前言：中文期刊網精心挑選了主題餐廳創業方案范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
主題餐廳創業方案范文1
如今，建筑行業結合現代科學，作為一門學問，更是作為文明和進步，在社會建設中舉足輕重。由此引申的許多裝飾設計，在現代社會發展迅速，在滿足人們對安全舒適之餘，帶來的則是心靈美的享受。
雷偉強先生，建筑專業畢業，建筑靈感和設計理念，一直被業界稱道。在建筑行業學習實踐多年，從底層做起，到副經理、工程經理，只用了短短幾年。後獨自創業，進軍設計行業，在港創辦振華設計及工程有限公司及振華環?？萍加邢薰?，為適市場需求，亦在深圳創辦誠望裝飾設計有限公司，應用其從事建筑行業的學識，在新的領域穩固前行。
天分與勤奮 才能有所成
就讀香港城市大學的雷偉強先生，辛苦可想而知，即要為生活奔波又要用心建筑專業的學習。1994年，他完成學業步入社會開始一展所學。學有所成的他被一大型的建筑公司賞識，開始了建筑業的職業生涯。
他從底層開始做起，穩步踏實，勤懇專注。他始終相信天道酬勤，愛拼才會贏，做人要腳踏實地，勤勤懇懇。當別人在休息的時候，他還在勤力地工作。不管環境多麼艱苦，多麼清貧和枯燥，憑借專業專注的態度，堅忍不拔、勇往直前的堅強意志，多年如一日，他在事業的道路上穩步前行。雷偉強先生對工作認真負責的態度，很快贏得了老闆的信任，25歲便擔任副經理，28歲又勝任公司地產項目總監，31歲成為工程經理。包括香港迪斯尼樂園內的小小世界，西鐵總部大樓，海趣坊商場，逸東酒店，鴨脷洲風之塔公園等工程項目，他都參與其中，圓滿完成。不可否認，當中會遇上許多困難，在一次次挫折中，他不斷吸取經驗，在實踐中自我完善，他參與的項目，都百分百投入其中，這些，也是其未來自己創業積累的寶貴財富。
離開公司之後，他開始思考之後的路。在家人的支持下，他決心自我創業，投身到與建筑相關的室內裝飾設計行業，主要致力於室內設計、施工，涉及寫字樓、酒店、餐廳、學校、商鋪、休閒娛樂等等。對於從事建筑工程多年的他，對室內設計也有深入的了解，但作為一個創業者，這些遠遠不夠。市場考察、行業標準、企業管理、材料採購，這些都是雷偉強先生非常關心的。
香港的室內裝飾行業競爭激烈，雷偉強先生加入其中還能打出名氣，並不是一件容易的事。所謂沒有金剛鉆，不攬瓷器活，憑借其獨到的眼光和經營理念，很快在行業中成長起來。
客戶源泉 至上服務
想象一下，推開一扇門，原本對設計的構圖具體的呈現在眼前，柔和的格調、亮眼的窗簾、奪目的燈光?；騼炑呕虼髿?，或簡潔或古典，總之呈現的就是你的想象，心曠神怡，這就是裝飾的魅力。雷偉強先生就是為給客戶帶去美的感受：家庭裝飾，滿足客戶的一切要求，讓其有美妙的屋內設計，賞心悅目之餘體會生活的美好；酒店設計，讓客人入住後，能夠體會酒店設計給予的舒適體驗；餐廳設計，通過他的巧奪天工，食客們能夠體會那種主題餐廳的清晰格調，在歡快的氛圍下用餐。正因為此，裝飾設計行業近年來得以迅速發展。加上他對設計認真專業的態度，自然得到各個行業的青睞，香港迪斯尼、香港謝瑞麟珠寶、Jack’s Terrazza（香港意大利餐廳）、香港亞梭家俱、香港科技園、北京百洋醫藥集團等的指定設計/承包商並建立長期友好的合作關係，得到業主及社會各界的一致好評。
雷偉強先生一直遵循的是從客戶的角度出發完成設計的理念?？蛻艚o出一個大概的設計構思，在基礎上加以創新的理念、想法，但不脫離客戶的基本大綱。物料、施工、價格等等方面都滿足顧客的要求?！爸拔易龉こ毯芏嗄辏灿錾狭撕芏噙@方面的問題，協議不完善、維修欠妥等等，只要用心，這些問題都是可以避免的?！痹诮ㄖ袠I多年的他，對屋內設計方面的系統流程再熟悉不過，他說，無論是之前的工作還是現在的創業，與客戶的溝通尤其重要，之前不溝通合作，等到之後再改正對雙方都是大的損失。“比如說，我們也做LED燈的安裝，但質量好的價格偏高，顧客可能難以接受，但從長遠節能的角度來說是很實惠的，這樣跟客戶講清楚，他們或許就欣然接受了?！睆臉I主、客戶的角度出發，多溝通，在這些基礎上發揮設計的才華，達到客戶需要的效果。因為此，雷偉強先生的設計公司這些年才越來越受到青睞。
在管理理念上，他慧眼識人，大膽重用有才華的新人。每接下一單生意，都讓員工踴躍發言，提出多個設計方案，若方案一失敗，改為方案二，直到把任務圓滿的完成。站在客戶的角度把客戶需要的感覺實現，這是最重要的，再發揮個人所長明確分工。這樣，即提高了員工的積極性，又加強了工作效率。
主題餐廳創業方案范文2
有創意的父親節活動方案一：親子父親節活動方案
設計思路
父親的角色在孩子的成長道路上有著不可或缺的作用，在現代家庭中，爸爸在孩子心目中的形象是繁忙、威嚴，孩子與爸爸接觸交流的機會甚少。為此，xx幼兒園開展了“快樂父親節”活動，提供孩子和爸爸溝通交流的機會，增進父子、父女間的感情。
活動目的
使幼兒知道6月的第三個星期天是父親節，知道爸爸的艱辛。
通過親子游戲給父子提供交流的機會，增進父子、父女間的感情。
活動準備
歌曲錄音帶、彩色紙、彩筆、鼓、花、羊角球等器械、自制獎牌。
活動過程
幼兒配樂朗誦：
父愛是一縷陽光，讓你的心靈即使在寒冷的冬天也能感到溫暖如春;
父愛是一泓清泉，讓你的情感即使蒙上歲月的風塵依然純潔明凈。
父愛同母愛一樣的無私，他不求回報;
父愛是一種默默無聞，寓于無形之中的一種感情。
師：在孩子們的心中,您是那么的偉大、威武，是他們心中最崇拜和尊敬的人，是他們永遠學習的榜樣!
