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幼兒園食品安全宣傳總結范文1
（一）指導思想與工作原則
堅持以黨全會精神為指導，深入貫徹落實科學發展觀，全面實施《中華人民共和國食品安全法》，大力踐行科學監管理念，切實解決餐飲服務環節食品安全的突出問題。逐步完善餐飲服務環節食品安全監管規范，嚴格落實餐飲經營者的主體責任。堅持清理整頓與建立長效機制相結合、集中整治與日常監管相結合、企業自律與政府監管相結合，統籌兼顧，突出重點，依法整頓，促進餐飲服務業健康有序發展，保障人民群眾餐飲消費安全。
（二）目標要求
利用三個月時間的集中整頓，使餐飲服務環節食品安全相關法規制度逐步完善，餐飲服務環節行政執法和技術支撐隊伍切實加強，監管責任制和責任追究制進一步落實，餐飲服務行業自律意識顯著增強，無證經營行為得到有效遏制，學校食堂、建筑工地食堂、農家樂、小型餐飲單位食品安全水平得到明顯提高，人民群眾餐飲消費食品安全得到切實保障。
二、集中整治的重點內容
（一）嚴格規范餐飲服務許可行為。
1、對已取得《餐飲服務許可證》且在有效期限內的餐飲服務單位，達到許可條件的，待有效期滿后予以換發《餐飲服務許可證》；對雖持有效許可證件但實際條件達不到許可標準的，責令其限期整改，拒不整改或整改不到位的，依法吊銷、撤銷或注銷該許可。
2、對無證經營或原許可證超過有效期的、超范圍經營以及轉讓、涂改、出借、倒賣、出租餐飲服務許可證的餐飲服務單位，縣食品藥品監管部門要在相關部門的配合下，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規規定嚴肅查處。同時，要認真按照《餐飲服務許可審查規范》的有關規定和要求，嚴把餐飲服務許可關。
（二）全面落實餐飲服務行業食品原料索票索證制度。餐飲服務單位要建立健全食品原料采購索票索證制度。縣食品藥品監管部門要督促餐飲服務單位制定專人負責索證資料和進貨渠道的管理工作，實行檔案化管理，做到“索證資料齊全、臺帳記錄詳細”。特別要加強學校和建筑工地食堂、小型餐飲單位及“農家樂”餐飲店的監管工作，采取有效措施，統一索證檔案和進貨臺帳格式，切實解決部分餐飲服務單位存在的“索證資料不全、進貨臺帳記錄不規范”等問題。
（三）查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為。
1、對使用假冒偽劣食品原料的行為要依法嚴肅查處。對涉嫌觸犯刑罰的，要及時移送司法機關處理。
2、嚴肅查處使用不合格和來源不明的原料、濫用食品添加劑等行為，加大對餐飲服務單位和集體食堂的原料庫房、操作間的清查力度，發現有毒有害物質或來源不明的原料，要按有關規定和要求進行集中管理或銷毀，杜絕使用有毒有害物質加工食品的行為。
3、嚴查肉及肉制品的購入和使用情況，依法查處采購、使用未檢疫和非法屠宰的肉及肉制品的行為，觸犯刑罰的，堅決移交司法機關追究刑事責任。
（四）加大對學校（幼兒園）食堂、小餐桌、建筑工地食堂、企事業單位食堂的監督檢查力度。各學校（幼兒園）、各單位食堂必須持有《餐飲服務許可證》，對購進出售的各類食品必須嚴格執行索證索票制度，健全完善進貨臺帳，認真登記備案，確保食堂各項管理措施落到實處；所有炊工必須定期體檢，持證上崗；要合理搭配營養套餐，一日三餐定好菜譜，不能出售剩飯剩菜和變質飯菜，嚴防發生集體食物中毒事件，確保飲食安全。
三、實施步驟
（一）宣傳發動階段。充分利用廣播、電視、報紙、網絡等媒體，廣泛宣傳這次專項整治的目的意義、整治內容和工作步驟，大力宣傳相關法律法規知識和食品安全知識，努力營造良好的社會輿論氛圍。
