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酒店危機管理案例范文1
關鍵詞：變電運行；安全隱患；設備維修；管理措施；
中圖分類號：F407文獻標識碼： A
前言：電力系統的變電運行本身是一項非常復雜的工作，這就對從業人員的技術水平與思想道德素質都有很高的要求，以下對變電運行的特點、影響變電運行安全的因素以及保證變電運行的安全措施進行了詳細的分析。
1、電力系統變電運行的特點
在電力系統中，變電運行是一種工種名稱，就是負責變電站的值守、對電力設備進行維護和日常巡視管理，依據調度的命令對站內電氣設備進行停送電的操作。監測電力設備的運行情況和健康狀態。變電運行主要任務是電力設備的運行操作與維護管理的工作。其主要特點是維護的設備多，出現異常和障礙的機率大；工作繁瑣乏味，非常容易使人員在思想上產生松懈；而且人員分布的比較分散，很難進行集中的管理。
2 電力系統變電運行安全的影響因素分析
2.1操作失誤方面
變電操作人員技術能力、業務素質差，責任心不強，遵章守規觀念淡薄；精力不集中，誤入帶電間隔，形成誤操作。工作中閑聊經歷不集中；疲勞工作；對現金技術掌握不熟練對新的設備不夠熟悉；倒閘操作前操作人員對操作過程中的危險點認識不足，沒有采取防范措施，操作過程中危險點一旦被觸發，操作人員便驚慌失措，引發誤操作。
2.2管理方面
2.2.1操作人員對工作缺乏耐心和重視總出現了“無所謂、不要緊”的態度，對相關工作制度不熟知。
2.2.2無票操作，工作票簽發人、工作監護人、工作許可人對所負責的工作票所列安全措施審查不嚴格，工作票像走形式，存在不開票進入工作現場的現象。
2.2.3操作人員和監護人員職責劃分不清楚，沒有嚴格按照安全規程進行相互監督，單人操作，失去監護的情況時有發生。
2.2.4未履行逐項打鉤和復誦的操作程序，跳項或漏項現象時有發生。
2.2.5操作人員對系統的運行方式不熟悉，缺乏按照模擬圖核對設備運行方式的環節，存在不核對保護定位，對保護壓板疏于檢查等違規操作現象。
2.2.6交接班制度不夠明確，不嚴格認真地核對調度令和操作票，班組移交工作不粗略不嚴謹。
2.3措施執行得不夠嚴謹和徹底
例如車間管理人員對于值班員使用接地刀閘機構箱的機械掛鎖的鑰匙并不嚴格加以限制，可以不經許可隨意使用。缺乏責任感、遵守規章制度意識淡薄，而且在執行操作過程中閑聊或精力不夠集中，錯誤進入帶電間隔，加之心理素質差，在出現失誤時驚慌失措，不能及時采取補救措施，從而引發一系列事故的發生。
2.4對電力系統變電運行設備存在著安全隱患分析
2.4.1采購人員在采購設備的過程中缺乏嚴格的檢驗，沒有對設備的操作性能進行全方位的了解導致設備功能不全無法滿足工作需求。
2.4.2設備安裝人員在設備的安裝過程中沒有按照標準的流程來進行安裝，或者在設備安裝好之后沒有做好詳細的驗收工作，導致設備在后續的使用過程中出現安全隱患。
2.4.3在設備的正常運行過程中，工作人員沒有做好相應的養護工作，使設備在運轉的過程中出現安全隱患?？陀^方面的因素即設備本身存在的質量問題以及不可抗力因素的影響。
3、電力系統變電運行安全的控制措施
3.1變電站安全運行管理人員業務水平方面
電力系統管理屬于比較復雜的一個工程，因此其管理人員的綜合素質水平對系統運行的安全至關重要。若管理人員技術水準差或工作態度不強，將容易造成安全事故的發生。如2007年發生在河津發電廠的重大人為操作事故，造成為了汽輪機安全膜破裂的事故，主要是因為管理人員誤拉開關造成。又如大唐甘谷電廠發生的事故造成的2死7傷。都是因為運行管理人員出現操作失誤造成的。因此，在保障變電站的運行安全管理過程中，應該定期對管理人員進行技術知識和人格素質的培訓，定期進行考核，同時還要對每個周期出現的問題進行總結分析，失誤人員做自我檢討，從中吸取教訓，盡量使管理工作做到最好。
3.2變電站變電運行的安全管理制度方面
電力企業的首要任務就是建立健全的變電站變電運行的安全管理制度，讓工作人員在工作過程中有章可循，完善變電站變電運行的相關規章制度，使之更加全面、細致、嚴謹，針對變電站日常運行過程中經常出現的問題和可能存在的問題制定相關的應對方法和解決措施，有效的減少變電站在變電運行過程中存在的安全隱患。一定要將變電運行的安全管理責任制落實到每一個工作崗位和工作人員的身上，從而進一步提高變電站變電運行的安全管理的有效性。
3.3對變電操作員的思想與心理素質進行強化
樹立正確的人生觀，培養良好的道德素養，樹立堅強的事業心。堅持不懈地對值班員進行愛國、愛廠、愛站的教育，要使他們時時刻刻把自己放在企業主人的位置上，以主人翁姿態對待工作。每周一次的政治學習不能流于形式，要把宣傳黨和國家的重大方針、政策和路線，使值班員了解國家的政策和時事當作大事來抓。政治思想工作不能搞成空洞的說教，要緊密聯系實際，不回避矛盾，要以理服人。開展各項變電站的民主活動，就是讓大家一起來管理和治理變電站，使值班員的各項合理化建議得到采納和實施，為安全生產獻計獻策。
3.4制定完善的規章制度和責任制度
加強思想培訓，用墻報、安全標語、事故教育錄像、事故快報、安全簡報等手段和安全活動、安全形勢分析討論會、典型事故案例分析等形式進行安全教育，增強運行人員的安全生產意識；同時，要建立健全安全生產責任制和獎罰機制，根據企業安全生產的目標和任務及各崗位的職能分工，層層細化分解責任，將責任具體化、條理化、規范化，并建立一套相應的獎罰細則，使運行人員既有壓力，又有動力，以激發運行人員的工作積極性、主動性和責任心。
3.5強化設備的管理與維護