1、表演《感恩的心》
2、演唱歌曲《我的好爸爸》
3、親親爸爸說說悄悄話
4、室內親子制作《心連心愛心卡》
5、《擊鼓傳花》家長和幼兒聽鼓聲同時傳花，鼓聲?；ㄔ谡l的手中幼兒說一句祝福的話或表演節目，家長簡單介紹自己的工作或家庭中的趣事。
親子游戲：
1、《小腳踩大腳》游戲規則：寶寶的小腳踩在爸爸的腳上一起向前走，寶寶的腳不能落地，分組進行比賽最先到達終點者為勝。
2、《騎大馬》游戲規則：寶寶騎在爸爸的脖子上分組進行比賽。
3、《蒙眼找寶寶》：用毛巾把家長的眼睛蒙住，幼兒站在家長的對面不能發出聲音，家長根據自己孩子的特征找到自己的寶寶。
家長游戲(同級部的爸爸們進行比賽)：
《跳繩比賽》《針線活》《拔河比賽》《蜈蚣競走》
結束部分：音樂響起，幼兒親自為爸爸頒獎。師：在繁忙的工作之余留點時間陪伴孩子，讓孩子在成長的過程中留下更多美好的回憶。
有創意的父親節活動方案二：公司父親節活動方案
活動背景
父愛是如此的含蓄，不像母愛來得那么明顯。然而，父愛和母愛一樣，都是那么的偉大。我們用隆重的典禮歡祝母親節的到來，但是，又有多少人知道父親節是哪一天呢?其實，父親不需要任何花哨的禮物，父親只希望自己的孩子能夠長大、成熟。但這并不代表父愛就可以被忽略。在父親節即將到來的日子里，讓我們用行動來向父親證明自己已經長大了，已經成熟了，并且可以用實際行動來感恩父親對我們付出的種種。
活動主題：父親，您辛苦了!
活動目的
1、讓公司員工借助父親節吐露內心的真情感言，表達對父親的感恩之情。
2、加深公司員工對父親的感情，在內心深處更進一步領悟父愛如山似海的內涵，感受父愛的無私和偉大，學會理解、關心父親。在以后的工作生活中，從點滴做起，以實際行動來回報父親的養育之恩。
3、增進員工與公司之間的感情，讓員工學會感恩，學會以實際行動去報恩。
活動對象：思麥博公司全體員工
活動時間：6月10日——6月17日
有創意的父親節活動方案三：酒店父親節活動方案
時間：父親節當天
地點：酒店一樓西餐廳
活動目標及活動宗旨
于父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。
營銷對象：父親節期間的家庭和男士。
主題：“父愛如山,父親也需要關愛”
促銷活動
1.父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。
2.70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。
3.四人用餐一人免費。
父親節送什么禮物
母親節可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節，送父親什么呢?父親節禮物，一定難壞了很多人。
其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛!
活動時間：父親節當天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地點：酒店1樓西餐廳
經費預算及廣告策劃
電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元;小本創業
預計收入
1.前期準備
6月10日至6月15日16:00點確定好達到活動要求標準的員工名單。
6月16日至17日對10名員工的家庭進行走訪,對員工的父親進行節日慰問。
2.活動內容
本次活動以公司在職員工人事檔案為基礎,隨機挑選10名在職員工家中有超過60周歲的父親的家庭進行走訪慰問.
本次活動由人力資源部主導,CSR專員及義務員工進行協作.如可,可請電視臺及山南戶外網網民協同.
