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食品工業技術范文1
創立XXX食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
二、創業計劃的個人清況
我是XXX食品貿易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚(丈夫為公務員，女兒上學〕，原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產的各項工藝流程及環節‘并在銷售科做業務主管工作，在國有企業轉制中成為失業人員，我選擇了創業，并做我熟悉的事，進行食品經營活動
三、市場評估
a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。
b)二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。
c)經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。
e)開發市場空白點。利用企業注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業具備生產出口產品的標準)按國家技術監督局的生產加工標準進行生產(區別與其它企業用企業標準進行生產的產品。在各執法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創立的企業在產品結構上應穩步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發區天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產品在流通領域的運做，即批場。
8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶，進行網上業務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理
五、企業姐織結構
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業證》，6人辦理了《再就業優惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》，并在河東區國稅局辦理了自2005年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險，井為5名員工調檔成功，企業具有完整的組織機構。
六、固定資產
自有五菱牌面包年一輛，大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預計銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進廠費、促銷，條碼維護費等費用，第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費3000元，保險費2。4萬元，注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業第一年開拓進入市場。在現行市場環境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)
八、新動向、新思堆，利用電子商務平臺創辦網上超市。通過將近一年的創業及市場運做。根據我的資金能力，在極向擴大發展將報困難，橫向發展不行。能不能在縱向上發展，我看準了電子商務平臺。在互聯網上辦超市，服務于天津市市區將近300多萬戶居民中的百分之一，網上訂購，電話叫貨，24小時內送貨上門，面向社會上同我一樣的40、50失業人員組織成物流隊伍，服務于現代快節奏的生存群體。讓我們各取所得，失業人員得到工作，現代快節典的人們得到服務和節省時間。擬定在網上開辦1。副食調料專柜2、糧油專拒3、方便食品專拒4、休閑食品專拒 5、沖調食品專柜6、煙酒飲料專柜7、無糖及保健食品專柜8、嬰幼兒食用品專拒，、9、家庭生活用品專柜10、個人生活用品專柜目標，只要你有房子，點擊我們網上超市。將你的日常生活一切用品，送貨上門。讓你省時省力，還能省錢！利潤在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于營業費用，百分之五為盈利
食品工業技術范文2
1食品工業中的常見生物技術
1.1基因工程
基因工程是基于分子遺傳學的理論建立的,又叫做DNA重組技術。對于來源不同的基因,基因工程根據預先設計的藍圖,借助于分子及微生物學,按照現代化的方式,實現雜種DNA分子的體外構建,通過活細胞的有效導入,完成生物遺傳特性的全新轉變,從而達到獲得新品種的目的。在現代生物技術發展中,基因工程是關鍵組成,食品的包裝、保藏等多個環節,都可以將該技術應用其中,實現包裝材料的改變,達到降低食品生產成本的目的。同時,將基因工程應用于食品貯藏中,既是一種貯運方式的創新,也能獲得食物貯藏期的有效延長。以延熟番茄為例,該種食物的生產就應用到了轉基因技術,以調控乙烯合成途徑這一辦法來使乙烯的合成得到有效抑制,達到番茄延遲成熟、貯藏期延長的效果。
1.2細胞工程
細胞工程中涉及多項生物學理論,既包括現代細胞生物學,也包括發育、遺傳學,更對分子生物學方法進行了運用。作為一種生物工程技術,細胞工程基于人們的需求,按照預先的設計,實施細胞層次的遺傳操作,對細胞內含物進行重組,對細胞結構進行重組,從而實現生物功能以及生物結構的科學轉變。通俗來講,細胞工程主要是完成新物種的快速繁殖,在實現這一目標的過程中,有效應用了組織培養、細胞培養等生物學辦法,引入了基因移植技術、核質移植技術等多項技術。作為一種科學研究辦法,生物工程的多個領域都可以看到細胞工程的滲入。在食品工業發展中,細胞工程更是得到了廣泛的科學利用。
1.3酶工程
在生物技術中,酶工程也是不可缺少的一種技術,主要實現的是物質轉化。就酶本身而言,是具有一定催化作用的,在生物反應器內,利用酶的這一作用,就可以實現物質的轉化。
1.4發酵工程
在生物技術組成中,發酵工程同樣是不可缺少的。在發酵工程中,借助現代工程技術辦法,通過對微生物特定功能的科學利用,實現對某一生產環節的有效控制,或是就此產生一種新的需求物質。
2生物技術在食品工業中的應用分析
2.1肉類食品中的生物技術
在肉類食品生產中,通過生物技術的科學應用,既可以施行對肉類食物資源的有效改造,又能夠實現對肉類傳統加工工藝的創新,從而使肉制品功能得到進一步增加、肉類加工深度得到更大提升,推動肉類生產的產業化發展。
2.2果蔬保鮮中的生物技術
現階段,在果蔬保鮮技術中應用較為廣泛的就是化學殺菌劑以及冷藏的處理方式了,然而,這樣做也存在著很大的弊端。一方面,使用化學殺菌劑,果蔬中的殘留會對食用者的健康造成一定威脅;另一方面,化學殺菌劑的長期使用,植物病原菌也會出現抗藥性。鑒于此,需要用另一種果蔬保鮮處理方式來取代現在應用較為廣泛的化學殺菌劑,而且,新的果蔬保鮮處理還最好是對人體健康沒有毒害威脅的,同時又具有高效防腐效用的,生物保鮮技術就能夠很好的滿足這一要求,國內外都加強了對這一保鮮技術的研究。據相關研究顯示,茄子保鮮中應用木霉發酵液能達到極好的保鮮效果。實驗發現,在20℃至25℃的貯藏溫度范圍內,茄子果實如果被木霉發酵液處理,可以保鮮貯藏長達20天。
2.3飲品中的生物技術
在飲品生產中應用生物技術,不僅可以使飲品的風味得到有效改變,也會使飲品品質發生變化,對于產品質量的提升發揮著良好的效果。因此,在飲品產業發展中,生物技術的應用是非常廣的。據相關研究發現,在南瓜汁乳酸發酵飲料生產中,以5%的乳酸菌接種量1:1.75的南瓜漿和水配比,分別向里添加7%以及0.05%的蔗糖、蛋白糖,給以40℃以及8小時的發酵條件,由此得到的飲品,不僅可以保持穩定的外觀,還有著酸甜適中的獨特口感,深受大眾歡迎。
