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［摘要］在我國提出“一帶一路”倡議的背景下，大批中國企業在“走出去”的過程中，嚴重缺乏具備較強跨文化商務溝通能力的專業人才。因此，在企業和高校中大力開展商務英語演講培訓已成為當務之急。項目教學法以行動為導向，更加注重學生的個體差異和學習主體性，適用于商務英語演講培訓。論文從課程特點、設計理念、項目實施等方面具體介紹了商務英語講介課程以項目為依托的實訓研究，以探索高校商務英語實踐課程的教學新思路。
［關鍵詞］商務英語演講；項目教學法；商務英語講介課程
一、商務英語演講能力的重要性
隨著中國融入全球經濟步伐的加快，國際貿易和交流日趨頻繁，對精通外語、知曉商務的優秀人才的需求逐年攀升。在我國提出“一帶一路”倡議的背景下，國內大批企業赴海外投資，加快了“走出去”的步伐。在這個過程中，企業急需提高員工的對外傳播能力和跨文化商務溝通能力，服務于企業自身的貿易合作與國家的經濟發展。然而目前具備較強的跨文化商務溝通能力的專業人才嚴重不足，尤其是作為關鍵能力要素之一的演講能力欠缺。因此，在企業和高校中大力開展商務英語演講培訓已成為當務之急。商務演講旨在提高商務環境中的口頭溝通技巧，是商務溝通課程的一個組成部分。如今，商務演講教學已成為國外商務演講研究的熱點之一，商務演講培訓越來越受到重視。在全球化背景下，非英語國家對專門用途英語的需求和研究日益增加，尤其對商務演講類課程的關注度不斷提高。教育部頒布的《高等學校外國語言文學專業本科教學質量國家標準》明確將英語演講課程列為英語專業、商務英語專業、翻譯專業的核心課程，對學生的英語演講溝通能力以及高校的演講教學與研究提出了更高的要求[1]。和重在提高英語技能、培養思辨能力的普通英語演講相比，商務英語演講更加注重商務知識與演講能力的結合，是從事涉外商務活動不可或缺的重要技能，對培養具有國際視野和全球意識，能直接參與國外合作與競爭的涉外經貿人才有不容忽視的促進作用。
二、商務英語演講課程的特點
作為一門實踐性很強的課程，很多高校的商務英語專業雖然已經將“商務英語演講”列為必修課程，但其教學方式還是更多地依賴于多媒體教學手段，如放映演講視頻，觀摩演講大賽，分析演講者的主題、思路、結構，研究其語言特點和非語言因素如表情、手勢、PPT制作等。雖然也采用了多種靈活有效的教學方式如模仿、同伴互評、小組辯論賽等來開展課堂教學[2]，但仍存在下列問題：（1）課程的實踐性不強，教學方式傳統單一，學生操練時間少，無法保證實訓的連續性和完整性。（2）現有的課程評價機制容易導致學生過于注重考核結果而忽視實踐過程，未能真正發揮其主觀能動性和創新精神。（3）教學過程中缺乏有效的合作機制，學生參與程度不一。（4）教學內容與商務知識技能脫節，與企業調研實踐脫節。本文以南京某高校商務英語專業大三開設的商務英語講介課程為例，探討采用項目教學法建設商務英語講介實踐課程的理論基礎、設計思路和實踐方法，重點研究項目教學法對該課程學生主體學習效果的影響，并為教師檢驗教學效果提供信息反饋。
三、項目教學法的理論基礎
隨著現代科學技術的發展以及社會對職業教育要求的提高，更多實踐類課程采用以行動為導向的項目教學法，形成了一套適合我國學習者的項目教學法的理論體系和實踐研究。由于項目教學法更為注重學生的個體差異，且能使學生得到全面發展，因此，它在外語教學中的應用已在世界范圍內開展，成為外語教學實踐中的一個重要模式，而且也越來越廣泛地應用于我國的外語教學實踐中[3]。作為外語教學培養具有創新能力的可持續發展人才的有效途徑，基于項目教學的外語教學研究也逐漸得到學術界的重視。項目教學法秉持“以項目為依托，以教師為引導，以學生為主體”的教學理念，創造學生主動參與、自主協作、探索創新的新型教學模式。在教學形式上，它將課程學習任務轉化為“項目”的形式進行教學。在教學過程中，教師將一個相對獨立的項目交由學生自己處理并進行指導，信息收集、方案設計、項目實施及最終評價都由學生自己負責。在教學內容中，強化實踐課程所體現的多門課程知識的內在聯系，從而實現了課程的合理優化。在教學效果上，學生通過獨立完成項目，把理論與實踐有機地結合起來，不僅提高了自身的理論水平和實操技能，也培養了綜合社會能力。與傳統教學法相比，項目教學法實現了三大改變：一是教學方式的改變。