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酒店運營管理辦法范文1
一、基本情況
（一）義烏國際博覽中心由會展展館與配套五星級酒店兩個部分組成，總占地219畝，總建筑面積29.6萬平方米，總投資18億元。會展展館總建筑面積24萬平方米，可提供國際標準展位5256個；配套五星級酒店總建筑面積5.6萬平方米，可提供356（套）客房。該中心由義烏市旅游與會展管理委員會下轄浙江中國小商品城集團股份有限公司（上市公司）全額投資建設，由其下屬全資子公司義烏中國小商品城展覽有限公司（擬近期在新三板上市）負責運營管理。商城集團是國際展覽聯盟（UFI）會員單位，中國展覽協會理事單位。公司內設有綜合部、拓展部、客服部、工程部、安保部。2015年共舉辦各類會展活動132個，其中商業性展覽36個，展覽面積74.5萬平方米；成功舉辦各類會議80多場，年收入1億元。
（二）余姚市中塑國際會展中心創建于2000年，由中國塑料城管理委員會投資3億元建設，占地面積4.2萬平方米，分8個單獨館，可設置國際標準展位近2000個。該中心由余姚市中塑城管委會下轄余姚市中塑國際展覽管理有限公司負責經營管理，公司成立于2007年，每年可辦展20余場次，連續五年蟬聯寧波市會展業發展綜合獎金獎，先后榮獲“中國品牌會展城市”、“全國優秀會展城市”、“中國最美會議城市”、“中國最具魅力節慶城市（地區）”等榮譽稱號。
（三）柯橋區中國輕紡城國際會展中心于2008年建成使用，是一個集展覽、會議、商務、餐飲、娛樂等多功能于一體的大型現代化展覽中心，占地面積4.6萬平方米，可設置國際標準展位1000余個。該展覽中心由柯橋區會展辦下轄中國輕紡城展會有限公司具體負責運營管理，公司內設綜合科、會展科、體育科（體育中心在會展辦名下管理運營），每年大約舉辦各類展會20余場，場館每年運營費用約1200萬元，經過近幾年的高效運作會展中心現已實現收支平衡。
（四）長興縣沒有專營的會展中心，是長興傳媒集團（市廣播電視臺）租賃浙江金百匯實業公司家具城一樓作為展廳，室內展館面積約1.2萬平方米，可設置國際標準展位600個，室外廣場2萬平方米，年租賃費150萬元。充分利用了電視臺媒體宣傳優勢，主要采取電視臺頻道欄目自辦展的模式辦展，每年可辦展20余場次。
二、經驗做法
（一）領導管理體制比較理順：此次考察的城市多數設立了專門的會展管理機構，負責制訂會展業長期發展規劃，對全市會展業實施監管。如余姚市和柯橋區均成立了以市長任組長，市直相關部門主要負責人為成員的市會展工作領導小組，統一領導全市的會展工作，領導小組下設辦公室（簡稱會展辦），作為會展工作領導小組的常設辦事機構，承擔市會展工作領導小組的日常工作，并有專門的人員編制，經費列入市財政預算。義烏市經機構改革調整將原市政府會展管理辦公室與市旅游局整合，成立義烏市旅游與展覽管理委員會，負責研究制定會展業長期發展規劃和展會的協調、管理等工作。長興縣則將會展行業的主管部門放在商務局內，負責統籌全縣會展業發展,管理上較為軟弱松散,會展經濟發展受到一定的制約。
（二）運營管理機制比較規范：此次考察的城市大都采取“政府+公司（籌委會）”的運營模式，各司其職，各負其責，有效整合資源，規范管理。如余姚市會展辦每年年初制定會展年度計劃，統籌安排會展活動，建立了會展工作審批聯席制度和展會信息通報制度，由會展辦牽頭召開聯席會議，按照各單位職責進行項目報備審批。義烏市采取“3+X”模式，在市旅游會展委的統一指導下,由場館運營方統籌安排全年的會展計劃,由承辦的會展公司和各政府職能部門成立籌備委員會（充分調動各方面資源發展會展經濟）具體負責展會舉辦。同時，成立行業協會（政府相關職能部門作為協會顧問單位）代管會展備案等相關業務。
（三）產業優勢辦展比較突出。此次考察學習的城市大都依托發達的產業優勢，打造具有國際、國內知名品牌的會展活動。義烏市1995年就依托全球最大的小商品市場的產業優勢成功舉辦了第一屆小商品博覽會，逐步培育出一條“以貿興展、以展促貿、展貿互動，共促繁榮”的會展業發展新路子，同時依托義博會品牌和國家“一帶一路”發展戰略，進一步拉長會展鏈條，成功舉辦了20多個國際性的展覽和會議。余姚市依托中國塑料王國、中國家電制造業基地、中國楊梅之鄉等產業優勢，1999年成功舉辦了第一屆中國塑料博覽會?，F已形成定期舉辦國家級會展5個、國際品牌會議6個和知名品牌節慶3個?？聵騾^依托龐大的產業集群和中國輕紡城市場聚集優勢，1999年舉辦第一屆中國柯橋國際紡織品博覽會，現已成為國內三大知名面料展會之一，同時拉長紡織品產業鏈，成功舉辦相關上下游展會。近年來積極拓寬展會市場，成功引進并舉辦了中國蘭文化博覽會、浙江漁業博覽會、中國輕紡城汽車博覽會和中國金雞百花電影節等。
（四）政策扶持力度比較大。此次所考察的城市對會展業發展極為重視，特別是在前期培育辦展過程中，都制定了相關獎勵扶持政策，用于開辦展覽、會展品牌保護、會展公司培育等。1、設立政府專項扶植資金。義烏市在上世紀90年代即出臺了扶持會展經濟的專項資金，2013年提高并調整出臺了新的《義烏市會展業發展專項資金使用管理辦法》，詳細規定了市財政每年列出專項資金用于扶持會展業發展的條件、標準、管理程序等；余姚市政府近3年，每年財政列支500萬元，對按市場化運作方式舉辦的專業會展項目進行獎補；柯橋區在會展業發展初期每年列支800萬元政府專項資金，用于扶植會展業發展。2、對新設立的會展公司扶持獎補。義烏市對境內專業會展企業在該市注冊設立分支機構2年以上，并新辦單個展會規模達到400個國際標準展位以上的，一次性獎勵20萬元，境外專業會展企業一次性獎勵50萬元；余姚市對在該市新注冊的會展公司和專業會議公司，從繳納稅收年度起5年內，前2年給予稅收地方流程部分全額獎勵，后3年減半獎勵。3、對不同產業展會進行扶持獎補。余姚市對按市場化運作方式舉辦的專業會展項目，每個國際標準展位分別補助400-600元；其中對于房產、汽車等高端消費類展覽項目按上述補助標準下浮50%（其他消費類展覽項目不作補貼）；對國家級行業協會或著名專業機構主（承）辦的品牌會展項目按上述補助標準上浮100%；對該市企業新引進高端商務類會議和未獲得財政資助的國家級團體學術會議，按會議費用的10%-20%給予不超過20萬的一次性補助?？聵騾^則按照達到國際標準展位200個、400個、600個以上的，分別給予舉辦單位20-40萬元補助，車展、房展、農副產品展等傳統零售類展覽項目減半補助。
三、相關建議
為切實加強我市會展中心的管理運營工作，進一步促進會展經濟的發展，按照“政府搭臺、企業唱戲”的原則，結合外地先進經驗做法，現提出如下建議：
一是在市級層面上成立高規格管理機構。建議：1、成立由市政府主要領導任組長的全市會展業發展工作領導小組，成員單位由市發改、財政、國資、公安、工商等相關職能部門組成，負責制訂全市會展業發展規劃，對全市會展業實施監管。2、建立會展項目聯席會議制度，各司其職、各負其責。領導小組下設辦公室，為市政府常設機構，負責組織聯席會議召開以及各類展會的協調、管理和服務工作，努力培植在全國和國際上具有一定影響力的知名會展品牌。3、對全市各企業、單位利用公共空間辦展面積超過500平方米的，一律進入會展中心舉辦，有效整合資源優勢，規范全市會展業發展環境。
二是在操作層面上成立獨立的專業運營公司。建議：1、實現運管分離。會展中心的日常管理和維護工作由業主方 公司負責；由 成立專業會展運營公司，全權負責會展中心的日常運營和對外會展項目合作事宜。2、實現收支兩條線。公司核定每年會展中心的管理維護費用成本，把會展中心運營權租賃給運營公司，由會展運營公司實行獨立運營管理，每次展會按照展位數量或面積，由辦展單位付場地使用費、管理費等。3、規范管理運營。運營公司根據市會展工作領導小組的相關要求，制定詳細的年度辦展計劃，負責獨立辦展或對外合作辦展。在對外項目合作上，與其他專業會展公司簽訂合同，在展會層次、展會效果、品牌培育、辦展時段、退出機制等內容做詳細約定，明晰雙方責任和義務，進一步加強管理。這種方式的優點是，會展中心場館維護管理、安全運營、展會品牌培育、運營項目對外合作等主動權在市里，職責明晰，不存在其他利益糾紛，能夠做到更高效的運作管理，同時利用專業會展公司的人脈、資源、經驗，高效快速的達到會展中心的綜合利用，彌補我市缺乏相關人才、資源、經驗等方面的不足。
三是在培育會展品牌上加大政策扶持力度。建議1、市政府參考外地經驗做法，根據國家和山東省有關促進會展業改革發展的意見要求，研究出臺《市關于促進會展業發展的意見》，指導、規范全市會展業發展。2、市政府設立會展業發展專項扶持資金（按照三年一個培育周期，市財政集中投入、滾動扶持，培植一批本地知名會展品牌，先期建議市財政每年列支600萬元，今后根據情況適當增減。<注：按會展中心可設置國際標準展位1200個，每年辦展20場初步折算所得>），用于對規模大、社會效益好、有發展潛力的傳統優勢產業、高新技術產業、現代服務業、現代農業等品牌會議（論壇）、展覽項目以及節慶活動進行扶持；用于對會展業總體形象推廣和重大會展活動的保障性支出；用于培訓專門人才。3、加強專項扶持資金使用管理。專項扶持資金由會展主管部門負責統籌安排、科學使用，主要用于前三年全額補貼運營公司租賃會展中心費用和辦展補貼。其中，運營公司獨立辦展的，由運營公司直接向會展辦申請專項扶持資金兌付；運營公司合作辦展的，由合作方向運營公司申請，運營公司根據雙方合同約定，向會展辦申請專項扶持資金并實現扶持政策二次兌現，財政部門負責加強監管。
酒店運營管理辦法范文2
關鍵詞：大型城市；綜合體；項目建筑管理
中圖分類號：TU984文獻標識碼： A
一、國內城市綜合體的發展現狀
城市綜合體是從“城市性、開放性和集約性”層面切入城市發展本質，將城市功能與城市發展的內在邏輯，通過城市建筑實體與城市空間的有機結合而形成，其利用建筑空間復合化、集約化和開放化，滿足城市的商業、辦公、居住、旅游、展覽、餐飲、會議、文娛等城市功能空間需求，并建立一種相互依存、相互助益的空間能動關系，構成多功能、高效率的經濟聚集體。
我國城市綜合體的發展歷程盡管短暫但發展迅速，由于城市綜合體在促進城市經濟發展和運營等方面的重要作用，一些城市已經把城市綜合體作為改變城市形象和環境、進行城市新區開發和舊城區改造等城市建設的主要載體和手段。例如，杭州提出了建設20個新城，涵蓋旅游、商貿、商務、金融、奧體、博覽、樞紐、高等教育等100個多功能城市綜合體的宏大計劃，以此來實施杭州“城市國際化”戰略。