（二）集中整治階段。按照本次專項整治確定的內容和要求，由縣食品藥品監管部門牽頭，各鄉鎮、公安、衛生、教育、住房和城鄉建設、工商、質監、廣播電視等有關部門密切配合，集中力量，按計劃、分步驟、有重點地開展專項整治工作。各鄉鎮要按照“屬地管理”的原則，把餐飲服務食品安全專項整治工作納入重要議事日程，強化責任落實和責任追究，確保轄區食品安全。教育主管部門要結合實施中小學校舍安全工程，進一步加大對學校（幼兒園）食堂特別是農村學校（幼兒園）食堂的管理力度，保證學校（幼兒園）食堂嚴格按照食品安全管理的有關規定要求，科學設置食品原料處理、食品加工、儲存等場所，配足配齊相應的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設備設施，改善食堂衛生條件，消除食品安全隱患，確保學校（幼兒園）飲食安全。
（三）總結驗收階段。各相關部門對專項整治工作情況進行全面總結，并組織工作驗收和“回頭看”，嚴格落實執法責任制和責任追究制，進一步健全完善食品安全工作長效機制，鞏固提高專項整治成果，防止回潮現象發生，同時，縣政府將組織專門力量對各單位專項整治工作開展情況進行檢查驗收。
四、工作要求
（一）加強對餐飲服務環節食品安全整頓工作的領導?？h里成立了由縣政府分管領導任組長，公安、衛生、教體、住房和城鄉建設、工商、質監、廣播電視等有關部門負責人為成員的餐飲服務食品安全專項整治工作領導小組，領導小組辦公室設在縣食品藥品監督管理局，具體負責專項整治工作的組織協調、調度督查等日常工作。各鄉鎮要高度重視餐飲服務環節專項整頓工作，加強對整頓工作的組織領導，要根據本方案的要求，結合本單位實際制定切實可行的實施方案，提出具體任務和工作目標，明確完成工作的時限和考核指標，逐級落實整頓工作任務和責任。
幼兒園食品安全宣傳總結范文2
小朋友每天跟幼兒園老師相處的時間其實是多過家長的。幼兒園老師對小朋友后天行為的影響非常非常大。今天小編給大家為您整理了幼兒園中班3月份工作總結，希望對大家有所幫助。
幼兒園中班3月份工作總結范文一一、教育教學活動
手在人的個體發展中起著重要作用。在《多才多藝的手》這一主題中，我們創設了生動具體的學習情境，引導孩子了解自己的手，自覺地、有意識地運用自己的手?！缎∈值拿孛堋纷尯⒆觽優樽约簱碛幸浑p靈巧、獨特的手而自豪;《手的舞蹈》、《小手歌》、《我的右手教左手》、《天才表演家》等活動讓孩子們體會到了自己的小手有多么能干。另外，通過活動《今天，我休息》，他們也意識到手也有自己的局限，需要借助工具來幫忙才能完成任務;與此同時，各種工具以及機械的本領再大，也都要靠手來操作。
小班下學期的孩子，自我意識正逐步形成，交往范圍也發生著變化，他們正用關注的眼神觀察周圍的玩伴。在一個陽光明媚的日子里，我終于等來了我們全班的滿勤。于是大家開心地聚在一起，拍了一張張全家福。我將孩子引進親切、溫馨的氛圍，讓他們意識到幼兒園也是一個大家庭。照片出來了，我把它貼在了我們的活動室里。孩子們一有空就去看，并和同伴竊竊私語，互相交流著什么，臉上的表情是欣喜的。《孤獨的小熊》讓孩子們感受了沒有朋友的孤獨，從而體會微笑面對朋友是多么地重要。我們還通過一系列的活動，讓孩子們學習怎樣與朋友友好共處。春天是踏青的好時節，我們和中班的哥哥姐姐手拉手一起出游。短短半天的時間，孩子們都收獲良多。在樂于與同伴交往的同時，還進而和同伴一起分享食物、玩具、快樂和秘密。
二、保育工作
天氣暖和了，孩子們的衣服穿得少了，小手從厚厚的棉襖中解放出來了。不管什么樣的東西，他們都愿意去摸摸、碰碰。來到大樹下，隨便找根小樹枝挖掘泥土，是他們的最愛。有一度，孩子們甚至迷上了樹上的小青蟲……這時候，小手的清洗就至關重要了。于是，我指導孩子們用正確的方法洗手，保持手的清潔。并結合生活事例，引導他們展開討論：平時怎樣保護手?小手有哪些地方不能碰?
另外，我們還進行了生活自理能力小競賽，設計了穿鞋子、疊衣服、穿衣服等比賽內容，請孩子分組參加，讓自己的小手變得更靈巧。
到了月末，我驚奇地發現，以前最忙的起床時分，我居然沒事干了。孩子們大都能自己穿好衣服、穿好鞋子，只有個別孩子需要調整鞋子的位置，或幫他們整理一下衣領。我真是為他們感到驕傲!
