火車實習工作總結范例6篇

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火車實習工作總結

火車實習工作總結范文1

質檢員上崗需要培訓和考證,需要通過質檢員資格考試,攜帶質檢員資格證書上崗。今天小編給大家為您整理了質檢部門個人工作總結范文,希望對大家有所幫助。

質檢部門個人工作總結范文一20__年即將過去,轉眼間我在成長中又渡過一年。回首這走過的一年,得到大家不少的幫助,我也在大家的身上學到不少的知識。一年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的質檢員不難,但要做一名優秀的質檢員就不那么簡單了。我認為:一名好的質檢員不僅要為人謙和正直,對事業對工作認真兢兢業業。而且在思想政治上、工作技能上更要專研。我,作為一名年輕的質檢員需要學習的東西還很多很多。

作為一名質檢員,我無時無刻得不感受到自己肩上責任的重大.所以,我在實際工作中,時時嚴格要求自己,做到謹小慎微。首先必須具備始終以質量方針為指標,明確產品質量責任。

在工作中,我認真投入,并在空余時間學習其它產品,多看產品圖紙,能對產品圖紙的理解,構造的原理性能等有一定的認識。并認真聽取經驗,仔細記錄。 在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業知識,掌握多種技能,做到一專多能,彌補了工作量大時人力不足的缺陷,保證了部門工作的正常運轉。

“人非圣賢,孰能無過”我在工作中也出現過一些錯誤,但我敢于面對。通過領導、同事的批評、幫助及自己的努力來改正,決不允許自己在同樣的地方跌倒兩次。正是由于在勝利面前不驕傲,在失敗面前不低頭,我才會在奮斗中迅速的成長和提高。 此外,火車跑的快還靠車頭帶,無論從工作能力,還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領導及本部門的員工的正確引導和幫助,使我在工作能力提高,方向明確,態度端正。從而,對我的發展打下了良好的基礎。

通過這一年的工作,我很幸運學到了不少東西。但這還遠遠不夠,尤其在多元化技能方面上還顯得稚嫩。同時,隨著公司業務的增多,新產品的開發,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將以嶄新的精神狀態投入到工作當中,將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高各種工作技能,工作效率。做好本職工作,做出應有的貢獻。

質檢部門個人工作總結范文二過去的20_年,我在公司領導的關懷下,業務水平有了進一步提升,工作能力方面有了長足的進步。特別對出現的質量問題的處理,有了明顯的進步,有一定的判斷分析能力。以下我對一年來的工作情況進行總結:

首先,工作時必須做到四個字:認真細心。因為我們所做的保質保量,關系到全公司生產工作的正常運轉。如果所做的質量在某個地方出了差錯,公司利益會受到影響,那么必將造成不小的危害。生產車間也會因為質量問題而停止生產;這樣到了發貨日期不能按時發貨,必將引起客戶抱怨,降低公司信譽,給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時都盡量保持清醒地頭腦,確保每一份計劃都能準確無誤,把工作效率提高到最高點。

其次,工作時必須要有堅定不移、不厭其煩的精神。有人說:看看差不多就行了,其實不然,要想成為一個合格的質檢員,必須要有耐心、堅持的態度。但要經常到各個崗位查看這些產品是否合格。倘若已經出現質量問題,而其他操作人員沒有發現或及時處理的情況下,就一定要督促他們認真負責,并與其保持良好的溝通,以保證生產計劃能順利進行。所以質檢是非常重要的。

最后,工作時必須要與各部門這間處理好人際關系。一個人的力量是有限的,但一個團隊的力量卻是巨大的。工作過程中,同事之間磕磕碰碰有時也在所難免,但我始終抱著一種平和的心態來對待這些問題,并找出問題關鍵所在,解除誤會,化解矛盾,從而營造一個和諧的工作環境。只有心情好,才能在工作中發揮自己最大的潛能。一個團隊,最重要的就是同心協力,只有做到這一點,公司的發展才能越來越好。

回顧過去,雖然有了一些可喜的成績,但同時也發現自身存在的問題。在工作中,有的時候開拓、創新意識不夠,事業的發展需要不斷地創新,但自己卻總是求穩怕亂,在有些問題的處理上瞻前顧后,不夠果斷。另外在生產過程中出現突發狀況時,有時卻未能及時向領導匯報。針對自身存在的這些問題,我將認真總結經驗,發揚成績,克服不足,進一步加強理論學習和工作實踐,不斷地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在繼續,公司在發展,我也會通過學習不斷地完善自己,為公司發展盡自己微薄之力。我相信,只要肯付出,只要有著堅定的信念,無論環境如何改變,也阻擋不了前進的步伐,愿公司的明天更加美好。

質檢部門個人工作總結范文三離校實習一年已經結束了,回顧這一年,我得到了許多有益的東西.從一個剛走出校門的學生逐步的融入社會,在激烈的社會競爭中,磨礪自己,提升自己.下面,我將實習報告總結如下:

我實習的第一份工作是在鄭州上佳食品有限公司做質檢.通過一個月的試用期,自己很快掌握公司產品各系列香腸的生產工藝流程以及容易出現問題的各項細節,得以轉正.但是在一個私營小企業,存在種種弊端,整個質檢部就幾個人,質檢,品控,化驗均由一人負責,調休困難,兩班倒,工作時間很長.廠里員工的素質很差,許多操作規范都不合要求.生產設備也存在許多操作隱患得不到處理.更加煩人的是盤根錯節的人際關系,使許多工作難以很好開展.廠里招聘的人才流動性特別大.種種原因,在三個月后,自己也遞交了辭職報告,帶出另一名質檢員接替工作后離職.

質檢工作是自己所學專業,很對口,但是整個河南,乃至全國的食品企業的工資待遇和工作時間都很不好,加上進廠消息閉塞,自己感覺不太適應,還是選擇出來跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社會.因此,打算離廠后跑業務,不再進廠.

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調料業務.從沒有工作經驗隨車跟老業務員學,到自己跑,一步一步持續了幾個月.真的相信跑業務最鍛煉人.春節前,公司開展各種促銷活動,銷路還可以,春節后,金融危機,客戶都存貨較多,生意不景氣.從做渠道,到流通,到終端,不停與各種各樣的客戶打交道,使自己在口頭表達,與人溝通,社交禮儀等方面都得到了提高,當然也是非常辛苦的.雖然做業務的人很多,但是剛踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉價宣傳工具,很讓人氣憤.他們提供的薪資待遇很低,讓業務員連吃住都顧不住,只把剛畢業的學生作為廉價勞動力和宣傳工具.應屆畢業生頻繁換工作,不穩定,與這些垃圾公司有很大關系.