我國城市綜合體的發展現狀和趨勢表現為：數量逐漸增多，建設規模相對比較集中；呈現更強的城市性，集聚規模向兩端發展；多以寫字樓、商業和公寓多功能復合體為主；文化休閑功能開始由配套功能轉為綜合體的主導功能；專業化、標準化與個性化并存發展；與軌道交通形成綜合一體化開發的城市建設發展趨勢；已成為重要的金融投資產品。
二、國內城市綜合體發展過程中存在的問題
1、融資渠道缺乏，資金鏈緊張
城市綜合體的開發建設受宏觀經濟基本面影響大，要求有強大的資金實力為保證，特別是在開發前期對資金的需求強烈。但由于我國金融體制尚不健全，以及管理機制限制導致融資渠道和產品的缺失，造成開發資金鏈緊張。
2、品質不高
與國外的城市綜合體相比，我國城市綜合體建設普遍追求短期經濟效益，存在前期規劃倉促、開發周期短、后期運營管理水平滯后等問題。盡管硬件設施與國外同類項目相比差距不大，甚至超過國外水平，但在軟性環境方面缺少人性化的文化內涵，在管理、運營和品牌塑造上存在不足，缺少與周邊城市的互動，這大大降低了城市綜合體開發所具有的綜合經濟價值及價值升值空間，導致經濟資源流失。
3、缺乏成熟的配套環境
作為一項系統工程，城市綜合體的開發建設要求產業鏈上下游相關行業和產業的發展水平與之匹配。同時，要求相關金融環境、商業環境、消費能力等的匹配。但國內相關制度、法規及運營管理不盡完善，制約了城市綜合體發展所需要的資金、市場、運營管理等方面的支持，制約了城市綜合體的良性發展和其在規劃、開發、運作、管理、經營和品牌打造等諸多方面的水平提高。
4、第三產業特別是現代服務業的發展水平不高
城市綜合體是以相對發達的第三產業特別是現代服務業為經濟基礎。但國內與城市綜合體密切相關的現代服務業發展水平不高。與城市化水平高度發達的西方發達國家通過高消費率來拉動經濟增長不同，處于工業化和城市化加速發展階段的中國經濟增長模式是以出口和基礎設施投資來拉動的，這導致了高水平的投資率和低水平的消費率。
三、項目概況
該工程項目位于某市會展中心北片區，項目總用地面積為41518.999m2，容積率5.184，建筑密度60%，綠化率15%。工程地下3層，建筑面積108541.3m2；地上建筑面積217399.76m2，總建筑面積325941.06m2。項目用地（沿環島路）東面有A、B兩棟41層的超高層甲級寫字樓，屋面建筑高度194m；中部為一棟20層的超五星級酒店塔樓，屋面建筑高度79.6m，4層酒店配套裙房，屋面建筑高度21.9m；用地北面為5層大型集中商業，屋面建筑高度32.1m；用地西南側為由2～3層的島式建筑組成商業街。
1、工程施工技術管理及施工難點統一明確
工程的施工難點，是底板大體積混凝土施工、超高層鋼結構精確安裝、框筒結構的外框鋼管混凝土施工、框筒結構的鋼筋混凝土核心筒爬模施工、高支模施工、建筑節能和環保應用技術、新型建筑防水材料施工等。
1.1土建工程
底板大體積混凝土施工，大體積混凝土施工前，宜對施工階段混凝土澆筑體的溫度、溫度應力及收縮應力進行計算。確定工程施工階段混凝土澆筑體的溫升峰值，里表溫差及降溫速率的控制指標，制定相應的溫控的技術措施。結構或構件混凝土的里表溫差大于25℃、混凝土表面與大氣溫差大于20℃時不宜拆模。大風或氣溫急劇變化時不宜拆模。在炎熱和大風干燥季節，應采取逐段拆模、邊拆邊蓋的拆模工藝。
超高層鋼結構精確安裝，超高層辦公樓為鋼骨混凝土核心筒+筒外鋼管混凝土柱及鋼梁框架結構。其中，鋼管柱截面為φ1500×24m m～φ1000×20m m,由底到頂共4次變截面。本工程鋼結構總用量為18000t。
鋼結構的安裝：采用現場塔吊對鋼構件進行施工安裝，鋼管柱按照二層一節進行深化及制作分節。外框鋼結構鋼柱與鋼梁同步安裝，落后豎向混凝土核心筒2～3層，不等高同步攀升組織流水施工。塔樓樓層平面內豎向投影點控制網閉合內控法鋼柱柱頂標高測量，定相對標高控制值超偏處理超平結果與下節柱預檢數據綜合處理安裝鋼柱，確定錯位值進行比較分許測量數據鋼柱垂直度校正會審安裝測量記錄，指定對稱焊接順序，確定特殊部位處理方案施焊，測量跟蹤觀測柱焊接檢驗驗收標準豎向投點控制的閉合提供下節鋼柱預控數據圖。
鋼管混凝土柱混凝土施工，工程超高層寫字樓全高采用鋼管混凝土。鋼管混凝土應用減少了豎向結構件截面尺寸，增加了建筑使用面積，減輕了結構自重。
鋼管混凝土柱內混凝土為高拋防離析混凝土。澆筑采用高位拋落法，并用12m長振動棒全部振搗。當振動泵在鋼管柱內進行逐層振搗，每層振搗至混凝土表面平齊不再明顯下降，不再出現氣泡，表面泛出灰漿為止。振搗棒需垂直插入混凝土內，快插慢拔，振搗棒應插入下一層混凝土中5～10cm。振搗棒插點按梅花形布置，逐點移動，按順序進行，不得漏振。管外配合人工木槌敲擊，根據聲音判斷混凝土是否密實。
除最后一節鋼柱外，每節鋼管柱澆筑完，應清掉上面的浮漿，待混凝土初凝后澆水養護，用塑料布將管口封住，并防止異物掉入。安裝上一節鋼柱前，應將管內的積水、浮漿、松動的石子及雜物清除干凈。
當最后一節澆注完畢后，噴涂混凝土養護液。采用塑料布將管口封住，待管內混凝土強度達到要求后，用與混凝土強度等級相同砂漿進行抹平，蓋上端板并焊好。
澆注過程中，派專人對混凝土質量進行監控。及時做好坍落度檢測，對有和易性，坍落度不達標等現象混凝土堅決不準施工。澆筑時留置同條件試塊及標養護試塊，按相關規定留置。
整體提升鋼爬模的應用，本工程超高層辦公樓是單元式玻璃幕墻。超高層寫字樓塔樓地上共41層，標準層高為4.2m，核心筒高度達到192.6m。核心筒模板工程采用電動整體提升鋼模板工程技術，在保證防護安全的情況下節省大量鋼管和安全網。既提高了超高層塔樓核心筒剪力墻施工質量，又提升了塔樓的施工速度。
高支模施工，保證模板支撐架搭設的強度、剛度、穩定性是本工程模板支撐系統的重點。施工過程中高支模模板支撐體系的搭設嚴格按照《建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術規范》和《混凝土結構工程施工質量驗收規范》的要求，編制專項施工方案和技術交底，采用PKPM軟件進行支撐系統的計算，施工過程中認真落實了模板支撐體系的搭設、驗收工作，系統可靠。在模板安裝及拆除過程中，對各部位實施全面檢查驗收，在混凝土澆筑前，組織相關人員進行聯合檢查驗收，認真填寫模板檢查驗收記錄，各項均驗收合格進入下道工序。
建筑節能和環保應用技術，本工程屋面保溫采用新型聚苯乙烯隔熱板，是以聚苯乙烯為原料。采用擠塑式壓出成型，規格厚度50～60m m，具有獨立的密閉式氣泡結構。因此，有良好的隔熱保溫性能和防水性能，無毒、無味不變質，具有防水、隔熱、保溫等多種功能，是當今國內外最先進的保溫材料。適用于建筑物的隔熱、防潮工程。同時，它切割容易，固定簡單，雙面膠、鐵片、鐵網與專業塑膠接著劑皆可粘著固定?？蓽p少原有屋面施工工藝中的保溫層、找平層和隔熱磚的施工，具有明顯的經濟效益。
建筑防水新技術，工程地下室底板、外墻和屋面采用4m m厚高分子防水卷材施工技術。高分子防水卷材屬于硫化橡膠型合成高分子卷材，其強度高、延伸性大、耐低溫好、耐老化等特點。同時，它改變了過去多疊層（如三氈四油等）和熱施工的傳統瀝青油氈防水作法，既簡化了施工工序，提高了施工效率，也減少了環境污染，改善了勞動條件。
1.2項目機電工程管理
機電工程詳實考慮系統多且復雜的特點。機電工程分為以下幾大系統：供熱通風系統，采暖系統、防排煙系統、給排水系統、消防報警系統、強電系統、智能弱電系統等。本項目采用系統單獨招標模式，從而造成機電工程施工單位眾多的現象。因此，在施工前期若不進行系統周密的施工準備，勢必在以后的施工過程中“各自為政”及大量拆改的現象。施工中期若不進行細化的有效管理，則必然對施工進度、生產成本、質量控制、安全控制等產生較大的影響。
施工圖紙深化。本項目采用先進的BIM系統軟件。各專業圖紙深化后，再通過BIM系統轉化成三維圖形進行核對，最后形成綜合管線施工圖。有了高質量的專業施工圖和綜合管線圖，可以對施工進度、機電施工質量進行控制。為整個項目的成本控制、進度控制奠定了基礎。
施工材料的管理、垂直運輸。由于超高層建筑具有樓層高、施工場地小、工程量大、機電施工周期短等特點，從而導致材料的堆放及垂直運輸成了施工過程中的一個比較突出的難點。由總包單位主導，各家施工單位的材料采用“分區、分樓層堆放”。建立嚴格的運輸管理制度，采取分段分時使用、晚上不間斷使用、常用的設備或大件材料提前運至施工樓層。施工質量的預控及過程管理。由于機電工程施工周期比較短，
“搶工期”的現象比比皆是，如何實現質量的控制是一個難點。施工單位應建立一套完整的質量管理體系，同時使整個質量體系在施工過程中要積極的發揮相應的作用。具體來說，由于超高層建筑的樓層多、施工人員參差不齊及分散的特點，采取分區設立樣板房工程的管理辦法。根據樓層的不同特點，在大面積施工之前先進行分區樣板房的施工，而后在分區設立質量監督人員，并使質量管理、質量監督落實責任，對質量的優劣采取適當的獎懲措施，使質量創優意識深入人心。
2、裝修工程
2.1高層建筑裝飾的施工程序
對于超高層綜合體建筑裝飾工程，由于工期緊，面積大，宜根據工程進度情況分單體、分部位、分樓層安排幾個施工單位和足夠的施工隊伍同時進場施工。例如，地下室公共空間、設備用房、酒店后勤、各單體裙房和主體可以單獨部署、根據進度及早跟進裝修作業，主體部分分棟、分2～3樓段同時施工。同時，應防止空間立體交叉流水作業過程中，互相干擾和污染。
2.2高層建筑的裝修施工的管理措施
編制一份完整的、各方面都認同，并遵照執行的裝修施工計劃是達到“有序”的前提。關鍵的問題是施工交叉配合，明確在某個階段以哪個工種為主。在幾項工程中，裝修施工常常以安裝工程為主，以其為先導。
要互相了解有關專業的設計和技術要求。實踐證明，圖紙不清、圖紙矛盾是影響后期施工的主要因素。因此，必須花大力氣，把問題解決在施工之前。
為使裝修施工處于“有序”、“受控”狀態，需施工管理各方重視下述工作：總包提供統一的標高、軸線；控制好施工隊伍工作面；做好成品保護和設備保管；結構開洞、開槽要有審批；合理安排垂直運輸機械的使用；文明施工管理為重點難點需要有具體措施。消防、保衛均須統籌安排；設小便桶，工完料凈場地清；材料堆放規整等，設專人動態管理。
