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傳統農業特點范文1
關鍵詞：農業發展，術語，演變
中圖分類號：H083；N04 文獻標識碼：A 文章編號：1673-8578(2012)04-0044-05
收稿日期：2012-06-20
作者簡介：李軍（1968—），男，上海市人，博士，上海市農業科學院研究員。通信方式：。 從一般意義而論，對農業發展的階段做出劃分，既應反映出不同時期農業生產力狀況，也應體現生產力各要素的配置方式，并從生產方式上加以把握，同時還應考慮農業演進與其他產業發展的相互關系?；谶@一認識，中國農業由于生產力的發展水平差異，它的指稱、概念、特征，內涵和外延等存在著區別。因此，人們從歷史的角度，往往把農業劃分為原始農業、傳統農業和現代農業三個發展階段，從而產生了與之對應的相關術語。從術語學的角度來看，由于社會經濟文化的發展以及生產力水平的發展，上述三個歷史發展階段農業術語中的客體隨之發生了很大的改變。隨著生產工具的不斷進步，從木質工具到石器工具再到當前的機械化工具，農業發展模式也發生了根本性的變化，從而出現了“原始農業”“傳統農業”“現代農業”的不同形態模式與術語表達。
一 命名方式的演變 “正名”是中國文化的重要傳統之一?？鬃釉缫烟岢觯骸懊徽?，則言不順；言不順，則事不成?！保?］在中國古代科技發展的歷史進程中，“正名”意識同樣占據了極為重要的地位?！洱R民要術》《陳旉農書》《王禎農書》《農政全書》等古代農業典籍都注重對農業名詞術語的命名和詮釋，從而在一定程度上體現了中國古代農業科學的規范性。因此，有學者援引《齊民要術》中的文字，認為《種谷》中的一段注釋“按今世粟名多以人姓為名目，亦有觀形立名，亦有會義為稱”是中國古代科學著述對農業術語命名法的一種探索［2］。誠如《齊民要術》對農業術語命名規則的概括，中國古代農業術語有其自身的命名特點，并在農業發展的過程中不斷地發生變化。
漢代劉熙在《釋名》一書中稱：“夫名之于實，各有義類，百姓日稱而不知其所以之意”［3］，他所說的“義類”正是事物命名取義的依據。事實上，在前文的論述中，已經在一定程度上闡釋了農業術語的命名原則，即從原始農業階段開始，中國古代農業術語的命名就與對象的形象、意義、用途有著直接聯系。漢字的特點之一是表意性，也就是說農業術語的命名自然源于表意的需要。如原始農業術語中出現了一系列以象形、會意、指事為主要特征的單音節詞匯——“田”“藝”等。因此，其術語的命名方式在很大程度上受造字方式的影響，以表形、表意為主。
傳統農業時期的術語體系繼承了前一階段的大量術語概念，并在此基礎上有所發展。其命名的理據主要表現在以下幾個方面：
第一，以實施方式命名。
農業術語的命名方式與農業實踐密不可分。從上古文字的出現起，農業實踐對術語的命名也有相當大的影響。有相當部分農業術語就成為對農業生產活動的直觀描述，如“力”“耕”等詞匯均是如此。傳統農業時期，隨著構詞方式的演變，對這類術語的命名也更加靈活多樣，如“區田”“架田”“轉耕”“縱耕”“火耕水耨”等概念所表達出來的是“區”“架”“轉”“縱”“火耕”“水耨”等具體的耕作行為，從而突出了不同歷史階段、不同地域耕作方式的特點。
第二，以約定俗成命名。
農業術語是在農業實踐活動中逐漸形成的，因而農業術語的命名與使用在一定程度上帶有約定俗成的特點，源自民間的口語、俚語、農諺等也常常被用作術語的命名依據?！短旃ら_物》就列舉了大量有關農業的“俗名”“方語”，如“稻”的俗名“金包銀”“喉下急”，“豆”的俗名“摘緣”“拔綠”“高腳黃”等，又以“蕎麥”本非麥類而約定俗成稱為“麥”為例來說明這一命名原則［2］。事實上，約定俗成是農業術語命名的重要方式，相當多的概念術語都是在傳播過程中得到使用者的認可，而演變為專門性的農業術語。例如，“畎畝”一詞原為田地的泛稱，但在使用中被約定俗成為對先秦耕作方式的描述。又如，“井田”一詞最初用于土地計量，但同樣被約定俗成為對夏商周三代土地制度的描述。
第三，以借用詞命名。
在農業術語的發展中，由于新物種、新工具或新生產方式層出不窮，原有的詞匯并不能夠完全描述新的對象，由此帶來的是術語在命名上采取了借用詞的方式。例如，陳旉的《農書》提出了“糞藥”的概念，主張“用糞如用藥”，而這個術語顯然借用了“藥”這一醫學用語，形象地強調了土地保養的途徑。與之類似，徐光啟也提到“糞丹”的概念，同樣從醫學、方術中借用了“丹”這個名詞，從而為新的概念現象提供了命名方式?！暗住眲t是直接從普通詞語中借用而來，成為對作物前茬的描述。
從總體上看，自原始農業至傳統農業，其命名方式與漢字結構的變化存在著相當程度的對應關系，即由以表形、表意的命名方式逐漸轉變為更加多樣化的命名方式。尤其是在合成詞廣泛使用之后，術語的命名愈發顯得寬泛靈活，這無疑也促進了概念表達的準確性。然而，我們還應當認識到，中國古代農業術語的命名存在著一定的局限性。這種局限性主要表現為同事異名和同名異事的現象屢見不鮮，僅以“架田”為例，關于同一現象的表述就有“架田”“葑田”“浮田”三種，這在某種意義上體現出有關傳統農業發展模式的概念體系缺乏精確性。
傳統農業特點范文2
1 對我國“三農”問題根本原因的認識
1.1 農民問題的根本原因
農民問題的根本實質是人的問題，是從事農業生產的勞動者的問題。而從事農業的勞動者表現在現實表現中最明顯的是素質問題。
1.2 農村問題的根本原因
