大學課堂,試圖跨躍狹隘的地域和師徒間傳承的界限,無論在傳承與發揚傳統工藝文化或將傳統工藝運用與實踐于教學上都是有現實意義的。但對于大學陶藝課程教學而言由于傳統的紫砂成型工藝過于復雜與嚴謹,在學習時間和課程目標上均有沖突,因此大學課程中的泥片成型課程并非單純的紫砂成型工藝的教學,而是應該在借鑒紫砂成型工藝的基礎上,結合現代陶藝教學的特點,合理簡化操作程序,突出泥片成型的獨特語言與陶藝追求個性化的要求,將泥片成型變為規范的成型基礎課教學。近幾年來,南京藝術學院泥片成型技術課程的實踐,一方面以規范的紫砂壺制作技藝傳授為基礎,另一方面鼓勵學生在泥片質感、肌理、裝飾等方面進行新的嘗試。例如學生作品“時間寓言”,其體量達到兩米高,是在泥片成型方法的基礎上進行肌理處理,其方式和宜興花貨的工藝處理方式十分相似,但在化妝土的使用上又有作者的獨特之處,從而使作品中朽木的質感特征表現得非常到位。同樣,關于陶藝教學中技藝傳授問題,南京師范大學黃金谷老師則有自己的看法,他說:在陶藝的技藝教學中除了必要的技法演示外,還可以有意識地將技藝的傳授融入到設計課題中,提出一些老師和學生都沒有嘗試過的題材與對象。技藝的目的旨在表現出藝術創作的趣味,學生將會思考如何通過創新的手段得到理想的藝術效果。讓學生和老師在共同探討與交流中完成作品,避免老師因表現出對創作過程太熟悉而讓學生失去思考的鍛煉機會。面對豐富的現代材料,陶藝家需要做的是利用材料的可塑性表達情感,他不一定要十分了解物質現象發生的原理,但一定要學會使技術轉化為藝術語言的能力,讓技術產生情感表現的價值。相比較而言,我們的陶藝基礎技術教學還很不到位,陶藝成型和裝飾技術教學的狀況相對較好。學生對陶土原料、釉料配制及燒制技術的了解甚少,往往不知道原來陶土也要通過精心配制才能產生不同的表達價值。至于釉的創造和燒成經驗的積累,對于目前的陶藝教育更是薄弱的環節,無形中限制了陶藝創作的潛能與效果。大家使用大致相同的陶土和釉料,在類似的燒制方法下,作品的個性風格自然就拉不開距離,讓人有似曾相識的感覺。景德鎮陶瓷學院是我國唯一的一所本科陶瓷專業院校,其陶藝教育和陶藝創作在國內外都具有重大的影響。金文偉教授從在加拿大和法國當訪問學者的經歷出發,介紹西方陶藝教育的體系和特點,并從技術美學和哲學切入,闡釋西方陶藝教育在更寬泛層面上的意義。如在技術教育中以哲學思辨的方式去探究拉坯速度、力量與平衡的關系,陶藝制作過程中的宗教意義的認識,如何尋找觀念與技術的平衡點,對泥的哲學闡釋包括泥與社會、文化、人性和自然的關系等等。藝術觀念產生的源泉、發展的過程、實現的途徑和手段等等,看似羅列了一堆概念,實則是反映了我國陶藝家對泥與火、觀念與技術等深層次問題的哲學思考,是對社會、對生命的一種體驗。金文偉教授認為泥與火不僅僅是一種物質媒介,拉坯、施釉也不僅僅是一種技術手段,而是要更多地賦予它一種人文關懷。金文偉還提出:我們的陶藝教育要盡快使學生適應國際化,他認為在未來陶瓷設計領域,引領潮流的不再是生產企業,而是在國際上不斷推出新產品、新理念的營銷公司,每個公司推出的理念都反映了國際設計大師對未來陶瓷市場的構想。隨著網上商店購物的開展,全球資源的便捷利用,各種新興行業正步入市場。陶瓷業是一個傳統的行業,在這一領域生產企業已風光不再,代之而起的是營銷網絡控制下的新企業模式,因此新的合作模式也應運而生。而在當今網絡信息時代,團隊的合作精神必須在教學中得到重視和提倡,核心就是讓藝術家、設計師和陶藝工藝研究人員相互交流與溝通。

