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安全質量管理方案范文1
一、總體要求
通過對生豬和豬肉質量安全的集中整治，建立健全從養殖生產、屠宰加工、流通銷售到餐飲消費的全過程綜合監管鏈條，建立生豬和豬肉質量食品安全的追溯體系和責任追究體系，建立覆蓋全社會的豬肉質量監管網絡，提高豬肉質量安全，保障市民放心消費。
二、工作目標
（一）加強生豬定點屠宰管理。完善我區生豬屠宰場布點工作，至年底，我區生豬進點屠宰率實現100％。
（二）加強豬肉流通監管。實現我區肉類批發市場、菜市場、超市大賣場、集體食堂、餐飲單位和食品加工企業銷售和使用的豬肉100％來自生豬定點屠宰企業。
三、責任分工
為推進豬肉質量安全管理，完成全區今年豬肉安全整治的工作目標，建立以分管區長為召集人的豬肉質量安全管理聯席會議制度，聯系會議成員為區經委、農委、公安分局、工商分局、食品藥品監管分局、質量技監局以及各鎮、街道、*工業區。各部門明確職責，相互配合，形成各職能部門分段管理和區、鎮兩級分級管理相結合的豬肉質量安全監管網絡。
（一）區經委。負責豬肉質量安全管理工作的總體牽頭和協調工作。生豬定點屠宰的定點布局；牽頭組織有關部門查處取締非定點屠宰生豬的違法行為；對各鎮、街道、*工業區推進取締非定點屠宰生豬工作進行督查；會同區食品藥監等部門推進建設完善豬肉流通安全信息追溯系統。
（二）區食品藥品監管分局。負責對豬肉食品安全監管的綜合監管和全過程組織協調；加強超市大賣場、集體食堂、餐飲單位等的豬肉進貨監管，檢查督促經營企業建立健全生豬和豬肉進貨索證索票、“瘦肉精”殘留檢測、進貨臺帳和不合格豬肉退市等各項管理制度，建立肉品質量安全實時監控系統；依法嚴厲查處銷售病死豬肉、注水豬肉和含有“瘦肉精”殘留豬肉等違法行為；配合有關部門查處取締非定點屠宰生豬的違法行為。
（三）區農委。負責本區飼養生豬的動物防疫和監督工作；加強區境道口進入本區的生豬及豬肉的檢疫監管；加強生豬定點屠宰場的檢疫監督；依法查處無耳標生豬調運、非指定道口運入等違法行為；配合有關管理部門查處取締非定點屠宰生豬的違法行為。
（四）區工商分局。負責豬肉加工、經營企業營業執照的發放和無證照經營活動的查處、取締；加強批發市場、菜市場（集貿市場）的豬肉進貨監管，檢查督促經營企業建立健全生豬和豬肉進貨索證索票、進貨臺帳和不合格豬肉退市等各項管理制度；配合有關管理部門查處取締非定點屠宰生豬的違法行為。
（五）區質量技監局。負責對食品加工企業使用豬肉的進貨監管，檢查督促食品加工企業建立健全豬肉進貨索證索票和進貨臺帳管理等制度；依法嚴厲查處使用病死豬肉、注水豬肉和含有“瘦肉精”殘留豬肉生產加工食品等違法行為。
（六）區公安分局。負責依法嚴厲打擊生豬屠宰及豬肉經營中違法犯罪行為。
（七）各鎮、街道、*工業區。負責本區域內的生豬屠宰點選址及建設工作，查處取締轄區內的非定點屠宰生豬的違法行為。
四、工作重點
（一）做好生豬屠宰點和收購點的設置工作。我區目前僅有漕涇鎮一家生豬屠宰點，覆蓋面不大，無法滿足全區對屠宰的要求，致使私屠濫宰現象嚴重。鑒于這一情況，各鎮及*工業區要按照本區域的實際情況，合理設置生豬屠宰點和生豬收購點，區農委及各鎮、*工業區要對生豬屠宰點和收購點給予一定的經費補貼。
（二）全面查處取締私屠濫宰工作。針對我區私屠濫宰情況嚴重問題，各鎮、街道、*工業區要認真排模本轄區內的非法屠宰點，爭取區內各執法部門支持，在年內徹底取締無證屠宰點，確保今年生豬進點屠宰率實現100％。各職能部門要按照自身的工作職責，配合各鎮、街道、*工業區的全面查處取締私屠濫宰工作，共同做好豬肉質量安全監管。
安全質量管理方案范文2
1．健全農產品質量安全例行檢測和追溯制度。開展農業產地環境、農業投入品和農產品質量安全評價和監控；在主要農產品生產基地和農貿批發市場實施例行檢測制度；積極推進農資連鎖店建設，加強對農資產品質量監測；指導和督促農業生產企業、農民專業合作組織建立生產檔案，落實農產品出廠（場）自檢或委托檢驗；推行農產品包裝和標識制度，開展農產品批發市場專項整治和重點產品、重點產區包裝標識檢查，引導農產品生產經營主體加強自律，創建自主品牌。有計劃地開展農產品質量安全評價抽檢，并及時監測信息。
2．深入開展“農產品質量安全監管加強行動”。貫徹落實《農產品質量安全法》，強化種植養殖全過程管理，重點抓好農產品生產過程和市場準入的監管，嚴厲打擊違法生產、經營、使用國家明令禁止的農藥、獸藥、漁藥、化肥、飼料和飼料添加劑等行為；加強農產品藥物殘留整治，特別是加強蔬菜、茶葉、水果中使用禁用、限用農藥，生豬養殖使用瘦肉精、砷化合物以及超量添加鎘、鉻等重金屬制劑行為的監管；在城區農貿市場、大型超市探索建立蔬菜、水產品、豬肉等生鮮食品的市場準入機制；開展病死豬處理集中整治，在生豬等畜禽養殖大戶和集中養殖區域建成染病、病死、有毒有害畜禽無害化處理設施。
