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一、動手實驗，鞏固化學知識
讓學生在課堂中親自動手完成化學實驗，有助于加深對于實驗操作步驟的印象，牢記實驗方法，這對于實驗技能的培養有著重要作用，也可以讓學生在牢固掌握實驗技能的基礎上理解化學理論知識，進而有效提升課堂中的教學效率。在讓學生親自動手完成實驗前，教師可以先在課堂上演示實驗，讓學生了解實驗過程及實驗現象，在觀察演示實驗的過程中理解化學概念與相應的實驗操作要點。在學生明確實驗操作要點之后，才動手實驗，在學生親自實驗的過程中教師可加以引導，并規范實驗過程，在適當的情況下可以鼓勵學生根據所學的知識自主設計小實驗，以激發學生積極升華課堂理論知識，進而更深入地理解化學知識。例如，在教學時教師可以先為學生演示制取乙炔的實驗，在水中投入電石（CaC2），并采用長頸漏斗與廣口瓶作為實驗裝置，在CaC2與H2O發生反應后，提醒學生觀察記錄出現的實驗現象，總結實驗中的操作要點。隨后讓學生在課堂中親自動手制備乙炔、乙烯等，在得到乙炔及乙烯后指導學生將實驗方程寫出來，并詳述現象發生的原因、條件及結果等，以便讓學生可以牢固掌握化學知識點。再如，可以引導學生通過動手實驗得出乙醇結構（CH3CH2OH），先告訴學生C2H6O是乙醇分子的組成元素，可以選擇CH3OCH3與CH3CH2OH中的一個作為乙醇結構。隨后提示學生設計鈉與乙醇反應的實驗，如反應后無氫氣生成，則乙醇結構為CH3OCH3；如生成氫氣，則結構為CH3CH2OH。
二、進行對比實驗，培養化學思維
在高中化學課堂中讓學生動手完成實驗操作是鞏固理論知識與提升教學效率的有效途徑，但由于受到課時的限制與學生實際操作能力的影響，在課堂上難以讓學生親自動手一一完成所有實驗。對此，化學教師可以在課堂中進行對比試驗，利用對比實驗在縮短教學課時的基礎上及時完成教學任務及達到教學目標。如此一來，就能夠通過化學實驗有效提升教學效率。在進行對比實驗的過程中應保證實驗內容、方法符合教材要求，同時能起到培養學生以化學思維解答問題的作用。例如，在對常見有機物乙酸、乙醇性質進行教學時，可以改進原有實驗方法，采用以下對比對比實驗進行教學。首先，可通過實驗對比鈉塊大小是否會對化學反應過程產生影響，即將食指大、小拇指大、黃豆大及綠豆大的鈉塊顆粒加入到體積相同的乙醇中，并觀察記錄點燃后氫氣后火焰的情況及燃燒激烈程度，包括過于激烈、較激烈、平緩及微弱等。其次，可以在不同體積的乙醇中加入相同的鈉塊，并點燃氫氣，觀察燃燒的激烈程度是否發生變化，乙醇的體積可分別取1.5ml、2.5ml及4.5ml。第三，可以在不同的時間點點燃氫氣，并觀察火焰情況與反應程度，包括觀察能否迅速將氫氣點燃，在5s后將氫氣點燃并觀察反應程度，同時在5min后觀察能否將氫氣點燃。通過進行上述對比性實驗，學生就能夠有效理解促使鈉與乙醇發生反應的最佳條件，即在實驗前5s將試管中的空氣排干凈，采用2ml乙醇與拇指大小的鈉塊進行反應，同時在5s后將氫氣點燃即可。
三、開展探究性實驗，提高自主學習效率
在高中化學課堂中開展探究性實驗，不但可以培養學生對于高中化學知識的學習興趣，同時能夠使課堂氣氛變得相對活躍，讓學生在體驗探究樂趣的基礎上自覺學習化學知識，從而提高學生的自主學習效率及課堂中的教學質量。在開展探究性實驗時首先應根據教學要求提出相應的探究主題，探究主題應與日常生活之間存在密切聯系，同時確保探究主題具有活躍課堂氛圍的作用，以確保學生可以積極參與化學實驗探究活動。例如，可以將“檢驗真假蜂蜜”作為探究主題。其次，應注意優化設計探究過程，保證學生能夠在進行實驗探究時充分鍛煉自身的操作能力，并可以全面了解各類化學物品的性質。此外，在完成探究性實驗之后，教師應及時對實驗過程、結果等進行歸納、總結，包括引導學生分析探索性實驗的現象，利用化學理論知識歸納現象產生的原理等，進而幫助學生在探究性實驗中構建起相對完善的知識網絡。例如，在對制取SO2的方法與檢驗SO2的性質進行教學時，教師可以預先設置探究性實驗情境，即說明SO2可對環境造成嚴重污染與治理SO2對于生態保護的重要意義，隨后為學生提供氫氯化鈣、碳酸氫鈉飽和溶液、石蕊試劑與PH試紙、碘水、氯水及溴水等，并引導學生探究SO2的還原性及漂白性等。
四、結語
綜上所述，優化實驗教學方式對于高中化學教學效率的提升有著非常重要的作用。應重視通過完善化學實驗讓學生能夠在課堂當中牢固掌握知識點，強化學生對于化學知識的理性認識，從而排除阻礙課堂效率提高的因素，促進教學效果達到最優化。
作者：袁少青 單位：江西省龍南實驗中學