2.4食品添加劑中的生物技術
當前,科技術發展日新月異,在食品添加劑生產中,生物技術發揮著無可替代的作用,成為新型生產技術。在各種食品添加劑生產中,如何更好利用生物技術,成為國際研究熱點。國內這方面的研究,也取得了一定成績。比如在牛奶生產中,尤其是在雙乙酸奶味香精生產中,可利用雙乙酸乳酸乳桿菌進行發酵。向發酵液中,添加一定量的CuS04,可增加雙乙酸活性,而添加一定量的0.1%檸檬酸鈉,可抑制雙乙酸還原酶。因此,制備的奶味香料,具有雙乙酸的純正奶油香味。
2.5食品包裝中的生物技術
現階段,在食品工業發展中,食品包裝也更多的應用到了生物技術。而且,在包裝食品毒理檢測以及食品的防腐方面,生物技術應用也取得了效果。食品檢測中的生物技術評價食品品質、開展食品質量監督、實施食品生產監控、加強食品研究等,在食品檢驗的多個環節,生物技術檢測都得到了較好的應用。尤其是在食品衛生檢測環節,生物技術的應用為提升食品質量做出了重要貢獻。比如,對于蔬菜食品,可以通過免疫分析、活體生物分析等生物技術辦法來檢測藥物殘留。同時,在藥物殘留檢測環節,利用生物芯片技術也能獲得準確的結論。再如,對于食品中是否含有病毒污染的檢測,通過核酸聚合酶連鎖反應這一生物技術,可以在短時間內擴增DNA和RN斷,從而獲得需要的檢測數量。除此之外,將基因工程應用于食品檢測,通過DNA指紋技術,食品原料是否摻假就可以準確的鑒定出來。而且,通過DNA指紋技術,也能判斷出牛奶飲品中是否含有微量毒素。
3生物技術應用于食品工業的前景展望
在高新技術中,生物技術雖然興起沒有多長時間,但卻在社會生產發展的多個領域得到了越來越廣泛的應用。對于全球性重點關注的問題,如能源問題、污染問題、糧食問題等,都可以通過生物技術的應用得到科學的解決?？梢哉f,生物技術出現而帶來的種種經濟、社會效益是無法預估的。而隨著生物技術的繼續發展,將其運用于食品工業,也必然會出現更加廣闊的發展空間。
4結語
食品工業技術范文3
張勇等鉆研了超高壓技術對牛奶感官與理化方面的作用，且對比了巴氏殺菌乳與UHT殺菌乳。研究顯示：超高壓消毒技術雖然減少了牛乳的白度與濁度，使牛乳的感覺器官發生了改變，但卻提高了牛乳中鈣離子的比例，減少了乳清蛋白的變性幾率，很大程度上保存了牛奶的營養價值。而對巴氏殺菌與UHT殺菌的操作提升了牛奶的白度與濁度，同事使牛奶的感覺器官發生改變，但卻減少了牛奶中鈣離子的比例，加大了乳清蛋白的變性幾率，降低了牛乳的營養價值。趙光遠等經過調研指出，壓力大小給牛乳殺菌作用帶來明顯的作用，高壓力殺菌作用就明顯，保壓時間對牛乳殺菌作用并無多大影響。也指明超高壓加工過的牛奶亮度值會降低，但pH值沒變化。
2在肉類食物生產中使用超高壓技術
在肉及肉產品生產中能很好的顯示超高壓技術許多獨特的優點，比如通過調節鈣改變酶性能，阻止微生物，完善凝膠特性，增加鮮度等。超高壓對肉產品中鈣改變酶的性能有一定的作用，且伴隨壓力的增加，鈣改變酶的性能出現先升后降的現象，鈣改變酶在肉鮮化時有主要影響，對肉的質量有著關鍵的作用。高壓處理可分解肌動蛋白與肌動球蛋白，增加肌本來纖維蛋白的可溶性，使凝膠性能發生改變，進而影響肉產品膠凝性質。超高壓對肉產品凝膠性質的影響也和工作時的溫度緊密相關，低溫高壓有助于凝膠的產生，高溫高壓則會阻止。另外，超高壓對肉產品的色與味都有著顯著的影響。超高壓可以使鮮肉顏色變淡，出現和熟肉的相似的顏色，詳細變化是亮度(L)增加，紅度(R)減低，且壓力越高，變化越明顯。真空包裝不會使壓力發生變化致使的顏色改變，亞硝酸鈉能保護肉的顏色。
3在蛋產品生產中使用超高壓技術
食品工業技術范文4
1膜分離技術概述
常用的膜分離方法主要有微濾、超濾、反滲透、納濾、電滲析、氣體分離和滲透蒸發等。表1是幾種主要的膜分離過程及其傳遞機理、推動力、透過物、膜類型的比較。
2膜分離技術在食品工業中的應用