項目教學法主張先練后講，先學后教，強調學生的自主學習、主動參與，充分調動學生學習的主動性、創造性、積極性。二是學習重點的改變。學生在教師有目的的引導下去尋找獲得結果的途徑，最終得到結果，并進行展示和自我評價。在項目的進行中了解并把握整個過程及每個環節的基本要求，學習的重點在學習過程而非學習結果。三是師生角色的改變。教師在項目教學中觀察、幫助學生，是學生學習過程的引導者、指導者和監督者，項目成果是由教師和學生合作完成的雙向活動，是教師、學生、任務和環境交互作用的結果?？傮w來說，在項目教學中，學生不再把掌握現成的知識技能作為追求的目標，學習過程成為一個人人參與的具有創造性的實踐活動，注重的不是最終結果，而是完成項目的過程。學生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創新的艱辛與樂趣，學習分析問題和解決問題的思路和方法，同時通過實際操作培養與項目組成員協調、合作的能力。然而目前的項目教學法在外語教學中的開展缺乏系統性和針對性，而且大都用于職業教育和成人教育中，在專門用途英語教學中的使用不多。商務英語實踐教學要求以市場經濟為導向，以企業需求為目標，以學生為中心，重在培養學生的創新能力、解決問題的能力、批判性思維的能力、合作學習的能力。下文將對項目教學法在商務英語講介課程中的運用做簡要介紹。
四、商務英語講介課程的設計理念
我校商務英語專業三年級學生在修完大部分的英語語言類基礎課程和商務類專業課程之后，具備了較扎實的語言功底和一定的商務知識與技能。商務英語講介課程是在學生學完相關課程之后的一個實踐環節，其目的是培養學生將英語技能和商務知識進行綜合應用的能力和素質。該課程要求學生組成項目組對知名企業進行調查研究，運用SWOT模式深入分析該企業的經營現狀，所處優勢和劣勢，面臨的機遇和挑戰，提出切實可行的對策和建議，制作全英文的PPT并進行英文講介。學生將在課堂中學到的理論知識應用到具體的企業調研中，通過分析企業的創建歷史、后期發展、產品業務、文化理念、技術創新、市場營銷組合等，從而了解各知名企業的經營理念，學習其成功的管理模式和經驗，提高發現問題、解決問題的能力。在項目實施過程中，學生成為課程的主角，教師的角色為導師和教練。通過對項目各個環節的培訓指導，使學生實實在在地參與實踐，在調查研究、深入分析、講介展示的過程中能夠全面系統地掌握公司運營的各個環節。商務英語講介課程的設置不僅可以鍛煉學生的綜合能力，也將成為教師評估教學效果的重要途徑。通過鼓勵和指導學生在項目的策劃、準備和實施過程中用英語思考討論，將語言學習與商務實踐相結合，使學生更好地認識到商務講介對英語學習的促進作用及其在今后工作中的重要作用。首先，學生的英語聽、說、讀、寫、譯的綜合應用能力得到考查。在資料收集階段，學生需要查閱大量的中英文資料，瀏覽公司中英文網頁，觀看中英文廣告，撰寫英文講稿，制作英文幻燈片。在講介過程中，學生的英語口語水平也得到檢測。講介者是否具備一定的語言交際能力，讓聽眾理解講介內容，這是對其英語表達能力的評估。其次，學生的商務知識與技能得到訓練和檢測。在搜集資料的過程中，學生需用到所學習的調研方法，涉及問卷設計、數據統計、實地調查、觀察訪談等實際操作環節，同時查閱文獻資料如公司報表、期刊文章等，對獲取的大量信息進行評判篩選，并使用SWOT模式來分析和組織材料。從學生對材料的選取和分析能力可以了解他們是否對調研內容進行了評判式的思考。課程要求每個學生獨立撰寫文稿、制作幻燈片、進行現場講介，甚至剪輯制作視頻，這些能力都是學生畢業后在企業工作需要具備的。此外，學生需要獨立進行公關聯絡，到企業內部進行實地考察，采訪管理人員，獲準參與會議，進行錄音拍照等，以成功獲取講介信息，通過這個環節可以培養學生的調研和公關能力。再次，學生的團隊協作能力和組織領導能力得到提升。商務英語講介不是個人演講，項目組成員之間需要分工合作。一個小組需要根據組員各自的優勢特長，合理利用資源，分配任務。在遇到意見分歧時需要協商，發揚團隊精神向共同目標前進。根據講介內容的條理性、連貫性以及組員之間的默契度能夠評判其互助協作能力如何。各組組長負責整個項目的統籌安排，其能力強弱會直接影響整個項目組的表現，而組員是否積極參與講介的各個環節以及其調研、分析、講介能力如何，也可在項目實施和驗收過程中做出評估。