午餐管理的效果同樣明顯。在小紅花的激勵下，連平時非常挑食的沈杰裔也把飯菜吃得干干凈凈。
三、家長工作
這個月要求家長配合的工作依然好多。
和孩子比比各自的掌紋和指紋，感受紋路的不同，說說這些紋路象什么;要求孩子自己的事情自己做，引導孩子幫助家人做一些力所能及的事，體驗擁有一雙能干的小手的自豪感。在傾聽了孩子的小秘密后，請家長也告訴孩子自己的小秘密，這能很好地增進親子之間的感情，同時讓孩子體驗互相傾聽的快樂。鼓勵孩子邀請幾個朋友到家里來玩等……
另外，我們仍繼續做好各項常規工作，如家長園地的更換，《寶寶成長記錄》的填寫等，并做到有事和家長即時聯系
幼兒園中班3月份工作總結范文二一、行政事務方面：
1.召開“教育工作者心系群眾”、“千名教師訪萬家”活動動員大會。
為認真貫徹落實教育局文件精神，我園于4月1日下 午召開了動員大會，會上園長組織全體教師一起學習了浮橋鎮幼教中心“教育工作者心系群眾，千名教師訪萬家”活動方案，使大家明確了本次活動的目的、內容。 會上園長對各班主任提出了幾個要求：一要走訪前精心準備，制定好走訪計劃，與家長做好溝通工作，合理安排走訪時間。二要積累好有關活動資料，形成走訪工作 檔案。三走訪過程中，嚴禁接受家長的宴請或禮品。四要及時反思走訪工作，調整溝通方式，真正做到心系群眾，形成教育合力，促進幼兒健康和諧發展。
2.開展師德討論活動。
4月26日下午組織教師開展“陽光閘幼教師工作的二十條大家談”活動，每位教師針對其中一條談結合自己的工作實際，自己的反思與感悟。 通過討論和反思，大家深刻認識到：細節決定成敗!教師必須從點滴小事做起，關注影響師德的每一個細節，樹立良好師德形象，以自己的行為潛移默化地影響幼 兒，使幼兒快樂健康地成長。
3.參加中心組織的常規管理調研。
本月中心全體行政人員與保健老師在楊雅婷主任的帶領下，分別對瀏家港幼兒園 與小太陽幼兒園進行了常規管理調研，調研活動使我們分享到了兩所幼兒園在常規管理方面的亮點，特別是小太陽幼兒園中班組區域特色給大家留下了深刻的印象， 調研活動也為各園今后如何更規范、更有效地進行常規管理提供了借鑒。
4.組織教師開展太倉教育精神文字征集評比活動。
根據中心要求，本月我們組織園內30周歲以下公辦教師參加了“太倉教育精神”文字征集活動，我園四位青年教師積極參與，撰寫征集稿上傳博客參與評選。
二、教育教學方面：
1.組織幼兒開展“親近自然、感受春天”春游遠足活動。
為了讓孩子們親近自然，感受春天之美。我園分別于4月1日、9日組織各年級幼兒開展了春游遠足活動。小朋友們在老師的帶領下，沐浴著清新的空氣，一路歡歌笑語，來到鄉間田野，用各種感官尋找春天。此次春游活動，給孩子們提供了親近認識大自然的機會，開闊了 孩子們的眼界，增長了孩子們的知識，提高了孩子們的觀察能力，萌發了孩子們熱愛大自然的情感。
2.開展中班保教調研暨課題展示活動。
為進 一步規范教育教學常規工作，優化教師組織半日活動的能力，有效提升幼兒園保教質量。4月13日上午我園對中班進行了保教半日活動調研，空班教師都參加了此 次調研。大家從來園活動、晨間鍛煉、盥洗點心、教學活動、區域活動等環節對中班進行了深入細致的跟蹤調研。調研活動后，教師們還針對以上各環節進行了交流 研討。相信通過調研，一定能使我們教師的一日保教工作更規范，使我們幼兒園的保教水平得到質的提升。
中班組吳燕老師向大家展示了美術教學 活動——線描畫《花?！罚瑓抢蠋焺撛O了適宜的教學情景，運用了新的白板技術，引導孩子們運用已學過的和新授的點、線、面進行巧妙組合，創造性地變化出豐富 多樣的圖案，激發了孩子學習線描畫的濃厚興趣。課題展示交流活動，為我園踏實有效地開展好課題研究工作奠定了基礎，同時也為教師提供了一次相互學習、展示 自我的好機會，推動了幼兒園的教育科研工作日趨規范化、科學化，將促進幼兒園的教科研更上一個臺階。
3.舉行五年內青年教師評優課活動。
為了促進青年教師專業成長，提高青年教師的教學業務能力，4月24日我園舉行了五年內青年教師評優課活動，中心業務主任錢燕老師蒞臨指導。在本次青年教師 評優課中，徐婧老師執教了小班美術活動“畫太陽”，通過游戲情境激發幼兒繪畫的興趣。
吳燕老師執教了中班科學活動“剪剪樂”，讓幼兒在操作探索中體驗剪紙 的快樂。陸莉老師執教了大班美術活動“跳舞的小人”，巧妙利用廢舊材料，讓幼兒設計跳舞人的動作，激發幼兒的創造性。潘瑜老師執教了大班語言活動“一根羽 毛也不能動”，通過PPT課件，讓幼兒在說說講講中了解朋友的友誼比比賽的勝負更重要。評優活動后進行了熱烈的研討，最后業務主任錢燕重點圍繞如何根據幼 兒發展目標預設好活動目標進行了指導，使青年教師們受益匪淺。本次評優活動經評委會商議，一致推薦陸莉老師參加幼教中心的第三屆“小荷杯”評優課。