樣板開路。高層建筑標準層多，房間數量多，特別是內裝飾標準高的房間，應組織有經驗的工程技術人員和熟練工人，在現場樓層上仍需由各選定的進場施工隊伍，根據前述樣板房，確定裝修方案和圖紙施工樣板間，驗收合格后，方可大面積展開施工。
結束語
本工程建設，運用科學管理與工程專業理論知識，提出本項目不同實施階段的重點管理內容與方法。其工程管理措施井然有序，具有較強的可操作性，工程項目建設最終獲得較好的完成。該工程實現了施工項目的全過程動態控制與管理，在本項目施工管理過程中，取得了良好的效果和成績，是一項值得借鑒與推廣的建筑工程施工生產管理經驗。
參考文獻
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酒店運營管理辦法范文3
早在2010年1月，九寨溝承擔的國家863重人課題
伴隨著九寨溝智慧旅游建設的有序推進，加上景區周邊交通條件的不斷改善，每年九寨溝所接待的游客量呈增長態勢。僅今年上半年，來九寨溝旅游的人數就達到127.10萬，同比增加29.30%。為了應對旅游高峰期對景區管理帶來的考驗，目前九寨溝景區正積極探索移動互聯網的創新應用，率先將微信平臺引入景區的運營管理中來，建立了微群指揮中心，吸引著更多游客前來體驗。
建設數字化景區
九寨溝在“數字化景區”的建設中一直走在前列，是我國景區數字化建設的領跑者。2004年，九寨溝管理局就承擔了建設部項目“城市數字化示范工程應用研究”課題的《數字九寨溝綜合示范工程》。該項目于2005年6月被建沒部評為國家級示范工程，并向170多個風景區進行了經驗交流和推廣。經過多年的數字化建設，九寨溝已建成了150M無線對講系統、SOS景區呼救系統，以及景區監控系統。
“數字九寨”的突出特點在于其創新性地建立了“資源保護數字化、運營管理智能化、旅游服務信息化、產業整合網絡化”的集成應用體系，探索出中國景區數字化管理新理論、新方法及旅游產業營運新模式，建立了景區資源保護與旅游開發協調發展的新機制。數字九寨溝體系構成了景區數字化建設的標準，體現了先進性、實用性、創新性的優勢，在國內外景區數寧化建設和中國旅游產業數字化運營中均居領先地位，是中國景區資源保護與旅游產業協調發展的最佳解決方案之一。
“數字九寨”中的旅游電子商務平臺自2002年1月開通以來，所有旅行社實現了網上訂票，多家景區和數十家酒店進行了網上銷售。截止2013年底，已實現門禁安全通過游客超過2286萬人次，網上安全交易突破40億元，創造了較大的經濟效益和社會效益。
打造數字化升級版
隨著九黃機場擴建，九寨溝蘭成鐵路、九環線公路升級改造和周邊災后旅游恢復基礎工程的實施，有專家預計，九寨溝在不遠的未來，日均游客量將達2萬多人次，屆時年接待游客量將達400-500萬人次，游客規模將遠超九寨溝現在的水平。因此，那時的九寨溝景區將可能會碰到難以想象、前所未有的挑戰：如景區安全、車輛調度、景點游客流量控制、乘車站點游客排隊、食品安全和氣候問題等。其中任何一個問題解決不好，都有可能影響九寨溝國際旅游目的地的建設。
面對可能到來的壓力，九寨溝管理局在“數字九寨”一期成果基礎之上，積極推進二期工程的建設。此時，“物聯網”概念的問世，打破了之前的傳統思維。隨著數字城市向智慧城市的轉型升級，基于物聯網的“智慧景區”也孕育而生。
對九寨溝而言，建設智慧景區既是立足于解決九寨溝所將面臨的問題，更是滿足建設現代旅游服務業的需要，促使運行管理有序、可控、安全、節能；景區服務簡捷、高效、可靠、隨身：處置突發事件快速、準確、協同、并行，達到“信息實時、功能聯動、運作分工、控制集中”的總體要求，并最終為游客提供安全有序、優質、高效的服務。
2010年10月底，九寨溝景區智能化管理與服務平臺正式通過國家驗收，成為全國第一家實行網格化管理的景區，“智慧九寨”的建設在景區實踐中邁出了堅實的一步。
特別值得一提的是，該平臺是基于采用精細化的單元網格化管理辦法，結合可量測實景影像技術，再造景區精細化管理流程。通過此平臺可以監測到整個景區各景點的基本運行情況，包括實時信息以及突發事件等，以便能及時處理，這為九寨溝景區的高效管理提供了一個軟件支撐平臺。
在網格化管理一期項目試運行期問，九寨溝景區向一線工作崗位投入50臺“景管通”手機，景區一線員工若在景區內發現問題，比如棧道損壞等，就可以用這種3G手機拍照并上報到景區的指揮中心，由指揮中心發給相應的職能部門，該職能部門處理完之后，再把結果發給發現問題的員工，由上報問題的員工核查處理結果。而在二期項目中，將會有100臺“景管通”3G手機投入景區一線管理，有了基于網格化管理的理論和軟硬件設備的支持，九寨溝景區將被分成各個網格，每個網格都有專門的管理人員進行管理操作，實現有效管理。
九寨溝景區在數字化管理的基礎上實行集成視頻、物聯網等技術于一體的網格化管理，這在全國景區是第一家。通過網格化的管理，將進一步提升景區綜合管理和服務水平。該標準在充分實踐后，將積極申請國家標準，并向其他景區推廣，這對推動全國景區智慧旅游的建設，將具有重要的借鑒和推廣價值。
此外，為了能夠應對景區每時每刻都會產生大量的數字、文字和視頻數據，包括應對外部的互聯網因素所產生關于九寨溝以億計的數據，九寨溝建立了景區管理及景區相關產業的信息系統、視頻監控系統、感知系統等所有數字景區系統。同時依托大數據技術，完成如景區客流波動預警，分析原因及影響因素等以往無法完成的任務，并與景區營銷、公安、交通、產業規劃、景區公共服務等體系形成信息共享和協作聯動，結合旅游信息數據形成旅游預測預警機制，提高應急管理能力，保障旅游安全，實現智能化服務。
合力共筑”智慧九寨”
2011年6月，國家科技支撐計劃“智能導航搜救終端及其區域應用示范”項目啟動暨智能旅游研討會在九寨溝拉開帷幕，該項目由導航定位芯片與終端產業技術創新戰略聯盟組織實施，在九寨溝風景名勝區展開示范應用。
此項目面向旅游行業應用需求，以“數字九寨溝”為基礎，將導航與位置服務等現代智能服務技術結合應用到旅游景區的數字化、智能化管理，融合衛星導航、區域定位、移動通信、微電子、計算機等高新技術，開發智能管理型、搜救型、環境監測型等系列用戶終端，研制智能管理系統。同時，還可以大幅度提高旅游景區游客調度與引導、應用管理和區域應急處理能力，提升管理效率和服務質量，為游客帶來新的旅游體驗，提高游客滿意度，推動實現九寨溝以信息化促進景區旅游、經濟、社會的和諧發展，促進低碳景區、低碳旅游的建設，促進景區可持續發展。
2013年，九寨溝再次承擔國家科技支撐計劃項目，“跨區域多形態的實景三維智慧文化遺產及旅游綜合服務系統研發及應用示范”項目正式啟動。通過對中西部少數民族文化以及世界文化遺產的淵源、傳承、保護的研究，結合互聯網、移動互聯網等成熟的信息化技術打造數字化中西部文化遺產區域地理信息地圖，構建了全國首個跨區域多形態實景三維智慧旅游綜合服務平臺，打造區域旅游整合營銷模式，開展區域文化旅游綜合示范，創新文化旅游休閑服務模式，繁榮文化旅游。
據了解，該項目意在為景區打造集管理運營、票務預訂、游客服務、三維展示推廣為一體的集成應用管理實景平臺，融合移動互聯網及4G移動終端技術，為游客提供基于實景位置服務的隨時隨地隨身的個性化旅游服務信息，實現多行業旅游資源的智慧共享，推進智慧景區建設及相關經驗推廣應用，提升大旅游區域信息化服務水平，促進信息化產業同旅游業的高度融合，引領新的現代服務型文化旅游產業大發展。
而在今年年初九寨溝舉辦的“2014智慧旅游年九寨溝首游式”上，吸引了國內外眾多游客參加。這不但引領了全國智慧旅游新變革，更迎來了神奇九寨的“智慧春天”。
酒店運營管理辦法范文4
【關鍵詞】金鷹國際集團 “全生活”模式 財務管理
為分散經營風險、保證市場地位，傳統百貨商轉變為百貨類地產商，建立“百貨+地產”“二元聯動”機制，調整企業資金周轉節奏。隨著百貨業的現代化，聯動基礎上的產品（含服務）及其組合多樣化逐漸成為百貨類地產的發展良方，而此舉更需要以穩健的資金流動性為依托。本文以金鷹國際集團為例，對其財務管理模式進行探討。
一、百貨類地產發展歷程與存在問題
（一）百貨類地產發展歷程
我國百貨類地產始于上世紀80年代中期，其發展經歷了初步導入期、二階成長期和現代成熟期。其中，二階成長期分為單一經營和多元經營兩個時期。1984年起，部分工商企業開始開展總經銷業務，實施“分租模式”，以賺取租金和管理費獲利，百貨類地產商和房地產所有者之間僅是簡單的租賃關系。在上世紀90年代中期至2004年，國內賣方市場轉為買方市場，百貨商店為商廈所取代，百貨業進入二階成長階段。在單一經營時期，百貨類地產商擁有部分房產產權，采取“租售并舉”的方式從事百貨銷售業務，各項商業活動均圍繞百貨。在21世紀初，百貨業開始多元化經營，百貨類地產的經營類型由單一的百貨向“百貨、休閑、娛樂”三位一體的多元消費轉變。2004年，政府為抑制過熱的商業投資和房地產投機，引導企業適度集中化、產品供應差異化，在土地和金融管控上制定系列政策，使國內百貨類地產邁入現代成熟期。
（二）百貨類地產現階段存在問題
信息技術的發展與能源革命的到來，使我國百貨類地產處于電商和國際百貨巨頭的雙重沖擊下，其先天不足和后天失養均快速顯露，主要表現：
（1）購物平臺化，實體店前景堪憂?，F代信息技術使電子商務高速發展，在線購物平臺憑借價格優勢改變了客戶的消費習慣，體驗與下單的分離使各實體店被迫成為線下經營的“試衣間”，百貨市場份額由線下向線上流動。因此，實體店的存續與管理便困擾著百貨類地產商。
（2）項目資本化，資金流動性不足。一方面，大量資本沉淀在項目前期，大額融資帶來的高額融資成本占用了有限的流動資金；另一方面，項目運營持續吸收流動資金，如物業管理、設備維修、人員培訓等，進一步削弱資金流動性。因此，一旦資金鏈斷裂，項目就極易早夭。
（3）定位模糊化，業態互動性缺位。定位模糊使項目整體或趨同，或分散，各業態的有機互動因此難以進行，項目系統性自然難以形成，多種業態有機集群的馬太效應無法發揮。
（4）網點布局盲從化，市場開發能力弱。百貨類地產商在網點布局時多盲目“跟風”，“扎堆”問題嚴重，造成項目商鋪坪效每況愈下，有效市場開發力度不足，市場空置率常年居高。