3.經費預算
慰問金:每戶200元*10戶=20xx元
慰問卡片:每張10元*10張=100元
橫幅:中巴車上用,約5米=50元
其它:約300元(飲水/誤餐)
主題餐廳創業方案范文3
公司：香港小天使服飾有限公司
主題：小天使活動
目的：增加小天使童裝的知名度，提高市場銷售額。
內容：運用小天使可愛的造型，以及生動的故事，進行圖形填色活動
時間：2003年1月至2003年3月間，每月推出一款精美的填色圖案
獎勵：顧客將總共三張的填色圖案寄回公司，對表現出色的消費者公司給予物質回報。
一．市場確立
1．小天使童裝現階段的主要消費者是6-14的兒童，這一年齡段的孩子正處在生長發育的高峰期，對周遍事物有強烈的好奇與求知欲，但又充滿童趣性。
2．動畫片是他們的首選節目，個性化鮮明的卡通形象是他們的偶像?；顒映晒Φ年P鍵是吸引孩子，吸引孩子要從活潑的卡通形象著手，贈送精巧小禮物，通過填色活動發揮孩子的想象力，勾勒出自己心中的色彩。
二．促銷目標的確立
1．主要目標通過促銷活動，促使目標市場銷售額有顯著的提高。
2．通過圖形填色和贈送小天使的小禮品，加深小天使品牌在童裝領域的影響力以及“小天使”形象在消費者心目中的地位。
三．促銷信息的確定
促銷主題“小天使活動”，在與目標市場溝通時將采用“小天使”的造型填色活動，增加童趣性，再在圖形背面付以故事內容介紹，增加可讀性，贈送“小天使”小禮物。為了能滿足消費者個人需求，在元月開始三個月中每月將推出一款填色游戲，積滿三個并有出色表現的消費者將獲得公司豐厚回報。
四．促銷手段
1．售點推廣活動，以填色比賽活動為主線，在售點中推出大型促銷擱牌、吊旗、小禮品，形成促銷的良好氛圍。
2．消費達到貳佰元后贈送精美的填色圖案，及“小天使”毛絨玩具。
3．考慮到地區性的特點，在主要區域投放宣傳單頁及報紙廣告。
在銷售過程中即使是質量最好的產品，也無法自行將自己售出。顧客在購買某一商品或服務時，想對這一產品的信息有所了解。產品公司要借助許多方式和手段將產品的性能以及用途介紹給潛在的顧客，這些方式和手段就是促銷策略和促銷手段。我們在開展營銷活動時必須嘗試多種促銷手段和策略對外信息，這樣我們接近目標市場的機會才回大大增加。要知道的是，我們所面對的目標市場平均每天都在接受數以千計的各類信息的狂轟爛炸，顧客可能只對其中某些信息作出反應，而對另外絕大部分信息則會置之不理。 促銷方案制定步驟
開展促銷活動時，為了與目標市場進行有效的溝通，我們必須選擇信息的各種渠道，同時也要對我們的目標市場進行定位，制定行之有效的促銷方式。顯然促銷活動是一種綜合性的活動，因此我們必須從整體上確立促銷方案，以便有效實現預期的促銷目標。在實施具體的促銷計劃時，我們必須按照以下七個步驟來制定總體的促銷方案：
1．確定目標市場；
2．確定促銷目標；
3．確定通過促銷所要傳達的促銷信息；
4．選擇促銷渠道；
5．確定促銷預算；
6．確定促銷總體方案；
7．評估促銷總體方案之績效。
一、確定目標市場
所謂確定目標市場，其實就是確定產品或服務針對的消費者。在潛在市場中，哪些人需要你的產品，哪些人在使用你產品過程中受益，那么這部分人就是你的目標市場所在。只有認準了潛在客戶，才能采取最有效的促銷手段，與他們進行營銷溝通，并在溝通過程中傳達最適合于他們的營銷信息。
舉例：全球第一大品牌“麥當勞” 在他們創業之初提出了明確的目標“吸引家庭顧客，從孩子入手”。家庭顧客這一群體，是單個消費者的幾倍，吸引家庭顧客比讓年輕人泡在餐廳里更有收益。家庭顧客的光顧，要歸功于家庭中的那些孩子。為了爭取到這些小顧客，“麥當勞”配合贈送一些小禮品，服務員也被要求對小顧客格外熱情周到。這一舉措非常奏效，這就不難理解如今“麥當勞”對“六一”這樣的節日的熱衷了。
二、確定促銷目標
總的來說，你所希望實現的促銷目標就是你期待目標市場對促銷活動所作出的反應，比如促使他們獲取購物優惠券并進行購物。如果你希望通過刺激客戶的購物欲望來達到提高銷售業績的目標，那么你就要更準確地確定你的各項促銷方式與手段。多數剛從事市場營銷的人都會犯這樣一個錯誤就是不能準確地確定開展促銷活動所要實現的各項目標。希望提高銷售額是非常自然的事情，不過就特定產品而言，你必須確定采取哪些促銷手段才是實現這一目標的最佳途徑。
比如說，在某些情況下，想設法吸引更多顧客試用你的產品，從而實現擴大銷售的目的。這時我們可以采取直接營銷的手段，給客戶寄去促銷郵件，并為第一次購賣公司產品的客戶提供優惠條件，或有獎銷售的方式，諸如此類的銷售方式都能有效地幫助實現預期的促銷目標.