農村問題主要反映的是農業的生產要素問題，而農業的生產要素包括生產力和生產關系兩個方面，我們目前不是缺乏生產要素，問題的實質：一是我們沒有完全注意到傳統農業是傳統的生產力與生產關系在生產要素中的配置，是低層次的配置，缺乏有效的升級與改進。二是我國農村生產要素的多樣性差異。如土地資源既有耕地，又有林地；既有水面灘涂，又有草場、牧場。使用方式和管理方式各不相同，這就決定了無論是傳統農業還是現代農業，無論是生產力還是生產關系，在生產要素配置方式上的表現都不相同。三是農民賴以生存的農業資源由于受所有權制度的束縛不能轉化為積極的生產要素進入生產活動之中。
1.3 農業問題的根本原因
農業問題要從農業部門的生產活動中來找。由于我們獨有的國家主導產業的組織管理形式，農業問題也必然反映在國家的行政行為上
2 關于城鄉二元結構的實質。
我們談“三農”就說城鄉二元結構。我們認為，“三農”問題就是城鄉二元結構問題，解決了城鄉二元結構問題也就解決了“三農”問題。這其實是一個誤解，城鄉二元結構理論的產生是沒有看到農業的產業鏈本質，是沒有看到在產業鏈上生產力與生產關系的演化規律，沒有看到生產要素在產業鏈配置上的具體方式。
城鄉二元結構理論最早由英國經濟學家劉易斯1954年在《勞動力無限供給條件下的經濟發展》一文提出。他認為，發展中國家在經濟發展的過程中，會呈現二元經濟結構并存的特征，而且這一理論具有普遍性，被認為是研究發展中國經濟轉型的基石。不過在劉易斯所界定的二元經濟結構的模式中，是把整個經濟劃分為農村的傳統經濟部門和城市的現代經濟部門，并且兩個部門的勞動力供給和平均工資在經濟發展的初級階段存在著巨大差異，這種設定的前提情況并不完全符合當前的現實，這就需要我們打破思維的束縛，勇于探索新的發展道路。
美國學者舒爾茨在其《改造傳統農業》一文中為我們指出了另外一條不同的道路。舒爾茨的《改造傳統農業》核心是農業同樣可以成為經濟增長點的亮點，關鍵是打破農業本身的封閉體系，使農業能夠得到新的、現代農業的生產要素或生產技術。他用收入流價格理論解釋了傳統農業停滯落后、不能成為經濟增長源泉的原因。
要看到在我國，農業發展所需要的生產要素多數地方仍停留在傳統農業的方式上，它的現代性方式沒有表現出來。因此，我們的出路就是發揮我國對國家管理的主導性優勢，改造傳統農業。
在生產力與生產關系理論中，當生產關系與生產力相適應的時候，生產力能夠較快地發展，大多數人的生活水平都能得到提高，社會將在安定的狀態下發展。這里就體現為生產關系必須適應生產力，也就是，生產力決定生產關系。
西方的經濟學家雖然沒有采用這個理論來解釋傳統農業和現代農業，但其分析得出的要素顯而易見地表現為生產關系與生產力的矛盾統一論。經過理解，我們不難得出結論，“三農”問題的實質是生產關系與生產力水平發展的不均衡所產生的矛盾，而不是城鄉二元結構。而解決“三農”就是要從生產力和生產關系兩個方面入手，生產力為本，大力發展生產力，以生產力為中心調整建立新型的生產關系，也就是改造傳統農業，建立現代農業。
3 現代農業與傳統農業的區別
3.1 傳統農業的標志
我們目前對傳統農業的定義是在自然經濟條件下。采用人力、畜力、手工工具、鐵器等為主的手工勞動方式，靠世代積累下來的傳統經驗發展，以自給自足的自然經濟居主導地位的農業。是采用歷史上沿襲下來的耕作方法和農業技術的農業。傳統農業具有低能耗、低污染等特征，在當今時代依然發揮重要作用。這個定義沒有看到問題的實質，它僅僅表述了生產力的內容，是沒有從事物發展的兩個角度來判定問題，傳統農業的特征不僅僅是表現在生產力的發展水平上，還表現在與之同步的生產關系上。如對農業人力資源的投入，農業生產要素的低層次配置方式，傳統的農業生產組織形式等。
3.2 現代農業的標志
我們目前對現代農業（modern agriculture）的理解是相對于傳統農業而言的，被普遍接受的定義，是廣泛應用現代科學技術、現代工業提供的生產資料和科學管理方法進行的的社會化農業。在按農業生產力性質和水平劃分的農業發展史上，屬于農業的最新階段。其基本特征，現代農業是由一整套建立在現代自然科學基礎上的農業科學技術的形成和推廣，使農業生產技術由經驗轉向科學應用，如在植物學、動物學、遺傳學、物理學、化學等科學發展的基礎上，育種、栽培、飼養、土壤改良、植保畜保等農業科學技術迅速提高和廣泛應用。筆者認為這種認識是也一種片面的認識，它過多強調了生產力要素對農業發展起到的作用，而沒有看到農業的本質是產業鏈經濟形式，忽視了生產要素的多樣性帶來的農業產業的多樣性，以及新型生產力和生產關系共同作用于農業的結果。因此，有必要重新定義現代農業。筆者見，所謂現代農業，就是按照現代農業產業鏈運行規律的要求，采用現代生產技術并調整與之匹配的新型生產關系，達到生產力和生產關系重新配置并實施的農業體系。就是說，我們不僅要采用現代的生產力技術，將最先進的應用知識轉化成新的、優越的生產要素，更要在著眼于市場的前提下對現代生產關系進行農業產業的一體化設計，讓新型的農業組織管理形式、農業技術推廣形式、所有權制度、金融體系、農業調控體系、社會服務配套功能體系的組織形式作用于生產力的發展需求，最終實現農業的現代化。
4 我們現在要做什么
4.1 建立現代農業首先建好農業產業鏈
行業的發展必須從行業的本質入手，農業的本質是產業鏈，做好了產業鏈這篇文章，也就找對了對農業現代化改造的入手點，也就解決了農業的現代化問題，也就解決了“三農”問題。從農業生產活動上看，農業產業鏈要從農業生產的產前、產中、產后來分析。大致上講，農業的產前環節主要是農業生產的組織準備。包括農資、農機供應準備，人力準備及分工、信息采集及分析、技術采用、生產方案建立及評估。農業的產中環節主要有：生產行為的實施、管理，人員對技術的應用及分工協作，信息及物資供應的調整。產后環節主要有：農產品采集、收儲、加工、運輸及銷售。傳統的說法叫產、供、銷一條龍，理解的稍粗糙一點，其實在操作時要抓住重點要素。對于現代農業，在產業鏈的反映上要素主要有：生產前的組織活動（信息、決策、技術、人員、物資），有效的組織形式（農業生產組織機構），農業生產活動，農產品加工、收購、儲運，農產品交易（銷售）。
