前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的多媒體課件下動物生物化學實驗論文，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
一、動物生物化學實驗多媒體課件的制作
1.多媒體課件總體框架的構建。根據實驗課程的教學特點和教學大綱的要求，在課件的總體規劃上突出實驗方法和實驗技術理論的教學重點，將實驗課的10個實驗項目，按實驗時間、實驗技術和研究對象進行組合，劃分成5個模塊進行實踐教學。每個實驗項目的主體框架由實驗目的、實驗原理、主要試劑及儀器、操作步驟、注意事項和實驗結果分析6部分組成。
2.多媒體課件制作的技術支撐及風格定位。常用的多媒體課件制作軟件包括PowerPoint、Authorware、Flash、Photoshop等，在制作設計風格上以“和諧統一、各具特色”為總方針，根據主體內容的特點選擇不同的展示風格。所謂“和諧統一”主要表現在界面的整體規劃與設計方面，包括模板選擇、內容編排、文本格式和色彩的搭配等。課件統一采用白色背景模板，主體內容與框架結構編排一致，統一字體格式及頁面布局，色彩搭配上以易于閱讀和重點突出為主，使用背景與字體對比鮮明的顏色，如淺色背景配黑色或深紅、綠、藍色字體。而“各具特色”主要由于實驗原理、儀器和實驗結果等的不同，在圖片、圖表、動畫或視頻的選擇上呈現差異。如酶活性實驗的結果分析部分，采集學生的實驗結果圖片，通過實驗結果的直觀對比，說明不同組間在實驗現象上可能出現差異，而不同的實驗現象均能用同樣的理論來進行解釋，通過圖片的對比分析，加強學生對實驗原理的理解，同時提升學生分析問題和解決問題的能力。在儀器介紹和實驗原理講解部分，課件主要采用動畫或視頻進行演示，給學生最直觀的感受，易于學生的理解和掌握。
3.多媒體課件的素材采集及編制。根據動物生物化學實驗涉及的研究方法和研究對象，通過實驗教學及網絡資源兩種方式進行課件所需圖片、圖表、動畫和視頻等資料的采集，再利用多媒體制作軟件將這些素材與課程內容有機結合，通過靜態文本、動畫和視頻演示等多種形式制作成適合實驗項目的多媒體課件。如儀器介紹部分、移液器、離心機等常規儀器充分利用網絡視頻進行儀器結構、使用方法及注意事項的講解，節約了制作成本；而分光光度計由于型號不同、使用方法存在差異，主要通過圖片呈現和自行制作的動畫來介紹使用流程。實驗操作步驟部分，根據操作的難易分別采用圖片、圖表或視頻等方式，如凝膠過濾法分離蛋白質實驗，由于學生初次接觸該類實驗方法相對陌生，從而選用相關的網絡視頻進行操作步驟的演示，有助于學生對實驗全程的了解及細節的掌握。同時，課件還利用制作的動畫模擬介紹實驗技術的基本原理，如在聚丙烯酰胺凝膠電泳鑒定IgG實驗中，聚丙烯酰胺不連續系統電泳產生濃縮效應的原理較難理解，課件制作了相關的動畫，形象生動地展示更易于學生對知識的消化和吸收。
二、動物生物化學實驗多媒體課件的教學效果分析
本實驗室自2008年就開始利用多媒體技術進行動物生物化學實驗教學，該多媒體課件也歷經了5年時間的補充和完善。以2013級華南農業大學動物科學專業、水產養殖專業、蠶學專業的學生為調查對象，在229名本科生中隨機選擇了112名學生進行了多媒體教學效果的問卷調查，表1給出了本課件教學效果的綜合統計結果。從反饋信息的綜合分析結果可以看出，學生廣泛認同多媒體技術適用于實驗教學，且比傳統板書的教學效果好，有助于教學內容的講解，同時通過圖文并茂以及生動直觀地展示，提高了學生的學習興趣，有利于學生對知識的理解和實驗技能的掌握。在多媒體課件的制作效果上，約93.75%的學生對現有的課件表示滿意，這說明課件在總體上很好地滿足了教學要求。
三、動物生物化學實驗多媒體課件存在的問題及對策
1.96.43%的學生認為單個實驗多媒體講解的適宜時間應控制在30分鐘以內，因此在實驗編排及講解上應條理清晰，重點突出。通過調查筆者發現該課件仍有需要改進的地方。
2.58.04%的學生表達了對增加教學視頻的愿望，說明包含聽覺和視覺信息的視頻教學方式，有利于激發學生的學習興趣，使學生在視聽的交互作用下強化接收信息的能力，拓寬了學生思維和想象的空間。
3.22.32%的學生認為課件在版面設計方面需要調整，通過對課件的總體檢閱，筆者發現部分章節存在文字較多的現象，對這些內容將本著“內容精簡，行間稀疏”的原則進行調整，同時豐富課件的色彩及插圖，使課件不僅具備技術性和實用性，同時具有較強的整體美感。
4.19.64%的學生覺得課件框架需要調整，這反映出學生在對所學知識尤其是部分章節教學重點和難點的理解上仍存在一定的困難，因此課件后期的調整應加大這部分內容素材的收集、完善以及整理，通過動畫或視頻等形式幫助學生對知識重點和難點的消化和吸收。
四、結語
多媒體教學作為目前最為廣泛應用的互動式教學方式，在動物生物化學實驗的實踐教學中發揮著重要的作用。通過多媒體教學能夠更加形象、直觀、高效地向學生傳遞實驗教學信息，加強學生對實驗技術的理解和掌握，明顯提高教學效率。同時，在實驗教學過程中通過及時進行教學效果的調查和分析，了解學生對教學課件的反饋意見，不斷補充和完善教學內容，以期獲得最佳的教學效果。
作者：孫際佳 劉麗 單位：華南農業大學動物科學學院