  江南大學的徐誠一教授多年來一直關注宜興傳統紫砂藝術的發展。他認為:從20世紀中期開始在傳統陶藝現代轉型的中國陶瓷文化歷史演變中,發生重要影響作用的當推國內眾多藝術院校。宜興紫砂壺藝近現代的歷史發展,直接或間接受到國內眾多藝術院校的作用與影響。解放前,無錫美術專業學校曾對傳統紫砂壺藝的現代啟蒙與轉型發展直接或間接的產生重要影響。建國以后,中國美術學院、南京藝術學院、南京師范大學美術學院、江南大學設計學院、蘇州工藝美術職業技術學院、無錫工藝職業技術學院等院系都在宜興陶瓷產區建立合作交流與創作實習基地,使學院陶藝學科建設得以支撐和發展。景德鎮陶瓷學院、清華大學美術學院、中央美術學院等院校的眾多陶藝名家教授來宜興創作交流,直接影響傳統紫砂陶藝的現代轉型。在陶瓷藝術創作的技能、理念與精神上,力圖把現代陶藝的觀念與語言形式融會貫通,使學院與陶瓷產區發生良性互動。地處紫砂陶發源地的無錫工藝職業技術學院陶藝系與江南大學設計學院陶藝工作室在現代陶藝教學定位上,基于學院與地域資源背景的考慮,提出現代紫砂陶塑這一創作理念,是這二所學院陶藝教學依托本土紫砂媒材,在現代紫砂陶塑創作探索中謀求轉型與創新。應該看到,原有的創作理念與工藝方式已難以適應紫砂陶藝的發展需求,亟需探索新的語言形式,開辟新的表現路徑。具有院校背景的現代紫砂陶塑創作群體無疑給依賴經驗和功力的傳統陶塑工藝帶來新的轉機,猶如紫砂壺藝發展中無數文人雅士與藝術家群體的參與融入并產生的積極影響一樣,對于學院陶藝教學實踐和傳統紫砂陶塑工藝的現代轉型與發展無疑是一種雙贏,這種轉型使紫砂陶塑具有更加豐富多彩的地域特色與現代語言。傳統陶瓷產區與本地區藝術院校彼此相互作用影響,構成了學院陶藝平臺資源與傳統陶瓷產區產業融會貫通、共同發展的人文生態景觀。西安美術學院雖地處我國西北地區,但深厚的文脈、豐富的資源為西安美院的陶藝教育造就了與眾不同的特色。李黎老師對西安美院現代陶藝教育堅持走地域化發展道路的情況介紹,令與會者頗感認同。李黎老師的發言始終強調二點:第一是重視傳統與現代的關系,就像水與樹的關系一樣,傳統陶瓷是水,是養料,而現代陶藝則是大樹,水土肥沃,大樹必然長得茂盛。由于堅持這樣的理念,所以他們的陶藝教學在低年級時會經常讓學生到陜西博物院、茂陵博物館、昭陵博物館、法門寺博物館等場所去感受經典作品,滋養藝術靈性。至高年級則要求學生深入耀州窯、富平陶藝村等作田野考察,體驗民間陶藝的工藝、審美和市場氛圍等。第二,走特色發展之路,強調地域性特征,讓西安的陶藝教育和創作有別于宜興或景德鎮的陶藝教育,因為其與眾不同的地域文化、工藝材料和藝術觀念所致。就像石魯、何海霞之山水畫絕不可與李可染、傅抱石、陸儼少之山水畫相提并論一樣。

二、高職教育:在地域文化與課程建設之間形成合力

與本科陶藝教育有別的是,我國設陶藝專業的職業院校全部都是辦在各陶瓷產區的。如宜興產區的無錫工藝職業技術學院、德化產區的泉州工藝美術職業技術學院、景德鎮產區的江西陶瓷工藝美術職業技術學院、唐山產區的唐山工業職業技術學院和淄博產區的淄博職業技術學院等等都是因陶因瓷而生、因陶因瓷而興,所以它們的辦學理念、培養目標、教育思想、課程設置等無不深深帶有濃重的地方文化特色,從材質到工藝、從技術到觀念都與地方文化休戚共生、密切相連。由于它們的辦學定位原因,使職業院校的辦學者會更多地關注課程體系的構建、項目課程的教學、人才培養方案制定等“教育技術”問題,而少了一些本科院校“觀念”、“語境”、“實驗性”等“純學術”的意味。江西陶瓷工藝美術職業技術學院的李文躍教授認為:高職陶瓷藝術教育應突出技術、技能與應用性特點,并以就業為導向。應有別于本科教育模式和教育內容。可以從以下幾方面做些嘗試:

(1)構建符合時代與社會發展需要的教育體系,按高職院校陶藝設計人才培養目標來統領專業改革和課程建設,使其更具有可操作性,如解決好基礎課程與專業課程脫節的問題,把訓練學生的創新思維、發展學生技能性與應用性綜合能力作為陶瓷藝術設計教學的切入點,強調理論與實踐的相融性、結合性和可操作性。構建以學生為主體、以教學內容為中心的課堂文化,實現理論、實踐、創意一體化。

(2)構建符合高職教育規律的課程體系與模式是為重要。傳統的陶藝教育歷來重視“雙基”教育,即將專業學習人為地分割成專業基礎知識課程與專業基礎技能訓練課程兩個部分,忽視對學生興趣和創新技術、技能的引導和培養,把學生的愛好與興趣長期拒在陶瓷藝術創作的天地之外,這是高職陶藝專業學生缺乏創作能力的重要原因。所以要從職業性、崗位性出發,注重基礎課程與其他專業課程教學的銜接與整合。

(3)要以教學大綱為參考,以陶瓷行業的新設計、新工藝、新材料為內容,精心設計教案,并改變傳統的單向授課方式,做到以學生為中心,以能力為本位展開教學,把理論講授、多媒體教學演示、教學討論、市場調研、案例教學、實訓操作和企業考察實習全部有機地貫穿起來,以調動學生的學習主動性,提高他們的創造性。

(4)要進一步加強和充實陶瓷藝術創作課程的教學,重點讓學生學會應用各種陶瓷藝術表現方法、陶瓷藝術表現形式和裝飾材料進行表現與創作,并用較短的時間學會用不同的方法駕馭工藝與材料,進行多樣化、小型化的實用陶瓷藝術作品創作,在此基礎上再求精、求深,進一步了解不同的創作風格和創意,學會欣賞各種陶瓷藝術作品,形成高職院校陶瓷藝術教育課程“一專多能”的特色。

(5)除了要提高學生的基本設計技能,還要培養學生的創新意識和創新能力。陶藝教學本質上是一種創造性活動,我們在傳授制作經驗與方法的同時,應更加側重于學生藝術創造力的培養,使學生在學習時能發揮各種潛能及創造力。同時提高實踐實訓類課程的分值,使陶藝教育更具科學性和時代特點。蘇州工藝美術職業技術學院是一所職業類藝術院校,其辦學理念新、文化積淀深,在國內院校中享有較高聲譽。

  陶藝專業在具有較深學術背景和豐富創作實踐經驗的沛雪立教授主持下,在不長的辦學時間內,遵循把學術交流活動及科研活動與專業教學緊密結合的原則,把教學成果以參加學術性展覽和商業性展會的形式推向社會,讓交流中反饋的有益信息及時融入教學內容之中,使教學從觀念、內容到方法得到不斷充實、調整與提高。在他們的課程教學中,教學內容和過程一般分為兩個階段:第一階段為專業認識。即有重點、分層次地介紹陶瓷藝術的特征、發展狀況以及傳統陶瓷藝術與現代陶藝的關系、區別。講授工藝技術與藝術表現的關系和實際運用方法。同時要求學生大量閱讀各類圖書資料,從歷代傳統陶瓷到中外現代陶藝以及其它門類的藝術資料都有所涉獵,并以繪圖的形式記錄典型性的陶藝作品,使學生對陶藝的藝術特征和表達方式有一定程度的感性認識,以使學生能夠盡快地進入專業狀態。第二階段是工藝技術學習和技法訓練。要求學生學習并初步掌握泥料、釉料配制、成型、燒制等工藝技術,在此基礎上進行作業練習。形式內容不限,但要求按主題進行創作,形式感要強,有趣味和個性,并有一定的合理性。具體方法是首先讓學生們按大主題要求自由發揮,大量捏制小泥稿,然后逐一進行輔導。從學生任意捏制的小泥稿中發現有意義的因素,并加以引導、發展而成為作品。期間也有針對性地穿插一些對經典傳統陶瓷器的臨摹。地處北方的唐山工業職業技術學院長期立足我國骨質瓷生產基地,注重校企合作,培養為日用瓷生產企業適用的陶瓷專門人才。論壇上,王聯翔教授重點介紹了他們學院是如何做好依托校辦企業培養專門人才這篇文章。