三、確定促銷信息
促銷信息實質上就是你在與目標市場溝通時用以吸引目標市場所采用的文字和形象設計。當在與目標市場進行促銷溝通時，必須在促銷信息中以充足的理由向潛在的客戶表明，為什么他們應該對你所傳達的促銷信息作出反應。我們所提供的產品能夠給用戶帶來的最大的益處是什么，這是促銷信息中最關鍵的內容。象麥當勞餐廳不僅營造了家庭的溫馨氛圍，還有一整套兒童故事，以及卡通人物形象，比如家喻戶曉的麥當勞叔叔、漢堡神偷、麥克警察和奶昔小精靈等，他們都成為了麥當勞廣告中的主角，深受孩子們的歡迎，麥當勞的文化正是隨著這些具有鮮明個性的人物在大眾群體中傳播開的。
四、選擇促銷手段
作為信息的發送者，必須選擇最有效的促銷手段，以便準確傳達促銷信息?，F在我們將對五個主要的促銷手段逐一進行分析。
1．廣告。對在電視、雜志和報紙上登載廣告，我們要考慮三方面的因素：廣告成本、各媒體的獨特性以及媒體形象。
2．銷售推廣。銷售推廣的方式多種多樣，其中包括有獎競賽活動、優惠銷售、特供品銷售和樣品贈送等。確定最有效的銷售推廣方式的唯一途徑就是事前進行試驗性操作對其作出實際檢驗。
3．公共關系。策劃和實施公共活動之目的就是通過媒體免費的正面宣傳報道，達到提高社會知名度以及強化公司形象的目的。
4．直接營銷。直接營銷的目的是為了與客戶進行更具人情味、更富個性化的促銷溝通。 五、確定促銷預算
確定促銷預算的慣常做法就是在估算競爭對手促銷預算的基礎上來確定自己的促銷預算。對競爭對手的促銷預算的評估，其目的只是以它為借鑒，在此基礎上，根據具體情況，做出適合本企業實際的促銷預算方案。
另一更為準確的方法是先將你計劃采用的促銷手段列出一份清單。暫時不考慮錢的問題。然后根據各個項目的收費標準，對清單列出所有促銷項目總的預算，并根據實際情況對方案進行調整，直到你認為，調整的預算方案對自身的企業而言可以接受為止。 六、確定促銷總體方案
主題餐廳創業方案范文4
國內有這樣一個餐飲品牌，以日本料理特別是壽司為基礎，將東、西方更多元的美食元素融入其中，始終秉承著獨特的料理方式，形成了獨樹一幟的創意融合餐飲品牌并深受美食饕客們的追捧，這就是將太無二。
記者在總部位于朝陽區的將太無二辦公樓見到了品牌的創始人邢力。初見邢力，頗具藝術家氣質的一頭長發束成馬尾與他身著的筆挺西裝形成了強烈的反差，給記者留下了深刻的印象。正襟端坐的他略顯深沉卻面帶著柔和的笑容。還沒有正式開始采訪，邢力第一時間從柜子里拿出將太無二創立時的第一版菜牌，新穎的平行四邊行設計為食客在翻閱時提供了更人性化的感受，邢力一邊為記者演示一邊闡釋：“菜牌體現了我們對顧客的尊重和對文化的訴說，平行四邊行入眼就會有一個記憶，希望有更多的元素和符號讓顧客來認知我們。”創立時這樣一個匠心獨運的小細節，蘊含著品牌強大的創新基因。隨著采訪的深入，邢力漸入佳境，從電視劇暢聊到國際形勢，記者不禁為他的風趣健談和樂觀開朗所感染。
將太壽司 獨一無二
說起將太無二這個名字的來歷，邢力為記者緩緩道來。
餐廳的名字源自于一部日本電視劇，故事的主人公關口將太與父親約定，未來要讓自家的壽司店成為日本第一壽司店，但是由于大型連鎖壽司店從中作梗，讓小店經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想，揮別父親、妹妹以及女友，只身前往東京修行。但是在打工的壽司店卻有重重的試煉與挫折等著他，最后男主人公將太始終堅持信念、跨越障礙，成為真正的“日本第一”。
這樣不屈不撓的拼博精神深深地感染著遠在加拿大一家餐廳打工的邢力，那一年是1998年，而他打工那家餐廳恰好叫將太。從小工做到整個餐廳的管理者，邢力的志向卻遠未止步于為別人打工，積極求變的超前創新思維時刻鞭策著他那顆不安現狀、志存高遠的心，最終由于與老板的經營理念不同，在回國探親期間又目睹了國內餐飲市場的巨大藍海，他決定回國創業。對傳統的尊重和敬畏并不意味著墨守成規，邢力骨子里的標新立異讓他渴望新的突破，真正做到獨一無二。傳統與創新動靜結合，互相依托，不斷地平衡品牌的發展之路，這就是將太無二名字的由來。邢力用一句話將品牌詮釋為：將太壽司，獨一無二。將太無二，壽司獨一。
食無定位 適口者珍