（5）商業模式孤立化，匹配問題被忽略。百貨類地產商業模式概括了項目開發運營的整體邏輯，企業軟、硬件（包括人力、物力、財力）是落實這一邏輯的實際載體。商業模式與實際載體的不匹配，易使各項經營活動偏離戰略目標，縮短企業壽命。
二、百貨類地產案例分析――金鷹國際
（一）金鷹國際集團 “全生活”模式
金鷹國際集團（以下簡稱“金鷹”）是國內百貨類地產的領軍者之一。自1992年進駐中國以來，以百貨經銷為立足點扎根南京市場，而后通過新建南京金鷹國際集團物業管理有限公司、收購南京新百投資控股集團，確立“百貨+地產”二元聯動機制，實現單一化經營向橫向一體化經營的一次飛躍。繼而從縱向開發酒店管理、汽修服務、海外購物，輔之以信息管理智能化，完成從橫向一體化經營向混合經營的二次飛躍。金鷹“全生活中心”作為其混合經營的核心產物，由匯集金鷹先進管理理念和管控策略的“全生活”模式進行管理。
本文所提出的“全生活”模式，其管理理念可以概括為“顧客導向、戰略集成、流程優化”，融合了“顧客份額” “戰略聚焦”和“流程管理”三大思想。三者分別服務于項目定位、業態整合和運營管理三大管理板塊?！邦櫩头蓊~”思想既能使項目定位以顧客需求為導向，又能讓經營者意識到與客戶互動的重要性；“戰略聚焦”思想通過強調戰略目標的一致性、戰略活動的協同性，敦促從事混合經營的百貨類地產商，認真審視組織各業態、要素之間及其與環境的互動情況，確保企業發展戰略與作業活動的有機連接；“流程管理”思想用于確定各項作業的開展次序、具體內容，使工程復雜性高、施工難度大、作業周期長的百貨類地產項目能正常運轉，相互影響又相互作用。根據“安東尼模型”，這三種思想分別作用于企業管理的戰略層、管控層和作業層，完整覆蓋金鷹內外部環境。
（二）金鷹國際集團“全生活”模式與財務管理匹配1.金鷹國際財務管理框架。
財務管理作為管理的重要組成部分，須以一定的框架為根基。金鷹的財務管理框架是以“百貨+地產”為核心的“全生活”模式。從流程角度看，金鷹“全生活”模式包括以下內容。
（1）分析項目環境。金鷹采用“邊聚焦、邊取舍”的方法，依次就“項目所在城市”“項目所在商圈”“項目所在地段”的發展規劃、經濟發展狀況、居民文化程度、地方風俗特色、周邊基建水平等多項內容進行調查與分析，以了解項目所在地的消費潛力與發展能力。
（2）確立項目主題，明確項目定位。金鷹堅持產品（服務）本土化策略，通過參考上述分析結果，鎖定目標受眾，建立獨具地方特色而不失品位的項目主題，并在此基礎上完成項目定位。
（3）引入主力店，多渠道融資。金鷹的融資渠道有：銀行貸款、資本證券化和主力店投資。引入主力店可大大減輕前期投資壓力，但此前要與主力店簽訂合作協議，避免后期利益沖突。
（4）聯系當地政府，低價購入土地。主題、定位、品牌是金鷹獲得當地政府認可，并以低價拿地的敲門磚，對亟待發展的二、三線城市而言更是如此。因此，金鷹可在土地拍賣外，享受一些優惠待遇。
（5）并行出售類房地產銷售和持有類房地產招商工作。金鷹將部分土地用于出售類房地產建設，并對剩余待建持有類房地產土地進行招商簽約。
（6）以售養租，持續開發項目。當出售類房地產土建封頂時，便將其快速出售，待銷售所得的資金回流足以支撐“全生活中心”一期部分持有類房地產建設時，金鷹將隨即按照所訂的合約開始動工。在一期工程竣工且滿足開業條件時，金鷹便開始籌劃下一期的工程建設，仍依照上述步驟。
（7）著手二期工程，管理一期工程。在落實第二期工程施工的同時，金鷹會承擔一期出售類地產的物業管理工作及持有類地產的人員管理、營銷管理、財務管理等管理控制工作。
2.金鷹國際集團財務管理模式。
由上述流程可知，資金貫穿金鷹項目開發與運營的全過程，所以適當的資金流動性，是各項工作有效展開的前提與基礎。為此，金鷹設置了兼具原則性和靈活性的財務管理模式。該模式是一種以戰略為導向，以分權管理為基礎、以預算為主要控制手段、以結算中心為管理機構的資金管理方法集。既協調集團內的層級關系，也賦予集團各專業公司較大的經營自，在保證專業公司的相對獨立性、異質性的同時，使集團在融資、投資和運營上均有較高效率和效益。
資金融通是金鷹進行項目定位的首要工作。資金需求預測、渠道開發與選擇是資金融通的兩大關鍵內容。第一，在資金需求預測上，金鷹建有健全的全面預算管理制度。集團設置了單位預算管理委員會，專門負責全面預算制度的擬定、調整和監管。集團預算分為集團總部預算和專業公司預算?？偛款A算包括以經營成果為核心的盈利預測，以內部現金流為基礎的營運資金預算，以技術、固定資產和對外投資為主的投資預算。專業公司的預算主要是經營成本的估算。每類預算均采用“二下一上”的方法編制，以定量考核為目標，以數據和說明為依據，以財務指標為形式，保證預算中每個條目都能得到執行。第二，在渠道開發與選擇上，金鷹結合項目資金需求預測狀況，合理取舍融資途徑。目前金鷹共有三種成熟的融資方式：一是主力店的直接投資，共同開創供銷雙贏格局；二是銀行的低成本高額貸款，夯實借貸戰略合作關系；三是通過REITs將高質量、穩收入的持有類房地產證券化，獲取幾倍甚至幾十倍于資產現值的融資額。
資金籌備完成后，出資人資本報酬最大化迫使集團財務管理人員妥善安排各項投資活動。金鷹的投資活動分為：跨行業并購、相關項目施工和信息技術研究與開發。首先，為使“全生活”涵蓋高品質生活的各個方面，并購目標行業的標桿企業便成為金鷹有效配置資源的最滿意選擇，標桿企業的行業認可度和知名度，將為金鷹后續經銷活動提供便利，也便于金鷹調節內部經濟周期節奏；其次，高品質的百貨類地產項目建設是金鷹發展的根本，是其營業利潤的不竭源泉。低價購入土地及“螺旋式”滾動投資使金鷹的流動資金可以源源不斷地產生，并且實現增值；最后，金鷹的跨行業混合經營決定了信息化技術在其財務管理中的重要地位。金鷹自成立以來就未停止過信息化建設，不僅自建專業信息技術團隊，還積極與業內領先科技公司合作開發信息管理系統，ERP系統、SAP系統、金鷹購APP等相繼落地。無論線上銷售，還是線下管理，金鷹均能做到循序漸進、多而不雜。
資金運營是金鷹消化投資資金的過程，也是經營管理項目的過程。金鷹設有獨立的結算中心，從事“五個統一業務”，即資金調配、構建固定資產、利潤分配、內部結算和資金審查五項業務。集團的各專業公司資金周轉周期不同，經濟效益也不同。結算中心便將資金周轉快且效益好的專業公司的閑置資金集中起來，貸給資金短缺的專業公司，實現內部資金的相互調節，并減少外部融資數額，降低財務風險。該結算中心還承攬了審查各專業公司資金運作的合規性、安全性和有效性工作。“四查四建”是審查的重點內容，具體為：一查歷年決策程序及結果，完善既有財務決策流程；二查賒銷記錄和應收賬款結存狀況，改進應收賬款（貨款）管理辦法；三查存貨流轉狀況，改善現有物流管理制度；四查各項成本費用的支出情況，調整目標成本管理辦法。此外，金鷹為確保資金的“松入嚴出”，規定了“收支兩條線”。各專業公司所獲取的利潤都將經由總部劃撥的分賬戶直接轉入總部賬戶；若專業公司要預支款項，則須提前填寫提款審批單，經本公司財務部和副總裁審核并批準后，報集團總部審核，審核通過后方可得到總部財務部核準的劃撥款項。
從上述內容可見，金鷹的“全生活”模式與其財務管理模式是相互匹配的。下圖可較為清晰地概括二者的匹配關系。
三、結語
百貨類地產商在內外交困的情況下，混合經營成為其突破瓶頸的最佳選擇，但其成功與否受到企業財務管理水平的直接影響。而百貨類地產的財務管理活動作為一種內在資金運轉機制，需要以一定的外部框架為支撐，二者的相互嵌套與匹配才能保證資金在企業內的高效流動。本文以金鷹為例，分析了混合經營模式下的財務管理模式，對模式的構成要素、運行機理和內在聯系進行了剖析，為百貨類地產財務管理研究者和實踐者提供借鑒與參考。
參考文獻
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酒店運營管理辦法范文5
垃圾好像是人們生產生活的影子，無處不在。
隨著經濟社會快速發展和人民生活水平的不斷提高，我們面臨一個嚴峻的現實，我國許多城鎮被垃圾困擾。人們的生存環境受到日趨嚴重的污染，身體健康受到不斷的危害，經濟社會發展受到制約，垃圾處理已經成為一個至關重要和日趨緊迫的課題。
同時，人們對垃圾的認識也趨于深化，解決的措施也日益有力，并取得了相當明顯的成果。
但是，由于垃圾的產生量大面寬，組成復雜，在收集和處理過程中，不僅耗資巨大，占地很多，而且還產生二次污染。因此，現實的垃圾處理方法必須加快完善和提高，同時，要不斷探索新的根本解決辦法。
經過調研，我們認為：在繼續完善有關垃圾處理的現有辦法的同時，著力搞好餐廚垃圾的處理是一個優先選擇途徑。因為單位的餐廚垃圾組成大多是有機物，收集也比較容易，資源化程度比較高，處理技術也比較可行。因此，本報告試圖為推進餐廚垃圾生態工程做點工作。
國內餐廚垃圾現狀
餐廚垃圾是一種特殊的有機質垃圾，容易滋生各種有害細菌，傳播疾病，污染城市環境。目前非常普遍的情況是：很多城市的一些不法分子將這些餐廚垃圾用以提煉所謂的“地溝油”，還有一部分用來喂家畜和家禽，也就是所謂的“垃圾豬”等?！暗販嫌汀笔秤煤髸l人群頭昏、惡心、嘔吐、腹痛以及腸胃疾病，并且含有大量的黃曲霉素，其毒性是砒霜的100倍，是目前發現的最強的化學致癌物質之一；“垃圾豬”等很容易造成動物及人體感染傳染性疾病，動物體內寄生的病原，以食物鏈的形態進入人體，造成人體感染病毒，隨時會成為引起傳染性疾病爆發的“隱形炸彈”，嚴重危害公共衛生和食品安全。但餐廚垃圾中含有豐富的生物質，經過高新技術處理，可“變廢為寶”轉化成為社會經濟發展“稀缺”的可再生資源和能源。
國內外餐廚垃圾處理概況
中國每年產生的餐廚垃圾不低于6000萬噸。中國特殊的飲食結構和飲食文化習慣，使得餐廚垃圾的成分具體表現出與世界大多數國家不同的特征，主要是：餐飲剩余物產生量大、成份復雜、鹽和油脂含量比較高等。餐廚垃圾同時具有極大的危害性：污染環境、傳播疾病、影響食品安全等，但如果作為可再生資源，我國餐廚垃圾的數量和品質是最佳的，是典型的“放錯地方的資源”。
