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營養改善計劃范文1
為了貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》([2011]54號)精神，進一步改善農村義務教育學生營養狀況，提高農村學生健康水平，加快農村教育發展，特制定本計劃。
一、組織領導機構
我校成立了實施農村義務教育學生營養改善計劃領導小組，其組成人員如下∶
組 長∶曹小燕（校 長）
副組長∶劉萍（副校長）
尹明（分管該項工作）
成 員∶呂秀蓉 各班主任
領導小組下設辦公室，尹明具體負責日常事務，呂秀蓉為管理員。
二、供餐方式
根據統一要求，我校實施“雞蛋、學生奶”模式，在每天上午課間操后，由各班主任統一領取、發放，組織食用。
三、具體實施
1、對蛋奶的包裝、生產日期進行查驗，在確認無破包、脹包、臟包等問題后，根據各班學生名冊分班裝箱，并負責發放給班主任；
2、各班主任負責領取、分發本班蛋奶，分發時，再次檢查安全指標，督促學生按時食用，同時做好包裝盒、蛋殼等雜物的清理工作；
3、班主任負責填寫每餐食用登記工作；
4、了解學生食用后情況，發現如有學生身體不適或過敏現象，及時報告學校；
5、按時督促將盛放蛋奶的用具上交，及時清理食用后產生的垃圾。
6、管理員負責與比選企業聯系，落實、查看供貨商的質檢報告并存檔；
7、管理員負責做好貨物出廠日期、品名、數量等的登記；
8、管理員建好定期的專項臺帳及財務管理工作；
9、管理員按時做好蛋奶的食用統計工作，整理好每天每班的食用登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理。
10、督促檢查蛋奶的保管、儲存、分發、發放、學生食用等情況，做好營養改善計劃工作實施情況的公示。
11、處置在實施營養計劃過程中所遇到的一切問題，包括食品安全、運輸、保管、宣傳等。
四、工作實施具體步驟
1、加強宣傳，及時召開家長會、班會、教師會等，宣傳政策，傳達文件精神，安排布置我校營養改善計劃工作。
2、及時公示，將我校營養改善計劃的方式、工作小組、實施對象等在學校公示欄進行公示。若班級學生有轉出轉入情況，也應及時公示。并在公示欄處設置意見箱，收集學生、家長、社會所提意見。
3、由呂秀蓉負責對企業運送的奶、蛋進行清點、驗收，及時放到規定的室內儲存，按要求保管，并做好防盜、防潮、防霉變、防鼠害等；
4、發放組在每天第二節課前，將驗收合格的蛋、奶按各班人數裝箱，課間操時交班主任領?。?/p>
5、實行輪流試嘗制，由校長和每天行政值日在每天第二節上課時，到專管員處領取一份蛋、奶，提前半小時品嘗，并做好試嘗登記。
6、班主任領取后，由班主任或跟班教師統一組織，在各班教室分發給學生，指導學生食用。
7、食用后，由班主任將學生簽字的登記表統一交發放組，發放組將登記表收齊整理后，裝訂存檔。
五、事故應急處理
1、報告制度?！盃I養改善計劃”安全事故發生后必須及時報告。具體為：當發現輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向學校領導小組報告，再由領導小組逐級報告；發現較嚴重“營養改善計劃”安全事故，領導小組應立即向上級教育部門及衛生監督部門報告，同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發生較嚴重學?！盃I養改善計劃”食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮。立即啟動學校食品安全應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發病的還應徹查事故原因，排查發病人員，并建立動態性名冊，防止遺漏。
3、醫療求援。學校發生較嚴重“營養改善計劃”食品衛生安全事故，應立即向鎮衛生院發出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話，要及時果斷將發病學生送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯系家長。學校發生較嚴重“營養改善計劃”食品衛生安全事故，應及時與發病學生家長取得聯系，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生家長安撫工作，防止過激行為發生。設立家校聯絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。
