前言:中文期刊網精心挑選了營養改善計劃匯報材料范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
營養改善計劃匯報材料范文1
后勤工作是做好幼兒園管理工作和保育工作的基礎所在。后勤工作是服務工作,要求從業人員具有服務意識、擔當意識和奉獻精神。我園在上級領導的關懷、園領導的關心和全體教職員工的積極配合下,2018年底實現了新園整體搬遷,園舍和園內環境在原有基礎上有了質的飛躍。一流的環境設施要求我們的軟件及內部管理也要一并跟上,所以本學期我們要認真貫徹幼兒園教育指導綱要,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好財務管理,食堂管理,人事管理及清潔衛生管理等工作。
第二、具體工作:
一、報賬員工作
及時上報各種表冊,爭取做到數字準確、賬目清楚。定期向領導匯報經費情況,參加各種培訓,努力學習各種新知,給自己充電。
二、人事工作
按時完成調資、工資申報、住房公積金的變化繳納、社保等工作。完成好工資人事、評職晉級相關表冊。只要關系到教師切身利益,我一定急教師之所急,想教師之所想,做到公平公正,按要求及時完成任務。
分管營養改善工作,協助搞好師幼伙食,規范管理。搞好營養午餐,合理搭配師幼伙食;根據操作規程大宗物品集體決議,定點采購;定期詢價和商家完成合同簽訂,索證索票;同伙食團成員一起做好出庫和入庫用好午餐費,每月做好午餐午點賬目;資金按要求轉賬,賬目規范,要求出納日清月結。
四、后勤管理工作
1、加強園產管理,杜絕公物流失。公物外出需持有后勤辦公室開具的證明;杜絕人為損壞,期初督促公物管理人員對辦公室、活動室、門衛室、廚房等處的公物進行登記清理,每件物品的保管落實到人,期末清理檢查,實行賠償和獎勵兌現。
2、做好教學用品、教玩具和環境布置材料的采購工作。相關負責人造好計劃,由專人統一購買和發放。班上不納入統一購買的物品和小型維修由班費支出,并定期檢查是否采購到位。
3、做好園舍維修工作,和安保人員定期檢查大中小型玩具和園舍,消除不安全因素,及時安排維修。
營養改善計劃匯報材料范文2
【關鍵詞】小學 寄宿制管理 具體做法
太白縣黃鳳山小學位于縣城東大街,是一所縣屬完全小學,占地面積14207平方米。隨著教育改革不斷深入,2008秋季我校成為了全縣“一鄉一?!惫こ讨凶畲蟮募乃拗菩W。學?,F有教職工97人,學生824名,其中住宿學生562名?!耙秽l一校”實施以來,我校在上級領導的指導和關心下,全體師生以“創建標準化寄宿制學?!睘槟繕耍詷嫿ㄆ桨埠椭C的教育環境為前提,以教育學生養成良好的生活習慣和行為規范為核心,以指導學生形成生活自理能力為突破口,強化管理,扎實工作,各項工作進展順利,現將我們的具體做法匯報如下:
1.建章立制,科學管理
科學管理會有限的資源得到進一步優化,建章立制,讓規章制度發揮應有的作用會使管理更科學?!耙秽l一校”實施以來,我們按照縣局要求,結合學校實際,制訂了《住宿學生管理規程》、《學校食堂管理制度》、《生活指導教師考核細則》等三大類十多項制度。制度涉及生活指導教師和后勤工作人員的工作職責、考核考評,對學生的思想、學習、生活、安全等方方面面作出了明確的要求,為寄宿制管理工作提供了較好的制度支持。
通過實施聘任制競爭上崗,公開聘任了一批生活指導教師。同時組建了生活處,管理生活指導教師,全面負責學生住宿工作。炊事員按照自愿報名、公開招聘的方式聘用,成立灶務組管理炊事員及食堂,全面負責學生的飲食工作。所有管理人員均是工作責任心強、有管理經驗的同志,為寄宿制管理工作提供了較好的人力支持。
“無情的制度,有情的管理”,落實好各項制度是精細化管理的重要內涵:①落實住宿學生接送制度,周日周五下午生活指導教師全部到校接送學生,有專車送的地方學校安排教師跟車,實行接送卡制度,人卡分離,責任明確,節省時間。②開展“文明宿舍”創建活動,落實先進評選制度,進一步挖掘寄宿制管理的內涵,使寄宿制管理由標準化、制度化逐漸向人文化、溫馨化轉變。每周由值周組根據量化積分評選出紀律先進、衛生先進、文明宿舍,樹立典型,“比先進、創一流”的氛圍逐步形成。③實施規范化管理模式。學生宿舍按照“十有、六化、五線”(“十有”即有標準架子床、有碗柜、有鏡子、有窗簾、有床鋪定位標簽、有取暖設施、有學生花名冊、有舍長、有管理制度、有生活指導老師;“六化”即生活用品統一化、物品擺放規范化、作息洗涮定時化、衣帽用品潔凈化、宿舍打掃經?;⒃u比獎懲公開化;“五線”即被子疊放一條線、毛巾搭晾一條線、書包掛置一條線、臉盆擺放一條線、牙具放置一條線)的管理模式,進行量化積分考核。④落實“封閉式全程跟蹤管理”制度。從每周日到校至周五下午回家,不允許住宿學生私自外出,所需辦理事務由生活指導老師代辦或通過電話解決。與此同時,離、返校嚴格實行請假簽字制度。⑤落實交接班責任制和領導值班制度,保證學生在任何地方任何時間都有人管護,生活指導教師三班輪換24小時值班制度,加強夜間學生宿舍管理工作,對不適應環境的學生重點關注,細心耐心地進行管護。⑥加強流行性傳染病的防治工作。在校門口懸掛《告家長書》,嚴格控制了學生家長及外來人員進入校園,斷絕了傳染源,遇假期給全體學生發放《假期告家長書》、《我為父母說平安》等資料,達到家校共同關注安全的目的。同時,學校對住宿生的住宿、衛生、飲食、安全等各方面均作出相應規定,從而使學生在制度下形成習慣,在規范中約束自己的行為,為孩子終身發展奠定基礎。
2.關愛學生,培養習慣