目前，國內城市餐廚垃圾處理主要采取以下技術手段：一是填埋處理。該方法簡單、節省投資。但填埋處理埋掉了可利用物，資源化水平極低，并以水土惡化、土地占用、資源浪費為重大代價。二是飼料法。利用微生物菌體將餐廚垃圾發酵，制成蛋白飼料，但最新的研究表明用餐廚垃圾制作動物飼料存在巨大的安全隱患。歐美各國紛紛立法禁止利用餐廚垃圾作為飼料原料。三是堆肥處理。工藝簡單，但不能將餐廚垃圾中的高鹽分降解，長期使用會導致土壤板結和土地鹽堿化，同時該方法也不能處理不可腐爛的有機物和無機物，難以消毒滅菌，且其中含有的大量脂肪影響著微生物對有機物的分解速率，影響堆肥的品質。此外，堆肥處理周期較長，占地面積大。四是生物技術綜合處理方法是目前世界上餐廚垃圾處理中的最優化的工藝方法。它包括垃圾預分選、厭氧發酵生物處理工藝、發酵殘渣堆肥工藝等，這種方法可最大程度實現垃圾的資源化。對有機物含量較高的餐廚垃圾尤為適用。厭氧發酵產生的可燃氣可直接進行能源化利用。垃圾發酵后殘渣經過脫水可進行堆肥處理。
發達國家在餐廚垃圾收運、處理和相關立法方面起步較早，效果較好。
歐盟成員國已實施的垃圾填埋法令規定：凡是垃圾中易腐有機物含量超過5%不允許填埋，因此歐洲的餐廚垃圾處理方式多元化。由于上世紀末的瘋牛病、動物口蹄疫大規模爆發，餐廚垃圾加工飼料受到了堅決的扼制。動物吃了用動物的內臟、骨頭等加工而成的飼料，實際上就是在“食用同類”。研究人員發現，瘋牛病很可能就源自動物“食用同類”現象。近年來，發達國家為解決瘋牛病、禽流感等全球性飼料安全問題，相繼制定飼料法規加強這方面的管理。
歐盟從2003年開始正式執行動物副產品條例，嚴禁使用餐廚垃圾及其衍生物作為養殖動物的飼料。英國政府頒布法令規定即使經過處理后的餐廚垃圾也不能用來飼養反芻動物。加拿大在《飼料法》的基礎上，又制定了《動物飼料限制和禁止規定》，明確規定禁止反芻動物蛋白提煉產品作動物飼料。美國政府擴大了動物飼料禁用范圍，將原來對動物腦和脊髓組織的禁用范圍從牛飼料擴大到狗、貓、豬和家禽飼料。日本和韓國也修改了《飼料安全法》和《飼料管理法》，對飼料安全源頭和生產過程監管做出了新的規定。
美國每年的城市生活垃圾的產量為2.62億噸，餐廚垃圾總量為2620萬噸／年，占其生活垃圾總量的11.4%。由于美國采用的是垃圾按量收費制度，所以食物處理機和小型家庭堆肥非常普及。對于集中收集的餐廚垃圾，目前有一種“蚯蚓吞食法”的處理技術，利用餐廚垃圾養殖蚯蚓。蚯蚓的吞食量很大，一億條蚯蚓一天可吞食40～50噸垃圾，排出20噸蚯蚓糞。
日本每年的垃圾產量為4.5億噸，餐廚垃圾為2000萬噸，占總量的4.44%，18%產生于食品加工業，30%來源于食品銷售渠道和酒店，52%來自家庭。日本于2001年實施了“食品廢棄物循環法”，規定到2006年企業應減少20%的生鮮垃圾排放量，并有義務對自身產生的垃圾進行循環利用。因此，一些大中型企業競相進行餐廚垃圾處理裝置的開發。
韓國從1991年開始就強制執行了垃圾分類收集與回收系統，當時城市生活垃圾產量為92000噸／天，其中餐廚垃圾占27%。到1994年底，城市生活垃圾產量減為58000噸／天，其中餐廚垃圾占50%。韓國已經意識到填埋餐廚垃圾帶來惡臭、滲濾液污染等，最近韓國政府以大餐館和社團餐廳為對象開展餐廚垃圾的減量化和資源化處理，并已在2005年全面禁止餐廚垃圾的填埋處理。
餐廚垃圾處理相關法律和政策
我國餐廚垃圾現狀及引發的危害已引起各方面的高度關注，對城市餐廚垃圾的處理予以規范，從而完善城市市政功能，提高城市管理水平已成為各級政府的共識，與之相關的政策和法規陸續出臺。
《中華人民共和國環境保護法》、《城市生活垃圾處理及污染防治技術政策》、《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》、《中華人民共和國可再生能源法》、《關于實行城市生活垃圾處理收費制度促進垃圾處理產業化的通知》、《關于推進城市污水、垃圾處理產業化發展的意見》、《關于進一步支持可再生能源發展有關問題的通知》、《關于加強飲食娛樂服務企業環境管理的通知》等一系列國家法律和規章都對包括餐廚垃圾在內的生活垃圾的管理與處理產業化方向做出了規定。2005年1月，國務院的39號文件中指出“加大城市環境保護，著力解決顆粒物、噪聲和餐飲業污染，爭取在2010年實現生活廢棄物無害化治理率不低于60%。”2009年1月1日，《中華人民共和國循環經濟促進法》開始實施，其中41條規定：縣級以上人民政府應當統籌規劃建設城鄉生活垃圾分類收集和資源化利用設施，建立和完善分類收集和資源化利用體系，提高生活垃圾資源化率。
隨著城鎮化進程加快以及人民生活水平提高，我國生活垃圾產生量不斷增長，而與此同時，生活垃圾分類、回收和處理及污染防治能力與水平相對滯后，亟須采取綜合措施加以解決。
2010年5月28日，國家發展改革委、住房城鄉建設部、環境保護部、農業部日前聯合印發《關于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作的通知》，擬選擇部分具備條件的設區的城市或直轄市市轄區開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點，探索我國餐廚廢棄物處理問題的有效解決途徑，從源頭上解決用“地溝油”加工食用油的非法行為。
2010年6月21日，國家環境保護部、住房建設部、國家發改委聯合下發《關于加強生活垃圾處理和污染綜合治理工作的意見》。第七條規定:
“加強餐廚垃圾管理。研究制定餐廚垃圾管理辦法，加強餐廚垃圾的產生、收集、運輸、處置及其相關工作的監督管理，建立餐廚垃圾全過程管理制度。餐廚垃圾產生單位應當將餐廚垃圾委托或提供給專業化處理單位處理，嚴禁直接使用餐廚垃圾飼養畜禽及魚類，嚴禁用未經無害化處理的餐廚垃圾生產肥料，嚴禁將廢棄食用油脂（包括地溝油）加工后作為食用油使用。建立餐廚垃圾登記制度，餐廚垃圾產生單位應如實記錄餐廚垃圾的產生時間、產生數量和處理情況。餐廚垃圾專業化處理單位應如實記錄餐廚垃圾接受時間、數量和處理情況。 各城市人民政府應制定規劃，合理布局，建設餐廚垃圾集中處理設施。在餐飲街、高校、度假村等餐廚垃圾產生集中的地區，試點建設小型餐廚垃圾資源化處理站。新建賓館、飯店、餐飲街、度假村、高校校區和大型小區等應配套建設餐廚垃圾處理設施。組織開展城市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理試點工作。到2015年年底前，36個大城市（省會城市和計劃單列市）實現餐飲行業餐廚垃圾集中收集和處理。”
2010年7月19日， 國務院下發《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，為有效解決“地溝油”回流餐桌問題，切實保障食品安全和人民群眾身體健康，對“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理提出意見:
開展“地溝油”專項整治 嚴厲打擊非法生產銷售“地溝油”行為，嚴防“地溝油”流入食品生產經營單位。
加強餐廚廢棄物管理 規范餐廚廢棄物處置，加強餐廚廢棄物收運管理。
推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理 支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目建設，積極扶持相關企業發展，引導社會力量參與。
明確分工、落實責任，建立市（縣）長負責制、落實部門監管責任、建立健全全程監管和執法聯動機制。
加強監督檢查和宣傳教育 定期向社會公布在“地溝油”和餐廚廢棄物管理方面出現問題的企業和單位，并納入企業誠信記錄，提高群眾的健康意識、食品安全意識和環保意識。
全國不少城市，如上海、北京、廣州、深圳、重慶、蘭州等陸續開展對餐廚垃圾管理工作，制定出臺了《上海市餐廚垃圾處理管理辦法》、《蘭州市餐廚垃圾集中處置暫行規定》等地方性餐廚垃圾管理辦法及法規條例。
國家政策的導向與各地政府的管理措施將從根本上改變城市餐廚垃圾管理存在的無序狀態，為餐廚垃圾資源化利用奠定了良好的政策基礎。以“政府引導、統一管理、社會參與、市場化運作”的原則來指導餐廚垃圾管理，是符合中國國情的城市餐廚垃圾管理模式。
蘭州市餐廚垃圾處理現狀
根據2008年對蘭州市城區（城關、七里河、安寧、西固四區）所有餐飲單位的餐廚垃圾產生量及經營戶基本情況的逐戶摸底調查，餐飲經營戶共4067戶；總營業面積53.92萬平方米；每日餐廚垃圾產量為353.64噸；不含水的餐廚垃圾量為208.92噸。
蘭州市餐飲行業產生的餐廚垃圾中有很大一部分為水分，真正的有機物部分約占總量的40%，這些餐廚垃圾有一部分被直接排入城市管網，造成管道堵塞，大部分被城郊“養豬戶”有償收集后直接喂飼“垃圾豬”，甚至部分廢棄油脂被回收、提煉后摻入食用油中非法出售給各類飲食店，另外有少量按普通城市生活垃圾的方式收運和處理。
餐廚垃圾的收運，多為私人用三輪貨運摩托車、人力三輪等收運，且無防護措施，沿街遺撒、亂堆亂倒屢禁不止，存在著嚴重的隱患，不符合無害化、減量化、資源化的要求。
餐廚垃圾資源化利用技術
北京馳奈生物能源科技有限公司針對國內餐廚垃圾實際情況聯合德國合作伙伴開發的CN餐廚垃圾資源化處理工藝是以濕式預處理、濕式厭氧發酵及控氧堆肥為核心的集成系統工藝，可以最大限度地對餐廚垃圾進行無害化與資源化處理，生產出數量可觀的生物燃氣、工業油脂和有機肥料。生物燃氣可用于能源綜合利用，如發電、生產車用燃氣、做生活燃氣等，有機肥料則可廣泛應用于園林與果蔬種植等農林領域，構成一個完整的循環產業鏈。目前，該公司聯合國際領先技術伙伴研發的餐廚垃圾厭氧消化處理方法等已獲得國家專利局批準并頒發證書的專利23項，尚有30多項專利正在陸續申報中。
北京馳奈的餐廚垃圾資源化工藝已經開始工程應用，由甘肅馳奈生物能源系統有限公司采用該工藝建設的蘭州市餐廚垃圾資源化處理項目建設已近尾聲，2010年12月投入運營。該公司計劃在全國投資建設餐廚垃圾資源化處理工廠。
蘭州餐廚垃圾資源化處理項目進展概況
蘭州市是全國污染最嚴重的城市之一，環境保護和治理顯得尤為重要。
蘭州餐廚垃圾處理項目就是將餐廚垃圾全部轉化為清潔電力、生物柴油、有機肥等能源資源產品，對于徹底解決由此引發的環境污染問題，杜絕食品衛生安全事故發生，推進環保產業、廢棄物再生利用產業、節能降耗產業、可再生資源產業、健康產業、循環經濟等具有重要意義。
（一）項目概況