5、病源保護。學校發生較嚴重“營養改善計劃”食品衛生安全事故后，應立即封存雞蛋、牛奶、可疑食品，以便及時查找致病原因。
營養改善計劃范文2
農村義務教育學生營養改善計劃實施以來，景洪市高度重視，認真研究，精心安排，措施有力，落實到位，得到了社會的認可，家長的好評。目前，景洪市實施營養改善計劃的學校共80所，補助學生數為41 719人，供餐方式暫為“蛋+奶”模式。
景洪市首先召開全市大會，周密部署營養改善計劃。為使營養改善計劃有效實施，景洪市專門召開了全市專題大會，要求全市上下要統一思想，統籌協作，各相關職能部門各司其職，一定要把營養改善計劃做好做實。
其次，及時足額撥付營養改善計劃配套資金。為了保障營養改善計劃的順利實施，景洪市調整財政支出，又增撥了700.88萬元，優先確保了配套資金的落實，并將營養改善計劃配套資金追加納入財政預算。
第三，出臺有力措施，解決食堂從業人員問題。為確保實施營養改善計劃的人員到位，景洪市本著夠用適用的原則，按照國家、省、州相關政策，提出了“初中和中心小學每所學校增配2名、中心小學以下村?。ㄐ｜c）增配1名食堂從業人員”的地方政策，為全市學校新增食堂工作人員187名，以滿足實施營養改善計劃的需求。在市財力緊張的情況下，市財政統籌全市資金，劃撥近300萬元作為聘請編外人員所需經費，并納入每年財政預算，以全力確保營養改善計劃的實施。
第四，及時加大投入，改善食堂條件。為改善景洪市現有學校食堂不足的現狀，提高學校供餐條件和能力，景洪市進行食堂建設規劃，啟動新建5所鄉鎮中學和中心小學食堂。食堂總面積為7 935平方米，預算資金1 639萬元。其中：食堂建設1 389萬元、設備購置250萬元。
第五，宣傳廣泛，讓國家“惠民工程”深入人心。景洪市充分利用媒體、校園廣播、板報等形式，將實施營養改善計劃的方針、政策和景洪市的做法等，宣傳到每一位學生、每一位家長。同時，精心編寫并發放了《告學生書》、《告家長書》，學生和家長人手一份，確保學生、家長對實施營養改善計劃的知曉率達100%。景洪市還向社會公布了監督電話，確保把營養改善計劃真正辦成“陽光工程”。（景洪市教育局供稿）
普洱市撥?？钤黾愚r村困難寄宿制學生營養補助
為確保國家實施農村義務教育學生營養改善計劃惠民政策的貫徹落實，組織實施好農村義務教育學生營養改善計劃，普洱市在國家和省補的基礎上，再撥?？钤黾訉r村義務教育階段困難寄宿制學生的補助，補助標準為初中生每天0?郾50元，小學生1?郾56元。2011年市、縣（區）共投入資金1 942?郾04萬元，其中市級資金886?郾95萬元，縣（區）級資金1 055?郾09萬元。共有140 777名中小學生享受普洱市農村義務教育困難寄宿學生營養改善計劃資金補助。2012年所需資金全額納入市、縣（區）年度財政預算。
普洱市成立了市農村義務教育學生營養改善計劃領導小組，制定了《普洱市農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》。各縣（區）都成立了由主要領導任組長的農村義務教育學生營養改善計劃領導小組，并根據實際，制定了各縣（區）的農村義務教育學生營養改善計劃實施方案。
各縣（區）對符合資助條件的學生建立檔案庫，每學期實行動態管理，對享受補助的學生名單、補助標準在所在鄉（村）、街道、學校的醒目處張榜公示，接受群眾和社會的監督。公示期在5天以上，公示期滿后3天內將資金如數發放給受助學生。各學校還建立教師、學生和家長代表組成的監督小組,實行采購員、驗收人、監督領導多方簽字審核，建立考核責任制度。各學校對營養餐資金的管理，做到?？顚Ｓ茫⒇攧展_制度，自覺接受學生、家長、社會、審計部門的監督和審計。
10縣（區）按照衛生、營養、熱乎、可口的標準，結合本地飲食習慣，突出地方口味特色，注重膳食營養科學搭配，制定食譜，保證孩子們吃得飽、吃得好、吃得安全。把好衛生安全關，防止食物中毒事件發生，是貧困生營養餐工作最起碼的要求和持續正常開展的關鍵。教育部門聯合食品衛生安全監督部門和衛生防疫部門加大對各學校飲食衛生安全檢查的力度和密度，針對各個季節的不同特點和容易出現的衛生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升學校食品安全的管理水平，從而確保營養餐工程的順利實施。