良好的習慣會讓一個人受益一生,寄宿制學校具有培養學生良好的生活習慣和行為習慣的優勢。我們采取分層次定目標、包宿舍抓訓練、結對子同提高的方式,培養學生良好的生活習慣和行為習慣。剛入學的學生自理能力參差不齊,有的哭、有的鬧、不會打飯、不會刷牙,我們的生活指導老師一個一個地哄、一個一個地教,指導他們疊被子、洗腳、買飯,從細小處著手無微不至地關心著學生,給學生縫被子;深夜冒雨送發病孩子去醫院救治;給困難學生送褥子;不怕臟不怕累給學生洗因拉痢疾而弄臟的衣物…… 感人肺腑的事跡不勝枚舉。正是有他們無私奉獻的精神、愛生如子的品德和認真扎實的工作,才使得一個個孩子不同程度地學到了在家里沒學到的生活技能,現在他們都能自己打飯、自己洗腳了,好的衛生習慣和基本的生活技能正在形成;為了讓學生適應住宿生活,我們的生活指導教師用他們的愛心克服種種困難,手把手細心教育學生掌握生活基本技能,耐心疏導學生的心理障礙,彌補缺失的親情,讓他們感受到了“大家庭”的溫暖,我們的寄宿制管理工作才得以穩步推進。
3.輔助教學,孕育特色
封閉式管理不等于禁閉式管理,全程管理不是全方位束縛。如何在寄宿制特色中走出一條新路子,是學校一直在摸索的主題。住宿學生從周日下午入校,到周五下午離校,在校時間長,如何使這些學生學而不厭,很不容易。在這方面,我們做了大量的研究工作,摸索出 “兩個好”:一是學得好。學校嚴格規范辦學行為,將學習時間限定在6小時以內,開齊開足課程,注重各學科搭配,不斷滲透新課改理念,大力改革課堂教學模式,體現“以學生為中心”的教學理念,突出學生的主體地位,把學習的主動權還給學生,實現其自主地、主動地學習與發展。鼓勵教師使用現代化教學手段,使學生始終保持濃厚的學習興趣。晚間開設輔導課,教師代替父母針對學習層次不同的學生進行個體輔導,最大限度的保證學生全面提高。二是玩得好。學校充分利用住宿生課余時間豐富的特點,積極開展豐富多彩的教育活動,盡力發展每個學生的特長,陶冶學生的情操,推進了素質教育的進程。①是有計劃開展學生技能競賽活動。如書寫評比、讀書活動、作文競賽、演講、宿舍內務整理大比武、學科知識競賽等,讓寄宿生在活動中增長知識和才干的同時培養學生良好的學習習慣。②是不斷豐富學生的業余文體生活,廣泛開展課外興趣小組,組織學生參加各級各類文體活動,組織學生晚間觀看影視新聞節目、利用好圖書室、建立班級圖書角、開展經典誦讀活動、兩飯后的文體活動等形式,在活動中培養學生的興趣與特長,課內外有機結合,讓學生通過活動激發了興趣,培養了個性,發展了特長,增進了寄宿生之間的交流,促進了學生的健康發展。
4.有機搭配,推新食譜
食堂實行刷卡制,消除了學生丟失飯票的隱患;在執行好“營養早餐”和“困難住宿生生活補助”政策的基礎上,多方籌措資金設立了“學校困難學生資助基金”,針對家庭特困學生展開資助;所有工作人員均進行體檢和上崗培訓,辦理了《健康證》,落實《食堂管理制度》,入庫食品進行檢驗登記,嚴格按操作程序進行操作,確保了食品的安全潔凈;定期對所使用的灶具和工具進行消毒,確保干凈衛生;堅持食品索證制度,規范存放食品原材料,并對每次飯菜進行24-72小時留樣,從源頭上杜絕了安全隱患。
師生食堂的工作人員為了讓孩子吃好,不斷提高飯菜質量、變換飯菜花樣,進行營養搭配。學校聘請營養師制定不同的食譜,根據實際需要進行有機搭配,保證學生能夠獲得比較科學的更加充分的營養成分,結合地方特色,分季節配以米皮、菜豆腐、豆漿稀飯等地方特色營養食品,不僅豐富了食品的營養成分,也從客觀上改變了食品和口味單一的問題。
從今年春季開始,我校依照國務院辦公廳關于《實施農村義務教育學生營養改善計劃意見》及陜西省有關文件精神,開始實施營養改善計劃,除每天定時發放牛奶、面包,雞蛋等營養價值較高的食品外,剩余資金充值到學生飯卡中,供學生在學校就餐。每天早餐為牛奶、面包、雞蛋、小菜、稀飯、饃;午餐為一葷二素三個菜加一個湯和主食;晚餐為一菜一湯加主食。通過調整飲食結構,達到改善我校學生營養缺乏的現狀,增加營養含量,提高我校學生飲食質量的目的,發揮學生飲食與強體的雙重功能,促進少年兒童健康發展。
5.強化服務,改善環境
寄宿制管理模式是一個正在摸索的新課題,沒有前車之鑒可循,我們也是摸著石頭過河。但在發展的過程中,我們逐漸意識到:沒有堅實的后勤保障基礎,就結不出豐碩的寄宿制管理成果。
營養改善計劃匯報材料范文3
關鍵詞:免費午餐 非政府組織
兒童是國家的未來。今天在校接受義務教育的中小學生,就是十年后的國家建設者。充足的營養可以促進學生在體質、智力等方面充分發展,進而使他們提高勞動效率,防止貧困代際相傳,從根本上消除貧困。所以說,兒童營養不僅對個人而言具有重要意義,而且對國家的社會經濟發展也將產生深遠影響。但由于我國目前農村的經濟發展狀況還處于不發達的狀況,這就使得在農村接受義務教育孩子的營養問題成為了我們應該普遍關注的話題。
非政府組織在餐補項目過程中的作用
1、活動的組織者和宣傳者
馬山縣位于少數民族自治區廣西境內,由于土地多為山地丘陵,經濟發展落后、交通不發達以及信息閉塞,是自治區內貧困縣之一。而甘豆村小學就坐落于這個經濟不發達自然條件惡劣的地區,之前在校學生由于山高地遠孩子們上學都保留著自帶飯盒的這樣一種習慣,長期的營養缺乏直接影響了山區孩子的身體健康和智力的發展。2011年2月由鄧飛等500名記者、多家主流媒體聯合中國福利基金會和青少年發展基金會以及“九陽希望基金”等發起的免費午餐項目正式的落戶馬山縣甘豆村小學,逐步改善了當地小學553名孩子的營養狀況。由中國福利基金會在當地免費午餐的基礎上進行,由政府出資建造食堂九陽提供廚房的基建設施。資金上政府出資每人三元,中國福利基金會提供一元、老師每人每天3元、廚房工人每人每月600元,此外還專門對老師進行培訓形成了具有當地特色的午餐模式。
