包裝設計的市場調研范例6篇

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包裝設計的市場調研范文1

我國的包裝設計行業同其它新興行業一樣,起步較晚,發展較迅速,已經取得了一些顯著的成就。同時,隨著國內和國際市場的變化,也促進了包裝的日益變革。由原來單純的“包裝”發展為具有更高價值的促銷,使商品由被動的“被人選”發展到“吸引人來購買”的主動姿態。但是我們也應注意到,包裝在幫助企業實現經濟效益的同時,出現了一些不良的包裝設計現象。

1.1市場意識缺乏

市場經濟深入發展的今天,所有企業所進行的一切生產經營活動都應以滿足甚至迎合消費者的需要為中心。商品包裝是消費者心理需求中重要的組成部分,必須予以足夠的重視。商品包裝絕不僅僅是簡單的“包”和“裝”,從市場營銷學的角度來看,促進商品的銷售才是商品包裝的根本目的。而今有些商家一味追求包裝的現代感,卻忽略了市場中消費者的實際情況,這樣的背離無論包裝多么“現代”、多么“時尚”,都很難真正贏得消費者的心。說到底,產品的包裝設計是為消費者而設計的,自然要符合目標消費者的審美需求。但是目前,有些包裝設計者沒有重視市場調查研究結果,沒有與消費者進行有效溝通,設計作品沒有明確的市場定位甚至與商品本身的市場定位不相符,從而使包裝設計沒有發揮應有的作用。

1.2包裝過度

包裝過度主要是指商品包裝的耗材過多、分量過重、體積過大、成本過高、裝潢過于華麗,這就背離了商品包裝應有的功能。在激烈的市場競爭中,部分企業為追求利潤最大化,選擇對產品進行過度包裝、奢華包裝,試圖以此作為占領市場的重要手段。比如有時包裝的成本甚至遠遠超過產品本身的生產成本,造成的負面影響極大,不僅耗費大量社會財富,造成資源浪費、環境污染,而且還嚴重損害消費者的利益,敗壞社會風氣。

1.3高素質設計人才缺乏

高素質包裝設計人員的嚴重缺乏,是我國包裝業發展滯后的重要原因之一?,F實中,不少包裝設計從業人員,對包裝設計的內在規律認識不深入,只注重個性化的審美,不注重與商品協調,忽視消費者需求??梢栽O想,如果包裝設計人員不清楚和產品順利銷售相關的方方面面,那么其所設計出的包裝作品就會失去市場,失去生命力。

2包裝設計的心理策略

基于上述包裝設計相關理論和對現狀存在問題的分析,下面筆者嘗試把包裝設計和消費心理研究結合在一起,提出包裝設計的心理策略。遵循這樣的心理策略,將有助于包裝設計師設計出來的商品包裝更好地滿足消費者的心理需求。

2.1依據消費者多層次需求設計

作為消費活動主體的消費者,在性別、年齡、性格、職業、收入、教育程度等多方面都存在差異,因而其消費行為也會存在區別。作為消費活動客體的商品,在功能、款式、內容、造型和色彩等方面也有所不同,因而產品的形式會形成千差萬別。消費行為的多層次要求現代包裝設計形式也要符合多層次的要求。因此,包裝設計人員要盡可能的熟悉市場中消費者的各種實際情況,從而設計出能滿足不同消費者需求的產品包裝。不同年齡層次的消費者對產品包裝有不同需求。比如,少兒用品面對的是一個特殊消費群體,目標消費者是少年兒童,但實際上父母是重要參與者,有時甚至是消費決策者。少兒用品的包裝在進行設計時首先要抓住少年兒童心理,他們把“包裝”看成非常重要的考慮因素,比其他年齡段消費者更注重外觀,而他們的父母則更多考慮質量、功能等方面的因素。因此針對少兒用品的包裝設計要突出色彩、圖形圖案和文字等視覺設計要素,當然這種包裝設計不能違背成年人及少兒父母的審美觀。與少兒用品相對應的,老年用品的包裝在設計時也要很周全的考慮到他們對產品包裝的要求。一般來說,老年消費者把商品實用性作為第一目的性,把包裝等因素放在第二位,因此針對老年用品的包裝可以設計得相對簡潔一些,同時要突出產品的功能和實用性。

2.2依據消費者綠色消費理念設計

由于生態環境危機事件的不斷上演,越來越多的消費者開始形成節能、環保的綠色消費觀念。綠色消費觀念要求綠色環保的包裝設計。具體來說,就是要求包裝設計師要從環境保護角度出發,用更簡潔、持久的造型和材料,產品包裝與產品一起達到節能、環保。這樣做給人們傳達了綠色消費的精神理念,與人們的消費觀念相一致,更加容易吸引消費者的注意和購買。同時,在包裝設計過程中,需要遵循“3E”和“3R”原則,“3E”即經濟實惠(Economic),生態效益(Ecological)和符合平等、人道(Equitable),“3R”即減少非必要的消費(Reduce),重復使用(Reuse)和再生利用(Re-cycle)。如果能很好地堅持這些原則,包裝設計就會成為促進產品銷售的加分因素。

2.3依據消費者個性化需求設計

現今市場上的同類產品是越來越多,如何才能讓自己的產品更加吸引消費者的眼球?除了實施產品差異化策略,在產品功能、性能、質量等方面創新提升之外,包裝設計是一個很有效的差異化途徑。包裝設計人員需要依據目標消費者的某些消費心理和行為特征,展開個性化包裝設計,使某品牌商品與同類品牌產品的包裝區別開來,引起消費者更多的注意。個性化包裝設計過程中要注意以下兩個方面。第一,是要做充分的市場調研,市場調研是整個包裝設計工作的開端,同時也是個性化包裝設計定位的基礎。通過市場調研,了解目標市場環境、目標消費者特征和競爭對手情況,進而為個性化包裝設計提供必要的依據和相應素材。第二,是進行具象或抽象形態的仿生造型設計。作為一個包裝設計師,需要思考的問題應該是“如何能讓產品體現企業文化?”,“如何能讓產品具有與眾不同的風格?”這就要利用仿生造型設計,具體可以在包裝裝潢、包裝結構、造型等方面更深入地挖掘產品或企業的文化內涵,其中要融入高科技勞動形式,使之形成無可替代的獨特工藝和穩定的產品特色。上述幾種圍繞顧客心理的包裝設計策略,彼此之間是相互關聯的。同時,時代在發展,科技水平在不斷提高,所以商品的包裝設計也應與時俱進,善于采用新的技術手段和新材料來包裝產品,不斷逐步尋求消費者和產品之間的平衡。

3結語

包裝設計的市場調研范文2

關鍵詞: 惠山泥人 包裝設計 項目化教學 包裝市場

一、高職院校包裝設計教育現狀分析

包裝設計是一門實踐性很強的綜合性課程。傳統的命題式教學是經常采用的方法,即教師提出虛擬課題,學生按要求完成實訓內容。命題式教學雖然解決了一般的教學問題,但有脫離實際的缺點,與包裝市場和企業需求結合不夠,缺乏對包裝生產工藝的實踐技能、生產管理與營銷的實踐經驗的重視、引導,導致學生的專業知識面狹窄、思維單一,只是按照自己的喜好和意愿去表現,包裝設計作品概念化、裝飾化,往往“中看不中用”。