火車實習工作總結范文2

撰寫人:___________

期:___________

xx年保衛科長個人工作總結

半年來在集團領導和處長的正確領導下,以一種有人負責我服從,無人負責我負責的工作態度,扎扎實實任勞任怨的工作,維護集團利益、保護集團財物、維持治安秩序,做好全面工作,半年總結如下:

一、抓管理、練內功、增強整體素質

保衛工作是企業的第一形象,搞好保衛工作,必須有一支敢管、敢抓、敢處理,不怕得罪人的隊伍?;疖嚺艿每欤珣{車頭帶,為了增強管理素質,先后舉辦了五次“敢管、會管做一名合格管理干部”的班長以上干部的培訓,通過培訓,使班長進一步提高了自身素質、業務水平和工作能力,在實際工作中,起模范帶頭作用,遇到問題不推諉,不徇私情,認真負責。為了提高保衛人員的素質,召開了三次全體保衛人員會議,進行“保衛工作的任務、意義、責任和怎樣做好治安保衛消防工作”的教育,

使全體保衛人員提高了對本職工作的認識,增強了責任感、事業心和專業知識。并且在日常工作中大力提倡對客人送一張笑臉,問一聲您好、說一聲再見的文明用語。針對部分員工儀表、儀容、站姿不端正的現象,組織全體人員以科為單位利用班前、班后的時間強化軍事訓練,通過軍訓使員工的形象有了較大的改善和提高。半年來通過抓管理、練內功、增強整體素質,保衛人員能夠認真學習企業文化,嚴格遵守各項規章制度,履行保衛職責,涌現出了很多工作認真負責、積極主動、敢抓、敢管、不怕得罪人的先進標兵,使整個保衛處的形象有了很大的改觀。

二、為集團生產經營創造穩定的治安環境

隨著企業的發展規模越來越大,企業的知名度越來越高,政府部門和經營合作部門非常關注我們,并且有部分不法分子也非常關注我們,這就給保衛工作帶來了極大的工作量。今年在處長的帶領下,我們抓獲偷竊公司財物20余起,查獲被盜物資一宗。協助公安機關查處治安案件5起,行政拘留7人。破獲刑事案件一起(作案人在逃)。查獲詐騙經營案件一起。查獲違規違紀事件100余起。上半年保證了56萬噸產成品,33萬噸原材料的進出廠安全。

妥善處理與駐地村莊、村民的矛盾,今年項目多、任務重、工期緊,附近村民以種種理由阻攔施工10余次100余人,及時與村領導、鎮領導、唐山派出所聯系,并耐心細致的做好了他們的工作。但是這些人的工作是很難做的,他們不懂法,亂鬧一氣,真是磨破嘴、跑段腿。每次出現這種事情,我都第一個跑到現場,控制事態擴大,給他們講政策、講法律、拉家常,對他們曉之以理、動之以情,妥善做好工作。

電視監控是一種先進的集治安、保衛、消防監控的機防設施,它能第一時間發現問題,提高預防。為了利用好監控,對操作人員嚴格要求,讓他們學會操作,學會修理,認真負責,并在半年中監督了多起違規違紀行為。出現故障及時與安裝單位聯系維修,保證了電視監控正常使用。

隨著集團規模擴大,上級領導來集團視察、參觀、學習的次數增多,半年來到集團參觀80余次xx余人,我們認真安排參觀期間的治安保衛工作,讓中、夜班的人員加班加點,確保了參觀領導和客人的安全。

通過保衛處全體人員的共同努力,為集團的生產經營創造了穩定的治安環境。

三、消防管理與監督

在制定了《消防管理流程》的基礎上做好消防管理與監督工作,今年項目多、任務緊,積極主動與各項目部聯系協商,督促消防、設計的實施及現場的消防規劃落實,并且督促、跟蹤辦理了消防申報手續,及時為神舟一期、DS608、萬噸PTFE、142b、152a、134a、單職樓、科研樓、氟硅二期辦理了消防手續,并且根據消防專篇的設計與現場的實際情況,逐項落實消防設施、位置、型號、提計劃、安裝消防設施時現場跟蹤驗收。上半年各個項目安裝可燃氣體報警器10個、感溫探測器2個、感煙探測器9個、報警器按鈕4個,保證了新項目消防設施安裝質量的檢查和使用在良好的待用狀態。堅持落實消防設施、器材“巡檢制度”,定期對消防設施、器材檢測、保養、充裝,上半年共檢修滅火器330具,校驗報警器8個,一月一次對消防栓注油、保養,使消防設施、器材處在良好的待用狀態。根據新職工多,對消防器材的使用不了解,上半年與各公司安全部組織搞消防演習,先后在化工公司、神舟公司搞了消防演習,參加人數500余人,在演習前,先對所有人員講明我公司配有哪些消防設施,針對哪一種原材料每一種消防設施的使用方法。并且講明了兩個能力:一個是自救能力,一個是事故初期的撲救能力,使所有參加演習的人員掌握消防設施使用方法與兩個能力,并在演習現場讓職工實習一次消防設施的使用方法。

各位領導,上半年在處長的領導下,基本圓滿的完成了工作,但有不少的缺點,下半年工作中徹底改掉。

火車實習工作總結范文3

【管理學院個人工作總結一】管理學院學生輔導員工作總結

我于7月從學校畢業后應聘至我校。7月至9月,在管理學院擔任輔導員,9月至9月,在環境學院擔任輔導員,9月調至法政學院。經過三年的努力工作,經過不同工作崗位、不同學院的磨練,我取得了一定的成績,為以后的工作積累了一些經驗,得到了院領導和學生的一致認可?,F將就任以來的工作總結如下:

一、思想政治理論學習

輔導員責任重大,需要較高的政治理論水平和思想道德修養。我努力從各方面不斷強化自身素質。一是堅持理論業務知識學習。3年多來,我潛心學習政治思想理論、業務知識和相關文件資料,不斷豐富自己的理論、業務知識,提高綜合素養。二是努力樹立輔導員良好的自身形象和氣質,向學生展現積極樂觀、熱愛生活,不怕吃苦,追求進步的精神面貌,發揮對學生潛移默化的影響,以身立教,為人師表。三是不放松科研,先后參加了省社科規劃辦公室的課題和諧社會背景下的貧困生問題研究、高校教育管理中的法律問題研究。

二、主要工作內容

1、班級的日常管理工作

在管理學院,從06級入校開始直到大二年級結束,擔任他們的輔導員,在環境學院,擔任05級畢業生的輔導員,新生、畢業生兩大重點年級我都帶過。班級的日常管理工作主要包括:

首先,以創建和諧班級為理念,提出了班級八榮八恥,帶動整個班風建設。其次,開展優良學風班創建活動,通過主題班會,新生晚自習制度、一對一幫扶制度、學習交流會等各種形式促進班級優良學風的形成。再次,建立特殊群體學生檔案庫,對特殊群體學生特殊教育。我起草了《管理學院關于特殊群體學生教育管理工作的實施細則》,將特殊群體學生大致分為家庭困難學生、心理問題學生等八類,完善了工作制度。接著,建立了特殊群體學生檔案,有針對性地開展學生教育工作,取得了比較好的效果。在職期間我所帶班級無重大事故、人員傷亡事件發生,無一名學生出現心理問題、安全問題或作弊問題。多次被評為先進班集體,有一人被評為國家獎學金、校長獎學金獲得者。

2、思想政治教育

針對80后、90后的新一代大學生,在開展思想政治教育工作的過程中,我摒棄了以說教為主的教育模式,將理想信念教育和公益活動等連在一起,真正將思想政治教育做到了學生的心里。例如:植樹節,為培養學生的保護環境的意識,我與濟南市民政局聯系,在他們的大力協助下,于濟南市首個市民植樹日組織了百名學生赴臘山植樹,此舉受到濟南日報、山東商報、山東教育電視臺等七家媒體的專題報道。清明節,為宣傳革命精神,培養民族自豪感,特邀濟南市活烈士張文良老英雄來我校做了一場題為弘揚革命精神,做新世紀合格人才報告,受到了山東教育電視臺及大眾網站的專題報道。組織策劃了多個系列主題教育活動。其中十七大主題活動受到省教育電視臺、大眾網等的專題報道。

3、以新思路推進學院宣傳工作再上新臺階

在管理學院總體負責學院宣傳工作。我接手后制定了《管理學院學生工作宣傳方案》,對學院的宣傳工作進行了細化安排,并建立起一個運行高效、富有生機和活力的新聞宣傳信息網絡。自身大量寫作,對學院近期動態及時準確地加以報道,負責對《團訊》的審稿工作,另外,積極與一些省市級媒體建立友好關系,為學院工作爭取報道的機會。經過一年的努力,學院的宣傳工作取得了長足的進步。學校新生網站積累報道26篇,位列各院部第一;學校新聞網積累報道35篇,名列前茅;一學年之內,主要由我所組織的活動受到校外媒體如《山東教育電視臺》、《山東商報》、《大眾網》、《濟南日報》、《濟南時報》等,積累報道10次。

4、就業工作

我在環境學院擔任就業輔導員總抓就業工作,負責就業評估的準備工作,同時擔任09屆畢業班輔導員,工作量非常大。我在領導的指導下加大市場開拓力度,大膽創新工作機制,在經濟危機形勢下使得各專業就業率在全校的名次穩中有升。我的許多具體措施成為環境學院就業工作中的亮點。

首先,大膽創新就業工作機制,出臺新的就業工作制度。我起草了《環境學院關于激勵專業教師參與就業實施辦法》,出臺具體措施激勵專業教師參與就業工作。此辦法在學院推行后有力的提升了學院就業率。學院的做法多次得到校領導的首肯,并作為經驗在全校推廣。另外,我起草了《就業信息員制度》、《畢業生實習請假制度》等都被學院采納推廣。

其次,強化就業市場建設,加大就業市場開拓力度。積極邀請用人單位來校招聘,截至6月,共為學生舉辦14場較大規模的專場招聘會,總共邀請到21家用人單位到校招聘,提供就業崗位353個,其中為新專業生物工程專業畢業生提供就業崗位達138個。采取各種方法想盡千方百計通過走訪或電話的方式與用人單位建立聯系。

再次,為了摸清市場需求,我于寒假就提前介入就業工作,開展大型宣傳和就業市場調研活動。我針對低年級和畢業生設計好了兩種不同的調查問卷,并召開專門會議部署假期市場調查工作。此舉受到了良好的效果。

最后,將學生分門別類,加強就業指導的針對性,加強就業困難群體的幫扶。一年來,我對畢業生就業情況進行了十余次全盤摸底。根據摸底情況將畢業生分為若干群體,不同群體實施不同的就業指導辦法。其中,把對就業困難群體的就業指導作為重中之重。我建立就業困難學生檔案,對他們進行一對一指導等重點幫扶,積極幫助他們聯系用人單位,收到了良好的效果。

經過努力,截至6月,環境學院就業率在全院位居前列,給排水專業就業率達77%,生物工程專業75%,環境工程專業考研率創下歷史新高,達到30%。我被學院推舉為就業先進個人。

5、資困助學工作

圓滿完成獎助學金的上報、管理、發放工作,做好了助學貸款的統計整理工作,完成學院勤工助學崗位的選拔考核等,促使學院資困助學工作逐步走向制度化、規范化。

三、在奉獻中收獲,在追求中前進

三年來,真正做到了愛崗敬業、吃苦耐勞,問心無愧。以做好輔導員本職工作為己任。言行一致,表里如一。工作以集體利益為重,團結同志,服從分配,從不拈輕怕重。尤其是帶畢業生一年,由于輔導員少,我的工作任務異常繁重。在辦公室加班或者在學生宿舍樓值班是再正常不過的事情了,經常連續一兩個月沒有節假日。因頸部腺瘤做了甲狀腺切除手術,出院后醫生建議至少休息半月并開了請假條,但我只向學院請了三天假就回校開始了繁忙的工作,全然不顧醫生盡量少用嗓子的囑咐。通過工作實踐,我深刻感受到,有奉獻才有收獲,我會在新的教學崗位上繼續不懈努力,不斷完善自身素質,繼續發揚奉獻的精神,為學院工作大局和學生的發展成才盡心盡力。述職報告有不當之處,懇請領導老師批評指正。

【管理學院個人工作總結二】管理學院迎新工作總結

金秋九月,桂花飄香,我院開展了合并后的第一個迎新工作,迎來了一大批優秀的莘莘學子。為了給新同學留下美好的印象,使他們對大學校園充滿期待與向往,我院結合本院剛組建的實際情況,制定了周密的迎新工作計劃,本著周到、熱情、準確、和諧、高效的迎新工作理念,在院黨支部書記杜軍和分團委書記張洪東的指導下,各主管老師帶領分團委學生會主要成員以及部分學生代表,共同努力,順利完成了我院的迎新工作。