3．積極開展農產品質量安全標準化推進年活動。開展“千場萬村”科技示范推廣活動，以“公司+基地+標準化”等模式，加快推進無公害農產品、綠色食品、有機農產品等標準化生產綜合示范區、生產基地建設，全市特色優勢農產品基地標準化生產覆蓋率達80%以上，出口農產品基地實施國際標準或國外先進標準率達90%以上。加大良好農業規范（GAP）系列國家標準的實施力度，開展農業標準化和部分農產品強制認證試點，爭創部、省級農業科技示范場1個，實施農業標準化示范項目2個。
二、突出重點區域、重點行業、重點品種，深入開展生產加工環節集中整治
1．加強食品小企業、小作坊治理。開展無生產許可證生產專項查處行動，嚴厲打擊黑窩點，堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業，其中前28類食品生產企業無證查處率100％，城鄉結合部以內無證企業關停取締率100％。城鄉結合部以外的農村食品生產加工小作坊嘗試實行有條件的臨時生產許可制度，對符合條件納入目錄監管的食品生產加工作坊發放臨時生產許可證，確定銷售區域和銷售渠道，實行建檔及目錄監管率達100％。
2．加快推進食品加工業整治。繼續做好食品及相關產品市場準入工作，前28類食品生產企業的生產許可證取證率達90%，新7類食品和39類食品用相關產品取證率達50%。開展對飲用水和豆制品行業的集中整治，推動豆制品行業的整合改造，以雙塔街道、虎山街道、賀村鎮、峽口鎮、上余鎮、廿八都鎮及城鄉結合部以內范圍為重點區域，以城區各大農貿市場的生產經營戶為重點對象，以規范生產加工環境、提高產品質量為重點內容，以區域集中、培育壯大、整合做強為主要模式，以幫扶指導、關停取締為主要手段，全面規范我市豆制品生產經營行為，提高豆制品質量。深入開展食品質量安全專項整治“百千萬工程”，監督抽查企業覆蓋面不低于80%，食品抽檢合格率達85%以上。對問題集中的重點產品、重點區域進行集中整治，加大對違規使用認證標志行為的監督查處力度。
3．開展重點食品專項抽查。以農村和城鄉結合部為重點，抽查植物油、面粉、酒類、乳制品、肉制品、豆制品、飲料、兒童食品、蜜餞等品種。加大普測力度，普測批次不少于監管企業數的1.5倍。加大對產品質量不穩定企業的監督抽查力度，堅決曝光不合格產品，對問題嚴重的企業要立即責令停產整頓，對省級以上抽查產品不合格，且經整改復查仍不合格的要依法吊銷證照。
4．加強食品添加劑專項整治。繼續推進食品添加劑生產企業準入管理，全面實施食品添加劑使用申報制度，食品添加劑使用企業申報率達100％。嚴厲打擊使用非食品用原料生產加工食品和濫用添加劑行為。
三、重拳出擊打假治劣，大力整頓規范食品市場流通秩序
1．強化食品市場專項執法檢查。加大市場巡查力度，逐步建立起制度規范、執法嚴格、反應迅速、措施有力的巡查機制。以農村城鎮、集鎮、鄉村舉辦的食品交易會、廟會和旅游景區景點、車站等為重點區域，以城鄉結合部和各類食品批發市場、集貿市場、節日食品市場以及個體商販、食雜店為重點場所，以消費者申訴舉報多，與人民群眾生活密切相關的食品為重點品種，集中開展專項檢查。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、無證無照經營、超范圍經營以及經銷病死禽畜肉品、過期霉變、有毒有害和其他不合格食品。
2．加強食品市場準入管理。嚴格食品經營者經濟戶口管理，進一步清理和規范經營主體資格，實施食品經營主體信用分類監管制度，對發生過違規失信行為的經營者實行重點監管。督促食品經營者落實進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、協議準入、質量承諾、不合格食品退市以及市場開辦者質量管理責任等自律制度，建立和完善內部食品質量管理體系。加強食品質量監測體系建設，進一步實施食品安全監測數據直報點制度，擴大日常監測和強制檢測覆蓋面。落實一批農貿市場提升改造建設，加快推進農貿市場商品準入工作。
3．繼續抓好“三綠工程”建設。繼續推進以開辟綠色通道、培育綠色市場、提倡綠色消費為主要內容的“三綠工程”。采取有效措施不斷提高流通組織化程度和現代化水平。繼續抓好綠色市場建設，推進綠色市場認證工作，促進農副產品批發、零售市場標準化建設。深入開展“三綠工程下鄉”活動，引導消費者綠色消費。
四、強化衛生監督手段，嚴格餐飲消費環節專項整治
1．加強餐飲食堂原料進貨管理。以強化原料進貨索證為重點，建立餐飲業和集體食堂原料進貨溯源制度。加大對學校、社區、建筑工地、規模企業、農家樂餐飲和各類小餐館的監督檢查力度，重點查處采購和使用不合格或來源不明的食用油、調味料以及違法使用添加劑，利用有毒、有害、過期、變質原料和無檢驗合格證明的肉類、非食品原料等生產加工食品行為。加強對亞硝酸鹽的使用管理，防控食物中毒事件。加強對餐飲業餐具洗滌用品、消毒用品的監督檢查，嚴禁將工業用洗滌劑、消毒劑用于餐具的清洗、消毒。