馬山縣的這一模式的形成后,在中國的網絡電臺、搜狐網、新浪網等多家主流媒體的宣傳下,馬山模式開始走進公眾的視野,與此同時中國福利基金會還通過中國最具影響力的宣傳主體新浪微博的方式吸引了大量的關注獲得了社會的認可。而且甘豆村也利用這一微博方式將午餐項目的資金運行方面也納入到了微博上面,保證了資金運行的透明度問題,造成了積極的社會效應。
資金籌集者和監管者
甘豆村自午餐項目開始其開支主要來源為三個方面:一為地方政府的撥款,小學生每人每天三元;二為非政府組織捐款由中國福利基金會對學前班兒童每人每天一元,老師每人每天補貼三元,廚房工人每人每天補貼6元,其他在免費午餐過程中產生的經費就由學校通過教育經費的方式來進行補貼;三為少量的志愿者組織和相關社會團體的捐助。直至總理宣布從2011年秋季學期開始正式啟動農村義務教育營養改善計劃,對特困生每人補貼三元之后市政府才將這三元補貼納入到了財政預算當中去。而為了保證這三元經費能夠切實落實到位的其他資金則還是由非政府組織承擔。
在對于甘豆村免費午餐項目過程中的監管主要分為兩個方面,一方面為資金的監管另一方面為食品的監管。其中除了政府撥款的方面由教育主管部門、財政部門負責監管外,作為該校主要出資方的中國福利基金會將每一筆資助撥款的項目經費都通過微博等方式將資金的主要來源和使用情況通過網絡向社會公布,接受社會的監督,并且不定期的與校方進行核對賬目。而校方也嚴格的規范報銷機制以減少開支外,還采用賬目公示的方法將學校的每一筆免費午餐項目款項的到賬情況使用情況,通過新浪微博向社會公布,并且定期向中國福利基金會匯報反饋資金的使用情況。在食品監管方面除了地方政府工作人員定期檢查外還采用了校長試吃制、群眾推薦制來保證食品的安全性。
非政府組織在免費午餐項目中既充當了掌舵者的角色也扮演了劃槳者的角色,為免費午餐項目的實行做出了巨大的努力,是的馬山縣甘豆村農村義務教育階段的孩子的營養水平得到了大幅度的提升,但是在非政府組織運行的過程中也存在一些問題需要我們去認真的思考。
非政府組織在免費午餐項目運行過程中的問題
1、組織缺乏規范性
在免費午餐項目中,學校作為資金劃撥材料的提供方以及整個免費午餐項目的具體實施者,在資金的配套使用、采購的標準制定、報賬的環節規范上都缺乏專業性,且中國福利基金會作為免費午餐項目的主要供給方在評估和監管體系上缺乏規范性。
在甘豆村老師充當著日常工作的落實監督者、資金核算者以及安全監管等多重角色。人員嚴重的缺乏和專業知識的不足使得整個學校都面臨著資金收支核算、食品采購驗收以及監管等多方面的問題,且馬山縣其他學校由于僅靠政府資金的支持,在人員不足方面更顯得凸出。另外在甘豆村小學的免費項目中相關配套的基金使用比例也缺乏相關的規范,原料的供應僅靠當地居民的推薦,標準缺乏規范,且只設立了一個定點的采購點也不利用節約成本的開支和原料的選擇。采購保障上也僅靠當時的老師進行,這種缺乏相關制度約束以及相關專業知識人才支撐的運行方式難以保證組織運行的效率以及整個項目的效果。雖然中國福利基金會委托了相關的會計事務所對每年的項目的經費的使用情況進行了審計但是主要依賴學校的報表來進行的審計也缺乏相關的數據說服力。
與政府之間缺乏良性的互動
非政府組織作為政府組織外的一個社會組織,其在生存和發展過程中如何去籌措資金和社會資源作為自己發展的支撐是一個重要問題。目前我國的非政府組織在如何籌措資金和保證資金來源的多元化是其面臨的一個主要問題,是限制我國非政府組織健康穩定發展的重要因素。而且在現在社會中政府和非政府組織都存在著“政府失靈”和“志愿失靈”兩個方面的問題,這就說明現在社會中僅靠政府來提供公共服務或者僅靠非政府組織來提供公共服務都是難以達到良好的效果的。
目前甘豆村的免費午餐項目受政府撥款和中國福利基金的午餐項目的支持,其運營的壓力遠遠已經小于其他緊靠政府撥款支持的小學。但是甘豆村仍然面臨著資金短缺的局面,目前的款項已經無法承擔學校553人的午餐項目的餐費開銷以及相關人員和附帶的邊際費用,且本校學生也因為學校經費不足缺乏相應的戶外活動的器材,因此學校的免費午餐項目仍然面臨著未來資金缺乏,活動維持不下去的風險。甘豆村的問題往往是中國福利基金會與當地小學之間直接的對接,這種單方對點的聯系工作不利于當地政府職能的發揮。非政府組織與政府之間缺乏必要的互動,在免費午餐項目中承擔的角色問題沒有分清楚,以至于活動和非政府組織都無法正常運行是主要的影響因素。
缺少群眾基礎
群眾的參與支持是非政府組織運行的基礎,積極的群眾參與能使公益項目的組織者在公益項目的運行中充分把握目標群體的利益和心聲,對組織目標的實現和組織影響力的擴展有著重要的作用。
在馬山縣甘豆村的午餐項目中,參與的主要群體為政府、學校和非政府組織,與當地的群眾缺乏必要的溝通。當地的群眾僅僅是知道有免費午餐項目這一事實,這個計劃是有利于改善孩子們伙食的,但對免費午餐的運行方式,目前面臨的問題是否需要自己的配合與監督以及如何參與其中沒有過多的了解,這種信息的不對稱會給馬山縣的免費午餐項目的長遠發展帶來不利的影響,同時也不利于非政府組織的長遠發展。
監管制度的不完善
對于免費午餐項目的監管主要分為兩個方面,一是資金,二是食品。在我國非政府組織的健康發展除了資金外還應該自己完善的監管系統,雖然目前甘豆村的資金使用情況建立了網上公示、志愿者回訪、領導負責的監管制度,但從整體上來看還是存在不完善的情況。由于資金以及專業人員的缺乏,食品檢驗和資金核算等方面無法建立其合理有效的監管體制,僅靠網絡監督和上級領導的核查是無法保證項目的有效健康運行的。因此,非政府組織建立相關的監督機制還任重而道遠。
關于完善免費午餐項目中非政府組織作用的幾點建議