要建立學校與包裝市場在人才培養、技術開發及改革和創新過程中的配合協作,增強互動和信任是包裝設計教育與市場接軌的重要環節。高職院校包裝設計教學應使學生在掌握包裝設計基本知識的同時,實行教學、科研、生產三結合,實行項目化教學,使教學充分接觸市場,與市場接軌,這樣才能使設計在美觀的同時更具經濟性、實用性,才能真正達到“學以致用,學有所用”的目的。本課題正是基于此目的進行的嘗試。

二、無錫惠山泥人包裝設計項目化教學研究的實施

包裝設計課程項目化教學的實施按照“項目選取、項目實施、項目驗收和評價、項目總結”四個階段進行。

(一)項目選取

無錫的旅游業十分發達,惠山泥人是深受歡迎的旅游紀念品之一。但市場上的泥人包裝在結構、圖案、色彩等方面的設計都不盡如人意。具體表現為:包裝結構單一,圖案缺乏特色,色彩搭配不美觀,缺乏地方文化特色,體現不出惠山泥人雅致的風韻與典型的江南特色;設計缺少創意,對于品牌形象的塑造缺乏有效的文化識別。即文化內涵不高、特色不鮮明、缺乏藝術美感。

惠山泥人包裝設計存在問題主要有以下幾個原因:一是泥人生產廠家缺乏包裝意識,對包裝所具有的意義沒有充分的認識;二是設計師對惠山泥人的包裝設計缺乏一定的關注與熱忱;三是泥人廠家、設計師、消費者三者在生產、設計、銷售方面脫節,在教學中可以嘗試將三者進行整合。因此,選取無錫惠山泥人包裝設計展開項目化教學研究具有一定的實際意義。

(二)項目實施

1.進行項目分組,明確階段目標。

指導學生進行項目分組,每組3―5人,確定小組負責人和進行小組內分工。在項目教學實施過程中,教師只作為引導者和組織者起到解惑和引導作用,控制各小組項目質量,使學生做到在實踐中學習。小組成員通力合作完成項目設計,可以提高學生協作精神,增強溝通和組織能力,有利于培養學生發現問題、分析問題和解決問題的綜合能力。

項目實施一般可以分為項目任務分解、制定計劃、實施過程三個部分。各小組在理解項目要求的基礎上,根據項目任務分解,進行組員的職責分工,組織查閱資料和進行小組討論,確定項目的進度計劃,明確各階段需要完成的目標。

2.組織市場調研,充分做好設計前期準備工作。

組織學生深入惠山泥人廠、泥人手工作坊、商場、超市、景區專賣店等場所,對泥人工藝師、泥人銷售商及消費者進行市場調研,收集各方的需求,指導學生從設計、制作問卷調查入手,運用觀察法、調查法、文獻法、實驗法、比較法、統計法等方法,針對泥人的歷史發展、包裝設計、市場銷售情況等,進行市場環境分析、產品分析、消費者分析等詳細調研,同時通過網絡、圖書館對相關資料查詢及收集,隨后進行資料的整理、分析,寫成調研報告。再對調研結果進行整理、綜合分析、歸納總結,分析出惠山泥人作為無錫地域文化代表在各方消費者(主要指游客)中作為主要紀念品的地位和價值,并對現在包裝的利、弊作出總結,對泥人包裝進行準確、適合的定位。最后的調研還要看新設計的包裝投放市場后,對泥人的銷售起到的作用如何。

3.以實際需求為導向對項目小組進行個性化設計指導。

本階段主要對項目小組的個性化設計進行指導和監控,以保證完整實施項目化教學的計劃。重難點在于教師教學與項目小組的個性化需求之間的磨合和指導,以及對學生項目小組的過程監控。

針對惠山泥人包裝的藝術水準不高、泥人工藝師作品需要個性化包裝的迫切需求,組織學生以小組的形式進行項目化包裝設計實踐,進行個性化設計指導。指導學生在學習包裝設計基本原理和要求的基礎上,走入惠山泥人廠的工藝美術師工作室與工藝師結對子,深入學習惠山泥人的文化內涵和藝術特色,同時對工藝師泥人作品的市場定位和客戶需求進行調研。通過項目小組有針對性地提出設計設想,在小組內部充分討論,再以泥人工藝師的意見滿足、教師的意見指導等方式,設計多項方案,加強學生對于設計流程和市場需求的理解與投入。

學生以小組與泥人工藝師“結對子”的形式,再到泥人工藝師的工作室進行溝通、交流、學習,打破了以往課堂教學為主導的教學理念,從過去的強調課堂內教學,轉變為將課堂內學習和課堂外學習、調研相統一??梢詫W生結構化學習與非結構化學習相整合,讓學生在不同場所,通過不同形式,向社會學習,向不同文化背景與經歷的人學習,使學生作為探索者一起參與到項目和教師的研究中。通過項目化教學,學生切實調動了學習的積極性和主動性,培養了溝通能力、學習能力、設計能力,實踐證明這樣的探索切合了當前教學的盲點,對教師和學生有著相當大的觸動。

在設計指導的同時,教師還帶領著學生走進印刷廠和包裝后期加工車間,了解印刷工藝技術,熟悉包裝的制作工藝流程,增加學生對制作工序和工藝流程的了解,以便避免學生在設計中可能出現的誤區。

(三)項目驗收和評價

項目結束時,每個小組提交項目匯報文件,進行方案匯報和競標,教師、企業人員和其他小組成員采用提問的方式就方案的優缺點、方案的深入程度等進行評價。每個學生的成績由學生自評、組員互評、組間互評、教師和企業人員評價四個方面按比例確定分值。

對優秀的學生作品,組織進行專利申報,通過專利申報可以激發學生學習的積極性、主動性,提升學生的專業自信心。幫助學生掌握專利的相關知識和申報程序,加強知識產權意識,同時也是對項目化教學效果的客觀評價。

(四)項目總結

分析學生項目小組的過程監控中出現的問題,包括小組長的組織能力、對組員的督促是否到位,小組成員間的溝通、協作能力如何,肯定表現突出的小組及組員;總結教師在項目化教學中發現的問題,如學生對于市場調研的展開程度,與泥人工藝師的溝通、交流,學習是否深入,設計方案是否達到泥人工藝師的要求,等等。此外,還對每組項目從設計思路、設計制作等方面進行總結,幫助學生明確設計項目的思考方法,拓寬學生的創意思路;提高設計作品在制圖上的準確性、表現力、深入程度等,進一步提高學生的專業技能。

在教學中選擇實際課題進行實訓,有助于提高學生對包裝設計的理解和認知能力,進一步開拓學生的創造性思維;能夠使學生開拓視野,了解市場動態,把握設計趨勢,培養單一課堂教學中所缺乏的團隊合作精神。通過以“惠山泥人包裝設計”為實訓項目,學生組成項目小組,企業方和專業教師進行設計指導,由企業、教師、客戶、學生四方共同經歷完成了項目的全過程:設計、制作、評估??梢允箤W生具有非常清晰的目標,能夠有的放矢,以往虛擬課題中出現的不被重視的問題在課題的實訓中能夠很好地解決,學生在掌握包裝設計全流程的同時,鍛煉了合作、分析、表達、操作等能力,保持了與市場、企業的接觸。加強學校、企業、學生三方的緊密結合,能使實訓項目更具有現實的指導意義。

參考文獻:

[1]朱云云.包裝設計教學與市場接軌的探索與實踐.科技信息,2008,(34).