進入21世紀以后，我國食品工業飛速發展，伴隨著我國經濟的發展，國家提出可持續發展戰略，建立環境友好型社會。由于其能耗低、無污染以及具有防止雜菌污染和熱敏性物質失活等優點，膜分離技術已廣泛應用于食品工業的各個領域，并已經取得了一定的進展，具有良好的發展前景。
2.1膜分離技術在飲料工業中的應用
2.1.1在果蔬汁生產中的應用
傳統的果蔬汁加工工藝，不僅損害風味和營養，而且能耗與生產成本較高。超濾和反滲透等膜分離技術的日益發展增加了果蔬汁等飲料的生產中保持其原有風味以及營養物質的可行性。
2.1.2超濾在果蔬汁生產中的應用
①果蔬汁脫苦。E.Hernandez等研究了利用超濾和二乙烯基聚苯乙烯樹脂吸附的聯合過程，對葡萄柚汁進行脫苦，結果發現，由于超濾過程除去了一些苦味前體物質和易被樹脂吸附的大分子物質及懸浮小顆粒，樹脂的使用壽命和脫苦效率明顯改善，柚皮苷和檸檬堿可被完全除去，明顯提高了果汁的風味。②果汁澄清。運用超濾技術能夠制出穩定的蘋果澄清汁，除去易引起蘋果汁發生渾濁沉淀的大分子物質，解決連續化作業的難題，確保了色值、透光率等技術指標的持久穩定，對濃縮青蘋果汁出口非常有利。
2.2膜分離技術在濃縮果汁中的應用
濃縮是果汁加工中的最主要工序，傳統的果汁濃縮多采用蒸發技術，在高溫下果汁中的熱敏性物質以及營養物質容易受到高溫損害，因此采用膜分離技術進行果汁的濃縮，最常用的就是反滲透技術。這項技術已經成功地用于蘋果、梨、柑橘、菠蘿、葡萄、番茄、西番蓮等果蔬汁的濃縮。分滲透技術在濃縮果汁時適用于相對分子質量小于500的低分子無機物或有機物水溶液的分離。操作壓力為0.1~10MPa，較易控制。
2.3膜分離技術在飲料業中的水處理中的應用
飲料的主要成分是水，水質量的好壞決定著飲料質量的好壞。而通過使用膜分離技術，能夠有效分離水中的其他雜質，大大提高水的質量，進而保證飲料的質量。
2.4膜分離技術在油脂加工中的應用
從油脂加工技術的發展來看，上世紀八九十年代，一些大型的先進油脂企業才開始運用膜分離技術，現在已在大豆蛋白提取、菜籽蛋白提取和脫毒、油脂精煉等方面取得了一些可喜的研究成果。應用于混合油預分離、尾氣回收、油脂副產品的深加工等方面也引起了研究機構和生產廠家的重視。①在脫酸、脫色中的應用。傳統的脫酸工藝是物理精煉和化學精煉，即通過向油脂中加堿中和其中的游離脂肪酸，或者通過蒸餾將游離脂肪酸脫除的方法進行油脂的脫酸工藝。脫色為利用活性白土的吸附作用將油脂中的色素脫除以達到脫色的目的。使用超濾技術可以將油脂的脫酸和脫色工藝合二為一，省去了傳統工藝中的許多工序，使得油率大為提高，還可降低脫色的白土用量和處理廢白土費用，及減少脫色白土所吸收中性油脂的損失。②在油脂副產品加工中的應用。磷脂的制備：膜分離技術從植物油中直接制備磷脂不僅可省去精煉工藝中脫膠工序，而且可以省去投資較大的旋轉薄膜蒸發器。
2.5膜分離技術在葡萄酒釀造中的應用
膜過濾在葡萄酒生產行業中應用廣泛，是必不可少的操作單元。通過超濾法分離葡萄的沉降物，不僅能夠起到除菌抑菌的效果，還可以提升葡萄酒的品質，使其變得更加清澈，增加良好的口感。使用超濾膜除酒石與死端過濾，其中用硅藻土作為介質，通過對比研究，發現除酒石對葡萄酒中單寧色度的分離功效，要比硅藻土過濾更好，對于微生物的過濾來說，除酒石也具有非常優秀的效果。從總體上來說，通過使用超濾膜處理技術，能夠有效提升葡萄酒的質量，對于其香氣的保留有著非常好的效果，在減少葡萄酒在處理過程中損失程度的同時，提高了成品酒產量。
2.6膜分離技術在酶制劑濃縮中的應用
傳統蒸發濃縮能耗高，熱相變過程生物酶易褐變活，超濾則能很好地解決這些問題，目前已在淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等酶制劑的生產中得到應用。如使用板框式膜組件進行發酵液中真菌蛋白酶濃縮，經20h循環操作，可使300L料液濃縮至10L，酶的回收率為96%。
3結束語
食品工業技術范文5