4.開展師徒匯報課活動。
為了檢驗本學期“師徒結對”工作開展情況，本月我園開展了“師徒匯報展示活動”。潘瑜和吳燕師徒分別展示了大班語言活動“一根羽毛也 不能動”和中班科學活動“剪剪樂”。本次活動不僅營造了師徒教學相長、相互學習的氛圍，也激發了教師們的學習積極性，促進了幼兒園可持續發展。
5.組織教師參加感知網校學科遠程在線培訓。
4月11日放學后組織公辦教師參加感知網校在線培訓，大家聆聽了謝玉蘭老師“幼兒園文學活動的思考與實踐”的講 座，使大家對幼兒園文學活動的多種形式以及實施的一些途徑與策略等有了清楚的了解。教師們還結合自己的教學實際撰寫學習心得，及時提交作業。
6.組織教師外出觀摩學習。
本月分批組織教師到南園幼兒園、實驗幼兒園參加太倉市區域活動觀摩研討、第二期電子白板培訓班教學觀摩及蘇州市學科帶頭人課堂教學展示觀摩，觀摩學習給教師們提供了很好的學習機會，開闊了教師們的眼界。
三、保育后勤方面：
1.組織保教人員進行衛生保健業務培訓。
4月11日下午，我園舉辦了春季常見傳染病的識別和預防知識講座。保健老師深入淺出的向大家講述了常見傳染病的癥狀、傳播途徑和預防措施。通過這次講座使教師和保育員們懂得了許多關于傳染病的知識，提高了保育工作能力。
2.開展食品安全周活動。
為切實做好食品安全宣傳工作，深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，我園于4月16日～4月20日開展了為期一周的 食品安全宣傳活動。園部利用宣傳櫥窗向家長宣傳了“如何確保日常飲食安全”的小知識。各年齡班分別開展了“可怕的細菌”、“預防食物中毒”、“細菌和我們 的生活”健康教育活動。還組織后勤人員開展了“預防食物中毒”的培訓。通過食品安全宣傳周活動，使家長、幼兒、教職工了解了有效預防食物中毒的措施和要 求，增強了家長、教職工的食品安全意識，營造了一個人人關注食品安全的良好氛圍。
四、家長工作方面：
開展“千名教師訪萬 家”活動。各班教師利用中午午休時間按計劃開展上門家訪活動，向家長如實反饋幼兒在園學習情況及表現，與家長共同分析發掘幼兒的興趣特長、發展潛力，共同 探討促進幼兒健康成長的教育措施和方法。在家訪過程中教師還認真填寫《教師家訪登記表》，認真收集、整理相關家訪檔案資料，全面、真實、詳實地展示家訪活 動的全過程。
幼兒園中班3月份工作總結范文三一、保教工作：
(一)豐富多彩的活動
1、孩子的活動：本月我們開展了《小小蛋兒把門開》、《奇妙的聲音》、《多才多藝的手》三個主題活動。
《小小蛋兒把門開》通過一系列的活動，孩子們感受、體驗、理解、反思、領悟，自然而然地獲得與具體情境緊密關聯的知識，并啟迪了自身的智慧;《奇妙的聲音》創設了以聲音為主題脈絡的學習情境，在這個特定的情境中，幼兒感知著、理解著、創造著、發展著;《多才多藝的手》我們創設了生動具體的學習情境，引導孩子了解自己的手，自覺地、有意識地運用自己的手。特色活動——歌表演：《兩個朋友》、《好朋友》、《好娃娃》、《賣報歌》。
2、家園活動：家園欄內及時更換新內容讓家長了解本月幼兒的學習情況與我們本月的工作重點。
4月10日，我們與家長委員會成員一起去了曹橋的奧多奇農莊進行了家園聯誼活動，孩子們在農莊里自由的奔跑、追逐。同時也體驗到了古代農民勞動的辛苦。
在我們開展的第二屆“生活、鄉土、藝術”活動中，我們每班選出了一位“藝術之星”和兩位“藝術小天使”，并請家長配合填了表格。
(二)健康快樂的生活
在春暖花開的四月，我們可以盡情享受溫暖和煦的陽光，走進大自然，體驗大自然的千變萬化，感受大自然中各種植物的變化，體驗這個季節帶給我們的喜悅，但連續幾天的陰雨天氣，讓我們的興致全無，可孩子們的興致缺都很高，教室里依然洋溢著歡樂的笑聲。
1、教育教學
通過本月三個主題的學習，幼兒在各方面都有了明顯的進步，如：對上課能認真聽，積極舉手發言，并用完整的句子表述自己的見解;課后能與同伴有好相處講講自己的所學的知識等等。在本月，我們青年教師進行了課堂教學比武，孩子的表現都不錯，能積極發言，認真完成自己的作業，效果不錯。
2、保育工作
春季為發病較多的季節，不過本月幼兒的出勤率總的來說還可以。四月的天氣忽冷忽熱，這樣的天氣孩子非常容易生病，于是我們與家長聯系讓孩子穿合適的衣服上幼兒園，一遇到活動，就提醒孩子脫衣服，活動后提醒孩子穿衣服，并且每天關注天氣預報，在天氣很熱的時候提醒家長給孩子稍微穿少一點，在變天之前及時通知家長給孩子增衣服。針對春季的季節特征，我們也采取了一系列辦法：在日常生活中，注重清潔與消毒工作，教育幼兒多喝水，勤洗手，并養成良好的衛生習慣來避免病毒性的感冒。一日生活中注重清潔與消毒的工作，經常將孩子的物品進行消毒，對教室和午睡室進行紫外線消毒，預防疾病的侵襲，并加強戶外活動的鍛煉，提高幼兒的身體抵抗能力。