要加強設備評價工作組織領導，按照國網、集團公司相關規定、標準要求，制定設備評價管理制度，開展設備評價工作。建立設備評價工作檢查和考核機制，不斷提高設備評價工作水平。監控中心、操作隊應建立設備缺陷記錄。發現設備缺陷，應及時記錄在值班運行記錄簿和設備缺陷記錄內。缺陷消除后應及時注銷。發現緊急缺陷后，監控中心或操作隊應立即向值班調度員和工區領導匯報，并詳細說明缺陷內容、現場狀況。監控中心、操作隊應將設備存在缺陷的統計分析作為安全活動的一項重要內容。
3.6認真執行交接班制度
監控中心值班人員應按規定的交接班時間按時進行交接班，交班人員和接班人員應全部參加，詳細說明工作中出現的情況。值班的交接手續必須按照相關的制度執行，待檢查人員檢查無問題后，交接雙方分別在運行值班記錄上簽字后，交接班方告結束。認真執行巡回檢查制度。正常情況下，值班人員利用監控系統每值至少對所轄變電站巡視一次。特殊情況應增加巡視次數，在進行事故處理時，可暫停巡視，但事故處理結束后，應及時進行巡視。巡視人員應按巡視標準化作業指導書所列內容進行巡視，并記入相關記錄。
3.7嚴格設備點巡檢和設備缺陷管理、保證設備完好性
平時做好規范的設備點巡檢工作，采取運行點檢、維護點檢、專職點檢三管齊下，對設備情況進行系統的，擇重點不同的多種點檢并做好設備測溫記錄、設備劣化趨勢、設備缺陷隱患情況、設備檢修預試情況等臺帳記錄。保存并整理好這些重要的原始數據、數據，根據平時點檢中反映出的設備情況，有的放矢的安排設備定修和檢修計劃，減少設備非計劃停電檢修次數和時間，使企業設備管理工作的重點向預防式設備檢修管理模式轉變，為電網安全穩定運行打下堅實的基礎。
由此可知，對電力系統變電運行進行安全管理及設備維護是十分必要的，因為電力系統變電運行的安全是企業和居民用電安全的保障。所以要加強對電力系統變電運行安全管理及設備維護。
參考文獻：
[1] 郭永林. 電力系統變電運行安全管理與設備維護探討 [J]. 價值工程.2013（29）.
酒店危機管理案例范文2
關鍵詞：教學方法 教學考核 職業素質
“以創建國內一流水平的特色應用型本科培養體系為主線，深化教育教學轉型，著力提升人才培養質量”的精神，以學生的能力培養為主線，從考核“學習成績”向評價“學習成效”轉變，引導學生從注重“考試結果”向注重“學習過程”轉變，增強學生學習的主動性，提高學生的學習能力和實踐能力。
1 采用有效的教學方法和現代化的教學手段
在本課程的教學過程中，主要采用項目教學、分組教學、頭腦風暴，充分運用多種教學手段激發學生的學習興趣，可以使學生利用多種機會在不同的情境下應用所學的知識，給學生提供多種學習資源，積極創設學生小組討論交流的情境，讓學生在群體中協商解決各種難題，使學生群體的思維與智慧為每個學生所共享，從而達到全體學生共同完成學習任務。課程的教學方法以課程為主線采用的是項目教學法；課程的理論部分，主要采用案例法教學；學生在完成任務時，主要采用頭腦風暴法進行教學和實踐，另外企業對職員的團隊合作意識也很重視，通過對課程的學習，提高學生團隊合作的意識，責任感。
由于互聯網的快速發展，網上共享的信息資源是越來越多，所以在教學過程中，教師充分利用網絡，搜集新的技術和管理經驗，將這些內容及時的融入到教學中。由于本課程是對網上店鋪的維護和管理，對于一些應用技巧學生可以利用官方網站舉辦的系列視頻講座進行學習，學生通過互相交流，擴增新運營理念，并將這些知識應用在任務的實踐中，提高學生的實踐能力。所以采用現代化的教學手段對學生能力的提高是非常重要的。
2 課程考核方案設計
在教學過程中，通過考核了解學生在學習過程中對知識的理解，對實踐能力的掌握情況，所以在完成任務的過程中，主要是側重任務的過程考核，所以需要對工作中的每一個環節都留下痕跡，過程的效果考核，學生會根據任務的需求，在教師的指導下參與企業的真正運營和管理，企業會根據學生在實際運營中達到的程度，對學生的工作過程進行評價。
第一，依據任務完成的成果，教學團隊共同設計了每個任務的專業知識與技術考核方案，以任務1為例，其過程的考核如表1所示。
第二，隨著就業人員的增多，人員學歷的提高，企業招聘職員時不僅重視專業能力，對職員的素質能力也越來越重視，所以依據職業素質能力的確定，對職業能力也有詳細的考核標準，以任務一為例，如表2所示。
第三，對于每一個任務的考核都包含專業能力考核和職業素質的考核，在評價方式上采用教師評價和學生之間互評的方式，才能體現出學生是否真正達到企業的要求，所以在對學生評價時需要有企業人員進行評價，學生答辯評價表如表3所示。
第四，項目組成員共同設計了《電子商務運維與管理》課程評價成績表，以全面的考核學生的小組合作后的效果，如表4所示。
第五，項目是以小組為單位，為了能夠對學生在工作過程中對小組貢獻的程度進行了解，所以設計了《電子商務運維與管理》課程組長評價表，以注重培養學生在小組學習工作中的過程，如表5所示。
第六，為了了解學生對理論知識的掌握，本課程在考核過程中設置了理論考試，這樣可以促進學生更全面的掌握知識，同時可以根據學生的掌握情況再有針對的進行輔導。
3 結論
在教學過程中，要依據課程的特點采用多種教學方法相結合，同時利用網絡的優勢，讓學生能夠及時了解到新的專業技能，并通過討論使全部學生能夠掌握并了解。同時采用多種考核方案，可以了解學生對知識的掌握，并提高學生的交流、溝通、發現問題及解決問題的能力，為學生的就業打下基礎。
參考文獻：
[1]鄧義桂，李慶東，丁增富，歐國凡.加強高校課程考核管理工作的實踐與思考[J].西南農業大學學報（社會科學版），2006（01）.