4.2 建立現代農業要抓住影響現代農業發展的核心要素
4.2.1 建立現代農業，新的生產要素配置是核心
在生產要素，特別是在圍繞著農業產業鏈的生產要素配置上我們是有成型經驗的。如我們在國有農場的改革上，新型管理體制與新農業技術的應用結合在一起，產生了很好的經濟效益。這里應注意的是，在以往的工作中，我們在生產要素的配置上關注生產力的因素居多，如對新的應用知識的采用和推廣，并形成新的、優越的的農業要素，相對來說對生產關系的研究就少了一些，而現代農業在改造過程中，產業鏈的要求恰恰是對新型生產關系中做為生產要素的充實與調整，主要有：農業生產組織形式，金融手段的使用，信息體系的建立與應用，產業政策的制定與落實，所有權制度，人力資源的投入與使用等，發現并使用好這些要素，并把這些要素配置到位以后，才能真正使生產關系促進生產力的發展，才使得做為生產力的新技術采用成為可能。
4.2.2 建立現代農業，引進和培育人才是根本
做為一個產業，其根本的支撐是做為產業運行主體，即農業組織及其核心的人員。我們目前很多支撐農業的人才并是不傳統意義上的農民，包括技術人員，也由于產業的特點，我們的人才多數集中在城市，這使得農業的組織形式和人才的達不到農業生產要素重新配置的需要，也可以說，用人來解決生產力與生產關系之間的矛盾。從人才需求上講，能做好農業工作的并不一定是農民。因此，建立人才的流動機制，人才的培養機制勢在必行，引進人才，吸引人才，讓一批優秀的企業家進入到農業領域是改造傳統農業的當務之急。附注一點的是，企業家不是管理者，真正的企業家是能夠在生產要素的有效配置上有創新能力的人才。
4.2.3 建立現代農業，建立新型的組織體系是關鍵
這是現代農業的運行特征，是對生產要素的科學性、均衡性使用的必然選擇。一是從區域劃分上建立農業協會。主要負責本地各種生產信息的收集、分類與整理，市場研判，應用知識的選擇與推廣，生產行為的決策指導，協調與政府的關系等。二是建立農業合作社。作為最基本的生產單位，作用主要是在農業協會的指導下，對本社農業生產要素進行合理的配置，把握市場趨勢，規避市場風險，利于農業生產活動減少成本，利于農業增收。主要工作是：生產行為最終統一決策權，信息資料的使用，勞動技能的采用、分工與使用分配，生產資料的選擇與成本控制，生產行動的組織等。
4.2.4 建立現代農業，農民增收是動力
建立現代農業政府要采取行政指令與利益引導相結合的方式。實踐證明，政府指令性的行為多數不成功，或者失敗。農民最關注的是自身的利益，農業收入的增加就意味著所有生產要素的整合向著良性的方向發展，反之，農業生產不增加收入，農民的積極性就會受到損傷，任何模式對農民不說都沒有積極性。因此，建立現代農業，也要考慮到農民這個群體的特點，要用行政指令與利益相誘的方式，讓農民實實在在的增收，開局見效方能推而廣之。
4.2.5 建立現代農業不能忽視農民的財產性收入
一是不能農產品的價格一波動，我們就利用行政手段去干預物價，要看到物價變化的實質，“臨淵羨魚，不如退而結網?！鞭r產品的限價是以犧牲農民的利益為前提的，我們為什么不去對流通環節去限價呢？農產品的限價誰又是受益者呢？二是農民的固定資產，由于城鄉產權制度的差異，市場價格形成巨大差別，差別形成了農民財產收益的相對減收。
傳統農業特點范文3
關鍵詞：傳統農業；現代農業；規?；?；精細化
改革開放以來，以上世紀80年代初期的聯產承包責任制為主要標志，中國農業經歷了一系列比較成功的發展時期。然而，由于理論的局限性和實踐經驗的缺乏，中國并沒有從根本上改變傳統農業的特征。農業脆弱的基礎地位在中國新一輪的通貨膨脹中暴露無遺。據國家統計局的信息，2007年，中國居民CPI上漲4.8％，漲幅比2006年提高3.3個百分點，而食品價格上漲成為拉動價格總水平上漲的最主要原因。2008年，中國物價上漲的勢頭有增無減，僅2月份的CPI就達到8.4％，創下十二年來的新高?？梢哉f，中國“低通脹、高增長”的黃金發展時期已經過去了。農業是食品加工工業的基礎，深刻反思中國農業發展的不足，不僅有利于從根本上解決目前的通貨膨脹問題，更有利于中國農業抓住契機，迅速向現代農業轉變。
一、傳統農業發展理論的局限性
傳統農業發展理論以阿瑟·劉易斯的《二元經濟論》和舒爾茨的《改造傳統農業》為代表。應該說，這兩大理論都為傳統農業向現代農業的轉變提供了嶄新的思路，對二次世界大戰以后世界農業的發展發揮了一定的積極作用。然而，理論本身的缺陷，非?？量痰睦碚搼们疤幔由先狈嵺`經驗的必要總結和提煉，很容易導致發展中國家農業在經歷一段短時期的繁榮之后再次陷入停滯，回到那種投入產出的低水平均衡。以《二元經濟論》為例，劉易斯最重要的假設就是農村存在隱性失業，農業勞動的邊際生產率為零或者為負數。在對農業生產沒有任何不利影響的前提下，農村勞動力可以源源不斷地流向城市，加人工業化進程。當農村勞動力流出到一定程度時，農產品產量下降，價格上升，追求利潤的動力將促使農民把現代農業的生產要素引進來，從而實現傳統農業向現代農業的轉變。然而，從發展中國家的實踐來看，不僅是劉易斯的假設站不住腳，劉易斯所描述的二元經濟向一元經濟轉變的過程也過于簡單。