邢力回顧自創業至今的歷程：順勢而為，逆向思維。2005年位于朝陽區CBD區域藍堡國際公寓底商的第一家店成立時，邢力已經找準了定位。彼時的國內日本料理餐廳更多的是以自助為主要的經營模式，而邢力認為未來的市場必將會形成細分的格局，顧客對品質需求不斷增強，單點市場留有很大的空間。有食客的地方就有江湖，堅守并追求正宗的日本料理并不能夠完全適應市場的需求，餐廳更多的是面對中國的食客們。“我們并不一昧地追求正宗?！毙狭σ徽Z驚人：“了解顧客的需求，根據地域、氣候、健康習慣的不同，讓客人在享受到珍饈美的同時，將符合本土生活習慣的健康、養生的理念由食物中傳達出來才是我們要做的?！?/p>
將太無二有一句顯著的廣告語：源自深海的健康。這樣的定位完美地打破了傳統日本料理有限的邊界，將食材根據產地加以區分并囊括世界各地海鮮的做法，同時迎合了食客們輕松又不失精致的飲食風格和習慣。
一套房子成就的事業
70后的邢力自述打小兒就不是個讓父母省心的孩子，學生時代是校長室的?？?，自己的課桌經常游走于老師講臺邊一人之下萬人之上的位置和教室的最后一排，身置何處都不能遏制內心的澎湃，身邊的同學從一開始的漠視到最后無一例外地被折服。邢力笑稱：“現在看來這樣的領導力是與生俱來的?！?/p>
身懷赤子之心的邢力在2004年從加拿大回國前做出了一個大膽的決定。他帶著家人從溫哥華開車到美國，歷時4個月走過了美國31個州將近3萬公里的路程，最后把車賣掉，手里拿著賣車后僅有的錢回到國內創業。邢力是家中的獨子，父母為支持兒子回國創業賣掉了家里的房子。后來的經歷的事是許多創業故事都有的影子，創業初期的艱辛不言而喻。最初的幾個月也是最困難的時候，邢力因急火攻心住進了醫院，“我在病床上給店里打電話：‘喂，上午有人嗎？’哈哈，不是問賣了多少錢，是問有人嗎？”如今回憶起當時的慘淡經營邢力一笑了之，“那種不太理想的狀況維持了4、5個月，一天流水最少的時候僅有270元，多的時候也就是3000元，我甚至都能高興地蹦起來?！毙狭Ω锌f千：“現在回憶起來那段時間我已經好多了，但第一家店周年店慶的時候我都是掉眼淚的。你想啊，不敢想象爹媽賣房子的錢要都給賠光了，當時承受的壓力可想而知。最無助的是沒有人信任你，自己和家人又當采購員又干維修工，后面當廚師前臺還兼職服務生、收銀員……”邢力為記者描繪了一幅生動的畫面：經常是呼朋引伴請哥們兒來店里吃飯，實在沒人吃了，自己坐那兒吃，請來的員工說：“我一天到晚站在那兒沒活干，老板你人這么好，再拿你錢不合適了，我還是走吧?！背钥嗪湍ルy是成功的必修課，在邢力看來，人生必須要有這樣的歷練。
會賺錢的窮人
問及愛好，不抽煙、不喝茶、不打高爾夫、不熱衷酒局且顧家的邢力笑言自己是個“會賺錢的窮人”，“這是我妻子對我的評價。我沒有什么愛好，我最大的愛好就是四個字：將太無二?！?/p>
邢力戲謔地說起自己兒時的愿望：天天吃飯館。如今這個愿望早早得以實現。與那些為事業做大做強費盡心力的企業家相比，將研究經營發展作為樂趣的創始人邢力似乎總是一副兵來將擋水來土掩的從容與泰然處之?！拔椰F在每天的心思就是公司的事情，大家有任何問題過來，我馬上能給出解決方案，因為我每天都在想這些事，像呼吸一樣，對事業的熱忱融入了血液，工作和生活結合在一起，我一點也不感覺到累，相反還會很開心?！毙狭γ刻於汲两⑾硎苤@樣的狀態。
志存高遠 腳踏實地
采訪中，邢力說了一句話：不要想著現在做現在，一定要想著未來做現在。所以將太無二在開到第三家店的時候就已經擁有了自己的配送中心，如今又在順義租下了20畝地來供給店內的有機食材。經常有人問起邢力，當初有沒有想過會有今天的成績？邢力篤定不移地回答：“我回國的時候就立志我要反攻北美大陸的餐飲市場。在如今已經有很多餐飲企業走出國門，盡管艱辛，但整個圈子大家都開始認知并尊重品牌，走出去既要有戰略眼光，又不能脫離實際?！?/p>
堅守獨特的發展戰略讓將太無二在今年又新開了10家門店，腳踏實地穩步贏取市場。在如今實體店面房租、人工等各項成本陡增，傳統餐飲受互聯網餐飲沖擊的環境中，順利地完成了一場逆襲。邢力并沒有將互聯網看成是沖擊傳統餐飲市場的洪水猛獸，而是有著自己的獨特的理解：餐飲+互聯網，而不是互聯網+餐飲。對美食美味的向往是人們最原始的驅動力，味道才是最本真的東西。
在餐飲紅海中，企業的生存取決于市場，但發展一定要靠管理。在邢力看來，外部環境越是寒冬，越是考驗企業成長根基的時刻。企業發展到一定階段，或多或少會染上所謂的“大企業病”，部門間各自為戰，滿足于內部指標完成而忽略整體利益，拘泥于小節但耽誤整體推進，內部消耗甚至超過外部競爭，不溝通、怕犯錯、怕擔當、不承擔，導致工作效率低下，更無創新精神，拖慢整個企業發展，一旦病入膏肓，甚至威脅企業的生命。