食品生物專業人才培養模式上許多高校逐漸認識到協同創新對于高等教育改革以及提高人才培養質量是非常重要的，基于工程技術中心的食品生物專業人才培養協同創新可以較好彌補傳統教學的不足，食品生物專業人才培養主要以應用研究為主，適度兼顧基礎研究，重視并大力推進科技成果轉化，工程中心一般擁有較好的研發條件、儀器設備、科研力量等，當前食品生物技術教育領域的協同創新理念還比較陌生，結合協同創新進行食品生物專業人才培養和實踐模式的研究還比較缺乏，協同創新在研究對象和方式上還不太成熟，還有待進一步的研究。在研究對象方面，協同創新現在重點研究制造業或者傳統服務業，而較少將工程技術中心這樣的知識密集型的行業納入研究范疇，在研究方式上，現有的協同創新研究大多是理念性的研究，還沒有一套成熟的研究系統，多學科交叉研究尚未深入，因此應將協同創新的理論和創新模型、運行機制、影響因素、實施策略等理論和實際結合起來，進行案例分析和實證研究，在協同創新培養食品生物專業人才過程中，應該創造寬松民主的自由環境，尊重學生的差異性，讓學生能夠充分發揮自己的創新精神和開拓能力。
2協同創新中導師引領
食品生物專業人才培養的協同創新實踐探索中，呂映輝等認為在專業課教學上要貫徹實用的原則，在教學中處理好“教”與“學”的關系，制定個性化人才培養方案，構建協同校外的教學體系，實行“三導師制”，即學校實習老師、企業實習指導教師和就業與素質教育指導教師，要求實習指導老師要對產品的生產設備、產品的生產特點、如何檢驗有一定程度的熟悉，從而設計出個性化的教學方案；另外，指導老師要熟悉食品生物專業的人才培養方案如學生的知識能力結構和協同創新人才培養目標課程設計等，除此之外指導老師還要對不同學生的心理狀態以及知識掌握程度的差異來因材施教。食品生物專業的學生越早接觸專業課程，越能培養對本專業的學習興趣?；诠こ讨行牡膮f同創新人才培養在課程內容設置方面要著眼于學生的身心發展，既要適應學生的學習興趣與自身需求，也要符合時展的特點。工程技術中心可以利用各種宣傳活動來營造協同創新的人才培養環境，包括指導思想、教學環境、學術環境和生活環境等，對學生進行潛移默化的教育，進而培養學生的創新思維。如可以積極邀請著名學者或者政企專家到學校通過講學、學術沙龍等形式提供最新行業發展狀態，通過舉辦各種學術交流活動以及創建學生社團來營造對協同創新有益處的環境。在營造創新環境中，硬件設施是培養和發展大學生創新能力的前提和基礎，基于工程中心引進先進的硬件設施，提高硬件設施的開放程度和使用率，做到物盡其用，如完善實驗室的設備和學校網絡，為學生的學習、科研、生活和創新能力的培養提供方便。此外，對食品生物專業人才進行協同創新的教育和培養，課堂是其主要場所，課堂氣氛、教學方法及其學術素養和學生的思維方式都會對協同創新能力產生不可忽視的影響。因此，基于工程技術中心的食品生物專業人才培養應營造一個有利于協同創新人才培養的公平公正、自由寬松、尊重個性、鼓勵創新的氛圍，在這種氛圍下食品生物專業創新人才才能不斷發展和創新。
3協同創新中資源共享
基于工程技術中心的協同創新人才培養一般不受專業、單位、地區的限制，共享各自的人才、設備、經驗或信息資源等，由于在不同地區、不同高校之間存在科教資源的嚴重不均衡分布，制約了教育水平的整體提高?；诠こ碳夹g中心的協同創新人才培養中建立資源共享機制，構建知識創新、技術創新和人才培養創新一體化，有利于實現優質科教資源的合理配置，避免低水平的重復建設和資源浪費，在高校和工程中心之間相互借鑒經驗，形成良好的學習交流機制，同時也能不斷的學習和吸收外來先進的理念和管理方式，從而實現教育改革和協同創新專業人才培養。高校在人才、學科、知識等方面有著優勢，工程中心在資金、設備等方面有優勢，雙方可以通過共建實驗室，相互合作，使用共同資源，實現優勢互補；高校與工程中心之間也可以共同培養協同創新專業人才，既可以改善科研環境，提高人才培養的質量，也可以吸收高校里優秀的學生參與到教師研究項目中，引入新的理念和方法，從而實現科研和教育的雙贏。如中國南海研究協同創新中心與各高校之間的合作，都取得了很好的效果，基于工程技術中心的協同創新是高等教育中一個比較重要的改革趨勢，在資源共享、互利互惠的原則下，高校與有實力的工程中心之間共同建立實習基地，從而實現多樣化人才培養模式，如黑龍江某所大學創建了校企協同創新的“3+1”聯合培養模式，在學校、企業和政府三位一體的多方位交流、多樣化協作支持下，形成協同創新的利益共同體，使學生在知識和技能中很好地實踐了人才培養協同創新。