  唐山工業職業技術學院較早啟動了以培養學生綜合素質和職業能力為主線、以課程改革為突破口、以強化實踐教學和技能培養為重點教育的教學改革工作,確立了能力本位、學生主體的教改思想,統籌校內外教育教學資源,以校內實訓工廠———唐山美術瓷廠和引進企業———金方圓骨質瓷制造有限公司以及唐山地區一批陶瓷企業為平臺,構建了具有現代職教特色的工學結合的課程體系,并實施了與培養目標相適應的教學方法,采取客觀、科學的第三方評價方式,取得了顯著的效果。具體地來說,在整個教學過程中,大一時期為走崗實習階段,學生在學習公共基礎課程和專業基礎課程的同時,還要實行校內集中授課與走崗實踐相結合的課程學習,去車間認識設備、原料、成型、注漿、磨具、裝飾、燒成、彩烤等工序的工藝及管理;提高學生對專業的認識,為專業學習奠定基礎。大二時期為貼崗實習階段,即充分利用實習工廠開辟第二課堂,采取在校內生產性實訓基地現場授課的形式,培養學生通用專業技能,把實際生產項目引入課堂,由專任教師與企業兼職教師共同負責授課,學生在進行生產性實訓的同時完成貼崗實習項目內容。大三時期為頂崗實習階段,其中第五學期在利用校內外實訓基地結合生產性的工作任務開展工學結合的實踐教學,使學生初步具備與崗位對接的能力;第六學期,在陶瓷企業的不同工作崗位進行頂崗實習,將教學過程與生產過程對接,結合實際工作開展畢業實踐,完成畢業設計。無錫工藝職業技術學院的陶藝教育跨越了50余年,獲得豐富的成功經驗,本土文化對于學院陶藝教育的影響成就了學院的今天。他們在不斷堅持教育與產業融合的自覺思考,在構建符合職教規律的課程體系和承傳地方文化之間尋找平衡點。

  蔣雍君老師在這次論壇上就陶藝專業課程體系的構建與實施問題做了主題發言。她介紹說,該專業把工學結合作為人才培養工作的切入點,依托陶都宜興悠久的制陶歷史,結合地方經濟發展的需要,通過探索陶瓷專業人才的成長規律,構建了“工作室+陶坊”的人才培養模式。校企共同確定人才培養目標,制定培養方案,以專門化方向對應企業崗位的需求,建立了基于工作過程的項目式課程體系,并引入現代設計理念開發課程,制定課程標準,培養學生的職業能力、職業素質和就業創業能力,專業改革和建設取得了一定的成績。并就項目式課程體系構建與實施的五大途徑以及實施效果評價等問題做了簡要說明。泉州工藝美術職業學院由原德化陶瓷職業技術學院更名而來。他們的陶藝教育成功走出了以陶瓷雕塑人才培養為特色,密切依靠企業整合社會資源為平臺的道路。張南章教授詳細介紹了他們“在企業建‘教授工作室’,探索‘學研產銷’一體化”的做法與經驗??筛爬?ldquo;六個創新點”,即:創新校企合作方式———搭建互利共贏的研發平臺;創新人才培養模式———實現學、研、產、銷一體化;創新師資隊伍結構———夯實導師團隊;創新教學方式———在導師負責下的項目驅動;創新教學成果評價方式———過程評價與作品評價相結合;創新實習與就業渠道———實現學習與就業一條龍。他以“聚玉堂陶藝公司”為例,介紹了他們開展校企合作的辦學思路、實施方法和最終效果,讓與會院校代表很受啟發。淄博職業技術學院陶瓷琉璃藝術系的高蓓博士也在會議上簡要介紹了他們在陶瓷藝術人才培養上的做法與亮點。該系擁有一支有三名國家級陶瓷藝術大師和三名省陶瓷藝術大師領銜的學識水平高、力量雄厚、梯隊合理的師資隊伍。學院地處交通方便的淄博市張店區,自建系以來,培養目標、教學內容與教學方法,皆以適應陶瓷產業發展為側重點。在教學實踐中,注重挖掘和傳承淄博當地的陶瓷文化特色,并借鑒現代藝術觀念,將理論學習和創作實訓有機結合,關注學生動手能力、表達能力和創新能力的培養。

三、結語

我國的陶藝教育在幾代陶藝教育家們的努力之下,成績斐然,自成體系,為我國的陶藝事業培養了大批人才。通過幾十年的實踐與思考,初步形成了藝術創作和產品設計并重、傳承優秀陶藝傳統和發展現代陶瓷設計并重、文化理論修養和創作設計并重、創作觀念引導與工藝技術傳授并重等特色。在新的歷史條件下,如何進一步發展我國的陶藝教育事業,如何使我國陶藝人才的培養和而不同、形成各自特色,并在世界同類專業中獨領風騷,事關我國如何重振陶瓷大國和實現陶瓷強國之夢。其中教育的作用將是十分重要的,希望能有更多的人能從理論角度去作系統的思考、分析與研究,使我國的陶瓷藝術教育體系日臻完善。

作者:徐南 單位:無錫工藝職業技術學院

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