“精細化、系統化管理將原本沒有想到沒有創造的管理空間擠壓出來，那是很大的一部分價值，爭取下來就能快速前進。別人在抱怨的時候我們投入做管理，修煉內功不斷進步?！贝藭r的邢力仿佛化身為餐飲江湖中的武林高手，帶領著企業迎接挑戰。努力營造每一名員工都是企業家的氛圍，勇于實踐、敢于承擔，從而大大激發企業的活力。
將太無二始終不遺余力地加大在培訓方面的投入，針對企業不同層次的員工外請專業培訓團隊開展執行力培訓、領導力培訓、拓展訓練，定期出國與同行企業進行交流令企業以發展目光放眼世界餐飲格局。
十二年后的華麗轉身
2017年，將太無二即將迎來創立發展的第十二個年頭，十二代表輪回，輪回即為新一輪的開始，新的起點，新的團隊，新一輪的創新、協作、分享、共贏。此時，品牌已逐漸朝著全產業鏈的集團化發展之路邁進，并剛剛受聘為中國商業聯合會商業創新分會副會長單位，如今已在全國成立了31家門店，背后坐擁自己的物流中心、菜品研發中心、投資公司，并且在上海剛剛成立了新的獨立公司，意圖推動和輻射全國餐飲市場。邢力通過深度挖掘和調研，分析業態競爭機會和主力消費群從而確定了新一輪的發展戰略：“我們穩中求變，適時的放慢腳步、跳出自己，清醒地旁觀市場，補齊短板的同時，形成系統化的市場推廣和由面帶點的精準營銷，使整個品牌更上一個層級?！?/p>
主題餐廳創業方案范文5
>> 傳統實體店“變臉”自救：不只是賣產品更是玩體驗 實體店自救：就這樣把顧客拉回門店 傳統水墨悄然“變臉” 實體店過剩 重返實體店？ 喚醒實體店 變臉 傳統儲運“變臉”現代物流 購物：上網？實體店？ 實體店，更貼心 實體店，回來了？ 實體店的誘惑 實體書店的自救之路 寧都縣傳統農業悄然變臉 法國農莊：拋棄傳統 自救脫貧 尷尬困窘，傳統實體店淪為電商的“試用場” 如何實現傳統實體店零售銷售向網絡銷售轉型 互聯網時代傳統品牌實體店發展趨勢研究 論電商環境下傳統實體店經濟的轉型 網絡熱賣品實體店 常見問題解答 當前所在位置：中國 > 經濟法律 > 傳統實體店“變臉”自救 傳統實體店“變臉”自救 雜志之家、寫作服務和雜志訂閱支持對公帳戶付款！安全又可靠！ document.write("作者： 侯雋")
申明:本網站內容僅用于學術交流，如有侵犯您的權益，請及時告知我們，本站將立即刪除有關內容。 傳統企業和零售商希望通過應用全新的方式創造出線上無法取代的購物體驗，重新奪回用戶的心。
春節期間，很多消費者都發現，傳統的實體店“變臉”了：超市不再像賣場，商品陳列注重體驗感，還多了嬰童中心、名酒中心、家庭廚房及輕餐飲等多個“場景”;咖啡館再也不是以往的老樣子，成了創業孵化器……
幾乎一夜之間，這些被馬云和劉強東們逼得無奈的傳統企業和零售商們，都改頭換面玩起了“體驗”和“跨界”，他們希望通過應用全新的方式創造出線上無法取代的購物體驗，開辟出新的戰場，重新奪回用戶的心。
傳統賣場：從賣產品到“生活家”
“在互聯網高速發展的今天，只有打通線上線下，構建健康、環保、有品位、有文化的生活方式與更多用戶分享，方太生活家不僅是體驗館更是用戶之家，提供更為健康的生活方式，打造豐富的社交圈，為用戶服務?！?方太集團總裁茅忠群對《中國經濟周刊》記者表示。
2016年1月16日，方太集團聘請設計師呂永中精心設計在北京開設了號稱全球最大規模、最高端的單體頂級廚電體驗館，同時在2015年就了O2O社交平臺――方太生活家。所有方太的用戶均可以通過線上的APP、微信和官網，預約方太生活家提供的“大師課”、“烘焙課”等烹飪，以及插花、茶道，甚至是私宴、派對等生活服務。
作為一家傳統專業的廚電企業，方太集團希望用這種新玩法，通過每周定期邀請“星級大廚”開設美食烹飪等課程、帶有烹飪體驗功能的城市體驗店和專賣店等新方法，不斷吸引用戶，讓消費者改變對方太的印象，把方太看成是一款基于美食、生活的全新生活方式開放平臺。
“我們希望通過方太生活家平臺的打造，在O2O模式下，和熱愛生活的消費者創造一種健康而優雅的生活方式，與他們談一場終身的戀愛，讓每個人都能在互聯網時代，做自己的生活家?！?茅忠群說。
類似的還有麥德龍、家樂福等企業，例如麥德龍新開辟一間“餐廳教室”，很像是把電視節目“天天美食”搬到賣場里。但與后者不同，教室每天的課程不僅向顧客傳授廚藝，還會提供從菜譜、食材及輔料、鍋碗瓢盆到廚房家電等一整套廚房解決方案，這些企業期望利用活生生的生活場景，讓消費者有新的認識。
咖啡館：把創業項目掛在墻壁上
相對于其他實體店的革新，咖啡店是最大刀闊斧的，無論是雕刻時光進軍互聯網，還是星巴克大力做直營，在飄出醇香的咖啡館背后，市場爭奪戰已經進入白熱化階段。