首先，正如美國西奧多·W·舒爾茨所指出的，農村勞動的邊際生產力為正，不是零，更不是負數，因此農村勞動力流出帶來的直接后果就是農產品產量和質量的下降。其次，農產品價格的上升幾乎伴隨著勞動力流出的開始而開始，并不是有相當長一段時間的滯后期。因為相對于較低的農業勞動生產率，工業的勞動生產率較高，即使在農產品產量和質量保持不變的情況下，農產品的相對價格也會上升。再次，農產品價格上升所帶來的利潤，并不能肯定把現代農業生產要素引進來。因為現代農業生產要素是多種要素的集合體，其中許多關鍵性的生產要素具有很長的生產周期。農產品市場的價格波動足以扼殺現代農業生產要素的整體引進，取而代之的是增加傳統農業生產要素的投入，從而使得傳統農業向現代農業的轉變功敗垂成。最后，考慮到經濟開放的因素，農產品的進口足以阻止任何農產品的價格上漲和農業生產利潤的獲得。因此，無論是二元經濟理論還是改造傳統農業理論，它們都存在先天的局限性。這種局限性在中國過去三十年的農業發展中充分暴露了出來。
二、中國農業發展存在的問題
1978年以來，中國農業發展取得了很大的進步。1985年，在中國具有深遠影響的不僅全面鋪開，其效應也已開始充分發揮，中國農業取得了前所未有的大豐收。現在，中國農業的發展基本滿足了國民經濟迅猛發展對農產品的需求，農產品的進口在全部進口總額中只占很小比重，這對于擁有13億人口的發展中大國而言，是非常了不起的成就。
然而，我們在看到成績的同時，也要看到問題和不足?？傮w上說，中國農業發展面臨著兩大問題：一是中國農業仍是一個低收入行業，二是農村勞動力向城市的轉移受到工業化能力的限制。這兩大問題相互交織，相互作用，維持著中國農業投入產出的低水平均衡。需要指出的是，農業的低收入使農村勞動力流出，極大降低了農業勞動力的整體素質，這對主要依賴人力資本的中國農業現代化造成了致命打擊。巨大的城鄉收入差距，不僅意味著農村較低的消費和生活水平，也意味著農村的低儲蓄和低投資，意味著改造傳統農業所需要的貨幣資本和實物資本投入都面臨不可克服的現實困難。然而資金的缺乏還不是最主要的，因為在發達的金融市場中，只要有豐富的人力資本，信用仍然能夠彌補貨幣和實物資本的不足，但務農的低收入恰恰又讓農村本已稀缺的人力資本進一步流失。現代農業需要的不是廉價的低素質勞動力，而是具有較高教育水平和相當技術含量的高技術勞動者，這種勞動力在農村很奇缺。然而在農業勞動低收入的刺激之下，不僅有一定技術水準的勞動力走向了城市，甚至具有強壯體力的簡單勞動力也離開農村，這意味著滯留在農村的勞動力主體是老、弱、病、殘，他們無論在勞動力數量還是質量上都不可能勝任中國農業發展的需要。農產品價格偶然性上漲所帶來的經濟刺激，其結果不可能是現代農業生產要素的投入，而只能是傳統農業生產要素的簡單追加。農產品銷售的高價格最終對應著農產品生產的高成本，而不是通過引進現代農業生產要素降低生產成本，獲取更多的農業利潤，從而使農業生產進入良性循環。
如果說，務農的低收入為傳統農業的現代化制造了巨大障礙，城市工業化接納農村剩余勞動力能力有限，則使傳統農業維持的低水平均衡獲得了必要的外部條件。受工業化產品市場容量的限制，勞動密集型產業在中國城市的發展遇到瓶頸，城市產業結構的升級進一步表明依靠城市工業化來完全吸納農村剩余勞動力是不現實的。在這種情況下，民以食為天，廉價的勞動力大軍盤踞在農村，也就為傳統農業的延續提供了最好的土壤。在改革開放的三十年里，盡管中國的農業機械總動力有所增加，但中國農業的規模經濟效應并沒有顯示出來，更沒有顯示出中國農業機械化的強大競爭力。
三、規模化與精細化是中國農業發展的基本方向
一方面，中國農村勞動力向城市的轉移受到工業化市場容量的限制；另一方面，中國傳統農業向現代農業轉變又必須以大批農業勞動力的退出為前提，只有這樣才可能產生資本對勞動的有效替代。這意味著中國必須開辟一個新的就業領域作為農村過剩勞動力的吸收器。新的就業領域只能來自農業內部，但它絕不是我們日常所理解的現代農業，在嚴格的意義上，按照劉易斯模式實現的現代農業應稱為大田農業。新的就業領域是特種農業，也稱精細農業、都市農業，它在日本、東亞四小龍甚至東南亞一些國家已取得一定的成功經驗。特種農業生產滿足人們特殊需要的農產品，大田農業生產滿足人們日常需要的農產品。兩者之間最主要的區別，就產品而言，特種農產品異質性高、產品差別化程度大，大田農產品同質性高、幾乎完全可替代；就要素投入而言，特種農業是典型的勞動密集型行業，而大田農業是典型的資本密集型行業，盡管二者所需要的技術含量都很高。特種農業和大田農業是現代農業的兩個組成部分，它們代表著農業現代化的兩個方向，每個發展中國家在實現農業現代化時，都應根據自己的國情，選擇適合自己的農業現代化道路，自主決定特種農業和大田農業在本國農業部門中的比重。
實現中國農業現代化，絕不能照抄照搬西方的農業發展理論，必須結合中國國情，創建有中國特色的現代農業發展理論。西方的農業發展理論之所以有效，是因為它適合西方的國情。西方發達國家在工業化的過程中，面臨著嚴重的勞動力短缺，勞動密集型的傳統農業除以廉價的資本取代昂貴的勞動力之外，沒有任何選擇，以機械化為基本特征的西方農業現代化完全是市場競爭的結果，后來的農業電氣化、自動化和智能化等都是在機械化的基礎上完成的。這種在特殊情形下完成的農業現代化并不意味著西方的農業現代化代表著農業現代化的全部內容，充其量它只是告訴我們，通過資本對勞動的替代，可有效提高農業勞動生產率，創造出更多的農業剩余產品。從這種意義上說，劉易斯的《二元經濟論》講述的是西方的農業現代化之路，是農業勞動力嚴重不足情形下的農業現代化，這條道路對于有著嚴重過剩勞動力的中國農業是否適用值得商榷。