另外，我們還進行了生活自理能力小競賽，設計了穿鞋子、穿衣服等比賽內容，請孩子分組參加，讓自己的小手變得更靈巧。我驚奇地發現，以前最忙的起床時分，現在居然不忙了。孩子們大都能自己穿好衣服、穿好鞋子，只有個別孩子需要調整鞋子的位置，或幫他們整理一下衣領。我真是為他們感到驕傲!
總的來說，四月是萬物復蘇的季節，美麗多彩的四月就這樣匆匆的過去了，相信五月將更多彩!
二、給家長的話
1、春季為發病較多的季節，請家長少帶或不帶孩子去公共場所等人多的地方，可帶孩子去參加一些戶外的鍛煉活動來增強幼兒的體質。
2、本月參加了幼兒園的區域環境布置活動評比，感謝各位家長的積極配合。
三、下月活動溫馨提示：
下月我們將開展《春天》、《可愛新倉我的家》、《好伙伴》《石頭大玩家》等主題活動，屆時，我們會將需要家長準備的材料發下來，到時請各位家長積極配合，及時準備好活動材料，以便讓孩子們能更好的進行活動。
為了能保證幼兒的健康，使幼兒在春季減少生病，請家長朋友們注意以下幾點：
1、幼兒衣服的增減要適當，最好能根據天氣預報來決定第二天穿多少衣服。
2、教育孩子注意衛生，養成勤洗手的好習慣，防止病從口入。
3、幼兒運動后容易出汗著涼，請在孩子運動前先脫去一件外衣，運動后再及時穿上。
孩子的健康是我們共同的希望，愿我們共同努力，讓孩子健康地度過春季這個傳染病的多發季節!
幼兒園食品安全宣傳總結范文3
幼兒園健康教育工作計劃總結一
一、指導思想
堅持以預防為主的工作方針，牢固樹立健康第一的觀念，認真貫徹落實《幼兒園衛生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品衛生法》、《公共場所衛生管理條例》等相關法律法規，規范幼兒園衛生、健康教育工作，加強幼兒常見病和傳染病防治力度，努力提高幼兒健康水平。
二、主要工作目標
1、杜絕集體食物中毒事件發生。
2、幼兒園衛生創建工作再創佳績，得分99分以上。
3、加大健康知識宣傳力度，健康教育開課率達100%，幼兒健康知識考核知曉率達100%。
4、幼兒年度健康體檢率達100%。
5、及時控制園內傳染病疫情，杜絕二代病例出現。
三、具體措施
1、加強健康教育工作。
(1)上好健康教育課：嚴格執行國家標準，全面按照五有要求(有專職教師、有課表、幼兒有讀本、老師有教案、期末有評價)上好健康教育課。健康教師要認真備課，寫好教案。
(2)開展好健康教育傳播活動：各種健康教育宣傳活動要根據時間安排組織好，如開學第一周是防近宣傳周，我們就大力宣傳防近的知識和重要性，要用多種形勢、板報、宣傳窗、廣播、電視、講座等。3月15日至4月15日的衛生宣傳月活動、520營養日活動、920愛牙日活動、121艾滋病防治宣傳日專題宣傳活動。
2、加強幼兒園衛生工作
(1)規范管理幼兒園衛生：建立健全衛生管理制度，責任到班、到人，制定年度及學期工作計劃，按時完成各項工作任務。
(2)做好衛生健教工作資料的整理：對相關文件資料要及時收集、整理、分類歸檔，做到建檔項目齊全、內容準確無誤。
3、做好常見病防治工作
嚴格按照有關要求開展六病防治工作，重點做好近視、沙眼、齲齒和腸道蠕蟲病防治工作，落實好監測和防治手段。
4、傳染病控制工作
要積極配合疾病控制中心抓好傳染病監測控制，落實好幼兒園消毒、殺蟲、滅鼠和注射相關疫苗等預防措施，建立有效免疫屏障。如發生疑似傳染病疫情，應立即向縣疾病控制中心和上級主管部門報告，以便及時調查處理。
5、幼兒年度健康體檢工作
要保證幼兒體檢質量，要確保幼兒參檢率達100%，體檢結束后，及時向家長反饋幼兒體檢情況，寫出分析報告，相關資料匯入幼兒健康檔案。體檢工作結束后半月內將體檢統計分析上報市婦保所。
幼兒園健康教育工作計劃總結二
(一)規范體育鍛煉管理
體育鍛煉是增強幼兒體質，促進幼兒生長發育有最效的方法。我們將嚴格遵守《幼兒園教育綱要》要求，保證幼兒每天有體育活動，把出操時間與日常體育鍛煉相結合，為各班級規定出操路線、出操時間，要求各班級在規定時間內按規定路線到達集合地點，積極熟悉疏散路線。
活動時間規定為有組織的體育鍛煉或者體育游戲，要有教案、有計劃、有活動效果記錄，各年級組每月確定一項體育鍛煉項目，月底進行評比，學期末根據《國發體質測定標準手冊(幼兒部分)》對幼兒體質進行測量，并把成績記入幼兒成長檔案。
