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摘要:化學實驗教學是高職院校化學教學的重要環節，高職院校教育的人才培養目標就是培養實用型、技能型人才，而實驗教學環節是培養學生實踐操作技能的重要途徑?；瘜W實驗課教學是理論與實踐相結合的紐帶，在化學教學中有著非常重要的作用和地位，同時也是培養應用型和技能型人才的重要途徑之一。針對當前高職院校人才培養目標、學情和課程特點，改革傳統化學實驗教學，主要包括課程體系、教學內容、教學方法、考核制度等幾方面，從而促進化學教學質量提高。
高職院校人才培養的目標就是要培養實踐技術型應用人才［1］，而實驗教學可以促進理論與實踐緊密結合，培養學生實踐操作動手能力，對學生綜合素質的提高和實踐習慣的養成有重要的作用?；瘜W作為一門理論和實踐結合非常緊密的基礎學科，與日常生活、工農業生產緊密結合學好這門課對后續課程的學習和培養良好的職業素養具有非常重要的作用。而通過化學實驗教學則可以促進理論與實踐緊密結合，促進學生通過直觀明了的實驗現象加強對理論知識的理解，同時它也是培養應用型和技能型人才的重要途徑之一［2］。然而大多數高職院校化學實驗教學存在諸多問題，本文從高職院?；瘜W實驗教學中常見問題入手，提出了一些看法，以期促進化學實驗教學改革創新。
1當前高職化學實驗教學中存在的問題
1.1學校和學生均不重視化學實驗
雖然目前高職院校已在教學管理中加強了對實驗室的管理，但是在實驗資源配置、實驗教學改革等決策方面仍存在輕實驗的狀況。從思想上師生均對實驗課的重視不足，對實驗課投入不足。理念上大多數高職院校認為化學實驗教學從屬于理論教學，化學實驗教學基本上仍依附于理論教學［3］，化學實驗教學主要是驗證理論教學內容，無法突出實驗教學主體地位。由于在高職院校化學實踐教學沒有得到應有的重視，所以無論是在課時安排上，每當化學課時被壓縮時，化學實驗課時首當其沖被壓縮;還是在師資安排上，實驗教師往往是安排學歷低或者無課可帶教師。這些都無法體現出在高職院校對化學這門基礎學科主體地位應有的重視。由于目前很多高職院校的化學實驗教學從屬于理論教學，期終化學考核成績主要由理論課考試成績決定，這一定程度促使學生認為化學實驗課不重要，而把實驗課當成“休閑課”。還有的學生因動手操作能力差而對化學實驗有畏懼心理，甚至有的學生認為化學課與自己所學專業的關系不大，因此不重視或者抱有放棄的心理。
1.2實驗教材體系與內容不合理
總體來看，目前高職化學教材設計理念上沒有以高職學情特點設置教材內容體系，而是固守化學學科大而全的傳統教材模式，整本教材包含了化學體系方方面面，無論學生以后從事何專業學習，我們往往是一本化學教材全校通用。在化學教學內容上，教材為了內容體系完整保留了一些與專業知識學習無關的章節并配有相關驗證實驗，沒有針對當前高職生源素質普遍下降，化學理論知識普遍薄弱，按照理論夠用、強調實踐動手能力培養原則設計課程體系［4］。實驗教學內容以驗證性教學為主，學生沒有做實驗就知道實驗結果，這難以充分調動學生的積極性和創造力。因此實驗教材體系與教學內容的改革是能否教授好化學的重要環節。
1.3教學方法手段陳舊、實驗教學模式陳舊
教師多采用一手包辦的灌輸式教學方式，學生只是機械完成教師所做的演示過程，學生不會思考和處理實驗中遇到的問題，致使學生喪失自主學習能動性。在教學方法上，我們仍習慣于老師在課堂上講授原理，學生在下面記筆記的傳統應試教學模式，而缺少培養學生職業素質的措施和方法?；瘜W實驗課程教學模式一直是先由教師講實驗原理、操作步驟及注意事項等等，然后學生模仿操作。這種單一枯糙方法嚴重抑制了學生的能動性。
1.4實驗考核不科學
實驗教學考核嚴重滯后于理論教學，主要表現為缺少綜合性實驗考核，當前高職實驗考核學生只要死記硬背實驗步驟就能按部就班完成實驗考核，這種實驗考核難以起到提高學生實踐技能的目的。同時實驗考核的方法缺少多樣性和層次性，不能全面反映學生的真實水平和動手操作的能力，以往高職院校實驗考核形式單一，不是在化學理論考試中出道實驗題就算實驗考核了，就是根據化學實驗課學生出勤打一下平時分算實驗考核了，這樣的實驗考核知識流于形式［5］。即使有實踐考核，往往實踐操作題目，全班通用一道題，這樣后面考核的同學往往投機取巧，蒙混過關。
2高職化學實驗教學改革路徑
2.1提高學校和學生對化學實驗教學的重視