4結論
食品工業技術范文6
根據市屬事業單位工作需要及省、市事業單位公開招聘人員實施辦法規定，現就2018年市屬事業單位面向社會公開招聘綜合類初級專業技術及管理崗位工作人員有關事項公告如下：
一、應聘條件
1、具有中華人民共和國國籍；
2、遵守憲法和法律；
3、具有良好的道德品行和適應崗位的身體條件,其中應聘市公安局人民警察訓練中心崗位的須身體健康，體形端正，外觀無明顯疾病特征，無影響面容且難以治愈的皮膚病，無色覺異常，無文身，無肢體功能障礙；
4、具有招聘崗位要求的專業或技能條件；
5、年齡應在40周歲以下（1977年2月5日以后出生）；
6、具備招聘崗位所需的其他條件。
曾受過刑事處罰和曾被開除公職的人員、在讀全日制普通高校非應屆畢業生（也不能用已取得的學歷學位作為條件應聘）、服務年限不滿5年（含試用期）的公務員和參照公務員法管理的人員、現役軍人以及法律規定不得聘用的其他情形人員不得應聘。
具有日照戶籍或2018屆日照生源全國普通高校畢業生，且持有第二代《中華人民共和國殘疾人證》（2018年2月5日前核發），可報考符合崗位資格條件的面向殘疾人招聘崗位。2018屆新疆生源（高考時戶籍，下同）全國普通高校畢業生，或新疆生源2016-2017屆未就業的全國普通高校畢業生，可報考符合崗位條件的面向新疆籍高校畢業生招聘崗位。
取得高級工、預備技師職業資格的高級技?；蚣紟煂W院全日制畢業生，可分別按照全日制高職（大專）、本科畢業生應聘符合條件的崗位。
香港和澳門居民中的中國公民可應聘符合條件的崗位。取得祖國大陸全日制普通高校學歷的臺灣學生，可應聘公共文化服務機構符合條件的崗位。
凡與聘用單位負責人員有夫妻關系、直系血親關系、三代以內旁系血親或者近姻親關系的應聘人員，不得應聘該單位人事、財務、紀律檢查崗位，以及有直接上下級領導關系的崗位。與市紀委市監委機關、派駐機構、市委巡察機構工作人員和市紀委監督對象有夫妻關系、直系血親關系、三代以內旁系血親關系和近姻親關系的人員，不得應聘市紀委所屬事業單位。
市公安局人民警察訓練中心崗位招聘條件參照公安機關錄用人民警察有關規定執行，除以上情形外，另有以下情形之一的不得應聘：
（1）受過勞動教養、少年管教的；
（2）有犯罪嫌疑尚未查清的；
（3）曾被辭退的；
（4）有道德敗壞等不良行為的；
（5）直系血親和對本人有重大影響的旁系血親中有被判處死刑或者正在服刑的；
（6）直系血親和對本人有重大影響的旁系血親在境內外從事顛覆我國政權活動的。
招聘崗位對工作經歷有明確要求的，應聘人員需提供相應的工作經歷證明。高校畢業生在校期間的社會實踐、實習、兼職等不作為工作經歷，工作經歷年限按足年足月累計，以2018年2月5日為截止日期。
二、招聘崗位及招聘人數
具體招聘崗位、招聘人數及條件要求見附件1。
三、報名和資格審查
1、個人報名
報名時間：2018年 2月5日 9:00—2月7日16:00
查詢時間：2018年 2月5日11:00—2月8日16:00
應聘人員登錄日照市人力資源和社會保障局網站（rzhrss.gov.cn）進行報名，按要求如實填寫、提交個人信息資料。每人限報一個崗位，報名信息的待審核期為2個小時，自完成提交報名信息算起。應聘人員在招聘單位資格初審前可修改報名信息，后一次自動替換前一次信息。招聘單位初審通過，報名信息不能更改。應聘人員必須使用有效期內二代身份證進行報名，報名與筆試、面試時使用的身份證必須一致。報名人員在應聘期間的表現，將作為公開招聘考察的重要內容之一。
2、單位初審
初審時間：2018年2月5日11:00—2月8日16:00