包裝設計的市場調研范文3

【關鍵詞】 創造性引導;思維能力;概念與創新

包裝的概念設計不同與其它設計領域,在體現功能的基礎上,運用囊括視覺傳達設計之外的諸多方面的綜合知識、綜合思辨能力和技術能力、想像力、創造力,最重要的是模擬未來發展的能力來進行。在一個包裝設計項目開始,設計師“模擬未來”的概念設計能力首先需要通過營造一種給包裝注入靈魂和活力的概念來體現,概念一旦確定,設計方案的大體思路和方向也就基本形成,這一階段的高度體現了設計的創造性、藝術性、綜合性和實驗性,對包裝的完整性起到導向性的作用。

在包裝設計教學和指導畢業設計選題的過程中發現,我們的學生往往只知道運用單純直接的設計去完成課題,忽視了設計的目的、緣由等,這樣的設計往往是沒有靈魂和生命力。反思當前國內包裝設計教學,大多的是繼承和因襲傳統的教學方法,沿用20世紀70年代或更陳舊的傳統美術教育“以教學為中心” 單一封閉、缺乏彈性、缺乏市場反饋機制,停留在唯美理想主義的模式上,停留在的設計課題和設計訓練上,完成的作品大多局限于表面形式,對設計課題缺乏全面的構想,沒有把想象力、創造力、分析能力、市場應變能力放在重點的培養上,培養出來的學生與市場脫軌,缺乏對知識靈活運用。想象力、創造力和市場實際操作力是設計師成敗的關鍵,要順應時代、市場的新要求,在教學實踐中傳授知識和訓練技能的基礎上融入概念設計觀念,進行思維能力的培養與發展,提高思考、討論、發展問題的各種可能性,促進創造力整體水平的提高。同時,著眼未來具有新思維、新觀念、新的使用方式,改進已有的設計教學模式和設計方式。

概念設計是指包裝設計的初始階段,從市場分析到進行詳細設計之前,對設計目標進行結構化、基本的,但全面的構想和規劃,并描繪出設計目標的基本方向和主要內容。它不僅是引導異想天開的思維方式,更重要的是要使產品包裝設計具有社會性、預測性和創新性,所以建構概念設計教學方式應從包裝設計創意的思維訓練、理性分析、設計表達等方面形成一個連貫的教學過程。

一、概念設計是包裝設計的創意之需

設計作品不等同于藝術品,并非單純的個人情節,而是立足于市場,被消費者認可,并創造相應的社會價值。當前包裝設計發展的趨勢,要求關注產品包裝所涉及的營銷學和社會學內容,優秀的包裝設計經過市場考驗,體現自己價值,創造社會經濟效益的設計。包裝設計不僅要表現設計者思想,還要走進市場,充分了解市場需求、消費者認可。在這種過程中概念設計成為其中的重要環節,從概念設計到有形包裝產品,對消費需求進行調研,獲得社會需求信息,分析消費動向,以概念進行做出設計,形成創意設計,這種模式在生產企業、創意設計行業、設計教育院校中都可以廣泛運用。

在設計創意過程中以掌握這種方法,用設計思想實現包裝功能,用頭腦獲得經濟效益,概念設計方法成為包裝應用設計的創新過程和設計教育的手段。在這種情形下,明確包裝設計教學目標,培養目標、專業設計的類型,了解和掌握好包裝設計的基礎、規律和原則,結合設計概念,分析包裝設計狀況,發現設計存在問題,用新認識、新技術、新材料、新設想,去尋找包裝中概念設計的突破口。建立概念設計思想,結合基礎教學、應用教學的不同階段,從理念、文化、科學出發的內涵原則,尋求設計源泉和創意出發點,為全面綜合考慮設計的相關內容,依據概念設計特色建立起包括設計理論、設計原則、設計技法、設計實踐的一套完整教學體系。因此,在包裝設計教學中融入概念性設計,再去引導學生對市場的認知,切合市場所需,體驗生活,是開發創造力、思維力、執行力的先決條件。

二、概念設計是包裝設計的創意之源

市場調研是概念設計的起點和基礎。市場調研要有明確的調研任務、可行的調研程序和方法、科學的調研技術,對企業、產品、市場、消費者充分了解后提出調研專題和目標。概念設計教學通過形態和結構設計的基本概念理解,掌握形態和結構設計的技術基礎、形態和結構的審美評價和意義。從理性知識的學習和感性直覺的培養兩個方面培養學生對形態的想象能力、認知能力及創造能力,了解視覺形態存在及其特點、視覺中的恒常性等,從而為概念設計在形態與結構方面打破常規,創造性地在應有功能、新功能方面設計出具有藝術的新穎特點。從形態和結構識別中的組織原則,掌握形態和結構組織規律在產品設計中的應用要素,以現代藝術和現代設計對秩序感的新認識,形態和結構特征性質與心理感受,形態結構特征與情感,在規律中尋找切入點。形態和結構追隨功能,客觀性和藝術的完美性的辯證關系,以多元的形式與功能改變及發展形態和結構,使形態和結構具備意義。形態的心理表達以人性化為出發點,充分考慮人對形態的感受,通過形態傳達感受概念、不同質感表達不同概念,以形態結合豐富概念內涵、結構形成概念的科技內涵,結構的合理性與新穎性標志著概念設計的創新程度,并以新的形態方式表現出來。性能概念的產品包裝就應注重材料運用、防護技術,使用方式;互動概念的產品包裝就應具備使用過程的操控性和趣味性,結構設計符合人體工學;節慶概念的產品包裝色彩及視覺元素的運用在符合傳統節日的前提下,符合主題表現等等。

三、概念設計是包裝設計的創意之法

首先,要培養設計創意的新穎性和獨創性。充分的調研,結合專業設計能力、洞察客戶所需進行深度思考、對現有包裝進行不盲從、不迷信權威、大膽懷疑,將所有的想法和研究綜合起來,結合概念性這一個關鍵性的理念,就如何超越特有的產品種類和客戶需求的限制,讓包裝設計立足個性的基礎上具有更重要的現實意義、更有價值。在營造概念設計階段要引導學生對同類產品及交叉邊緣產品包裝的出發點、消費者特征、材料的性能特色和局限、后期工藝、儲存、運輸以及成本、環境保護等問題進行分析研究,發現問題,在偶然中尋找必然,系統全面地去發現、分析問題、解決問題。要有新穎性和獨創性,就必須有大量的見解,有啟發性的見解。掌握好調研的數據、信息和相關規律,激發出那些有啟發性的見解和想法,緊密切合市場,通過發現問題,醞釀出新概念,萌發出更多新穎的、獨創的的構思,設計出別具一格、有見地的優秀包裝作品。

其次,要培養洞察力和判斷力。好的作品成敗很大部分決定在細節方面,細節離開不了對事物細致周密的觀察。所謂的洞察力,就是對事物觀察的能力。從見的事物中覺察問題的關鍵所在,是心理學概念過程,依據大腦、心靈對事物本質的穿透力、感受力、深度觀察和分析事物的能力,簡而言之,就是個人對認知、情感、行為的動機與相互關系的透徹分析。是透過現象看本質,變無意識為有意識。因此培養學生的洞察力,觀察市場、消費者真正需要的是什么,并作出有效的判斷是創作意識的重要因素,創造性引導學生對包裝設計項目的市場環境作系統、周密分析,提高學生直接的知覺能力,增強觀察分析綜合能力,培養出設計獨特而敏銳的洞察力,作出有效判斷,啟發出正確、有效、切合包裝設計項目個性的創作潛伏力量。