總的來說,我院本次迎新工作分為漢口火車站接待、校迎新總站接待以及管理學院總站接待三個大的方面。

為響應校團委號召,我院共選派了10名學生干部前去漢口火車站進行迎新,選派了25名學生干部在校迎新總站接待新生。

在管理學院迎新總站的工作中,我們將四個專業分為兩個小組同時進行,即人力資源管理工商管理小組與旅游管理財務會計小組,具體有宣傳板塊、窗口板塊(填表、填表指導、房卡辦理、現場咨詢)、接待板塊(管理學院大本營接待、宿舍樓下接待)、后勤板塊、行李存放板塊、辦公室值班板塊共六大板塊10個項目的工作。這兩個小組、六大板塊環環相扣,最大程度上提高了工作效率。

在宣傳方面,我們考慮到新生人數較多,資料檔案繁雜,容易引起資料混亂等問題,宣傳部特地按照要求制作了一塊以學生編號一覽表為主要內容的宣傳展板,讓新生能快速查詢到自己的特定編號,然后報到窗口工作人員處,以便每一位新生的所有資料檔案都有一個統一的編號,這種一個編號代表一個人的方式,大大的減少了隨后的資料整理與今后的管理中可能發生的失誤,使得各項工作順利進行。

窗口工作方面中的填表處,在保證各個環節完成后都在準備好的回收資料核對表上做好記錄的前提下,工作人員要收取新生所有檔案資料,此外,還要發放學生卡片、家校聯系卡以及溫馨提示卡。其中小巧獨特的溫馨提示卡色彩鮮明溫暖,內容樸實貼心,其中歡迎詞代表整個管理學院表示了對各位新生及家長的熱烈歡迎,院內各領導與老師電話號碼的特別注明則拉進了新生及家長與院內各領導與老師間的距離。

窗口工作中還特別設置了一個與填表處密切呼應的填表指導處,主要對前一窗口發放的學生登記卡、家校聯系卡以及房卡的填寫進行指導。相對前一窗口的繁瑣步驟,此窗口的工作相對輕松。但是由于填寫內容較多且有些復雜,工作人員必須具備耐心與較好的口頭表達能力。這個項目既為我們的周到服務又增添了精彩的一筆,也為整個流程高效率運作作出了巨大貢獻。

行李存放,是我們考慮得最多的一項。因為新生及家長的想法是不可定性的,所以我們并不能肯定是否有人愿意存放行李,存放的行李會有多少,但是我們還是設置了最為適當的范圍與場地,保證有人需要就能夠提供方便。此外,我們特地在存放處安置了許多小凳子,供部分新生及家長休息,讓此處場地得以充分利用。

辦公室值班工作,主要是是為了保證各方面的聯絡通暢,資料的存取得當,書面資料的電子輸入整理迅速等。為保證后期工作的順利開展,在工作進行過程中,有專門人員負責將已收檔案送至辦公室,由辦公室值班的人員對其進行電子輸入及整理。

除去上述各項特別增設的項目或板塊外,還有沉穩友好的房卡辦理窗口、熱情到位的現場咨詢窗口、不辭辛勞的接待板塊、繁瑣細致的后勤板塊。這些項目配合緊湊、氣氛和諧,保證了迎新工作的順利進行。

在迎新工作結束后,我們還進行了所有的后期工作。根據回收資料核對表的記錄和實物進行核對后,又做了各項統計,最終圓滿完成了10年的整個迎新工作。

周到、熱情、準確、和諧、高效這五個詞貫穿了我們整個迎新工作。周到即整個迎新工作做了充分的準備,整個安排是按照新生報到的具體流程來制定的,所有項目都是經過反復討論和商定的,所有工作項目設置周到,工作人員服務周到。熱情即所有工作人員工作積極熱情,對待新生及家長友好熱情,管理學院體現給大家的整體印象便是熱情。準確即編號、標注、填表指導等各方面都時刻確保著迎新工作的數據準確無誤。和諧即所有的工作程序和諧互動,所有的工作人員和諧互助。高效即所有的迎新工作都能有條不紊的進行,效率高且質量好。

縱觀我院這次迎新工作的圓滿成功,是和黨支部書記杜軍的正確領導分不開的,是和分團委書記張洪東的主要安排分不開的,是和所有主管老師的積極配合分不開的,當然,也和所有分團委學生會的主要成員以及部分學生代表的努力協作是分不開的。我們希望在今后的工作實踐中不斷的努力與探索,揚長避短,發揮優勢,使管理學院的各項工作在穩定中創新,在創新中穩步前進,進而逐步走向完善。在院黨總支的帶領下,我們一定會積極發揚優點克服不足,時刻保持先進性,努力走在學校的前列,為管理學院添磚加瓦,讓我院有更加輝煌的明天!

【管理學院個人工作總結三】管理學院學生個人總結

一個學期很快就過去了,但這次的心情與以前有很大不同,歸心似箭的心情早被考試不理想的惆悵所掩蓋。想想若是考的不好如何向父母交代?尤其這次我為了應付英語四級著實花了很多時間,以致把其它功課都拉下了,所以說關于這次考試我的復習工作是做的很不充分的,可現在想想卻是得不償失啊。尤其我現在對于能不能過四級還是缺乏把握的,不管這次考試結果如何,下學期我都得加倍努力了,而且一定改掉以往偏科的老毛病,爭取每門課都踏踏實實地學。

火車實習工作總結范文4

一、抓管理、練內功、增強整體素質

保衛工作是企業的第一形象,搞好保衛工作,必須有一支敢管、敢抓、敢處理,不怕得罪人的隊伍。火車跑得快,全憑車頭帶,為了增強管理素質,先后舉辦了五次“敢管、會管做一名合格管理干部”的班長以上干部的培訓,通過培訓,使班長進一步提高了自身素質、業務水平和工作能力,在實際工作中,起模范帶頭作用,遇到問題不推諉,不徇私情,認真負責。為了提高保衛人員的素質,召開了三次全體保衛人員會議,進行“保衛工作的任務、意義、責任和怎樣做好治安保衛消防工作”的教育, 使全體保衛人員提高了對本職工作的認識,增強了責任感、事業心和專業知識。并且在日常工作中大力提倡對客人送一張笑臉,問一聲您好、說一聲再見的文明用語。針對部分員工儀表、儀容、站姿不端正的現象,組織全體人員以科為單位利用班前、班后的時間強化軍事訓練,通過軍訓使員工的形象有了較大的改善和提高。半年來通過抓管理、練內功、增強整體素質,保衛人員能夠認真學習企業文化,嚴格遵守各項規章制度,履行保衛職責,涌現出了很多工作認真負責、積極主動、敢抓、敢管、不怕得罪人的先進標兵,使整個保衛處的形象有了很大的改觀。

