前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的高中生物實驗課教學方法探析，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
一、更新教育理念，重視生物實驗課堂
生物實驗是學習生物知識的一種重要手段和方法，但長期以來很多學校的實驗教學停留在教師講實驗，學生聽實驗的層面上。很多教師認為，在學生實驗中，只要學生能按步驟完成實驗，只要能做出課本上的實驗結果，就是成功的實驗。在實驗教學過程中按教材內容紙上談兵，從實驗原理、實驗步驟到實驗現象，沒有直觀的感受，一切都是背誦加想像。由于在大量的習題中含有實驗內容，練習指導實驗教學的現象隨之產生。學生沒有做過實驗，解題如同盲人摸象。雖然他們經常利用多媒體演示一些實驗，但沒有親自動手就永遠只是一個看客，到頭來還是只能紙上談兵，動手能力得不到鍛煉，更談不上合作探究能力的培養了。其實，在生物學科發展中，每個規律的發現，每個假說的提出，都需要很多的實驗做基礎。學生在實驗過程中可能會發現一些理論課上遇見不到的問題，只有通過分析、合作、探究來尋求解決的方法。因此，我們要改變傳統的實驗觀念，發揮學生在實驗課中的主體地位，讓每一位學生都參與進來，讓學生真正成為實驗課堂的主人，而不是把學生培養成一個模仿者、旁觀者。例如，在模擬考試中有一題：在綠葉中色素的提取和分離實驗中，某學生得到的色素帶顏色較淺，導致這一現象可能的原因是：A．取材的葉片本身顏色淡，色素總含量偏少；B．未加入二氧化硅，研磨不充分；C．劃濾液細線的次數較少，使濾紙帶上的色素含量較少；D．層析時色素帶沒入層析液中。試卷最初提供的參考答案是：ABCD，在批改前修正為ABC。但有一部分老師認為D選項也是可能原因，理由是前一階段的某一份試題中有相同的內容，如果D選項不選，將造成前后矛盾，引起混亂。這是典型的練習指導實驗教學現象。如果試題是嚴謹和科學的，對學生正確理解實驗的科學思想和方法、推理實驗現象就會有一定的幫助；如果試題偏離了科學的軌道，那我們將把學生引向何方？學生沒有直觀感受，教師應該有實驗教學經驗，或者親自動手做一做這個實驗，以實驗現象為證據，對試題作出正確的判斷。值得慶幸的是，有位教師很快就做了色素帶沒入到層析液中的操作，實驗結果是濾紙條上沒有色素帶，談不上色素帶的深與淺。這一題給教師帶來了很多啟發，實驗課決不能以講代做。
二、合理分組，為學生提供實驗和合作的平臺
高中生物必修二模塊中，在學習“生物的遺傳和變異”內容前，讓學生調查自己父母的一些形狀特征，如眼瞼、耳垂、卷舌、拇指彎曲、酒窩、食指長短等性狀，這樣就能大大增加學生的探究興趣。上課伊始，分小組進行充分的交流，學生興趣盎然，但有很多疑點無法解釋，學生的學習積極性空前高漲。又如，在探究影響光合作用的因素時，將全班學生分組，分別探究光照、溫度、CO2濃度等因素對光合作用的影響，寫出實驗的大致思路：自變量如何設置、因變量如何體現、無關變量如何控制等等，學生分組合作，群策群力，提高了學生的集體意識，培養了他們的合作精神。
三、實驗創新，激發學生的學習興趣和學習熱情
興趣是最好的老師，只有對學習產生了濃厚的興趣，學生才能在學習上積極主動，才能產生強烈的求知欲望。在生物實驗中存在很多的創新點，如果能充分抓住這一點，學生的興趣也就能很快被吸引。例如，在“葉綠體色素的提取和分離”實驗中，有的學生將濾紙條變為圓形濾紙，在正中央滴加濾液，結果形成了4個不同顏色的圓，筆者展示給其他小組看后，很快引起競相模仿，全班學生的興趣一下子就被點燃了。還有的學生用粉筆代替濾紙條也取得了良好的效果，學生能有這樣的創新精神實在出乎教師的意料之外。又如，“滲透作用”實驗是教材中的重點實驗之一，尋找合適的“半透膜”材料是學生感興趣的地方（課本上提供的材料是玻璃紙），學生也非常樂于創新。他們充分發揮創造性，想到了雞蛋膜、玻璃紙或魚嫖等。他們利用課余時間，把這些材料都找出來，逐個試驗，結果發現雞蛋膜和魚鰾是較為理想的實驗材料。再如，在“探究酵母菌的呼吸作用方式”實驗中，酵母菌呼吸作用產生氣體這一現象，可以在錐形瓶里放入酵母菌培養液，上面套上一個氣球，通過觀察氣球的膨脹，直接感受呼吸作用產生氣體這一現象。為了增加實驗的趣味性，可以用橡膠手套等，使氣體膨脹之后產生一定的形狀。將收集到的氣體導入澄清石灰水，可以使其變渾濁，進一步探究該氣體是CO2。在“細胞大小與物質運輸的關系”實驗中，教材建議的實驗材料是含酚酞的瓊脂塊與質量分數為0.1%的氫氧化鈉溶液，換用涼粉代替含酚酞的瓊脂塊，用紅墨水代替氫氧化鈉溶液，其實驗效果也不錯，這樣做，不僅降低了實驗成本，減少了制備瓊脂塊的麻煩事，而且可以避免氫氧化鈉溶液腐蝕衣服和皮膚的安全問題?？傊?，在實驗過程中，創新實驗，可以收到意想不到的效果，使學生對生物學實驗產生極大的興趣，激發學生的學習熱情。
四、正確對待學生實驗中的錯誤
在教學中教師要培養學生分析問題的習慣及思維方法，分享體驗其分析總結得出結論的快樂。美國心理學家愛德華•第博農曾經說：“在任何階段、任何時間萬無一失，也許是新思想的最大障礙。”因此，從培養學生創新精神的角度看，教師不要怕學生在實驗中出錯，要鼓勵學生進行新的嘗試和探究，要善于從學生的錯誤中了解學生的思維軌跡，為進一步指導學生探究創造條件，這樣，就能使學生放開手腳。例如，在人教版生物必修1《分子與細胞》模塊中“檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質”，雙縮脲試劑的使用方法是先加0.1g/mL的NaOH溶液，再加0.01g/mL的CuSO4溶液。在實驗過程中，有的學生沒有按照規范的操作流程進行操作，即先加CuSO4溶液再加NaOH溶液。對于學生的這種錯誤，教師可以先不做簡單的否定，讓學生自己去嘗試失敗，再找出失敗的原因，讓學生在失敗中仔細體會課本中操作順序的真諦，加強學生對該知識點的理解和記憶。另外，在該實驗中，可以提供蘋果、花生、大豆、甘蔗汁、面粉、西紅柿、小白菜、甘藍葉、葡萄糖溶液、食用油等材料供學生選擇。同時，在實驗中可以提出以下幾個問題供學生探討：在實驗中為什么選擇蘋果、花生、大豆作為實驗材料？這些材料有什么優點？能否用其他材料替代？選擇替代材料的標準是什么？在實驗分析后，又可以引導學生思考這樣的問題：我們所檢測生物組織中是否只含有一種物質？如蘋果中是否只含有還原糖，有沒有蛋白質？能否用蘋果檢測蛋白質？用花生來檢測還原糖？大豆來檢測脂肪呢？讓學生自己嘗試探究，從中得出結論。
作者：袁秀英 陳俊偉 單位：河南省實驗中學