2．加快推進量化分級管理工作。以餐飲業、學校食堂為重點，全面推行食品衛生監督的量化分級管理。大、中型餐飲單位和學校食堂開展食品衛生量化分級管理達100%，積極推行小型餐飲單位量化分級管理工作。加強對餐飲具消毒效果的監督檢查，繼續完善和落實監管責任制和責任追究制，針對薄弱環節，開展聯合監督檢查，定期預警信息。餐飲衛生抽檢合格率達95%以上。
3．開展保健食品市場專項檢查。以各類保健食品專營店、性保健品店、聚眾推銷場所為重點對象，以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞類產品為重點品種，開展保健食品專項檢查，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、違法違規標識和非法添加藥物等違法行為。開展保健食品虛假廣告整治行動，完善對違法廣告的公告警示制度，嚴肅查處誤導、坑害消費者的違法行為。開展保健食品生產企業專項檢查，重點檢查產品標準執行、標簽說明書規范情況，防止不合格保健食品流入市場。
五、因地制宜，加強畜產品市場和酒類市場監管
1．強化農村生豬定點屠宰管理。認真貫徹《生豬屠宰管理條例》，加大執法監管力度，推行資質等級認定，依法關閉不符合標準的屠宰加工場。大力推進生豬定點屠宰工作，加強現有定點屠宰場管理，積極探索發展臨時屠宰點，著力擴大定點履蓋面，提高定點屠宰率。市區生豬定點屠宰率達90%以上，鄉鎮生豬定點屠宰率達75%以上。積極推進牛、羊、家禽的定點集中屠宰。實施持證上崗和肉品品質強制檢驗制度，嚴格檢驗檢疫，嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉的違法犯罪行為。
2．注重肉類品牌化建設。加大宣傳力度，推進生豬產銷一體化進程，促進屠宰和肉食品行業提升檔次，保證豬肉產品質量，上市豬肉“瘦肉精”等β類興奮劑檢測平均檢出率控制在0.5%以內。
3．加強酒類市場管理。繼續實施酒類經營企業備案登記和隨附單制度，開展酒類市場專項整治。
六、以開展“農村食品市場整頓年”活動為載體，突出抓好農村食品安全監管
1．以農村小企業、小作坊、小食雜店、小攤點、小餐館和各類食品批發市場、集貿市場為重點，開展專項檢查。實施食品質量準入、交易和退市的全程監管，防止假冒偽劣、有毒有害食品流入農村市場。加大農村食品消費維權力度，積極發揮農村群眾監督網絡的作用，發揮廣大群眾對農村食品市場的監督作用。
2．積極推行農村集體聚餐管理制度。開展預防食物中毒的宣傳和指導，預防和減少食物中毒。300人以上的農村集體聚餐現場指導率要達到100%。
3．進一步完善農村現代流通網。扎實推進“千鎮連鎖超市、萬村放心店”工程建設，基本實現鄉鎮連鎖超市和應建行政村放心店的全覆蓋，大力推進連鎖超市、放心店向學校、社區和廠礦企業延伸。積極培育流動放心店，解決“無店村”食品安全保障問題。繼續推動連鎖龍頭企業和配送中心建設，建立農村放心店食品配送企業準入制度，加快改造提升放心店，使村級連鎖配送占放心店應建村比例達30%以上，農村放心店多種形式的食品統一配送面達到75%以上，并逐步建立“千萬工程”長效管理機制。
4．重視抓好食品安全典型示范工作。按照《國家食品藥品安全“十一五”規劃》要求，以食品放心工程為基礎，“三網”建設為重點，專項整治為手段，著眼于提升農村鄉鎮一級的食品安全整體水平，選擇2個鄉鎮開展食品安全示范鄉鎮建設，探索建立鄉鎮一級食品安全工作機制，并形成示范引導作用，促進農村食品安全狀況實現根本性好轉。同時，全力以赴做好省級食品安全示范縣（市、區）創建工作。
七、注重體系和機制建設，強化食品安全督查、考評工作
1．不斷完善食品安全監管體系。全面落實各級政府和監管部門食品安全責任制和責任追究制，健全鄉鎮、街道、學校、村居等食品安全責任網絡和目標考核體系，把責任層層落實到位。加大食品安全監管經費投入，加強基礎設施建設，保證食品安全工作有效開展。建立健全鄉鎮政府食品安全工作機構或協調機構，積極推進農村公共安全監督員隊伍“多員合一”整合工作，充分發揮群眾監督員作用。加強食品污染物和食源性疾病監測體系建設，完善重大食品安全事故和食品突發事件應急處理機制，加強應急預案的培訓和演練。積極開展食品安全檢驗檢測資源整合工作，逐步實現檢測成果互認共享和檢驗檢測機構社會化。
2．建立健全重大食品違法案件協查協作機制。加大對食品違法案件的查辦力度，及時查處大案要案，依法嚴懲制售假冒偽劣、有毒有害食品等違法犯罪行為。加強行政執法與刑事司法銜接，及時移送涉嫌犯罪的案件，加大對行政機關和執法人員的監督、監察力度。