普洱市有9個縣被列為學生營養改善計劃試點地區（寧洱、墨江、景東、景谷、鎮沅、江城、孟連、瀾滄、西盟縣），受益學生204 214人，其中小學143 040人，初中61 174人，每人每天補助3元，一年按200天計算，目前到位補助資金3 063?郾25萬元，補助資金全部為中央資金。
普洱市思茅區被列為省級試點地區，所需資金按8∶2由省、市、區共同承擔，市、區承擔的比例為2∶8，即省、市、區承擔的比例為8∶0?郾4∶1?郾6。受益學生22 959人，其中小學16 073人，初中6 644人，特殊教育學生242人，每人每天補助3元，一年按200天計算，目前到位補助資金688?郾77萬元，其中省級資金551?郾02萬元，市級資金28?郾71萬元，區級資金109?郾04萬元。
（普洱市教育局）
紅河州八舉措確保學生營養改善計劃實施
2011年，紅河州共有各級各類學校2 892所，在校生789 275人。紅河州把實施義務教育學生營養改善計劃作為全州一項重要的民生工程，按照中央和省的部署，積極探索、迅速啟動，各項工作有序開展。
營養改善計劃范文3
一是強化領導、明確職責。為加強對“營改計劃”工作的領導。威信縣成立由縣長任組長，分管副縣長任副組長，縣財政、衛生、審計等部門主要負責人為成員的領導小組。建立由衛生、食品藥品監管、農業、教育部門安全營養專家組成的威信縣青少年營養專家指導組?？h政府與鄉鎮政府、縣直有關部門簽訂責任書，明確各成員單位和鄉鎮的工作職責?？h教育局與各實施學校簽訂目標管理責任書。各實施營養改善計劃學校已成立了以校長為組長的領導組，層層簽訂責任書?？h政府相繼出臺了《威信縣農村義務教育學生營養改善計劃工作實施方案》、《重大安全事故應急處理辦法》等規章制度。
二是深入調研、科學決策。為抓實全縣“營改計劃”工作，縣委、人大、政府、政協領導多次深入學校開展調研?？h教育局多次召開專題會議，同時實行班子成員和股室掛鉤聯系學校制度，教育局領導班子成員及股室經常深入基層學校調研。在充分調研的基礎上，明確了全縣“營改計劃”工作“十六字”總體思路：高度重視、審慎行事、穩步推進、規范操作。工作目標：不搞“一刀切”，在全縣形成食堂供餐、企業供餐和家庭托餐三種供餐模式。
三是因地制宜、分類指導?！盃I改計劃”工作涉及全縣209所義務教育階段學校57 403名學生。4月份以來，省、市多次召開了營養改善計劃工作會議，要求積極創造條件，加快學校食堂的改造和建設，有條件的學校要逐步過渡到以食堂供餐為主的供餐模式。目前，全縣共有26所學校11 371名學生平穩進入食堂供餐；15所學校317名學生進入家庭托餐。到2012年秋季學期開學，全縣實行食堂供餐的學校將達40所，學生20 640人，家庭托餐學校15所，其余154所學校36 400人繼續由企業供餐。
四是精心組織、強化管理。從啟動這項工作以來，全縣做了大量細致的工作，各成員單位和鄉（鎮）政府充分發揮職能作用，多方聯動，多次到學校指導檢查。特別是具體負責實施此項工作的教育部門更是多次研究，精心組織，穩步實施。全縣學生營養改善計劃工作做到了完善監督機制，確?！叭齻€安全”。
完善監督機制。全縣建立完善了“營改計劃”工作內部監管與外部監管相結合的監督機制。內部監督，即學校成立了家長、學生、教師和社會各界人士代表共同參加的監督小組。外部監督，即成立了縣鄉人大代表、政協委員以及成員單位參與的監督小組。各學校定期將工作進展情況、運行結果和資金使用情況向社會公示，接受法律監督和民主監督。通過內部和外部雙重監管，在全縣營造了一個安全、透明、公正的供餐氛圍，確保全縣營養改善計劃工作在陽光下運行、安全平穩運行。
確保食品安全。全縣各學校牢固樹立了食品安全無小事的思想，從每一個細節入手，從采購、儲存、制作、分發、陪餐、留樣、消毒等整個流程都建立了規范的制度?？h教育部門聯合食藥監、衛生、工商等部門開展了經常性的專項檢查，督促落實整改，確保了學生的就餐安全。
確保資金安全。全縣“營改計劃”資金每年達到3 500萬元。所有資金嚴格實行專戶管理、分賬核算、集中支付、?？顚Ｓ?。各實施學校嚴格按照財務管理制度，規范操作，強化管理，提高資金使用效益，確保資金運行安全。
營養改善計劃范文4
文/陳如明
寒冬季節，堅持室外鍛煉，能提高大腦皮層的興奮性，增強中樞神經系統體溫調節功能，使身體與寒冷的氣候環境取得平衡，適應寒冷的刺激，有效地改善機體抗寒能力。寒冷還能使機體的造血功能得到有益的刺激，增強造血功能和抗御疾病的能力。所以，堅持冬練的人，很少患貧血、感冒、扁桃體炎、氣管炎和肺炎等疾病。俗話說得好：“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。”冬季氣候寒冷，運動時應注意以下幾點：