再次,要培養記憶力和捕捉創意點子的能力。在包裝設計構思過程中,一些優秀、成功的設計案例經驗可以激發設計靈感和創意的基礎,設計概念的點子出現時,可以及時的捕捉到。通過對現有的成功經驗,對包裝個性進行個性的探索。尤其在這科技飛速發展的信息時代,可以借助一些搜索引擎,用重要的名稱和關鍵詞,查找更多更具體的有效信息,記下創意點子,培養良好的記憶力,及時、快速、準確地汲取各種知識的營養,保證課題創作設計的成功。

最后,充分發揮想象能力。培養想像力是成為優秀設計師的關鍵之一。想象力是在人的頭腦中創造一個念頭或思想畫面的能力。包裝設計概念性教學實踐中,可以培養學生的知識面和生活閱歷下運用豐富的想象力,在包裝設計概念性拓展的創造性思維活動中,有意識、無意識的從整體、全面、系統的去迅速猜測、預知、察覺、判斷隱藏現象后事物的本質屬性或聯系,去創造希望實現的包裝設計的清晰形象,不斷地把注意力集中在這個思想或畫面上,給予肯定性的能量,直到包裝的概念性成為客觀的現實。

在包裝設計中,概念設計是設計的思想、品位和方向,要在選擇包裝課題后對涉及的主題、功用、寓意、形態、運輸、儲存等眾多方面進行多方位、系統的考察、分析,直到最后確立設計方案。概念主題可在現有市場條件下嘗試時空概念如歷史、地域、人物、宇宙星空、季節、時間概念等;性能概念如材料、結構、防護、儲運、使用概念等;形態概念如外觀造型、色彩、形象裝飾、展示展銷等;抽象概念如客觀狀態、思維情感概念等;節慶概念如傳統節慶、活動主題、信息等;生態生態概念如環保、健康、能源等概念方面引發創造性思維,使設計具有深度和廣度,符合當前文化內涵、藝術審美與形式、技術手段的需要。

包裝設計中概念設計原則在于能夠正確、精準、清晰地進行常規的應用設計,科學、合理的引領使用方式,以超前的、理性的、目標的方式解決設計問題,多角度嘗試,選擇最佳方案,未來的可行性、實驗性、創新性、原創性方法設計表達,包裝結構設計作為概念設計基礎形態訓練,培養學生的觀察客觀物象、材料的把握和表現能力,完成形式規律的認識和訓練;影像、圖形、色彩等不同方式的表達,由設計概念的諸多方面深入到概念設計之中去,為包裝設計課程奠定完整全面的專業概念。

參考文獻

[1]靳埭強.視覺傳達設計實踐著[J].上海文藝出版社

包裝設計的市場調研范文4

關鍵詞:包裝設計教學;事理性;教學結構

中圖分類號:G521 文獻標識碼:A 文章編號:1002-7661(2012)11-0047-01

目前現行的包裝設計教學模式中,對于包裝教學多限于內部因素,即設計層面的研究,如包裝的表現技法、設計方法、表現形式、設計程序、構思及創意等;尤其注重包裝圖形形式的探討和風格化教學更為多見。但對包裝設計的外部因素(如包裝應用的社會背景、使用方式、接受對象、設計目的等)及內部與外部因素二者關系的教學內容不夠重視,這就影響了學生對于包裝設計學習的認知深度。傳統的教學模式單純追求藝術效果、閉門造車式的包裝設計產品已不能適應新經濟時代的要求,在教學中需有計劃的進一步對包裝進行事理性的結構分析,包括時間、空間、人與包裝、傳播、媒介等構成包裝設計事的系統。

一、包裝設計教學的事理性特點

包裝設計教學模式的事理性注重教學中的前期包裝目標系統的設定,將包裝設計行為理解為協調內外因素關系,從設計自身的目標而言,設計的核心是考慮不同“意愿”目標的需要,解決相應的問題,而內在目標是設計思考、解決問題的出發點,因此一切資源的組織與利用都要圍繞核心目標展開。包裝設計是目標系統的產物,不同的包裝,解決的問題不同,目標系統也在不斷移動和重新確立。目標系統確立的過程也就是對包裝進行“設計定位”的過程,調查圍繞包裝物的人、 時間、空間、行為、目的、情感與價值等許多制約性因素。同時,注重結構關系與整體的教學形式,包裝的工藝、材料、成本、造型、技術等內部因素與外部制約因素之間存在著密切的關聯性。

隨著市場經濟的繁榮與發展,產品呈現出高度同質化現象,面對銷售終端琳瑯滿目的商品,消費者應接不暇。各個企業紛紛制定差異化的競爭策略,為產品量身打造與眾不同的包裝,增強品牌的識別性與銷售力,打造品牌特色和競爭優勢。包裝日益成為提升企業形象、傳播品牌價值、塑造產品差異的重要手段。如設計某類產品的包裝時,就要考慮到包裝身后的“事”,產品的特點、價值、文化意義、設計目的、消費群體、消費觀念、興趣愛好、使用方式、傳播途徑等。再找出最有代表性的信息,將其視覺符號化。并且需要進一步考察和研究這個包裝一般放置于哪些環境中、利用什么樣的載體、人們在哪兒接觸它、怎么接觸、和店面貨架及周圍環境怎樣結合等等,既要考慮包裝設計對這些事的適應,又要考慮其對事的影響和塑造,最終促使消費者產生購買行為。

包裝設計師不僅需要對包裝的視覺傳達、結構設計和材料工藝了如指掌,更需要具備策略思維、策略制定與執行能力,將包裝視為一種營銷和廣告手段,而不是單純的“藝術品”與“包裹物”。 這是當今市場對包裝設計人才提出的新要求,是包裝設計師必須具備的基本素質和崗位能力。

二、包裝設計教學事理性的結構分析

(一)時間管理與空間展示

首先在教學過程中,可以采取以組為單位實施包裝設計活動。設計開始階段,組內成員合理分配時間和內容,進行詳細的市場調研分析,這些工作也許會花費時間,但是必須使學生意識到此項工作的重要性和實用性。設計的本質是“發現過去,塑造未來”。與產品主體或同類商品競爭對手相關的包裝傳統、文化、風俗、記憶、經驗,都是曾經的過去,如果設計師不去理解、認識和尊重這些東西,就無法進行有意義的創新。包裝設計不能單靠設計師的個人感悟和靈感迸發來完成,而應建立在充分的市場調研基礎上,市場為包裝設計提供基本依據和方向指引??梢酝ㄟ^建立一份時間工作表,對每一項設計調研與創作時間進行記錄管理,就可在整個實施過程中統管全局,實現時間的有效管理,并督促調研內容的合理性和時效性。