2015年最火的一條街一定是中關村的創業大街，自從總理在這條街上喝下一杯“創業咖啡”之后，不少以眾籌、創業為主題的咖啡吧在全國流行。
和星巴克、紅卡咖啡、漫咖啡等傳統白領喜歡聊天、進行商務社交不同的是，這些新型咖啡店發揮著創業孵化器的功能。最引人矚目的是，這里的顧客都是年輕人，他們大多帶著電腦、帶著自己的項目匯聚在一起，交流眾籌、創業、商業模式等。
中關村創業大街一家咖啡館的老板告訴《中國經濟周刊》記者，以前很多高大上的論壇也開始挪到他們店里，各種主題沙龍活動每個月都有，因為在這個大眾創業的時代，經常會有三五成群的年輕人圍坐在一起聊如何優化自己的商業模式，如何尋找最優的創業項目等等。
根據統計，中關村創業大街入駐的創業服務機構已從最初的11家發展到38家。截至目前，街區孵化創業企業已接近600家，其中350余家獲得投融資，融資總額突破17億元，平均每家融資約500萬元。
值得關注的是，很多咖啡店里以前在墻上掛的都是寫了某某到此一游或者感受的照片或者小紙條，現在則是很多人把自己的項目和聯系方式寫出來掛在墻壁上?？Х鹊甑墓ぷ魅藛T告訴記者，這樣效率更高，以前一個創業者一周可能只能約到一位投資者，如今他們希望讓靠譜的創業者可以在一小時內，見到10位甚至更多的投資者，降低成功創業的時間成本。
目前，中關村“創業大街”還實現了差異化平臺，每個咖啡屋各自對外強調的立點也并不相同。有的強調24小時營業，為創業者提供低價周到的辦公空間;有的強調眾籌融資，他們的主要作用是幫創業者找投資者;有的則強調路演指導服務等等。顯然，各種各樣的人都能在咖啡館找到不同的他們想要的生活方式。
百貨業：重塑旗艦店奪回消費者們的心
同樣企圖翻身的還有傳統百貨業零售商們。一個典型代表就是馬莎百貨，這家英國最大連鎖零售商之前屢屢上頭條的都是全球關店、生意不景氣等新聞。
從2008年進入中國市場以來，這家老牌服裝零售商在中國發展得不盡如人意，尤其是2015年底在布局北京門店之前，馬莎百貨陷入了關店危機之中。此前，馬莎百貨宣布關閉5家在華門店，其中包括上海的一家門店和江蘇的4家門店。其在一線城市未站穩腳跟的情況下同時布局二線、三線城市的策略，一直被行業內視為零售業企業在華拓展的“反面教材”。
但是，馬莎在2015年12月18日，在北京世貿天階大張旗鼓開設了一家面積約1500平方米的旗艦店，店面布局專門設置了食品專區和咖啡吧，這與上海地區的馬莎老門店內部布局有了很大不同。
馬莎國際部總監Costas Antimissaris坦言，馬莎一直在革新變化當中，同時會把北京門店好的布局經驗傳遞到上海門店中。因為馬莎發現，中國人最感興趣的其實是馬莎百貨的一些食品，一些非常地道、傳統的英國食品，因此馬莎百貨在北京食品的展示面積大大增加，產品也更加多元化，希望由此重生，奪回消費者的心。
正如一位傳統零售商而言，當他們被“互聯網+”打敗了之后，忽然明白“顧客走到哪兒，看了什么，逛了多久，最終拿走了什么”，這些行為數據做出的曲線反饋，遠超任何“經驗主義”，也只有轉型，從“變臉”開始，將商品和電商差異化、體驗化、場景化、立體化才能重新奪回顧客。
主題餐廳創業方案范文6
多年來，臨澤職教中心按照“建立尊重包容、寬松和諧的人際關系，教學相長、百花爭艷的教學氛圍，情理兼容、寬嚴相濟的管理制度，精致和諧、大氣開放的校園文化和培育志存高遠、自強不息陽光學子”的校園文化建設目標，充分發揮校園文化的導向、陶冶、凝聚、約束的教育作用，在不斷完善校園文化設施的同時，全面加強精神文化、企業文化、制度文化、課程文化、環境文化和行為文化建設，有力地促進了教師專業成長和學生持續發展。
精神文化彰顯新理念
在師生中大力倡導“認真做好每件事，真誠對待每個人，快樂工作每一天，幸福生活一輩子”的處世理念，把“讀書點亮人生，學習改變命運，誠信溝通心靈，習慣成就未來，技能創造財富”作為價值追求，把“全員抓招生，堅守學校發展生存線；全員抓質量，堅守學校發展生命線；全員抓安全，堅守學校發展底線”作為統攬全局、引領發展的總體工作思路，激勵教師敬業奉獻，凝聚教書育人的精氣神，實現了學校文化發展與教師專業發展同步推進的良好態勢。同時，創作了?；铡⑿８?，為學校發展注入了精神元素。
企業文化體現新思路