(二)積極預防傳染病
根據《幼兒園工作規程》對衛生消毒工作的要求，制定嚴格的衛生消毒制度，并按制度、按規定、按程序對幼兒各類用品進行相應的清潔消毒、殺菌;幼兒物品專用并定期消毒。可洗玩具、桌面、地面及幼兒能觸摸到的地方都要用84消毒液每天擦拭一遍，活動室、寢室定時通風，每天在幼兒離園之后用紫外線燈照射消毒半小時;幼兒的水杯、餐具用蒸汽消毒等。
建立每日巡查制度，規定每日、每周必做必查必填的內容，實行量化管理，定時檢查評比;與防疫站聯系，定期篩查幼兒預防接種情況，督促幼兒接種各種疫苗，建立有效免疫屏障。如發生疑似傳染病疫情，立即向疾病控制中心和上級主管部門報告，以便及時調查處理。
(三)保證幼兒食品安全
工作中嚴把食品質量關，積極預防腸道傳染病、食物中毒事故的發生。把好進貨關，各類食品嚴格遵守食品索證制度，食品留樣制度，保證所購食品均符合衛生要求。把好保管關，保管員認真負責及時檢查，防止食物腐爛變質及過期失效。把好入口關，教師提飯及分飯過程中，仔細辨別飯菜質量是否合格，不得讓變質食品進入幼兒口中。各類人員嚴格認真執行，各負其責，層層把關，使工作更加細致化、合理化，保證幼兒的飲食安全。
(四)做好幼兒健康體檢工作
幼兒入園后，每學期有計劃地對他們進行身高、體重、視力等進行檢查，并做好記錄，以便對每個孩子進行評價、分析，了解每個幼兒的身體情況，相關資料匯入幼兒健康檔案。
(五)開展保健知識宣傳欄。
每學期開展健康快車、育兒知識宣傳欄，把每個季節常見疾病的預防及治療措施，及時傳達給家長。還有各年齡階段幼兒適宜的運動，幼兒感冒期間的飲食等育兒知識。
除開宣傳欄等，我們還將在各種育兒報刊中看到最新育兒知識復印發給各班張貼，與家長共同成長。
幼兒園食品安全宣傳總結范文4
2020年在區食藥監和食安委正確領導和關心支持下，我鎮以總書記對食品安全工作的重要指示精神為指導，充分發揮開拓進取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績，全年未發生一起食品藥品安全事故?，F將2020年主要開展的工作總結如下：
一、加強黨委對食品安全工作的領導，建立健全食品安全監管體系，成立了由鎮長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”），使得食安委對我鎮食品安全工作的領導作用加大，使我鎮的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構改革，**市場監督管理所正式成立，對我鎮食品生產和經營企業的監管力度不斷加大，并且在日常監管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節假日等重要時間節點對轄區的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發商戶和超市等重點監管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業的安全生產工作。在2020年我所共出動檢查295人次，其中流通環節56人次，餐飲環節153人次，小作坊60人次，食品生產企業86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于**鎮轄區幼兒園較多的情況，**市場監督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮分管領導帶隊重點對全鎮的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查，2020年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業82家次，并對中考期間**中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。
三、對轄區內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在2020年共對園區和**鎮內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實現了轄區內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后，未發現3個批次不合格產品，抽樣合格率為98.6%。