化學課程作為其他專業課的基礎課程，而化學實驗教學可以通過學生動手能力的培養，為后面的專業課程實踐學習打下堅實的基礎［6］。培養學生良好的職業崗位(群)綜合素質，是理論教學無法替代的，學生和教師都應該充分認識到實驗教學重要性。明確實驗課程在高職基礎教育中的地位、任務、目的，提高師生對該化學實驗課程的全面認識。讓學生通過全程參與教學設計與運行，增強對課程的重視和興趣。例如在化學中有關鈣鎂離子的測定，如果只是為學有關滴定知識而學，可能很難提高學生對該知識的興趣，可以結合不同專業學生，讓學生知道有關鈣鎂離子的測定不僅可以鍛煉學生基本滴定技能，比如對我校環境監測專業學生知道這也是水質監測一項基本內容，這對學生提高化學實驗與專業課的緊密聯系有更好的認識，提高學生對化學實驗教學的重視;同時在每次化學實驗前讓部分學生來配試劑并做預實驗，實驗過程中讓每小組學生相互監督幫助并發現問題，這樣可以可以讓學生全程參與到實驗中，培養學生團隊協作精神。實驗后讓學生整理實驗臺面并打掃衛生，增強學生做事的責任心，這可以培養學生良好的職業崗位(群)綜合素質。加大對實驗室建設投資，改變多數學校三五個人一起做一個實驗現狀，使每個學生都能真正參與到實驗中去。
2.2改革化學實驗教學體系和實驗內容，與各專業緊密結合，增強實用性
高職化學教材結構體系應結合當前高職學生理論知識普遍薄弱的特點，體現理論知識夠用而強調培養學生實踐動手操作能力的培養原則設計化學課程體系。根據不同專業的特點和要求有不同的側重加強理論聯系實踐構建合理的教學體系?；瘜W實驗課程內容建設從以下方面著手。其次，根據不同專業的人才培養目標不同，結合學生所學專業的特征，必須引進和分析專業課的實例，增進化學與專業的聯系，將化學實驗教學內容與專業知識結合，強調學生更多的運用所學化學知識解決本專業問題的能力。比如酸堿滴定，我們一直都是用氫氧化鈉滴定鹽酸，到高職學校時還是如此，難以提高學生興趣，針對此問題，比如對藥學學生可以設計讓學生用堿來滴定草藥中的草酸，測定草酸含量，讓學生用所學化學知識解決本專業問題，這都可以極大的提高學生對化學的學習興趣。最后，應對我院藥學、食品檢測專業畢業生就業崗位調查，根據各專業人才目標培養的需要，實行訂單式培養，如食品檢測專業學生就業如果是相關檢測單位，可以根據專業知識需要加大學生分析化學中幾大滴定實驗教學，根據職業需要適時調整化學實驗教學。促進化學實驗教學從“知識本位”向“能力本位”轉移，實現化學課程內容與專業應用緊密結合，以能力培養為本位，進而取得滿意的教學效果。
2.3改革實驗教學手段和教學模式，實現教學方式多樣化，調動學生積極性
各學?；瘜W實驗課程教學模式往往單一枯糙，抑制了學生的能動性。隨著新知識、新成果和新技術的不斷引入，改變了以往傳統的單一的實驗教學方法，將理論教學中現代教學理論與方法引入到化學實驗教學中，例如對一些繁復、耗時實驗及“虛擬實驗室”內容中預先提供實驗微課等資源“翻轉課堂”教學模式有著明顯優勢。將概念、操作過程與規范及注意事項等學習內容實現“翻轉”教學，不僅可以降低儀器藥品消耗，而且可以不受時空限制提前學習。有的實驗需要采用現代化教學手段來充分提高課堂時間的有效利用率，在實驗課堂上教學時可以借助微課、網絡課堂和虛擬實驗室等現代化的教學方式將極大提高教學效果和教學質量。課前盡可能地讓學生參與或了解課堂教學之外的實驗準備工作，通過配制化學試劑增強實踐動手操作能力，課中鼓勵學生對實驗中出現的問題和現象提出個人見解，通過實驗教學環節中直觀形象的實驗現象解決了學生對化學課本上枯糙無味教學重難點的理解。同時實驗前通過預實驗摸底了解學生實踐動手能力，根據學生實踐操作水平分組，確保每組都包含不同基礎、學習能力存有差異的學生，促進小組合作實驗操作中能取長補短。同時每次實驗前從各大組中選取個別學生進行預實驗，在試驗中讓這些同學幫助指導各大組實驗，減少實驗指導教師不足對實驗教學的影響，提高課堂教學效果。
2.4改革化學實驗考核模式，使考核多樣化
而真正的實驗考核是了解學生實際掌握操作情況的最有效的手段［7］，通過實驗考核可以真實地反映出學生的平時實驗操作的規范性，我們要建立過程考核為主，結果考核為輔;平時考核與期終考核相結合，理論與實踐考核相結合的化學實驗綜合考核體系?？己说膬热莅▽嶒灮纠碚撝R的預習和實驗操作技能。建議實驗總成績由平時成績和期終成績兩部分組成:平時成績占40%;期末成績占60%。平時成績包含實驗到勤率、實驗操作規范程度、是否做好數據登記以及完成實驗后是否完好無損地上交全部實驗器材、以及實驗報告完成情況五個方面。期終成績由筆試和實驗實踐操作兩部分組成，筆試主要測試學生對實驗的基本定義、原理、實驗方法和實驗中的注意事項的掌握情況。實踐操作則真正考察學生實驗操作規范性以及動手能力。
3結語
化學實驗教學改革是一項長期艱巨的任務［8］，需要學校重視實驗教學，加大實驗教學投入;教師不斷更新教學理念、革新教學方法、建立新的課程體系、精選實驗內容、注重教學實驗，充分結合應用型人才培養理念，將學生培養成為符合需要的高素質應用型人才。
參考文獻
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作者:吳軍偉 趙俊松 鐘先錦 仰玲玲 單位:合肥職業技術學院