現代商場里的產品包裝,很少以單個包裝的形式出現,大多以品牌系列化、家族式的包裝形式展示在貨架上,有時還設計制作一些生動化的、交互性的賣場廣告,將本品牌包裝和賣場環境有機結合在一起,具有較好的氣場效應、展示效果與促銷功能。包裝在不同的空間里包裝扮演不同的角色、行為亦被空間所塑造。特定的人物、布景、道具、氛圍構成了不同的包裝展示空間,人們的行為亦被空間規范,人們需要在空間與行為之間找到適合的關系,選擇適當的包裝產品。包裝能夠采用的物理尺寸通常很小,提供給品牌表達的空間和體積都很有限,精彩的包裝需要在擁擠不堪的商店和超市貨架上脫穎而出,讓消費者一眼看中。除此之外包裝還是一個容器,有相當嚴格的標準,比如貨架上空間和配送中心貨位的大小,還需吻合家庭中的冰箱或其它儲物空間,必須方便消費者使用。

(二)準確理解包裝與人的關系

在包裝設計教學中, 教師應注重引導學生在展開設計時,是以人、自然、社會的整體和諧關系為目標,圍繞人的合理需求來合理、適度地組織技術資源及物質資源,真正將設計“以人為本”的精神落到實處。在包裝設計教學事理性的結構里,人是核心,文化、社會、歷史等大的概念都集中體現在具體的、微觀的人身上。不論是男性還是女性,是老人、青年還是兒童,從事什么職業,受過什么樣的教育經濟狀況如何,分屬哪個社會階級,社會角色、身份與地位如何,地域文化、觀念與思維習慣,等等。這些都是具體人的屬性,只有確定了這些具體的內容,我們才能更準確地明白消費者是誰,他是怎樣生活的,他的需求是什么。包裝設計是為了和目標受眾進行溝通,目的是在滿足人的需求,與受眾的交流,到具體的情境、過程中去觀察、體驗,才能設計出成功的包裝。如每個時代的人都有不同的期待和欲望。新的潮流趨勢持續涌現,比如關注環境、反對虐待動物、保護地球等健康的生活方式。這些潮流鼓勵包裝設計師創造出新的包裝設計形式,以傳達消費新的期待,為消費者提供明確的利益點和支持點,并以醒目的傳達方式便于消費者與競爭對手進行比較,讓消費者明白哪種商品更有效、更物超所值、更符合自己的需要,從而促使顧客購買本產品而不是競爭對手產品。

(三)認知傳播媒介與溝通方式

在包裝設計教學的事理性教學結構中,傳播是聯結人與包裝、人與外部環境之間的紐帶,是實現包裝使用價值的過程。隨著社會生產力的發展和科技的進步,出現了多種多樣的傳播工具和方式,傳播具有目的性、過程性、個人差異性、互動性、社會性及系統性等特點,為包裝設計的視覺傳播提供了有效的傳播途徑。在包裝設計教學中,教師應注重引導學生學習相關傳播學與廣告學等相關知識,并結合包裝設計項目來強化和培養學生的包裝傳播知識與能力素養,選擇合適的傳播途徑展現包裝設計的效果,使產品與消費者進行良好的溝通。電視、網絡、雜志等電子媒介進一步沖擊著人們的生活,影響包裝設計傳播的方方面面。綜合了解不同媒介的利與弊,可以使商品的物質性與其形象價值兩者完美結合,從而為包裝設計帶來視覺以外的視聽全方位的影響,使產品價值無形的延展,更好地吸引消費者。

三、結語

包裝設計是產品、品牌和消費者需求的表達,而不是設計師、企業偏好的表達,這正是包裝設計教學模式中強調以事理性作為設計的引導點。教學中使學生樹立以現代市場觀念、營銷傳播理論為基礎,重視人與物的市場調查分析和產品自身定位,把選擇與價值判斷的權利讓給受眾,設計者有自由創造的權利,而不是把設計者自己的標準強加給別人。通過注重教學模式中的事理性結構的引導,拓展了學生的專業綜合素養知識,提升了社會溝通與企業服務能力、崗位實踐能力等綜合實戰能力。傳統的教學內容中忽略了包裝設計與現實社會生活的關系,使包裝設計成了無源之水,容易造成市場與包裝設計的脫節,產生華而不實的創意,無市場適用性的設計作品。包裝設計教學模式中的事理性作為一種適應市場發展需要的教學模式,避免學生能力培養方面的缺失,值得繼續探索和不斷完善下去。

參考文獻:

[1] [美]馬格·戈拜.情感化的品牌——揭開品牌推廣的秘密[M].上海人民美術出版社,2011.

包裝設計的市場調研范文5

關鍵詞:電器;科龍品牌;市場

品牌不僅是代表了企業及其產品的名稱或者商品的屬性,而且還具有更為深刻的內涵,一是實用價值,消費者對品牌的認知與自己利益存在直接的關系,即為了獲得品牌的實用價值,并獲得心理與情感上的滿足,二是滲透進了生產者的產品價值,體現了該企業與產品的個性特點,品牌由此而成為該企業與產品的基本象征。

1 科龍品牌概述

科龍品牌涉足領域是在冰箱產業,其公司的駐地是在中國廣東佛山順德區,科龍品牌最初崛起于1984年,作為最早從事電冰箱生產的企業,科龍依靠的就是技術引領的品牌打造的策略。在1986年,科龍品牌面向市場推出第一款的無氟冰箱,到了2000年則是通過采取CFC制造系統替代物質-碳氫物質,2001年科龍品牌又采用的是分立多循環的高新技術,設計出冷藏與冷凍相互獨立的自由多溫冰箱,此后科龍品牌創造出格林柯爾制冷劑,這一技術的結果是直接導致第二代空調的面世,這一款冰箱具有"雙效王"美譽,2012年科龍變頻空調誕生。

科龍品牌成長的里程就是借助于技術創新使得品牌價值不斷提高的過程,在1999年科龍品牌就被世界經濟論壇組織推舉為當年最具活力新興百家品牌之一,2001年科龍品牌又被《財富》雜志評價為中國上市公司百強企業品牌,2003年科龍品牌被全球環境基金組織評選為"節能明星"。

2 科龍品牌打造中的問題

科龍品牌在其三十年發展歷程中,業已取得輝煌的成績,在諸如市場占有率、核心競爭力、消費者忠誠度等方面都取得較大的成績,得到市場的認可,但是,在其品牌打造的實踐中,同時存在諸如資金投入不足、市場營銷理念滯后、企業文化建設乏力等諸多方面的原因,使之無法開展扎實有效的品牌打造活動。

(一)品牌營銷的市場調研缺乏

科龍電器這一品牌也已獲得了市場的認可,其銷售渠道通暢,并逐漸進入其發展的黃金時期,基于此而言,企業的管理者對此存有一定的驕傲的情緒,認為該品牌不再需要過多的市場調研去,這一指導思想直接影響到了市場調研部門,市場調研不足對科龍品牌市場營銷造成了負面影響。具體予以分析,市場調研與市場經濟的發展存在極為密切的關系,就過去的實踐來說,科龍品牌并沒有對該產品的市場予以充分的調研,無法完全掌握電器市場的實際發展動向,更不了解電器市場的消費者的實際需求,這就導致科龍品牌建設處于不穩定的狀態發展之中,其后果是顯而易見的,科龍品牌為了獲得高利潤,一味的擴大再生產,但是這一種生產具有極大的盲目性,是一種脫離市場實際與消費者需求的生產,從而增加了品牌市場營銷的風險。