酒店危機管理案例范文3
一、選擇酒店基層人力資源的途徑
1.人事部門多途徑招聘員工。酒店可以通過報紙、電視、網絡媒體來招聘員工，也可以由老員工介紹，基本都是選擇在外地務工的年輕人和年齡稍大的學歷不夠的本外地人員，當然也包括剛畢業的中高職學生。這種招聘規定了時間段，不穩定。
2.社會勞務公司合同用工。這種需求多在每年的9月下旬酒店大型宴會或會議旺季人手緊缺的時候，這時需要很多人手，酒店就在院校找旅游管理專業的學生兼職，或請勞務公司幫助派遣人手，均按小時計酬。這種形式缺乏穩定性，也難以保證服務質量。
3.大中專院校穩定的實習生。教育部要求工學交替以加強技能訓練的教育，各地旅游中職、高職院校也積極尋找各種形式和途徑來加強院校與企業的合作交流，體現為以下幾種方式。
（1）合作的初級形式———交叉式教學。在酒店管理類課程中利用一個星期到10天的時間，讓學生與酒店環境接觸，增加直觀感受和工作好感度，蜻蜓點水式的多崗位體驗，這個階段學生多是興奮的，充滿了好奇。
（2）工學交替的實戰———崗位實習?；A理論課程基本授課結束后，為期6個月的專業崗位實習是學生真正接觸酒店服務的階段，經過系統或半系統的入職培訓后學生以實習生的身份進入酒店員工的角色，慢慢能勝任正式員工的工作，經歷一到兩個崗位的體驗與考驗；這個階段學生開始體會到工作的辛苦，感到迷茫和“失望”。
（3）合作的穩固形式———冠名班的全程實施。選入冠名班的學生本身對酒店行業有熱情，對酒店品牌忠誠，同時享受冠名班的獎學金資助和酒店文化的熏陶，對實習乃至任職的酒店是認同的，留任的可能性和升值的空間很大。
二、酒店實習生工作現狀和問題
酒店缺少人手，高職高專院校則需要實踐崗位來鍛煉學生，酒店給實習生提供的崗位75%在餐飲部和宴會組，20%在前廳部，5%在客房部，大部分實習生分配在工作時間最沒規律、對客服務復雜、勞動強度最大、感覺“升職無望”的部門磨練。雖說旅游酒店業市場人才需求和旅游酒店專業人才供應理應“供求兩旺”，但行業調查表明，旅游酒店企業和酒店專業人才成交量并不高。據筆者對在經過酒店半年頂崗專業實習的一屆酒店管理專業畢業生進行的問卷調查顯示：僅有1/3的學生可能會選擇在實習結束后繼續留在酒店工作；而最后真正留在酒店繼續工作的平均水平是1/4，一年后還在該酒店的僅是1/10。調查集中反映出以下三個方面的問題。
1.酒店服務員相對較低的薪酬缺乏吸引力。酒店基層的服務員學歷相對較低，酒店包吃住的工資（平均1500元左右/月，大中專實習生的實習工資平均是850元/月）也沒有什么優勢。而且，基層員工的工作勞動強度大、工作時間不固定，大學生面對社會競爭和生活殘酷的現實，很不滿足于這樣的低收入水平。
2.社會對服務人員的認知程度不高。高星級酒店的服務是很高雅，但一些消費者素質不高，對因某些客觀原因（如客情忙、新員工等）導致的失誤不能正確對待，把自身的問題也推卸給對方，對服務人員斥責甚至辱罵。管理者如果沒有正確處理，就會導致員工（尤其是即將出校門的實習生）對工作的熱情流失甚至厭惡。
3.酒店管理水平尤其是人性化管理不足。相比較而言，五星級酒店強于四星級及以下酒店，國際酒店集團管理的大酒店的管理普遍比國內本土酒店要嚴格、系統、人性化，但面對員工大量流失、基層服務員和管理者的短缺危機，就是五星級外管酒店也不斷出現問題，如人力資源部效率低、培訓簡化、基層業務培訓倉促、先上崗后培訓、對基層員工的人文關懷不足。以一個案例為例，由于人員緊張，實習生小華經過短暫知識學習后就被安排在總機單獨值夜班。凌晨時分，一位客人來電稱手機充電器遺忘落在他原住過的房間，他因故已調到另外房間，請服務員把充電器給其送去。樓層值班主管接到小華的電話告知后，馬上進入客人原住過的房間，把新入住客人和樓層值班主管自己都嚇了一跳，原來是那位客人的房間調換后前臺已安排了新客人，經過女主管的道歉和解釋才風平浪靜。但如果房間入住的是一對夫妻會造成什么后果，如果入住的是老年人被驚嚇出問題該怎么辦，這正是酒店缺乏人性化管理導致服務水平下降所引發的問題。
三、酒店實習生服務失誤的原因分析
上述案例似乎客人、話務員、樓層主管都有錯，但這種偶然之中的錯誤卻蘊含著培訓不足和工作大意導致的必然。
1.實習生不應實習一個月就被安排單獨在總機值班?？倷C是酒店的信息中心，主要負責接轉內部及外部電話，回答客人詢問等，夜班會有很多叫醒服務，總機被稱為“看不見的服務中心”；在該酒店取消客房服務中心后，總機又承擔起客房服務調度中心的任務。因此，對總機員工的要求遠遠超出一般話務員，要求話務員既要懂得話務業務，又要通曉總臺、客房工作運轉程序，話務員要達到這樣的標準，最快也需要半年時間，而倉促讓實習生單獨值班，難免出現失誤。
2.樓層值班主管應該是有著豐富的客房管理經驗。在客房部工作間有后臺電腦顯示實時房況，樓層值班主管可以根據經驗判斷出這應該不是當時換的房間，至少在電腦中查看確認一下?？赡苡捎跁r間發生在午夜，值班主管睡眼朦朧，接到話務員電話告知就直接去開客房房門了。樓層值班主管應該對此事情負主要責任，但總機主管也有責任。在安排實習生單獨值夜班時，總機主管應告知相關業務部門總機值班的話務員尚缺乏工作經驗。當然，話務員責任最小。如果她有經驗的話，就會判斷出午夜時分客人很少要求換房；如果有換房，前臺也會通知總機關閉原房間市話、開通新房間市話，話務員會仔細確認客人換房的時間和房間號。酒店管理無小事，只有重視細節管理，每個層級環環相扣、每個部門通力協助，酒店各項工作才能到位，酒店才能突出自己的個性化服務。