3．積極推進食品安全信用體系建設。加強食品生產經營企業的信用建設，深化食品安全信用體系建設試點工作，積極發揮各類食品行業協會的作用，加強行業自律，切實強化企業為食品安全第一責任人的意識。加強食品安全信用信息的征集、管理和利用，實行信用分類管理和食品安全“黑名單”制度，督促企業誠信規范經營。
4．認真抓好食品安全督查評價。以明查、暗訪等形式，加強對各地、各環節重點工作、重要領域進行檢查，查找薄弱環節和問題企業、問題品種，督促問題突出的區域或行業落實整改。高度重視“市對縣”的食品安全綜合評價工作，督促各相關部門各司其職、各負其責切實履行好食品安全監管職責，鞏固提高我市食品安全保障能力和水平。同時，積極探索“市（縣）對鄉（鎮）”的食品安全綜合評價試點工作。
八、加大食品安全宣傳教育力度，為食品安全的整治規范營造良好氛圍
安全質量管理方案范文3
關鍵詞：房屋建筑施工安全質量 規范管理制度 建材選擇 施工現場質量控制
近年來,隨著現代科學技術的迅猛發展,我國房屋建筑業在產業規模和產業結構上正不斷發展與提高;與此同時,人們對房屋施工中的安全與質量問題也提出了更高的要求。安全、優質的房屋建筑施工,不僅能帶來經濟利益,更能帶來巨大的社會利益,給人們生活的方方面面帶來有益影響。施工安全問題關系重大,應始終擺在首要位置進行考慮,本文對此進行簡要闡述。
1、建立完善質量安全管理制度,確保施工質量管理規范化
為了確保房屋建筑施工安全質量管理有據可依、規范標準,就必須建立并完善相應的管理制度,從制度上指導并監督控制施工的開展。
貫徹并執行ISO9000國際質量體系認證系列標準,是其基本要求和有效手段。ISO9000國際質量體系認證,強調以預防為主,嚴把質量關,突出《質量手冊》這一綱領性文件的重要作用以及業務證書的質量保證體系,涵養《質量計劃》、《原材料采購》、《施工過程》等質量控制程序。要在該體系的指導下,建立并完善相關細則,例如:可建立質量安全獎懲條款、質量監控核查制度、問題分析條例、用戶回訪制度、建筑項目安全質量問責制等,嚴格按要求執行,并抓好落實情況,做好檢查記錄和情況匯報。在執行過程中,要對操作人員的施工作業,施工原材料的選擇、使用、貯放和管理,施工方案制定、施工技術、施工環境監測等各個方面按照ISO9000國際質量體系認證及相關質量安全管理制度的要求進行,對于突發狀況和安全問題,要依據制度及時進行解決并進行事后經驗分析,有效提高施工安全質量。
2、施工原材料的選擇和安全質量管理
在房屋的建筑施工中,建筑材料對工程項目將產生至關重要的影響,正確選擇施工原材料緊密關系到整個工程質量?，F根據現代施工原材料的功能及應用,選取最主要的幾項進行簡要說明。
2.1 混凝土安全質量考慮要點
在房屋建筑施工中,建筑材料的主要技術性質主要體現在混凝土拌合物的和易性、混凝土強度、變形及耐久性上。其和易性作為一項綜合性技術,能夠保證混凝土拌合物在特定的施工條件獲得均勻密實的性能,受到外部因素影響較大。因此,在選購過程中,采購人員一定要嚴格控制混凝土的安全質量標準,依照標定控制水泥漿的用量、水泥漿稀稠、砂率及水泥的品種以及外加劑的摻入等。另外,在混凝土的選擇上,要充分考慮混凝土強度（主要包括抗壓、抗拉、抗剪、抗彎、抗折及握裹強度）、混凝土的變形（荷載作用下的受力變形與自身體積變形）以及混凝土的抗凍性、抗滲性、抗蝕性及抗碳化等能力。
2.2 鋼材安全質量控制
鋼材在房屋建筑施工中應用十分廣泛,且品種繁多。在進行鋼材選擇時,要根據不同房屋施工的具體要求,合理選擇不同的類別。以化學成份不同的分類為例,碳素鋼開發應用早,目前仍是鋼材市場上比重較大的材料,廣泛應用于各項建筑施工,其性能與品質受其冶煉方法影響較大,在選購時一定要注意鋼的純凈度,對于選購的鋼材還要做好復查、驗收等工作,多方面保證質量。合金鋼是指鋼中除含硅和錳作為合金元素或脫氧元素外,還含有其他的合金元素,它的回火穩定性優于碳素鋼,在房屋的建筑施工中,可以充分利用它優越的韌性、淬透性、耐磨性、耐蝕性、熱強性、耐熱性、耐低溫性等特殊性能,為建筑工程服務。
2.3 塑料管材的選擇
目前在房屋建筑施工中,塑料管材因其具有科技含量高、節能、節材、高強度、剛性好、壽命長、水流損失小、綠色環保、鋪設施工方便等優點,正逐步替代傳統建材,廣泛應用于房屋建筑的給排水系統及燃氣管等領域。其種類主要包括PVC芯層發泡管材、PVC、PE、雙壁波紋管材、鋁塑復合管材、交聯PE管材、塑鋼復合管材、聚乙烯硅心管等等。
在選擇塑料管材時,要對其材質和質量進行嚴格檢查,從采購到進行后的驗收、復檢等項目,都要按照嚴格的規定進行控制監查。要派遣專業水平過硬、責任心強的采購人員,從信譽良好的物資供應廠商中采購管材。
2.4 塑料門窗質量控制