做好準備活動：冬日鍛煉前，一定要做好充分的準備活動。因為這時氣溫低，體表的血管遇冷收縮，血流緩慢，肌肉的黏滯性增高，韌帶的彈性和關節的靈活性降低，極易發生運動損傷，只有在鍛煉前做些適當的活動才能避免。準備活動可采用慢跑、擦面、浴鼻及拍打全身肌肉等，尤其是冬日運動鍛煉宜在庭院、公園或林蔭道上進行，切勿到車輛多、行人擁擠的大街上去，一則免生意外，二則防止思想分散，影響鍛煉效果。
掌握好運動量：運動量應由小到大，逐漸增加，尤其是跑步，不宜驟然間劇烈長跑，必須有一段時間的小跑，活動腳趾和關節，待機體適應后再加大運動量。通過鍛煉，感到全身輕松舒暢，精力旺盛，體力增強，食欲、睡眠良好，說明這段時間運動是恰當的；倘若感到身體軟弱無力，提不起精神，疲乏不堪，食欲減退，睡眠差，厭惡鍛煉，就要注意減少運動量，或改用另一種運動鍛煉方式。
采取正確的呼吸方法：運動換氣，宜采取鼻吸口呼，因為鼻腔黏膜有血管和分泌液，能對吸進來的空氣起加溫作用，鼻腔的鼻毛和鼻分泌液能擋住空氣里的灰塵和細菌，對呼吸道起保護作用。隨著運動量增大，只靠鼻吸氣感到憋氣時，可用口幫助吸氣，口宜半張，舌頭卷起，抵住上腭，讓空氣從牙縫中出入。
保持情緒穩定：冬季鍛煉不管采取哪種活動，肢體運動幅度有多大，心一定要靜，要做到心靜與身動的有機結合。冬季人體體內的物質代謝偏向于合成生產，往往表現出一種“內動外靜”狀態，因此，要注意保持情緒穩定，心境清寧，以保養體內元氣和臟腑安寧。
變換花樣踢腿巧健身
文/胡萬里
正踢法：原地做單腿前踢，或兩替前踢動作。
屈踢法：原地做屈膝單腿前踢或兩腿屈交替前踢練習。
側踢法：做原地向體側直或屈腿踢的練習動作。
后踢法：原地做直或屈腿的后踢練習。
走踢法：在走的過程中，做正踢、屈踢、側踢、后踢等練習。
跑踢法：在慢跑的過程中，加上抬或踢腿的練習，如車輪跑、小步跑、后蹬跑、高抬腿跑等等。
跳踢法：做輕跳的練習中，加上收或踢腿等的動作，如收腹跳、墊步跳、單腿跳等。
扶踢法：手扶支撐物，做各種踢腿練習。
繃腿法：做動作中，注意腳面有一個繃直的動作，如正踢法，后踢法等，均可采用。
勾腳法：做動作時，有勾腳尖動作。
躺踢法：平躺于床上，做單腿、雙腿、兩替上踢腿的練習。
四招改善老年駝背
文/肖紫薇
老年人駝背絕大部分并非疾病所致，而是一種衰老的表現。凡脊柱和肩背骨骼無損傷者，均可采用下列方法改善。
1.坐在靠背椅上，雙手抓住臀部后的椅面兩側，昂首挺胸，每次堅持10至15分鐘，每日做3至4次。
2.背對墻，距墻約30厘米，兩腳開立同肩寬，兩臂上舉并后伸，同時仰頭，手觸墻面再還原，反復做10次，每日做2至3遍。
營養改善計劃范文5
民生工程：領導重視，制度健全
隴西素有“崇文重教”的優良傳統，多年來，縣委、縣政府在加快隴西經濟發展的同時，始終堅持把教育放在優先發展的地位，大力實施科教興縣、人才強縣戰略。
談及義務教育學生營養餐改善計劃，隴西縣縣長陳彥吉一番鏗鏘有力的表態進一步堅定了隴西抓好義務教育學生營養餐改善計劃的信心和決心。
陳彥吉說：“農村義務教育學生營養改善計劃既是一項惠民工程，也是一項責任工程，面對這樣一項全新的、充滿挑戰的工作，我們將以服務學生為中心，堅持政府主抓、部門聯動、分工協作，全力為學生提供安全、營養的食品，切實改善學生的膳食結構，促進學生健康成長，努力把這項關乎民族未來的大事辦實辦好?！?/p>
為此，縣上積極籌措安排營養餐改善計劃工作經費20萬元，用于開展營養餐改善計劃的宣傳、培訓和督導檢查。先后制定出臺了全縣《營養餐改善計劃專項資金管理制度》《食品驗收登記制度》《從業人員管理制度》《食品留樣監測制度》《督導巡查制度》《食堂標準化建設管理制度》等“六大管理制度”，為項目執行提供了制度上的支撐與保障。
改善計劃：因地制宜，分步實施
隴西縣作為全省連片特困縣之一，從2012年春季學期開始實施該項計劃，全縣共有267所學校的50827名學生享受營養餐補助。其中，小學生27468人，初中生23359人。
為筑牢營養餐食品安全“防護墻”，隴西縣著力嚴把“六關”：嚴把原材料采購關、嚴把制度落實關、嚴把食品留樣關、嚴把從業人員健康體檢關、嚴把防護關、嚴把監控關，確保了學生營養餐用餐安全，形成了全縣多個部門為營養餐計劃護航的良好工作機制。