北京馳奈生物能源科技有限公司2007年在甘肅省蘭州市注冊成立了全資子公司――甘肅馳奈生物能源系統有限公司（以下簡稱甘肅馳奈），甘肅馳奈是甘肅省循環經濟試點企業，2008年獲蘭州市政府獨家授權，以BOT方式負責投資、建設、運營蘭州餐廚垃圾資源化處理項目。該項目系蘭州市2008年重點建設項目，甘肅省循環經濟發展重點項目，是迄今為止全國第一個采用厭氧發酵工藝技術對餐廚垃圾進行資源化能源化綜合利用的餐廚垃圾處理廠，該項目于2009年獲甘肅省發改委核準，當年開工，預計2010年12月建成投入運行。
2010年3月蘭州市政府以【2010】2號令正式頒布《蘭州市餐廚垃圾集中處置管理規定》，5月1日正式實施。
該項目設計日處理量為200噸，年產生物燃氣1533萬立方米，發電機組總裝機容量2.4兆瓦。符合循環經濟的發展模式，做到了對資源的高效利用和循環利用。 工廠生產出的生物燃氣可以發電、也可作為車用燃料和家庭燃料；油脂可以作為化工原料；固態有機肥可以用于農業和園藝種植；微生物菌劑廣泛應用于農業生產；發電產生的余熱可以應用于工廠生產，也可以向周邊居民和其他企業、單位供熱；產生的污水經過處理后的中水又重新回用于生產，每個生產環節的廢料都成為了下一個生產環節的原料，形成了資源的梯次、循環利用，最大限度地將餐廚垃圾經過加工處理變成再生資源和能源重新回到了生產或消費環節。蘭州餐廚垃圾資源化項目可以將餐廚垃圾“吃干榨盡”，全部轉化為資源化產品，解決環境污染問題、減少溫室氣體排放、開發利用生物質可再生能源，在運用生物機械技術大規模綜合利用城市生活垃圾方面具有典型示范意義與推廣價值。
（二）項目建設的目標
一是綜合保護治理環境，達到污染減排目的，實現可持續發展；
二是創新垃圾處理新模式，充分開發利用生物質可再生能源；
三是科學利用有機廢棄物，實現溫室氣體減排，推動循環經濟的發展；
四是引進吸收國際先進技術，帶動我國垃圾處理技術發展；
通過本項目在消化吸收的基礎上將開發出具有自主知識產權的垃圾處理技術，逐步推動我國垃圾資源化。
（三）項目建設地點
項目建設地點位于蘭州市七里河區西果園鎮晏家坪村，處理廠占地面積為45畝。
（四）項目的投資概況
項目包括餐廚垃圾廠外收運系統及資源化處理廠兩部分，項目總投資1.13億元。
（五）項目建設與運營管理
為了保證該項目建設運營的順利進行和有效運轉，借鑒其它城市中一些成功的收運經驗，采取了一系列有效的管理辦法與措施：
一是蘭州市政府按《環境法》中“環境有價，污染者負擔、治理者受益”的原則制定出臺《蘭州市餐廚垃圾管理辦法》，對諸垃圾收集、費用繳納等餐廚垃圾資源化處理中的難點問題及各個環節都做出了具體的管理辦法，規范餐廚垃圾的處置行為。
二是蘭州市政府授權由蘭州市城市管理行政執法局全權負責項目的管理，執法局專門設立了執法隊伍，項目運營后執法隊伍將在處理廠設立執法站，協助進行餐廚垃圾的管理工作，主要是加強整治，嚴禁非法收運，確保項目原料供應。
三是完善餐廚垃圾收運網絡，在全市四區收運范圍內配置足夠的收運車輛，由專門的收運隊伍統一收運，并加強餐廚垃圾收集容器的日常維護和管理，禁止任何單位和個人中途截留或非法轉賣。
四是在BOT合同“餐廚垃圾處理費的保障”條款中約定“本項目按日平均處理200噸的規模投資建設，在本項目特許經營期內，如餐廚垃圾原料收集量不足200噸/日，甲方仍按200噸/日的標準向乙方支付餐廚垃圾處理費?！北ＷC了項目垃圾處理費的來源。
五是按我國《再生能源法》及國家電力監管委員會頒布的《電網企業全額收購可再生能源電量監管辦法》的相關規定，本項目發電全部由電網購買，甘肅馳奈公司已得到省電力公司充許全部發電供應上網的許可。此外還有生物柴油、有機肥、熱水等產品的銷售。
以上措施與辦法使項目形成比較穩定、長期的項目收益。
（六）項目工藝系統介紹
項目主要包括市區餐廚垃圾收運系統與餐廚垃圾處理廠資源化處理系統兩部分。
1．收運系統
該項目較好地將覆蓋整個城市的數字化監控與管理系統應用到餐廚垃圾的收運系統。
配給到每個餐廚垃圾產生單位的餐廚垃圾儲運桶，都帶有專用的電子標簽，使監控中心能夠即時監控餐廚垃圾儲運桶的工作狀態。
配備GPS系統、稱重系統、影像捕捉系統及信息發送系統的垃圾收運車，可以最大限度地實現對收運系統運行情況的全方位監控，為監督執法提供有力的證據保障。
透明化的收運系統監控平臺，通過電子地圖進行全系統的實時監控，包括收運車路徑追蹤、工作狀態及餐館的收運信息等，并可進行深度的數據分析與查詢。
2．處理廠資源化處理系統
（1）工藝流程
主要包括計量收料、濕式預處理、厭氧發酵、熱電聯供、固液分離、控氧堆肥、廢水處理、生物除臭與自動控制等工藝系統。餐廚垃圾經過濕式預處理除去各類雜質與砂礫，再進行厭氧消化產生沼氣，沼氣脫硫處理后由熱電聯供裝置發電并充分利用余熱，剩余的發酵殘渣通過控氧堆肥處理生產出有機肥產品，整個生產處理過程由計算機系統自動控制。處理過程中廢水大部分在工藝中循環利用，最終多余的廢水與生產過程中的廢氣則通過生物工藝處理后達到相應的國家標準后再進行排放。
（2）工藝特點
①科學經濟地使垃圾減量化、無害化、資源化，符合國家可持續發展的基本國策；
②有機肥達到農業肥料標準，滿足綠色有機農業肥市場的需求；
③全自動控制，操作全部自動化，減少工作人員和勞動強度；
④封閉式運行，無臭氣外溢；
⑤生產運行高效穩定、產氣量高；
⑥控氧堆肥無臭氣、能耗低、維護成本低、肥料質量高；
⑦生物氣發電產出清潔能源，零碳電力符合環保要求；
⑧工藝過程中廢水循環使用，最后多余的有機液可用于農業、園林綠化領域；
⑨工廠流程緊湊，工藝先進，模塊化工藝設計；
（3）項目主要參數：
項目投資：11296萬元
處理規模：73000噸/年
處理工藝：濕式分選＋厭氧發酵＋控氧堆肥＋沼氣發電
發酵罐：充分混合式氣體攪拌厭氧發酵罐，2X4465m
發電機組總容量：2400KW
水力停留時間：21天
廢物減容率：＞90-95%
占地面積： 約45畝，其中綠化部分占30%
甲烷含量65%的沼氣年總產量: 770萬立方米
項目資源化產品：年發電1533萬Kwh；年產固體有機肥0.42萬噸；年產工業油脂4300噸；年產熱水68400噸；碳交易（CDM）55000噸。
4．項目效益分析
（1）環境效益
①每年可處理7.3萬噸的餐廚有機垃圾，有效地防止這部分垃圾對環境造成的二次污染及對環境產生不利影響。
②促進污染減排，項目實施后每年可減排CO2（二氧化碳）6萬噸、SO2（二氧化硫）46.8噸，NOx（氮氧化合物）40.7噸。這些溫室氣體的減排，能為改善蘭州的氣候做出一定的貢獻。
（2）社會效益
①改善城市市容，提高衛生水平，保護人民健康，優化生態環境。
②為農業生產提供有機基礎肥和有機復合肥，減少化肥的施用，改善農業生態環境。經濟可持續發展。
③每年將7.3萬噸餐廚垃圾轉化為可再生能源與肥料，相當于年節約原煤7700噸（折標煤5500噸），節能效益明顯。
④從源頭上杜絕餐廚垃圾被用來飼養“垃圾豬”和提煉“地溝油”，提高了食品安全水平，有效保護人民身體健康。
⑤可有效防止動物口蹄疫等疾病大規模爆發，減少損失。
⑥增加本地區的就業機會，帶動周邊的農副產品生產，促進當地經濟的發展。
（3）經濟效益
項目日處理量200噸，年發電1，533萬kwh，上網電價按0.5115元/kwh計算【根據國家發改委規定的可再生能源上網電價為：當地標桿上網電價+0.25元，甘肅省標桿上網電價為0.2615元（《國家發展改革委關于提高西北電網電價的通知》發改價格（2008）1679號）】，僅發電一項年收入就達784.13萬元。具有非?？捎^的經濟效益。
（七）項目產業發展方向
餐廚垃圾資源化處理項目有利于國家實施科技自主創新、發展循環經濟、實施節能減排，建設環境友好型、資源節約型社會。同時，在實現項目本身良好效益的基礎上，對發展綠色有機農業、綠色養殖業也創造較好的基礎，呈現出廣闊的產業發展前景。
我國城市每年產生餐廚垃圾總量高達6600萬噸，進行能源化處理綜合利用后每年可發電138億千瓦時，廢油脂可年產396萬噸工業油脂，年產各類（固體與液態）有機肥3600萬噸，可增加農業產值近1000億元，還可實現年減排二氧化碳4500萬噸，僅CDM交易就有每年40億元人民幣的收入。全國餐廚垃圾處理廠的建設總投資規模高達600億元，由此可帶動相關上下游產業的發展，僅裝備制造業一項的規模就有380億元人民幣。由此看出，這一產業領域效益顯著，蘊含巨大的商機。
幾點建議
實施餐廚垃圾資源化。是公益事業，是政府公共管理的組成部分，成功與否，有三個要素：一是政府的有效管理，這起主導作用；二是廣大群眾的理解支持，這是關鍵所在；三是企業處理技術先進可行，起到保證作用。為此，提出如下建議：
（一）政府制訂餐廚垃圾管理辦法，并嚴格實施
實施餐廚垃圾生態工程，必須建立和完善城市垃圾資源化法規體系。制訂該辦法是走出的第一步，也是體系的組成部分。其內容是按照先易后難，先點后面的原則，垃圾收集從單位開始，垃圾資源化從餐廚垃圾開始，一步步擴大，逐步走上垃圾資源化的發展軌道。
（二）改革城市垃圾管理體制，逐步建立與市場經濟適應的城市生活垃圾管理體系。將垃圾的收集、運輸和處理，從環衛部門改由企業來承擔，實行有償的社會化服務。政府對企業實行管理和監督。
（三）政府出臺扶持政策
垃圾是伴隨著人們的生產生活和經濟社會發展而產生的，是經濟社會發展產物的一部分，必然要像對待其他產品和問題一樣，納入經濟社會發展戰略和發展規劃。實際上，垃圾資源化，不僅是一項生態工程，要認真治理，也是一項資源工程，要認真研究開發，這當中，政府應起主導作用。
垃圾資源化的過程說明：垃圾可以變廢為寶，可以變害為利。這就需要制訂和實施一系列政策，促進垃圾資源化產業的發展，提高資源化的質量，擴大資源化的效果。在科技支撐，項目審批，土地供應，稅收優惠，管理規范，補貼得當，收費合理，貸款支持等方面要給予配套政策扶持。
（四）深入持久地進行宣傳教育，提高社會成員的環境意識和參與垃圾管理的自覺性。這是一個比較慢長的過程，但一定能成功。要從長計議，制訂規則，堅持不懈，從娃娃抓起，在全社會進行廣泛持久的生動活潑的宣傳教育，提高公民的生態意識，參與意識和公共道德。讓人們真正認識到自己是污染的受害者，也是污染的制造者，更應是污染的治理者。從而，積極行動起來，投入治理行列，并養成習慣，形成社會風氣。
（五）垃圾資源化，企業是主體
酒店運營管理辦法范文6
營銷，就以知道市場需求，抓住市場需求欲望，以最好的方案進行推廣，擴充，營造需求氛圍，并進行目標銷售。親愛的讀者，小編為您準備了一些上半年銷售總結，請笑納!