四、酒店加強管理，巧用實習生化解危機巧妙安排和使用高職高專的實習生，對于提高酒店的工作和管理效率會發揮很大的作用。
1.科學合理安排實習崗位。在眾多實習生中，哪些人適合哪些崗位應很好地選擇和安排，切不可全部分配到餐飲宴會部或者中餐廳。雖然實習生實習工資低，但不少實習生心氣不低、志向很高，應在培訓體驗后雙向選擇，這樣實習生對崗位的忠誠度就會很高。
2.人性化輪崗制度。大專實習生希望證明自己的能力和找到合適的崗位，所以一般實習半個月就關心輪崗，但酒店一般是半年實習不安排輪崗。事實上，實習生在酒店實習一段時間后熟悉了酒店，開始知道自己合適什么以及能干好什么崗位，希望酒店提供機會，希望受到重視。如果此實習生確有潛力，酒店可以儲備精英的方式給予輪崗鍛煉，挽留有志于酒店事業的人才。
酒店危機管理案例范文4
未來，不論是新生公司，還是傳統企業，他們在構建或者重構商業模式的時候，都必須用“輕思維”考慮—“如何用較低的投入，換取高回報”，以達到“低投入、高產出”的輕松獲勝效應。
10大輕型商業模式
歷史上每次經濟危機過后，商業模式都將經歷一次大洗禮—舊有商業模式逐漸被淘汰，能有效應對危機且適應新商業環境的商業模式將被更多企業采納。《經理人》通過大量研究和調查得出結論：“商業模式輕型化”將是后危機時代中國企業的重要變革方向之一。
比如，傳統制造型企業海爾開始有選擇地進行生產外包，逐漸將重點放在研發和營銷環節；國內零售巨頭新世界百貨放慢新店開業速度，改變以檔次高低和規?；膫鹘y競爭模式，開始將新世界百貨以時尚館和生活館進行重新定位和包裝，提高單店盈利能力；GE在其醫療設備產品上采取以軟件替代硬件的戰略，從而減小產品體積，降低制造和物流等成本。
未來，不論是新生公司，還是傳統企業，他們在構建或者重構商業模式的時候，都將首先考慮“如何用較低的投入，換取高回報、高效率”。在本期特刊中，我們遴選了十大最值得關注的輕型商業模式，希望給廣大讀者以有價值的啟發和借鑒。
【10大輕型商業模式】NO.1：“輕”制造
模式概述：金融危機加速人們對“無工廠模式”的認同，也讓擅長“大規模、低成本”的中國制造企業意識到改變的迫切性，他們開始向“輕制造”轉變—只將產品設計、技術和市場營銷等少數核心環節集中管理，將生產制造外包出去，“輕制造”包括生產外包、營銷驅動、服務型制造等內涵。今年年初，海爾宣布向“輕制造”轉型，削減成本，并加快為客戶提供服務和對市場趨勢做出反應的能力。
適用領域：家電、服裝、制鞋
代表企業：海爾、美的、惠而浦
典型案例：從2000年開始，宏碁經歷過兩次大規模再造，剝離了半導體、PC及相關電子的代工制造，走上純品牌運作之路。輕型制造大幅提高響應速度，生產、物流、賬期等方面，都比對手節省大量時間。幾年來，在每次追隨英特爾新品處理器后，宏碁幾乎總是第一個將PC產品鋪入市場的廠家。
【10大輕型商業模式】NO.2：品牌“網銷”化
模式概述：全球金融危機促使越來越多的企業開始尋求新的生存和增長模式，聯想、寶潔、優衣庫、戴爾、李寧等主流品牌，均開始入駐淘寶網等網絡銷售平臺進行市場拓展。這種運營成本低、銷售產出高、品牌效應高的模式受到主流企業重視。
適用領域：各行各業
代表企業：聯想、寶潔、戴爾、李寧
典型案例：聯想于去年8月在淘寶開設旗艦店，到今年7月份，該店單月銷售額突破1000萬大關。據聯想透露，把淘寶、拍拍、當當聯想旗艦店，以及其官網商城全部的銷售量加在一起，聯想7月從網上賣出11000多臺電腦，營業額超過4500萬元。
【10大輕型商業模式】NO.3：個性化增值模式
模式概述：以個性化定位挖掘獨特商業價值，避開傳統的規模化競爭模式，從而帶來最大增值效應。比如金融危機促使百貨零售業競爭加劇，以大而全或者檔次高低劃分，已經不能引領主流消費觀念，需要以時尚、個性、生活等概念重新定位，尋找新的增值點；在酒店業，充滿藝術和時尚氣息的桔子酒店，在介于經濟型酒店和商務酒店之間，找到了自己的生存空間，并獲得較高的入住率和單店盈利能力。
適用領域：各行各業
代表企業：新世界百貨、桔子酒店
典型案例：今年6月，新世界百貨開始全球變革，放慢其新店開業節奏，從標識、裝飾到運營模式進行全新定位，未來新世界百貨將分兩類，一類是生活館(3.5萬平米以上)，一類是時尚館(3.5萬平米以下)，以此提升單店盈利能力。如即將開業的北京崇文門新世界百貨店，是北京首家俱樂部式女子時尚百貨店，以高收入的都市女白領為主要目標客群，新店全場采用男性一線營業員服務顧客，運作模式獨特。
【10大輕型商業模式】NO.4：3G服務
模式概述：3G服務擁有多種業務模式，如手機網游、音樂下載、資訊門戶、娛樂社區、手機視頻、手機搜索等。目前大約有70萬家無線網站，無線互聯網用戶約有7350萬，相當于中國互聯網用戶的1/3。其中，手機搜索、娛樂等業務最被看好。
適用領域：手機、3G、無線互聯網
