前言:中文期刊網精心挑選了第一次做蛋炒飯范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
第一次做蛋炒飯范文1
人的生命中有很多事情要學著去做,但是我做的最正確的一件事情是——學做蛋炒飯。
記得有一次,在一個風和日麗的星期六,媽媽鄭重地對我說:“孩子,你一件八歲了,應該學做一點事情了?!彪m然那個時候我很小,但是我是個自己事情自己做的小女孩,還總是會幫父母做些力所能及的事。我好奇地問媽媽:“做什么事呀,媽媽?”媽媽笑笑:“就做最簡單的蛋炒飯吧!”我一聽是蛋炒飯,頓時興致勃來,美味的蛋炒飯可惜我只會吃,不會做,有這個機會我怎么會放過呢?我歡天喜地地點點頭:“好啊,好啊。”
說干就干!根據媽媽的教導,我先倒了一些油在鍋里。不一會,傳來一陣“噼里啪啦”的響聲,我知道是油燒熟了。因為是第一次做蛋炒飯,我小心翼翼地打了兩個圓滾的雞蛋,放進碗中。媽媽說道;“把雞蛋打均勻。”我用力攪拌均勻,再倒入油鍋中,直到雞蛋吵到金燦燦的顏色,接著我往鍋中,倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘,已經芳香四溢,我不由自主食腸大動。但還是聽媽媽的話,放入適量的鹽和少許的蔥。
我忍不住驚喜地大叫:“耶!我成功了?!蔽移炔患按匕训俺达埛胚M碗里。我歡快地叫了媽媽:“媽媽媽媽,你瞧我的蛋炒飯做好了?!眿寢屄劼暥鴣恚岩簧椎俺达埛胚M嘴中,緩慢地咀嚼著,仿佛是什么珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待著,媽媽毫不吝嗇地贊賞道:“恩,太好吃了,比媽媽小時候做得還要好吃?!甭牭竭@句話,我仿佛心中比吃了蜂蜜還要甜,樂滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進嘴中,恩,真的很好吃,香糯而甜滑,伴著雞蛋炒好的陣陣清香,美味極了。我的心中榮譽感十足。
想起小時候的事情,我還是會樂得合不上嘴。
第一次做蛋炒飯范文2
今天晚上,媽媽叫我去吃晚飯,我走到餐桌邊一看,桌上的菜我一點也不喜歡,于是,我一點胃口都沒有了。媽媽見狀,就叫我去炒蛋炒飯吃。我高興極了。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋,先把雞蛋打破放在碗里,再在晚里放點鹽,用筷子把蛋攪拌了幾下。然后把鍋洗干凈,放在灶上,把火點燃,待鍋里的水燒干后,再放兩勺子油在鍋里,大約一分鐘后,就把蛋倒在鍋里,用鏟子鏟幾下,再把飯放在鍋里和蛋一起炒,炒幾下,蛋炒飯就做好了。
媽媽吃著我親手做的蛋炒飯,對我說:“你真能干,做的蛋炒飯比媽媽做的還好吃?!蔽议_心得跳了起來。
第一次做蛋炒飯范文3
后來與婆婆接觸時間長了,我才發現,其實婆婆是一個很豁達樂觀的人。每次回家,婆婆都會拉著我的手,關切地問我,平日里吃得好不好,有沒有什么煩心的事,她還囑咐我要善待自己。離開家時,她總會給我準備一些吃的帶回去,有炸好的魚,有烙好的餅,還有剛蒸好的豆包??傊?,大包小包的都是些我愛吃的。
再后來,我們結了婚,有了孩子,婆婆也變得忙碌起來。尤其是我坐月子那會兒,婆婆更是每日變著花樣地做飯菜,而且是四五天之內保證不重樣。起初,我還吃得津津有味,可慢慢地我的嘴就刁了,吃什么也不對味兒。婆婆看在眼里急在心上,她一個勁兒地問我有沒有什么想吃的,我尋思了半天,才說:“我想吃蛋炒飯?!?/p>
當婆婆給我端來蛋炒飯時,我一口也沒動,聞著就難受,臉色自然也好不到哪里去。那是什么呀?油膩膩的,米飯粒一個是一個,聞著就不是味兒。原來婆婆以前從沒做過蛋炒飯,即使有時炒個飯也只是用醬油炒炒而已。她尋思著,既然都是炒飯,程序應該也差不到哪里去,而且在炒的過程中還加了些水。婆婆看著我沒動筷子,就勸我先少吃點兒,填填肚子,待會兒她給我重做別的飯菜。
等第二天婆婆再端上蛋炒飯時,我開始有了食欲。那飯香噴噴的,而且還香而不膩,米飯粒軟硬也恰到好處,我一口氣吃了一大碗。我問婆婆這是怎么回事,婆婆笑了,一邊拾掇著碗筷一邊說:“我到對面那家小飯店打聽的做法,我還加了點兒蝦皮,這蝦皮含鈣量最高,對你和孩子都好?!?/p>
后來我才知道,為了讓我吃上蛋炒飯,婆婆一連吃了三頓蛋炒飯,剛開始做她拿捏不準,不是雞蛋炒煳了,就是米飯有了煳味兒,不過關的炒飯,都被婆婆吃了。
婆婆就是這么一個有心人,她寧肯委屈了自己也不肯虧待我們這些做兒女的。那次,婆婆從五十公里外的老家來城里小住幾天。有一天。由于工作上的事,我把壞心情帶回了家。看著婆婆做的飯菜,我不是挑菜不合口,就是嫌菜太咸了,最后還把筷子一摔,進了臥室。那頓飯吃得老公與婆婆都不愉快。趁著婆婆去刷碗的功夫,老公到臥室質問我說:“你怎么這樣?就算再怎么不好吃,那也是媽辛辛苦苦做的,你知不知道媽氣得都掉了淚,媽說她明天就回家,這下你滿意了?”老公滿腔怒火,本來就一肚子氣的我也不甘示弱:“對,我就是這個樣,你要覺得不滿意,你可以重新找啊!”說完我頭也不回地沖出了家門。
外面秋雨淅淅瀝瀝地下著,落到臉上冰涼。其實跑出家門不遠我就后悔了,畢竟我們夫妻感情一直不錯,而且婆婆也是無辜的。就在我猶豫是否要回去時,看見婆婆踉踉蹌蹌地向這邊跑來,嘴里還不停喊著我的名字。最后,我與老公和解了,婆婆卻發了燒。
看著病床上憔悴的婆婆,我心疼不已,嗔怪她干嗎要追出去。婆婆摸著我的手說:“我就是擔心你,怕你有什么好歹。我一直把你當親閨女,我知道那天你心情不好,說的是氣頭話。鍋勺還有碰鍋沿的時候呢,你們兩個人在一起都是緣份,以后可不許再這樣了。”我終于忍不住趴在婆婆的肩膀上,哽咽地叫了一聲“媽!”