塑料門窗,即采用U-PVC塑料型材制作而成的門窗。按材質的不同,可具體劃分為PVC 塑料門窗和玻璃纖維增強塑料（玻璃鋼）門窗。在房屋的建筑施工過程中,對于現代化水平的要求越來越高,質量優良的建筑材料對工程規劃、進程、完善和監理等都具有十分重要的影響。在塑料門窗的選擇與采購中,采購人員要提高信息靈敏度,隨時掌握市場信息,滿足客戶需要;同時要根據設計施工要求進行選材,提高效率;通過觀察、測試、試驗等方法對塑料門窗的安全質量進行檢查,對門窗材料、構件配置等設備都要進行全面檢測;在施工過程中要不斷加強技術研究,創新建材應用方式,實現可持續發展。
3、房屋建筑施工現場質量控制
(1)開工前對施工機械設備、儀器裝備要進行全面檢查,看是否齊全,是否處于良好的狀態,操作運轉是否靈敏可靠等。
(2)對施工操作的檢查,要看施工運轉是否正常有效,各項規范能否指導施工操作;對施工工人、技術人員的工作要進行監督審查,看是否到崗到位,有無曠工、隨意調整的現象,操作是否規范,是否保證文明施工,施工過程中是否存在安全隱患,以及工程款項是否按規定落實等。
安全質量管理方案范文4
關鍵詞：房建工程；施工質量；安全管理
許多已投入使用的工程在建工程以及正在施工的工程在質量問題上存在著一些問題，在嚴重情況下，會對建筑結構以及其安全使用功能起到間接的影響，如：屋面、水泥地面空鼓、開裂、起皮、起砂，廚衛、外墻滲漏嚴重等，另外有的建筑出現了不均勻沉降的嚴重問題，很容易就會發生整體坍塌的事故。這類問題都將給居民的正常生活帶來不便并且就此埋下隱患，從根本上對人民的安全生活水平帶來了直接影響。故而，針對工程質量實施的具體狀況要依據房屋建筑工程的詳細情況，不可缺少的工作就是工程質量實施管理。其中工程質量實施管理是必不可少的工作。
1房屋建筑存在的質量問題
1.1設計方面的問題
確保工程作業順利進展的基礎在于，房屋建筑設計會指導接下來所進行的施工建設。在設計屋面防水的過程中，最常見的問題就是，檢查時會觀察到帶女兒墻的屋面存在局部泛水檐高度不足，不合理的安排設計伸縮縫出屋面墻壓頂，造成這些問題的根源都是由于設計環節的問題所造成的。此外，部分廚房和衛生間設計采取空心樓板，沒有考慮到防水層上下水管道穿越樓板加套管設計，給房屋的滲漏帶來隱患。采用傳統的設計方式，是對于樓盤設計采用最多的方法，在預制空心板上最先采用抹找平層然后再作面層方法的情況下，在施工作業中，天棚和地面上的裂縫問題就來源于與此。
1.2施工方面的問題
房屋建筑影響的好壞由其施工而決定，導致房屋建筑質量不符合標準的施工因素體現在多個角度。施工操作人員的技能水平直接影響了房屋建筑工程的施工質量，當前很多工程單位在人員采納上缺少嚴格的考核制度。多數工程施工人員沒有參加專業培訓或取得專業技能證書則上崗就業，這對于房屋建筑施工質量是難以保證的。如果操作人員在違背規程順序的情況下實現其預期目標，則對施工環節所獲取的優秀的質量控制效果無法確保。尤其是許多參與建筑施工的沒有經過專業培訓的農民工，在施工時對而來施工作業隊伍的作業成績大有降低。
1.3材料方面的問題
選擇哪一種材料就覺得了哪一種施工方案，材料選擇不當同樣會影響到房屋工程的質量。例：選擇防水工程瀝青的品種時，很多方面都會給建筑施工質量帶來影響，油氈的質量和品種、抹灰用砂含泥量控制等，木門窗木材品種的確定，這些對于工程質量影響甚大。當材料運輸到施工場地后，工程單位沒有及時組織檢驗人員審核材料的質量則直接投入使用，這就影響了材料性能的發揮，影響到了建筑的使用。
2 完善房屋建筑質量的措施
2.1對建材、建筑構配件和設備質量進行嚴格監管
國家對建筑行業制定的指標文件中規定，為了達到提升房屋建筑工程質量層次的標準，工程隊單位應該對“四關”進行嚴格把守，即采購關、檢測關、運輸保險關和使用關，徹底地監督檢查在工程中所利用到的材料，嚴禁使用在型號、規格、質量達不到標準的建筑材料。在房屋工程中實行以重點針對全部房屋工程的每個環節所進行控制管理的綜合管理。
2.2進行內外工程質量的互相交流
確保房屋建筑施工平穩運行的關鍵在于，做好施工前期的工程準備工作，進行房屋施工作業的人員務必提前到達施工地點，對四面的環境進行深入了解，經過認真研究工程圖紙后，根據實際情況為做好施工布置工作做好準備。遇到工程質量要求較高的項目時，建筑方需組織各項目部進行內部參觀，且針對質量管理體系運行、環境管理體系等方面廣泛交流，安排各個項目部相關人員到場借鑒先進的施工經驗等。進過彼此交流溝通后，本單位人員需及時總結其它單位的施工優勢，反思自己施工操作的不足之處，并采取必要的措施及時改正。全方位的包攬有關于創優工程方面的資料，為早日解決工程范本所出現的問題，應盡早對其做出相應的回應。
2.3開展QC小組攻關活動，實施質量否決權
對施工項目質量控制中的重要環節進行嚴抓，開展QC小組攻關活動，是工程單位徹底實施施工質量控制工作的基礎。遇到某些質量通病則組織技術人員參加的“攻關型”活動，將不斷改善工程質量為目標進行措施商討。從取得成效看，這能顯著提升施工項目的工程質量管理效率。大力實施項目質量承包以及質量否決權制度，用簽訂責任狀的方式將質量指標作為否決指標。這種活動與項目經理部的全部成員的切身利益緊密相聯，這有效的協助了他們在強化質量管理工作方面的積極性，提升了其能力。