二、為集團生產經營創造穩定的治安環境

隨著企業的發展規模越來越大,企業的知名度越來越高,政府部門和經營合作部門非常關注我們,并且有部分不法分子也非常關注我們,這就給保衛工作帶來了極大的工作量。今年在處長的帶領下,我們抓獲偷竊公司財物20余起,查獲被盜物資一宗。協助公安機關查處治安案件5起,行政拘留7人。破獲刑事案件一起(作案人在逃)。查獲詐騙經營案件一起。查獲違規違紀事件100余起。上半年保證了56萬噸產成品,33萬噸原材料的進出廠安全。

妥善處理與駐地村莊、村民的矛盾,今年項目多、任務重、工期緊,附近村民以種種理由阻攔施工10余次100余人,及時與村領導、鎮領導、唐山派出所聯系,并耐心細致的做好了他們的工作。但是這些人的工作是很難做的,他們不懂法,亂鬧一氣,真是磨破嘴、跑段腿。每次出現這種事情,我都第一個跑到現場,控制事態擴大,給他們講政策、講法律、拉家常,對他們曉之以理、動之以情,妥善做好工作。

電視監控是一種先進的集治安、保衛、消防監控的機防設施,它能第一時間發現問題,提高預防。為了利用好監控,對操作人員嚴格要求,讓他們學會操作,學會修理,認真負責,并在半年中監督了多起違規違紀行為。出現故障及時與安裝單位聯系維修,保證了電視監控正常使用。

隨著集團規模擴大,上級領導來集團視察、參觀、學習的次數增多,半年來到集團參觀80余次xx余人,我們認真安排參觀期間的治安保衛工作,讓中、夜班的人員加班加點,確保了參觀領導和客人的安全。

通過保衛處全體人員的共同努力,為集團的生產經營創造了穩定的治安環境。

三、消防管理與監督

在制定了《消防管理流程》的基礎上做好消防管理與監督工作,今年項目多、任務緊,積極主動與各項目部聯系協商,督促消防、設計的實施及現場的消防規劃落實,并且督促、跟蹤辦理了消防申報手續,及時為神舟一期、ds608、萬噸ptfe、142b、152a、134a、單職樓、科研樓、氟硅二期辦理了消防手續,并且根據消防專篇的設計與現場的實際情況,逐項落實消防設施、位置、型號、提計劃、安裝消防設施時現場跟蹤驗收。上半年各個項目安裝可燃氣體報警器10個、感溫探測器2個、感煙探測器9個、報警器按鈕4個,保證了新項目消防設施安裝質量的檢查和使用在良好的待用狀態。堅持落實消防設施、器材“巡檢制度”,定期對消防設施、器材檢測、保養、充裝,上半年共檢修滅火器330具,校驗報警器8個,一月一次對消防栓注油、保養,使消防設施、器材處在良好的待用狀態。

火車實習工作總結范文5

本次社會實踐服務團是由貴州大學明德學院青年志愿者組成。此策劃擬定后,提交共青團貴州大學明德學院委員會審核批準后,轉交所屬實踐地共青團縣委員會審查同意,方可依照策劃根據實際情況實施。

一、活動背景

“十二五”規劃,是我省大力實施工業強省戰略的五年,按照走新型工業化道路的要求,完善實施工業強省戰略的領導體制、工作機制和政策體系,大力發展結構優化、技術先進、清潔安全、附加值高、吸納就業能力強的現代產業體系,加快把貴州建成國家重要的能源基地、資源深加工基地、裝備制造業基地、戰略性新興產業基地和優質輕工產品基地。在此情況下,我們作為祖國的新青年,懷著憂國憂民之心,心懷報效祖國之心,為祖國發展做出我們應有的貢獻。為社會貢獻力量是當代大學生義不容辭的義務與責任。

二、活動目的

為全面貫徹落實《中央國務院關于及一步加強和改進大學生思想政治教育的意見》和全國加強和改進大學生思想政治教育工作會議精神,進一步落實社會實踐活動的精神,踐行志愿者精神,積極服務于社會, 宣揚“三個代表”的重要思想理論,樹立科學發展觀,發揮大學生在當代社會的先進性作用,同時有在發揚我們奉獻、友愛、互助、進步、的志愿服務精神向我省貧困農村地區提供服務,進一步幫助鄉村中小學生提高知識面,提高貧困地區的教育水平,推動社會主義精神文明建設,同時也為更好地檢測我們綜合運用所學基礎理論,基本技術和專業知識的能力,提高我們動手能力和分析,解決實際問題的能力,鍛煉獨立生存的生活自理能力,全面提升自身各方面綜合素質,以便更好回報社會。充分利用大學生的社會宣傳作用,傳播志愿精神,呼吁社會,爭取更多社會力量參與西部地區建設,支持西部,發展西部。積極引導廣大學生在服務建設城鄉統籌發展的偉大實踐中受教育、做貢獻,提高學生解決實際問題能力,為將來更好投身社會,適應社會,服務社會奠定基礎,更好地為社會主義和諧社會建設奉獻力量。

三、活動主題

“舞動青春·心系農村·傳承奉獻”

四、活動形式

深入貧困山區支教、實地調研、走訪當局、慰問貧困戶、服務農村。

五、活動時間

20xx年7月15日——20xx年7月25日

六、活動地點

貴州省安順市紫云縣水塘鎮(水塘小學,格凸小學,二關小學)

七、活動組織

活動單位:貴州大學明德學院青年志愿者協會

監督單位:共青團貴州大學明德學院委員會

指導老師:唐穎

隊長:####

隊員:待定(35人左右)