五、項目教學法在商務英語講介課程的具體實施
（一）項目啟動階段
作為項目教學的開端，此階段主要完成任務實施前的準備工作，即提出項目要求并做分析，講授相關知識，組織學生分組選題。要求學生具備較好的英語表達水平，掌握基礎的商務知識，熟悉相關的商務詞匯，大致了解企業內部的運營流程及市場營銷策略。該階段學生的學習任務為掌握商務英語講介的理論知識和技巧，進行各種題材的講介活動。授課形式以教師課堂講授為主，結合學生開口操練等方式，著重訓練學生的文稿撰寫能力和現場演講能力，使學生通過本階段的學習敢于開口說、能夠開口說。
（二）項目實施階段
學生在該階段主要學習商務情境中的講介技巧、英語運用及案例分析，從第三方的角度去深入分析企業的運營策略、業務發展、營銷手段等，最后寫出英文報告，并用英語進行講介。要求學生通過自由組合，結成6人為單位的項目組，選取一個公司為講介對象，依據SWOT模式分析其成功或失敗的原因，面臨的機遇和挑戰，并提出存在問題的解決對策。每個小組成員各講介一個主題，獨立撰寫文字稿，制作PPT。同時選出一名組長負責項目統籌，分配項目組各成員的講介任務。本課程采用課堂講授與實際訓練相結合的方法進行教學，用英語口頭操練商務專業知識，增強學生對企業運營的分析能力以及綜合運用英語進行商務講介的能力。課堂活動通過對文稿撰寫、PPT制作、講介技巧的集中操練，鍛煉學生的商務英語講介能力。通過案例分析、企業調研環節加深學生對企業運營理念的理解，培養學生的英語陳述能力、邏輯思維能力和團隊協作能力。該階段以學生實踐為主、教師講解為輔，強調學生的參與和操練。在研究對象確定、資料收集、企業調研、文本撰寫和PPT匯報各個環節，指導教師根據每位學生的完成情況，給出其在每個環節的考核成績[4]。學生在指導教師的幫助下反復演練，進行團隊的磨合與協作。
（三）項目驗收階段
本課程采用過程性評估與終結性評估相結合、口試與筆試相結合的多元評議方法，考核的意義在于鼓勵學生深入企業,針對企業的產品開發、市場開拓、財務管理、人力資源管理、生產運營、戰略管理等方面進行實地調研,研究企業如何適應全球化競爭,增強自身優勢,提升企業經濟效益,推動企業在國內及全球的發展[5]。重點評價學生的文稿撰寫、口語表達、PPT制作、商務溝通、團隊協作等能力。過程性評估的比重為60%，主要衡量學生能否積極有效地把課堂學習的講介技巧、商務知識應用到講介操練和案例分析中去。其中，項目概述、英文講稿等圖文資料占比20%，項目的實踐過程與研究結果占比20%，宣講演示文稿（PPT）的制作占比20%。終結性評估在期評成績中的比重為40%，包括小組演示和問答環節兩部分。要求學生以團隊匯報的形式進行，每組限定15分鐘的講介時間和5分鐘的問答時間，側重考查學生對企業運營策略的理解和掌握以及英語綜合應用能力。該驗收方式不是默寫書本概念，而是通過對企業案例的分析研究，使學生從背誦應試的桎梏中解放出來，讓其充分發揮主觀能動性，真正考查學生對商務知識的掌握和運用能力。此外，即使是對同一企業進行案例研究，不同組的學生也會有不同結論，這就克服了標準答案的弊端。
六、結語
項目教學法在商務英語講介實踐課程中的實施培養了學生的職業能力，如解決問題的思維能力、接納新知識的學習能力、開發執行項目的工作能力，以及與他人協作的社會能力等。同時也引導了師生對課堂組織形式、活動內容、教學管理、考核評價等的探索和革新，有利于其樹立全新的課程理念?；谖覈膶ν饨洕l展現狀以及對涉外人才的迫切需求，高校的外語教學研究應更加重視英語演講研究，從本質上提升我國學生的英語演講能力以及高校的演講教學和科研水平。商務英語教學應以學生的創業和就業需求為導向，研究商務英語演講課程的教學內容和課程建設，強化學生的商務英語演講能力和溝通技巧。同時，高度重視校企聯合開展演講培訓，積極引導學生加強對商業現狀的思考和對未來發展趨勢的探索，從而開拓高校商務英語實踐課程的教學新思路，逐步完善和重新整合商務英語實踐類課程模塊和課程體系。
［參考文獻］
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［5］周淑華.基于學習過程的項目化商務英語課程考核體系的實踐與反思［J］.中國成人教育，2014（10）：155-156.
作者:程婷婷 單位:南京曉莊學院外國語學院