堅持在課堂教學、實習實訓、學生管理等教育環節滲透、融入企業管理文化，通過組織學生赴外實習就業、開辦企業冠名班等方式，讓師生充分領略豐富多彩的企業文化。堅持把行業標準、企業用人要求融入學生培養目標，把企業管理模式嫁接到學校管理過程，實現了校園文化和企業文化的深層對接。今年以來，學校主動適應“互網+”時代大眾創業、萬眾創新的新趨勢，制定出臺了《深化職業教育改革搭建職業教育創業創新人才平臺實施方案》等文件，籌資近30萬元，購置多用戶商城系統軟件和服務器等設備，建成電商培訓服務中心，搭建起了支持眾多商家開店營銷的電子商務平臺。圍繞“創新創業”要求，依托校內“六大”實訓基地，掛牌建立起了廣告設計創業園、汽車維修創業園、建筑施工創業園、花卉栽培創業園、焊接服務創業園和文化服務創業園等六個創業示范園，培育學生創新精神，培養學生創業能力。
制度文化凸顯新特色
堅持從調動教職工工作積極性、促進教師專業成長和推動學校持續發展出發，充分發揚民主，聚集教職工集體智慧，超前思考謀劃，討論制定了學校發展、專業建設、教師專業成長、校園文化建設等五個愿景規劃，勾畫出了學校發展的美好藍圖。健全完善學校章程、工作規則、教學管理、考核獎懲等制度職責和民主決策、師生考評、評先推優、失職責任追究等機制，各項制度職責，成文成冊，上墻上欄上網，讓教師入耳入腦入心，為學校各項工作升檔進位提供了制度保證。研究制定《學習紀律流動紅旗評比辦法》《學生“雙目標”考核細則》《“陽光學子”評選辦法》和《職教中心學生一日常規》等制度辦法，規范學生行為，教育引導學生誠信守紀，積極進取?？茖W規范的管理制度，公平、民主的管理理念，營造了溫馨和諧的制度文化氛圍，學校管理逐步規范，辦學水平不斷提升?！皩W校校園環境優美，人際關系和諧，為青年教師搭建了干事創業的平臺，在這里工作我感覺很舒心”，青年教師李廷說。
課程文化呈現新成效
緊緊圍繞招生入學率、高考錄取率、技能競賽獲獎率、學生穩定性就業率和經濟貢獻率這一核心質量體系，認真執行國家課程，嚴格落實地方課程、積極開發校本課程，不斷深化教案備寫、課堂教學改革和師生評價改革，修訂完善專業教學計劃，調整加大實訓課課時比例，篩選推廣先進教學方法，積極推行“四主、三帶入、三還給、兩動、兩看課堂”的教學模式，著力打造尊重主體，面向全體，講究實效，充滿活力的高效課堂。堅持教育信息化引領教育現代化目標，大力開展信息技術與學科整合，啟動實施課堂質量大賽、微課制作和網上曬課等競賽活動，有效助力高效課堂建設。堅持校企合作、定點實習，促進了專業與產業、專業與職業崗位的有效對接，初步構建起了課堂學理論、校內練技能、校外搞實習的人才培養模式。突出藝術教育特色，開設了繪畫、舞蹈、田徑和剪紙、書法等校本課程，編寫校本教材11種，完善學校課程文化體系。2013年，學校專門為2011級學前教育專業畢業生曹穎舉辦個人剪紙作品展，受到社會廣泛好評。連續多年，畢業生“雙證書”獲證率達94.5%，“三校生”對口升學錄取率達100%。積極與“珠三角”、“長三角”大型企業建立穩固的就業實習協作關系，推薦學生頂崗實習和就業，學生就業率達到100%，就業穩定率保持在95%以上。“剛入校，學校就組織新生軍訓，每學期都開展綜合素質評價，老師在課堂不僅給我們傳授知識，還通過言行舉止、微笑等給我們做榜樣和示范，學生尊重老師，同學之間友好相處，通過職校三年的學習，我不但掌握了一定的文化知識和專業技能，還學會了如何做人，在2016年全省中職學校技能大賽中，我獲得了車銑床比賽項目的二等獎”。2013級機電1班學生閆家輝高興地說。
環境文化展現新亮點
堅持 “爭取政策支持，吸引社會參與，學校統籌規劃”的建設思路，按照適度改造，合理添加的要求，新修建了6000平方米的綜合實訓樓，健全完善了六大實訓基地，維修改造了學生公寓樓和教學樓，校園文化的硬實力不斷增強。堅持每年添新景、年年有新意的建設目標，合理布局校園綠化，花草樹木錯落有致，做到了“春有花、夏有蔭、秋有香、冬有綠”。把公寓樓冠名為玉蘭苑、勵志軒、文思閣，把校園三橫四縱主干道命名為勤奮路、務實路、敬業路、精技路、德馨路、智慧路、健身路，昭示學子勤學勵志，勿忘校訓，讓學生在潛移默化中知榮辱，在行進中受教益。建立了集縣情與學校發展歷史相融合的校情展室，展示了學校發展的風雨歷程以及取得的教育成果。教學樓、實訓樓樓道分層布置，突出榜樣示范、典型引領和系列教育主題內容。室舍文化由學生自主創意、自己設計，突出個性化布置。體育健身區、文化小廣場、校園外東墻等重點區域是學?！瓣柟怏w育”文化、學?！叭恕崩砟詈汀叭Ｉ备呖颊咝麄髡故镜闹匾翱凇Ｉ⒉荚诨▓@中的一座座雕塑，一個個假山是學生課后閑暇之余欣賞藝術美、感染啟迪美好夢想的地方。自然景觀和人文景觀相映成趣的美麗校園，為學子成人成才成業提供了優雅的環境。