上半年銷售總結1時間不露聲息的走過，不知不覺我來到公司快兩個月了，從剛剛進來什么人都不認識，到轉眼間我和同事都彼此熟悉了，時間也就這樣的過去了。作為一名新人，我明白到了要做好這份工作沒有想象中簡單，同時也大致了解到了公司的業務運作，現在我對自己的工作進行總結，內容主要有以下幾項：
一、工作態度和勤奮敬業方面
熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，出勤率高，有效利用工作時間，堅守崗位，保證工作能按時完成。
二、工作質量成績和貢獻
在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成工作，達到預期的效果，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創了工作的新局面，為公司及部門工作做出了應有的貢獻。(雖然在工作中有很多的不足)
三、專業知識、工作能力和具體工作
我是十一月份來到公司工作，擔任公司銷售助理，由于現在我們公司新產品投入市場的時間還短，我在這個崗位還算空閑，最多的時間就是學習新產品的知識，讓自己更容易受本職工作，在同事的指導，還有部門開會過程中，看到了許多同事的優秀表現，也從他們那邊學到了一些專業知識，從而在這個領域中也能有自己的見解。
在這兩個月中，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：
1、負責自己辦公桌及周邊的衛生，讓自己和他人的工作環境不受影響。
2、認真負責的完成各項任務，在進公司不久就和公司領導到河南去參加藥展會，讓我學習到了好多。
總結兩個月的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如個別工作做的還不夠完善，專業知識不夠，這有待于在今后的工作中加以改進。在公司的兩個月的工作中，我得到了公司領導和同事的大力幫助，這是我非常感謝他們的地方，在他們的幫助下，我快速的適應了公司的工作，我為此感到非常的感激。
在未來一年中，我會繼續努力，將我的工作能力提高到一個新的檔次，同時我要切實做好以下工作：
一、切實做好自己工作
細節的工作特別能考驗一個人，工作中需要細心、認真和一絲不茍。工作是對自己的一個鍛煉和考驗;在以后的工作中我一定會用心，做好自己的本職工作。
二、加強統籌和管理
銷售助理工作本身就會面臨著很多繁瑣的日常事務，解決問題要一件件解決;如果僅僅面對做單件事情，很容易遺漏一些環節，把點的工作提升到面上來，做到全局的統籌和管理。
三、加強工作反饋
工作是一個閉環，工作有安排，有過程控制，也應該有反饋;這一點需要自我加強!在工作中一步步的深入。
四、工作要有記錄
工作有記錄，也可以讓工作避免遺漏，也可以幫助日后追查，有助于更好解決問題。
五、加強部門內?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽斃?/p>內勤工作崗位需要大家之間的磨合和配合，不過這些都不是問題，工作中通過配合都能達到協調工作的目的，而且這也是我需要關注的地方，在工作中經常溝通和交流，發現問題、解決問題。
六、加強與公司內部其他人員的協調
工作中，在與業務人員、其他部門人員都要好好的配合，包括其他部門、財務部、人力資源補等，需要相互的幫助和支持。
七、自我工作總結、審查
經常檢查、審視自己的工作是一個好習慣，這樣有益于查漏補缺，了解自己工作的進展，有沒有偏離自己的方向，以便于更好的開展下一步工作。
八、加強自我學習，提高自己
學習是一個人成長的動力，沒有學習一個人不會有進步，所以我要加強自身的學習，拓展知識面，努力提高自己我會通過自己的努力，提升自己的工作能力，做一名優秀、卓越的員工。
上半年銷售總結2我有幸成為__公司營銷部一員，回顧和總結過去，在領導、師-父和同事的支持、幫助下，我較好地履行了工作職責。使我不論在思想上還是在工作能力上都取得了長足進步?，F將半年來的工作情況，作一簡要匯報和總結：
(一)努力學習，全面提高自身綜合素質
在工作中我也非常重視學習作為一名業務員的業務知識(專業技術知識、心理學)，堅持一邊工作一邊學習。用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的工作和學習，結合自己在工作實踐中學習到的如何處理和解決事物的能力，不斷提高自己。首先是向領導學。半年來，雖與我領導辦事的時間不多，但我親身感受到了領導風范，使我受益匪淺，收獲甚豐。其次是向師-父學，作為一名業務人員，師-父走過了太多太多的路，崎嶇蜿蜒地走過來的，他們會利用自己所積攢下來的豐富經驗傳授于我，讓我在今后的路途中少走彎路。再次是向同事學習成功的業務員，他不僅有著跟人很好的溝通能力，同時他必須要學習產品技術知識，如不虛心學習，積極求教，實踐經驗的缺乏必將成為制約個人工作能力發展的瓶頸，因此，單位里的每位同事都是我的老師，堅持向領導、師-父和同事學習，取人之長，補己之短，努力豐富自己、充實自己、提高自己，基本適應了本職工作的需要。只有不斷地虛心學習求教，自身的素質和能力才能得以不斷提高。
(二)扎實工作，全力培養敬業愛崗精神
在實際工作的半個月時間里，我個人無論是在思想境界、工作能力上都有了長足的進步。我不但學到了以前沒有學到的東西，而且沒有理由不珍視這份工作，沒有理由不干好本職工作。在努力鉆研本職工作的同時，加強對其它工作的了解和掌握，盡快適應本職工作的需要?！案梢恍?，愛一行，專一行，精一行”在努力向合格靠近的同時，把珍惜自己的崗位，珍惜每一次工作學習的機會，作為提高自己的熱愛本職工作崗位的關鍵環節，無論負責什么工作都能夠竭盡全力的完成每一項具體工作，從而在實際工作中體現熱愛本職、珍惜崗位的工作心態。在今后的工作中我會盡最大努力，以飽滿的熱情和良好的狀態，積極投入到銷售工作中，同時以最大努力完成好領導交給的工作任務。
(三)嚴謹細致，全心做好服務保障工作
作為業務員，我們走在第一線上，我們有責任維護咱們企業的良好形象，講團結講協調，我們在外不是孤立的，從海南電網公司的投標情況讓我深知團結的力量，我因到這個集體而感到自豪，因此我非常珍視在這個崗位上工作。在工作中用認真，積極主動的態度融入到這個集體當中。
(四)存在問題
一個人有缺點并不可怕，但是如果不能發現自己的缺點就可怕了。因此，發現自己的問題，正視自己的問題，敢于糾正自己的問題，才能在不斷的總結中成長進步。
在工作中，我也看到自己還存在許多不足之處。主要表現：主觀性不夠強，技術知識了解甚少，我一定在今后的工作中努力學習加以提高。
上半年銷售總結3二〇一六年上半年，營銷公司在集團股份公司的正確領導和各部門的大力支持配合下，緊緊圍繞企業長遠發展規劃和年度方針目標，全體員工精誠團結、頑強拼搏、銳意進取、開拓創新，積極貫徹落實“全面提升、重點突破、資源聚焦、精細管理”的營銷方針;堅持“市場發展全國化、產品結構清晰化、區域市場板塊化、品牌傳播系統化”的營銷思路;堅持“聚焦優勢資源，確保持續增長”的運營策略。以夯實市場基礎為重點，以加快市場全國化進程為核心，對外加大西鳳酒品牌宣傳力度，對內狠抓基礎管理、市場運作和隊伍建設，上半年20__年1至6月份共開票銷售西鳳酒系列產品10，993.357噸，銷售收入59,554.59萬元，回款81,444.04萬元。
今年是“__”的開局之年，白酒市場格局在國家調控、政府干預等諸多因素的影響下，發生了結構性的變化。由于發改委對部分白酒企業的約談，漲價之風有所控制，但市場的競爭卻愈演愈烈，白酒行業的角逐更加白熱化。企業內部，今年是西鳳集團和西鳳股份公司改制重組、增資擴股后的起始之年，企業正在面臨各項大的調整?，F就上半年營銷公司的工作總結匯報如下：
一、主要工作：
1、強化內部管理，全面服務市場。
今年來，營銷公司積極貫徹集團公司文件指示精神，堅持以人為本，全面強化科學管理，合理調整機構設置，設立了6個部門17個分公司的組織架構體系。制訂和完善了20__年西鳳酒營銷公司組織方案、薪酬考核方案、西鳳酒市場管理規定、市場活動實施管理辦法、員工綜合考評管理辦法等一系列方案制度，規范了公司的內控流程，做到了有章可依、有章必依。同時，繼續積極推行競聘上崗，優化組合、雙向選擇的用人機制，加大績效考核力度等措施，充分調動了廣大員工工作的積極性。
2、強化終端建設，細化市場運作，促進市場協調發展。
20__年營銷公司繼續堅持省內鞏固提升，省外重點突破的思路，在全國大范圍進一步擴大品牌影響力，繼續加強網絡建設和渠道建設，圍繞重點區域、重點客戶、重點產品確定目標展開工作。省內通過開展團購、品鑒會、事件營銷、終端氛圍營造工程等一系列行之有效的活動，營造品牌氛圍，以統一的西鳳酒形象，推進市、縣級商超、酒店渠道建設，發展鄉鎮網絡，健全網絡結構布局，提升西鳳酒終端掌控力，堅持“資源聚焦”、“扶優限劣”的原則，重點支持消費者認知度高的、有發展潛力的產品。通過開展了農家樂、陳列搶占貨架、獎勵旅游、品鑒會等活動，進一步鞏固了市場占有率，積極推進了西鳳酒品牌的提升。省外市場繼續以產品結構和經營理念調整為核心，全力促進客戶產品結構的調整。在20__年的營銷規劃中，我們將山東、河南、新疆、浙江、江蘇、湖南、海南、內蒙古作為今年重點拓展的省級市場。配合央視廣告的投放，營銷公司加大了對上述省級市場開發和拓展的力度。特別是河南、山東、河北市場經過調整后，已逐步開始出現恢復性增長。華南、華東、中南、北京等區域已經有部分資源型和成長型經銷商達成合作意向，部分市場穩中有增。就今年任務完成情況而言，省內西安、寶雞、渭南分公司任務完成情況相對較好，陜北相對較差;省外華南、北京和中南分公司任務完成情況相對較好，東南、東北、西北任務完成相對較差。
3、聚焦優勢資源，整合產品結構，提升產品競爭力。