(二)品牌的規劃極為欠缺

在社會主義市場經濟的環境之中,品牌的建設不再是一種單一化、簡單化的市場行為,而是要涉及到產業鏈的各節點,各節點之間只有緊密協作,才能夠打造出極具價值的品牌,品牌價值的有時才會完全顯示出來?;诙?,在實施品牌建設的實踐中?,就應該將系統化的品牌建設置于非常重要的位置,以消費者忠誠度的提升為著眼點來打造企業自己的品牌。但是在科龍品牌打造的過程中,卻存在品牌規劃不足的問題,這一問題的存在就使得科龍品牌的打造處于無序發展的狀態,"頭痛醫頭、腳痛醫腳"現象存在,品牌規劃欠缺問題的表現是多元化的。

(1)規劃的短期性。在科龍品牌規劃的實踐中,未將長遠規劃設計在其中,所做出的規劃只是短期內的規劃,短期性的規劃極易會導致規劃系統性不夠的問題,久之則必然會影響到科龍品牌規劃的實效性;

(2)規劃的片面性。科龍品牌的規劃對于這一品牌的發展是最為重要的,這是因為一個卓有成效的品牌規劃就可以促進品牌積蓄力量、提高自己的核心競爭力,在這其中,規劃的全面性是規劃有效性一個重要的方面,但是就科龍品牌的規劃而言,只是在某一個局部或層面而實施的規劃,這就使得規劃存在片面性的問題,不利于規劃的系統性發展;

(3)規劃的形式化。品牌實質上是維系消費者與企業之間的情感紐帶,這一紐帶必須是扎實有效的,這就要求規劃盡可能規避形式化的問題。但是,科龍品牌的規劃卻存在著形式化的問題,所謂的形式化,是指品牌的規劃缺乏實際的內容,或是規劃不適合其實際的發展要求,據此而使得這一規劃失去了存在實際價值,陷入了有規劃不可用的尷尬局面。

(三)品牌形象具有不穩定性

企業的品牌形象應該是固化性的,究其原因,就是因為固化性的品牌較為容易培養固化的消費群體,如果某一品牌會被消費者所認可,則就會使之可以在使之在對其品牌認知過程中逐漸形成心理消費習慣,基于此而言,在企業實施品牌營銷的實踐中,就應該采取切實有效的措施逐漸最大限度形成品牌的,但是對科龍品牌營銷實踐來說,在此方面卻存在諸多的問題,即市場營銷沒有完全保持住品牌形象的穩定性,具體來說,則主要表現在諸多的方面,一是整體包裝設計的變化,科龍品牌的產品包裝常常出現一定的修改,這就使得消費者無法正確的識別科龍電器這一品牌,也就使得這一品牌失去了大量的消費者的資源;二是局部品牌宗旨設計改變,一些科龍品牌營銷管理者認為,在保持整體形象的基礎上改變部分的宗旨設計是一個不錯的選擇,這種做法可以使之跟上市場發展的步伐,但是,這卻完全造成消費者認知的混亂性,使之無法有效形成自己的品牌意識。

(四)品牌營銷同質化嚴重

品牌的市場營銷同質化嚴重主要是表現在這樣二個方面。一是品牌的包裝設計的同質化,在科龍品牌營銷的實踐之中,并沒有著力于開發具有自己個性的包裝設計,而是跟隨其他同行業的企業的包裝設計,從而使得自己的品牌設計存在同質化的問題,這一問題的存在會對競爭對手有力,使之設計出近似的包裝,從而降低了自己品牌有效的效果;二是廣告設計的同質化,對于企業來說,廣告的作用是不言而喻的,業已成為打造自己的品牌,實施卓有成效品牌營銷的主要環節之一,就目前來說,科龍品牌打造中的廣告設計不具有創新性,雷同性比較多,在消費者看來,該品牌的廣告設計不會給消費者帶來多少深刻的印象。

3 科龍品牌打造的成功經驗分析

從上述的研究中就可以得出結論,科龍在打造自己品牌的實踐中遭遇到諸多的問題,但是面對問題,科龍品牌采取具有針對性的解決對策,從而克服困難,積累了豐富的經驗,大大提升了自己的品牌價值。

(一)實施充分地品牌營銷的市場調研

科龍品牌營銷策略的實施應該是建立在充分的市場調研基礎之上的,市場調研應該是從兩個方面來展開的。一是對科龍品牌的消費群體進行市場調研,調研的內容主要是涉及到諸如消費者的實際需求、價格接受程度、產品質量與品質要求等諸多的方面;二是對科龍品牌的市場環境的調研,這一方面的調研內容主要是涉及到該品牌所處于文化環境、傳統習慣等方面,這一方面將會對其包裝設計、廣告設計等產生較為直接的影響。其最終的調研結果,必須要直接應用到科龍品牌營銷的實踐中去,起到指導與引領的作用。

(二)高度重視品牌規劃的科學性發展

品牌規劃的科學性發展要從以下兩個方面著力。一是品牌規劃的全面性,在實施科龍品牌營銷的實踐中,就要全面實施品牌規劃,堅決杜絕片面性,以營銷的渠道為例,在規劃中,要將營銷的渠道予以規劃,對于科龍品牌而言,不僅是要依靠傳統渠道或者終端傳播自己的品牌形象,更是要將了強大的產品推廣網絡予以規劃,從而使得品牌營銷的渠道更為通暢;二是規劃的長期性。規劃如果只是停留在一個相對于短的時期內,則往往不會起到應有的作用,基于此,就應該從長久著眼,對于品牌營銷進行規劃,例如在品牌形象的強化方面,就應該側重于品牌包裝的設計與消費者忠誠度的提高角度來實踐,從而就會給消費者留下深刻的科龍品牌的形象;

(三)確保品牌形象設計的穩定性

科龍品牌的打造是一個較為復雜的營銷程序,具體來說,則是借助人員推銷、廣告促銷、營業推廣、公關活動等營銷傳播手段實施卓有成效的品牌營銷的活動,這一方式使得該品牌的市場營銷活動處于高速化發展的狀態,穩定化的品牌形象的設計則加劇了這一發展的態勢?;诖硕?,既應該從兩個方面予以實踐。

一是要確保包裝整體設計的穩定性,科龍品牌包裝是消費者認知這一品牌的第一步,在包裝的視覺、語言等方面如果給予消費者持久恒定刺激,必然會使消費者形成對品牌的深刻消費意向;二是要維持品牌宗旨的穩定性,"國貨,物美價廉,性價比高"是其宗旨,基于此,在產品的包裝、廣告宣傳、廣告代言、產品定位等諸多方面都應該立足于這一宗旨。

從最終實踐的效果來說,品牌形象設計的穩定性將會讓科龍品牌形象推廣得到了進一步的推廣,也會使科龍品牌的價值得到提升。

(四)實現品牌的個性化發展

個性化發展的路徑是實現品牌價值不斷增值的主要的選擇,對于科龍品牌營銷的實踐來說,就應該從網絡廣告的設計、企業網站的構建、網絡公關的推廣等方面著手。以網絡公關的推廣為例,在實施網絡公關的推廣的時候,應該將品牌識別系統的構建與之結合起來,通過設計出符合消費者文化認知習慣與美觀要求的外觀設計標識,進一步強化色彩與語言的作用力量,從而促進科龍品牌個性化的發展。

4 結語

科龍品牌之所以會獲得最終的成功,就是因為在其打造的過程中,面對瞬息萬變的市場環境,采取諸如實施充分地品牌營銷的市場調研、高度重視品牌規劃的科學性發展、確保品牌形象設計的穩定性、實現品牌的個性化發展等措施,從而促進科龍品牌價值的不斷提高。

參考文獻:

[1]符國群,王海忠,張永捷,段瑋,林曉虹.中國品牌的國際化之路[J].中國外資,2009(01).