四、農村集體聚餐保障工作方面，充分發揮鎮村兩級食品安全協管員的食品安全保障作用，在2020年共登記備案農村集體聚餐14場次，成功保障了農村集體聚餐的食品安全，全年未發生農村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農產品質量保障方面，為確保農產品從農田到餐桌的質量安全，每月按時完成農產品快檢任務，在2020年共進行農產品抽樣快檢30批次，合格率達到了100%。
2020年我鎮雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，2021年我鎮將主要針對以下幾個方面繼續加強工作。
一是加強日常監管工作，在繼續加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區內大中型餐飲單位的監管工作，以監管推進大中型餐飲單位合法規范經營。
二是將環境保護工作與食品安全工作相結合，重點整治轄區沿河食品生產經營企業直排以及圩鎮餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發現的食品安全隱患及時依法依規處理。
三是加強食品安全風險研判，2020年轄區內的食品抽樣批次較多，但是抽樣結果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析，計劃2021年對抽樣結果的進行全面分析，使得對轄區內食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協管員的專業知識培訓，努力把我鎮的村級食品安全協管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。
幼兒園食品安全宣傳總結范文5
（一）加強組織領導。舊院鎮高度重視學校食堂食品安全專項整治工作，制訂了工作實施方案，成立了以鎮長為組長的工作領導小組，保證了專項整治工作高效有序地進行。
（二）強化培訓宣傳。一是與學校領導座談，落實學校食品安全主體責任。二是食品安全知識培訓進校園，每檢查完一個學校，結合發現的問題，有針對性地進行現場培訓。
（三）嚴格開展整治。本次專項整治工作主要對學校食堂食品安全管理組織機構、食品安全事故處置方案及各種食品安全管理制度的制訂及落實情況，學校食堂食品安全監管信用信息，兩證情況，環境衛生、個人衛生、食品用工具及設備、食品容器及包裝材料、衛生設施、工藝流程情況，食品采購索證索票及臺賬登記情況，食品添加劑采購使用情況，食品貯存情況，食品加工、食品留樣情況，餐飲具消毒，餐廚廢棄物處置及臺賬登記情況等進行檢查。我所在檢查中給各學校食堂下發《學校食堂食品安全專項自查表》讓其自查，再結合自查情況及現場監督檢查填寫《學校食堂食品安全專項監督檢查表》，通過自查及督查，將問題及時暴露出來。一般問題下達整改意見書，能當場整改的立即整改，不能當場整改的限期整改。在這次專項檢查中，我所共出動執法人員12人次，共檢查餐飲單位15家，其中學校食堂10家，托幼食堂3家，學校周邊餐飲店2家。通過此次專項檢查，進一步強化了學校食品安全主體責任，落實了學校食堂食品安全管理制度，提高了學校食堂食品安全管理水平，保障了廣大師生的飲食安全。
通過檢查發現，各學校都重視食品安全工作，設有專門的食品安全管理機構，管理力度也有所加強，但仍有部分學校食堂的食品安全管理與學?，F有的管理機構及管理制度脫節，管理制度得不到落實。本次檢查發現的問題，主要表現在以下幾個方面：
1、食品留樣沒有嚴格按制度執行；
幼兒園食品安全宣傳總結范文6
營養改善計劃工作
認真貫徹落實和中央、省、州、市農村義務教育學生營養改善計劃會議文件精神，在市教育局營養辦領導下，我校自開展學生營養餐工作以來，我校非常重視學生營養餐管理工作?，F將本學期工作總結如下：
一、基本概況
（一）營養餐享受對象：草壩鎮中心學校在校農村戶口學生，全中心學校享受營養改善計劃的學生有3262人。除碧色寨小學和回族學生為企業供餐外，其它的中心小學、就能小學、明白小學、大郭西小學、大落就小學、前進小學、搬遷小學、依三則小學均為食堂供餐。
（二）實施時間：食堂供餐的是上午11：:30由老師分餐給學生在教室里進餐；企業供餐的是下午4:00由老師分發給學生。
（三）模式和供餐內容：食堂供餐：飯+肉+蔬菜；企業供餐：牛奶+面包。
二、工作開展情況
（一）高度重視，切實加強對學生營養改善計劃工作的組織領導。
我校始終把營養餐放在學校工作的重點，學校成立了營養餐工作管理領導小組，并由校長李繁春任組長，各完小校長任副組長，全體教師為成員的營養餐領導小組，制定了切實可行的方案，為 學 生 營 養 餐 改 善 奠定了堅實的基礎。