縣教體局牽頭負責全縣營養餐改善計劃的實施、指導和監督檢查；縣物價等部門建立價格監測和預警機制，開展生產成本調查，對食品價格進行監督檢查，研究制定計劃實施及流通環節費用減免政策。縣食品藥品監督管理部門負責學校食堂以及供餐單位（個人）食品安全監管，做好日常綜合監督檢查工作，組織查處食品安全事故；對實施營養餐改善計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員及供餐點相關人員進行食品安全相關法規制度和行業規范培訓，積極推進“食品安全進校園”活動。同時，全縣嚴格實行學校負責人陪餐制度，學校校長和管理人員輪流陪餐，餐費自理，并有詳細的陪餐記錄。
隴西縣學校布點相對分散、農村偏遠學校較多的實際，決定了供餐不可能搞統一模式，只能因地制宜，分步推進。隴西縣教體局局長田志剛說：“為把營養餐改善計劃這項民生工程實施好，我們必須創造性地開展工作，按照政府主導、因地制宜、突出重點的原則，積極創新探索了依托中心學校食堂為周邊學校供餐的新模式，切實減少了供餐環節和運營成本，有效降低了食品安全風險，確保這項惠民工程安全、良好運行。”
為了選擇有效的供餐模式，隴西縣在對全縣農村義務教育階段在校學生、現有食堂、寄宿學生狀況逐校進行摸底調查的基礎上，根據實際確立了三種供餐模式。
第一種是食堂供餐模式。食堂供餐以其低成本、安全可靠、便利快捷等特點，成為隴西縣實施營養餐改善計劃的首選模式，目前已投入使用的食堂44所，就餐人數達到 25122 人，占實施營養餐改善計劃學生人數的 49.4%。
第二種是過渡模式。對暫時沒有開辦食堂的學校，通過餐飲企業配餐，對農村人數相對較少、距離開辦食堂學校相對較遠的邊遠農村學校和教學點，主要采用食品配送商配餐模式。餐飲企業由縣上統一招標確定，中標的14家餐飲企業按照學校制定的供餐食譜定時保質保量配送。
第三種是輻射配送模式。針對個別農村小學和教學點與開辦食堂的初中校、中心校距離較近，交通又相對便利的特點，采取由鄉鎮中心小學或規模較大學校的食堂輻射周邊村小學或教學點的供餐模式。目前，隴西縣17所中小學向周邊48所村小學和教學點配送營養餐，就餐學生達到4424人。這一供餐模式越來越受到供餐學校師生的歡迎和認可。
為加強營養餐計劃資金的管理，做到專款專用，保證營養餐標準和數量足額配餐。各學校建立了財務公開制度，學校營養餐的財務實行一月一清算、一學期一公布制度，并將營養餐計劃工作的實施情況作為學校、校長年度考核的重要內容，實行目標責任制，簽訂目標責任書，明確職責、落實任務、責任到人。同時，進一步細化了專項資金管理辦法，縣上制定了資金統籌制度、最高限價制度、直接支付制度、財務公開制度為主要內容的“四項資金管理制度”，嚴格按照資金管理辦法及時撥付每一周期營養餐改善計劃專項資金。
2012年，全縣營養餐累計實施資金2940.3萬元，均分期分批撥付到位。隴西縣教體局副局長楊長兵說：“實施營養餐改善計劃，家長關心，社會關注，是一項事關下一代的良心工程，管好用好孩子們的吃飯錢，讓孩子們吃得飽、吃得好，是我們義不容辭的責任。”
營養早餐：家長放心，孩子滿意
政府部門的齊心協力，各項制度的保障落實，讓隴西縣營養餐改善計劃有序推進，項目執行表現了良好的局面。家長放心了，社會滿意了，孩子們開心了。
隴西縣高楞初中校長唐福祥說：“起初對實施營養餐改善計劃感覺到很不放心，生怕出安全問題，但縣上的配套政策很到位，擔心也就變成了多余?！?/p>
學校作為營養餐的執行者，學校的做法是讓家長放心的關鍵。為了實現等價優質的供餐目標，各供餐學校從公用經費中擠出資金，購置供餐設施設備?？h教體局督促學校、供餐單位全面公開學生營養餐改善計劃經費賬目、配餐標準、營養食譜以及就餐學生名單、食品數量和價格等信息，通過設置信箱、舉報電話、定期組織家長座談等途徑接受學生、家長和社會的監督，確保專項經費規范運行。
宏偉小學一位學生家長深情地說：“學校的這個營養早餐，確實好著哩！自從學校發放營養早餐以來，娃娃們都像過節一樣。老師們都很負責，像對待自己的娃娃一樣，班主任組織娃娃們排隊、洗手、取早餐，其他的老師也很認真，分組到教室分早餐，我們看著娃娃們吃上營養豐富的早餐，我們心里也確實很高興，也很感動！我們打心眼里感謝黨和政府，感謝學校、老師！”
營養改善計劃范文6
2017關于營養餐工程的自查報告篇【一】