[2]王海忠,陳增祥,尹露.公司信息的縱向與橫向溢出效應:公司品牌與產品品牌組合視角[J]. 南開管理評論,2009(01).

包裝設計的市場調研范文6

普通水飲料、碳酸飲料和茶飲料等飲料產品的作用主要是解渴,已越來越不能滿足消費者更深層次的需求。而植物功能性飲料以其天然、綠色和健康產品特點,不僅具有解渴的作用而且能夠對消費者身體健康帶來切實的益處和功效,代表消費者現在和未來對飲料產品的需求方向。

植物功能性飲料產品主要包括以下幾大品類:(一)男性抗疲勞、補充精力類植物功能性飲料產品;(二)女性美容、養顏、減肥類植物功能性飲料產品;(三)去火類植物功能性飲料產品;(四)中老年降血脂、降血壓、降血糖類植物功能性飲料產品;(五)少年兒童成長類植物功能性飲料產品;(六)健胃消食類植物功能性飲料產品;(七)補鈣類植物功能性飲料產品;(八)健腦類植物功能性飲料產品等等。其中知名度較高的王老吉涼茶飲料和六個核桃健腦飲料等植物功能性飲料品牌已取得了非常好的市場業績。 僅僅有好的產品還不能做大市場規模

現在市場上已經在銷售和準備生產植物功能性飲料產品的食品企業非常多。幾乎每家企業的植物功能性飲料產品都有自己獨特的技術和配方,產品品質都非常好,有些還申請了專利。但為什么絕大多數植物功能性飲料產品的品牌做不強,產品銷量做不大,而普通的碳酸飲料和水飲料企業很多都能做成全國性的,甚至是世界性的知名品牌呢?其核心原因是國內的很多植物功能性飲料企業在廠房建設和設備引進等方面舍得投入,但產品上市前卻沒有做過專業的品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃,導致眾多具備好品質和功效的植物功能性飲料產品在市場上卻賣不動??梢娒鎸ち业氖袌龈偁?,僅僅有好的產品是遠遠不夠的,專業消費者需求市場調研和整合營銷策劃是植物功能性成功營銷的前提條件。 王老吉涼茶因為精準的品牌定位而成就第一品牌 在這里我們還是例舉大家都知道的植物功能性飲料品牌成功案例更能說明問題。王老吉原來只是廣東一個區域性的涼茶飲料品牌,通過品牌重新定位而取得成功。在中國市場王老吉涼茶飲料的年銷售額已經超過了所有其它罐裝飲料品牌(包括可口可樂),成為中國飲料第一罐。 大家都知道王老吉涼茶飲料的品牌定位是“去火”,品牌的傳播口號是“怕上火,喝王老吉”。當消費者想喝去火的飲料時首先會想到王老吉這個品牌,王老吉就是通過精準的品牌定位來細分和區隔飲料市場,在其目標消費者心智資源中牢牢占據去火飲料第一品牌的位置,再通過系統、專業的整合營銷策劃和品牌傳播,快速提升了品牌知名度和產品銷量,并最終成為涼茶飲料市場的第一品牌。 未來十年植物功能性飲料市場還會出現全國性的大品牌

隨著生活水平的提高,大家對自己身體健康的關注度也越來越高。消費者喝飲料的目的除了解渴之外,還希望能夠帶來對身體健康有益的功效。消費者不僅需要喝水飲料、茶飲料、果汁飲料,更希望喝到天然、綠色和健康的植物功能性飲料。目前市場上還缺乏分別針對不同性別、不同年齡、不同收入群體差異化需求的植物功能性飲料知名品牌,而與之相對應的是該類飲料產品存在巨大的消費需求和市場拓展空間。北京精準企劃憑借十八年食品行業專業的營銷策劃實戰經驗,我們認為中國在未來十年左右的時間,植物功能性飲料市場還會出現若干個銷售額超過十億元的全國性大品牌。 植物功能性飲料做大品牌和產品銷量的十大關鍵營銷策劃要素 植物功能性飲料做大品牌和產品銷量的十大關鍵營銷策劃要素分別是:一、首先要為自己的產品做專業市場調研;二、清晰界定企業產品的核心消費群體;三、為自己的產品建立精準的品牌定位;四、好的品牌名稱和標識設計是成功營銷的開始;五、搶先給企業產品制定領導者的營銷標準;六、經典廣告語能夠有效觸動消費者的購買欲望;七、產品包裝設計要有品牌策略的指導;八、在產品銷售終端建立品牌和提升產品銷量;九、通過專業媒體為產品進行成功招商策劃;十、為自己的食品企業建立銷售管理和銷售隊伍培訓體系。植物功能性飲料做大品牌和產品銷量的十大關鍵營銷策劃要素歸結成一句話就是:“植物功能性飲料產品必須做到在營銷策劃的每一個關鍵點領先競爭對手”。只有這樣才能減少企業產品的營銷費用投入,最大限度降低營銷風險,在較短時間內快速提升植物功能性飲料的品牌和產品銷量。 北京精準企劃植物功能性飲料產品成功營銷策劃案例 北京精準企劃為湖北稻花香集團-愛尚飲涼茶飲料產品成功營銷策劃案例: (一)在酷暑中艱苦調研五城市涼茶市場 湖北稻花香集團-愛尚飲涼茶飲料產品是以湖北神農架海拔1000米以上,無污染深山林區中的林檎葉為原料,添加上等貢菊、金銀花、仙草、葛根、白茅根等成份,保留傳統泡制工藝,融入現代萃取科技,采取獨創的萃茶七步工藝生產而成,是綠色純天然的植物功能性涼茶飲料。 北京精準企劃為稻花香涼茶飲料進行市場調研的地域包括武漢、廣州、深圳、廈門和福州五個城市。其中武漢、深圳和廈門做消費者定量調研、銷售渠道調研和涼茶競爭對手調研;廣州和福州做銷售通路和競爭對手調研。

在武漢、廈門和深圳我們招聘的都是名牌大學的學生做問卷調查訪問員。在武漢招聘的是武漢大學的學生,在廈門招聘的是廈大的學生,同樣在深圳招聘的是深大的學生。由于進行市場調研的時間正值7月份,武漢的天氣非常炎熱,中午的氣溫達到了攝氏40度,人坐在公園的陰涼處都會不停的流汗。精準企劃的調研人員和做調研的武大學生正是在這樣的酷暑中完成了稻花香涼茶飲料消費者需求定量調研的。做哪個行業都不容易,營銷策劃人不僅要為客戶貢獻智慧,經常還要付出艱苦的體力勞動,有時甚至是冒生命的危險。 (二)品嘗眾多競品涼茶差點中毒