代表企業：百度、谷歌、宜搜
典型案例：2009年7月21日，易查網宣布獲得3000萬美元風險投資，該公司估值超過1億美元，投資者名單中包括策源、TDF、日本光通信等業界知名VC。經過四年多積累，這家手機搜索引擎逐漸進入正軌，該公司日本分公司2009年銷售收入預期將達到2000萬美元。
【10大輕型商業模式】NO.5：“微支付”
模式概述：“微支付”即小額支付，從幾分錢到幾十元，用于下載歌曲、視頻，手機報，購買虛擬商品，試用軟件等。該模式多年前就已出現，但真正發展是最近兩年，金融危機改變人們傳統消費習慣，也為它提供新的發展機會。其服務要求安全、簡單、高效，重點在于用戶更方便地進行大批量小額支付，體驗流暢，無論付款方或收款方，運作成本都要低廉。
適用領域：互聯網、媒體、軟件、通信
代表企業：蘋果、騰訊、《華爾街日報》、中國移動
典型案例：蘋果在2008年7月才推出應用軟件商店(App Store)，有統計稱，其軟件下載次數已近10億次，大部分軟件是免費的，收費軟件的單價在1至10美元之間。
【10大輕型商業模式】NO.6：自助廣告模式
模式概述：銷售人員拉來廣告后，將它們按幾種模板做成不同顯示方式的圖形和動漫，如橫幅圖形廣告、彈出式圖形廣告等，每個廣告都以數據庫的形式存在服務器中。對于要刊登廣告的網站，它只需要申請一個賬號，并說明要做哪種形式的廣告，它就會得到一些特殊鏈接(根據信息指紋自動產生的)，然后將鏈接插入到自己網頁中即可。當網民瀏覽該網站時，他的瀏覽器會向網站發出獲取網頁的請求，而網站將反饋包含特殊鏈接的網頁，網民看到內容之前，提供特殊鏈接的公司會從數據庫中以“關鍵詞”提取廣告，并且根據請求中的信息指紋知道是哪家網站送來的廣告請求，以便統計該網站顯示廣告的次數。這種廣告投放模式完全是自動生成的，節省大量人力，高效而且低成本。
適用領域：互聯網
代表企業：谷歌、雙擊公司
典型案例：Google廣告系統被稱做自動“印鈔機”，每年幾百億美元銷售額都由此產生，每天有中小企業和個人到該廣告系統登記、填表并提供付款方式，他們的廣告當天就可以在Google上找到。另一頭是很多用戶搜索商業信息，點擊廣告Google就收到了錢。系統完全自動運行，即使Google大部分員工都回家睡覺，只要不死機，Google就不斷地在收錢。
【10大輕型商業模式】NO.7：SaaS模式
模式概述：SaaS(軟件即服務)，指軟件商將軟件部署在網絡上，用戶可進行個性化訂制和租用，軟件商負責軟件的升級維護和數據托管的一種新的軟件服務模式。企業無需購買軟硬件、建設機房等，只需定期支付軟件服務費用，成本較低，可快速部署，定價策略靈活。
適用領域：軟件、互聯網
代表企業：微軟、SAP、甲骨文、阿里巴巴、Salesforce
典型案例：SaaS模式的行業領先者Salesforce創立僅10年，即在全球擁有了3萬多家客戶，有64.6萬注冊用戶正使用Salesforce系統，年營業額過10億美元。用戶涵蓋從中小企業到大企業，甚至世界500強企業。最大的用戶是日本一家企業，其最終用戶數達到7.5萬個。
【10大輕型商業模式】NO.8：眾包
模式概述：眾包即企業原本需要花錢雇人去做的事，而用戶們卻很高興免費去做。眾包的任務通常是由個人來承擔，也可多人協作完成。寶潔組織14萬名科學家成立“創新中心”，利用眾包解決所有員工遭遇的技術難題，它要求下屬的每個部門有一半的業務或是服務的創新一定要來自外部，而不再產生于內部。耐克過去邀請巨星拍攝球鞋廣告，而現在變為通過網站等新媒體召集運動愛好者，讓他們將自己的運動過程拍成DV，最終由耐克公司挑選其中的片段作為耐克的主打廣告出去，由此來獲得宣傳效果。
適應領域：各行各業
代表企業：IBM、寶潔、創易網、維基百科
典型案例：2007年7月，IBM發起即興創新的頭腦風暴活動，為的是開發員工及其家屬和客戶的群體智慧，從而拓展創新領域。IBM為每個主題提供交互式的背景信息，利用主持者使談話不偏離主題，最終收集到37000個創意，由員工對這些創意進行篩選。有140000人在網上參與了第一階段的創意，公司CEO帕米薩諾參與最終的評選，并計劃拿出1億美元用在有前景的創意上。
【10大輕型商業模式】NO.9：硬件“軟化”
模式概述：傳統企業為達到降低制造成本的目的，在很多產品中，采用以軟件替代硬件的做法，一是減少材料和硬件的使用，同時還能減小產品的體積。簡而言之，是通過產品設計創新來徹底改變產品結構，然后通過大批量生產來降低成本。
適用領域：制造業、消費電子
代表企業：GE、英特爾
典型案例：GE推出健康創想計劃，計劃在6年內投資30億美元，研發能夠降低客戶醫療成本、簡化流程、提高效率的相關產品。比如，在全球范圍內推廣50個功能強大、操作簡單、能夠平均降低15%成本的產品。
【10大輕型商業模式】NO.10：泛電子商務平臺
模式概述：經營成功的淘寶、京東商城等電子商務平臺，已經不再滿足于單純的網絡銷售平臺，他們正在為幫助企業的網絡零售提供全套的技術、支付、物流和營銷支持。比如，寶潔在淘寶網發放小樣進行產品測試，并通過這個平臺回收調查結果。淘寶網嘗試生產自有品牌的產品等。
適用領域：互聯網、電子商務