八、前期準備

1、設計實踐方案:作好參加本次社會實踐活動的策劃,內容包括活動地點、服務項目、實踐起止時間、要達到的實際效果和安全措施等。

2、搜集資料為社會實踐做準備。社會實踐服務分團聯系商家企業,爭取資金贊助。

3、初步聯系服務地點,與服務地政府、媒體、群眾的溝通合作,將我們的活動策劃書已電子檔案的方式發到他們的手中,提高可行性和可操作性。

4、派人員到當地進行踩點,聯系當地政府確定活動細節,同時進行考察和預約工作,走訪當地,保證活動的萬無一失。

5、向院團委申報實踐活動,申請相關事宜和指導老師,領取暑假社會實踐介紹信。

6、向全院通過傳單,小冊子,海報,展板,宣傳欄,學院廣播等宣傳,向全院征集三下鄉人員展開報名工作,并募集資金。

7、進行志愿者選拔并進行前期培訓。召集所有隊員學習科學發展觀的思想,學習社交方面的相關知識和一些較實用的專業知識,為日后的深入基層做好知識儲備。

8、招募人員進行分工,根據個人的實際情況分配好任務

(1)安排工作人員,包括聯系,宣傳,攝影等

(2)成立會計小組,主要負責預算出支費用

(3)成立采購小組,主要負責事物的采購

(4)成立外聯小組,主要負責本次活動的贊助費用的籌集

(5)成立攝影小組,主要負責本次活動的全程跟蹤拍攝,以及一些細節照片的拍攝。

(6)成立組織小組,主要負責本次活動的安排。

(7)成立安全小組,主要負責本次活動的安全。

9、準備社會實踐用的相關材料,向相關部門,工作單位借取相關宣傳資料宣傳手冊。聯系當地政府、媒體等有關部門,做好相關準備工作。準備宣傳材料(橫幅,海報,宣傳手冊,視頻資料,聯系媒體)。準備好隊旗,橫幅等宣傳用品和后勤醫藥和照相攝影用品。

九、活動內容

1、科技興農宣傳

2、法律宣傳教育

3、醫療保險宣傳

4、自然災害預防教育宣傳

5、藝術啟蒙,中小學生藝術課堂培訓

6、趣味英語輔助教學:中小學趣味英語課堂培訓

7、進入農村各家戶的農民子女進行輔導假期作業、補習功課

8、慰問當地貧困家庭

9、社會調查。

十、活動具體開展

1、科技興農宣傳:向當地村民發放宣傳科技興農的相關資料,向村民講解科技對農業生產的幫助。

2、法律宣傳教育:向當地村民發放宣傳法律知識的資料,向當地村民講解法律知識。

3、醫療保險宣傳:向當地村民發放醫療保險知識的資料,向當地村民講解醫療保險及養老保險。

4、自然災害預防教育宣傳;向當地村民發放宣傳自然災害預防的相關資料,向當地村民講解自然災害的預防。

5、藝術啟蒙教育:中小學生藝術課堂培訓,利用我們的專業所學知識和所帶攝影攝像器材,為當地學生開一門別致而有趣的藝術啟蒙課程,激發他們的藝術潛力和興趣。

6、趣味英語輔助教學:通過趣味課堂展開如英文歌,游戲等激發學生學習英語的興趣,擴大學生的知識面,讓學生輕松快樂地學習英語,了解英語的趣味。讓每個學生在英語學習中體驗成功的喜悅,加強學生學習英語的信心。加強學生英語基礎知識,日常交際用語。

7、進入農村各家戶利用志愿者專長農民子女進行輔導假期作業、補習功課、學習方法傳授等。

8、慰問當地貧困家庭:選取當地幾家貧困戶向他們捐贈油、米、牛奶等物資。

9、社會調查:向村民進行調查問卷調查。

10、工作總結:社會實踐期間,按照一天一小會兩天一大會,組織召開總結會議,主動,聽取當地政府工作人員,村民學生及隊員的建議,互相學習交流相互探討及時對方案進行調整。

十一、后期總結

1.活動結束以后,組織隊員對本次社會實踐客觀認真的做出總結,并以電子檔或打印版的形式上交如下材料,由院團委對活動開展情況進行評估:活動方案,總結報告,和社會實踐論文,日志,心得體會圖片集和相關視頻資料、接受單位證明或實踐鑒定、感謝信、相關新聞通訊及團隊相關其他資料

2.加強對本次社會實踐宣傳:活動結束后通過報紙、網站、電視臺 展板、海報在校內外展開宣傳 ,以引起社會對西部農村現況的共鳴,同時加強我院的對外宣傳力度,提高我院知名度。

十二、行程安排

·20**年7月14日,所有隊員在學院集合,為15日出發做準備。

·20**年7月15日,出發前往紫云縣。

·20**年7月15日--20**年7月25日開展本次社會實踐的相關活動。

·20**年7月25日下午,全體隊員返回學校

十三、經費預算

火車費(往返)16元×2×##人=32×##元 貴 陽----安 順

汽車費(往返)20元×2×##人=40×##元 安 順----紫云縣

其他汽車費:500元

食宿預算:15元×10天×##人=150×##元

保險費:10×##元

政策、調研、調查問卷:500份×0.2元=100元

藥品:感冒藥、創可貼=300元

經費預算共 #### 元

每人交300元(待實踐結束后多退少補)

十四、注意事項

為保證此次活動安全、順利進行,特向參與本次社會實踐所有成員規定如下:

1、所有成員參與此次活動的目的明確,要有高度的服務精神和堅定的吃苦耐勞的決心,不得因活動艱苦而中途退出。

2、所有成員要有高度自覺的團隊精神和合作觀念,服從隊伍統一安排,一切行動聽指揮,不得推諉工作或任務。

3、在活動期間,若有重大事情(如個人行動、財政收支等)須直接向指導老師和隊長報告,獲批準后方可行事。任何人不得單獨行事或擅離開。

4、隊伍各小組長須在活動期間及時清點本組人數,考察本組成員情況。若發現異常情況應立即報告,并啟動應急機制。

5、活動期間,隊伍成員應彼此團結友愛,真誠相待,要有大局觀念,不得搞小團體主義,共同維護隊伍利益。

6、活動期間,隊伍成員須注重個人形象,注重禮節,尊重當地風俗習慣,堅持民族平等的原則,堅決維護我隊伍和我校的良好形象。

7、活動期間,隊伍全部成員一律使用普通話;根據需要,服務隊應使用隊旗,穿隊服。

8、隊長和各小組長應有高度的責任心,密切了解活動的進展情況和隊員的動態。另外,隊長和各組負責人應注意協調各隊員的關系,不得偏私,注重營造隊伍和諧友善的局面。

9、隊伍成員應自覺并嚴格遵守本紀律規定以及當地政府和實踐基地的相關法律、規定。在三下鄉籌備組領導下,各小組自行安排。

十五、安全應急預案

1、 如果遇到天氣突變的話,相關活動會有所改動,如有山洪等嚴重天氣災難,應立刻與學校匯報,尋求幫助,確保每位隊員的安全。

2、溝通問題如在調查活動中與村民的溝通,我們出示學生身份證明,并挑選口才好的同學,盡可能用當地人熟悉的語言進行溝通,增加親和力及信任度。

3、出發前專門對遇到犯罪事件的應變方法研究并作出行為細則和應變方法。

4、與陌生人接觸時對于陌生人的無理要求堅決拒絕。

5、 活動過程中如出現人數過多導致擁擠的情況,應立即組織隊員維持秩序。若出現發生沖突情況,應立即找帶隊老師進行調解,調解不成向當地政府或司法機關求助。

十六、隊員紀律要求

1、統一行動,協調一致,服從指揮;

2、團結合作,積極主動,互相幫助;

3、謙虛踏實,吃苦耐勞,認真負責;

4、尊重當地人民群眾的民風、民俗,虛心學習基層經驗和民族文化;

火車實習工作總結范文6

作為酒店的一名實習生想必有著不少的收獲,不妨分享一下吧。接下來是小編為大家整理的2020酒店實習心得作文,但愿對你有借鑒作用!