加強人才隊伍建設,完善組織規范性
作為非政府組織的主體人而言,在非政府組織中參與者和組織者應該有明確的界定,一個大的公益項目的組織和良性的運轉必須要有廣泛的參與者和部分具備有專業知識的技術人員,這樣才能對項目進行決策、策劃和評估。對于我國目前而言不是缺乏必要的廣泛的參與者而是缺乏有著相關專業經驗的技術人才。因此我們要從多方面著手去解決這一問題,對內應該加強隊伍的知識水平培訓,可以邀請相關的專家對人員進行在培訓,強化隊伍的團隊建設組織員工對項目進行交流與評估。對外,應該通過與政府之間良性互動充分向社會展示非政府組織的文化,改善相關人員的福利以及相關的社會保障制度以吸引相關的社會精英的加入,通過建立完善的人才培養計劃,豐富組織人才文化等方式留住人才,提高組織專業性的目的。
加強與政府之間的互動,形成“政府主導、公益跟進、群眾參與”的模式
資金缺乏是非政府組織發展的主要障礙,加強與政府之間的良性互動,除了目前較為流行的銀行匯款和微信、淘寶等即時性等捐款方式外,還可以通過政府與非政府組織聯手的方式例如舉行演奏會和義賣等活動形式來籌集資金。這不僅僅是籌集資金的方式還可以通過這種方式獲得社會的認同感,同時使得非政府組織的不斷擴大與發展。
在現代社會里面,非政府組織的捐助模式應該改變過去直接捐助的方式轉向間接援助的方式,在條件允許的前提下不直接將資助直接的提供給受助的人群而是聯合當地的政府將服務和信息提供給當地的群眾,鼓動他們共同的參與其中,從根本上去改變當地人的生活水平。就馬山縣而言,僅僅靠社會的資助來維持項目的發展不是一個長遠之計,非政府組織可以聯合當地的政府結合當地的山地形式大力發展具有當地特色的畜牧業,以發展當地經濟為目的提供相關的信息和服務基礎上吸引當地群眾參與其中建立一個長效低成本的援助計劃吸引當地人力的回流,從根本上解決問題同時也能給非政府組織提供更大的發展空間。
完善非政府組織的監管制度
在非政府組織組織策劃的項目中,監管制度的完善不僅是公益項目得以順利開展的必要條件也是非政府組織良性健康發展的前提。因此非政府組織在完善監管制度中除了必須保證外部監管制度的獨立、專業和多元暢通外,還可以通過引進第三方組織的參與來保證參與監督的公平、公正、專業和獨立性。這樣既能夠在社會上獲得廣泛的認同,也能夠充分發揮組織本身的優勢。第三方組織除了具有專業性的相關的會計事務所外,還可以通過吸引主流媒體的關注,主流媒體不僅是社會公眾心聲的放大器也是社會公眾獲得信息的主要平臺,它的參與能夠將一個區域性的項目發展成為一個全民關注的項目,這也是非政府組織發展的契機。
對于免費午餐項目而言,在監管方面,非政府組織要將專業的審計單位的審計監督納入到制度上來,同時也要講相關的采購和申報制度合理規范化,避免人情交易繼而影響午餐項目的持續健康的發展。
午餐項目作為改善孩子們營養的一種重要項目,非政府組織在這個項目中起到了重要的作用。雖然對于目前來說,非政府組織在參與這個項目中還存在著一定的問題,但是通過目 前的經驗的總結可以有針對性的解決問題,使得非政府組織在參與午餐項目中發揮更加重要的作用,彌補政府在提供公共服務過程中的缺陷,以實現改善營養計劃目標。
參考文獻
[1]萊斯特?薩拉蒙,公共服務中的伙伴――現代福利國家中政府與非營利性組織的關系[M].北京:商印圖書館,2008年
[2]廣西馬山多方合力解決農村小學生“免費午餐”[EB/OL]搜狐網,2012.02.23
[3]胡承康,我國學校營養午餐發展現狀和展望[J].中國食物與營養,2008(2)
作者簡介:
營養改善計劃匯報材料范文4
述職報告是指各級各類的機關工作人員,一般為業務部門陳述以主要業績業務為主,少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看餐飲領班個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
餐飲領班述職報告1尊敬的各位領導,同事:
你好!
轉眼間進入白鳥湖酒店開墾,試圖營業后開始營業已近一年。在這一年的工作中,要感謝各級領導和同事的領導和關心。我學到了很多珍貴的東西,自己在平時的工作中不斷改善,提高自己的工作能力。這一年,通過自己不懈的努力,得到了領導的認可,完成了角色的轉變。
作為餐飲部25樓的領導,我也進入了新的職場環境。各項工作都是從頭開始的,許多事情都是為了在工作中發揮才能而邊做邊摸索。我知道自己所扮演的是啟發自己,協調左右角色。
每天做的也是小事,盡快埋頭工作是我的重要任務,全力監督日常工作是我的責任,這是我們工作意識強,工作態度好,工作效率快,要求周到。25樓的接待一般是vip的重要接待,我們在服務過程中不應該有什么錯誤。這要求我們各方盡力,任何問題都要解決。經常嚴格要求自己,吃飯服務順利,飯前準備工作必須充分,經常要多次檢查。
客人吃飯的時候大樓和里堂合作,把握料理的速度也很麻煩。重視每次的招待,記錄飯后領導們的飲食習慣和對菜肴的喜好,方便下次吃飯時的服務。
我們的服務是人性化的服務,精致,要給客人留在家里的感覺。
我現在持有的經驗還很少。前面有很多等待學習的東西。工作中也有出錯的時候。一出問題,我就會戒備,要取得好成績就得自己踏踏實實地去做,努力和努力要加倍。我總是相信用實力說話比運氣好。
平時工作的順利開展和酒店領導的關心和同事們的支持是必不可少的。旅館是一個大家庭,成績是大家努力獲得的。新年的新起點,過去的成績成為歷史,在今后的工作中要更加努力,為自己定下新的奮斗目標,我相信自己,想實現的我會盡全力去做,不成功也不會后悔。
餐飲領班述職報告2尊敬的各位領導、同事:
大家下午!