根據企業長遠發展需要，繼續堅持“1369”工程，走限制開發、扶優淘劣、合理瘦身的道路，聚焦優勢資源，以中高價位產品為主體，低價位產品為補充的產品體系的架構已逐步形成。在去年對產品進行瘦身整合的基礎上，結合西鳳酒市場銷售實際，積極改進和完善品牌運營管理公司運營機制和考核辦法，有效整合市場資源，形成營銷合力，大力促進核心品牌走向全國，市場運作更加靈活和高效。紅西鳳酒、十五年、六年，華山論劍、友緣西鳳酒等產品保持了健康快速的上升趨勢。本年度我們繼續針對有潛力的個性化產品進行整合，在大力扶持潛力產品加快全國化進程的同時，針對原有主導產品進行大力瘦身整合，嚴格限制產品開發，繼續經過數據分析、淘汰無發展潛力的產品，有效提升了品牌價值。針對主導產品普遍缺乏市場競爭力，依據“1369”工程長遠規劃，在鞏固重點產品的基礎上，進一步加強了區域個性化產品的研發和原有系列產品的向上延伸。通過北京西鳳酒銷售公司在全國推廣酒海原漿，加快全國化進程;針對世園會設計開發了世園專供、開元通寶系列產品;及省外局部區域個性產品的設計投放，配合全國化進程的展開。通過以上調整，產品結構逐步清晰，為進一步提升品牌形象、增強產品核心競爭力打下堅實的基礎。
4、加大宣傳力度，注重宣傳效果，大力推廣品牌文化和企業文化。
20__年，為進一步提升品牌形象，營造銷售氛圍，公司分別在央視一套、五套及新聞頻道投放了西鳳酒品牌宣傳廣告，在陜西衛視、江蘇衛視、浙江衛視、新疆衛視、遼寧衛視、深圳衛視、東南衛視、黑龍江電視臺等進行衛視聯動，在省內贊助“西秦戲苑”、寶雞電視臺“西鳳之夜”春節晚會等活動，有效提升了西鳳酒的品牌形象，為品牌發展營造了良好的立體宣傳氛圍。通過糖酒會、世園會等大型會議，積極做好形象展示和品牌宣傳工作。4月西鳳酒冠名全球華人清明祭祖典禮直播，連續五年來西鳳酒一直作為唯一的商業元素，通過陜西衛視和媒體平臺向全球直播，強勢打造了西鳳酒作為“中國四大名酒”的非凡氣度，在業界和媒體界都形成了強烈的焦點效應，提高了西鳳的品牌形象。另外結合以上宣傳，通過戶外廣告牌、門頭、燈箱、燈桿、掛旗、電梯、候車廳、公交車體、樓宇廣告、登機牌等形式進一步加大了市場氛圍的營造。
二、存在問題：
1、市場發展仍不平衡，省內的陜南市場還需要進一步開發提升，陜北市場受競品沖擊，市場銷售形勢依然嚴峻，個別客戶積極性受挫;
省外市場總體有所發展，但東北、華北、河南、西北等市場還很薄弱，整體省外市場拓展步伐還需進一步加強。
2、省內隨著公司對產品價格的提升，客戶對原經銷產品利潤空間進一步縮小，給其它競爭品牌造成可乘之機。
目前省內市場外來名酒對陜西市場的蠶食在進一步加劇，省內市場中高檔產品的鞏固提升存在一定的壓力。省外個別市場起步產品進入市場就以低價位產品為主，在整個銷量中比例較大，通過幾次漲價，客戶經營積極性不高，對后期發展形成障礙。
3、市場整體投入仍顯不足，整個產品鏈向中高價位提升的調整已初顯成效，但我們在市場上的整體持續投入明顯跟不上市場的發展步伐，加之競品的步步緊逼，導致重點產品、明星產品增速趨緩，普通產品發展出現瓶頸，致使市場拓展出現脫節。
4、新的產品開發微調程序調整、產品生產和市場需求的銜接服務還不完全到位，各項工作不能有序的如期推進，造成經銷商、營銷團隊、市場信心受挫，嚴重影響了市場銷售的整體發展規劃和進度。
5、產品質量事故時有發生：生產批次酒體質量問題對市場銷售造成極大負面影響，極大的損傷了企業形象和品牌形象，嚴重挫傷了客戶的經營積極性，給市場銷售造成嚴重障礙。
上半年銷售總結4(一)努力學習，全面提高自身綜合素質
在工作中我也非常重視學習作為一名營銷人員的業務知識(專業技術知識、心理學)，堅持一邊工作一邊學習。用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的工作和學習，結合自己在工作實踐中學習到的如何處理和解決事物的能力，不斷提高自己。首先是向領導學。半年來，雖與我領導辦事的時間不多，但我親身感受到了領導風范，使我受益匪淺，收獲甚豐。其次是向師父學，作為一名營銷人員，師父走過了太多太多的路，崎嶇蜿蜒地走過來的，他們會利用自己所積攢下來的豐富經驗傳授于我，讓我在今后的路途中少走彎路。再次是向同事學習成功的業務員，他不僅有著跟人很好的溝通能力，同時他必須要學習產品技術知識，如不虛心學習，積極求教，實踐經驗的缺乏必將成為制約個人工作能力發展的瓶頸，因此，單位里的每位同事都是我的老師，堅持向領導、師父和同事學習，取人之長，補己之短，努力豐富自己、充實自己、提高自己，基本適應了本職工作的需要。只有不斷地虛心學習求教，自身的素質和能力才能得以不斷提高。
(二)扎實工作，全力培養敬業愛崗精神
在實際工作的半個月時間里，我個人無論是在思想境界、工作能力上都有了長足的進步。我不但學到了以前沒有學到的東西，而且沒有理由不珍視這份工作，沒有理由不干好本職工作。在努力鉆研本職工作的同時，加強對其它工作的了解和掌握，盡快適應本職工作的需要?！案梢恍?，愛一行，專一行，精一行”在努力向合格靠近的同時，把珍惜自己的崗位，珍惜每一次工作學習的機會，作為提高自己的熱愛本職工作崗位的關鍵環節，無論負責什么工作都能夠竭盡全力的完成每一項具體工作，從而在實際工作中體現熱愛本職、珍惜崗位的工作心態。在今后的工作中我會盡最大努力，以飽滿的熱情和良好的狀態，積極投入到銷售工作中，同時以最大努力完成好領導交給的工作任務。
(三)嚴謹細致，全心做好服務保障工作
作為營銷員，我們走在第一線上，我們有責任維護咱們企業的良好形象，講團結講協調，我們在外不是孤立的，從海南電網公司的投標情況讓我深知團結的力量，我因到這個集體而感到自豪，因此我非常珍視在這個崗位上工作。在工作中用認真，積極主動的態度融入到這個集體當中。
(四)存在問題
一個人有缺點并不可怕，但是如果不能發現自己的缺點就可怕了。因此，發現自己的問題，正視自己的問題，敢于糾正自己的問題，才能在不斷的總結中成長進步。
在工作中，我也看到自己還存在許多不足之處。主要表現：主觀性不夠強，技術知識了解甚少，我一定在今后的工作中努力學習加以提高。
上半年銷售總結5轉眼20__年上半年已經結束，為了更好的開展下半年的工作，我就上半年的工作做一個全面而詳實的總結，目的在于吸取教訓、提高自己，以至于把下半年的工作做的更好，完成公司下達的銷售任務和各項工作。
一、上半年完成的工作
1、銷售指標的完成情況
上半年在公司各級領導的親切關懷和正確領導下，及經銷商的共同努力下，市場完成銷售額157萬元，完成年計劃300萬元的52%，比去年同期增長126%，回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%，比去年同期降低5個百分點;中檔酒占總銷售額的28%，比去年同期增加2個百分點;高檔酒占總銷售額的31%，比去年同期增加3個百分點。
2、市場管理、市場維護
根據公司規定的銷售區域和市場批發價，對經銷商的發貨區域和發貨價格進行管控和監督，督促其執行統一批發價，杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發生。
通過對各個銷售終端長時間的交流和引導，并結合公司的“柜中柜”營銷策略，在各終端擺放了統一的價格標簽，使產品的銷售價格符合公司指導價。按照公司對商超、酒店及零店產品陳列的要求進行產品陳列，并動員和協助店方使產品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產品多的終端粘貼了專柜標簽，使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。
3、市場開況
上半年開發商超1家，酒店2家，終端13家。新開發的1家商超是成縣規模最大的購物廣場，所上產品為52°系列的全部產品;2家酒店是分別是大酒店和大酒店，其中大酒店所上產品為52°的四星、五星、十八年，大酒店所上產品為42°系列的二到五星及原漿。新開發零售終端城區4家，鄉鎮9家，所上產品主要集中在中低檔產品區，并大部分是42°系列產品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費者對“酒”的認知度，樹立品牌形象，進一步建立消費者的品牌忠誠度，根據公司規定的統一宣傳標示，在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部，聯系并協助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個，其中煙酒門市部及餐館門頭29個，其它形式的廣告牌6個。
5、銷售數據管理
根據公司年初的統一要求完善了各類銷售數據管理工作，建立了經銷商拉貨臺帳及經銷商銷售統計表，并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃，各類銷售數據檔案都采用紙質和電子版兩種形式保存。對20__年的銷售情況按照經銷商、各個單品分別進行匯總分析，使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經銷商、單品、產品結構等幾個方面進行匯總分析，以便于更加準確客觀地反映市場情況，指導以后的銷售工作。
二、下半年工作打算
盡管在上半年做了大量的工作，但由于我從事銷售工作時間較短，缺乏營銷工作的知識、經驗和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此，我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手，盡快提高自身業務能力，做好各項工作，確保300萬元銷售任務的完成，并向350萬元奮斗。
1、努力學習，提高業務水品