招聘單位指定專人負責資格初審工作，及時查看本單位的網上報名情況，認真進行資格審查，確認初審結果。對具備報名資格并符合應聘條件的，不得拒絕報名；對不符合應聘條件而未通過初審的人員，要說明理由；對提交材料不全的，應注明缺少的內容，并退回報名人員補充。網上報名期間，招聘單位應安排專人接聽咨詢電話，提供咨詢服務。對通過資格初審的人員，招聘單位應留存應聘人員的報名信息，以供資格審查時參考。
3、網上繳費
繳費時間：2018年2月5日11:00—2月9日16:00
通過資格初審的人員，在規定時間內登錄網站進行網上繳費，逾期未進行網上繳費的，視為放棄。繳費成功人員于2018年3月13日9：00-3月18日9：30下載、打印準考證，以及《日照市事業單位公開招聘報名登記表》和《應聘事業單位工作人員誠信承諾書》（參加面試時使用）。
根據山東省物價局、山東省財政廳《關于明確機關事業單位人員錄用考試報名考務費有關問題的通知》（魯價費函〔2016〕2號）核定的標準，考務費的收取標準為每人每科40元。擬享受減免考務費的應聘人員，不實行網上繳費，審核通過后，可由本人或委托他人攜帶相關材料于2月9日12:00前到市人力資源社會保障局事業單位人事管理科（北京路128號勞動大廈516房間）辦理現場確認和減免手續，需提供的證明材料見附件2。
報名結束后，對應聘人數達不到規定比例的招聘崗位，招聘本科畢業生的相應核減招聘崗位（新疆籍定向招聘崗位核減計劃相應調劑到非定向崗位），招聘殘疾人定向、新疆籍定向或碩士研究生的，經市事業單位公開招聘主管機關同意可按實有人數參加筆試、面試，根據考試考核情況確定是否聘用。應聘取消招聘計劃崗位的人員，經市事業單位公開招聘主管機關同意，可在規定時間內改報其他符合條件的崗位或辦理退費手續，改報只進行一次。
4、資格審查
對應聘人員的資格審查工作，貫穿招聘工作的全過程。招聘單位或其主管部門應當選派專人對應聘人員的資格條件進行嚴格審查，確定符合聘用條件的人員，并對資格審查結果負責。進入面試的應聘人員，需按招聘崗位的要求，向招聘單位提交本人相關證明材料。需提供的證明材料見附件2。應聘面向殘疾人招聘崗位的，還需提交第二代《中華人民共和國殘疾人證》（2018年2月5日前核發）和戶口薄；應聘面向新疆籍高校畢業生崗位的，還需提供戶口簿；香港和澳門居民中的中國公民應聘的，還需提供《港澳居民來往內地通行證》；臺灣學生應聘的，還需提供《臺灣居民來往大陸通行證》。進入市公安局人民警察訓練中心崗位面試范圍的人員還需進行現場目測，具體時間地點另行通知。現場目測參照《關于印發公安機關錄用人民警察體能測評項目和標準（暫行）的通知》（人社部發〔2011〕48號）和《公務員錄用體檢特殊標準（試行）》有關要求執行，主要測查：視力、色覺等是否達到規定要求，縱跳摸高是否達標，外觀有無明顯疾病特征，有無影響面容且難以治愈的皮膚病，有無文身，有無肢體功能障礙等。
四、考試
考試包括筆試和面試。
（一）筆試
筆試內容為公共基礎知識，包括法律法規、政治經濟理論、時政方針、科技知識、省情省況等基礎性知識和綜合寫作。筆試采用百分制計算應聘人員的成績。為保證新進人員基本素質，筆試設定最低合格分數線，由市事業單位公開招聘主管機關根據崗位招聘人數和筆試情況確定。
筆試采取統一考試、統一標準、統一閱卷的方式進行。
筆試時間：2018年3月18日上午9：00—11：30。
（二）面試
根據應聘人員的筆試成績，在合格分數線以上從高分到低分按計劃招聘人數3倍的比例確定進入面試的人員，并按規定程序面向社會公布。筆試合格人數為零的崗位，取消招聘；達不到規定比例的，按實有合格人數確定。最后一名如有數名考生筆試成績相同的，一并確定為參加面試人選。截至面試之日前第3天的17時，面試人選仍未向招聘單位提交有關材料的，視為自動放棄。經審查不具備報考條件的，經市事業單位公開招聘主管機關核準后，取消其面試資格。因自動放棄或取消資格形成的空缺，按筆試成績依次遞補。
面試主要測評報考人員從事專業工作所必需的基本素質和職業能力。面試采用百分制計分。面試成績由考官當場評判，當場公布（市盲人按摩指導中心保健按摩技師崗位面試方式、時間等事宜另行通知）。