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20____年的收獲與喜悅。(下面,我從四個方面向大家匯報)
第一,強化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識,于試營業第一年扭虧為盈。
和園餐廳自去年11月6日試營業以來,始終嚴格把控原材料品質和食品衛生,規范操作流程,確保食品安全。在經營中逐步摸索和園餐廳消費群體的特性和規律,不斷精心研制符合和園餐廳的消費群體的菜品,根據季節性原料供應特點,先后推出春、夏、秋、冬季節菜和一些特價菜和創新菜,例如:針對市場原料價格上漲的情況,在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下,我們精心研發,利用季節菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來,月銷量屢居榜首。根據顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位,高品質的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年九月份園區為我提供了學習中國意境菜的機會,使我受益匪淺,并且很快運用到和園菜品制作中,給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受,贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升,銷售額從日均3千元到現在每天1—2萬元,最多突破了3萬元。人均消費從20元到提升到現在40元,并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的,是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創造出來的。
第二,加大培訓、規范菜品主輔料配方,不斷創新研發新菜,為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎。
一年來的經營過程中,我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩定,流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候,這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰。為穩定菜品質量,為賓客提供優質服務,我們采取了以下幾種方式:
1.人員打通使用。
我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務。
2.加大培訓力度。
今年廚房共培訓56次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長,我責無旁貸,身體力行,本著傳幫帶的`原則,一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時間進行培訓,將自己的手藝傳授給大家,還將新學習來的中國意境菜做法向廚師進行培訓,從而培養和穩定了部分有潛力的廚師。
3.規范菜品主輔料配方,使得不會因為部分廚師離職而影響餐廳菜品的質量和品味。
4.不斷創新。
先后推出順應季節的冷菜18道、中西式熱菜72道,豐富了客人的選擇,形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創新菜品,深受客人喜歡。
第三,堅持廚房與餐廳密切配合的團隊互助精神,創和諧餐廳,共贏佳績。
一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來,我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發的新菜品,我們首先在餐廳服務員當中進行講解和培訓,讓他們了解菜品的特點、口味及營養知識,以便于餐廳經理、領班及服務員向客人推介;如遇客人有反饋意見時,我們及時調整,以達到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補臺,在人員短缺、設施設備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務。還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作,一道好菜沒有干凈衛生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效應一樣我們缺一不可,在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝,有了你們的工作付出和支持,才有了校內外賓客對和園餐廳品牌的認可和贊揚。
餐飲領班述職報告3本人###,吳江食府樓面經理,在董事長及各級領導的正確領導下,率領食府全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?,F就本年度的工作匯報如下:
食府成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面,按照已出臺的考核實施辦法進行考核,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據
一、確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與
服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。
根據我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:
1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各班組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高餐飲的衛生質量:加餐廳衛生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;
樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的`督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護,提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3.控制物耗、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。
統一全面盤點。一旦損失責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
4.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理或廚房反映。
5.培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業額,提高員工的責任心及工作積極性。
二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
1,如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協調,合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調動。
2,前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。
3,出現問題,班組相互溝通,及時改正。
4,經??己?,評比,來增強各班組的能力。
三酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養酒店自己的優秀人才需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。
1,讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。
2,從日常工作中評比,考核,來發現一些優秀員工。
3,對優秀員工放心,放手去管,讓他們充分發揮自己的才能。
四、抓服務質量,管理制度逐漸完善
質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。
1 對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統 嚴格 規范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2 通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3 進一部加強衛生監督管理制度,先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。
4、加大培訓力度,強化標準意識,在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現在:
1 在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。
2 一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1 鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力。
2狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量,進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量,繼續實行衛生責任到人制。
3 加大培訓力度,強化標準意識。
20____年即將結束,雖然開業半年的工作業績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻”的態度,認真學習,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為食府的發展奉獻綿薄之力!
