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摘要：
化學是一門以實驗為基礎的學科。教學中要幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察和實踐能力，培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學方法。本文著重從運用小組合作探究、優化化學實驗教學；巧妙運用學生好奇心、優化化學實驗教學；合理運用現代教育技術，優化化學實驗教學；科學運用學生化學實驗競賽，優化化學實驗教學等四個方面闡述了如何優化化學實驗教學。
關鍵詞：
化學；實驗教學
化學是一門自然科學，因此化學教學也和其它自然科學的教學一樣，必須以實驗教學為基礎。離開實驗，科學結論就好比無源之水，無本之木。化學實驗對于五年制高職學生尤其重要，雖然五年制學生化學基礎薄弱，但是其對化學實驗的好奇心卻非常強，如果能夠把化學實驗教學很好的運用起來，對于調動學生化學課程學習的積極性、提高化學課堂教學效果能夠起到事半功倍的效果。在實際教學中卻剛好相反，由于化學在五年制教學過程中是公共課程，任課老師對化學實驗教學沒有重視，加上五年制化學基礎薄弱、學生實驗動手能力差、實驗管理難度大。老師們為了防止出現意外，有的把實驗課減量，有的直接不開化學實驗課，結果是化學實驗在五年制化學教學中成為了一種擺設，最終導致了學生對化學課程失去了興趣，課堂教學效果每況愈下。因此要把化學教好，就必須認識到實驗教學的意義和重要性，同時根據五年制課程教學的要求，在教學中積極創造條件改進化學實驗教學，不斷優化化學實驗教學，通過化學實驗的趣味性吸引學生融入到化學課程教學中來，以提高課堂教學效果。以下是從近幾年化學實驗教學的經驗出發，提出的一些優化化學實驗教學的建議和改進方法。
一運用小組合作探究、優化化學實驗教學
實驗設計是做好實驗的基礎，因此要想做好實驗必須在實驗設計上下足功夫。所謂實驗設計就是學生在已有理論知識，生活經驗，實踐經歷的基礎上，對提出的問題進行大膽的超越自我的設計，包括對教材上出現的實驗方案提出質疑和改進，或與同學一起交流討論，在合作的基礎上產生有創造性的實驗方案以達到優化實驗的目的。在學習《制取氧氣》探究實驗時我就充分利用了小組合作探究的形式。課前我把同學們進行了科學的分組，然后讓同學們通過預習書本和上網來搜索哪些途徑可以得到氧氣？上實驗課時讓同學們把每一組的想法進行了交流：（l）液化空氣分離得到氧氣；（2）過氧化氫溶液和二氧化錳反應；（3）高錳酸鉀加熱反應；（4）氯酸鉀和二氧化錳加熱反應。在這些方案中，哪些適合實驗室制取氧氣呢？將所有的方案對照實驗室制取物質一般需要考慮的幾個因素：操作簡單易行，藥品來源廣，成本低，反應速率適中，反應過程中無污染等——進行分析，得出實驗室制取氧氣的最佳途徑。利用分組合作討論這一探究方式同學們很容易就獲得了實驗室制取氧氣的最佳途徑，與直接按教材上的內容探究相比較，學生的創造思維得到了提高，創新的視角得到了擴展，使實驗教學過程得到了優化。
二巧妙運用學生好奇心、優化化學實驗教學
好奇心是由于人們對事物不了解而產生的一種積極的情感狀態，因此好奇心又能使人們主動地接受未知事物。五年制學生正處于青春期，在這個年齡段的學生對于很多新鮮事物都具有很強的好奇心，尤其對于化學這樣一個新的學科好奇心更強，如果在實驗課程設計過程中能夠有效的抓住學生這一心理特征，在實驗教學上將會有很大的突破。在學習“燃燒和滅火”這一節的探究實驗時我就利用學生對于新鮮事物具有好奇心這一特點進行課程設計。首先向學生展示了一段某地火災事故調查結論的新聞報道引入實驗課題。經初步調查分析，該次火災是由于裝修施工過程中電焊工違規實施電焊作業引燃施工防護尼龍網，在很短時間內形成大火，造成大量人員傷亡和財產損失，這是一起特別重大的安全責任事故。展示這則新聞后學生很想知道燃燒需要哪些條件？如果一旦著火如何科學有效的滅火？根據學生的這一心理特征，圍繞燃燒和滅火的原理設計了幾個探究實驗，讓學生自己組隊利用手中的實驗器材去探究燃燒需要哪些條件？滅火的原理是什么？常規滅火的方法有哪些？通過這種導入，既優化了化學實驗課程的教學，也讓學生掌握了燃燒的條件和滅火的原理，還了解了安全用火的重要性以及對社會的一種責任感。
三合理運用現代教育技術，優化化學實驗教學
現代教育技術把音頻、視頻和動畫有機的融為一體，可使抽象內容形象化，靜止內容動感化，為學生創造生動、活潑、直觀、有趣的教學條件?，F代教育技術還能突破時空限制，使教育資源能夠隨時隨地的使用。在化學實驗教學過程中，我就充分利用了現代教育技術的優勢來優化化學實驗教學以加強化學實驗教學的效果，取得了較好的效果。在《水的組成》這一課題里有一個電解水的演示實驗,這個實驗需要的時間比較長，如果邊上課邊做實驗，一節課很難把教學內容完成，而且學生也沒有耐心去觀察實驗現象。為了縮短時間通常的做法是在課前就把這個實驗做好，然后在課堂上向同學們展示這個實驗的結果，如果這樣做學生總是覺得這個實驗不夠真實。為了解決這個矛盾，達到優化實驗的目的，我在上這一課題時，通過微課視頻展現了電解水的全過程，這樣既縮短了實驗的時間又讓同學們見到了電解水的全過程。
四科學運用學生化學實驗競賽，優化化學實驗教學
學院每年都舉行學生科技創新活動大賽，每個學科或者專業都可以申請學生競賽項目，為了促進學生的動手能力和創新能力，同時也為了讓學生對做化學實驗更有激情，而不是為了實驗而實驗，我特意申請了一個化學實驗設計競賽項目。在設計這個競賽項目的時候我就聯系平時我們實驗課程的有關內容，取材相對比較簡單，最好就是能夠來自我們日常生活中的一些材料。在設計這個競賽項目的時候，還要綜合考慮我們學院五年制學生的實際情況，化學基礎薄弱，動手能力不強。賽程公布后吸引了很多學生報名，在后期對學生進行不定期指導。很多學生組隊通過自學進行實驗創新。通過這樣的一些學生活動大大的激發了學生對化學實驗的熱情，對于化學實驗課程教學起到了積極的作用。為了更好的利用這些學生活動，在設計這些競賽項目的時候一定要根據學生實際設計難易適中科學有趣的項目，這樣對于化學實驗課程教學的優化就能起到積極的作用。總之化學是一門以實驗為基礎的自然科學，要想使化學教學的課堂充滿生機與活力，使學生更具創新力，必須把實驗課上好。同時上好化學實驗課不僅能很好的調動學生的創造熱情、提高師生創造性思維的敏銳性及創造能力，同時也為學生以后進行各種科學實驗和創新打下堅實的基礎。
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作者:郭永艷 單位:湖南有色金屬職業技術學院