（二）廣泛宣傳，營造全校上下關心學生營養改善計劃工作的良好氛圍。在學校門口顯眼的地方掛出國家營養改善計劃的牌子，并公示出當天食譜及相關信息。
（三）建章立制，探索形成學生營養改善計劃工作的統籌機制。
建立起了食堂操作制度、留樣制度、消毒制度等相應的規章制度
（四）精心安排，認真抓好學生營養改善計劃實施工作。每家學校都有收貨驗貨人，每次入庫都有送貨人和收貨人雙方的簽字，都有批次產品質量檢查報告單。我們把入庫工作的重點放在查驗批次產品合格證明，核對數量，逐一檢查牛奶和面包的外觀是否完好等方面，決不讓問題牛奶和問題面包到學生的手中，確保學生吃的安全、喝的放心。建立有效期檔案和批次食品留樣。
（五）加強監管與督查，確保學生營養改善計劃工作的安全運行。
三、加強規范管理、提高營養改善計劃實施水平
（一）各完小排查食堂內部設施設備；對食堂人員進行食品安全方面的知識培訓；
（二）補充食堂內所缺物品；對所有食堂進行了安全大檢查，并做了相應記錄；
（三）對食堂供餐的學校進行食品衛生檢查，查看制度是否健全，相關記錄是否到位，臺賬是否完整。
（四）各完小食堂排水溝槽安裝了不銹鋼防鼠防蟲蓋板，投入了2.9萬元。
四、存在問題
（一）工作人員待遇問題。目前，我校學從事學生營養餐的工作人員都是由一線教師兼任，工作量大，任務繁重。
（二）對配送食材的企業監管力度不夠。
（三）配送的蔬菜價格隨市場變化不大。
（四）食堂設施也有待完善。沒有規范合理的用餐場所，只能在教室時就餐；
（五）食品管理環節還有待加強，資料管理方面尚需改進。
總之，通過營養改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。營養餐工作是一項長期性工作，本期內工作上雖贏得了上級領 導的肯定，但在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。
學前教育工作
草壩鎮是蒙自市的大鎮，土地寬廣，人口眾多。在草壩鎮轄區內的幼兒園有10所：中心幼兒園（公辦）、前進幼兒園（公辦）、大落就幼兒園（公建民營）、育苗幼兒園、藍天幼兒園、依三則幼兒園、新視野幼兒園、富民幼兒園、陽光寶貝幼兒園、童鑫幼兒園（私立）。中心學校對中心幼兒園、前進幼兒園實行全面監管，私立幼兒園在安全、食品衛生方面進行監督。中心幼兒園、前進幼兒園在中心學校的關心，幫助，指導和支持下，在全體教師職工共同努力下，不斷強化內部管理，形成“敬業、團結、務實、創新”的園風。幼兒園不僅贏得了家長的贊譽還得到了中心學校好評?，F將本學期工作總結如下：
一、加強教師隊伍建設，打造團隊精神。
加強學習，提高素質。為了加強師德，師風建設，提高教師的政治思想素質和工作責任感，要求園長組織教師認真學習幼兒園的各項規章制度。為了更新教師的教育理念，提高教師的教育水平，幼兒園組織了多種多樣的培訓活動，開闊了教師視野，提高教師修養。
1、通過多種形式的業務培訓。一是組織教師積極開展園內公開課評比、美術、手工、游戲設計、區域角環境創設、區角游戲活動創設起到了借鑒作用。二是幼兒園拍攝了部分班級照片，粘貼到幼兒園的文化墻上讓大家觀看學習。三是加強教師禮儀的培訓，讓教師知識面拓寬的同時，更加清楚“為人師表”應具備的品格。
3、共同學習用理論指導自己的實踐;課后感想、網上學習、相互指導，大家豐富了知識、鍛煉了技能、更新了理念、提高了教學水平，學習和研究能力大大的提高。
4、注重骨干教師的示范作用，立足幼兒園教師新課改的培養。鼓勵骨干教師以自己的教學模式帶動幼兒園的業務水平的提高，同時提高她們自己的工作能力。教師的成長密切關系到后代的成長和幼兒園的發展，因此對教師的新課改嚴格要求。
二、加強教研力度，提高教學質量。
（一）加強教研活動、優化課堂教學。
（二）規范班級管理，重視班級建設。
（三）做好家園共育，保證幼兒健康成長 。
三、防微杜漸，強化安全管理工作
（一）加強安全教育
（二）強化安全管理
四、加強規范管理，提高辦園水平
（一）做好衛生保健工作，做好新生的體檢和日常流行病的防御工作，加強衛生消毒工作，幼兒的活動室保持空氣的流通和清潔，做到天天整理消毒，為幼兒提供一個衛生舒適的學習環境。
（二）做好宣傳工作，利用櫥窗、電話家訪、校訓通、家長會等平臺宣傳科學育兒的知識，學前教育的重要性。
五、存在問題：
（一）幼兒園教師臨聘的占多數，教師不穩定；
（二）前進幼兒園設施設備不夠完善，園內文化相對欠缺；但已投入7萬元購置設備，涂鴉墻等。
（三）私立幼兒園辦園行為不夠規范。
蒙自市草壩鎮中心學校