涼茶飲料的發源地是在廣東,所以品嘗競爭品牌產品口味的工作主要放在了廣州。在超市中我們把所有品牌的涼茶都買回了酒店,并用了整整一個下午的時間來分別品嘗這些涼茶的口味。涼茶飲料有明顯的去火效果,與果汁飲料和綠茶、紅茶飲料不完全一樣,產品里面多少含有一些中草藥的成分,一次不能喝的太多。當我用了4個多小時,品嘗完30多種涼茶飲料時,就感覺到胃有些不舒服,接著感到全身都難受。晚上雖然是去飯館吃大餐,我卻什么東西都吃不下去,好像是有中毒的癥狀。 (三)累死也不能丟面子

在北京精準企劃有一句公司所有員工都能夠記住的名言——累死也不能丟面子。不管客戶的規模大小,策劃項目和費用多少,我們把食品企業的事情看得比自己公司的事情更為重要。在公司內部,精準企劃要求從市場調研、品牌與市場營銷策劃、LOGO創意設計、產品包裝創意設計、產品銷售終端生動化設計、平面廣告創意設計、影視廣告創意與制作、銷售管理體系策劃等每一個環節都要達到一流水準,都必須精彩。情愿在市場調研中、在公司或在家里為客戶做營銷策劃累死,也不能到食品企業去丟面子。這也正是精準企劃的市場調研、營銷策劃和創意設計提案為什么每次都能夠贏得客戶熱烈掌聲的根本原因。 (四)專業市場調研發現涼茶飲料潛在消費需求

市場調研主要目的是要了解涼茶飲料的市場容量、增長潛力、競爭對手的不足,消費者對涼茶飲料潛在消費需求以及涼茶產品適合的銷售通路等等。通過對五城市涼茶飲料產品專業的市場調研,北京精準企劃發現以王老吉、和其正和霸王涼茶為代表的傳統涼茶飲料在品牌形象、產品包裝和產品口味等方面并不符合年輕消費者對涼茶飲料的消費需求。滿足16-35歲年輕白領、上班族和學生需求的時尚涼茶飲料代表涼茶市場潛在的需求方向,是稻花香涼茶區隔競品,快速做強品牌和做大產品銷售規模的絕好市場機會。 (五)傳統涼茶飲料的營銷短板

精準企劃認為,以王老吉、和其正和霸王為代表的傳統涼茶飲料存在明顯的營銷缺陷和短板,主要表現在以下三個方面:

一、品牌形象老舊,缺乏年輕活力。王老吉、和其正和霸王等涼茶飲料在品牌名稱、產品包裝設計、產品口味和品牌形象等方面都與涼茶飲料的目標消費群體——年輕人的喜好有較大差距。其實很多年輕白領、上班族和學生并不喜歡王老吉等傳統涼茶老舊的品牌形象,只是沒有更適合自己的涼茶飲料,才無奈選擇喝王老吉、和其正或霸王等涼茶飲料。王老吉涼茶的品牌形象也正在逐步老化。

二、產品口味就是藥。大家都知道應該把涼茶當飲料來賣,但消費者喝到的王老吉、和其正和霸王等傳統涼茶飲料還是藥的味道。而實際上多數消費者對涼茶飲料口味的潛在需求是:有一定去火功效,能夠解渴,口感好的飲料。顯然王老吉等傳統涼茶藥的味道與消費者對涼茶飲料口味的需求并不相符。很大一部分消費者對王老吉等傳統涼茶飲料的口味是不滿意的,只是沒有更適合的涼茶品牌和口味好的涼茶飲料可以替代罷了。

三、包裝設計風格年輕人不喜歡。王老吉、和其正和霸王等傳統涼茶產品的包裝設計風格過于保守,缺乏時尚、現代、動感和前衛的設計元素,沒有與涼茶飲料的核心消費群體——年輕人的喜好實現對接。紅罐王老吉以中國紅的設計主元素贏得了市場,但還是沒有走出包裝設計土氣的視覺感受,很多年輕消費者不喜歡王老吉的包裝。而改變王老吉涼茶包裝方面的缺陷,又是處在市場鼎盛時期的王老吉不愿意冒的營銷風險。 (六)與王老吉涼茶分庭抗禮

王老吉是涼茶市場的領導品牌,但存在品牌形象老化、口味較苦和包裝設計年輕消費者不喜歡等品牌和產品層面的不足。稻花香涼茶飲料沒有必要與王老吉涼茶正面競爭,而需要分析競爭對手的不足,發現涼茶飲料潛在的市場機會,把自己的涼茶品牌定位為符合年輕人需求的時尚涼茶,與王老吉等傳統涼茶形成市場區隔,在自己開辟的新細分市場做大做強。

就像當年美國市場的消費者不喜歡可口可樂和百事可樂的味道,又不排斥碳酸飲料,七喜以非可樂的品牌定位,與兩樂形成了明顯的口味差異和市場區隔,很快贏得了這個數量龐大的消費群體,一躍成為美國的第三大碳酸飲料品牌。 (七)沒有風險就沒有機會

進入一個有潛力的新細分市場,機會要遠大于風險。當然也需要稻花香綠色食品股份有限公司在產品研發、技術設備、銷售管理、品牌傳播和市場推廣等多方面營銷能力的支撐。沒有風險就沒有機會。當大家都能夠認識到做某件事情肯定能夠盈利的時候,風險是小了,但做大的機會也沒有了。就像是開一個小的食品店,會比較穩定,基本沒有風險,但大家都能做,就不會掙太多的錢;而做一個有創新能力的食品企業,有更大的風險,很多人不敢涉足,通過你的努力做成功了,盈利的機會就要比開小食品店大得多,沒有風險同樣也就沒有了機會。 (八)整合策劃構筑一個完美的營銷體系

精準企劃根據“時尚涼茶”的品牌定位,為稻花香公司涼茶產品創意了一個年輕人非常喜歡的涼茶產品品牌名稱——愛尚飲。涼茶產品給消費者的核心利益點就是去火、口感好和解渴,我們為“愛尚飲”時尚涼茶創意的品牌廣告語是“想清就清一下”。建議稻花香公司同時推出易拉罐、PET和利樂三種包裝形式和清甜型(紅色系)、涼爽型(藍色系)、檸檬型(黃色系)和木糖醇(綠色系)四種口味、四種色系的“愛尚飲”系列涼茶產品,形成一個完整的產品線,滿足不同年齡年輕消費者差異化的需求,在銷售終端產生強大的視覺沖擊力,與王老吉、和其正、霸王等傳統涼茶形成有效的市場區隔,真正把涼茶當成飲料產品來運作。北京精準企劃為稻花香公司“愛尚飲”涼茶在品牌定位、品牌名稱、產品線規劃和品牌廣告語等品牌和產品的核心環節構筑了一個完美的營銷策劃體系。 (九)精心選定樣板市場

愛尚飲涼茶的樣板市場選在稻花香公司的大本營宜昌,同時武漢及宜昌周邊作為重要輔助市場隨后跟進。為了節省品牌傳播和市場推廣費用,精準企劃建議采用穩健的市場進入策略,第一年不進行大規模的廣告投放,針對16-35歲的年輕學生、白領和上班族,在學校、重點超市、社區和寫字樓食品店等核心銷售終端,通過產品展示、銷售終端生動化陳列、宣傳品的發放和不間斷的促銷活動來提升愛尚飲涼茶在目標消費者心中的知名度和品牌沉淀,有效增加產品的銷量,同時檢驗和修正營銷策略,第二年再發力傳播。 (十)像當年七喜一樣成功

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