相反，舒爾茨的《改造傳統農業》與其說它為農業的現代化提供了一條新思路，不如說它為西方農業現代化理論補充了新的內容。因為就大田農業而言，劉易斯的《二元經濟論》顯然更具有說服力。大田作物最基本的特點就是受自然條件影響顯著，最能發揮人的主觀能動性的地方就是改變勞動的投入方式，這是西方農業現代化首先從以資本替代勞動開始的首要原因，在機械化全面鋪開之后，才有化學化、生物化等其他農業現代化技術。這種以節省勞動力為基本目的的農業現代化注定了其產品的勞動含量較低，農產品具有明顯的資本密集型特征，但社會發展的需要顯然不應局限于資本密集型農產品的滿足。舒爾茨的《改造傳統農業》在強調農業生產過程中資本與勞動具有可替代性的同時，認為可以通過增加勞動的投入來彌補資本的不足，卻無意識地把人們引導到一個農業現代化的全新空間，這就是特種農業的現代化，專門生產勞動密集型農產品。如果說大田作物滿足的是人們日常生活的需要，特種農產品滿足的就是人們特殊生活的需要。舒爾茨理論應用的結果是，如果要取得成功，只能是特種農業的出現和特種農業現代化的實現，這也許是舒爾茨當初提出這一理論時所沒有想到的。
傳統農業特點范文4
傳統農業發展理論以阿瑟·劉易斯的《二元經濟論》和舒爾茨的《改造傳統農業》為代表。應該說，這兩大理論都為傳統農業向現代農業的轉變提供了嶄新的思路，對二次世界大戰以后世界農業的發展發揮了一定的積極作用。然而，理論本身的缺陷，非常苛刻的理論應用前提，加上缺乏實踐經驗的必要總結和提煉，很容易導致發展中國家農業在經歷一段短時期的繁榮之后再次陷入停滯，回到那種投入產出的低水平均衡。以《二元經濟論》為例，劉易斯最重要的假設就是農村存在隱性失業，農業勞動的邊際生產率為零或者為負數。在對農業生產沒有任何不利影響的前提下，農村勞動力可以源源不斷地流向城市，加人工業化進程。當農村勞動力流出到一定程度時，農產品產量下降，價格上升，追求利潤的動力將促使農民把現代農業的生產要素引進來，從而實現傳統農業向現代農業的轉變。然而，從發展中國家的實踐來看，不僅是劉易斯的假設站不住腳，劉易斯所描述的二元經濟向一元經濟轉變的過程也過于簡單。首先，正如美國西奧多·W·舒爾茨所指出的，農村勞動的邊際生產力為正，不是零，更不是負數，因此農村勞動力流出帶來的直接后果就是農產品產量和質量的下降。其次，農產品價格的上升幾乎伴隨著勞動力流出的開始而開始，并不是有相當長一段時間的滯后期。因為相對于較低的農業勞動生產率，工業的勞動生產率較高，即使在農產品產量和質量保持不變的情況下，農產品的相對價格也會上升。再次，農產品價格上升所帶來的利潤，并不能肯定把現代農業生產要素引進來。因為現代農業生產要素是多種要素的集合體，其中許多關鍵性的生產要素具有很長的生產周期。農產品市場的價格波動足以扼殺現代農業生產要素的整體引進，取而代之的是增加傳統農業生產要素的投入，從而使得傳統農業向現代農業的轉變功敗垂成。最后，考慮到經濟開放的因素，農產品的進口足以阻止任何農產品的價格上漲和農業生產利潤的獲得。因此，無論是二元經濟理論還是改造傳統農業理論，它們都存在先天的局限性。這種局限性在中國過去三十年的農業發展中充分暴露了出來。
二、中國農業發展存在的問題
1978年以來，中國農業發展取得了很大的進步。1985年，在中國具有深遠影響的不僅全面鋪開，其效應也已開始充分發揮，中國農業取得了前所未有的大豐收。現在，中國農業的發展基本滿足了國民經濟迅猛發展對農產品的需求，農產品的進口在全部進口總額中只占很小比重，這對于擁有13億人口的發展中大國而言，是非常了不起的成就。
然而，我們在看到成績的同時，也要看到問題和不足?？傮w上說，中國農業發展面臨著兩大問題：一是中國農業仍是一個低收入行業，二是農村勞動力向城市的轉移受到工業化能力的限制。這兩大問題相互交織，相互作用，維持著中國農業投入產出的低水平均衡。需要指出的是，農業的低收入使農村勞動力流出，極大降低了農業勞動力的整體素質，這對主要依賴人力資本的中國農業現代化造成了致命打擊。巨大的城鄉收入差距，不僅意味著農村較低的消費和生活水平，也意味著農村的低儲蓄和低投資，意味著改造傳統農業所需要的貨幣資本和實物資本投入都面臨不可克服的現實困難。然而資金的缺乏還不是最主要的，因為在發達的金融市場中，只要有豐富的人力資本，信用仍然能夠彌補貨幣和實物資本的不足，但務農的低收入恰恰又讓農村本已稀缺的人力資本進一步流失?，F代農業需要的不是廉價的低素質勞動力，而是具有較高教育水平和相當技術含量的高技術勞動者，這種勞動力在農村很奇缺。然而在農業勞動低收入的刺激之下，不僅有一定技術水準的勞動力走向了城市，甚至具有強壯體力的簡單勞動力也離開農村，這意味著滯留在農村的勞動力主體是老、弱、病、殘，他們無論在勞動力數量還是質量上都不可能勝任中國農業發展的需要。農產品價格偶然性上漲所帶來的經濟刺激，其結果不可能是現代農業生產要素的投入，而只能是傳統農業生產要素的簡單追加。農產品銷售的高價格最終對應著農產品生產的高成本，而不是通過引進現代農業生產要素降低生產成本，獲取更多的農業利潤，從而使農業生產進入良性循環。
如果說，務農的低收入為傳統農業的現代化制造了巨大障礙，城市工業化接納農村剩余勞動力能力有限，則使傳統農業維持的低水平均衡獲得了必要的外部條件。受工業化產品市場容量的限制，勞動密集型產業在中國城市的發展遇到瓶頸，城市產業結構的升級進一步表明依靠城市工業化來完全吸納農村剩余勞動力是不現實的。在這種情況下，民以食為天，廉價的勞動力大軍盤踞在農村，也就為傳統農業的延續提供了最好的土壤。在改革開放的三十年里，盡管中國的農業機械總動力有所增加，但中國農業的規模經濟效應并沒有顯示出來，更沒有顯示出中國農業機械化的強大競爭力。