2020酒店實習心得作文一

短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張漫長的工作環境中不覺間已經走過了八個月的實習期?;厥走@將近一年的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環節,每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發,同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛生間地面,最后補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作,當然還有每天的計劃衛生,也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發現自己并沒有太多的優勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學習摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。

在這八個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑?!蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿?,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認可,對我們飯店發展的支持與贊賞。

為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實矗同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,但是對于自己的英語還有待加強。

2020酒店實習心得作文二

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期幾個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

二、工程部工作總結實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員_過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的"辛苦了"都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中,我們接觸到了形形的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:

一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。

三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱心得下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓做婚宴的一些相關知識,別看講的內容很簡單,但真的做起來,一些細節的東西也就不那么容易了,因為婚宴時,新人兩方親戚素質不等,身份不同,經歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。

十月的一天,酒店的婚宴接待量達到。人數達到歷史最膨脹點,可以說能接的地方都拉出來接了,再加上我們江南食府的人相比其他區域來說是最多的,這就決定了我們區域有人要外調其他區域幫忙,很"容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒有接觸過,再加上是去別的區域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自己做不好。去之后,發現一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結束的時候,主管走到我的面前嚴厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉,主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關后出現了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!

慢慢地,不管是做本區域的服務還是到其它區域做婚宴,或者是以重要客人的格外關注,更或者是在自己不忙時協助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起來,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時間后,發現自己的個人素質也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。

2020酒店實習心得作文三

實踐是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點吧。帶著幸運和幸福的感受我們開始我們大學必要走的路程—實踐。實踐是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實踐崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現自己的預定目標,不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習

一、實踐目的與意義

1、通過實踐鞏固所學專業知識,了解酒店管理基本職責和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務工作基本技能,在實踐中找到理論知識與實際操作結合點,

2、了解酒店行業的基本狀況,熟悉部門間的合作,增強團隊合作意識,掌握豐富的酒店服務知識、培養隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度,將學習和工作相結合。

3、通過實踐做到理論聯系實際,充實和豐富所學的專業理論知識,培養發現問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業后從事酒店服務與管理工作打下基礎。

4、建立自己個關系網絡,學會如何做人,在實際工作中,不斷發現自己的缺點和優點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發展。

5、在工作中學習別人的經驗和其他同類學校同學的優點和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發展軌跡。

二、實踐單位與崗位

(一)實踐單位介紹

廣州中央海航酒店是一家四涉外酒店,位于廣州市機場路之交通樞紐地帶,火車站、地鐵站、高速路出入口、白云山旅游區及中國出易會址近在咫尺,而距新機場僅20分鐘車程,為您的吃、住、行、娛樂及商業活動提供了便利的條件。_年全新裝修的酒店客房232間,處處盡見別具匠心,典雅的布置,一絲不茍的選料,貼心的服務,入住本酒店,您將體驗到傳統的亞洲式無微不至的照顧。設施齊備的大、中、小型會議室及大型宴會廳,可容納10-500人不等,為您度身定做,提供高效、專業的宴會及會議服務,是您成功舉辦會議的理想選擇。酒店京華廳主營粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點心,令人倍感“吃在廣州”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調高雅,充滿異國風情,展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉屋-感受韓國飲食文化,室內裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經過一天緊張的行程或會議后,的放松方式,莫過于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發中心,桑拿中心,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設施。曾多次接待過如中國體操隊等國家運動隊。

(二)崗位介紹

客房樓層設臺班,臺班服務員的主要任務是掌握客情,做好服務、保障安全。臺班服務員不得做與本職無關的事情,一定要掌握動態,詳細做好臺班記錄,發現異常情況及時報告保安部,負責樓層(面)的日常服務接待及安全保衛生工作,為客人提供服務,按照來訪登記要求,做好來訪登記驗證工作,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,做好文字記錄。堅守崗位,積極配合公安機關的工作,根據規章制度來做事。

三、實踐內容與過程

在廣交會期間,我有幸來到廣州中央海航酒店進行實踐。10月11日,我們坐學校校車來到了中央海航酒店進行實踐。在實踐前,我們已經來到這里進行了面試,并分配好了崗位,一共有19位同學在中央海航酒店進行實踐,9位同學被分配到客房部,3位同學被分配到餐飲部,3位同學被分配到前廳部,1位同學被分配到機動部隊,而我就是被分配到客房部,崗位是臺班服務員。11號中午,我們坐校車來到中央海航酒店,然后酒店的人力資源總監助理就帶我們到員工宿舍。這里已經有二十多年歷史了,所以已經有點殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅持下去的。到了下午,我們開始進行培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實踐的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。首先由這里的員工給我們介紹海航集團的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進行了消防安全培訓,消防部總管熱情耐心地教導我們如何預防與處理特發事故,讓我學到了不少防護知識和增強了安全意識。

10月12日,我們繼續接受培訓,上午由客房部主管教了我們如何整理好自己的儀容、如何禮貌用語、我們的工作任務與工作程序、工作中的規章制度與主義事項,還有一些基本的服務技能。雖然培訓只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識。在培訓中,我不僅學到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單,甚至不用學也會掌握。但在四的酒店中,你的一舉一動都會影響了酒店的形象,所以每一個細節動作都要標準。

到了下午,我們培訓的主要內容是如何清潔與布置房間。當了解到這個培訓是,我感覺有點可笑,我們上了十幾年的學了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓?可是當一位客房服務員給我們進行示范講解時我被震驚了,酒店鋪床時每一步都有要求!整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內完成。首先甩單就很困難,一般要求是完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個步驟,我的手臂在經過一天的練習后已經直直的不能動彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進上下兩個床墊之中,要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。