代表企業：淘寶、阿里巴巴、京東商城
酒店危機管理案例范文5
關鍵詞：酒店管理 專業教育 發展
1.引言
21世紀，作為世界第一大產業的“無煙工業”― 酒店業發展前景十分廣闊，市場競爭也將日趨激烈。中國將是世界酒店市場競爭最富活力，也是酒店市場競爭最為激烈的地區之一。競爭呼喚人才，呼喚著人才素質的提高。這既為我們發展高等專業教育提供了難得的機遇，同時也使高等專業教育酒店專業面臨著激烈的競爭和嚴峻的挑戰。從我國酒店業從業人員的狀況來看，目前存在著數量嚴重不足、人員素質不高、各類專業人才十分奇缺的“危機”。因此，培養具備迎接知識經濟挑戰的高素質人才，酒店專業高等教育責無旁貸。圍繞著21世紀對人才全面素質和綜合能力的要求，高等教育酒店專業必須面向未來，實現教育的高標準和國際化。
2.高等院校酒店管理教育發展面臨的困境分析
酒店管理作為潛力無限的新興經濟增長點，其自身的發展極大地推動了酒店管理教育的發展。但從個體上來看，還存在著高層次教育實力不強，培養人才的數量不足等不容忽視的問題，嚴重制約著酒店管理專業教育教學質量、研究水平的深入發展和酒店資源的優化整合。
2.1 酒店管理教育資金不足
現階段，高等院校酒店管理教育雖然規模發展極其龐大，高等酒店管理教育學校130多所，在校學生15000多人。具備辦酒店管理教育資格的學校也在辦，盲目地擴大規模導致學生畢業很多難以就業，國家對酒店管理教育也無法進行重點傾斜投資，只能平均分布經費。這樣一方面，每個學校感覺自身經費不足，教育實力薄弱，另一方面，國家對酒店管理教育又投資較多，雙重矛盾制約著酒店管理教育深入發展。
2.2 酒店管理教育人才缺乏
高等院校酒店管理專業教育雖然培養了一批專業技術人才，但是高層次的尖端人才依然缺乏，尤其是具有實踐經驗的高級酒店專業管理人才不足。我國現有的從事酒店管理教育的教師隊伍多是學校剛畢業的，缺乏豐富的實踐經驗，很多時候教學水平出現心有余力不足的現狀。教育理論和實踐的脫節影響著酒店管理教育學科的發展和提高。加之，教育經費的缺乏，使得教師隊伍一方面因工資低廉不愿意投入精力，一些年輕的有經驗的教師隊伍和專業人才流失，另一方方面，教育投資不足使得教師的教學水平和科研水平原地踏步，制約著酒店管理教育的可持續發展。
2.3 酒店管理教育實踐環節短缺
高等院校酒店管理教育80%還停留在單純的課本理論教學上。但是酒店管理專業教育是一門實踐性很強的綜合性學科，只有加強教育實踐的環節，才能更好地將理論與實踐相結合，用理論指導實踐，用實踐強化理論。因此，只有在教學計劃中加強實踐環節，從理論課本中增強針對性和實用性，方能跟得上時代的發展，適應國際對酒店管理專業教育的需求。
2.4 酒店管理教育教學質量偏低
酒店管理教育應該適應時代的發展，具有前瞻性。尤其是教材的教學內容上應該盡量超前設置，預測到未來的發展趨勢和發展動態。但是當前的教學仍然停留在十年前的教材上，嚴重與時展脫節。整體的學科建設的滯后性使得教學質量呈現偏低水平，學生畢業往往還需要再進行培訓，重復回爐現象嚴重。
3.高等院校酒店管理教育發展的對策與思路分析
高等酒店教育是培育創新精神和創新人才的重要搖籃，全而推進素質教育，重點是要培養學生怎樣去系統地思考問題、怎樣去追求新知識、怎樣去不斷創新以及怎樣提高實踐能力。
3.1 酒店管理教育發展的定位要合理
教育的任務是培養人才。高等酒店管理專業教育的任務包括四個方面，分別是：普通高校酒店專業的?？啤⒈究?、碩士博士生的學歷教育和成人高等酒店教育和繼續教育、部門經理以上的人員培訓以及外國留學生的培養。
酒店管理專業教育應該對不同層次的教育側重點有所不同。例如，專科層次的酒店管理專業教育應培養高級應用技術型人才；本科層次的培養過程應培養綜合型管理人才；研究生層次主要面向科研、教學部門和企業決策層，強調培養學術研究和專門管理的能力。同時，應建立嚴格的教學評估體系，形成優勝劣汰的公平競爭機制，努力促進酒店管理教育由數量型向質量型轉變。從教育基礎上為酒店業可持續發展提供切實的人才保證。
應將高等酒店院校由單一的教育中心轉變為教育、培訓、研究、咨詢和委托管理中心。這一方面可以更好地發揮酒店院校思想庫、信息庫、人才庫的作用，另一方面也可以借此來籌積更多的教育資金。
3.2 酒店管理教育發展的專業培養目標要調整
目前，酒店教育與產業需要脫節，不能夠提供給企業當前形勢下獲得相應能力的畢業生。而酒店企業則更傾向于雇傭熟悉多種學科、富有敬業精神，能夠履行崗位角色的通用型人才。人們也不再強調操作性和職業性的技能。
因此，高等酒店專業版教育的培養目標也需重新設計。根據未來酒店市場人才需求的發展趨勢、需求容量及需求類型的調查和分析，該專業的培養目標應定位為：面向21世紀國際酒店業發展的需要，培養具有良好的綜合素質，合理的知識結構，寬廣的宏觀視野，能適應酒店業各類工作并且具有開拓性、創造性和應變能力的復合型高級管理人才。
3.3 酒店管理教育發展的教師隊伍要建設
教師隊伍的素質同教育的質量息息相關，學生素質的好與差很大程度上取決于教師隊伍素質的高與低。面向21世紀實施素質教育重要的問題是建立一支高素質的教師隊伍。要努力提高教師隊伍的思想政治素質，使每一位教師具有堅定的政治立場、崇高的精神境界和高尚的人格魅力，充分發揮教師在素質教育中不可替代的作用。