餐飲領班述職報告4尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。____年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部分的大力協作是分不開的。所以說團隊的氣力是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰看來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛文秘雜燴網起欣慰的笑臉。
一艱難中求發展,穩定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的治理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操縱服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操縱流程,進步了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功預備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。
在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛勞,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:
“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好治理,強化協調關系進步綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結季度總結逐日服務員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的進步,上級的指令也得到了及時的落實并執行。
(2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,夸大協作性,交代領班在每周例會上必須反復夸大合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證實這種做法是正確的。
(3)進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來,滿足而回。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四展看____,我信心百倍。
作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導,各位同事新年新氣象,新年新運道。
餐飲領班述職報告5轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將2010年度工作情況作總結匯報,并就2010年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、20____年工作計劃
1、做好內?a
營養改善計劃匯報材料范文5
一、準確把握全市經濟形勢,切實增強保增長促發展的機遇意識和緊迫感
上半年,受國家宏觀調控政策、市場供需矛盾、原材料、產成品價格波動等因素影響,我市骨干企業出現虧損,工業增速回落,受此影響,全市經濟增速低于全省、全的平均水平,形勢不容樂觀。隨著國家宏觀調控政策“穩中趨松”,財政政策和貨幣政策近期均有明顯放松,央行降息降準、國家骨干項目投資拉動、,鼓勵民營資本多領域投資等利好措施的實施,我市經濟有望繼續向積極方向發展。下半年我們要認真貫徹落實省政府《關于貫徹中央預調微調決策部署確保經濟平穩較快增長的意見》精神,緊抓東大門建設、計劃單列試點的重大機遇,緊緊圍繞發展目標,按照“保工業、穩農業、擴投資、促消費、惠民生、強措施”的工作思路,鼓足干勁,克難攻堅,確保經濟平穩增長,站穩“十強”。
二、把保工業增長放在突出位置,確保完成年度目標任務
抓服務協調,保工業增長。各有關部門和領導要深入企業一線,抓好工業運行分析和監測,對全市規模以上企業的運行情況進行密切跟蹤分析,特別是要對重點行業進行適時監測,每月召開工業運行協調會,及時提出措施和建議,切實解決工業經濟運行中存在的矛盾和問題。提高服務質量和水平,著力解決企業運力、電力等突出問題,保障企業正常生產,積極爭取和落實國家對重點企業的直供電政策。加快啟動建設輕工業園區,啟動黃河礦業公司花椒深加工項目建設,吸引更多的企業入園建設,形成新的增長點。加強促銷宣傳,積極開拓市場,減少庫存,緩解企業資金壓力。
抓環境保障,保工業增長。認真落實市委市政府優化經濟發展環境的各項政策,加強監督管理,規范行政收費,堅決杜絕多頭執法,亂收費,亂罰款行為。依法征稅,不征過頭稅。協調處理好村企矛盾,堅決打擊阻企、擾企等不法行為,優化企業周邊發展環境。加快工業園區道路、綠化、照明、供排水等基礎設施工程和污染治理工程建設,美化企業周邊生產環境。
抓項目建設,保工業增長。建成項目抓投產。積極推動龍鋼產業優化升級、龍門煤化500萬噸焦化、海燕百萬噸焦化二期、韓禹建材15萬噸陶粒砂等4個工業項目盡快投產達效。在建項目抓促進。加快龍門煤化25萬噸LNG聯產20萬噸甲醇、合力百萬噸焦化二期、盛龍200萬噸高性能復合微粉、陽山莊120萬噸球團、中匯10萬噸苯加氫、陜煤礦業煤礦建設等16個在建工業項目進度,爭取早建成早投產。前期項目抓籌備。積極落實建設條件,加快龍鋼千萬噸擴能,龍亭、桑北、嶺底三大井田前期勘探,龍門煤化28萬噸合成氨48萬噸尿素、黑貓4萬噸炭黑、中石油煤層氣加工轉化等8個產業項目的前期籌備工作。密切關注國家有關部委出臺的戰略性新興產業發展規劃、節能環保產業規劃、新材料發展規劃等,從中找準我市熱的定位和有所作為的平臺,依托優勢策劃一批產業項目,增強我市工業經濟發展的后勁。抓產能釋放,保工業增長。積極創造條件,在確保安全生產的前提下,確保骨干企業滿負荷生產。龍鋼公司按照“以煉鐵為示范鎮、村、場建設,抓好動物防疫防控,促進現代畜牧業發展。五是積極爭取國家資金,加快農村飲水安全、農村能源、基本口糧田等工程建設,切實提高農業基礎設施。六是全面落實各項強農惠農富農政策,鞏固加強“三農”基礎,及時安排農資綜合補貼,緩解人工成本和化肥等生產資料上漲帶來的影響,提高農民生產積極性。確保農民人均純收入同比增長20%實現8900元的預期目標。