第一次做蛋炒飯范文4
炒飯得開火吧!光是這一下就難倒了我,不能太大也不能太小,平時我看奶奶一轉身就把火調到了適當大小,我也照葫蘆畫瓢,一轉,結果火苗呼啦一下就躥了個老高,嚇得我臉色慘白,趕緊躲在了奶奶后面,最后還是奶奶幫我調到了合適的大小。
接下來是倒油,這個我還算拿手,我用油壺倒了大概能覆蓋鍋底的油,然后轉了幾下鍋,使油能均勻點。我又拿來了兩個雞蛋,在桌上碰了一下,再一掰。蛋黃和蛋清便乖乖出來了,第二個我一不小心用力過猛,弄了一手的蛋清,我連忙用水洗,洗完后,有忘了擦手,結果當我翻炒雞蛋時,手上的水珠落進了油里,油“噼里啪啦”的在鍋里比賽跳高,濺到我手上的油又燙又疼,我的手縮回去了好幾次,但想到要學蛋炒飯的決心,又一次次地把手放了回去。
見雞蛋快要成型了,我松了口氣,用勺子挖了一大勺中午的剩飯放進鍋里炒,我趁飯在加熱,一只手推著飯,一只手去拿鹽,我剛挖了一勺,想往鍋里倒,突然發現不對勁,這“鹽”怎么一粒一粒的,我舔了一下,媽呀!是糖!虧好還沒進鍋。我連忙拿起另一個罐子一看,是鹽,這才挖了半勺放了進去。
第一次做蛋炒飯范文5
我拿手的菜是很多的,比如:西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。
讓我來介紹一下,我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧!我首先把西紅柿用開水燙一燙,去皮(喜歡西紅柿皮者不用去皮),然后切成塊。開火,將油倒入鍋中,待油熱了,再將西紅柿放入鍋中,放鹽和糖,炒一炒,然后加點開水,蓋上鍋蓋,煮一會兒,待西紅柿煮爛了,將雞蛋打入鍋內,攪一攪,香甜可口的美肴就出來了。做這個菜的要點就是,放了雞蛋之后不能煮得太久,久了,雞蛋就變硬了,不滑。記得我第一次做這個菜時,我心里十分緊張,敲雞蛋的時候,用力不當,“撲咚”一聲,蛋黃和蛋清全掉在地下了,害得我要洗地板。媽媽笑著說,敲多了就不會咯,什么事情都是要多練才行的。我在心想:“我能行!”結果,經過多次的練習,我終于成功了。
有了西紅柿煮雞蛋的經驗,雞蛋炒飯就容易多了,做客家豆腐也不難了。你別看我長瘦小,可我嘴饞,所以我喜歡烹調。我本想參加烹調興趣小組的,學多幾招,好請親朋好友到我家來做客的,可師傅也許是嫌我年紀小,竟然不收我為徒。但我不會因為這個就不再停止學習做菜,我還會繼續努力的。
第一次做蛋炒飯范文6
暑假的一天,媽媽正在燒蛋炒飯。正在做作業的我聞到了這股香味,饞得口水都要流出來了。過了一會兒,肚子就開始“咕咕”叫了,我覺得有些餓了,可炒飯還沒有做好,還不能吃。這時,我除了一道難題之外,其他的作業全做好了。于是,我開始做這道題??善婀值氖?,過了一會兒,我就把這道題做好了。
真是神了,記得昨天我做這道題時還絞盡腦汁的做不出來,可剛才我居然不費吹灰之力就把它做出來了。雖然我第一次做時已經熟悉了題目,但是這也不能說明這么快做完的原因?。空媸瞧婀?!
這件事困擾了我好幾天。直到我讀了《課堂內外》時,我才知道,原來,人饑餓時胃粘膜中就會產生一種激素,它產生后借助血液循環進入大腦,能夠在大腦“海馬區”刺激神經細胞之間的通信,而“海馬區”正擔負著思考和推理問題的功能。
書上解釋說,在胃粘膜中產生的激素借助血液循環進入大腦后,能夠引起一系列的反應,諸如激發腦垂體中許多不同的生長因子,而這又同時會使得大腦更加的活躍;
我終于知道了原因了。