師資隊伍建設要遵循國內培養和國外進修相結合，培養新教師和現職教師知識更新并重的原則；要積極創造條件使教師能夠不斷更新知識，提高業務能力，按照現代科學的教育思想改革教學內容和方法，使自己的教學內容和水平能夠適應素質教育的需要和要求；要采取多種措施為教師學習、培訓、進修考察交流提供方便。
3.4 酒店管理教育發展的觀念要更新
隨著世界酒店業迅速發展，酒店管理專業的學生不僅應該具有寬泛的基礎知識和專業的管理理論，而且還應該具有實操技能和創新意識，準確的判斷和決策能力，語言表達能力及外語交流能力。
學生需要對當代科技文化成果及發展趨勢，還應具備較強的創新能力。酒店行業是新型產業，酒店市場、酒店產品開發、酒店資源規劃與管理、酒店資源保護及酒店業可持續發展等諸多方面，都有待于深入的探討和研究，具備創新意識與能力，才能打破常規和定勢，預測酒店業的發展前景，探索酒店業的發展規律，提出新理念并有所建樹。
3.5 酒店管理教育發展的教學體系要調整
酒店教育是基礎教育與實踐教育的統一，作為一個相對獨立的教育體系，它不僅具有較強的科學性，同時又有自身強烈的行業特點，因此實踐目標應成為指導酒店專業教育具體過程實施的方針和檢驗評估酒店教育成效的重要標準。
3.5.1 要加強實踐教學的環節
酒店專業的實踐教學環節在酒店專業的具有重要地位。在國外，例如美國的康奈爾和希爾頓等著名的酒店學院都非常重視，要求該專業學生的社會實踐要達到1千小時并且規定實習時間要達到三到五百小時。
3.5.2 要強調學科與行業的密切結合
教育供給必須滿足產業需求，只有與產業實踐相關聯，高等酒店專業教育才有根基。脫離產業需求，高等酒店教育就是空中樓閣。酒店高等教育發展，就是不斷滿足酒店產業發展對人才的新需求。高等酒店專業教育必須適應市場和企業需求，明確目標和定位，才能走向規范和成熟。學校與企業要結成難于割舍的紐帶，校企的密切結合，將為高等酒店教育在市場經濟條件下形成新的辦學機制奠定堅實基礎，也為產、學研一體化的發展創造充分條件。
3.6 酒店管理教育發展的教學課程要改革
酒店管理教育的中心任務是提高教學質量，它取決于課程、教材、師資和教學方法的科學化。其中按照酒店管理教學目標的要求設置課程是保證教學質量的基礎?，F代酒店高等教育在課程設置上應強調“專業”基礎上的綜合性。目前高校課程改革強調寬口徑和綜合性的方向是正確的，但是也不能不重視專業性。酒店管理是相當綜合性的專業，其專業設置涉及人文科學、自然科學和各種技術與工程科學。因此，簡單地以外語加技能或通過大量開設基礎課程以壓縮專業課程來設置酒店管理專業課程的做法顯然是不合適的。
3.6.1 要進行課程設置的改革：
酒店高等專業教育是一個實踐特色鮮明的開放的教育系統，因此，酒店教育理論體系必須根據不同時期教育實踐的主題和酒店業新的發展，及時對課程結構進行探索和研究。
高等酒店專業教育可以有相當一部分課程，采用國際公認教材，并采用英語授課，從而達到保證培養學生水平的國際化。此外，構建合理的知識結構，循序漸進，合理設置授課學期，形成基礎課、專業基礎課、專業方向課的縱向序列和技能課、歷史文化課、經濟課、管理課的橫向序列。形成從基礎職業教育到學位教育的完備的理論體系框架。
3.6.2 要進行教學手段的改革：
教學方法是提高教學質量的重要手段，在教學方法上，運用各種方法使學生能在學校真正學會并掌握該學的知識。可以采用以下方法提高教學效果：第一，強調學生參與的教學方法。教學過程中，在教授學生基本原理和觀點的同時，多給學生問題，讓他們自己思考、設計解決的途徑，教師擔任咨詢和指導的任務，變教師滿堂灌為學生主動學習的模式。這樣，不僅培養了學生解決實際問題的能力，而且激發了學生的創造性。第二，案例分析法。合理吸收現代化科學技術與酒店經濟發展的新成就，及時更新教學參考資料，將酒店經營活動中的有關案例寫成案例教材，應用于教學。將案例教學、理論與實際緊密結合，使學生有充分的感性認識；通過案例分析，能培養學生獨立思考的習慣，提高分析問題、解決問題的能力；通過案例的啟示，能使學生靈活掌握所學知識。第三，色扮演法。即讓學生模擬實際情境，扮演各種角色的一種訓練方法。在處理人際關系和銷售方面的培訓采用這種方法效果特別明顯。其做法是：讓被訓練者扮演與自己工作相關職位的角色，并進入模擬或者真實的工作環境。親自體驗來了解對方心理的需求，從而達到與對方相互溝通、理解，提高自身的工作效率和工作技能。
4.結束語
我國的酒店業高速發展，處于快速增長時期。來自各大洲、不同國籍的酒店者人數增加，來源廣泛，商務酒店者增多，各種不同目標的酒店團體的散客酒店者增多，對酒店的接待服務提出了更高的要求。
為了盡快與國際水準接軌，這迫使酒店管理專業教育想方設法創造更適宜的人才，從而設計并推出更新的產品和服務，來適應商務客人和旅游者的需要。
參考文獻：
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[2] 曾丹.飯店管理專亞高等教育中的同題[I].合作經濟與科技.2005.（11）：18―19.