2.4發揮質量檢查人員的控制作用
對質量檢查工作的嚴格落實是為了實現建筑工程問題在其根本上的防范作用。工程單位應該重視檢查隊伍建設，安排專業人員堅持“防檢結合，預防為主”的原則全面實施“講、幫、防、卡”的科學檢查策略，檢查人員和施工人員一樣要堅持質量第一的原則，為下道施工工序負責。而質量檢查人員和施工現場作業人員目標完全相同，都應該對用戶提供高質量，以創造出更高質量的建筑產品。一般來說，面臨工程量沉重且短時間內施工的這一情況，稱之為施工矛盾，質量檢查這一環節不會被工程管理者所重視。所以，為了提高檢查人員的檢查水平，樹立其工作人員的權威性是極其重要的。
3房建工程安全管理的措施
3.1建立安全生產責任制
在制定且實施每一項安全措施和規章制度后最終實現施工項目的安全生產。對各工種操作人員的操作規程的制定和各級管理人員的崗位安全生產責任制做好防護手段，并強化并落實施工的進展過程，確保房工程項目從工程開工。例如：對安全意識進行強化，負責宣傳與溝通現場安全生產知識；負責講辨識、評價和風險控制現場危險源；負責制定管理方案和落實監督；負責分管的安全工作，使日常安全檢查工作順利進行。
3.2編制應急救援預案
抑制突發事件的目標是編制應急救援預案，降低事故危害到環境、居民以及從業人員的比例。對房建工程項目進行施工時，應做好其前期準備，如：應急救援預案的建立，救援組織的成立，掌握項目部人員的分工和責任，對其具體的救援措施進行詳細制定，如現場秩序的維護、事故的報告、消防急救、交通的疏導、處理現場、醫療和生活物品的提供等，
3.3完善安全生產條件
安排布置方面要科學合理，硬化處理現場地坪的出入通道及重要進出口，按照施工現場平面布置總圖設計要求，使用每種建筑材料。并分發給操作人員以達到國家標準的勞動保護用品，這樣不僅對員工的工作環境得以改善，而且重要在于保護工人的人身財產安全，同時也對工程施工進度和施工安全的進展起到了重要作用。
安全質量管理方案范文5
關鍵詞：房屋建筑 施工 安全管理
建筑工程質量和安全事故仍時有發生。據不完全統計，施工死亡人數，僅次于交通和煤礦。從出現的事故檢查情況看，建筑各方主體不同程度地存在著質量安全意識不強，責任不落實，管理薄弱，甚至違法違規的現象。有的建設單位壓工期、壓造價；有的勘察設計單位和施工企業不嚴格執行工程建設強制性標準，偷工減料，現場管理混亂，安全防護投入不足，造成工程質量安全隱患。具體說來，要加強房屋建筑工程的質量與安全管理，須得注意以下方面的問題。
1 房屋建筑施工常出現的問題
我國建筑行業去的了較大的發展，但一些在建或已竣工的工程仍然存在不少質量問題，有些問題對建筑結構和使用安全產生了嚴重的威脅，如：水泥地面空鼓、墻體開裂、起皮、起砂，廚房和衛生間滲水，門窗縫隙大關不嚴，下水道常堵塞，廁浴間地面倒坡、積水，滴水線向內斜導等等現象，有的建筑甚至出現了嚴重的不均勻沉降的現象，還有的地方出現建筑發生整體坍塌的嚴重事故，對人民的財產和生命安全帶來了巨大的損害。
2 房屋建筑施工出現問題的原因
2.1建筑施工隊伍缺少專業技術素質。有的施工企業常常更換施工隊伍，對施工人員的選擇也只是重數量不重質量，缺少建筑經驗的施工新人員較多，缺少相關的技術操作培訓，技術素質較低，甚至有一些工人對本身所施工部位在整體建筑物中所起的作用不了解，操作時沒有按照規程操作，這就使建筑物的質量很難得到保證。
近幾年來，許多用工單位為了降低人工成本經常接納和動用民工，然而參加建筑施工隊伍的農民工們絕大部分都沒有接受過專業的建筑施工技術培訓，缺乏建筑相關的知識，對安全方面輕視，不能按照建筑設計要求來進行操作，因此建筑物的專業技術含量降低，使建筑物的質量降低。
2.2材料選用方面的原因。建筑材料選擇不當或者與當下建筑物不相符合也能對建筑物的整體質量和性能造成影響。例如預制樓板灌縫時所選用碎石的粒度大小，抹灰用砂含泥量的控制，木門窗木材品種的選擇等，都對工程質量的好壞有著舉足輕重的影響。
2.3在施工過程中。沒有建立健全的質量控制體系(或是流于書面應付資料形式) 工序與工序。工種與工種之間沒有嚴格的交接措施。前道工序留下的隱患，后道工序施工者不但不及時處理，甚至蓄意隱蔽。
2.4盲目壓縮工期方面的原因。一個項目的合理建筑工期需要通過科學方法與施工經驗相結合來確定。實際施工過程中，常常會因為征地、拆遷、地質變化、雨季、大宗材料延誤等等原因造成工期滯后，這種情況一般可以通過加大人員、機械、材料投入一定程度減緩工期延誤。但盲目的相信“人定勝天”不講科學的壓縮工期是工程質量保證的大忌！某大型小區項目因前期征地拆遷拖延三個多月，為確保按時交房，施工單位在原有極緊的工期壓力下，大量增加施工人員，在上道工序剛剛完成尚不具備下道工序施工條件下盲目搶工，造成大量諸如內墻磚墻頂裂縫、抹灰層大面積空鼓、外墻開裂滲水、墻面油漆起泡、廁所滴漏、門窗嚴重污染破壞等等質量問題。在當前房屋銷售回暖的形勢下，這種不講科學亂壓減工期對質量造成影響的情況將尤為突出。