三、規模化與精細化是中國農業發展的基本方向
一方面，中國農村勞動力向城市的轉移受到工業化市場容量的限制；另一方面，中國傳統農業向現代農業轉變又必須以大批農業勞動力的退出為前提，只有這樣才可能產生資本對勞動的有效替代。這意味著中國必須開辟一個新的就業領域作為農村過剩勞動力的吸收器。新的就業領域只能來自農業內部，但它絕不是我們日常所理解的現代農業，在嚴格的意義上，按照劉易斯模式實現的現代農業應稱為大田農業。新的就業領域是特種農業，也稱精細農業、都市農業，它在日本、東亞四小龍甚至東南亞一些國家已取得一定的成功經驗。特種農業生產滿足人們特殊需要的農產品，大田農業生產滿足人們日常需要的農產品。兩者之間最主要的區別，就產品而言，特種農產品異質性高、產品差別化程度大，大田農產品同質性高、幾乎完全可替代；就要素投入而言，特種農業是典型的勞動密集型行業，而大田農業是典型的資本密集型行業，盡管二者所需要的技術含量都很高。特種農業和大田農業是現代農業的兩個組成部分，它們代表著農業現代化的兩個方向，每個發展中國家在實現農業現代化時，都應根據自己的國情，選擇適合自己的農業現代化道路，自主決定特種農業和大田農業在本國農業部門中的比重。
實現中國農業現代化，絕不能照抄照搬西方的農業發展理論，必須結合中國國情，創建有中國特色的現代農業發展理論。西方的農業發展理論之所以有效，是因為它適合西方的國情。西方發達國家在工業化的過程中，面臨著嚴重的勞動力短缺，勞動密集型的傳統農業除以廉價的資本取代昂貴的勞動力之外，沒有任何選擇，以機械化為基本特征的西方農業現代化完全是市場競爭的結果，后來的農業電氣化、自動化和智能化等都是在機械化的基礎上完成的。這種在特殊情形下完成的農業現代化并不意味著西方的農業現代化代表著農業現代化的全部內容，充其量它只是告訴我們，通過資本對勞動的替代，可有效提高農業勞動生產率，創造出更多的農業剩余產品。從這種意義上說，劉易斯的《二元經濟論》講述的是西方的農業現代化之路，是農業勞動力嚴重不足情形下的農業現代化，這條道路對于有著嚴重過剩勞動力的中國農業是否適用值得商榷。相反，舒爾茨的《改造傳統農業》與其說它為農業的現代化提供了一條新思路，不如說它為西方農業現代化理論補充了新的內容。因為就大田農業而言，劉易斯的《二元經濟論》顯然更具有說服力。大田作物最基本的特點就是受自然條件影響顯著，最能發揮人的主觀能動性的地方就是改變勞動的投入方式，這是西方農業現代化首先從以資本替代勞動開始的首要原因，在機械化全面鋪開之后，才有化學化、生物化等其他農業現代化技術。這種以節省勞動力為基本目的的農業現代化注定了其產品的勞動含量較低，農產品具有明顯的資本密集型特征，但社會發展的需要顯然不應局限于資本密集型農產品的滿足。舒爾茨的《改造傳統農業》在強調農業生產過程中資本與勞動具有可替代性的同時，認為可以通過增加勞動的投入來彌補資本的不足，卻無意識地把人們引導到一個農業現代化的全新空間，這就是特種農業的現代化，專門生產勞動密集型農產品。如果說大田作物滿足的是人們日常生活的需要，特種農產品滿足的就是人們特殊生活的需要。舒爾茨理論應用的結果是，如果要取得成功，只能是特種農業的出現和特種農業現代化的實現，這也許是舒爾茨當初提出這一理論時所沒有想到的。
中國在過去三十年中，發展農業不能說不盡力，但農業現代化的步伐始終緩慢，每一次重大的農業技術特別是生物技術的革新，都帶來了農產品產量的較大提高，但中國農業始終沒能擺脫傳統農業的基本特征。
現代農業相對于傳統農業而言是一次全新的“革命”。中國發展農業應該兩條腿走路：一方面發展大田農業，提高農產品產量，通過機械化解決勞動效率問題；另一方面發展特種農業，提高農產品質量，增加農產品的品種，解決勞動力過剩問題。可以說，沒有機械化，就不可能實現大田農業的現代化；同樣，沒有差別化，也就沒有特種農業的現代化。中國農業過去最大的失誤是，在強調產量的同時沒有將過剩勞動力從大田農業中分離出來。實現大田農業和特種農業的齊頭并進，追求農業生產的規模化和精細化，將是中國農業現代化的必然選擇。
傳統農業特點范文5
今年中央1號文件又明確提出了積極發展現代農業，那么當前的農業處于什么狀態呢?
農民為什么種田?
陳書生，2006年總收入為28064元，種田收入1274元，僅占總收入的4.5％打工收入是家庭收入主要來源。
現在，種田不再是農民家庭經濟收入的主要來源了。
正如農民陳書生所說：“農民是最現實、最講實惠的，哪個行業賺錢多，就把主要精力放在哪里”。
這里以桂陽縣黃沙坪鎮山下村農民陳書生為例。
陳書生，39歲，高中文化，黨員，全家4口人，妻子羅銀秀，37歲，初中文化，兒子陳慧朋17歲，女兒陳慧芳9歲，是一個典型的農村家庭。
陳書生2006年種了3.1畝水稻，收獲稻谷3000斤，按市價75元/百斤，折合現金2250元。
成本976元：種子72元、肥料492元、農藥70元、除草劑42元、打谷機買汽油50元、買菜250元(插秧、割禾請親戚幫忙)。
種田利潤1274元。
一個勞動日10小時，報酬為：24.5元。
陳書生和人合辦了一個小鐵廠，夫妻倆在那兒上班，年收入20000元；陳書生擔任村秘書，鎮、村補助6800元，2006年總收入為28064元。
種田收入1274元，僅占總收入的4.5％。
在調查中，筆者發現農民差不多家家戶戶都有人在外打工，打工收入是家庭收入的主要來源。
田土對農民重要嗎?
“田土對于有錢人來說不重要，但對于一般農民來說卻是養命田”
田土是農民生存的保障資料。
那么，田土對農民重要嗎?