自20xx年4月5日開始，我校在教育局的直接領導下，嚴格落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養計劃的意見》文件精神，根據劉延東國務委員講話精神和全國農村義務教育學生營養改善計劃電視電話會議要求，實行營養改善計劃，現將一年多來的工作情況匯報如下。
一、學?；厩闆r
東秀莊學校是一所九年一貫制農村寄宿制中心學校，坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁，占地13200㎡，建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學、初中、高中，鼎盛時學生逾千人，從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優秀人才，可以說她是西梁文化中心。自本世紀以來由于國家城鎮化建設加快，進城務工人員逐年增多，農村教學資源滯后，以致大量學生涌入市、縣，學校人數急劇下降。近幾年，為了促進教育均衡發展，實現教育公平，國家整合教育資源，加大了對農村教育的投入，大力扶持農村辦學，先后采取了辦鄉鎮中心校、實施農遠工程、普及九年義務教育、兩免一補、校安工程、擴大內需工程、校校通工程、設置教師特設崗位和營養改善計劃等有力有效措施。乘此東風，東秀莊學校轉換辦學思想，積極改革，在歷任校長的不懈努力下穩定成現有規模：小學教學班6個，學生67人，初中教學班4個，學生103人，共170人，其中寄宿生157人。學校有專任教師36人，有本科學歷的11人，專科25人，學歷達標率100%。有市教改能手2人，縣模范教師15人。有特崗教師7人，20xx年新聘上崗教師9人，他們的加入讓學校生機盎然，活力無限。
東秀莊學校在近四年的辦學歷程中取得了一點成績，獲得了一些榮譽，受到過幾次表彰，引起了社會關注，2010年被評為山區辦學先進單位，2011年獲綜合評估山區類第二名,20xx年榮獲初中辦學水平提升先進單位，逐步呈現出自己的辦學特色，一是文化引領學校發展，校園內文化氛圍濃郁，教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統化，教學上實行三查四考一表彰，德育上實行日查周評月總結，教研上嚴格規范三塊五步教學流程操作的同時，積極學習五寨縣第三小學引進的先學后教 當堂訓練教學模式，努力打造高效課堂。
二、多舉措落實營養改善計劃
1. 以制度為保障，落實上級文件精神
我校營養改善計劃實行校長負責制，在實行計劃之前即根據《五寨縣農村義務教育學生營養改善計劃(試點)實施方案》，結合學校實際情況制定了《東秀莊聯校義務教育階段學生營養改善計劃實施方案(試行)》，同時制定了《東秀莊學校學生營養改善計劃食品安全事故應急預案》，成立了營養改善計劃領導小組，并結合學校的食堂管理完善了衛生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度，為計劃的實施做了充分的制度準備。20xx年4月5日實施計劃之后，在縣督導室和教育局營養辦的監督、領導下，將制度上墻，并成立監督小組接受家長、教師、學生的監督。今年又成立了營養膳食委員會，根據學校實際情況科學營養地調配學生飲食。
2. 嚴格管理，確保3元錢全部吃到學生嘴里
每學期一開學，后勤主任與會計即制定營養改善計劃食譜(附件一)，食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養調配方案，此后一周嚴格按本方案采購食品，十天一小結，每月一大結，及時掌握資金的使用情況，調控資金的分配。每次采購，采購員必須向供貨商索要票據，票據由校長審批后記入營養餐專帳;所采購食品由營養餐檢驗員檢驗，檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務點清數量，查驗質量后交給食品加工員，監督員在旁監督認為無誤無質量問題在《學生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關，加工過程中發現食品原料有問題(如雞蛋開裂，牛奶破損等)及時反應及時處理。學生每天享受營養餐情況都記錄在了《營養餐就餐簽字表》上，班主任和學生代表監督3元錢最終是否吃到學生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責管理。
3. 嚴格把關，確保學生吃出健康