作者簡介：
唐羽（1981―），女，遼寧沈陽人，副教授，碩士，研究方向：旅游酒店管理。
酒店危機管理案例范文6
金華地區的民營企業以勞動密集型的中小企業為主，抗風險能力遠遠沒有大型企業和外資企業強。金融危機發生以來，金華、義烏、東陽、浦江等地民營企業發生財務困境的實際案例很多，陷入財務困境乃至破產的現象越來越頻繁，處在嚴峻的經營和競爭環境之中，防范財務困境刻不容緩。
一、“金烏”墜落
義烏“金烏集團”網站的公開信息顯示，公司主要從事襪業、服裝加工、紡織原材料批發、現代農業開發、酒店等，集團注冊資本8000萬，下屬14家子公司，總資產超過10億，職員2000余人。金烏集團的主業嬌麗襪業發展一直比較健康，這是金烏起步的主業。2005年，看到地產投資的巨大利潤，金烏集團進行了大規模的“土地”擴張，先后投資3億元購買寫字樓、土地、開發酒店等，大部分來源于外部資金。從2006年開始，金烏集團的民間借貸規模開始增加。錢的來路比較復雜，從最早的月息2～3分，到超過6分，而在此過程中，金烏集團的連續投資使資金鏈越發緊張。為迅速抓住“轉瞬即逝”的商業機會，金烏的“如意算盤”是：依靠民間高利貸來支付土地出讓金，等土地手續辦完再向銀行融資，歸還民間借貸。
2007年下半年開始，由于銀根緊縮，加之風聞金烏集團借入一定數額的高利貸，有一家當地小型銀行開始回收金烏集團貸款。此事發生后，其他銀行也意識到金烏可能存在比較大的資金鏈漏洞，紛紛開始催收，債務危機大規模爆發。初步統計金烏集團的民間欠債本金8億元，利息達6億，總額達到13.8億元。
二、“傳奇”破滅
“傳奇投資”官網介紹，公司位于杭州環城北路的坤和商務中心，“是全國第一家為管道行業提供投融資服務的投資公司，隸屬于浙江浦江江南紅管業有限公司。‘傳奇投資’長期為該公司提供投融資服務，主要業務包括政府市政工程項目投資。公司產品宣傳頁上稱，主要發行多種投資品募集資金，起點從5萬到100萬不等，年化收益率從9%到18%。
公司在2014年10月18日舉辦了傳奇投資開放日，邀請了投資者幾百人乘大巴來到浦江的江南紅集團總部考察。他們參觀了江南紅集團總部的形象展廳、車間、辦公樓。但是，令人意想不到，10月21日晚，該公司貼出通知，因公司資金鏈出現問題，已報案在公安局經濟偵查科立案，請投資者攜帶身份證、合同及匯款憑證去公安局備案。
傳奇投資資金鏈為什么會斷，經過調查，公司對外投資投了三個項目，一個1.5億元，一個1億元，還有一個3千萬元。因為參與投資者眾多，公司籌集資金很快，他們對外投資也就輕率了。本來這些項目是分三期投的，結果公司一次性全部進行了資金投入，造成了財務困境。
三、更多的案例
2011年6月浦江情侶鳥服飾老板夫婦遠走他國，所屬的浦江嘉毅房產進行破產清算。
2012年7月，浦江宏業有限公司8200萬元銀行貸款、8000萬元民間高利貸集資、1.54億元對外擔保額，這一切讓資金鏈已經斷裂的董事長選擇了跑到國外。
2012年8月，浦江正路工貿集團因開發房地產債務陷入財務危機，物業被法院查封，法人代表被有關部門控制，就連為其提供擔保的當地龍頭企業被迫中止上市進程，資產被拍賣清償擔保債務。
2014年8月，中國拉鏈行業十大品牌位于前列的義烏偉海拉鏈，投資房地產套牢而資金鏈斷裂，網傳已經破產，老板陶海弟被控制。義烏市骨干企業夢娜、伊美等國內知名企業直接受偉海所累，深陷互保困境，危機蔓延。
2014年11月，義烏現代房產資金鏈斷裂，法人代表被抓。
2015年8月，金華傅村鎮的英明紙業有限公司陷入財務危機，面臨破產。
2014年12月，東陽浙江廣廈創始人被帶走，廣廈天都城十年造城，資金鏈危機四伏。
2014年下半年開始，東陽多家非法吸收公眾存款的企業出現資金斷鏈，繼吳英案后再曝非法集資大案，已經發案的三家公司：中侖、中鴻、皮卡王涉案金額和人數均創新高，三個案件涉及數千債權人，幾十億集資款。
通過對金華地區這些企業財務困境從輕微到嚴重的前后發展過程的調查，從中發現經歷了三個階段：第一個階段是存在輕微的財務困境，主要特征是：企業的短期償債能力尚可，但是長期償債能力出現了問題。第二個階段是發生嚴重的財務困境，主要特征是：企業的短期償債能力和長期償債能力都出現了問題。第三個階段是瀕臨破產的財務困境，主要特征是：企業的短期償債能力和長期償債能力都出現了問題，而且企業的聲譽和信用也受到嚴重損壞，已經無法從民間渠道融得更多的資金。
以上金華地區的這些企業，基本上都是首先在財務管理上失敗，沒有及時采取有效措施化解財務困境，導致財務危機爆發，資金鏈斷裂。人事、行政、生產、營銷等等各方面的管理是有章可循、模式統一、可移植、可復制的，所以也是容易建立起一整套標準化管理制度。而財務管理卻是每個企業基礎不同、層次相差、自有特點、秘而不宣。所以，許多的民營企業在人事、行政、生產、營銷等等各方面的管理都建立了一整套的規章制度，而財務管理卻始終是一個薄弱的環節。
在輕微的財務困境這個階段，解決財務困境的對策，主要是依靠優化主業的資源配置，提高內部供應鏈的價值創造能力，加速應收賬和存貨資金周轉、處分低效和閑置資產和投資，降低現金需求與極大化現金來源。