前幾年，看到農村有少數田土拋荒沒人種的時候，我就在思考“田土對農民重不重要”這個問題。
我問陳書生：“既然種田收入不多，你認為田土對你重要嗎?”
陳書生說：“重要，非常重要。假如我不種田，去買糧食、蔬菜的話，那可是一筆很大的開支。打工、辦企業收入也不是很穩定的，得看市場行情。要是在外面賺不到多少錢時，還得靠田土?！?/p>
郴州市北湖區魯塘鎮的農民何水長說：“田土對于有錢人來說不重要，但對于一般農民來說卻是養命田”。
可見，田土對農民來說，有著特殊的利益，是農民的生存保障資料。
此外，農民從自身的實踐中，認識到了農業現代化、規模經營的重要性。郴州市蘇仙區馬頭嶺鄉的董三毛說：“現在種田不一定不賺錢，大面積的種，平整耕地，自己買農機，也有技術，那還是有錢可賺的”。
農民怎樣種田?
一位種葡萄的專業戶說：“我們的葡萄是用‘藥水’泡出來的”
農民不是不知道施有機肥的好處。而主要是其勞動價值沒有體現出來
然而，據調查，種田的農民大多沒有接受過專門培訓。他們所掌握的農業技術主要是從父輩那兒學來的，父親怎樣種田，兒子就怎樣種田，母親怎樣種菜，女兒就怎樣種菜……這種傳統的生產方法，在有現代技術加入時，往往會適得其反。
比如很少有農民能準確的掌握殺蟲用藥技術，為達到效果，常選用毒性強的農藥。
農民缺乏科學分辨種植物病理狀況，一看出問題了，就大量使用農藥。而在農村，往往掌握了這些技術的農民，很少留在村內，都奔到大中小城市打工了。
渴求種植科學知識，仍舊是當前農民首要需求。
另外，在調查中發現農民種田，很少有人使用豬、牛糞。郴州市北湖區的農民何小林說：“現在的農民都種‘衛生田’了，就撒點化肥，比我們原來用豬、牛欄淤種田‘干凈’多了。”
而種田長期只施用化肥，容易造成土壤板結，用農民的話來說：“犁田難，原來半天可以犁完的田，現在要一天”。二是化肥施用量大了，農作物產量反而下降了。
那么，現在農民種田為什么不愿施有機肥呢?
在和農民的攀談中了解，農民不是不知道施有機肥的好處，而主要是其勞動價值沒有體現出來。
市場上，用有機肥種出來的糧食和只用化肥生產出來的糧食，價格上沒有任何區別。
糧食的價格如果也能像土雞、土雞蛋與飼料雞、飼料雞蛋這樣在價格上有所區別的話，那么農民也就愿意花這個工夫去種有機肥的莊稼了。
農民經營的是什么樣的農業?
一種介于傳統與現代之間的農業，一種正由傳統農業向現代農業發展的農業。
現在的農產品，在質量和安全上，還存在很大差距。
現在農民經營的農業，既保留著一些傳統農業的特點，如家庭分散經營、缺乏規模效益、農產品加工落后、以賣初級農產品為主等等，但又已經具有了一些現代農業的氣息，如農民生產什么以市場為導向，以追求利潤為目標。
嚴格地說，當前的農業，應是一種介于傳統與現代之間的農業，一種正由傳統農業向現代農業發展的農業。
在這種發展過程中，傳統農業一些好的做法由于不能體現其應有的經濟價值，被農民放棄。由此諸生了眾多問題。
一些單純追逐經濟利益，而忽視農產品質量的事情時有發生，給豬喂瘦肉精、給魚吃抗生素、用避孕藥養黃鱔、給水果打催熟劑、蔬菜農藥超標等等。對于這些農產品，人們普遍缺乏安全感，現在的人們要想買到土雞、土鴨、吃草的魚、喂潲的豬，似乎成了一種奢求，不少人這樣感嘆“要想吃到真正的綠色食品，只有自己種糧食、種蔬菜、自己養豬、養雞鴨了”。
可以這樣說，現在的農產品，在數量上滿足了人們的需求，但在質量和安全上，還存在很大的差距。
發展現代農業，不是為了讓農民離開田土
傳統農業是典型的循環農業、生態農業、有機農業。
農村依然是消化勞動力的一個重要地點。
發展現代農業要依據我國基本國情。
我國13億人口，60％是農民，雖然推行農村城鎮化可以減少農村人口，按照我們的實際情況，短時間內還難以讓這么多農民進城，從事其他行業，也無法提供這么多的就業機會，所以農村依然是消化勞動力的一個重要地點。
畢竟，發展現代農業，不是為了讓農民離開田土。
發展現代農業要從傳統農業中繼承精華部分。
傳統農業并不是現代農業的背離，應在積極發展現代農業的基礎上，也號召鼓勵保留傳統農業中的經驗做法。
中央1號文件中提出了要提高農業可持續發展能力，鼓勵發展循環農業、生態農業、有機農業。
傳統農業特點范文6
關鍵詞：現代農業；建設；調查；分析
中圖分類號：F3 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）26-0091-03
集安，是吉林省的一個縣級市，地處吉林省南部，鴨綠江北岸，與朝鮮人民民主共和國隔江相望，曾經是抗日民族英雄楊靖宇戰斗過的地方，是當年抗美援朝志愿軍渡江地之一。其特點是人口少、交通不便、山地多、耕地少。八山一水一分田是集安市特點的基本概況。
一、理論思考與觀念轉變
1.現代農業的特點。現代農業的核心是科學化，特征是商品化，方向是集約化，目標是產業化。它與傳統農業相比有如下特點：一是突破了傳統農業僅僅主要從事初級農產品生產，如單一糧食生產的局限性，實現了種養加、產供銷、貿工農一體化生產，使農業的鏈條通過延伸更加完整、領域更加拓寬、農工商結合更加緊密。二是突破了傳統農業遠離城市、城鄉對立的二元結構局限，城鄉統籌進行資源的優勢互補，促進了城鄉生產要素的合理流動與結合。三是突破了傳統農業封閉低效、自給半自給的局限性，發揮農業資源優勢和區位優勢，使優勢農產品布局合理，優質農產品標準化生產。四是突破了傳統農業部門分割、管理交叉、服務落后的局限性，按照市場經濟體制的發展要求，建立起全方位的農業管理和服務體系。