在教育局營養辦的統一領導下，我校營養餐以水果、肉、蛋、奶為主，牛奶由蒙牛集團五寨縣商尹巧花配送，雞蛋由楊可莊養雞廠配送，豬肉由五寨縣遠東公司配送，水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送，其中蒙牛商和遠東公司是營養餐中標單位，楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點，這些單位廠商都有衛生許可證、餐飲服務許可證、食品流通許可證、營業執照、稅務登記證等，證件齊全，資質完備，誠信度高。
每年年初，學校食堂首先檢審《餐飲服務許可證》，從業人員到縣醫院體檢，辦《健康證》，一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責，食品加工人員不得帶病作業，其他人員不得進入操作間，餐具每星期由專人消一次毒，并做好記錄。總之，學校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴格把關，確保學生吃得放心吃得健康。
4. 不斷改進，逐步改善學生營養
20xx年上學期我校營養餐肉食以鮮豬肉為主，一段時間后發現學生不太愛吃有點肥油的豬肉，于是我們以上瘦肉為主，如今又改為排骨，學生偏愛排骨，且排骨的營養價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主，同時盡量結合時令，采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等，盡學校所能合理調配，讓學生吃出營養。
5. 積極宣傳，讓國家惠民政策家喻戶曉
家長對營養改善計劃非常期待，因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解，為了讓家長更深刻地了解計劃，在計劃實施之初，我校分別召開了初中、小學家長會，專門向學生家長宣傳國家政策，宣讀我校營養改善計劃實施方案，使每一位家長都知道只要是農村義務教育學校的學生均可享受營養補助資金，國家補助標準為每生每天3元，按照全年在校時間200天計算，每生每年600元，且此資金必須全部吃到學生嘴里，不得挪作他用，也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養辦又給每位學生免費下發了制作精美的農村義務教育學生營養改善計劃宣傳資料，讓每位學生、家長都深悉政策，真正做到家喻戶曉。
三、實施營養改善計劃后的良好社會反響
營養餐的實施改善了學?；锸常瑢W生伙食標準由原來的生均每天小學8元提高到了11元，初中10元提高到了13元，學?；锸掣哂谵r村普通家庭日常生活水平，因而學生樂于住校、上灶，去年5月份張卓玉廳長來我校調研營養餐時問一位三年級小學生想不想家?學校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答：不想，學校好。之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校，農村的人很直白也很樸實地說為學校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學三次家長會，所提意見沒有一條涉及學?；锸车摹＝衲曛锌俭w育測試，32名考生，5名49分，44-48分26名，1名35分，充分證明我校學生體質的強健，雖然這不能全歸功于營養餐，但與營養餐的實施肯定有極大的關系。
四、關于營養改善計劃的一點建議
營養改善計劃的實施范圍是九年義務教育內學生，不包含學前教育學生，在我校有6位學前幼兒，當其他孩子喝奶、吃水果之時這些孩子眼巴巴地望著，班主任只好把高年級孩子的分給他們一些，建議在條件允許的情況下考慮給學前孩子也加營養餐。
義務教育學生營養改善計劃的實施不僅提高了農村學校學生的伙食標準，不斷改善著學生營養，增強了學生的體質，而且無形中增強了農村學校的吸引力，穩定了薄弱學校的生源，確實是一項的惠及學校民生的好政策。
2017關于營養餐工程的自查報告篇【二】
為確保營養餐工程能夠安全、平穩實施，根據自治區營養辦《關于開展營養改善計劃實施情況督導檢查與課題研究工作的通知》內學生營養辦【20**】4號文件精神，學生營養辦于4月8日----9日組織相關人員對我縣10所鄉鎮中心校的食堂衛生、食品安全、資金管理使用、學校食堂供餐等相關工作進行了自查?，F就我縣實施營養餐工程管理情況自查報告如下：