2.5工程造價過低方面的原因。
房屋工程的質量問題和工程的造價有直接的關系。造價過低，會增加施工企業經營壓力而疏于管理材料質量無保證。如當前鋁合金窗的質量通病是比較普遍存在的，鋁合金型材的厚度雖然達到設計要求。但是材質不均勻。表面防腐層的質量差，很短時間內就會被氧化、密封絨條太小、窗鎖、走輪的質量差等。這是施工企業選用價格低廉的材料與配件的原因造成，有的建筑物屋面防水材料不能選用檔次較高的新型防水材料，而多是選用石油瀝青油氈等低檔的防水卷材造成天面防水層耐久性差，容易產生滲漏，在室內裝修部分，如吸頂燈不選用玻璃或瓷質的燈罩，而是選用塑料燈罩所以就出現了塑料燈罩未等交付使用，即已老化，稍碰即碎。房屋工程的投資價格應嚴格科學控制。應當符合使用要求，適當的節約而不是盲目的壓低造價。由于目前部分工程受到盲目壓低造價的影響，造成“低價低質”的局面，這也是產生質量問題的重要原因之一。
2.6施工現場監管力度欠缺。施工現場監控管理行為不到位是造成建筑物質量問題的一個重要原因。有的監控管理單位為了單純尋求工程經濟效益只求工程完成進度而不重視質量安全管理，甚至有些工程項目監督管理機構的工作人員不具備專業知識和上崗資格，造成很多房屋建筑施工現場監督管理質量控制體系不健全，監控管理人員對建筑材料、相關結構配件、以及建筑施工設備投入使用情況或設備安裝前未進行嚴格審查，也沒有按建筑業規定程序進行房屋組織檢驗批、分項、分部工程的質量驗收，就直接進入下一道工序施工，為工程埋入了很大的安全隱患。
3 房屋建筑施工質量管理的新舉措
3.1強化質量意識。提高房屋施工人員的素質工程質量監督是一項集法律、技術、經濟和行政于一體的綜合性工作，屬行政和技術的監督執法。因此，監督隊伍素質的高低，執法能力的強弱是搞好工程質量監督的基礎。要振興建筑業，必須提高監督隊伍的質量意識。監督機構是工程質量認證的專門部門，它關系到人民的生命財產安全。人員的素質涵蓋參與施工活動的人群的決策能力、管理能力、經營能力、控制能力、作業能力及道德品質等諸多方面。人員素質直接影響工程質量目標的成敗，是工程質量高低、優劣的決定性因素。因此，控制工程質量首先要從嚴格人員準入和提高人員素質抓起。無論是決策、管理者，還是技術操作者，都應該是有“資格”的行家。在新的形勢下，培養提高監督人員的素質．建立監督機構的內部考核機制，充分發揮監督站的地位和作用，是我們提高整個建筑業質量意識解決處理質量問題的關鍵所在。
3.2運用科技成果。努力提高施工技術水平施工質量控制與技術因素息息相關，技術因素除了人員的技術素質外。還包括設備、信息、檢驗和檢測技術等。科技是第一生產力，體現在施工生產活動的全過程。技術進步的作用，最終體現在產品質量上。為了工程質量要重視新技術、新工藝的先進性，適用性。施工的全過程要建立符合技術要求的工藝流程、質量標準、操作規程、建立嚴格的考核制度，不斷地改進和提高施工技術以及工藝水平。確保工程質量。
3.3加強房屋建筑項目施工現場管理，做好整個施工過程的監理工作。施工現場的文 施工、施工生產的組織和實施、技術質量管理的實施、檢查、復核和監督、物料進場、檢驗、試驗和使用管理等，構成了施工現場管理系統。為了加強項目施工現場質量控制，明確各地施工階段質量控制重點，在施工現場質量管理過程中應確立事前質量控制，事中質量控制和事后質量控制三個階段。
施工過程中進行的質量控制即全面控制施工過程，其具體措施是：質量控制有對策；施工項目有方案；技術保證有交底；圖紙會審有記錄；配制材料有試驗；隱蔽工程有驗收等。
安全質量管理方案范文6
北京建筑大學北京100044
摘要 隨著我國經濟的快速發展，我國的建筑行業也有了突飛猛進的進步，并且在國民經濟發展中發揮著重要的作用。同時，建筑工程質量安全也開始受到社會各界的廣泛關注。本文根據目前我國建筑工程質量安全發展現狀，分析了質量安全管理方面存在的問題，并根據具體問題提出了幾點針對性的解決方法。
關鍵詞 建筑工程；質量安全管理；問題；方法
0 引言
近年來，隨著建筑行業的快速發展，由于質量安全引起的安全問題時有發生，有時甚至造成嚴重的安全事故，于是建筑工程的質量安全問題開始受到社會各界的關注，尤其是一些高難度的建筑施工作業，具有極大的安全隱患，因此，相關部門和單位必須提高對建筑工程質量安全的重視，通過加強管理，確保建筑施工的安全性，從而提高整個建筑工程的質量。由此可見，加強建筑工程質量安全管理對于整個建筑行業發展都具有重要意義，尤其是在現代化經濟快速發展的過程中，建筑工程質量安全不僅關系到企業自身的利益，關乎到整個國民經濟的正常發展和社會秩序的穩定運行。因此，建筑工程行業必須做到防患于未然，加強對建筑施工質量安全的管理，從而促進建筑行業持續健康發展，進而也為我國國民經濟的發展提供很好的支持。