我發現客房服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。我們的首要任務即是清理客房。清理客房也是有一定規范可循的。首先進房間要先敲門,進門之后第一步打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛生,要注意的是濕布一般檫木制家具,干布則檫金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能翻過,整體上檫拭次序呈環形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,既要紀錄并上報主管。在客房部實踐必須要有極強的安全意識,要知道最基本的消防知識。額外的,還應對酒店和所在城市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。為此我查閱了不少關于安全、酒店方面的資料。10月15日,是廣交會的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我對自己充滿信心,我會努力做到。在臺班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,由于我們面對客人時間是最多的,我們的服務工作好壞與否,是直接影響客人對酒店的印象。作為臺班的主要職責是隨時以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時遇到困難而需要幫助的客人服務,登記外來來訪人員,和協助衛班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等,但我能在工作中體會強烈的服務意識和殷勤的待客之道。站在廣州中央海航酒店中,一種強烈的責任感就會無形將你包圍。像迎接電梯,雖看似簡單無用,但就因為一句簡單的“先生,早上好!”或“Goodmorning, Sir!”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關心的目光,就這些很基本的動作和簡單招呼,卻是讓客人很貼心的服務,并提高酒店在客人心中的形象。

廣交會期間,客流量激增,給廣州的酒店帶來了不少商機。酒店里的客房幾乎都全入住了,酒店里人來人往的,而且大多數都屬外國人,有巴西團、韓國團、土耳其團,著對我來說是一個巨大的挑戰。很多外國人說的都不是標準的英語,再加上自己的英語能力不高,有時候溝通比較困難,但我不會放棄,堅決要為他們服務,我只好用到肢體語言,很多時候都能與他們溝通,滿足他們的需要,客人們也會感到很滿意,這對我來說是莫大的鼓勵與支持。

10月15日到10月27日,我上的班次是中班,時間是下午三點半點至夜晚十二點,每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準備上班了,那留給個人支配的時間更少。10月31日到11月4日,我上的班次是早班,工作時間是早上7點到下午三點半。每天六點鐘起床,雖然是早了點,但自己也能堅持下去,做到不遲到不早退。雖然每日重復單調繁瑣的工作,我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味,但是工作也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,所以必須認真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入,工作以后,我才體會父母掙錢來之不易,而且要開始有意識地培養自己的理財能力。這的廣交會實踐我看見很多的外國人與他們溝通我才發現英語水平有待提高,但經過了這次實踐讓我的口語提高了不少。

我在客房部這兩個月的實踐中明白,客房服務員的工作量是很大的,另外,客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要客人時通常是主管甚至經理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領導的指導下逐漸成長的,我十分感謝領導們在我身上所作出的付出。

四、酒店存在的問題與建議

(一)提升軟件上的服務能力

縱觀酒店行業,我國的酒店在硬件上的設施設備可與國際酒店媲美,但是在軟件上還與國際先進水品存在一定的差距。對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。廣州中央海航酒店也應該跟緊行業新風,提高服務質量,增強服務員的主動服務意識,加強對新員工的培訓和對老員工的跟蹤培訓。不斷提高和改善他們的業務素質和水平。

(二)建設酒店文化

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

五、實踐收獲與體會

通過這次實踐,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會,與他人相處的人生哲學。我的收獲有以下幾點:

(一)服務意識的提高

曾聽有人說迎賓就是站在門口問候客人的機器,但親身體會了才知道并不是那么簡單的,要學會觀察,做好服務,服務要仔細,周到,及時,要了解客人的需求,對??鸵龊脗€性化的服務,知道其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務,讓客人有賓至如歸的感覺。對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;

(二)服務水平及專業知識的提高

經過了一個月的酒店實踐,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。

(三)英語水平的提高

在四的涉外酒店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為客人服務。在這一個月中,我經常都要跟外國人交流,令我的英語能力增強了不少

(四)發現問題、分析問題、解決問題的能力不斷提高

在工作中不斷的提升了自己的觀察能力,從剛開始的懵懂到現在走進客房什么樣的人有什么樣的要求的預測能力不斷提升,并對一些客人的投訴問題懂得傾聽,甚至可以適當的解決該問題,有些客人也成為了我的朋友。在解決問題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力。

但同時也發現發現了自身的不足。在語言表達能力上依然是無法流利的與客人進行交流。在客房部接觸的客人多種多樣,幾乎世界各國的客人都可以接觸到,由于自身的英語口語能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上的障礙,只能用幾句簡單的英語與客人交流,很多情況都是聽明了客人說什么但不知怎樣用英語表達。并且由于自身的酒店工作經驗不足,很多時候都不知道如何應對客人提出的各種要求,導致工作上出現各種小錯誤,為同事帶來了許多不便,不過,錯誤并不可怕,最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒,不再犯同類錯誤,有錯誤才會有進步。因此,我經常向同事請教,虛心向同事學習,不斷進行反思和總結,積累經驗教訓,努力提高自己的應變能力和溝通交流能力,爭取把工作做得更好。

通過這個月的實踐,讓我對酒店有了更深的認識,也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來,初步體驗到服務人員的艱辛與不易,也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現在和過去也有了一個更深刻的了解和認識,其對經營理念,文化建設也有了一個更深刻的了解,對整個酒店業的動作及經營管理有了一定的認識;還有,在人際關系如此復雜的單位里我處理好了如何與領導與員工相處的方法,并且從領導的身上學到很多東西,領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然廣州中央海航酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業文化還有待建設等問題,但我相信隨著,隨著酒店在內部管理體制上的改革,廣州中央海航酒店定會加日升天,蒸蒸日上,同時也深深祝福廣州中央海航酒店明天更加輝煌燦爛!

實踐生活并非學校生活那么的單純,老師的淳淳教誨,同學之間的相親相愛,都是那么的真誠,而現在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學習以前所學不到的,以后來適應工作,適應以后的生活,實踐,其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺,所以為了在這個大舞臺上更加地展現自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!

2020酒店實習心得作文四

為期半個月的餐飲實習結束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴,覺得從中獲益非淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。

之前在美林谷培訓了理論知識,及各部門的工作職責,對于我從沒有接觸過餐飲這個行業的來說一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關系.

來到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個四酒店到底是怎么服務的,這個團隊是怎樣帶起浩海的?這個酒店的營業能力為什么會在大同市眾多五酒店都很出眾?

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務與管理,這也是我們來此的目的。

從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤臺我們都親身體驗,一開始覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內容,注意事項,工作程序。毫無保留地把她們的工作經驗傾囊相授,讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中,通過師傅們的指點,使理論與實際相結合,經過一段時間對客服務也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經驗,各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對于餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好服務,服務要仔細、周到、及時,要了解客人的需求,對??鸵龊脗€性化的服務,知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務,讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了,在這半個月的時間里,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習機會,讓我在實習中增長了見識,體驗了生活,我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好,也祝愿美林谷的明天會更好。

2020酒店實習心得作文五

我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

六、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

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