四、著力推進項目建設,充分發揮投資對穩定經濟增長的關鍵作用
為了確保固定資產投資全年目標任務(166億元)的完成,全市22個項目牽頭單位要按照市委市政府制定的《市2012年重點項目實施方案》和《市級領導包聯重點推進項目方案》的工作要求,加強領導、夯實責任、突出重點、密切配合,推動項目建設,特別是全力推動未開工和進展緩慢的項目,促進投資增長。
產業和循環經濟項目。龍門煤化500萬噸焦化及配套的25萬噸LNG和20萬噸甲醇項目年內全部建成投產;龍鋼金馬化工有限責任公司10萬噸苯加氫30萬噸合成氨50萬噸尿素項目年內完成征地并開工建設;黃河礦業公司6萬噸1.4-丁二醇(BDO)項目完成各項審批手續和前期準備,爭取開工建設;曙光物流公司龍門陜汽物流園項目征地工作到位,龍門項目區開工建設;中魯果汁有限公司搬遷新建項目征地年底前到位并開工建設;黃河礦業集團花椒高效綜合利用產業化項目10月份征地到位并開工建設。
城市建設和基礎設施項目。楨州公園9月底建成并對外開放,留芳公園年內原貨運部拆遷完成,部分公園主體工程完成,象山森林公園完成一期工程;濱河路、龍門公路隧道工程年內要建成通車;全力服務黃韓侯鐵路建設,做好土地征用等保障工作;108國道一級公路改造二期項目完成征地,控制性工程開工;看守所搬迂工程完成征地并開工建設;五星路、西峙路年內建成通車,二環東路、二環北路、紫云路、東峙路年內完成土方工程;美能天然氣有限公司新城北區集氣站建設項目年內完成集氣站和管網建設。
民生和社會事業項目。東營村搬遷安置小區“耕讀苑”8月份征地到位并開工,司馬祠景區環境綜合治理項目年內建成;黨家村歷史文化名村保護設施建設、搶救性文物保護設施建設項目8月底前開工建設;梁帶村博物館8月底完成總體規劃修編工作,10月份開工建設;芝川等8所鎮辦中心幼兒園年內建成,新城四中8月底前要確保投入使用,桑樹坪初級中學重點示范初中年內建成;文化中心建設項目8月份開工建設;市人民醫院遷建工程9月底前完成征地工作,土建工程開工;陜煤礦業公司棚戶區改造項目城市北區安置區11月份開工建設;龍門鎮重點鎮建設項目年目12棟樓主體工程竣工。
五、加強跑項爭資工作力度,不斷夯實發展基礎
各有關部門要搶抓計劃單列市的歷史機遇,把握國家擴大內需、加快結構調整、大力改善民生的政策機遇,特別是密切關注國家和省上關于保增長的優惠扶持政策,充分利用下半年省級部門制定資金計劃、項目計劃的有效時間,加強與省級部門的銜接與溝通,多請示、勤匯報,深挖潛力,多策劃一寺比符合實際、操作性強的好項目,加強協調和配合,注重爭取資金的針對性、動性和有效性,確保今年我市跑項爭資工作取得更大的成績,為我市各項基礎設施建設和民生工程的實施提供有力的保障。
繼續把招商引資作為實現經濟發展的突破口來抓,發揮北京、兩個經濟促進會,以及昆山招商辦事處的作用,瞄準國內500強企業,搶抓東部產業轉移和“央企進陜”的機遇,依托我市的區位優勢、資源優勢和產業優勢,精心包裝一批新材料、新能源、裝備制造、煤層氣開發及轉化、精細化工、城市開發、文化旅游等推介項目。實行優惠一次給、手續一次辦、收費一次清、檢查一家批、特事一事一議的“五個一”政策,積極開展各種形式的項目推薦和外出招商活動,通過組團招商、以商招商、聯合招商、小分隊招商等多種方式實現招商引資的新突破。
六、認真落實各項優惠政策,為企業發展創造良好的政策環境
認真貫徹落實《國務院關于進一步支持小型微型企業健康發展的意見》文件精神,稅務部門要調高增值稅和營業稅的起征點,按政策符合條件的企業減免所得稅,、房產稅、城鎮土地使用稅,免征金融部門與企業簽訂借款合同印花稅。認真落實中、省財政1、價格主管部門已公布取消的疫情處理費等100項行政事業性收費,一免征企業注冊登記費、稅務發票工本費等22項行政事業性收費。認真貫徹落實省工信廳《關于對2012年工業企業新增產能項目流動資金貸款貼息的通知》文件精神,組織我市企業積極做好資金爭取工作。市政府將設立1000萬元工業保增長資金,發揮杠桿作用,重點支持企業產業升級、發展循環經濟、技術創新、發展新興產業,幫助企業解決困難,促進工業增長。
建立政府采購扶持機制。在政府性投資項目建設和政府采購活動中,凡我市產品能夠滿足的,一律優先使用市內產品。培育發展小金融機構。積極推進小型金融機構的設立和發展,鼓勵和引導民間資本參股設立地方性商業性銀行和村鎮銀行、小額貸款公司、村鎮資金互助社等小金融機構,組建投資公司、貸款公司、融資擔保公司、典當公司等。拓展其他融資渠道,建立中小企業上市培育機制,重點支持黃河礦業公司等企業上市融資、發行債券。
七、全力保障和改善民生,增加城鄉居民收入
繼續夯實民生工程的年度目標、階段任務,落實配套資金,確保全年投資完成16億元。優先發展教育事業,加快推進學前教育推進工程建設,繼續實施中小學校舍安全工程和“營養工程”,鞏固提高義務教育水平。深化醫藥衛生服備體制改革,抓好全省第一批公立醫院改革試點工作,落實藥品“三統一”政策,加快城鎮、社區衛生服務機構建設。繼續完善“五大”社保體系,做好城鄉低保、醫療救助、扶貧濟困、殘疾人保障工作。加快以經適房、廉租房為主的保障性住房建設,不斷改善群眾住房條件。落實各項惠農政策,增加低收入群眾。離退休職工及相關群體的生活補貼。推行更加積極的就業政策,促進充分就業,確保下半年新增就業4500入。
八、高度重視服務業發展,促進消費較快增長
積極爭取國家和省服務業發展專項資金,加快農產品冷鏈物流、煤炭物流等物流服務信息化建設,加快陜汽物流園、白村鐵路物流園項目建。大力支持和發展旅游、文化、商貿、餐飲等產業,全力支持文化產業投資有限公司在韓投資建設,重點做好司馬遷、黨家村等景點創A升級改造和內涵挖掘,完善旅游基礎設施,拓寬旅游市場,提高接待服務能力,提升旅游檔次和發展水平。
繼續實施家電下鄉、農機下鄉、農超對接、萬村千鄉市場等工程,完善建材下鄉支持政策,擴大范圍和規模。積極采取有效措施,切實加強市場監管,保障市場供應,穩定物價水平,努力營造誠信、安全的消費環境。
營養改善計劃匯報材料范文6
大學生作為知識青年,在農村環境教育和農村環境改善中應該起到重要作用。但因大學生涉及此領域起步較晚,一些教育機構本身在環境教育的專業性和持續性方面存在問題,并且缺乏一套可供參考、內容相對固定和全面的環境教育材料,造成農村居民不能得到持續、固定的環境教育,因而使他們的環境意識難以得到持續、有效的改善[1-3]。如何利用自身有限的條件為農村環境教育服務,為改善農村環境做出最大的貢獻,這是當代大學生應該思考的重要問題[4-6]。
1岑溪市大業鎮部分農村環境現狀