面試形不成競爭的崗位，擬確定為考察人選的面試成績，不得低于本次招聘進入考察范圍人選面試最低成績。
面試時間、地點另行通知。面試費按規定收取。
面試結束后，按照筆試、面試成績各占50%的比例，采用百分制計算報考人員的總成績。筆試成績、面試成績、總成績均計算到小數點后兩位數，尾數四舍五入。根據考試總成績，確定進入考察范圍人選。同一招聘崗位應聘人員出現總成績并列的，按筆試成績由高分到低分確定進入考察范圍人選。
五、市公安局人民警察訓練中心招聘人員體能素質測評
根據考試總成績，分崗位，由高分到低分確定進入體能素質測評范圍的人員。其中，計劃聘用2人及以下的，按1：3的比例確定，計劃聘用3人及以上的，按1：2的比例確定。進入體能素質測評范圍人員的面試成績不得低于60分，其中面試人員形不成競爭的崗位，進入體能素質測評范圍人員的面試成績，不得低于本次招聘其他進入體能素質測評人員的面試最低成績。
體能素質測評項目及標準，參照《公安機關錄用人民警察體能測評項目和標準（暫行）》執行。體能素質測評為達標性測評，凡其中一項不達標的，視為體能測評不合格，體能測評成績不計入報考人員總成績。
體能素質測評必須由報考人員獨立完成。不按規定的時間、地點參加體能素質測評的，視為放棄。
體能素質測評由市事業單位公開招聘主管機關會同公安機關共同組織實施。體能素質測評成績在測評點當場公布。
六、考察體檢
按照招聘崗位，根據應聘人員考試總成績，由高分到低分按崗位招聘計劃1：1.5的比例，確定進入考察范圍人選，并按招聘計劃等額進行考察、體檢。招聘單位或其主管部門應成立考察體檢工作小組，具體負責考察體檢工作?？疾炜筛鶕徫粭l件要求采取多種方式進行，主要考察思想政治表現、道德品質、業務能力和工作實績等方面情況，并對應聘人員是否符合規定的崗位資格條件，提供的相關信息材料是否真實準確等進行復審。市公安局人民警察訓練中心招聘崗位考察政審工作按照有關規定執行。考察體檢工作小組要實事求是，全面、客觀、公正地評價被考察對象，并寫出書面考察意見。確因工作需要擴大考察范圍的，須報市事業單位公開招聘主管機關審核同意。體檢應在縣級以上綜合性醫院進行，體檢標準和項目參照《關于修訂〈公務員錄用體檢通用標準（試行）〉及〈公務員錄用體檢操作手冊（試行）〉的通知》（人社部發〔2016〕140號）執行，國家另有規定的從其規定。應聘人員未按規定時間、地點參加體檢的，即為放棄。對按規定需要復檢的，不得在原體檢醫院進行，復檢只能進行1次，結果以復檢結論為準。對放棄考察體檢或考察體檢不合格造成的空缺，可從進入同一崗位考察范圍的人員中依次等額遞補。
七、公示聘用
對考試、考察、體檢合格的擬聘用人員，由市事業單位公開招聘主管機關統一公示，公示期為7個工作日。擬聘用人員名單公示后不再遞補。公示期滿，對反映問題影響聘用并查實的，不予聘用。對沒有問題或者反映問題不影響聘用的，由聘用單位或其主管部門提出聘用意見，按照干部人事管理權限規定報事業單位公開招聘主管機關備案后，辦理聘用手續。聘用單位與受聘人員按規定簽訂聘用合同，確立人事關系。受聘人員按規定實行試用期制度，期滿合格的正式聘用，不合格的解除聘用合同。
八、其他
1、應聘人員在報考期間要及時了解招聘網站的最新信息，保持通訊暢通有效，因本人原因錯過重要信息而影響考試聘用的，責任自負。
2、對公開招聘違規違紀相關行為，按照《事業單位公開招聘違紀違規行為處理規定》（中華人民共和國人力資源和社會保障部令第35號）等有關規定給予認定和處理。
3、市屬事業單位公開招聘考試不指定考試教材和輔導用書，不舉辦也不授權或委托任何機構舉辦考試輔導培訓班。
招聘崗位資格條件咨詢請與招聘單位直接聯系（招聘單位咨詢電話詳見《崗位匯總表》）
公開招聘咨詢電話：0633-8866229。
網上報名技術咨詢電話：0633-8777835。
附件.33c8eb24fa7e1551e598c9ddc91f7d44.doc
附件.20b8b6c98dc0bbc26534eed4a86642a7.xls
