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摘要：商務英語教學需要將理論與實踐相結合，而多模態作為外語教育領域的先進理論，對提高商務英語教學水平具有重要作用。基于此，就多模態商務英語教學改革進行研究，首先就多模態教學理論進行簡要概述，然后從教學觀念落后、教學內容滯后、教學情境不完善等方面分析商務英語教學中存在的問題，最后從多模態教學角度出發，提出一些切實可行的改革策略。
關鍵詞：多模態；商務英語；教學改革
多模態理論最初興起于西方發達國家，主要對傳統的英語教學模式進行改革，以激發學生、刺激視聽感官的形式，使學生迅速進入學習狀態，有效增強學生的學習效果。商務英語作為高校教學的重要內容，對學生的英語實踐應用能力具有較高的要求，但是當前我國商務英語教學仍然偏向理論化，無法使學生的英語能力和職業素養得到切實提升，為此研究這一課題很有必要。
一、多模態教學理論概述
多模態教學理論誕生于20世紀90年代的西方國家，在英語教學改革中發揮重要作用。隨著國內教學改革的不斷推進，多模態教學理論逐漸受到部分外語教學專家的關注，并且對這種教學理論進行基礎的研究和分析。結合多模態教學經驗和現有的研究成果，可以知道多模態教學就是將視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺等感官進行綜合，進而使語言交流的途徑變得更加多樣化。在這些感官的真實刺激下，學生更容易進入教學情境中，從而獲得高效的學習體驗。商務英語作為一門職業教學專業，其教學應該將理論與實踐充分聯系，著重鍛煉學生的職業技能和專業素養，而多模態教學能夠從多個渠道傳遞信息，將學生帶入到真實的語言環境中，從而使學習影響更加深刻，語言記憶也切實得到不斷強化。
二、現階段商業英語教學存在的問題分析
隨著全球一體化進程的不斷加快，國際間的貿易往來也更加頻繁，因此社會對商務英語人才的需求量不斷增加。近年來商務英語的教學水平不斷提高，但是在教學中仍然存在以下幾個典型問題：
（一）教師教學觀念較落后
商業英語專業教學雖然取得一定的發展，但是很多專業教師的教學理念仍然比較落后。我國長期以來采用應試教育的理念，很多商務英語專業的教師都是在這一理念的熏陶下成長起來的，因此在專業教學中存在根深蒂固的學科觀念，沒有對當前職業教育改革的大趨勢給予明確認識，從而導致教學質量受到極大的制約。另外，部分專業教師空有理論知識，缺乏實踐經驗，不能在教學中將理論與實踐充分結合，從而導致教學效果受到極大制約。
（二）教材內容缺乏時代性
當前商務英語專業應用的教材缺乏針對性和時代性。商務英語專業的教學長期以來都偏向于理論知識，實踐教學的經驗相對匱乏，因此視聽說教學水平相對較低。例如很多商務英語專業應用的教材普遍為《新概念英語》《走遍美國》《劍橋商務英語》等，雖然外研社出版的《新視野商務英語視聽說》也得到普遍應用，但是與時代背景的相關性仍然較弱，無法滿足多模態商務教學的實訓需求。
（三）教學情境構建不完善
由于高校招生人數的不斷增加，很多學校的商務英語教學都采用大班授課的模式。這種教學模式雖然能夠提高教學的效率，但是教師與學生之前的互動時間明顯減少，學生的實踐演練時間也相對不足，很難達到優質的學習效果。另外，在語音室進行授課時，學生無法從表情、眼神、手勢、姿態等方面進行實踐交流，從而使教學效果受到極大制約。
三、基于多模態的商務英語教學改革策略
（一）合理應用主模態和次模態
商務英語專業教學的核心目的在于鍛煉學生的英語實踐能力和職業素養，因此學生必須具備口語交際能力，能夠利用已有的語言理論知識進行實踐交流，并且完成商務交際的任務。視、聽和說是相互協調、相互配合的系統性過程，學生通過“聽”和“視”獲取信息，然后用“說”將獲得的信息進行傳述和表達，學生獲取信息的主要方式是“聽”，而“視”可以對“聽”的部分進行補充，使獲取的信息更加完整準確，最終“說”出的信息是教學的核心目的。為此教師可以將多模態教學分為主模態和次模態兩類，將“聽”作為主模態教學的部分，將“視”作為次模態教學的部分，將“說”作為核心模態部分，然后在主次結合的基礎上進行教學，從而增強學生的學習效果。以《新視野商務英語視聽說》為例，在學習ReceivingVisitors這一課時，教師要引導學生掌握陪同客戶進行商務用餐的相關知識，由于學生缺乏這類經驗，因此可以在講解的基礎上輔助多媒體圖片、視頻等資料，從而使信息更加具體形象，使學生的理解程度和記憶程度得到深化[1]。
（二）對多模態進行靈活的轉換
多模態教學能夠有效豐富教學內容，但是使用不當反而會分散學生的注意力，使學習效果受到制約。為了避免這一現象發生，必須對多模態進行靈活轉化，從而使學生的思維不受外界因素的干擾。例如在實際教學中，教師應該結合商務英語專業的教學實際情況，對教學的廣度和深度進行挖掘，并且嚴格遵循因材施教的理念，對教學內容的難易程度進行合理設置，從而確保教學目標的可行性。另外，在課堂教學時，教師要注重教學互動的重要性，既要加強師生之間的互動，也要加強學生之間的互動，以視聽游戲、情境還原等方式，將視覺、聽覺等模態進行轉換，從而使課堂氛圍更加積極熱烈。
（三）將模態背景與前景相結合
模態前景來自于繪畫概念，主要指的是在人物或者景物刻畫時，對主體部分進行突出展示，從而使刻畫主體與背景之間的界限變得清晰明了，使繪畫目的更加明確。從多模態教學的角度看待背景與前景之間的關系，就是要在教學目標制定過程中分清主次，并且將二者充分結合，從而確保教學的全面性。以《新視野商務英語視聽說》為例，在學習BusinessTravel這一課時，教師需要學生掌握乘坐飛機去國外進行商務活動的相關知識。就教學目標來看，學生必須具備相關的商務交際能力，因此語言交際應該作為模態的前景部分，而其他教學內容則可以作為背景部分給予輔助。在教學過程中，教師主要利用多媒體和小組表演的方式，對商務場景進行還原。多媒體上播放人聲、飛機起飛聲、廣播聲等，并以機場圖片為背景，營造出一個馬上登機起飛的氛圍，學生在課前需要了解訂票取票、行李托運、安全檢查、出關檢驗等流程，從而構建出完整的背景體系，使商務互動的實踐聯系更加真實完善[2]。
四、結語
綜上所述，針對多模態商務英語教學改革探究是非常必要的?，F階段商務英語教學仍然存在教學觀念落后、思維模式僵化、教學模式單一等問題，為了增強學生的英語實踐能力，培養未來的職業素養，必須對多模態教學模式進行有效利用。為此商務英語應該合理應用主模態和次模態、對多模態進行靈活轉換、將模態背景與前景相結合。
參考文獻：
[1]陳勇.多模態教學理論在高職英語課堂教學設計中的應用[J].英語廣場,2018，(8):102-104.
[2]張平麗.多模態語塊在大學英語教學中的作用的實證研究[J].鄭州輕工業學院學報(社會科學版),2018,19(3):104-108.
作者:應英 賁培云 單位:滁州學院外國語學院