1 建筑工程質量安全發展現狀及存在的問題
1.1 施工單位缺乏質量安全管理意識我國很多建筑施工單位由于長時間受計劃經濟體制的束縛，在現代制度的規定下并不能稱之為有效的企業法人或市場主體，嚴重缺乏質量安全管理意識，因此在運營過程中就容易出現建筑工程單位和其他部門、單位之間責任不明，這就很可能導致建筑工程在質量安全方面出現問題。比如，有些建筑施工單位為了控制成本，獲取更高的單位利益或個人經濟利益，而刻意壓低工程造價、縮短工期，甚至偷工減料，導致建筑工程質量安全問題時有發生，并且給后期建筑的使用者帶來極大的安全隱患。由此可見，建筑工程質量安全令人堪憂。
1.2 建筑工程質量安全管理制度不完善目前，我國建筑工程單位相關的營管理制度還不夠完善，表現在諸多方面。首先，建筑工程施工過程中缺乏規范的轉包和分包制度，甚至存在以包代管的經營管理行為。其次，建筑施工單位的管理人員缺乏質量安全管理意識，不能認識到加強建筑工程質量安全管理的重要性，因此，在單位經營過程中缺少對單位工作人員進行質量安全管理方面的教育培訓，施工人員質量安全管理意識薄弱，就導致了建筑工程的施工質量和安全得不到有效的控制。然后，不同單位、不同部門之間責任不明，管理人員沒有盡到該盡的職責，責任落實不到位等現象很常見?？梢?，建筑工程質量安全管理制度不完善，就沒有辦法保證建筑工程的質量，從而就容易引發安全事故。
1.3 政府部門監管力度不夠在我國，建筑工程之所以頻頻出現質量安全問題，和政府的監管力度不夠有很大的關系?，F階段，我國政府部門建筑工程質量安全存在定位不準確的現象，也缺乏相關的監督管理規范來明確對建筑工程質量安全進行監管的目的和要求。此外，長期以來我國政府相關部門只注重對建筑施工現場的監督，但是缺乏對建筑施工人員的監管，對于工作中出現的操作不規范、施工材料不合格等現象缺乏有效的監管，因此就容易由于政府監管不力出現的一系列建筑工程質量安全問題，所以在實際的質量安全管理中，政府部門必須加強對施工現場的監管，完善監管制度，擴大建筑工程質量安全監管的廣度和深度，盡量做到從細節抓起。
2 加強建筑工程質量安全管理的方法
2.1 加強培訓，提高建筑施工人員的質量安全意識我國的建筑行業存在這樣的現象，大部分施工人員都是來自于偏遠的農村，普遍知識水平不高，而且沒有接受過專業的安全教育和技術培訓，因此容易出現不規范的操作行為，這就容易給建筑工程的質量安全埋下隱患。針對這樣的情況，建筑工程單位選擇施工隊伍時，一定要注重施工人員綜合水平，對于技術水平和安全意識不高的施工人員要進行崗前專業培訓，尤其要注重提高他們的建筑工程質量安全意識，提高其技術水平，培訓過后進行相應的考核，考核通過的人員才可以參與建筑工程施工工作，從而提高建筑工程的質量安全系數。
2.2 加強對施工過程的質量安全管理由于建筑工程項目十分復雜，施工工序繁多，管理難度較大，因此必須把握好每一個環節，才能確保質量安全。首先，抓好施工過程質量控制。建筑工程施工前應該做好充足的準備工作，比如施工前的圖紙會審、崗前教育培訓，施工組織安排、施工方案、人員機械準備等。其次，嚴格按照設計文件及規范要求進行施工，并按照質量管理程序進行質量檢查，確保工程安全質量，以免埋下隱患。然后，應該做好質量驗收工作。當一項工程施工完成后應該組織進行質量驗收評定，以保證建筑工程的質量安全。
2.3 完善建筑工程質量安全管理制度如前文所述，目前我國建筑工程質量安全相關的法律法規還不完善，建筑工程單位也缺乏相應的管理制度，因此，要想加強建筑工程質量安全管理，必須完善相關制度建設。首先，落實責任制。一定要明確相關單位、部門和人員的責任，對于出現違反質量安全管理制度的行為，其責任主體一定要承擔應有的責任。其次，加強政府的監管。要完善政府對于建筑工程質量安全的監管制度，完善建筑工程施工現場監督保證體系。對于建筑企業施工的操作、施工材料等的標準要設置嚴格的要求，并且政府要按照標準對建筑施工過程進行嚴格監管，對施工過程中存在的不合理行為與安全隱患進行及時、有效的處理，并且對相關責任人員給予相應的處罰，從而確保建筑工程的質量安全。
3 結語
綜上所述，目前我國建筑工程施工單位在質量安全管理方面還存在一些問題，主要表現為對建筑質量安全的重要性認識不足，相關的質量安全管理制度也不健全。因此，建筑工程單位及相關部門應該加強對建筑工程質量安全管理的重視，提高施工人員的質量安全意識，不斷健全建筑工程質量安全管理制度，同時還要積極發揮政府的監管作用，從而保證建筑工程的質量安全，為我國的建筑行業健康發展提供保障。
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