2.現代農業觀念。要建設社會主義新農村，在農業發展思路上應實行五個轉變：一是由傳統的糧食觀念向現代食物觀念轉變；二是由工農分離、城鄉脫節的二元結構向城鄉統籌、工農協調的一元經濟結構轉變；三是由傳統的以糧食為主的種養業向農產品加工業和農工商綜合經營轉變；四是由傳統的農產品加工向現代食品制造業轉變；五是由傳統的依靠勞動力、化肥投入為主的粗放經營方式向依靠科技為主的現代集約經營方式轉變；六是由長期追求糧食產量，向以銷定產綜合經營效益最大化轉變；七是農民增收來源由主要依靠糧食增產和提價向主要依靠多種經營、精深加工和非農產業轉變；八是由部門分割、行業壟斷封閉低效產業向由市場配置資源的現代化高效產業轉變；九是要從地區資源的特點出發，從糧食產區向農產品加工基地、食品工業基地轉變。
二、集安市農業現狀
根據現代農業的特點判斷，集安市的農業仍然處于由傳統農業向現代農業轉變的初始階段。集安市農業的特點主要是種植業和養殖業，種植業中又主要是玉米，水稻和大豆種植面積較少，人參、葡萄、中小藥材和山珍食品等特色產業的種植面積也很少。養殖業中主要是豬、牛，但數量和規模不大，不能形成規模效益，林蛙和蜂業等優勢資源，還沒有轉為優勢產業。所以，農民收入的主要部分仍然來自于種地，農民收入較低?！胺N地為吃糧、養豬為過年”的傳統模式還沒有改變。連續五屆的全國縣域經濟基本競爭力的評價結果顯示，全國百強縣中吉林省一個也沒有，集安市僅處于全國縣域經濟的中等水平。
三、建議
1.提高農業產業化經營水平。在大力推進現代農業過程中，要突出發展農產品加工業，提高農業綜合生產能力，提高農業和農村經濟整體素質和效益，以強化社會主義新農村建設的產業支撐。要圍繞工業集中區建設，加大扶持力度，建設集安市參藥綜合型集中區，重點培植農特產品加工這一支柱產業，發展壯大人參、山葡萄、中小藥材、板栗、水產品、蜂產品、林蛙、食用菌、山野菜和綠色食品等優勢特色企業集群。重點培植國家級、省級、市級農業產業化重點龍頭企業，突出參藥、山葡萄、生態經濟、水產品養殖等主導產業，逐步擴大加工規模，增強帶動能力，提高經濟效益。推進“一村一品、一鄉一業”發展。貫徹落實扶持政策，鼓勵和支持鄉鎮發展農特產品加工企業，切實營造良好的發展氛圍和環境。集安市政府已經制定出發展規劃，在“十二五”期間，每年每個鄉鎮要新培育1戶以上投資50萬元以上、銷售收入在300萬元以上的農特產品加工企業；全市農特產品加工企業實現年銷售收入500萬元以上30戶，1000萬元以上10戶。
2.加強綠色有機產品標準化基地建設。實施現代農業，就必須具備農業標準化，沒有標準化的農業，就不能稱其為現代農業。要制定和實施農業產前、產中、產后各個環節的工藝流程和衡量標準，使生產過程規范化、系統化，符合國家標準和國際標準，突破市場準入瓶頸。突出農產品質量安全標準、質量檢驗檢測、認證認可和標準化技術推廣四大體系建設，大力推行地理標識管理、產品條形碼制度。集安要開展農業標準化建設，就要依據集安的實際特點，要圍繞嶺南嶺北兩大區域的山葡萄、水產品養殖、參藥、生態經濟四條綠色有機農產品產業帶建設，通過“公司+基地+農戶”、“訂單農業”、新型合作經濟組織等運作方式，利用傳統農業的精華和現代科學技術，積極推進無公害綠色有機農產品基地建設。在嶺北新開河流域的臺上、花甸、財源，葦沙河流域的清河、頭道和嶺南的榆林、麻線、大路等區域，按照“適度發展人參，控制發展西洋參，適地發展林下參”的生產方針，鞏固發展參業的主導產業地位。集安市政府在“十二五”規劃中，針對農業標準化建設，提出了三項目標：①要把園參、西洋參面積穩定在60萬簾以上，無公害綠色中小藥材種植面積達到4萬畝，綠色山葡萄種植面積達到3萬畝以上。在嶺南沿鴨綠江6個鄉鎮，實施“亞洲最大綠色山葡萄原料基地”建設工程。②要加快發展水產品養殖產業，擴大有機水產品養殖，保護和開發好漁業資源。積極推進有機蜂產品、林蛙、水產品、食用菌基地建設。綠色有機蜂產品基地達到200萬畝，蜂發展到5萬箱；林蛙基地100萬畝，生產林蛙1.5億只以上。③要依托產業化龍頭企業，以發放水稻良種補貼為手段，加快優良水稻品種的推廣，全面推廣測土配方施肥技術，全面改造中低產田。建設國家第一個綠色有機農業標準化示范市，全市無公害綠色有機食品總數達到120個，其中有機食品50個；認證省部級名牌產品20個；無公害綠色有機食品基地監測面積達到100萬畝，無公害綠色有機食品及其深加工產量達到5萬噸；建設1個部級農產品批發市場、東北最大鴨綠江有機水產品良種繁育基地和商品魚出口基地、綠色有機農產品展示中心和2個無公害蔬菜批發市場。
3.加強農業技術推廣體系建設。農業技術推廣體系建設是實現現代農業的保證。要大力推廣應用科學技術，靠科技創新支撐和帶動增長方式的轉變，提高現代農業發展水平。
4.提高農業科技到位率。農業科技推廣能否到位，這將關系農業科技能否被廣大農民所接受。要切實抓好農業重大技術的示范推廣和指導服務；大力示范、推廣糧食、葡萄、人參等作物新品種、輕簡栽培、測土配方施肥、設施農業、病蟲害防治等關鍵技術，建立健全農業災害防控體系，加快標準農田建設和中低產田改造；大力推進人參、山葡萄等優勢農產品區域布局和綠色有機農產品標準化生產基地與農業標準化示范縣創建活動的開展；大力加強技術培訓，著力提高農業勞動者素質。集安市政府已經規劃在“十二五”期間，有害生物預警面積達到50萬畝以上，農田統一滅鼠、測土配方施肥等重大農業技術推廣面積達到95%以上。