在寒假期間,筆者對大業鎮周邊地區的農村環境進行調查,調查內容主要有農村居民的生活狀況、家庭組成、農村環境教育情況、農民的環境意識、農民的環境理解能力以及農村的環境現狀。調查表明:農民生活狀況一般,日常生活的需求基本能得到解決,大部分時間在日常耕作;留守農村的基本只有老人和兒童,青年以及有勞動能力的中年人都已外出務工。調查發現,大部分農村地區存在嚴重的環境問題。
1.1農村生活廢棄物污染嚴重
農村生活垃圾及廢物的污染主要包括菜葉、廢塑料、廢紙、碎玻璃、廢纖維、廢電池、廢金屬、廢衣物、生活廢水、煤灰煤渣、蛋殼和廢棄食品等。這些農村生活污染會造成大量土地資源被占用,土壤、地下水、大氣受到污染,造成水體富營養化等嚴重后果[7-9]。
1.2畜禽養殖污染嚴重
大多數規?;笄蒺B殖場缺乏相應的配套耕地消納其產生的畜禽糞便,形成了比較嚴重的農牧脫節狀況,污染現象較嚴重。
1.3鄉鎮企業對環境的破壞較大
隨著西部大開發各種優惠政策的落實,大業鎮的鄉鎮企業增長迅速,但環境保護步伐跟不上,隨之產生的環境污染也逐年增加,并成為危害性最大的環境污染之一。鄉鎮企業的化學需氧量、粉塵和固體廢棄物排放量接近甚至超過所有工業污染排放總量的50%。
1.4化肥農藥污染
過量及不科學施用化肥,會造成土壤中硝酸鹽的積累,使土壤肥力下降、板結,加深鹽堿地土壤的鹽堿化、地面水體富營養化等后果。氮肥的氨揮發及氮氧化物的釋放,可導致溫室效應、臭氧層破壞和酸雨等現象。農藥的污染同樣嚴重,施用的農藥除10%~20%附著于作物表面,其余的則散落于地面和空氣中,造成土壤和空氣的污染,還可因風吹雨淋而污染水源。農藥在土壤中發生化學、光化學和生物降解作用,殘留量逐漸減少。但是在一些化學變化中,一些污染物又形成新的有毒物質,土壤又受到二次污染,導致耕地質量逐年降低。
2農村環境治理存在的問題
2.1環境保護教育效果宣傳力度不足
大部分農村地區的環境保護宣傳已經逐漸展開,形式各不相同,有板報、宣傳畫、會議等,但是環境保護宣傳與教育在大部分鄉村沒有收到效果,后續工作不足,農民的環境意識得不到鞏固,僅僅進行宣傳而沒有指導他們實施各項措施,無法有效改善當地環境。農村普遍存在垃圾亂扔的現象,雖然村莊響應號召修建了集中堆放垃圾的垃圾池,但是村莊無力支付垃圾車的運輸費用,導致垃圾池里廢物堆積如山,成為新污染源[10-12]。
2.2政府重視程度不夠
政府對環境保護的宣傳不足,投入不大,后續工作跟不上。宣教工作主要停留在一般口頭或文字的宣傳和教育如何保護周圍的環境,而沒有付諸實際行動,以致農民對環境的保護意識不足、對環境宣傳的理解不夠等。各級政府下發了有關環境教育宣傳的文件,但多數文件基本都沒有站在農民的角度分析和研究問題,內容有些脫離實際。農民和宣傳者之間的雙向選擇難以真正實現,不少激勵措施在土地所有制的限制和市場的作用下難以兌現和繼續實施。農村環境問題的特點是區域性、分散性和差異性,一些政策文件都脫離了對這些特征的理解。
3大學生在農村環境改善中的作用
3.1大學生在農村環境改善中的工作內容
3.1.1輔助工作。隨著環境問題越來越受到重視,環保局和環境監測站也加大了對環境污染的治理。相關專業的優秀大學生也可以參與到環保局與檢測站的工作中,如化學專業的學生可以參與到環境監測站的實驗工作,環境專業學生的可以參與采樣等,降低各環境工作者的工作壓力,同時自身也能得到很好的鍛煉。
3.1.2信息員工作。前期對要進行環境宣教的農村進行調查,包括對當地環保機構的資料查詢,對當地農村的實際情況進行調查,了解當地的主要環境問題,并做調查記錄,呈交環保局后由環保局制訂適合當地的環境宣教計劃。后期將定期或不定期地對已經進行環境宣教的農村地區進行探訪,調查環境宣教的結果,并進一步地進行宣傳和教育,向政府、環保局等及時匯報情況,并做調查記錄。
3.1.3做環保志愿者。每次到農村中進行宣教的時候為村民解答簡單的環境問題。學習農業知識的大學生可以在老師的帶領下向村民傳授適宜的生態養殖技術與科學耕種方法,并進行現場傳授。如有條件可在當地開設試驗田,方便村民學習。
3.1.4監督工作。大學生可以參與環保監督工作,監督后期為農村建設工作,避免農村環境宣教過程中帶來的不必要的負面影響。
3.2環境宣教注意的問題
例如,廣西地區是一個少數民族集聚地,每個地方都有很多的傳統習俗。大學生在進行宣教時一定要尊重民俗,各項工作都必須給傳統民俗讓位。在與村民交流時盡量使用當地語言,以較快地拉近與村民的距離,方便工作。要熱情、真誠地為農民服務。環境宣教人員應樹立責任感、使命感,注意自身的言語舉止對農民的示范作用,由此可給村民起帶頭作用,以身作則。環境宣教的所有人員要明確目的,以達到預期效果。
4結語
大學生是主要的活動群體,雖然能力有限,但是人數龐大,將在農村環境教育中扮演很重要的角色,充分利用好大學生的有限能力是環境教育成功的關鍵因素之一。農村環境教育制度是可行的,但要有具體的實施計劃、目標的制訂以及完整的宣教體系。在尚未建立健全的農村環境教育體制的情況下,真正掌握不同地區、不同農村的發展特點,指定和開展有針對性和實效性的農村環境教育。每次宣教后的后續工作更需要很大的人力、物力投入,因而大學生要有耐心、有信心、有決心,以全心全意地為人民服務為根本。不脫離群眾,一切從人民的利益出發。調動大學生的積極性改善農村環境,提高農民生活質量和農業產值。
5參考文獻
[1] 納成倉.對青海省大學生參與農村環境宣傳教育科普活動的認識[J].青海環境,2011,21(3):136-138.
[2] 馬煥鵬.渾江區為新農村建設提供人才保障[J].吉林農業:下半月,2011(3):12.
[3] 高潔.對縣域經濟和“三農”問題的幾點分析[J].華北農學報,2004,19(F12):116-120.
[4] 阿日古娜.現代農業發展對策探討[J].畜牧與飼料科學,2011(3):68-70.
[5] 張寶根.大學生在農村創業的行為模型及其治理探究[J].農業考古,2010(3):210-212.
[6] 王文舉,范合君,劉碩.“大學生村官”在北京市新農村建設中發揮作用的途徑和方式[J].經濟與管理研究,2009(7):72-79.
[7] 楊紅英,彭家新,楊志松.對西部邊疆民族地區新農村建設中“村村大學生工程”的若干思考[J].今日民族,2009(6):57-59.
[8] 董大方.農村環境污染不容忽視[N].協商新報,2006-12-05(B).
[9] 楊明生.農村生態環境保護莫成“盲區”[J].中國建設信息,2008(20):36-37.
[10] 劉黎丹.統籌城鄉視角下的農村生態環境建設研究[D].成都:四川社會科學院,2009.