一、制度并完善了營養餐工程和管理機制實施方案
1、各學校在原有基礎上對營養餐工程方案進行了修定，調整了工作領導小組，加強了食品采購供應、食品安全監督、營養餐發放、數據統計和檔案管理。落實了學生營養餐工程食品分發人員、庫房管理人員和從業人員職責，把各個環節的安全監管責任分解落實到人。
2、各學校建立了營養餐財務管理制度，食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛生管理制度、加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛生管理制度、衛生突發事件報告制度、食堂人員衛生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛生安全管理制度、食品供應制度、用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛生基本要求和《工程責任追究制度》等管理制度，健全了營養餐采購、留樣、班主任領取和學生用餐四類臺賬，規范了營養餐操作、加工、分發食用和采購流程。
3、 各學校營養餐庫室能夠保持過去的標準要求，干凈整潔兩通、五防。
二、加強了營養餐工程的過度管理
1、各學校根據自身特點和實際情況，制定了合理的早、午、晚餐食譜，特別是針對過去學生沒有吃早餐的習慣，給孩子們提供了比較豐富的營養早餐，如：肉包子、素包子、糖包子、小米粥、二米粥、紅豆粥等，在沒有肉包子、素包子的情況下，搭配一顆雞蛋，力爭使學生早餐吃得營養、吃得放心。
2、各學校對采購食品實行專人保管和驗收，發現異常食品拒絕接收，認真落實食品出入庫記錄和索證制度。
3、發放牛奶要檢查保質期和外包裝，確認無異?，F象后再由各班主任或學生領取到班級發放，并由班主任監護，指導學生食用。并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學生飲完牛奶后，1小時內嚴禁在外買零食吃，以免營養奶和零食混吃造成身體不適。
4、食堂建設與管理
從去年起，各學校食堂都有不同程度的改善，新建了小海子中心校、十八頃中心校、屯墾隊中心校，食堂所有在校學生都能一次進餐，修善了大庫倫中心校、玻璃中心校食堂，改善了食堂就餐條件，食堂工作人員能夠經常保持個人衛生和食堂衛生，對學生餐具能夠定期進行消毒。
三、 加強營養餐工程經費管理
從實施營養餐工程以來，我縣營養辦嚴格執行上級文件精神，按時足額把學生營養膳食補助款和工作補助經費下撥到學校，各學校嚴格執行營養餐工程膳食補助零利潤的相關規定，定期向學生公示和采購的營養餐品種、數量、價格和學生領食人次。做到專賬管理、?？顚Ｓ茫刻鞂I養餐實行實名制發放，并由學生簽字，學期末匯集成冊入檔，確保營養餐資金的使用安全。
四、 切實加強質量監管，嚴格實行責任追究
各學校在食堂安全方面做了認真、細致的工作，以校長為營養餐安全第一責任人，嚴格把好食品質量關;食品安全監督小組做好食品安全的監督，嚴禁變質、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;總務處做好食品質量的監管，與食品驗貨人一道把好質量關，食品采購嚴格按要求主要負責食品的采購工作。凡因監管不嚴，讓變質、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品等不符合國家衛生安全和質量標準的食品造成食源性疾病，要追究相關人的主要責任，因管理不善或工作失職，班主任不按要求.發放營養餐，造成集體衛生事件或造成嚴重后果的，當事人負主要責任，同時追究相關責任人的責任。
五、 存在問題和改進措施
1、 新建食堂內全部更換為電器設備，造成用電量大加重學校經費負擔，需加大經費投入，今后積極爭取上級和政府投入緩解資金缺口。
2、 目前來看，所有農村義務教育學校食堂條件都得到了改善，但有些學校的衛生狀況有待于提高，如地面不干凈，制度沒有上墻，有些面案年長衛生不合格需要更換，學生早餐前不洗手(原因是食堂沒有設計洗手地方)等問題，自查當中檢查組與學校負責人當面提出解決問題的方法與措施，確保食堂食品衛生。
3、 經深入學校檢查各學校營養膳食補助經費基本沒有結余，都用于學生營養補助，工作經費各學校還有結余，正在逐漸改善工作條件，及設備配備，還有些學校雖然單獨記賬，但3元錢和工作經費沒有分開記賬，顯得有些混亂，檢查人員當面進行指導，下一步準備進行專項培訓。
六、 工作建議
