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摘要：隨著社會經濟的發展，人們的生活水平顯著提高，追求高品質生活成為人們時尚生活的目標，旅游休閑成為了人們時尚生活的主要元素，旅游業蓬勃發展，基于此，許多高職院校都開設了旅游專業。隨著后旅游時代的到來，人們的旅游文化正在發生著改變，作為培養旅游產業應用人才的高職旅游專業教學，也應該與時俱進適時改變教學理念和人才培養目標，積極進行教學改革創新。
關鍵詞：后旅游時代；高職旅游專業；教學改革；建議
后旅游時代，人民群眾的旅游需求日益高漲，人們更加注重旅游的品質，這對旅游管理專業教學提出了更新更高的要。要求高職院校的旅游管理專業要根據社會多元化發展需求以及旅游市場的變化，積極進行教學改革，以提高教學水平，提高人才培養質量，為社會和旅游市場培養更多的高素質的旅游管理人才。
一、后旅游時代高職旅游專業教學改革目標
教育改革的關鍵是教學改革，這是職業教育實現可持續發展的重要環節。隨著當前我國職業教育改革的不斷深入，我們也積累了一定的經驗，但是毋庸諱言，當前我國的職業教育在教學模式、人才培養目標、教學理念方面還不能夠適應社會多元化發展背景下對技能型應用人才的現實需求。針對于高職旅游專業來說，要積極地在這些方面做出改革創新，要在以下這些方面做出新的突破：
1.轉變教學理念
要轉變傳統的教學理念，要樹立基于當前社會發展特征的正確的旅游人才觀，要由傳統的注重向學生傳授旅游理論知識轉變為注重培養學生的職業技能，從而正確理解高職旅游專業對于學生職業能力培養與提升學生綜合素質之間的關系。要努力通過教學改革為社會培養一大批既具有豐富的旅游專業基礎知識，又具有扎實的旅游職業技能，而且還具備深厚的人文素養的旅游專業技能型人才。
2.創新人才培養模式
高職旅游專業人才培養要突破傳統的由學校單一培養的困境，要拓展思維，開闊眼界，積極采取內引外聯，挖掘校內外優質教學資源，以形成各種形式的合作教學模式。具體來說，主要采取西方發達國家已經應用過的成功的諸如校企合作、亦工亦學、頂崗實習等與社會力量合作培養人才的教學模式。這就要求各高職院校要首先完善旅游行業組織，積極構建多元化合作辦學機制，建立健全學生頂崗實習的有關制度，特別要注重狠抓人才培養質量。要通過優化合作機制，明確合作各方職責，以保障合作教學順利實施，保證旅游專業的教學質量和人才培養質量。
3.強化學生的實習管理
當前，各高職院校旅游管理專業人才培養所采取的各種合作模式的成功與否，關鍵在于組織好學生的實習工作。這需要合作各方努力協調工與學之間的關系，特別是要完善合作過程中各環節的運行機制，以保障合作規劃的順利實施。重點要做好崗位前置，以保障學生基于頂崗實習的工學結合的順利實施，從而使學生做到學以致用，更好的激發學生的學習積極性，調動他們的自主能動性。這樣才有利于促進學生綜合素質的提高，才能夠保證人才培養的質量。
二、針對于高職旅游專業教學改革的建議
當前，后旅游時代背景下，高職院校旅游管理專業教學改革核心是教學改革的思路，主體是師生的教學，關鍵在于合理的規劃。這就需要各高職院校上下要統一認識，積極改變教學理念，完善改革思路，積極創新教學實踐。要從改變傳統的教學內容和教學模式入手，結合社會發展特征優化各方面的改革規劃，積極推進旅游專業教學的整體改革，以提高教學質量，提升人才培養質量。
1.完善教學改革的總體思路
改革的總體思路是高職院校旅游專業教學改革的指導思想，這項改革要結合時展的特征，要以市場需求為導向來安排課程設置，特別是要體現教學內容的實用性和應用性，以使學生能夠實現學以致用，從而有效地提高他們的職業素養和職業技能，以確保人才培養能夠與社會需求和就業市場相契合，使他們能夠更好的就業，并且基于能夠適應行業的變化發展而實現自己更好的發展。要想實現這一教學目標，各高職院校首先要打造一支有較高學歷、有豐富的教學經驗、結構相對合理的高素質的教師隊伍，從而為專業學科建設奠定基礎，為學生提供更好的職業示范。各高職院校還要強化學生的基礎教育，以使學生不但具備扎實的旅游專業基礎知識，還要具備深厚的人文素養，更要通過強化訓練培養他們的職業技能，以突出他們的專業特色，從而奠定他們的專業發展基礎。為社會培養能夠適應社會行業發展變化、具有全球視野、具備扎實的文化底蘊、擁有現代化服務理念的綜合應用人才。再者，要優化教、學、研互相促進機制。充分利用各種實踐學習資源，促進學生開展各種實踐學習活動，提升學生的職業技能；鼓勵教師開展教學研究，進一步完善學校運行保障機制，以促進科研成果轉化，推動高職院校相關旅游專業學科建設的進一步發展。
2.優化課程設置，加大課程建設力度
優化課程設置是教學改革的前提，更是課程建設的基礎。旅游專業課程建設要基于培養學生的職業能力，強化核心課程的建設。要以優化課程設置、打造精品課程為載體，構建基于提升學生職業能力的科學而合理的專業課程體系，從而推進基于改革教學內容、教學模式、教學評價的高職旅游專業的教學改革，以提升旅游專業教學的整體水平。
3.完善旅游專業教材內容
教材是教學信息的載體，更是學生從事學科學習的最主要工具，教材的質量在很大程度上決定著學科教學的實效性，因此對專業教材內容的改革更是高職旅游專業教學改革成敗的關鍵。各高職院校要在根據教學大綱選用國家規定系列教材的基礎上，積極發掘校內外的旅游專業教學資源，要組織本校教師結合社會力量以及學生的學習情況，編寫適合于本學校的旅游專業教材和輔助教材。并且要努力打造一支具有不同層次、學歷、教學經驗的教材編輯隊伍。同時，要在編寫優質紙質旅游專業教材的基礎上，做好電子教材的編寫工作，從而體現高職院校旅游專業教學紙質教材與電子教材相結合的原則。
三、結語
隨著經濟的進步和社會的發展，我國的旅游業已經進入后旅游時代，追求在旅游過程中豐富人文體驗、積累文化底蘊已經成為當代人們旅游的新時尚?；诖?，高職院校的旅游專業教學應該與時俱進，結合人們當前旅游的時尚追求積極完善人才培養目標，積極改變教學理念，努力開展教學創新實踐，以提高教學質量，提升旅游人才培養質量，為社會培養一大批高素質的旅游專業人才。
參考文獻：
[1]周水源.后旅游時代高職旅游專業教學改革的若干建議[J].旅游縱覽（下半月），2019（9）.
[2]李春霞，張正.以市場需求為導向培養高職旅游專業人才[J].文教資料，2019（25）.
作者:常向鵬 單位:石家莊職業技術學院
